水蛇湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供水蛇湯的做法，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在大自然中有著許許多多各種各樣的動物,每種動物都有各自的形態(tài)和各自的名字生活方式.人類被認為是最高級的動物,所以說人類和動物其實都是一樣的群體.現(xiàn)在很多人每天都跟很多動物接觸.這些動物中不乏有可愛招人喜歡的,當然也會有令人毛骨悚然的.說起動物中令人毛骨悚然的自然要說帶毒的動物.
蛇是一種自身帶有毒素的動物,正是因為這樣使得很多人對于蛇都是很害怕的.但是經(jīng)過近些年來人們跟蛇的接觸和對蛇的研究多了,開始發(fā)現(xiàn)蛇并不是全都有毒的,而且蛇毒還可以用來入藥治病.最重要的是蛇肉還可以食用,可以說蛇身上沒有一處不是寶貝的.現(xiàn)在很多飯店推出一道名為水蛇湯的菜,那么這道菜是怎么做的呢?
主料:蛇肉750克. 輔料:精鹽10克,味精5克、蔥15克,米酒20克,姜4克.www.cndadi.net
制法: 1、將蛇肉剁成約3厘米長的段,投入開水鍋內(nèi)焯一下,撈出用清水洗凈,放入湯鍋內(nèi).
2、將湯鍋置火上,加入清水1500克、米酒、姜塊、蔥、用旺火燒開,撇去浮沫,移置小火上煮至酥失爛.然后,揀去蔥及姜塊,放入精鹽、味精,起鍋盛簢湯碗內(nèi),即可飲湯食肉.
做法二:(1)把去蛇皮及內(nèi)臟成蛇殼.到肉菜市場及野生動物商店去買蛇殼.
(2)把蛇殼切成幾段,放鍋里加水煮60--70分鐘,撈出,拆去骨,把蛇身切成絲.用醬油、黃粉、花生油加配料雞絲或豬瘦肉絲拌勻,再放少許陳皮絲和韭黃、冬菇絲.把煮蛇的湯過濾,放鍋內(nèi)煮沸,投入蛇肉絲、鹽和雞、豬肉絲.煮八成熟時,加入陳皮絲等配料、熟醬油,再勾入薄芡,使湯呈稀糊狀,撒上韭黃,即可出鍋裝盆.吃時,加少許胡椒粉,鮮香味撲鼻.
(3)家庭制作1大碗蛇羹,約需200克去骨蛇肉,配料可酌情搭配.
(4)用蛇肉也可煮湯,制法較簡單.將蛇肉配上瘦豬肉、雞肉、加水煮2小時便成,吃時放點鹽、胡椒粉,味道十分鮮美.
以上就是為大家介紹的水蛇湯這道菜的做法,很多人出于對于蛇的畏懼并不敢去食用它.其實大家不知道的是蛇肉是一種很滋補身體的食物,而且蛇肉的營養(yǎng)是非常豐富的.所以說若是可以吃一頓水蛇湯對人體都是有很大好處的.
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水蛇聽名字就會比較恐怖，很多人都是不敢吃的，一般生活在河邊的區(qū)域，人們經(jīng)常會吃水蛇，而且會把水當成很常見的蔬菜，并不覺得這個比較特殊，其實水蛇只要是人工養(yǎng)殖的就可以使用，野生的可以另當別論，從市場上購買回人工養(yǎng)殖的水生，清理掉以后切成段狀，搭配上茯苓等中藥煲湯，具有很高的藥用價值。
材料
水蛇 300克、150克、鮮土茯苓250克、鹽 適量。
做法
1、在市場買的水蛇，請檔主殺死去皮，瘦肉切大塊 。
2、土茯苓刨成薄片。
3、所有材料入鍋，加水燒開，文火煮1個小時。
4、煮好后，加鹽調(diào)味就可以了，喜歡的話可以加點雞精味精。[1]?
禁忌事項
土茯苓忌茶，肝腎陰虧者慎服。
①《萬氏家抄方》:"不犯鐵器。"
②《綱目》:"服時忌茶。"
③《本草從新》:"肝腎陰虧者勿服。"
水蛇水蛇雞肉湯雞肉湯原料原料:水蛇500克，瘦光雞1只，:水蛇500克，瘦光 火腿、桂圓肉各20克，生姜40克。
水蛇雞肉湯的做法:
1)水蛇去皮及骨，剖開去腸雜，洗凈切小段，放沸水中煮10分鐘，撈起。
2)雞肉洗凈，剁塊;桂圓肉、姜洗凈;火腿洗凈切厚粒。
3)將用料一同放人沙鍋里，加清水適量，用大火煮沸后，改用文火燉4小時，加食鹽調(diào)味。
4)佐餐食用，每日1~3次，每次150~200毫升。
水蛇雞肉湯功效:祛風(fēng)濕，健脾開胃，活氣血。適用于冬季風(fēng)寒外襲而致風(fēng)濕骨痛、關(guān)節(jié)腫痛及腰膝酸軟，或胃氣虛弱而致消化不良、飲食減少、倦怠乏力、便秘等。
雞肉的價值
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有
水蛇是一種看起來很可怕的動物，畢竟看到蛇大家就會想到被蛇咬之后毒素蔓延全身的畫面。其實很多蛇看起來兇猛，只需要掌握一定的技巧就可以讓它們乖乖聽話。而且在我們國家的廣東省，吃蛇的人也是大有人在，尤其是水蛇，十分受歡迎。那么，水蛇煲什么湯最好?
主料:蛇肉750克. 輔料:精鹽10克,味精5克、蔥15克,米酒20克,姜4克.
制法: 1、將蛇肉剁成約3厘米長的段,投入開水鍋內(nèi)焯一下,撈出用清水洗凈,放入湯鍋內(nèi).
2、將湯鍋置火上,加入清水1500克、米酒、姜塊、蔥、用旺火燒開,撇去浮沫,移置小火上煮至酥失爛.然后,揀去蔥及姜塊,放入精鹽、味精,起鍋盛簢湯碗內(nèi),即可飲湯食肉.
做法二:(1)把去蛇皮及內(nèi)臟成蛇殼.到肉菜市場及野生動物商店去買蛇殼.
(2)把蛇殼切成幾段,放鍋里加水煮60--70分鐘,撈出,拆去骨,把蛇身切成絲.用醬油、黃粉、花生油加配料雞絲或豬瘦肉絲拌勻,再放少許陳皮絲和韭黃、冬菇絲.把煮蛇的湯過濾,放鍋內(nèi)煮沸,投入蛇肉絲、鹽和雞、豬肉絲.煮八成熟時,加入陳皮絲等配料、熟醬油,再勾入薄芡,使湯呈稀糊狀,撒上韭黃,即可出鍋裝盆.吃時,加少許胡椒粉,鮮香味撲鼻.
(3)家庭制作1大碗蛇羹,約需200克去骨蛇肉,配料可酌情搭配.
(4)用蛇肉也可煮湯,制法較簡單.將蛇肉配上瘦豬肉、雞肉、加水煮2小時便成,吃時放點鹽、胡椒粉,味道十分鮮美.
以上就是為大家介紹的水蛇湯這道菜的做法,很多人出于對于蛇的畏懼并不敢去食用它.其實大家不知道的是蛇肉是一種很滋補身體的食物,而且蛇肉的營養(yǎng)是非常豐富的.所以說若是可以吃一頓水蛇湯對人體都是有很大好處的.
一般來講，人們在平時對于自身疾病的防治工作，多是需要通過恰當?shù)氖澄镞x擇和搭配來實現(xiàn)的，而具有藥用價值的食物，更容易起到治病的效果，接下來本文所提到的蟾蜍水蛇粥，就是有著清熱解毒和治療皮炎等癥的作用。
蟾蜍水蛇粥以蟾蜍和水蛇為基本原料，大米適量，具有清熱解毒，消疳殺蟲，平驚散癖，行濕除黃的功效，適用于皮炎濕疹等疾病癥狀。
【原料】 蟾蜍2-4只，水蛇1-2條，大米適量。
【制作】 將蟾蜍剝?nèi)ネ馄?，除去?nèi)臟及頭爪，洗凈后切成小塊，水蛇剝?nèi)ネ馄?，除?nèi)臟，入放開水中煮熟，折肉去骨，再同贍除肉、大米同煮成粥。
【用法】 每日1-2次，溫?zé)岱?
【療效】 清熱解毒，消疳殺蟲，平驚散癖，行濕除黃。適用于乳腺炎、瘡疽發(fā)背，皮膚濕毒一類病癥，如濕疹、皮炎等。
【注意事項】 蟾蜍皮有毒，一定要剝凈。
【益處】
1.預(yù)防感冒。天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
2.防止喉嚨干澀。對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?，有效緩解不適感。
3.調(diào)養(yǎng)腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
4.容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
5.增強食欲，補充體力。生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
6.防止便秘。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
7.延年益壽。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
關(guān)于蟾蜍水蛇粥的具體做法和吃蟾蜍水蛇粥的好處，本文特意為大家做了全面的講解，不得不說的是，蟾蜍水蛇粥中的水蛇和蟾蜍這兩種食材，其都是有著極高的食療作用和藥用價值的。
吃過水蛇肉的人，都會覺得回味無窮的，因為這種蛇的肉質(zhì)非常的鮮美。過去的水蛇常常被用來煲湯或者煮粥喝，現(xiàn)在又有了一種用油炸制，然后加上椒鹽調(diào)味的椒鹽水蛇，外香里嫩，鮮嫩無比。如果想要吃這種美食，除了可以到外邊飯店、酒館尋找以外，還可以自己在家中制作。
水蛇，過去一般只用于煲水蛇湯或水蛇粥，不少酒樓食肆把水蛇生削剝皮后斬件腌制，再放入油鍋生炸，上碟前加椒鹽拌勻，吃時按每件的彎卷狀況反向一拗，使骨與肉稍分離，再用牙撕其蛇肉，其香無比，誠為下酒佳品。
【材料】
主料：水蛇。
蛇料：八角1把，香葉1把，陳皮四根，姜片6片，蔥把2根，干紅椒1把。
輔料：紅鹵粉，花生醬，南乳汁，辣油，十三香，高湯，味精，椒鹽，備高壓鍋。
【做法】
1、將蛇剁成一段段，焯水，倒入高壓鍋。
2、鍋內(nèi)燒油，倒入蛇料，爆香后放入花生醬、南乳汁、辣油爆炒，加入適量高湯(根據(jù)蛇肉的量而加)，燒開后放入十三香。
3、稍煮一會倒入高壓鍋內(nèi)，湯汁要沒過蛇肉，放入紅鹵粉，高壓7分鐘。
4、高壓七分鐘后，過兩分鐘拿開高壓鍋冒，放氣打開，挑出蛇肉，不要粘上蛇料。
5、鍋內(nèi)燒大半鍋油，大火燒開后小火將撈出的蛇肉瀝干后倒入燒沸的油里翻炸幾下?lián)瞥觥?/p>
6、立即邊翻抖邊撒上味精和椒鹽即可。
在外邊花錢買著大廚做的椒鹽水蛇，吃起來味道誠然不錯，但是少了自己動手做的那種樂趣。所以想要享受美味的結(jié)果，還想要享受制作美味的過程的話，不妨自己邀上一個朋友，親自抓蛇、親自炸制，那種味道肯定會更加的不一樣。
正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康，水蛇是我們生活中最常吃的，但是一定要掌握好功效結(jié)合身體情況適當食用，下面一起了解下吃水蛇會上火嗎？
水蛇的營養(yǎng)價值
每100克水蛇肉中含有熱量90.00大卡，碳水化合物5.90克，脂肪1.00克，蛋白質(zhì)14.40克，維生素A32微克，維生素E0.53毫克，硫胺素0.12毫克，核黃素0.34毫克，煙酸9.10毫克，膽固醇80.00毫克，鎂16.00毫克，鈣57.00毫克，鐵1.50毫克，鋅2.55毫克，銅0.06毫克，錳0.04毫克，鉀189.00毫克，磷92毫克，鈉85.80毫克，硒32.40微克。
吃水蛇上火嗎
甘咸，寒，無毒。一般不會上火。
雖然上火的原因有很多種，上面就是對吃水蛇會上火嗎的介紹，通過了解之后我們再吃水蛇的時候就能更加的注意了。
蛇是十二生肖之一，然而人們在談到蛇的時候，總會有種談“蛇”色變的感覺。這可能一方面與蛇的長相有關(guān)，另一面也與電視上宣導(dǎo)的蛇的毒性有關(guān)。蛇喜歡溫度比較溫暖的環(huán)境，因此在中國的南方，一年四季都有蛇的存在，而在中國的北方，只有春夏季節(jié)才會出現(xiàn)。而且蛇比較喜歡潮濕的環(huán)境。
蛇的品種有很多種，有蟒蛇、眼鏡蛇等，最為常見的要屬水蛇了。水蛇喜歡濕潤的環(huán)境，在田野里，在河蕩里，在草叢中等等。那么，水蛇具有什么功效和作用呢?
1.蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，是腦力勞動者的良好食物。蛇肉具有強壯神經(jīng)、延年益壽之功效。其蛋白質(zhì)中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能;
2.蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質(zhì)融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用所以對預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥或結(jié)核是十分必要的。蛇肉含有豐富的營養(yǎng)成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則低于豬肝、雞蛋等，對防治血管硬化等有一定作用;
3.在臨床上多適宜于風(fēng)濕痹癥，肢體麻木，過敏性皮膚病，脊柱炎、骨結(jié)核、關(guān)節(jié)結(jié)核、淋巴結(jié)核及末稍神經(jīng)麻痹者食用。
水蛇，這么令人望而生畏的動物，卻有著這么多的作用和功效，對人類來說有很大的益處。但是，平日里，如若見到活的水蛇還是小心謹慎一點才好呢，因為蛇本身是具有一定的毒性的。
其實有很多人對于蛇都是特別害怕的，但是大家不知道的是蛇肉是非常好吃的，因為蛇是一種爬行動物，他是沒有腳的，但是蛇肉的味道吃起來是特別鮮嫩的，而且蛇里面最好吃的一種蛇就是水蛇，水蛇是生活在河里面的，它吃起來會更加的嫩滑，那么水蛇怎么做比較好吃呢?
1、水蛇湯做法
食材： 水蛇500克、石斛、淮山、黨參、精鹽、精油、味精、姜片適量;
做法:
1、石斛、淮山和黨參洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2、洗凈水蛇肉，放入沸水中汆燙去異味，撈起瀝干水待用。
3、燒熱2湯匙油，爆香姜片，放入水蛇肉大火爆炒2分鐘，盛入瓦煲內(nèi)。
4、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入石斛、淮山和黨參大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
2、水蛇粥做法
食材： 大條水蛇一條，陳皮適量，紅棗一把，姜一坨，粳米兩把等;
做法：
1、在購買水蛇的時候，市場的人會幫你殺蛇，記得要剪頭，留蛇皮和蛇身。回家清洗后分別切段。陳皮、紅棗、姜分別切絲;
2、煲好一鍋靚白粥，把所有材料放入粥里，加少許香油。煲20到25分鐘左右即可。
要點：煲粥的水蛇個頭一定要夠大，最好在半斤以上。食用時，特別在秋天，加入白菊花會更清香。
3、椒鹽水蛇做法
食材： 水蛇500克、植物油20克、香油5克、料酒10克、椒鹽10克、青椒20克、辣椒(紅、尖、干)10克、大蔥5克、
做法：
1、將蛇肉加料酒拌勻腌片刻。
2、炒鍋注油燒至八成熱，下入蛇段炸至金黃色，撈出。
3、待油溫升高時，下入蛇段復(fù)炸，撈出控油。
4、蔥切末，青紅椒切粒。
5、炒鍋留底油燒熱，下蔥末、青紅椒粒炒香，放入蛇段、椒鹽翻炒，淋入香油即可。
人么閑來無事的時候，總是要找一些食物來吃，但是吃什么比較好呢，有人比較喜歡吃雞爪，雞爪的營養(yǎng)成分比較高，膠原蛋白的含量比較高，它還可以延緩衰老的作用，那么雞爪湯怎么做呢?想了解，就請看下面的內(nèi)容。
雞爪湯的做法
其實說雞爪湯里面放蔬菜比較好，因為雞爪缺少維生素，長期的食用會造成營養(yǎng)不良，這樣不利于健康。
雞爪湯的做法大全里面的雞爪玉米土豆蘿卜湯是道不錯的營養(yǎng)湯。
材料
雞腳15只、胡羅卜2根、土豆2個、玉米2根、花生2兩。
準備好一些料酒少許、生姜洗干凈，切碎、蔥洗干凈，切碎。
做法
1.雞腳和所有的蔬菜都洗凈待切，花生洗凈后浸泡2小時。
如果只喝湯不吃雞腳的可以把雞腳切開，但是注意干濕分切，先切蔬菜再切雞腳。
2.雞腳冷水入鍋放入姜片和料酒，出血水。
3.瀝干血水后，再一次的洗干凈，再次將姜片，蔥結(jié)，料酒放入。
下水在燒開后轉(zhuǎn)小火。
4.在湯滾一個小時后下土豆，胡羅卜、花生。
再滾半個小時后下玉米，再滾半小時到40分鐘起鍋。
5.稍微加鹽調(diào)味即可吃。
泡椒雞爪的危害
泡椒雞爪的制作方法
腌制工具：玻璃泡菜壇。
具體步驟：鳳爪洗凈去指甲對半切開。先在開水里氽過去腥氣。
換水，在水中放入蔥姜片，黃酒，花椒，八角和適量鹽，將鳳爪放入，上火燒開，中小火悶煮15-20分鐘。
喜歡脆的就15分鐘，喜歡口感軟些的就20分鐘。
準備一個夠大的帶蓋冰箱盛器，將一瓶泡山椒里的液體全部倒入，也就一點點，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大約1/5。
加飲用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，鹽，料酒調(diào)味。
味道要足，按個人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要夠咸，否則不入味。
放些花椒和一個八角，幾個厚姜片，有助于去腥提味。
鳳爪出鍋后投入涼水中冷透，可以多過幾遍水去油。
然后放入對好的泡椒水里，要能夠被汁液浸透。
蓋上蓋子，放入冰箱。
泡兩天后拿出來挑出鳳爪和泡椒就可以了。
泡椒雞爪吃多了必然是有很多危害的，泡椒雞爪里面很多漂白用東西，多數(shù)都是強氧化性的，吃了沒什么好處。
首先，泡椒雞爪屬于腌制食品，亞硝酸鹽含量會偏多，孕婦若攝入過多，對胎兒的發(fā)育是有重大影響的。
其次，泡椒雞爪屬辛辣食品，吃多了上火會影響胎兒正常發(fā)育及出生后的健康。
最后，市場上銷售的泡椒鳳爪含有一定的防腐劑，甚至是強氧化性的漂白物質(zhì)，長期過多食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。
雞爪的熱量高
科學(xué)表明雞爪的熱量相對其他白肉類是比較高的，每100克里面就有254千卡的熱量，相當于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦普通成年熱保持健康每天所需攝入熱量的百分之十。
這樣看來雞爪的熱量是頗高的，減肥的朋友不宜多吃。介紹一道不錯的蠔油鳳爪。
原料：雞爪350克、蔥15克、姜15克。
調(diào)料：蠔油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1湯匙(15ml)、料酒2湯匙(30ml)。
做法：1、雞爪洗凈，蔥姜切絲備用;
2、剪去雞指甲;
3、一切兩斷備用;
4、鍋中放油，油熱后，先炸一下雞爪;
5、炸至變色后撈出;
6、另起鍋，倒入油，和蔥姜絲;
7、倒入鳳爪;
8、加入老抽，生抽，料酒，蠔油;
9、至湯汁收干起鍋;
做雞爪的時候想要最大限度的降低雞爪的熱量，其實可以選一些降脂的蔬菜搭配食用，比如說辣椒、大蒜、苦瓜等。
所以做耗油雞爪的時候，根據(jù)自己的需求放適當?shù)睦苯泛痛笏?，幫您追求美食的同時還能維持苗條的身材。
總結(jié)：雞爪的確很好吃，有很多的人比較喜歡吃泡椒雞爪，它的味道比較獨特，但是吃多了，對人的身體也有傷害，偶爾吃一次，又能夠滿足自己，又能夠很好保護自己的身體，大家平時要注意飲食要有營養(yǎng)哦。
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茯苓湯的做法
茯苓白術(shù)湯的做法
材料：白術(shù)5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞翅500克，枸杞10克，四季豆50克。調(diào)料精鹽適量，姜片3片，清水12杯。
做法
1、將雞翅洗凈斬塊備用。
2、鍋中加沸水燒沸，下入雞翅焯透，打去浮沫撈出，其他原料洗凈。
3、沙煲內(nèi)加清水煮沸，將各種原料全部放入大火煲至20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煲2小時，撇出浮油，加精鹽調(diào)味即可。
茯苓湯的食用禁忌
1、食用茯苓湯不能與茶同飲，也不能用鐵的容器浸泡土茯苓。
2、食用茯苓湯時禁忌茶水，另外服用中藥的時候，飲食上禁食油膩，辛辣，生冷，魚腥制品。注意心情舒暢。
3、肝腎陰虧者慎服茯苓湯。土茯苓的中藥后致過敏，周身皮膚瘙癢，并起散在性大小紅斑丘疹。原方去土茯苓后不發(fā)生過敏癥狀，如再加土茯苓則過敏癥狀又出現(xiàn)。
茯苓湯哪些人不宜食用
1、脾胃虛弱不宜食用茯苓湯。
2、肝腎陰虛者最好不要服用。
3、因為土茯苓是寒性的，所以要用溫性的枸杞中和一下。
4、土茯苓過量的話傷脾胃，還有是藥三分毒，不要有事沒事就吃藥膳。
5、土茯苓和枸杞頭對脾胃功能的要求較高，最好不要天天食用，最好是一到兩個星期煲一次。小孩子以及脾胃虛弱的人如體質(zhì)差的老人，不適宜吃土茯苓和枸杞頭。
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