鹿茸的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《鹿茸的功效與作用》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
鹿茸是一種非常名貴的藥材，它在我們生活中主要是用來壯陽補氣的，所以對于很多男性朋友可能會吃到比較多。然而，在我們生活中，我們想要利用鹿茸的功效與作用，就需要去了解鹿茸的食用方法，這樣才能夠讓我們通過正確的食用方法將鹿茸的營養(yǎng)物質(zhì)完全被我們?nèi)梭w吸收。
對于鹿茸這種藥材，我們應(yīng)該是比較熟悉的，但是對于它的全部功效與作用及食用方法，相信大家還是缺乏了解了?，F(xiàn)在就讓大家自己去了解這篇文章介紹的鹿茸的功效與作用及食用方法吧。
鹿茸的功效：
1、壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精，子宮虛冷，崩漏，帶下。
2、主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。
3、 主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志，生精補髓，養(yǎng)血益陽，強健筋骨。治一切虛損，虛痢。
鹿茸的作用：
1、鹿茸具有較強的保健作用，是良好的全身強壯。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。 鹿茸能提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。
2、對心血管的作用。 鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調(diào)節(jié)作用，并使心臟收縮加強。
3、有性激素樣作用。 動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見前列腺、精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。
5、鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強壯身體、抗衰老的作用。
鹿茸的食用方法：
人參鹿茸雞肉湯：
配方：雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸32克。
制作：取雞胸肉或雞腿肉洗凈，去皮，切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。
適用：大病或失血后，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補元氣，溫壯腎陽，此湯與參茸同用，補氣而壯陽，人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾。
通過文章對鹿茸的功效與作用及食用方法的介紹，相信在座的各位朋友們應(yīng)該知道鹿茸的營養(yǎng)價值是在哪里了，也知道應(yīng)該在生活中如何去食用鹿茸了。對于這種名貴的藥材我，我們應(yīng)該要多去了解它的功效與作用及營養(yǎng)價值。
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鹿茸是東北的特產(chǎn)，被稱為東北三寶，是一種幼年的雄鹿的角在沒有長成骨頭的時候取下的，這時還有茸毛并且有血液，對于強身健體，和提高人的體質(zhì)有著特別的功效，而且鹿茸的功效與作用也特別的多，在平時的時候也有多種服用的方法，通過下面的介紹，我們一起來了解一下鹿茸的功效與作用及食用方法有什么。
鹿茸的功效與作用
一、強壯身體、抵抗衰老
鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能的作用，對全身虛弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，因此還具有免疫促進劑的作用。它還能增加機體對外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡，從而避免疾病發(fā)生，還能夠促進創(chuàng)傷愈合，使病體盡早康復(fù)，所以，鹿茸能夠起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
二、降低血壓
鹿茸的功效比較多，它可以有效的降低血壓，是高血壓患者的最佳食用藥材。相關(guān)實驗證明，大量的鹿茸精可以使心率減慢，心縮幅度變小，同時使外周血管擴張和降低血壓。所以小編建議血壓高的人群可以長期食用鹿茸，它對降低血壓有很大的幫助。
三、強壯身體
鹿茸的功效與作用還有就是能夠強壯身體。鹿茸里面含有的鹿茸精能夠提高人體的工作能力、改善睡眠和食欲，并且對降低肌肉的疲勞也有一定的幫助?？茖W家們通過對大白鼠的實驗證明，鹿茸它能夠顯著提高腦、肝、腎等組織的耗氧量。因此建議身體虛弱的人可以長期食用鹿茸。
四、補益氣血
鹿茸補益氣血的功效也非常好哦。氣血是構(gòu)成我們?nèi)梭w的基本物質(zhì)，人體生命活動，都是依靠臟腑的功能而活動的，然而人體臟腑功能的正?；顒?，又必須依賴于氣、血、精等作為物質(zhì)的基礎(chǔ)。鹿茸具有益精作用，精旺則能夠化氣生血。生活中我們所看到的參茸固本丸、茸桂百補丸、補天大造丸等滋補藥品里面均含有鹿茸的成分，從而可有效的發(fā)揮鹿茸的功效。鹿茸還能有效的治頭痛、齒齦出血等多種癥狀。
五、強心復(fù)脈
鹿茸還具有強心復(fù)脈的功效，這點很多朋友都還不知道吧，相關(guān)實驗表明，中等劑量的鹿茸劑，能夠增加動脈的血流量、增強心臟的收縮力、加速心率、增大心臟的收縮幅度，從而提高心臟縮搏出量以及每分鐘的輸出量，消除心肌疲勞，使已疲勞或衰弱的心肌活動得到有效的改善，達到強心的目的。鹿茸還能夠有效的改善我們?nèi)硌旱难h(huán)、提高我們?nèi)梭w各種活動功能和耐受能力。
鹿茸的食用方法
鹿茸的功效與作用非常多，常食對我們身體健有非常多的好處，大家了解了鹿茸的功效與作用，下面我們就來看看鹿茸的食用方法有哪些吧，方便大家制作與鹿茸相關(guān)的美食。
鹿茸燒甲魚
材料：甲魚750克，鹿茸片10克，香菜、蔥段、姜片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、濕淀粉各適量
制作方法
1、將甲魚洗凈，用醬油浸泡入味。
2、油鍋燒熱，將甲魚炸成金黃色。
3、鍋內(nèi)留油，將蔥、姜、花椒制成調(diào)味油。
4、把甲魚置碗內(nèi)，加適量的調(diào)味油、料酒、味精、醬油、白糖、雞湯、鹿茸片，上籠蒸熟。
5、將原湯瀝出，再用少許原湯燒開，用濕淀粉勾芡，最后撒上香菜末，裝盤即可。
人參鹿茸雞肉湯
材料：雞肉120克，紅參12克，鹿茸32克
制作方法
1、將雞肉洗凈，去皮，切粒。
2、人參切片，以備用。
3、將全部備好的材料一起放入燉盅內(nèi)，加開水適量的清水，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成即可供飲用。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了鹿茸的功效與作用，并且知道了鹿茸的食用方法有什么，鹿茸是一種營養(yǎng)價值和功效特別高的補品，在平時的時候我們可以做成各種美食，而且鹿茸也可以用來泡酒，一般在酒里加入生姜片后效果會更加的好。
鹿茸在中藥當中是一種很名貴的藥材，有著很多的營養(yǎng)價值，具有提高免疫力、美容養(yǎng)顏、抗衰老、滋補壯陽等功效，有著很多的保健作用。但是因為鹿茸它很名貴所以它的價格也很高，很多人都沒有怎么食用過對他的功效也不是很了解。
一、強壯身體、抵抗衰老
鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能的作用，對全身虛弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，因此還具有免疫促進劑的作用。它還能增加機體對外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡，從而避免疾病發(fā)生，還能夠促進創(chuàng)傷愈合，使病體盡早康復(fù)，所以，鹿茸能夠起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
二、強壯身體
鹿茸的功效與作用還有就是能夠強壯身體。鹿茸里面含有的鹿茸精能夠提高人體的工作能力、改善睡眠和食欲，并且對降低肌肉的疲勞也有一定的幫助?？茖W家們通過對大白鼠的實驗證明，鹿茸它能夠顯著提高腦、肝、腎等組織的耗氧量。因此建議身體虛弱的人可以長期食用鹿茸。
三、強心復(fù)脈
鹿茸還具有強心復(fù)脈的功效，這點很多朋友都還不知道吧，相關(guān)實驗表明，中等劑量的鹿茸劑，能夠增加動脈的血流量、增強心臟的收縮力、加速心率、增大心臟的收縮幅度，從而提高心臟縮搏出量以及每分鐘的輸出量，消除心肌疲勞，使已疲勞或衰弱的心肌活動得到有效的改善，達到強心的目的。鹿茸還能夠有效的改善我們?nèi)硌旱难h(huán)、提高我們?nèi)梭w各種活動功能和耐受能力。
鹿茸片是我們?nèi)粘１容^常見的中藥材，這類比較大補的中藥材不能夠直接的使用。我們可以通過泡水或者煲湯來滿足我們?nèi)梭w所需要攝入的營養(yǎng)物質(zhì)。鹿茸片能夠強身健體，而且對于一些病癥的治療具有很好的效果，日常經(jīng)常飲用可以很好的緩解身體不適預(yù)防疾病。
鹿茸泡水喝的功效與作用：
鹿茸是一種良好的全身強壯劑，能提高機體的工作能力，降低肌肉的疲勞度，對全身衰弱、久病后和疲勞者，該品均有一定的強壯作用。并對長期不能愈合的潰瘍和創(chuàng)口有很好的促進愈合作用。還可改善跌打損傷引起的頭痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛、麻木等癥狀。鹿茸還能使血中的紅細胞、血色素和網(wǎng)狀紅細胞增多，促進紅細胞的再生，對再生障礙性貧血、血小板減少癥、白細胞減少癥和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治療效果。
鹿茸泡水功效及不宜人群
1：取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時，應(yīng)停止食用，這是虛不受補。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g)。
鹿茸片泡水無論你在家還是辦公室隨時想喝就喝，非常方便，把鹿茸片放到溫開水中浸泡15分就可以喝了，沒什么特別的味道，大眾都能接受這口味。有人可能會擔心鹿茸片泡水效果能好嗎?其實鹿茸片泡水雖然不如燉湯和做酒喝效果好，但是也不差，泡水喝主要是這樣非常方便。
鹿茸泡水喝的功效與副作用有哪些?
用鹿茸片泡水喝，最好讓中醫(yī)醫(yī)生看過之后，看你是否適合用。不然這種補法真的會流鼻血的?？梢浴；鸷艽?。健康人最好不要用。由于人的病因大多來之火和生氣。所以不要亂來。如果病人要用也要看是否對癥否則起到相反的作用。
鹿茸適宜體質(zhì)虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。相反的，鹿茸滋補并非每個人都受用，若是身體出現(xiàn)這五種情況的，就不適宜服用鹿茸。
第一種，有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人;
第二種，小便黃赤、咽喉干燥或干痛，不時感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人;
第三種，經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現(xiàn)是血熱的人;
第四種，正逢傷風感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等癥狀的人;
第五種，有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，易動怒而肝火旺的人。
總結(jié)起來，就是凡是陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病未愈者，均應(yīng)忌服。
鹿茸片泡水能夠讓我們強身健體的同時，對于一些患者和特殊人群來說一定要注意少量食用，避免對于身體造成其他不良的癥狀。胃火旺盛的人群應(yīng)該避免食用，除了這類食材的搭配我們還應(yīng)該保持良好的膳食結(jié)構(gòu)才能夠更好的預(yù)防疾病。
我們都知道鹿茸是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，它對于一些常見的疾病的治療效果是很好的。比如對于壯陽或者治療身體比較虛弱是有很大作用的，但是對于鹿茸這種食材，我們想要告訴大家的是，如果你們是陰虛的人，就不可以吃鹿茸，因為吃了這種食材會導(dǎo)致出現(xiàn)流鼻血的后果。
鹿茸雖然是一種很好的食材，但是我們沒有去好好利用它，反而會對我們的身體健康造成影響，所以我們要告訴大家的是，食用鹿茸的時候應(yīng)該要注意它的功效和適合人群，以免造成傷害。
鹿茸雖然是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是中國的三大補品，但是鹿茸鹿茸雖補，也有副作用。鹿茸適宜體質(zhì)虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。相反的，鹿茸滋補并非每個人都受用，若是身體出現(xiàn)這五種情況的，就不適宜服用鹿茸。第一種，有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人;第二種，小便黃赤、咽喉干燥或干痛，不時感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人;第三種，經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現(xiàn)是血熱的人;第四種，正逢傷風感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等癥狀的人;第五種，有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，易動怒而肝火旺的人?？偨Y(jié)起來，就是凡是陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病未愈者，均應(yīng)忌服。
鹿茸服用不當或者過量也會存在副作用，一般的不良反應(yīng)是刺激胃黏膜，引起胃腸道的不適，輕者上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴重時可引起上消化道出血。還會因過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)時，上消化道出血時可以適當?shù)膽?yīng)用止血藥，如西咪替丁，也可口服云南白藥。
過敏時則可以服用抗過敏藥。若是嚴重出現(xiàn)休克時，應(yīng)該立刻送往醫(yī)院搶救，注射腎上腺素，進行抗休克治療。所以，小編提醒大家，鹿茸雖然是滋補圣品，但是服用時，應(yīng)該從小量開始，緩緩增加，不宜一次性大量使用，以免陽升風動，頭暈?zāi)砍啵蛑饎友?，而致鼻衄?/p>
通過文章對鹿茸副作用的介紹，相信你們應(yīng)該知道哪些朋友是不可以吃鹿茸的吧。因為鹿茸這種食材是適合哪些身體比較虛弱的朋友食用的，可以提高他們的身體抵抗力，但是對于文章提到的哪五種人，建議大家盡量不要去吃鹿茸。
鹿茸是一種極其名貴的中藥藥材，鹿茸也是一種很貴重的滋補保健品。大家在平時的時候會選擇使用鹿茸來強筋健骨。同時鹿茸也具有很好的延年益壽的功效，對于神經(jīng)衰弱患者有很好的緩解作用。鹿茸可以磨成鹿茸粉，那么在服用鹿茸粉的時候會產(chǎn)生什么功效以及作用呢？下面就簡單的來給大家做一個介紹。
鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統(tǒng)，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后，就可以飲用。還可以根據(jù)需要，加入其它藥材一起浸泡。許小姐透露了一個小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。
以上就是鹿茸粉的功效以及作用，大家在服用鹿茸粉的時候一定要講求方式方法。大家在平時的時候，千萬不要亂服用鹿茸粉，因為亂服用鹿茸粉很有可能會引起身體的不適。建議大家還是不了解的話，可以先咨詢下中醫(yī)。
在古時人們認為，人若能吸食天地之精華，大地之靈，所以銀子才能長出茸角。而中醫(yī)上認為，喝鹿茸酒可以起到生精補髓壯陽養(yǎng)血的作用。鹿茸的活性成分十分高，所以深受廣大群眾的喜愛。很多的朋友會把鹿茸作為饋贈佳品，因為鹿茸具有很高的營養(yǎng)價值。但是很多朋友不太了解，鹿茸到底該怎么進行使用呢？給大家介紹一下。
鹿茸泡酒的作用功效：
男士：壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨，治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精女士：子宮虛冷，崩漏，帶下。
而新鮮鹿茸也是營養(yǎng)價值相對比較高的，比較適合泡酒
新鮮鹿茸泡酒比例：
新鮮鹿茸一支有800克左右，1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右，可配(枸杞200克、人參1支等)。
鹿茸酒的治病功效
1.對心血管的作用：對衰弱的心臟有顯著的強心作用，對伴有低血壓的慢性循環(huán)障礙，可使脈搏充盈、血壓上升、心音有力。
2.強壯作用：能提高抗體的工作能力，改善睡眠和食欲.抗疲勞，促進紅細胞的新生。
3.對長期不易愈合和一時新生不良的潰瘍和創(chuàng)口，能增強再生過程，并能促進骨折的愈合。
以上的就是鹿茸的食用方法。大家在食用鹿茸的時候一定要注意使用方法，因為不恰當?shù)氖褂梅椒ê苡锌赡軙孤谷资テ錉I養(yǎng)。在加工鹿茸的時候，一定要避免水煮或者是烘烤的方式，這樣在很大程度上會使營養(yǎng)成分流失。
鹿茸膏是許多朋友都不會陌生的一種滋補佳品，它主要是由鹿茸這種名貴的中藥材加工制作而成，經(jīng)常食用鹿茸膏對我們的身體會有很大的幫助。不過也有一些朋友們對鹿茸膏的功效與作用以及鹿茸膏的食用方法還不是特別的了解，下面就為大家詳細的介紹一下，我們一起來看一看。
一、功效：
1.壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精，子宮虛冷，崩漏，帶下。
2.主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。
二、作用：鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。
三、食用方法：
1、把鹿茸膏分成小塊或小粒。食用時可以將鹿茸膏分成小塊或者小粒用溫黃酒、溫開水或者紅糖水送服;
2、把鹿茸膏化開送服。也可以用溫黃酒、溫開水或者紅糖水將鹿茸膏直接化開或者用微波爐或爐灶加熱化開以至為糊狀，直接送服即可。
3、嚼服鹿茸膏。建議嚼服，效果更佳，之后再用溫黃酒、溫開水或者紅糖水送服即可。
4、一日兩次，一次一藥勺，空腹服用，泡服，嚼服，吞服均可。
上面為大家詳細的介紹了鹿茸膏的功效與作用，以及鹿茸膏的食用方法，相信這篇文章讓很多的朋友們對鹿茸膏又有了一個更全面的了解。如果您想服用鹿茸膏進補，不妨先仔細的了解一下鹿茸膏的功效與作用，再按照正確的方法服用。
鹿茸片這種藥材我們在生活中食用它的方法主要有兩種，一種是直接泡水喝，另外一種是將鹿茸片搭配豬骨或者瘦肉一起熬湯。對于鹿茸片泡水喝這種做法，我們在生活中應(yīng)該要采用白開水才能夠?qū)⒙谷灼臓I養(yǎng)價值完全融入到水中，但是對于身體機能比較強盛的男性朋友你們最好是不要食用。
食用鹿茸片非常方便，平時泡水喝就行，有人問 ?可以說效果也不錯，但和鹿茸片泡酒，燉湯比效果稍差些，但泡水很方便。鹿茸具有補腎陽，益精血，強筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒的作用，可以研末吞服，也可泡水喝。
鹿茸片功效:鹿茸經(jīng)制作提取的一種結(jié)晶體，就是鹿茸精，它是一種良好的全身強壯劑，能提高機體的工作能力，降低肌肉的疲勞度，對全身衰弱、久病后和疲勞者，該品均有一定的強壯作用。并對長期不能愈合的潰瘍和創(chuàng)口有很好的促進愈合作用。
還可改善跌打損傷引起的頭痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛、麻木等癥狀。鹿茸還能使血中的紅細胞、血色素和網(wǎng)狀紅細胞增多，促進紅細胞的再生，對再生障礙性貧血、血小板減少癥、白細胞減少癥和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治療效果。
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進劑的作用。
鹿茸可以補腎陽、強筋骨、益精血，可用于腎陽虛等證;可補血，用于血虛證;可托腐生肌用于正虛瘡瘍潰后不斂等證。另外，鹿茸具有性激素樣作用，能促進子宮發(fā)育、抗疲勞、改善睡眠、提高機體免疫功能、延緩衰老。
鹿茸片泡水喝有一定的壯陽功效，這對于腎虛的男性朋友來說可以提高腎功能，但是飲用鹿茸片泡水，不能飲用太多，太多容易出現(xiàn)上火的癥狀。鹿茸片的營養(yǎng)價值是比較高，我們飲用鹿茸片泡水可以提高機體的細胞免疫力跟體液免疫力。
雖然人人都知道鹿茸是好東西，是非常珍貴的，它含有多種維生素，可以使人體的免疫功能得到極好的改善，對于體質(zhì)虛弱的人來說是一種滋補效果非常好的補品，但是對于鹿茸怎么吃的問題，很多人卻并不清楚，結(jié)果只能放在一邊，其實這是很可惜的，下面，專家就來介紹下鹿茸的功效及吃法。
鹿茸是一種非常珍貴的營養(yǎng)品，很多人都會把它當成禮品來送給對自己重要的人，而很多人對鹿茸的吃法卻不太了解，在了解鹿茸怎么吃之前，我們先來看看鹿茸有什么樣的功效與作用。
鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角，有補氣益血，消除疲勞，延年抗老之效，且通治諸虛，適用于體質(zhì)虛弱、未老先衰及一切氣血精液不足者，對腎虛的人尤其有效。據(jù)說，鹿茸含有25種氨基酸，多種維他命等，可以提高人體免疫力，促進造血功能。但是，中醫(yī)認為鹿茸是大熱補品，適合體質(zhì)虛寒(表現(xiàn)為畏寒、手足發(fā)涼、胃脘冷痛等癥狀)的人服用。
專家提醒說，凡是身體常感燥熱、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血壓、糖尿病的人，大多都屬于熱性體質(zhì)，不宜食用鹿茸。另外，因為鹿茸有補血作用，所以癌癥患者在放化療后，如果血象較低，也可吃些鹿茸，提升血液中白細胞及紅細胞的濃度。如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、口干唇裂甚至鼻出血、口舌生瘡等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用。
那么，家有鹿茸該怎么吃呢?專家推薦了以下幾種吃法。
最常見的吃法要數(shù)煲湯了。取鹿茸片5~10克，與雞(鴨、鵝、鴿、豬、牛、羊)肉、大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人參等隨意搭配，放入電飯煲或砂鍋內(nèi)燉3~5小時，之后食用。
如果想要制作簡單方便又吸收快，可以選擇用鹿茸片泡制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0.5~1克為宜，可隔日飲用，堅持數(shù)月必有助益，此藥茶具有溫補腎陽的功能。作為治療疾病使用茶療，鹿茸的劑量，可以適當增大些，或者根據(jù)醫(yī)囑用量。
另外，還可用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.5~1克為宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥時，調(diào)入少許鹿茸粉攪和均勻后即可食用。
看過上述專家介紹的內(nèi)容，我們了解到鹿茸的功效以及鹿茸怎么吃了，專家表示，雖然鹿茸有很多功效和作用，但是也不是所有人都適合食用的，因為它是一種熱性的大補食品，如果本身已經(jīng)是熱性體質(zhì)的話，是不適合食用的，否則可能導(dǎo)致一些副作用出現(xiàn)。
鹿茸是鹿頭上的角，也是一種名貴的中藥材。鹿茸打成粉后藥效更顯著，更易于被人體所吸收。那么鹿茸粉的功效與作用都有哪些呢？從中醫(yī)上來看，鹿茸粉性溫味甘，能補腎壯陽，強身健體，而且鹿茸含有豐富的營養(yǎng)，這其中包括蛋白質(zhì)，鈣鋅等，因此，鹿茸對體虛體弱的人群有強壯體質(zhì)，增強免疫力的作用。另外，鹿茸能促進骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且能減輕人的乏力感，并能預(yù)防神經(jīng)衰弱，改善食欲不振，預(yù)防心臟病。可見，鹿茸的功效十分強大，對于成年人來說，如果用于補身體，每天可以吃一點。
鹿茸粉的功效與作用
功效：鹿茸用于腎陽不足，精血虛虧，陽痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦;肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發(fā)育不良，囟門不合，行遲齒遲;虛寒性崩漏，帶下;潰瘍久不愈合。
壯腎陽，益精血，強筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒。治陽痿滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。
鹿茸粉的作用
1、補血：鹿血對貧血有明顯的補血作用，并能促進鐵的吸收和運輸，激發(fā)骨髓造血。
2、養(yǎng)顏：鹿血對面容蒼白憔悴、皮膚松弛無彈性效果明顯。
3、治療血液?。簩ω氀鸬难灐㈩^痛、乏力、齒出血、失眠等癥狀均有改善。
4、延緩衰老：鹿血能促進超氧化物歧化酶(SOD)的合成和活化，減少自由基形成，保護細胞膜，提高組織器官功能，增強新陳代謝，延緩衰老。
5、改善性功能：鹿血能提高血清睪酮含量，提高機體性功能，保護副性征。
6、治療失眠癥：改善失眠、多夢、驚醒等現(xiàn)象。
7、抗疲勞作用。
8、治療風濕及類風濕關(guān)節(jié)痛。
鹿茸粉的食用方法
1、鹿茸或鹿茸粉：一般每日1~2克研末沖服;或入丸、散;或浸酒服：將鹿茸鋸段，再劈成小塊，每25~50克鹿茸泡在1000ml白酒中，夏季泡90天，冬季泡120天，制成2.5%~5%的鹿茸酊。也可將鹿茸與其他中藥一同泡酒。粉劑內(nèi)服每次可增至1.5~4克，可以當茶飲用
2、取鹿茸5克，與紅棗、姜片、米酒等放在有蓋容器內(nèi)水浴蒸煮，透熟，2~3日食完。
3、鹿茸25~30克，與雞、鴨、鴿、豬等肉及紅棗并以佐料燉熟后可食數(shù)日。
4、韓國人將鹿茸與當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、蓯蓉、山茱萸、茯苓、巴戟、橘皮、甘草、蒼術(shù)等中藥，由店家煎好、塑封，帶回家中冰箱貯存，每副吃1~2月，一年常吃，夏季少量服用。泰國習慣將鹿茸水燉后食用或加肉蓯蓉、枸杞子燉食。應(yīng)用注意事項少吃常吃，不可大量服用。高血壓、動脈硬化、心絞痛、器質(zhì)性心臟病、腹瀉、血凝增高及重型腎炎者慎用或禁用。
鹿茸是非常珍貴的一種中藥，鹿茸其實就是雄鹿的嫩角，鹿茸不但可以藥用而且藥用功效是非常高的，經(jīng)常吃鹿茸還可以起到很好的保健功效，所以我們要學會如何利用鹿茸來為我們的健康服務(wù)才行，鹿茸有多種吃法，我們既可以采用鹿茸來做成美味的菜肴，也可以采用鹿茸搭配上枸杞等中藥來泡酒。
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進劑的作用。
鹿茸片是溫陽滋陰補腎的藥，可以用來泡酒喝，更可以同枸杞一起泡酒喝。其具體作用如下：
1、強壯作用。它能提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。
2、對心血管的作用。鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調(diào)節(jié)作用，并使心臟收縮加強。
3、有性激素樣作用。動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見前列腺、精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。
鹿茸服用不當或者過量也會存在副作用，一般的不良反應(yīng)是刺激胃黏膜，引起胃腸道的不適，輕者上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴重時可引起上消化道出血。還會因過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。
在上面的文章里面我們介紹了什么是鹿茸，我們知道鹿茸是非常珍貴的一種中藥，鹿茸不但可以用來做成各種美味養(yǎng)生的藥膳，而且還可以搭配上枸杞等中藥來泡酒。
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人開始注重身體的健康，養(yǎng)生保健是很多人一直在堅持做的事情，如果能夠長期堅持便能對身體有很多的好處，枸杞鹿茸茶就是對身體有很多好處的一種食物，而且，枸杞鹿茸也是非常滋補身體的兩種食物，他們組合在一起泡茶也是非常簡單的，下面我們一起了解一下枸杞鹿茸茶的功效有哪些？
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。由于原動物不同，分為花鹿茸（黃毛茸）和馬鹿茸（青毛茸）兩種；由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
枸杞鹿茸茶
材料
枸杞3-5克，鹿茸片2-3克。
鹿茸枸杞茶做法
將枸杞鹿茸置杯中，加沸水，蓋后5分鐘飲用，反復(fù)沖服至無味。
鹿茸的食療效果有哪些
能促進生長發(fā)育，提高機體工作能力，減輕疲勞，改善睡眠和食欲，改善蛋白質(zhì)和能量代謝;能增加紅細胞、血色素、網(wǎng)織紅細胞;能提高子宮的張力，并增強其節(jié)律性收縮;
有強心作用，能增加心率和每分輸出量;能促進潰瘍和骨折的愈合;有抗衰老作用;可增強腎臟利尿機能。
用于腎陽不足，精血虛虧，陽痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦;肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發(fā)育不良，囟門不合，行遲齒遲;虛寒性崩漏，帶下;潰瘍久不愈合
我們都知道我們?nèi)粘５娘嬍硨τ诿總€人來說都是至關(guān)重要的，如果能夠合理地掌握好飲食，就能給身體帶來更多的健康，通過對枸杞鹿茸茶的功效有哪些的了解之后，我們平時在生活中可以根據(jù)自己的身體狀況可以多喝一些枸杞鹿茸茶，尤其是男士也可以選擇用鹿茸來泡酒，這樣也會對身體有很多的好處。
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