紅糖煮雞蛋的做法
紅糖冬季養(yǎng)生法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供紅糖煮雞蛋的做法，希望能為您提供更多的參考。
在冬天的時候，女生是比較怕冷的，她們可以在冬天的時候，適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖水，這些紅糖水是可以用來暖身的。紅糖水我們還可以用來煮雞蛋，雞蛋是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，它對于我們身體補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)是很好的，用紅糖水煮雞蛋的方法跟我們平時煮雞蛋的方法是一樣的，只是將清水換成紅糖水。
用紅糖水來煮雞蛋的時候，我們應(yīng)該要懂得先將雞蛋清洗之后，在放進(jìn)紅糖水里面煮，但是對于煮雞蛋的時間我們是要有一定的了解的，因?yàn)檫@關(guān)系到我們能否煮熟雞蛋和避免雞蛋破殼是很有用的。
紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。 男人在外應(yīng)酬多、工作壓力大，嚴(yán)寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅(qū)寒益氣、養(yǎng)肝護(hù)脾，還能在工作疲勞時幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。 除此之外，紅糖中的硒元素含量是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預(yù)防心血管疾病和癌癥。
這只是一個小的飲食做法，特別的簡單。就是不知道是否能滿足您的口味。
1. 材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。
2.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。
3.待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
4.加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。
我們在生活中利用紅糖煮雞蛋主要是利用紅糖水對我們的身體健康是有幫助的，我們食用雞蛋就含有紅糖的營養(yǎng)價值，這對于我們在生活中治療一些女性疾病有很好的療效。同時，我們用紅糖水煮雞蛋的時間一般是七分鐘，希望大家好好記住。
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在日常生活中，米酒紅糖煮雞蛋這類食品是一種養(yǎng)顏補(bǔ)血的保健食品，因此，它深受女性的喜愛，同時，老人和小孩也是可以食用它，在女性坐月子的時候，這類食品更是必不可少的，因此，我們可以適當(dāng)?shù)牧私庖幌略撌称返淖龇ê童熜?。這對以后我們的生活會有一定的好處，特別是對女性朋友哦。
雞蛋首先我們要把它打入碗中然后拿去蒸，其實(shí)本身雞蛋對人體就有很好的作用，對于坐月子中的女人來說更是一種不錯的選擇。平時，我們也可以把雞蛋拿去蒸，本身也是不錯的選擇。
材料
米酒，紅糖，雞蛋，枸杞
這四種東西其實(shí)按個人喜好來選擇用量均可，一個人吃可以少點(diǎn)，多人吃可以弄多幾份。
做法
1.準(zhǔn)備好雞蛋打入碗中，往鍋中倒入少許水，然后把碗放進(jìn)鍋中去蒸，蓋上蓋子蒸。
2.蒸好的雞蛋，用湯匙轉(zhuǎn)出來。
3.鍋中煮紅糖水。
4.倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。
因?yàn)槊拙剖鞘斓模韵戎蠓刑撬缓蟀衙拙坪丸坭降瓜轮蠓屑纯?，如果早放了，就會把米酒煮得過爛的。
當(dāng)然，也有人說過，米酒紅糖煮雞蛋多吃也是可以豐胸的，其實(shí)，就算無法豐胸也沒關(guān)系，經(jīng)常吃米酒紅糖煮雞蛋是沒有副作用的，同時也是可以美容和補(bǔ)血的，月經(jīng)過后的女性同樣可以吃這個的。
其實(shí)大部分人都知道米酒紅糖煮雞蛋是可以補(bǔ)血和美容的，與它一樣的酒釀蛋也是如此，它們都是女性很好的伙伴，同時老人小孩也可以食用它。而且男人也可以學(xué)會煮這個來哄老婆或者女友開心哦，女人會很感動的。
很多人比較喜歡吃雞蛋，但是雞蛋的吃法比較多樣。很多人比較喜歡吃水煮蛋，雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，保證身體營養(yǎng)的提供。我們在日常不妨用一下艾葉紅糖來煮雞蛋，能夠讓我們煮出來的雞蛋別是一番滋味，味道會更加的美味。
對于一些經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)的女性來說可以更好的緩解癥狀，而且紅糖能夠很好的讓腹部保暖，不至于受涼。所以使用艾葉紅糖來煮雞蛋的功效是非常多的，我們需要好好利用。
艾葉紅糖煮雞蛋
主材料：艾葉，紅糖及雞蛋
做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯!
針對宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥，艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子!
如果早上想多睡一會，那么可以晚上煮好艾葉水，瀝出艾葉，早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時，煮好的水別忘記放入冰箱啊!
不要怕麻煩，刷牙的時候熱艾葉水，打蛋，和老公交替配合一下，洗漱完畢就可以吃了，也能當(dāng)早餐吃!如果覺得飽了就不用吃其他東西，省的害怕自己變胖!如果還想吃別的就放開肚子，本來備孕期就要胖胖的將來寶寶可以吸收足夠多的營養(yǎng)!
1.一般人月經(jīng)周期都是30天左右，那么肯定吃40天是包含例假或者排卵期的，吃了40天以后，我建議大家停一個月再吃!如果期間懷孕了，就不用吃了，但是孕期發(fā)現(xiàn)出血就要再吃15天保胎!如果沒懷孕，就繼續(xù)按照第一次的方法吃!
2.鍋?zhàn)右貌讳P鋼的小鍋?zhàn)?，越小越好煮荷包?煤氣，液化氣，電磁爐都可以，不要使用鐵鍋
3.荷包蛋的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)個人喜好來，喜歡老一點(diǎn)的就多煮一會，喜歡嫩一點(diǎn)的就少煮一會，喜歡流黃吃的時間就再短一點(diǎn)!不要因?yàn)閼言校肥孜肺驳倪B飯都不會做了!就和平時做荷包蛋一樣，手藝好的就吃漂亮的荷包蛋，手藝差的就吃蛋花湯!
4.早上吃過艾葉蛋，白天一定要喝足夠的水。
經(jīng)過本文我們了解了關(guān)于艾葉紅糖來煮雞蛋的一些方法，這些方法對于女性來說是非常有幫助的，我們應(yīng)該好好利用起來。對于月經(jīng)不調(diào)的女性來說主要是因?yàn)樽飨⒑惋嬍硾]有處理好引起的，所以我們在日常就可以食用雞蛋來緩解一下癥狀。
紅糖煮雞蛋是很多女性朋友們喜愛的滋補(bǔ)甜品，也是居家朋友們喜愛的甜品之一。因?yàn)榧t糖煮雞蛋 不僅容易熬制，而且味道口感好。那么，紅糖煮雞蛋 究竟有什么功效，又要怎樣才能做出美味的紅糖煮雞蛋呢?其實(shí)，關(guān)鍵在于掌握好煮這一甜品的時間火候以及相關(guān)材料的準(zhǔn)備。下面是關(guān)于紅糖煮雞蛋的功效以及詳細(xì)的做法，喜愛喝這一粥的朋友們可以進(jìn)來看看。
做法一
紅糖雞蛋
原料:雞蛋1顆，紅糖適量。
食補(bǔ)功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏的，這不是藥物，什么時候都可以吃
取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?。將豆油放鍋內(nèi)燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天
一般情況下，產(chǎn)后三周以內(nèi)惡露即可排凈，如果超過三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫(yī)典籍《胎產(chǎn)心法》中提到：“由于產(chǎn)時傷其經(jīng)血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相并而下，日久不止?！币虼?，惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關(guān)。 虛損多由于體質(zhì)虛弱，正氣不足，產(chǎn)時失血傷氣，導(dǎo)致沖任不固，不能攝血。
此類產(chǎn)婦多應(yīng)選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進(jìn)行調(diào)理。而血瘀則是由于新產(chǎn)之后，胞脈正虛，寒邪乘虛而入與血相搏，形成瘀結(jié)所致。對此應(yīng)選用益母草、山楂等進(jìn)行活血化瘀、行氣止痛治療。當(dāng)然，還有一部分產(chǎn)婦與血熱有關(guān)。
此外，還有一個食療，原料常見，做法簡單，對于促進(jìn)惡露排盡有一定的作用。產(chǎn)婦不妨一試。
地方習(xí)俗;結(jié)婚的時候，新郎官來接新娘時，新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋，喂給新娘吃，是一種美好的祝福!
做法二
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽
雞蛋與紅糖同食會中毒嗎? 答;雞蛋和紅塘同煮，吃了不會中毒的。
若是豆?jié){與紅糖同吃，是有害健康的。因?yàn)榧t糖所含有機(jī)酸能與豆?jié){蛋白結(jié)合，生成變性沉淀物
2功效作用
月經(jīng)也會排得較為順暢.經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善.
還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效
紅糖水是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品.
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用.
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退
.秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺.
紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊癥狀;黑糖加桂圓，姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;取番薯，紅糖，姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
通過文章對于如何煮出美味的紅糖煮雞蛋 以及其相關(guān)功效的介紹，相信女性朋友們知道怎要才能熬制出美味的甜品了吧，紅糖煮雞蛋 不僅香甜美味，而且功效作用大，具有美容養(yǎng)顏的滋補(bǔ)效果，十分適合女性朋友們多食用。還能對女性產(chǎn)后修復(fù)補(bǔ)血起到作用。不妨試試多做一些紅糖煮雞蛋吃吃看能不能達(dá)到想要的效果。
紅糖煮雞蛋是藥膳，紅糖中具有清熱的功效，適合補(bǔ)血，補(bǔ)氣，而雞蛋中的蛋白質(zhì)和膽固醇含量高，經(jīng)常吃可以補(bǔ)充維生素及微量元素，紅糖煮雞蛋的營養(yǎng)價值是很高的，有糖分，維生素，微量元素等多種結(jié)合，煮出來的口感類似于焦糖的味道，適合經(jīng)期，產(chǎn)后，大病初愈的患者食用。
紅糖水煮雞蛋營養(yǎng)成分解析：
1、紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。
2、未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，含有可提供熱能的碳水化合物，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」。
3、含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
這些人喝紅糖水煮雞蛋有好處
1、經(jīng)期女人：調(diào)經(jīng)養(yǎng)胃
紅糖煮雞蛋對婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
當(dāng)歸雞蛋紅糖水
材料
當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫?zé)?，即可開吃。
用紅糖來煮雞蛋，是大多數(shù)人所熟悉的一種雞蛋的吃法。由于紅糖具有暖宮的作用，因而人們會用它來煮雞蛋給那些宮寒或是痛經(jīng)的女性服用，同時也可以治療月經(jīng)不調(diào)。艾草也可以煮雞蛋，也同樣具有暖宮的功效，當(dāng)把艾草、紅糖和雞蛋這三者放在一起煮時，它們又會產(chǎn)生哪些功效與作用呢？
一、艾葉紅糖雞蛋的做法
材料：艾草100g、雞蛋3個、生姜3片、紅糖適量
步驟：
1、把艾草的嫩葉摘下來，洗干凈。
2、生姜洗凈切片，雞蛋洗干凈。
3、把艾葉、雞蛋、生姜片一起放到鍋中，加入清水，煮15分鐘。
4、把雞蛋撈出，放冷水里一會兒，剝?nèi)ぁ?/p>
5、為了使蛋出現(xiàn)花紋，用薄絲襪包入新鮮的艾葉，并扎緊。
6、把雞蛋再次放回鍋中，加入適量紅糖，再次煮開后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
7、雞蛋煮好后，把絲襪剪去、拿掉艾葉，漂亮的艾葉雞蛋就好了。
二、艾葉紅糖雞蛋的選材
最好能買到陳年的老艾葉，那種發(fā)白的，買不到那種艾葉，就只能去藥店買新艾葉，紅糖也要用那種農(nóng)村用的老紅糖，那種效果也很好。雞蛋不要用洋雞蛋，也要用土雞蛋。記得紅糖不要買那種一塊一塊的，要買那種那種一粒粒的。
三、艾葉紅糖雞蛋的功效
1.艾葉其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。
2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，如女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
四、艾葉紅糖雞蛋的食用禁忌
經(jīng)常感到很焦躁、有長期服藥史的人最好不要吃艾葉紅糖雞蛋。還有就是病人發(fā)高燒時不要吃艾葉紅糖雞蛋，腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食艾葉紅糖雞蛋，肝、膽病患者應(yīng)視病情控制雞蛋攝入量，所以最好不要吃艾葉紅糖雞蛋，對蛋白質(zhì)過敏
一些本身體質(zhì)過敏的病人不宜吃艾葉紅糖雞蛋。
許多女性存在痛經(jīng)的毛病，也有不少女性平時月經(jīng)周期紊亂，或是經(jīng)量太少。此時，益母草就派上了用場。它的活血化瘀功能，可以很好地調(diào)理內(nèi)分泌，治療痛經(jīng)。而且，服用益母草，還能抗衰老，美容養(yǎng)顏。紅糖也同樣具有暖宮的功效，而且對貧血女性很有好處。因而，用紅糖益母草煮雞蛋，特別適合氣滯血淤型的痛經(jīng)患者食用。
一、益母草的功效
其嫩莖葉具有活血、化瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抑制癌細(xì)胞的增生。因而益母草能益顏美容，抗衰防老。還具有利尿消腫、收縮子宮、調(diào)經(jīng)等作用，一般月經(jīng)不調(diào)時可吃益母草進(jìn)行調(diào)理。
二、紅糖的功效
紅糖具有溫暖保宮、通利血脈、增加能量的作用。而且紅糖也是有活血的功效，紅糖中含豐富的鐵，適當(dāng)吃些對補(bǔ)鐵補(bǔ)血有好處。同時平時適當(dāng)喝些紅糖水，對身體有調(diào)理作用，對緩解癥狀有好處有補(bǔ)血益氣，緩解腹痛的作用。
三、益母草配紅糖的功效
益母草有活血化瘀的作用，配合紅糖一起煮水喝，對緩解痛經(jīng)等癥狀有好處。益母草紅糖適宜于痛經(jīng)的治療。適用于初潮來臨后的女孩子即可以飲用，在經(jīng)期飲用可有效緩解腹痛，平時飲用可起到補(bǔ)血益氣的作用。
四、益母草煮雞蛋紅糖的功效
中藥益母草煲雞蛋紅糖，性味不溫不燥、不寒不涼，很合適南方夏季氣候下女士月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的防治。而益母草煮雞蛋最適合于氣滯血淤型痛經(jīng)患者食用。
五、配方及做法
1.配方：益母草60克，雞蛋2個。
功效：活血調(diào)經(jīng)。
用法：每日1劑，分2次吃蛋飲湯。
功效：益母草可以促進(jìn)子宮收縮，用于產(chǎn)后惡露不盡。益母草煲雞蛋是由益母草、雞蛋為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。具有治療氣血瘀滯之痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等癥狀的功效。
2.食材：益母草30-60克、青皮雞蛋1~2個、如甜食可加紅糖適量。
制作方法：益母草用清水反復(fù)洗凈，并浸泡15分鐘，之后與雞蛋一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水450~500毫升（約1碗半至2碗水量），煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼后再放進(jìn)瓦煲內(nèi)，繼續(xù)煎煮，如嫌有甘、苦的中藥氣味，可加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。此量可供1-2人食用，吃蛋飲湯，宜每周2-3次。
艾葉本身沒有什么特殊的味道是很清香的艾葉，在平時主要是用來驅(qū)除蚊蟲，同時在端午節(jié)的時候，有很多的家庭還會把阿姨拿來煮雞蛋，但是艾葉只用來外用而不是內(nèi)服的，具有很高的營養(yǎng)價值，但是不可以直接吃艾葉中富含有豐富的清熱解毒，平抑肝火消炎鎮(zhèn)咳的作用。
菜品特色
艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅(qū)蚊蟲、驅(qū)邪的說法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫(yī)學(xué)上，艾葉只用來外用，而不內(nèi)服。
用途
腎陽虛衰型老年腹瀉。
材料
雞蛋2個，艾葉適量。
做法
1.艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內(nèi)，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2.孕后第一個月，每日一次，連服一周;第二個月，每10天服一次;孕后第三個月15天服一次;第四個月每月一次，直至妊娠足月。
營養(yǎng)價值
1.艾葉具有較高的營養(yǎng)價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經(jīng)不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
對于雞蛋我想大家應(yīng)該是在也熟悉不過的了吧？雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等等營養(yǎng)物質(zhì)，對于青少年這些正在成長的人們，雞蛋是不可或缺的，青少年們都應(yīng)該多多攝取一些蛋白質(zhì)、鈣等等有利于生長發(fā)育的一些營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋的吃法有很多，可以超級大門、蒸雞蛋等等，當(dāng)然還可以用雞蛋來燒湯。
對于當(dāng)歸我想大家應(yīng)該也是聽說過的吧？當(dāng)歸是一種常見的中藥，當(dāng)歸對于月經(jīng)不調(diào)等等一些婦女病癥具有一定的功效。那么大家知不知道當(dāng)歸紅糖煮雞蛋呢？其實(shí)這就是一道美味又營養(yǎng)的菜肴。下面我就來告訴大家一些當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效吧。
功效：用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。 ①、抗缺氧作用；②、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用；③、護(hù)膚美容作用；④、補(bǔ)血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
1 原料
雞蛋2只 當(dāng)歸9克
2 制作
將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的
雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
看了上面的文章相信大家對于當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效現(xiàn)在都應(yīng)該是已經(jīng)基本了解了吧？當(dāng)歸紅糖煮雞蛋這是一種健康又美味的食物，受到了很多人的喜愛。大家都知道當(dāng)歸這種中藥的作用很大，而雞蛋中又含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，那么這道菜就是具有極高的營養(yǎng)物質(zhì)的一道菜了，相信大家都應(yīng)該會很喜歡的吧。
當(dāng)歸是為人熟知的中藥，主要分布在我國的四川、云南、湖北等地，有些女性經(jīng)常月經(jīng)紊亂，并且經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀，都可以使用當(dāng)歸進(jìn)行治療，除此之外，當(dāng)歸還具有抗衰老作用，能夠增強(qiáng)人的免疫功能等等，今天介紹的美食就和當(dāng)歸有關(guān)，那就是當(dāng)歸紅糖煮雞蛋。
第一、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋做法
【原料】雞蛋2只當(dāng)歸9克
【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
第二、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
1、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不能每天吃
當(dāng)歸是一種中藥材，有很好的滋補(bǔ)血?dú)獾淖饔茫饕怯萌庋徽{(diào)，或者是失血過多。雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，使身體強(qiáng)壯。但是由于當(dāng)歸雞蛋的滋補(bǔ)性太高，對于一般的人來說，天天吃的話，容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，然后出現(xiàn)上火的情況。對于一些需要補(bǔ)血?dú)獾娜?，最好的就是吃一段時間，然后根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要天天吃。
2、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不宜在經(jīng)期食用
當(dāng)歸紅棗雞蛋紅糖水有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，還可以調(diào)理女性的月經(jīng)問題，對月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)少等癥狀都是有緩解作用的，但最好能避開經(jīng)期食用。將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹，連續(xù)吃兩天即可。
在來月經(jīng)前的時候是不宜當(dāng)歸雞蛋紅糖水的。因?yàn)榧t糖是補(bǔ)血的會加大月經(jīng)周期的流量。所以如果月經(jīng)量少，可以適量服用，月經(jīng)量多就不要服用了，以免引起月經(jīng)過多。當(dāng)歸雞蛋紅糖水也可以在經(jīng)期喝1—2次，對面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少特別有用，把所有材料準(zhǔn)備好。當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。最后加入紅糖就可以了。
第三、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
1、若發(fā)生氣血逆亂，服用之后即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當(dāng)歸之名也由此而來。對于女孩子來說，由于體制原因引起的氣血不足很常見，出現(xiàn)面色虛黃，眩暈心悸，閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀。此時，一定不要亂吃藥物，以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。女人如花，若想花開的艷，需精心呵護(hù)，用心調(diào)理。當(dāng)歸煮雞蛋，補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，適用于血滯氣型閉經(jīng)。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
2、補(bǔ)血活血，又兼能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛證。現(xiàn)代用于冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。
3、血滯氣型閉經(jīng)多由憂郁、憤怒，使肝氣郁結(jié)，疏泄失常，血行不暢；或因經(jīng)期涉水感寒，寒搏于血，血行澀滯，胞脈受阻，經(jīng)水不得下行。癥見經(jīng)閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開郁行滯，活血通經(jīng)。當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛功效。
人們現(xiàn)在都是很注重自己身體的滋補(bǔ)，會想辦法去達(dá)到養(yǎng)生的效果，最常見的就是用紅糖酒糟煮雞蛋的，這種食物吃了以后卻是對于自己的身體是非常好的，可以起到很好的滋補(bǔ)效果，其中所包含的就是蛋白質(zhì)和氨基酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是人們每天所需要攝入的，不然的話就會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。
分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質(zhì)】：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
【氨基酸】：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
【其它微營養(yǎng)素】：雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結(jié)合存在，利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
紅糖對很多女性來說是必備物品，紅糖不僅可以用來泡水喝，還可以用來煮雞蛋，對女性身體好處很大。很多人不知道紅糖煮雞蛋怎么做，其實(shí)紅糖煮雞蛋做法很簡單，也可以加枸杞。
1.做法：準(zhǔn)備雞蛋4個，一人一個，準(zhǔn)備紅糖。加適量清水，煮滾后將雞蛋打破去殼，放入鍋里煮（個蛋煮至成形時，用勺子劃開一邊）。再加入紅糖，加蓋煮，煮至糖溶解。早餐想快食用，用勺子把蛋中心劃破一小口子，再煮多一會就全熟了。吃雞蛋和紅糖水，放點(diǎn)枸杞子點(diǎn)綴。
2.時間：紅糖煮雞蛋健脾、暖胃、補(bǔ)血，如果你脾虛，早餐最好。因上午9-11點(diǎn)，每天一次，脾經(jīng)當(dāng)令，脾代謝最旺盛，所以早上吃，補(bǔ)脾、健脾效果最好。紅糖煮雞蛋沒有副作用可以長期食用。
3.功效：紅糖煮雞蛋對婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
當(dāng)今社會中，人們會把雞蛋當(dāng)做日常生活中一種十分顯而易見的東西，就像面包，閑時人們會買上一個吃上，而雞蛋也是這樣，因?yàn)槠涫欠且滓姡虼巳藗冊谧鋈魏尾穗鹊臅r候都有放雞蛋下去哦，所以我們每個人在生活中每天都至少吃上一顆吧，尤其是青少年呢，他們需要大量的蛋白質(zhì)，因此也會食用很多。
紅糖其實(shí)也是一種十分常見的東西，當(dāng)然蔗糖也很常見哦，現(xiàn)在的紅糖我們在做冬節(jié)丸的時候就會放一些下去，在做姜水的時候我們也會放寫下去哦，那樣胃部都會覺得暖暖的呢。
材料
當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫?zé)幔纯砷_吃。
是不是很簡單呢，這樣一道簡簡單單的菜肴做起來其實(shí)對女性朋友補(bǔ)血方面是相當(dāng)不錯的哦，尤其是月經(jīng)過后，又或者是在坐月子的時候，所以男生們你們知道該怎么做了么，嘿，就是要努力把這道菜學(xué)起來哄你老婆開心哦。
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