香糟鹵鳳爪
養(yǎng)生食療。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“香糟鹵鳳爪”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
鳳爪，很多人都吃過，也就是所謂的雞爪。鳳爪深受人們喜歡的原因，主要是由于它的口感。很多小孩子，喜歡超市中賣的泡椒鳳爪，看他們吃鳳爪時(shí)的那種不亦樂乎的感覺，會覺得鳳爪特別的好吃。其實(shí)，鳳爪的做法有很多種，不單單泡椒鳳爪的做法。
喜歡吃鳳爪的人，會將鳳爪做成各種各樣的味道的菜肴。這些菜肴，不但可以用來作為零食，還可以作為輔助菜肴來吃。今天，我們就介紹一款香糟鹵鳳爪。
材料
香糟鹵一瓶，雞爪子N個(gè)
做法
1.雞爪的外皮去掉后，切去雞的指甲.洗凈后，放在加了八角，花椒和蔥段的水里煮熟，取出后把雞爪涼晾。www.cndadi.net
2.然后倒入香糟鹵，泡2個(gè)小時(shí)之后就可以吃了。
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雞爪- 雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。
100 水分(克) 能量(千焦) 1063 蛋白質(zhì)(克) 23.9 脂肪(克) 16.4 碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫 克) 103 灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 37 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫 克) 0.13 尼克酸(毫克) 2.4 鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108 鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4 鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05 錳(毫克) 0.03 脯氨酸2795 亮氨酸 1226 精氨酸 2072 蘇氨酸668 硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353 纈氨酸 751 色氨酸129 組氨酸 310 胱氨酸 188 丙氨酸 2531 天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
以上就是香糟鹵鳳爪的做法，工序非常的簡單，想要吃香糟鹵鳳爪的人是有口福了!而且，通過以上，我們也可以看到鳳爪的營養(yǎng)成分含量特別的高，適合很多人來食用，尤其是想要美容的女性朋友們!
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鳳爪是我們常見的一種食材，鳳爪我們也叫做是雞爪或者叫做是雞掌，鳳爪不但好處而且還含有豐富的營養(yǎng)，鳳爪里面含有豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)，常吃鳳爪可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，此外鳳爪還有美容養(yǎng)顏等好處呢，鳳爪的做法有多種，下文我們給大家介紹一下糟鹵鳳爪的家常做法。
鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等。是一道經(jīng)典的漢族小吃，在川菜，粵菜中均有制作。多皮、筋，膠質(zhì)豐富。常用于煮湯，也宜于鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質(zhì)，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。經(jīng)過多種方法制作出來的菜肴風(fēng)味各異，深受歡迎。
糟鹵鳳爪的做法步驟
1. 將鳳爪的指甲用刀切掉，然后清洗干凈備用
2. 將鳳爪放入冷水鍋中，加入小蔥段大火煮15分鐘，期間要將血沫撇干凈
3. 取一容器，倒入糟鹵，將枸杞與干紅辣椒放入其中備用
4. 鳳爪煮熟后趁熱放入糟鹵中，自然放涼后放入冰箱冷藏一晚即可食用
在上面的文章里面我們介紹了什么是鳳爪，我們知道鳳爪也叫做是雞爪，鳳爪不但外形好看而且也美味，常吃鳳爪有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了糟鹵鳳爪的家常做法。
糟鹵鳳爪，可以說是比較搶手的一道食物，但是面對這些搶手的美食，如果自己不知道如何制作，每次都要去外面購買也比較麻煩，關(guān)鍵是健康衛(wèi)生問題也沒有保障，所以大家可以通過下文的做法來了解，這樣就可以自己動手完成。
一、用料
主料雞爪300克
1.雞爪洗凈處理干凈，這個(gè)可不能偷工減料，嘿嘿，要不然泡出來的成品有一股異味。
2.雞爪剪掉指甲，偶很看不得帶著指甲的雞爪上桌，有一點(diǎn)猙獰。鍋內(nèi)放水，姜，燒開后汆一下雞爪，然后再用水洗凈
3.鍋內(nèi)放水，酒，大料，姜，放雞爪一起煮，大約20分鐘左右，撈出放入冰水中浸一下，此作用是可以讓雞爪的皮更Q。嘿嘿，這一步千萬不能省略，浸過冰水，可以使雞爪更干凈，沒有了那些油膩
4.鍋內(nèi)放一下姜，蔥，鹽和水，煮開后，等冷卻，加糟鹵，咸淡嘗一下即可，加多少糟鹵自己可以調(diào)整，放煮熟的雞爪到糟鹵液中，放冰箱，浸一個(gè)晚上即可。這個(gè)吃不完，多浸幾天也可以的
二、原料：
雞爪250克、生姜10克、糟鹵300ml、泡椒水少許。
做法：
1、雞爪泡水中30分鐘；
2、用剪刀去掉雞指甲；
3、將雞爪放入水中煮開洗凈；
4、重新將雞爪和姜片，放適量的水煮5分鐘；
5、將煮好的雞爪放入一個(gè)容器中，倒入糟鹵和適量的泡椒水即可。
鳳爪就是雞爪的一個(gè)別稱，而鳳爪的做法和吃法也有很多其中有一個(gè)特別受歡迎的吃法就是泡椒鳳爪，它是一種可以當(dāng)作零食又可以當(dāng)作菜來吃的一種食物，一般入口都比較辣，吃著讓人回味無窮。但是網(wǎng)上總說外面的泡椒鳳爪是用福爾馬林泡出來的，讓人吃著很不放心。那么如何用糟鹵自己制作泡椒鳳爪呢？大家快來學(xué)習(xí)吧。
材料
雞爪1斤，糟鹵1袋，野生泡椒若干，蔥，姜，料酒若干
做法
雞爪洗凈，入鍋煮熟。放些蔥，姜，料酒即可。
熟后撈出，充分涼透，再切成小塊，然后浸入糟鹵中，同時(shí)，根據(jù)個(gè)人辣味承愛能力，放入適量野生山泡椒。
置入冰箱冷藏。微咸脆辣，清爽怡口，夏天吃特別舒服，一點(diǎn)也不油膩，最主要的是，制作相當(dāng)方便。
糟鹵泡椒鳳爪
材料
雞爪1斤，糟鹵1袋，野生泡椒若干，蔥，姜，料酒若干
做法
1、雞爪洗凈，入鍋煮熟。放些蔥，姜，料酒即可。
2、熟后撈出，充分涼透，再切成小塊，然后浸入糟鹵中，同時(shí)，根據(jù)個(gè)人辣味承愛能力，放入適量野生山泡椒。
3、置入冰箱冷藏。
小訣竅
為了讓糟鹵充分浸透到雞爪中。。建議浸兩個(gè)小時(shí)以上。。。
糟鹵雞翼
材料
1：雞翼中段500克，溫水洗凈瀝水備用；
2：蔥1條洗凈切段，姜片3-5片；
3：上海寶鼎糟鹵1杯，鹽1/4茶匙。
做法
1. 雞翼平放到一盤子里，放上2料，入蒸籠大火蒸10分鐘，關(guān)火燜2分鐘。
2.將蒸好的雞翼放到一飯盒里。上海寶鼎糟鹵，取一杯，放入小鍋里，加上3料里的鹽，煮滾離火。
3. 稍冷后將糟鹵汁，倒入雞翼中，室溫泡3小時(shí)即可。
對于一些愛吃辣的朋友們來說，泡椒鳳爪想必是很多人的最愛。而在我們的生活中泡椒鳳爪的做法雖然有很多，但是并不是人人都會制作，而且現(xiàn)在因?yàn)槭称钒踩膯栴}，市場上銷售的泡椒鳳爪讓人吃的不安生，所以小編很多人想知道怎么能做出美味的泡椒鳳爪，如果你想知道的話不妨和小編一起來看看糟鹵泡椒鳳爪的做法吧!
主料：雞腳500g，泡椒100g，藕2節(jié)，黃瓜3根，紅蘿卜2根 時(shí)間：2小時(shí)以上
配料：白醋適量，鹽適量，花椒適量，桂皮適量，香葉適量，八角適量，料酒適量，白酒適量
1、準(zhǔn)備好花椒，香葉，八角和桂皮;
2、洗凈后放入鋼制調(diào)料球中;
3、在無油的鍋中放入鹽， 再加入調(diào)料球;
4、水開后再煮上兩分鐘， 倒入容器中放涼;
5、雞腳洗凈后去掉指甲在中間切一刀，湯鍋中的水燒沸然后放入蔥、2片姜及料酒， 放入雞腳焯燙至變色，然后用中火繼續(xù)煮;
6、將泡椒切成兩半， 姜片和大蒜拍打備用;
7、雞腳煮至大約八成熟約12分鐘后撈出;
8、涼水沖洗掉表面的油質(zhì)，然后晾涼;
9、準(zhǔn)備一個(gè)無油污趕緊的容器，倒入攤涼后的花椒開水，放入涼后雞腳，姜片，蒜;
10、再放入切好的泡椒以及泡椒水?dāng)噭颍?并倒入適量的白醋;
11、將黃瓜和胡蘿卜切成小條， 加點(diǎn)鹽， 腌制一下;
12、將藕切成小條放入加了鹽的開水中焯一下;
13、水再次開后撈出來過涼;
14、等藕條完全涼透后， 再將腌過黃瓜和紅蘿卜鹽水濾去， 倒入泡椒水中與鳳爪一起腌制;
15、再加入適量的白酒;
16、覆蓋上保鮮膜一起放入冰箱中腌制一晚上。
小編以上給出的糟鹵泡椒鳳爪的步驟是很詳細(xì)的，即使是以前沒有烹飪食物的經(jīng)驗(yàn)，只要能夠按照小編的方法相信你也可以做出美味的泡椒鳳爪的。不過小編認(rèn)為泡椒鳳爪雖然味道好，但是對于火氣大容易上火的人來說還是盡量少吃或者不吃。
香槽鹵是一種食物配料，這種東西對于某些菜系是可以起到提味的作用的，并且香槽鹵我們也是可以自己制作的，它的做法工序相較而言也是比較簡單的，所用的食材也不是非常復(fù)雜，香槽鹵這種東西可以做的菜系也是非常廣泛的，但是很多人都不知道它的具體菜系，那么香槽鹵可以做什么菜？
香糟鹵水的制作：香糟是用谷類發(fā)酵制成黃酒或米酒后所剩余下來的殘?jiān)淳圃悖?jīng)過一定的工藝加工而成的制品，而家用香糟鹵水的一般制法是：將鮮湯1.5公斤倒入鍋內(nèi)，加鹽75克、蔥白4根、姜塊2塊，然后將湯燒沸，離火冷卻后把湯倒入2公斤左右的香糟中，攪拌均勻。再用一個(gè)布袋，把糟汁倒進(jìn)布袋里懸空吊起，下面用一容器盛裝由布袋濾出的鹵汁，然后再加入黃酒400克、味精5克調(diào)和均勻即成。（如覺得麻煩，超市里有現(xiàn)成的“香糟鹵”賣）
做好了香糟鹵汁，就可以制作香噴噴的香糟菜了。
香糟嫩鳳爪
原料：嫩雞爪500克，薄荷葉25克，香糟鹵水700克
配料：姜片50克，蔥段50克，干尖紅椒2個(gè)，精鹽50克，味精30克，雞精50克，草果2顆，黃酒300克
制作過程：1.將雞爪剪去指甲，浸入鹽水中50分鐘，以便浸去血水；
2.鍋內(nèi)加水，待水燒沸時(shí)放入姜片、蔥段、干尖紅椒、草果，等到水再次燒沸時(shí)放入嫩雞爪和黃酒、薄荷葉；
3.待水沸時(shí)?；穑伾霞由w將原料燜15分鐘，然后將雞爪取出加入精鹽、味精、雞精拌勻；
4.將香糟鹵水放入大一點(diǎn)的容器中，然后再把晾涼的嫩雞爪浸入鹵水中3~5小時(shí)；
5.取出嫩雞爪裝盤，再淋些香糟鹵水在上面即可。
特點(diǎn)：口味鮮美，糟香味濃。
南通香糟青魚
原料：青魚750克，熟火腿15克，水發(fā)香菇15克，熟冬筍片25克，菠菜30克，香糟鹵水15克
配料：鹽1.5克，蔥10克，姜7.5克，紹酒25克，味精1.2克，熟豬油35克
制作過程：1.將魚洗凈后魚肚皮朝下，在脊骨上橫切三刀（骨斷肉連），然后用精鹽擦抹魚段，腌6小時(shí)；
2.腌好后再用香糟鹵水涂抹在魚肉上，將魚放入容器中，上面放重物壓緊魚段，腌12小時(shí)后取出洗凈；
3.鍋中加清水放置火上，然后放入腌好的魚，加蔥、姜燒沸，撇去浮沫后加入紹酒、精鹽，然后蓋上鍋蓋用微火煮10~15分鐘；
4.將魚撈出，背朝上裝入碗中，原湯揀去蔥姜，加入火腿片、冬菇片、筍片、菠菜，燒沸后加味精、熟豬油，然后倒入魚碗中即可。
糟鹵鳳爪是一道美味的家常菜，糟鹵鳳爪使用到的食材非常的簡單，我們只需要采用雞爪經(jīng)過幾個(gè)步驟就可以自制出糟鹵鳳爪來，糟鹵鳳爪不但賣相很好而且吃起來味道也是很豐富的，很多朋友都希望自己也可以在家里面自制出糟鹵鳳爪來，下文我們就來給大家介紹一下糟鹵鳳爪的制作方法是怎樣的。
1.將雞爪剪掉腳趾洗凈
2.鍋里放水將雞爪放入，放入姜片，火燒開后倒入料酒，將雞爪氽熟撈出
3.氽燙好的雞爪放入冷開水(純凈水)中浸泡撈出
4.雞撈出的雞爪中倒入糟鹵汁
5.糟鹵汁漫過雞爪即可，放入冰箱里一兩個(gè)小時(shí)取出即可食用
烹飪技巧
1、雞爪氽燙可根據(jù)個(gè)人口感來增減時(shí)間。
2、加入料酒和姜片氽燙是為了讓雞爪牙去腥。
3、豆，豬蹄，豬肝等等食材都可以用來做糟鹵口味。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是糟鹵鳳爪了，我們知道糟鹵鳳爪不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，糟鹵鳳爪的做法非常的簡單，上文為我們詳細(xì)介紹了糟鹵鳳爪的制作方法是怎樣的。
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下五香鹵鳳爪的做法。
2.原料大合影。
3.雞爪洗凈剪去指甲備用。
4.冷水下雞爪，大火淖至雞爪斷紅。
5.將雞爪撈出，用溫水洗凈備用。
6.熱鍋冷油。
7.將小茴香，花椒等細(xì)小的香料放入不銹鋼調(diào)味包內(nèi)，也可用紗布包住。
8.其他香料下油鍋焙香。
9.放入雞爪，加冷水沒過雞爪為宜。
10.放入冰糖，料酒，醬油，蠔油，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
11.等湯汁燒的差不多時(shí)，放入紅腐乳汁大火收汁，夾出裝盤即可！
看完五香鹵鳳爪的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
下面給大家介紹香糟鹵鵪鶉蛋的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學(xué)會做菜。
2.12原料準(zhǔn)備好。
3.21鵪鶉蛋入冷水鍋中開煮，水開后1分半鐘取出沖涼是塘心蛋，2--3分鐘后取出沖涼就是熟的啦。你想吃什么口味的就選擇什么時(shí)間的吧，另外，塘心的不太好剝皮哈。
4.鵪鶉蛋入冷水鍋中開煮，水開后1分半鐘取出沖涼是塘心蛋，2--3分鐘后取出沖涼就是熟的啦。你想吃什么口味的就選擇什么時(shí)間的吧，另外，塘心的不太好剝皮哈。
5.將糟鹵汁倒入一個(gè)可以密封的容器中，加入1克鹽，3克紅糖，一個(gè)八角， 3片生姜片。
6.煮好的鵪鶉蛋沖涼后浸在涼水中，剝皮（浸在水中剝皮會比較好剝）
7.煮好的鵪鶉蛋沖涼后浸在涼水中，剝皮（浸在水中剝皮會比較好剝）
8.將剝好的鵪鶉蛋浸在鹵汁中入冰箱冷藏一天后食用。
9.酒香濃郁冰涼爽滑的香糟鹵鵪鶉蛋。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說，在明白了香糟鹵鵪鶉蛋這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
生活中常見的食物比較多在，在對一些食物制作上，要先對食物進(jìn)行認(rèn)識，這樣在吃的時(shí)候，對身體是不是有影響，都是能夠清楚知道，糟鳳爪是很多人最愛，這樣食物味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有太多損害，都是可以放心選擇的，那糟鳳爪的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
糟鳳爪的做法一：
材料：雞爪500克，香葉3片，蔥2根，姜2片，調(diào)料：香糟鹵500ml，料酒15ml
做法
1.將雞爪洗凈剪去趾甲;
2.洗凈的雞爪放入沸水汆2分鐘，洗去浮沫;
3.鍋內(nèi)加足量的清水、蔥段、姜片、香葉，將雞爪放入鍋中，旺火燒沸后加料酒，用小火燜燒40分鐘左右;
4.將煮好的雞爪過涼水，洗去雞爪表面的浮油， 然后泡在涼水中充分降溫;
5.將冷卻后的雞爪放入盛器，加入香糟鹵并淹沒雞爪，加蓋入冰箱冷藏腌漬4小時(shí)以上即可.
做法二：
材料：雞腳 糟鹵 老姜 料酒
做法
1:雞腳切去指甲和死皮清洗干凈 中間切開 開水里燙一下?lián)瞥?把手指中間切開沖洗干凈(或是手掌上劃一刀)
2:鍋內(nèi)放水燒開放入雞腳大火燒開 放料酒 姜小火煮20分鐘 關(guān)火放涼撈出浸泡在糟鹵里即可注:煮好的雞腳不要急于撈出 放在湯里慢慢冷卻
在對糟鳳爪的做法認(rèn)識后，制作糟鳳爪的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，不過要注意對糟鳳爪制作時(shí)間上，一定要掌握好，這樣的食物制作時(shí)間太長，會讓它的口感改變，這點(diǎn)在制作糟鳳爪的時(shí)候要知道的。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好五香鹵牛肉配鳳爪。
2.這個(gè)是有個(gè)料包，用布包起。
3.牛肉洗凈后，放入開水中焯燙一下，然后用涼水沖洗干凈，這樣切的時(shí)候不容易散了
4.鐵鍋燒熱，倒入適量植物油，等油熱了，放入白糖，炒至冒金色的泡，倒入加清水的鍋里（這一步，來不及了，沒拍上，怕糖燒過，那樣會有糊味，遺憾吶）炒好糖的清水鍋里，加入所有的輔料，再加入冰糖，水開后煮大約20分鐘。
5.加入焯好的牛肉，大火燒開，小火煮三個(gè)小時(shí)
6.用筷子能輕松插入，就可以撈出了，看，還冒著熱氣呢
7.繼續(xù)用這個(gè)鹵湯，雞爪洗凈，剪去指甲。
8.鍋里加入清水，剛剛沒過雞爪即可，煮三分鐘左右，離水，清洗干凈。
9.將雞爪放入鹵過牛肉的鹵湯里，煮8分鐘，關(guān)火浸泡4小時(shí)
10.撈出裝盤即可！
看完上文關(guān)于五香鹵牛肉配鳳爪做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
很多好朋友都很喜歡吃鳳爪，什么鹵鳳爪，泡椒鳳爪，還有韓劇中的辣辣的紅紅的鳳爪，那真是各種美味各種吃啊。但是又有多少朋友實(shí)在想吃的時(shí)候就會立刻到廚房自己親自動手去做的呢，大多數(shù)的朋友都會認(rèn)為很麻煩吃現(xiàn)成的就好。
鳳爪是雞的腳爪，可供食用，又名雞掌、雞爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。鹵鳳爪是以精挑細(xì)選的雞爪為原料，經(jīng)腌制、鹵制、油炸等工藝加工而成。肉的營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點(diǎn)。另外，雞爪中的微量元素對調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，增加脂肪分解有明顯幫助。雞爪在冷暖季節(jié)均可食用，尤其在強(qiáng)身健體或減脂階段，可在低熱量的前提下有效地補(bǔ)充高質(zhì)量蛋白質(zhì)，對保持運(yùn)動狀態(tài)和減脂期間保持體力極有幫助。
一、材料設(shè)備
雞爪、高溫復(fù)合膜、蒸煮袋、味精、雞精、食鹽、花椒、生姜、大蒜、冰糖、五香粉、黃酒、白酒、焦糖色素、紅曲紅、茶多酚、Vc、復(fù)合磷酸鹽、亞硝酸鹽、山梨酸鉀。不銹鋼夾層蒸汽鍋;殺菌釜;真空包裝機(jī)。
二、材料設(shè)備
雞爪、高溫復(fù)合膜、蒸煮袋、味精、雞精、食鹽、花椒、生姜、大蒜、冰糖、五香粉、黃酒、白酒、焦糖色素、紅曲紅、茶多酚、Vc、復(fù)合磷酸鹽、亞硝酸鹽、山梨酸鉀。
不銹鋼夾層蒸汽鍋;殺菌釜;真空包裝機(jī)。
很多朋友在家里吃一些鹵的食物的時(shí)候都是通過到超市或者是到市場上去購買現(xiàn)成的，已經(jīng)制作好的食品。但是很多人都不知道其實(shí)那種食品的制作過程是非常臟的，很不衛(wèi)生。通過上邊的講解相信不少朋友都可以親自做了。
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