香蕉蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“香蕉蛋糕的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
香蕉蛋糕主要采用的香蕉還有一些制作蛋糕的一些添加劑加在一起制作出來的成品。香蕉是屬于水果中的一種,食用它可以幫助我們補充身體所需要的維生素的含量,蛋糕中是含有一定的面粉成分,所以食用它可以幫助進行很好的消化。香蕉蛋糕是屬于甜食類的食物,所以對于一些高血糖的人還是少食用的好。
香蕉還可以制作出其他的食物,我們在現(xiàn)實中經(jīng)常食用到,例如香蕉牛奶汁,食用這種汁可以幫助我們解決食物堆積的問題,這樣才有更好的胃去吸收其他食物的營養(yǎng)價值。那么香蕉蛋糕的做法是什么呢?
原料:香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,發(fā)粉20克,朗姆酒50克。
做法一
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。2.加入黃油、牛奶、酒。3.拌入面粉、發(fā)粉。4.進電烤箱,在180℃爐溫下烘烤約40分鐘,煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鐘。
做法二
材料:香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A:中筋面粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法:
1、將材料A放在一個大碗里混勻。
2、用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、將1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌勻。
4、拌好的面糊倒入抹油的烤饃中,以170℃烤45分鐘。
5、烤好后用竹簽插入蛋糕中央,拔出時未沾黏面糊即可,待涼后扣出烤饃。
注意事項
(拌粉時不宜用力過大,否則易起勁。)
原料配方 面粉300克 砂糖400克 雞蛋500克 發(fā)酵粉5克 麥淇淋250克 香蕉3只
制作方法 1.先將麥淇淋軟化,加砂糖用力攪拌,至色白起松。2.逐只磕入雞蛋,每磕一只,即要起勁攪動,如畢雞蛋,攪成松稠糊狀。3.面粉與發(fā)酵粉混合,徐徐下入糊中,輕輕拌勻。再把香蕉去皮,搗爛,如入稍拌。4.杯或碗內(nèi)抹油,倒入蛋面糊,至七成滿,不使發(fā)起時溢出,并用潔紙封口,以防蒸汽入內(nèi),封好放蒸籠內(nèi),開鍋上籠,一般蒸半小時即可,如盛器較大,則需延長蒸制時間。5.出籠,趁熱覆在盆上。
做法三
主料: 無鹽黃油100克,香蕉1根,
輔料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,細(xì)砂糖60克,全蛋1個,泡打粉1/2小勺,蘇打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,
步驟
1.準(zhǔn)備工作:模具墊油紙,備用。2.軟化的無鹽黃油,加入細(xì)砂糖用手動打蛋器打發(fā)成羽毛狀,顏色變淺。3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手動打蛋器攪拌均勻。4.低筋面粉,泡打粉,蘇打粉,鹽過篩2次,篩入步驟3的面糊中。5.用刮刀混合均勻,面糊順滑即可。6.混合好的面糊,倒入墊有油紙的模具內(nèi),表面抹平,中間用刀劃痕。7.過篩2次的低粉,加入攪拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具內(nèi)。8.烤箱預(yù)熱160度,中下層,上下火,40分鐘。
上面講述了香蕉蛋糕的做法,它的主要材料就是香蕉還有雞蛋,那么食用香蕉蛋糕可以幫助我們補充蛋白質(zhì)還有維生素的營養(yǎng)價值。一般的人都是可以去食用的,但是如果怕長胖的人還是少食用的好,因為香蕉蛋糕的熱量相對其他的食物來說還是很高的。
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夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好香蕉核桃蛋糕這道菜。
2.12黃油加紅糖攪拌均勻后,攪打至蓬松打發(fā)
3.21分次將蛋液倒入黃油中,攪拌均勻后再加下一次
4.將1/3粉類(低粉、小蘇打、泡打粉)篩入黃油湖中拌勻
5.加入1/2香蕉泥拌均勻
6.加入1/3粉類拌勻后再加1/2香蕉泥和朗姆酒拌均勻
7.最后加入剩余的1/3粉類和核桃仁拌勻即可
8.水果條中鋪一層油紙,底部和邊上都要鋪一層,將蛋糕糊倒入
9.烤箱中層170度25分鐘左右即可
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下香蕉核桃蛋糕。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示香蕉奶酪蛋糕的做法。
2.香蕉一根用熟透的。這樣烤出來后會有濃郁的香蕉香味
3.壓成泥
4.面粉加泡打粉過篩備用
5.黃油軟化后加入白糖打發(fā),再加入三角奶酪打發(fā)
6.然后分次加入打散的雞蛋液。雞蛋要用室溫的雞蛋,不然會容易引起油水分離。如果發(fā)現(xiàn)油水分離,可以加一勺面粉攪拌
7.再加入過篩好的面粉和泡打粉和香蕉泥攪拌均勻
8.然后放入小紙杯中??鞠?80度預(yù)熱,中層,烤25-30分鐘。烤好的蛋糕最好放一天,這樣才會有濃濃的香蕉蛋糕香味哦
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的香蕉奶酪蛋糕,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
香蕉大蛋糕是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營養(yǎng)價值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會哦!
2、黃油和奶油奶酪熱水融化 我用微波爐稍微汀了下 為了攪拌均勻, 雞蛋加入白糖和黃油 奶油奶酪 ,攪拌均勻,奶油奶酪攪拌后會有一點碎小顆粒,不影響。
3、低分和泡打粉混合均勻 加入攪拌好的糊糊里
4、倒入深一點的模具 我的是九寸方形蛋糕盤 這個隨意 圓形的 8寸的都行。然后香蕉一切五段 插入蛋糕糊
5、這步可省略 我上面鋪了干酪 家里多余的 怕過期才放上去的 其實不放烤出的蛋糕更好看。撒些椰絲會更好看更誘人的
6、烤箱預(yù)熱180度上下火20分鐘 我實際烤了將近30分鐘 為了讓表皮更脆
7、切開品嘗吧 外脆里嫩 非常香哦 黃油用動物黃油更健康哦
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,香蕉大蛋糕的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于香蕉奶茶蛋糕這道菜的做法。
2.21放入50g紅糖,攪拌均勻
3.倒入50g色拉油,攪拌均勻
4.奶茶粉用50g溫水沖開、攪勻,倒入混合溶液,并攪拌均勻
5.在混合溶液中加入面粉和泡打粉,攪勻
6.香蕉用勺子攪拌成泥,加入混合物
7.將所有材料攪拌均勻
8.枸杞洗凈,撒在混合物表面;將格拉斯放入微波爐,中高火加熱20分鐘;再用高火加熱5分鐘即可
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下香蕉奶茶蛋糕
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下電飯煲香蕉蛋糕的做法吧。
2.1打蛋清打到肥皂泡的模樣時要加20G徹細(xì)糖
3.2把雞蛋和蛋清分開。(裝雞蛋的模一定要干的。不能有水分)分隔雞蛋時要小心點
4.1把泡打粉用四勺(冒尖)還有牛奶,糖,色拉油一起攪拌
5.2打到成奶油裝時,再加些細(xì)糖再打多一陣。之后放邊準(zhǔn)備
6.1再用打蛋器打分鐘左右
7.2把兩根香蕉用保鮮袋壓扁倒進蛋黃中
8.再把一早打好的蛋清和蛋黃攪拌倒進電飯鍋里。電飯鍋里刷上一層油,然后按下煮飯的鍵預(yù)熱,跳起即可。將攪勻的蛋糕糊倒入電飯煲,掂幾下排氣。
9.然后按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘;然后再按下煮飯鍵,2分鐘跳至保溫檔,再用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘即可出鍋。
10.再切開
也許你家中有人會做電飯煲香蕉蛋糕,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學(xué)著來做做紅糖香蕉蛋糕
2.12香蕉去皮切小塊
3.21淋上檸檬汁,可以防止變黑
4.1紅糖分三次加入軟化的黃油中,每一次都要攪打到糖融化,黃油變光滑狀
5.2低粉 泡打粉 鹽混合過篩
6.雞蛋磕碗中,打散
7.分次加入打發(fā)的黃油中,每次只能加很少的量,攪打到黃油完全吸收再加一點,繼續(xù)攪打。直到所有蛋液都吸收完
8.將混合過篩的面粉加入,用橡皮刮刀以切拌的方式混合均勻,加入香蕉塊拌勻
9.裝入模子中。抹成旁邊高中間凹,將模子從高幾厘米處摔下,反復(fù)幾次,排除氣泡
10.烤箱180度預(yù)熱。入爐烘焙10分鐘左右,用刀在蛋糕的中間劃一道,再入爐繼續(xù)烤20-25分鐘
11.出爐后趁熱脫模,放在網(wǎng)上冷卻
也許關(guān)于紅糖香蕉蛋糕的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下香蕉桃子蛋糕的做法。
2.將紅糖、黃油、檸檬汁、牛奶、一個雞蛋加入,用電動打蛋器中高速進行攪拌,攪拌均勻后再加一個雞蛋,攪拌均勻
3.將泡打粉和低粉混合均勻,分三次篩入2中,用刮刀翻拌均勻
4.將桃子洗干凈,將其三分之一切小塊、三分之二切片
5.將桃子塊倒入3中,翻拌均勻,然后將面糊倒入八寸蛋糕模中,震出氣泡后在表面擺上桃子片。在預(yù)熱好的烤箱倒數(shù)第二層放倒置的烤網(wǎng),然后放置蛋糕模。170度65分鐘
也許你以前吃過香蕉桃子蛋糕,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
蛋糕是很多人愛吃的,吃蛋糕對身體沒有影響,不過在吃蛋糕的時候,也是要注意方法,很多人在吃蛋糕的時候,都是沒有節(jié)制,這樣的吃法對身體沒有好處,蛋糕的熱量和脂肪都是比較多,過多的選擇后,會引發(fā)身體肥胖,那香蕉巧克力蛋糕是不錯之選,對香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?
香蕉巧克力蛋糕:
材料:香蕉一根,,低粉200g,,泡打粉2小勺,,小蘇打1/2小勺,,雞蛋一個,,紅糖100g,,油80g,,牛奶130g,,核桃若干,,葡萄干若干,,白蘭地適量
做法
1.葡萄干用白蘭地泡軟,核桃留5個整個的之外其他全部切小塊,一起烤箱烤一下,或者微波爐高火轉(zhuǎn)2分鐘
2.香蕉用勺子壓成呢,各種粉類混勻后一起過篩,烤箱預(yù)熱170度
3.雞蛋打散,加油攪勻,加牛奶攪勻,加紅糖攪勻至紅糖全部融化,加入1小勺白蘭地
4.加入香蕉泥攪勻,加入全部粉類拌勻,加入核桃碎和瀝干的葡萄干,拌勻,因為面糊很厚所以基本不會沉底
5.模具內(nèi)涂油鋪紙,將面糊倒入模具中,鋪平裝大約6分滿,中間用掛板劃一條線,放上核桃肉
6.170度,中下層烤45分鐘即可。
小訣竅
1.這個做法其實差不多就是麥芬的做法,同樣的面糊也可以放在麥芬模里面烤一樣很好吃
2.面糊上面劃線是為了讓蛋糕裂開的更漂亮,不劃也沒關(guān)系
3.因為有可可粉,所以需要用小蘇打來中和酸性,并讓顏色更漂亮,泡打粉用來膨脹
在對香蕉巧克力蛋糕的做法認(rèn)識后,制作香蕉巧克力蛋糕的時候,都是可以根據(jù)以上方式進行,但是要注意的是,在對香蕉巧克力蛋糕制作數(shù)量上,每次都是不能過多進行,香蕉巧克力蛋糕放置時間不能超過48小時,這點要注意的。
蛋糕是很多人喜愛的選擇,這類食物的營養(yǎng)價值很高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪,不過在吃蛋糕的時候,一定要適量進行,這類食物的熱量比較高,過多的吃會造成身體影響,常見就會導(dǎo)致身體變胖,對身體健康損害很大,那香蕉蛋糕的做法大全中都有怎么樣制作方法呢?
香蕉蛋糕是很多人最愛,對香蕉蛋糕的做法大全中,它的制作方法也是比較多,因此對它制作前,需要對它的制作流程進行了解,使得可以知道該如何制作最佳。
香蕉蛋糕的做法大全:
做法一
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、發(fā)粉。
4.進電烤箱,在180℃爐溫下烘烤約40分鐘,煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鐘。
做法二
材料:香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A:中筋面粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法:
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌勻。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤饃中,以170℃烤45分鐘。
5、 烤好后用竹簽插入蛋糕中央,拔出時未沾黏面糊即可,待涼后扣出烤饃。
以上就是對香蕉蛋糕的做法大全中,香蕉蛋糕的做法詳細(xì)介紹,按照以上方法進行制作香蕉蛋糕是不錯選擇,不過要注意的是,在制作香蕉蛋糕的時候,食材的準(zhǔn)備很關(guān)鍵,而且制作的時候不要過多進行,適量制作最佳。
新鮮的食材,有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?,就能夠享受菜肴的美味。香蕉重磅蛋糕這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
2、(1)按重量稱好所有食材
3、(2)黃油室溫軟化切成小塊
4、(3)香蕉去皮切丁
5、(4)雞蛋打散
6、黃油中加入綿白糖攪打均勻。
7、分次加入全蛋液攪打均勻
8、篩入面粉
9、攪拌均勻后再加入香蕉丁拌勻。
10、磨具四周墊上硅油紙再倒入面糊。
11、多出來的倒在紙杯中,再放入蛋糕模具內(nèi)。
12、放入已預(yù)熱的烤箱中,待表面變色后取出用刀劃下。
13、完全上色就可以從烤箱取出。
14、切片享用。
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,香蕉重磅蛋糕的做法,調(diào)味品少,對健康有益。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于香蕉磅蛋糕的做法妙招。
2.分四次加入全蛋液,繼續(xù)打發(fā)
3.每次加入的蛋液打發(fā)均勻再加
4.在打發(fā)好的蛋糊中加入已篩過的低筋麵粉
5.攪拌均勻至無顆粒(此時預(yù)熱烤箱)
6.香蕉切成小丁
7.把香蕉小丁加入麵糊中,攪拌均勻
8.2個17cm×8cm的模具墊上裁剪合適的油紙
9.勺入麵糊並抹平,拿起輕震兩下
10.送進已預(yù)熱的烤箱,170度烤20分鐘拿出在中間界一直綫,再續(xù)烤30分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準(zhǔn))
11.烤好的磅蛋糕裂痕沒有四分五裂,發(fā)得很漂亮
12.脫模後放涼切件享用
看了小編的介紹,您對這道香蕉磅蛋糕應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
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