培根芝士卷
養(yǎng)生貼士。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“培根芝士卷”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
培根芝士卷是很常見(jiàn)的佳肴，這類(lèi)食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充非常不錯(cuò)，不過(guò)因?yàn)榕喔臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值過(guò)高，在吃的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，培根含有的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物較多，所以在晚上的時(shí)候，要減少對(duì)培根的選擇，那培根芝士卷在做法上怎么樣呢?
很多人對(duì)培根芝士卷做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也不是很難，制作的時(shí)候，都是能夠很輕松的制作出來(lái)，那具體該如何制作最佳呢?
培根芝士卷:
材料：
蝦 (shrimp) 15個(gè)，開(kāi)背去腸線(xiàn)，去殼，留尾部的殼
帕瑪森芝士 (shredded parmesan cheese) 30g，削碎
大蒜 (garlic) 3個(gè)，搗成蒜蓉
培根 (bacon) 15條
九層塔 (basil) 1捆
做法
1). 用刀在蝦腹部橫向輕劃幾刀，切斷筋絡(luò) ;
2). 隔開(kāi)蝦背，平放在案板上，放一些蒜蓉 ，一片九層塔葉子，幾根芝士條;
3). 把蝦恢復(fù)原形;
4). 用培根把蝦卷好，每一層培根要有重合部分;
5). 重合處朝下放在不沾的鋁紙上?？鞠?00F烤 (bake) 15分鐘，轉(zhuǎn)上火 (broil) 再烤5分鐘至培根表面烤脆 。
芝士培根茶樹(shù)卷
材料：培根，馬蘇里拉，茶樹(shù)菇，苦菊。
做法：
1.茶樹(shù)菇洗凈去臟根，用熱水焯燙一下?lián)瞥隹厮０岩婚L(zhǎng)片的培根分開(kāi)兩半，卷入茶樹(shù)菇和苦菊
2.卷好的培根卷用簽子穿上固定住，入煎鍋煎熟兩面。上面撒上馬蘇里拉后入微波爐里加熱90秒即可。
以上就是對(duì)培根芝士卷做法詳細(xì)介紹，在制作這樣佳肴的時(shí)候，可以按照以上方法進(jìn)行，但要注意的時(shí)候，在制作培根芝士卷的時(shí)候，在數(shù)量上不宜太多，而且對(duì)肥胖人群和高血壓患者，在對(duì)這樣佳肴上，都是要減少選擇的。
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可能有些人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是太麻煩了，在外面吃飯多簡(jiǎn)單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒(méi)有自己做來(lái)得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，培根芝士豆腐卷的做法非常容易，做起來(lái)并不麻煩，值得推薦。
2、芝士片對(duì)半切開(kāi)，培根對(duì)半切開(kāi)。豆腐外層先包裹上芝士片，再用培根卷起制成培根卷。
3、在接口處插上牙簽以免煎制時(shí)散開(kāi)，牙簽稍微短些。
4、平底鍋內(nèi)刷一層薄薄的橄欖油。
5、將培根卷四面都中小火煎熟，培根和豆腐焦黃，芝士溶化。
6、最后趁熱撒上胡椒粉。
7、裝盤(pán)，開(kāi)啟愉快的早餐時(shí)間！
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，培根芝士豆腐卷做法簡(jiǎn)單容易學(xué)會(huì)，只要想吃隨時(shí)都可以制作，食材也常見(jiàn)，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿(mǎn)足挑剔吃貨們的愿望。
出門(mén)在外沒(méi)法吃家常菜，開(kāi)始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來(lái)，其實(shí)這樣的一道芝士培根吐司卷，適合出門(mén)在外的你，這道菜所需的材料比較常見(jiàn)，做法簡(jiǎn)單，半小時(shí)就可以完成，讓你感受家的味道。
2、培根對(duì)半切開(kāi)后，平底鍋倒入少許油燒熱后放入培根煎一下
3、吐司去邊
4、備齊材料
5、取一片吐司用搟面杖搟薄
6、放入芝士
7、再放上培根
8、從下往上卷起卷緊
9、用牙簽固定
10、依次做好所有的吐司卷
11、黃油放入微波爐加熱融化后刷在吐司卷表面
12、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上火120度，下火150度，中層20分鐘
13、烤好取出晾涼即可食用，也可以切成小塊，（記得吃時(shí)取出牙簽）
14、成品圖。（為了拍照好看，我把邊緣切掉。）
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯，學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。芝士培根吐司卷的做法就特別簡(jiǎn)單，上班族可以選擇。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下芝士培根蘆筍卷這道菜的做法吧。
2.1超市買(mǎi)的袋裝培根片，每一片培根卷兩根蘆筍呢，用牙簽豎著固定住。
3.2蘆筍放開(kāi)水淖20秒撈出
4.1各個(gè)面都煎到。
5.2煎鍋放橄欖油燒熱，放入培根蘆筍慢慢煎制。
6.培根肉變色后，撒胡椒粉和鹽略煎。
7.取出裝盤(pán)，放、馬蘇里拉奶酪奶酪碎。
8.放微波爐高火兩分鐘，奶酪融化，取出即可。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開(kāi)始，今天為您介紹的這道美味的芝士培根蘆筍卷，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買(mǎi)菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做培根芝士酥卷。
2.2芝士塊切片，再切條
3.1正方形的酥皮（超市買(mǎi)冰凍的比較省事）一分為二，把芝士和培根分別鋪上。
4.2蛋液煎熟成蛋皮，切條
5.把雞蛋鋪上，撒蔥花
6.分別卷起來(lái)，用蛋液粘邊
7.卷好再掃一層蛋液
8.烤箱200度，烤20分鐘即可。各家的烤箱火力不一樣，看到酥皮膨脹，烤成金黃色就可以了
9.切小塊即可
培根芝士酥卷的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來(lái)。
在我們身邊你會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論到什么時(shí)候都無(wú)法阻止一個(gè)人對(duì)美食的追求和熱愛(ài)，所以隨著近年來(lái)人們生活水平的提高，越來(lái)越多的美食走進(jìn)我們的視野里。像芝士培根卷就受到很多人的喜愛(ài)，相信大家都去面包店購(gòu)買(mǎi)過(guò)，不過(guò)有沒(méi)有想過(guò)自己在家進(jìn)行制作呢?如果你對(duì)美食感興趣的話(huà)不妨和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
做法一：
主料：培根、金針菇
輔料：芝士片、鹽
耗時(shí)：30分鐘
功效：補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌
步驟：
1. 〉培根條對(duì)折后從中間切開(kāi)變成兩條，芝士片切成和培根相同寬度的片
2. 〉金針菇洗干凈后在熱水中焯燙，并在水中加入鹽，1分鐘后撈出
3. 〉培根上鋪一小片芝士再放入金針菇，從一端向另一端卷起，用牙簽封住
4. 〉烤盤(pán)鋪上錫紙，放入卷好的培根卷，放入中層180度烤15-20分鐘即可
做法二：
主料培根 (適量)輔料金針菇 (適量)
1、材料：培根、芝士片、金針菇
2、培根、芝士片對(duì)切一半;金針菇洗凈去根部。
3、鍋中倒入適量清水煮沸，下入金針菇略燙即可撈出，瀝干水分。
4、取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯燙好的金針菇。
5、卷起用牙簽固定住。
6、鍋內(nèi)放少許橄欖油燒熱。(一點(diǎn)點(diǎn)就夠不要多)
7、放入培根卷煎制。
8、煎制中勤翻，讓培根卷受熱均勻。
9、直至培根斷生和芝士很好的融化即可。
看了小編以上對(duì)芝士培根卷做法的描述，不知道你現(xiàn)在有沒(méi)有流口水呢?如果想吃的話(huà)，不妨抽空學(xué)習(xí)一下它的做法，相信對(duì)提高你的廚藝是有幫助的，不過(guò)作為一種甜品，可以適當(dāng)?shù)某裕^(guò)多的使用第身體并不好，特別是小孩子容易長(zhǎng)蛀牙。
面包是很多人比較喜愛(ài)吃的，這樣的食物含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物比較多，對(duì)這樣食物在吃的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過(guò)在吃面包的時(shí)候也是要注意不能過(guò)多的選擇，過(guò)多的吃面包很容易發(fā)胖，這也是因?yàn)槊姘臒崃勘容^高，面包的種類(lèi)較多，培根芝士面包就是其中一種。
在對(duì)培根芝士面包選擇的時(shí)候，可以先對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，這樣在家里也是可以制作它，這樣的面包在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常不錯(cuò)，對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的。
培根芝士面包：
原料：
A：高粉250克、低粉50克、白糖30克、鹽1/4小勺、奶粉15克、酵母3克、雞蛋30克、水150克、黃油20克。
B：培根7片、速凍什錦蔬菜豆120克(超市冷凍柜臺(tái)都有賣(mài))、披薩奶酪絲100克、(我家的披薩奶酪用完了，我試著用了切達(dá)奶酪，沒(méi)想到效果也不錯(cuò)，不過(guò)以后還是應(yīng)該用披薩奶酪，拉絲多好玩啊，呵呵~)沙拉醬適量。
做法：
1、將材料A用后油法攪拌成團(tuán)，揉至延展，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵80分鐘左右;
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)平均分割成7等份，滾圓后蓋上保鮮膜松弛10分鐘;
3、將松弛好的面團(tuán)搟成橢圓形;
4、放到烤盤(pán)上，表面刷上蛋液，鋪一片培根，撒上蔬菜豆，撒上奶酪絲，擠上沙拉醬(擠在中央，最好不要擠到邊上，否則烤出來(lái)會(huì)比較丑);
5、放溫暖潮濕處進(jìn)行最后發(fā)酵25分鐘;
6、烤箱預(yù)熱，上下火180度20分鐘左右。
以上就是對(duì)培根芝士面包做法詳細(xì)介紹，在制作它的時(shí)候，是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那在制作培根芝士面包時(shí)間上，需要掌握好，它的在時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是必須要注意的是，在制作的時(shí)候，不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則制作后會(huì)使得面包口感改變。
焗是烹飪中常用的一種方法，焗的意思就是采用了蒸汽讓密封中的食物變熟。我們經(jīng)常采用了焗的方式做出了經(jīng)典的菜肴例如焗雞。我們也可以采用焗的方式來(lái)做法，做出來(lái)的飯能夠吸收食材的味道和精華，變得味道非常好，下文我們介紹培根芝士焗飯的做法。
培根芝士焗飯的做法簡(jiǎn)單，我們需要用到的食材是培根，芝士和一碗米飯而已，培根芝士焗飯只需要幾個(gè)流程就可以做出來(lái)，所以很適合我們自制。
食材準(zhǔn)備
多美鮮馬蘇里拉手撕奶酪3條
卡夫芝士粉1大匙土豆 1個(gè)
培根3條
米飯1碗
洋蔥1小塊
黃油20克
雞精適量
鹽適量
美美椒適量
做法
1、土豆去皮切小丁，洋蔥、培根切小丁。
2、鍋燒熱后放入黃油將培根煎香，依次加入洋蔥放入土豆炒軟。
3、加入米飯炒香后放入雞精、鹽調(diào)味后撒上芝士粉拌勻出鍋裝焗盤(pán)。
4、將裝盤(pán)的米飯上面覆蓋上手撕馬蘇里拉奶酪
(這個(gè)芝士條很好玩，撕成一條條的好有滿(mǎn)足感O(∩_∩)O哈哈~)
5、放入預(yù)熱好的180度烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(大約15分鐘)。[1]
特色
芝士的那些菜兒--培根芝士焗飯
小貼士
多美鮮手撕馬蘇里拉奶酪每條28.3克。
美美椒為一種黑胡椒調(diào)料。
上文我們介紹了一種非常好吃的飯的處理方法，就是焗飯，我們可以采用很多食材來(lái)做成焗飯，上文采用了培根搭配芝士一起做出了培根芝士焗飯，培根芝士焗飯的做法簡(jiǎn)答而且很有參考的意義，所以大家不妨學(xué)一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《培根芝士卷》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生貼士”專(zhuān)題。
