烤香蕉片的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“烤香蕉片的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
香蕉片是一種非常好吃的小食品，含有非常豐富的維生素，尤其是維生素B的含量非常高，所以素有快樂(lè)水果之美譽(yù)。由于香蕉片中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用香蕉片能夠起到維持體內(nèi)鈉和鉀的平衡，可以達(dá)到利尿消腫，以及調(diào)節(jié)血壓的作用，由于維生素B的作用。
可以緩解緊張的情緒，使人情緒更加愉悅。香蕉片富含糖類(lèi)，食用后可以為人體補(bǔ)充必要的能量。由于香蕉片中含有大量的膳食纖維，所以食用香蕉片后很容易產(chǎn)生飽感，這樣很有利于減肥，而且可以起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，有利于人體的新陳代謝功能?，F(xiàn)在就來(lái)介紹。
烤香蕉片的做法。需要準(zhǔn)備的原料很簡(jiǎn)單，就是一把香蕉。將香蕉剝?nèi)ネ馄?，切成薄片，排放在烤紙或者是不粘布上面，在每篇香蕉片上撒上少量的白砂糖，然后將烤箱預(yù)熱到100攝氏度以后，將烤盤(pán)放到烤箱的中層，烤半個(gè)小時(shí)左右，然后直接將烤盤(pán)移動(dòng)到網(wǎng)架上，調(diào)至90度。
然后持續(xù)烤制20分鐘到半個(gè)小時(shí)左右，知道香蕉片中的水分都被烤干了為止。等到烤香蕉片晾涼后就可以裝到干凈密封的容器中進(jìn)行保存，最好放到冰箱中冷藏。這里需要提醒大家注意幾點(diǎn):首先，在選擇香蕉時(shí)一定要選擇硬身的香蕉，就是說(shuō)不要太過(guò)熟透的，這樣的香蕉。
切起來(lái)比較容易掌握香蕉片的厚度。其次，各種品牌的烤箱溫度不同，所以調(diào)至到低溫烘烤就可以了，等時(shí)間差不多了，可以先嘗一下是否烤的酥脆了，以此來(lái)作為是否還需要繼續(xù)烤制的判斷標(biāo)準(zhǔn)，往香蕉片上撒白砂糖是為了增加香脆度，所以不要放的白砂糖太多，少量即可。
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不論是在中國(guó)，還是在全世界，蔬菜水果是我們最常見(jiàn)的一種小零食了，而且這種蔬菜水果能為人體補(bǔ)充許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)纖維素和各種維生素等等。而且人們?yōu)榱藵M足自己未來(lái)的需要，會(huì)出現(xiàn)各種各式各樣的吃法和做法。那么下面我們就來(lái)了解一下在烤箱中怎么樣烤香蕉的做法吧。
一、烤香蕉
烤香蕉是一種新興的香蕉吃法，在保留香蕉的香味同時(shí)更具風(fēng)味。制作原料有香蕉、蜂蜜、食用油等。香蕉可以先煎一下再烤，才比較容易有美麗的色澤。
二、做法：
1、香蕉去皮，剩下半根完整的皮；
2、煎鍋中放少許油，一定要選擇味道清淡的油，比如橄欖油或者玉米油；
3、將香蕉煎至兩側(cè)金黃；
4、把煎好的香蕉放入烤箱，200度烤10分鐘即可。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、香蕉營(yíng)養(yǎng)高、卡路里低
香蕉營(yíng)養(yǎng)均衡，而且富含多種人體必需的維生素和礦物質(zhì)。如維生素A、維生素B特別是維生素C的含量相對(duì)較高，另外鉀、鈣等含量也相對(duì)豐富。在去年日本癌癥學(xué)會(huì)中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報(bào)告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì)；
此外，香蕉價(jià)廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營(yíng)養(yǎng)素，真可說(shuō)是“神奇的水果”。
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，是因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會(huì)被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來(lái)，大約只有一半以下的低卡路里。
2、香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人，越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來(lái)越多，而一天的活力來(lái)源，又是早餐，因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称罚退闶钦跍p肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
3、烤香蕉在民間有廣泛的流傳，很多人在胃腸蠕動(dòng)不足的時(shí)候就會(huì)買(mǎi)來(lái)香蕉經(jīng)火烤過(guò)之后使用，有著神奇的效果。常吃對(duì)養(yǎng)顏，溫胃等都有很好的效果。
雖然很多人不知道香蕉片的做法，但是大多數(shù)人都是吃過(guò)香蕉片的，特別是一些小孩子，當(dāng)然還有女孩子。似乎愛(ài)吃零食是大多數(shù)女孩子的天性，很多人看到零食的時(shí)候，夸張點(diǎn)來(lái)說(shuō)，直接邁不動(dòng)步子。除了貪吃這點(diǎn)之外，更大的原因就是因?yàn)楹芏嗔闶潮旧淼拿牢?，就好比香蕉片一樣?/p>
要說(shuō)香蕉片的做法就必須提到香蕉，因?yàn)檫@是做香蕉片的原材料，香蕉片的成功之作是離不開(kāi)它的。香蕉對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是非常熟悉的，因?yàn)樵谄綍r(shí)的生活中，經(jīng)?？梢猿缘较憬?。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下香蕉片的做法。
香蕉片中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，常食能起到維持體內(nèi)鈉鉀平衡，利尿消腫調(diào)節(jié)血壓的作用。補(bǔ)充能量：香蕉片富含糖類(lèi)，食用后能為人體提供能量。減肥：香蕉片中含有大量的膳食纖維，食用后容易產(chǎn)生飽感，能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有促進(jìn)代謝的作用。
1)選料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，無(wú)病蟲(chóng)，不腐爛，洗凈、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
3)制作：先將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分?jǐn)嚢瑁顾械南憬镀寄苷成夏谭?將攪拌好的香蕉片，放入烘干器中，升溫80～100℃加熱，使其脫水，香蕉片含水16%～18%時(shí)，即可從容器中取出。為了便于從加熱容器中取出，裝料前可在容器底部涂些植物油。
4)油炸：經(jīng)過(guò)烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出鍋即成為松酥脆香的成品.
從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋?zhuān)憬缎院?，根?jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院w質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。最有趣的，莫過(guò)于德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。
總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強(qiáng))、皇帝蕉等其它品種。
當(dāng)然，除了上面文章提到的香蕉片的做法之外，我們現(xiàn)實(shí)中還有很多方法可以用來(lái)做香蕉片。香蕉片吃起來(lái)是非常香的，還帶有一股香蕉的甜甜的氣息，這就是很多人喜歡吃香蕉片的原因。但是香蕉片的脂肪含量還是挺高的，所以大家做好要少吃。
對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，可能都喜歡一種零食，那就是薯片，但很多薯片都油炸的很不健康，家長(zhǎng)們可以給孩子烤薯片，但是烤薯片的做法是是怎樣的呢？烤薯片不需要用到油，可以放微波爐里烤，也可以放在烤箱里烤，只是要有專(zhuān)門(mén)的烤制工具，比如買(mǎi)一個(gè)烤架就可，而且還要注意烤的時(shí)間。
烤薯片的做法
下面將介紹兩種烤薯片的做法：
1、簡(jiǎn)易原味烤薯片
原料：土豆2個(gè)，鹽適量，色拉油適量。首先將土豆洗凈去皮，切成均勻大小的薄片，再用冷水西區(qū)土豆分泌的粘滯淀粉，洗好后瀝干水分，放入碗中加入適量色拉油并攪拌均勻。將土豆片放入烤架上平鋪，在170度的中層下火預(yù)熱一下再將其放進(jìn)去烘烤25分鐘左右。拿出來(lái)攤凍，撒上細(xì)鹽便可。
2、香烤紅薯片
原料：土豆500克，鹽適量，醬油適量，耗油適量，五香粉適量，食用油適量。首先土豆洗凈切成均勻薄片。在碗中加入適量的醬油(最好是生抽)，食用油，五香粉和鹽，最后加入清水，攪拌均勻。將薯片放入碗中，浸泡約2個(gè)小時(shí)左右保證它能入味，泡好后放入烤箱中，刷上一層薄薄的油，先預(yù)熱再在170度的溫度下烤10分鐘，拿出來(lái)用筷子翻到反面繼續(xù)烘烤5分鐘，拿出等待涼卻便可以開(kāi)吃了。
3、健康無(wú)油薯片
原料：土豆一個(gè)，鹽適量。將去皮洗凈切成薄片并放入水中10分鐘以去掉多余的淀粉，瀝干水分再加入少許細(xì)鹽，一片片放入烤盤(pán)中放入微波爐，高火3分鐘，取出用筷子翻到反面，繼續(xù)烤多幾次每次時(shí)間都不斷減少，到薯片呈酥脆狀態(tài)就可以了。
烤薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
烤薯片所用的原料土豆有著豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維及微量元素，它們的功效有：
1、淀粉，含有大量而豐富的淀粉物質(zhì);
2、維生素和微量元素，在土豆中含量豐富且易于被人體吸收，微量元素為人體所需含量雖做為碳水化合物補(bǔ)充人們正常每日所需能量;
3、膳食纖維，起到清潔腸道的作用，有排毒通便的功效，能有效的調(diào)節(jié)腸道內(nèi)部環(huán)境和防止便秘的作用，進(jìn)而預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。在水果蔬菜中含量較為豐富;
4、黏液蛋白，土豆中還有的黏液蛋白能給呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及漿膜腔上“潤(rùn)滑油”，有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化癥狀的發(fā)生。保護(hù)和活化血管;
5、堿性物質(zhì)，作為一種堿性的蔬菜，土豆能中和體內(nèi)在新陳代謝時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而平衡體內(nèi)的酸堿環(huán)境，起到養(yǎng)生，美容抗衰老的作用。
6、微量元素，少但必不可少。其中含有的微量元素鉀能通過(guò)排除體內(nèi)的鈉元素而起到治療高血壓和腎炎水腫的作用，即保鉀排鈉的功能。
也正是由于土豆含有的豐富營(yíng)養(yǎng)，在西方歐美等國(guó)家，土豆經(jīng)常被當(dāng)做第二主食來(lái)食用，深受人們的喜愛(ài)。
饃片一種常見(jiàn)的食品，對(duì)這樣食品選擇的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康沒(méi)有任何的危害，而且吃饃片對(duì)身體各方面，都是有著很好的幫助，不過(guò)在吃這類(lèi)食物的時(shí)候，要注意適量進(jìn)行，否則吃的時(shí)候會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，那烤饃片的做法怎么呢，也是很多人不太清楚的。
在制作烤饃片上，它也是比較簡(jiǎn)單，但是制作前需要進(jìn)行食材準(zhǔn)備，這樣制作的時(shí)候，才會(huì)使得可以順利的進(jìn)行，對(duì)身體也不會(huì)有任何的危害的，這點(diǎn)要注意，烤饃片的做法如何呢?
烤饃片的做法:
材料:面粉300g，紅棗70g，雞蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g
做法
1.紅棗洗凈蒸15分鐘，去核
2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機(jī)打成濃厚的紅棗汁，備用
3.將面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、色拉油
4.分次少量加入水，均勻攪拌和成光滑面團(tuán)
5.取出面團(tuán)搓成條下劑，揉成圓形搓成欖形，放入蒸盤(pán)中.(這個(gè)方子量我做了三個(gè)棗饃)
6.室溫放置30分鐘發(fā)酵體積膨脹
7.將餳好的棗饃上籠蒸制15分鐘，晾涼后冷藏一夜
8.取出冷藏好的棗饃，對(duì)半橫剖開(kāi)，放入烤箱，下溫不開(kāi)，上溫設(shè)置成220°C
9.烤好一面翻另一面，至上色均勻即可
以上就是對(duì)烤饃片的做法詳細(xì)介紹，制作饃片的時(shí)候，可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在制作饃片的時(shí)候，也要注意時(shí)間，它的制作時(shí)間也是比較長(zhǎng)，所以制作的時(shí)候，都是不要過(guò)于著急，慢慢進(jìn)行最佳。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好烤蘋(píng)果片。
2.蘋(píng)果切片，薄厚程度直接影響烤出來(lái)的效果
3.這個(gè)是切的薄款的樣子
4.這個(gè)是切的稍微厚一點(diǎn)的
5.一個(gè)大蘋(píng)果剛好可以擺滿一個(gè)烤架
6.烤箱150°烤20分鐘
7.這個(gè)是切的薄款的，吃起來(lái)酥酥的
8.這個(gè)就是切的厚一點(diǎn)的，水分沒(méi)有完全脫干，吃起來(lái)有點(diǎn)肉頭的
看完烤蘋(píng)果片的詳盡步驟，再通過(guò)你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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