白醋泡黑豆的功效
養(yǎng)生的泡腳。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“白醋泡黑豆的功效”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
黑豆是常見的一種豆類，我們中醫(yī)中黑色是入腎的，所以黑豆有著非常好的補腎功效，民間有一種非常養(yǎng)生的方法就是采用了白醋去泡黑豆，那么白醋泡黑豆到底有什么用呢，我們能不能自己在家做出這道白醋泡黑豆來呢，制作白醋泡黑豆上面有什么需要注意的細(xì)節(jié)嗎?
白醋泡黑豆做法非常簡單，只需要用到黑豆為主要材料就能做出白醋泡黑豆來，白醋泡黑豆有美容的好處，而且常吃白醋泡黑豆還能補腎和明目。
醋泡黑豆是一種養(yǎng)生方法。醋泡黑豆有補腎、減肥、明目、烏發(fā)、美白等功效。
黑豆是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，民間至今還流傳著“要想長壽，常吃黑豆”的諺語。這個黑豆，其實就是黑色的大豆，唐代的《本草拾遺》這部書里面就說到，黑豆能夠“明目鎮(zhèn)心，溫補。久服，好顏色，變白不老”。另外在《本草綱目》這部書里，更是列舉了不少吃黑豆養(yǎng)生的例子，比如說“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶華以黑豆煮鹽，常時食之，元能補腎”等等。在中醫(yī)看來“豆乃腎之谷”，而根據(jù)中醫(yī)五色入五臟的理論，黑色入腎，所以常吃黑豆，補腎的效果自然就會更好一些了。我們常說，腎主骨，而“齒為骨之余”。
功效
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
機理
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營養(yǎng)成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
做法
醋泡黑豆是中醫(yī)治療腎虛的黃金驗方;網(wǎng)上早就有了。
網(wǎng)上有兩個醋泡黑豆版本
1;熟的泡 優(yōu)點 快速 效果差 有效成分流失的多。 需冰箱保存。
2;生的泡 優(yōu)點效果好 但是耗時間 能有效保留營養(yǎng)成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內(nèi)，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi)，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
上文我們介紹了一道非常出名的養(yǎng)生食療方子就是白醋泡黑豆，白醋泡黑豆有非常好的日常保健功能，常吃白醋泡黑豆可以起到補腎和治療便秘，高血壓，高血脂的功效，白醋泡黑豆能起到減肥和美容的好處，所以白醋泡黑豆功效強大。
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? ?自從中央臺的某一欄節(jié)目中提到中老年人如果長期吃白醋泡黑豆的好處以后，白醋泡黑豆就日漸風(fēng)靡起來。好多人都在網(wǎng)上瘋狂搜索用白醋泡黑豆的一些方法以及它的功效與作用，特別是一些中老年和體弱多病的人群尤其關(guān)注這方面的消息。今天我就幫大家把它們收集起來，希望能夠幫助到大家。
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? ?醋泡黑豆是一種養(yǎng)生方法，黑豆是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，民間至今還流傳著“要想長壽，常吃黑豆”的諺語。這個黑豆，其實就是黑色的大豆，唐代的《本草拾遺》這部書里面就說到，黑豆能夠“明目鎮(zhèn)心，溫補。久服，好顏色，變白不老”。
? ?另外在《本草綱目》這部書里，更是列舉了不少吃黑豆養(yǎng)生的例子，比如說“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶華以黑豆煮鹽，常時食之，元能補腎”等等。在中醫(yī)看來“豆乃腎之谷”，而根據(jù)中醫(yī)五色入五臟的理論，黑色入腎，所以常吃黑豆，補腎的效果自然就會更好一些了。我們常說，腎主骨，而“齒為骨之余”。
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? ?1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
? ?2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
? ?3、放入容器中，在通風(fēng)處晾涼。
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? ?4、把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒過豆子的醋。
? ?5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
? ?6、一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效喲！
? ?醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
? ?說了這么多，相信大家對醋泡黑豆的養(yǎng)生作用也有了自己的理解，如果有需要的人群也可以泡來試試，長期吃效果很好。但是要注意并不是所有的人都適合吃它，比如一些對植物蛋白會過敏的人不能吃黑豆，如果胃腸功能比較虛弱，胃不太好的人，吃了也會覺得不好消化，甚至還會出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象。
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黃豆大家應(yīng)該都喜歡吃吧，而且黃豆是特別有營養(yǎng)的，特別是做豆?jié){是很多人在早上都喜歡喝的，還有就是我們經(jīng)常會買一些罐裝的黃豆，黃豆的味道都是很好的， 那么大家吃過用醋泡的黃豆嗎，味道很好的，酸酸甜甜的，很開胃，適合夏天食用，下面我們看看白醋泡黃豆的功效。
用白醋泡的黃豆已經(jīng)是很常見的一種家常的涼拌菜了，也是很多人喜歡吃的，它的口味是很清爽的，營養(yǎng)價值也很高而且這道菜的做法也是很簡單的哦，下面帶大家了解一下白醋泡黃豆的功效。
白醋泡黃豆的作用
醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。
常食醋泡黃豆不但可使皮膚細(xì)嫩光滑，皺紋減少，而且還有抗衰延壽之功效。
醋泡豆經(jīng)國家權(quán)威部門驗證核準(zhǔn)，降脂(甘油三脂)保健功效顯著
除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調(diào)脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
做法一
新鮮黃豆250g、原香醋適量。用原香醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關(guān)鍵在于黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的(如原香醋)，只需把買來的黃豆洗干凈后，放入一個廣口瓶內(nèi)，將原香醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發(fā)現(xiàn)黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。
做法二
用料
主料：黃豆400g
調(diào)料：米醋適量
1.將黃豆洗凈，瀝干水分待用
2.鍋燒至6成熱
3.用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘
4.當(dāng)黃豆表皮開裂，起鍋，放入不銹鋼盆子，放涼
5.將黃豆裝入玻璃瓶中，準(zhǔn)備米醋
6.將米醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置一星期，開蓋可食用。
白醋泡黃豆的功效真的是很多的，這樣的簡單的一道菜卻有那么多的營養(yǎng)，大家在平時為什么不去多學(xué)習(xí)一下呢，也能夠做出很好吃的美食來，這樣的一道菜對我們的身體的代謝功能都是很好的，而且黃豆的維生素，蛋白質(zhì)的含量都是很高的。
白醋泡桃花可能很多人在生活當(dāng)中，都沒有聽說和了解過，但事實上如果能夠科學(xué)地利用他們的話，那么就可以更好地發(fā)揮它對肌膚的美白功效，尤其是長時間的面對一些肌膚問題的朋友，利用白醋泡桃花，就可以幫助快速的解決，常見的色斑或者是雀斑以及，肌膚長痘問題。
用白醋洗臉的方法: 每次洗臉時，放一小盆水，加入少量(約二湯匙)的白醋，倒入水中調(diào)勻，撲到臉上，或者干脆把臉浸入溫水。然后把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。 白醋能夠減輕皺紋:晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細(xì)小的皺紋。
白醋柔嫩肌膚:先洗凈臉部和雙手，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細(xì)膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準(zhǔn)。 白醋祛斑褪斑:用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
桃花增白方 桃花(干品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成極細(xì)末，置瓷瓶中備用，每次1克，每日2~3次，飯后用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效，可用于顏面較黑或面有黃褐斑者。
不管是誰都可能會面對這些肌膚問題，所以說我們就需要注意了解，這些有效的解決肌膚問題的方法，除了大家比較熟悉的一些肌膚護理產(chǎn)品之外，生活當(dāng)中的這些常識技巧問題，也可以成為你護理肌膚的最好幫手，又是健康安全的。
我們平時的飲食中其實有很多奧秘，有些食物搭配起來就會有很神奇的效果，所以我們不僅僅可以通過藥物或是化妝品來解決我們的問題，有的時候，食物也是很好的藥物，白醋泡冰糖聽起來雖然比較奇怪，但是實際有很多的用處，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于白醋泡冰糖的功效吧。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料
由于醋具有刺激性，冰糖與醋混合，冰糖就能夠充當(dāng)輔料使其味道更為溫和，這樣搭配對醋本生的作用影響不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能夠使心情愉快。建議最好選擇蜂蜜，蜂蜜的營養(yǎng)價值高于冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利于健康并可以使皮膚光亮白皙。
醋的作用：
1、消除疲勞
2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定；
3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等；
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于白醋泡冰糖的功效介紹了，白醋和冰糖都是很便宜而且很容易買到的東西，算是比較低成本的食療辦法了，大家還可以適當(dāng)?shù)脑诶锩婕右恍┓涿郏梢杂懈玫目诟?，而比例的大小還是要根據(jù)自己的需求來確定。
玫瑰泡白醋以后是會有很多的功效產(chǎn)生，人們就可以使用來做非常多滋補食物，也是可以直接飲用，這樣就可以有美容養(yǎng)顏的效果，因為玫瑰當(dāng)中的物質(zhì)是可以起到讓自己的皮膚變得更好的效果，另外當(dāng)女性朋友們出現(xiàn)乳房腫痛的時候也是可以嘗試著采用玫瑰來進行治療，有輔助治療作用。
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹”。
玫瑰花中含有300多種化學(xué)成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏，令人神爽。
玫瑰初開的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等癥。
玫瑰果的果肉，可制成果醬，具有特殊風(fēng)味，果實含有豐富的維生素C及維生素p，可預(yù)防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產(chǎn)生致癌物質(zhì)等。
用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油(稱玫瑰露)，可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質(zhì)地，促進血液循環(huán)及新陳代謝。
營養(yǎng)
明代盧和在《食物本草》中說：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。
玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可制作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區(qū)可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。
玫瑰的成熟鮮果中，含有大量的維生素A、B、C，還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物堿。其中維生素C的含量最豐富、每100g內(nèi)含2000多mg，有“維生素C之王”之稱。還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等，其中蛋白質(zhì)含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。
玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有豐富的氨基酸，其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油后的花殘渣中提取玫瑰紅色素，用于食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時，其營養(yǎng)成分未被破壞。另外，利用玫瑰花渣可生產(chǎn)醬油。
對于醋想必大家都很熟悉，醋是家家戶戶都需要的調(diào)味品，可以說是必不可少的，有了它，廚房才算是完整的。對于高血壓患者，醋也是極有好處的，換句話說，醋具有一定的降血壓作用。醋當(dāng)然也還具有一定的食用價值。在香氣四溢的菜肴中滴加適量的醋會大大提高飯菜的食欲啊，從而起到開胃的作用!
醋還具有一定的美白價值，醋混上適量的水、鹽，加上一定的比例，從而變成了一種天然的面膜，能夠起到一定的養(yǎng)顏祛斑的作用。有人說醋可以用來泡雞蛋，那么究竟有什么好處呢?下面我就來給大家介紹一下白醋泡雞蛋的功效。
民間流傳醋泡雞蛋有73種作用
1、服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒
2、醋蛋治痢一劑見效
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉(zhuǎn)
4、服醋蛋能使肝病大大減輕
5、服醋蛋液使肺結(jié)核病大有好轉(zhuǎn)
6、服醋蛋有利于骨結(jié)核病的痊愈
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕
8、喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果
9、喝醋蛋能治好哮喘病
10、五味子雞蛋泡醋治愈氣喘病患者
11、服醋蛋也能使打鼾停止
12、喝醋蛋液可治好消化不良病
13、服醋蛋液解除長期慢性胃痛(大多數(shù)胃病不適合服用，有可能使胃病加重)
14、服醋蛋能徹底治愈胃腸炎
15、用醋煎雞蛋治寒涼腹痛拉肚特靈驗
16、服醋蛋治好便秘等許多病癥
17、用醋蛋能解除便秘之苦
18、服醋蛋液消除肝硬腹腫癥狀
19、膽結(jié)石可用用醋蛋治好
20、服醋蛋液能使血壓恢復(fù)正常
看了上面的文章，想必大家對于白醋泡雞蛋的功效已經(jīng)基本了解了吧?雞蛋是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪等等營養(yǎng)物質(zhì)的一種食物，具有極高的營養(yǎng)價值。用白醋泡雞蛋也是極有好處的。所以，大家要充分利用好醋啊，把醋的價值發(fā)揮到極致。
黑豆是比較常見的豆類，營養(yǎng)相當(dāng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。醋泡黑豆則能起到減肥、明目、補腎等功能，可以說對我們幫助非常大。黑豆和醋在生活中都比較多見，不過在泡制的時候，醋類型的選擇就很重要了。那么，醋泡黑豆是用白醋還是陳醋？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
醋泡黑豆用米醋還是陳醋
醋泡黑豆最好是選用米醋，白醋除了含有醋酸基本上不含其他營養(yǎng)物質(zhì)，而米醋是有糧食發(fā)酵加工而成的，其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對身體是有一定益處的，如果都是米醋，白色和黑色就是都可以的了。
醋泡黑豆的正確做法
醋泡黑豆的作法非常簡單；首先準(zhǔn)備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5 分鐘，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中。然后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
黑豆和醋的份量應(yīng)該根據(jù)用來裝醋豆的瓶子的大小來決定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要沒過黑豆，瓶內(nèi)留三分之一的空間，蓋子密封性好一點，黑豆發(fā)脹后浸不到醋時，要再添加些醋。
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
功效：醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、肩膀酸痛，高血壓、高膽固醇也很有功效。
每個人養(yǎng)生的方式是不一樣的，選擇的食材也會有所不同，白醋冰糖泡姜的功效是很多人都知道的。白醋加冰糖加姜泡在一起可以很好的養(yǎng)胃，對于腸胃比較虛弱的人來說十分適合。另外，還能達到減肥的目的。白醋冰糖泡姜還適合男性補充陽鋼之氣，以及預(yù)防脫發(fā)的作用也不錯。
冰糖醋泡姜的正確做法
1、冰糖醋泡姜的準(zhǔn)備
制作冰糖醋泡姜時需要準(zhǔn)備一個干凈的玻璃瓶子，鮮嫩的生姜、鹽以及冰糖和醋各適量，生姜與冰糖的比例應(yīng)該是五比二，其他材料適量就可以，把準(zhǔn)備好的生姜還要處理一下，不但要用清水洗凈，還要把它外表的姜皮全部去掉。
2、冰糖醋泡姜的腌制方法
把洗好去皮的生姜用刀切成薄片，越薄越容易入味，切好以后放在小盆中，加少量食用鹽腌制，腌制時間不能少于三小時，腌好以后取出擠干水分，放入玻璃瓶子中，冰糖這時要與姜片交替放進瓶子中，最后加入醋，讓醋沒過姜片，把瓶口封好，腌制三四天就可以。
3、腌制冰糖醋泡姜的注意事項
平時腌制冰糖醒泡姜時也有一些注意事項，最重要的是姜片與冰糖的比例，再就是醋的選擇，醋一定要選擇原香醋或者純糧醋，絕對不能用醋精勾兌的醋，因為那種用醋精勾兌的醋根本不具有保健功效，而且食用以后還會對身體有害。
檸檬中富含維生素C，具有美白養(yǎng)顏，祛斑等功效，同時也可以為身體補充維生素，而且促進胃腸道蠕動，有利于身體毒素往外排，白醋也屬于酸性可以促進食物消化，具有降血壓，降血脂等功能，那么白醋泡檸檬加冰糖這種搭配都有哪些功效呢？接下來就為朋友們詳細(xì)介紹。感興趣的朋友們可以仔細(xì)閱讀。
醋泡檸檬放冰糖的功效：1、排毒養(yǎng)顏大多數(shù)人信服喝檸檬水的理由之一是它可以排毒養(yǎng)顏。水本來就可以幫助我們身體排毒，加上檸檬中所含的維生素C更能加強清除血液里的毒素，保持肌膚光澤，還可以減少皺紋。2、平衡pH值有很多關(guān)于保持身體pH值平衡的話題，檸檬水也同樣有這方面的作用，它嘗上去很酸很酸，但實際上它是堿性哦讓身體維持在堿性狀態(tài)，可以預(yù)防疾病，阻止病原體存活，這是喝檸檬水的一個重要的好處。3、增強免疫力如今這個競爭年代，誰還有空生病呢?檸檬中的鉀有助于控制血壓，刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng);維生素C還有助于對抗感冒。如果你生病了，記得泡上一杯檸檬水加些蜂蜜!4、減肥恐怕很多瘦身的MM看到這點都會很開心，輕松減肥法之一!喝檸檬水，有助于提高你的新陳代謝，提升戰(zhàn)斗的渴望，抑制饑餓感，這些就是檸檬水帶給我們的強大利益。
營養(yǎng)價值檸檬富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好 1.因為是用帶皮檸檬浸泡，所以檸檬醋喝起來會有點苦味?！幟蚀资且环N可食用的醋，具有減肥養(yǎng)顏美容的功效。檸檬耐久易保存檬還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。檸檬與醋同樣具有減效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯，就能讓元氣大增，精神煥發(fā)，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。味道酸甜，營養(yǎng)豐富。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
許多想減肥的人，都經(jīng)常喝白醋泡檸檬，不僅瘦出好身材，而且美容淡斑，還有很多其它功效比如，增強身體免疫力，改善慢性疾病，促進新陳代謝等，每天喝一小杯就能充滿活力，所以經(jīng)常喝一些檸檬水對身體還是很有好處的。
白醋冰糖泡大蒜是一種很多人都喜歡吃的食物，也是糖醋蒜的一種。糖醋蒜不僅味道好，且功效作用也很多，可以達到降低血脂、預(yù)防癌癥、殺菌消毒、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病以及促進毛發(fā)生長的作用，所以無論是男女老少，吃一些糖醋蒜，對于自己的身體都是很有好處的！
1、降低血脂
糖醋蒜具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能夠幫助降低血液中膽固醇的含量，而且醋中含有醋酸、有機酸等成分都能夠幫助軟化血管、降低血液中的膽固醇。
2、預(yù)防癌癥
糖醋蒜具有預(yù)防癌癥的功效。大蒜能夠幫助保護身體的肝臟器官，使肝細(xì)胞脫毒酶的活性能夠得到激發(fā)，從而發(fā)揮其作用，阻斷身體中亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，幫助防止癌癥的發(fā)生。
3、延緩衰老
糖醋蒜中蒜具有很好的抗氧化作用，其抗氧化能力甚至比人參還高，經(jīng)常吃糖醋蒜能夠有效幫助延緩身體衰老。糖醋蒜的抗氧化延緩衰老的作用不僅僅是對于皮膚表面起作用，對于身體內(nèi)的器官組織、血管等都有很好的氧化活性作用。
4、殺菌消毒
糖醋蒜能夠幫助殺菌消毒，防治口腔中大量的細(xì)菌滋生。大蒜中含有的蒜辣素中有一種硫化丙烯具有很好的殺菌消毒能力，對于口腔中含有的細(xì)菌、寄生蟲具有很好的清理消滅作用，對于口腔炎癥或者是流感病毒、感染性疾病等都具有很好的防治效果。
5、預(yù)防心腦血管疾病
糖醋蒜能夠幫助預(yù)防心腦血管疾病。前面也提到過，糖醋蒜能夠有效降低血脂，另外糖醋蒜還能夠幫助清除血管壁的沉積，維持動脈血管的彈性、暢通。幫助降低心腦血管疾病的發(fā)病率。
6、促進毛發(fā)生長
糖醋蒜具有促進毛發(fā)生長的作用。大蒜中含有的大量的揮發(fā)油能夠幫助促進身體的血液循環(huán)，改善皮脂腺、毛囊的血液供給，幫助促進毛發(fā)生長。特別是脫發(fā)嚴(yán)重甚至是禿頭的人，吃糖醋蒜或者是直接用大蒜、生姜等涂擦發(fā)根都有很好的改善毛發(fā)生長作用。
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