烤鵪鶉的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪校煌挲g的人都開始關注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“烤鵪鶉的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
烤鵪鶉是一道非常養(yǎng)生的菜肴，烤鵪鶉的做法簡單，不需要我們擁有多高深的廚藝，只要我們有足夠的耐心就可以做出一道美味的烤鵪鶉來，眾所周知鵪鶉的營養(yǎng)價值是非常高的，所以這道烤鵪鶉不但美味而且還能帶來很好的日常保健的作用呢。
烤鵪鶉常吃對于營養(yǎng)不良和貧血的患者都有幫助，而且烤鵪鶉還能治療體虛和頭暈等癥狀呢，常吃烤鵪鶉還可以起到健腦多用并能提高智力。
俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。被譽為"動物人參"。
現代醫(yī)學認為，鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，阻止動脈硬化。磷脂是高級神經活動不可缺少的營養(yǎng)物質，具有健腦作用。
從中醫(yī)學角度出發(fā)，鵪鶉性味甘、平、無毒，入肺及脾經，有消腫利水、補中益氣的功效。在醫(yī)學上，常用于治療糖尿病、貧血、肝炎、營養(yǎng)不良等病。鵪鶉的藥用價值被視為“動物人參”。鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪和維生素多的食物，含膽固醇也低，對肥胖人來說是理想的肉食品種具有喝好的藥用價值。據國外報道鵪鶉蛋生吃可治療過敏癥?？梢?，鵪鶉具有很高的藥用價值。
制作材料：
鵪鶉兩只，紅酒三湯匙，蔥頭一只，蒜頭一瓣，生姜幾片，生抽4湯匙，鹽少許，花生油兩湯匙，香油一湯匙。
制作方法:
1、把蔥頭、姜切絲、蒜頭拍散。和生抽、鹽、紅酒、花生油、香油放入鵪鶉里進行腌制(放入冰箱大約腌制12至24小時)。
2、烤箱預熱180度5分鐘。
3、把鵪鶉放在烤網上，下面用烤盤接渣。烤5分鐘后取出鵪鶉再涂一次腌料。鵪鶉的正反面各150度烤10分鐘。
4、取出鵪鶉，全身涂上一層蜜糖。150度烤10分鐘即可。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生補身子的菜烤鵪鶉，烤鵪鶉需要用到的主要食材是鵪鶉而已，要做好這道烤鵪鶉其實很容易，我們只需要注意一些細節(jié)就可以，例如烤鵪鶉的過程務必要有紅酒，要不整道烤鵪鶉味道就大打折扣。
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能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現在需要跟我一起學一下烤鵪鶉蛋的做法。
2.21模具清洗干凈。
3.擦去模具上的水分，用刷子刷一層食用油。
4.鵪鶉蛋磕開，打進模具里，每個模具里一只。
5.在鵪鶉蛋上撒適量鹽。部分蛋可以撒上適量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔絲。
6.把模具放在煤氣灶上，慢慢的加熱。
7.中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，用牙簽在鵪鶉蛋上戳一下，待鵪鶉蛋熟即可。（想吃嫩點的， 可以適當調小火，并且縮短烘烤時間。）
8.烤好的鵪鶉蛋脫模，裝入盤中，可以擠上自己喜歡的醬料。（胡椒海苔的拿出來就可以吃）
烤鵪鶉蛋介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，苦瓜烤鵪鶉蛋的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。
2、苦瓜切薄片
3、把苦瓜中間挖出來。白色的可以挖出來，那樣苦瓜就不會太苦了。
4、水開會，把苦瓜放在鍋里燙一下。大概兩分鐘
5、燙好之后，裝一個平的盤子里，這樣打進去的鵪鶉蛋自然都會留在盤子里。
6、把鵪鶉蛋打在每個片苦瓜上。
7、烤箱預熱230度5分鐘，五分鐘后。把苦瓜鵪鶉蛋放入烤箱繼續(xù)烤五分鐘即可。
8、五分鐘后，烤好的苦瓜鵪鶉蛋。
9、加，生抽。香油。蔥花。枸杞子。
10、成品圖
享受生活其實也包括享受美食，苦瓜烤鵪鶉蛋的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做焗烤口蘑鵪鶉蛋這道菜吧。
2.口蘑取締用小勺掏空
3.把口蘑根切碎，不能浪費了
4.熱鍋下入少許黃油
5.爆香蒜末
6.加入口蘑根翻炒
7.加入鹽和雞精，黑胡椒碎炒勻備用
8.口蘑中打入一個鵪鶉蛋，撒入鹽和黑胡椒碎
9.放上炒好的口蘑根
10.撒上馬蘇里拉奶酪
11.烤箱預熱后，160度先烤15分鐘，在200度5-10分鐘上色。
焗烤口蘑鵪鶉蛋的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據自己的理解去做一下。
? 說到烤鵪鶉蛋，大家都知道這是街邊的美食之一。不過，在麻辣燙、燒烤這些大家都知道的美食，都或多或少對身體健康有影響的情況下，街邊的烤鵪鶉蛋就算是美味，也是不能有很強烈的食欲。所以，為了吃到美味的烤鵪鶉蛋，就需要了解烤鵪鶉蛋的做法有哪些，下面一起來了解下。
? 風靡街頭的小吃，烤鳥蛋。大家都吃過沒？大朋友，小朋友，都大愛的小吃，用長長的竹簽串起，然后抹上自己喜歡的醬料。你可以一手握著好幾串，一邊走，一邊啃，悠閑的帶著美味走過街角。
? ?現在你也可以在家輕松山寨街頭小吃了，自己做更實惠，更衛(wèi)生。而且可以一次吃個夠。我在自己家里做，沒有用竹簽串起，大家可以搭配自己喜歡的蘸料，會更美味。
? ?喜歡吃嫩的，把火調小點，時間縮短即可。
? 做法一：
原料：鵪鶉蛋、食用油、海苔、鹽、番茄醬（或任意自己喜歡的醬）、模具一個、胡椒粉。
1、原料備用。
2、模具清洗干凈。
3、擦去模具上的水分，用刷子刷一層食用油。
4、鵪鶉蛋磕開，打進模具里，每個模具里一只。
5、在鵪鶉蛋上撒適量鹽。部分蛋可以撒上適量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔絲。
6、把模具放在煤氣灶上，慢慢的加熱。
7、中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，用牙簽在鵪鶉蛋上戳一下，待鵪鶉蛋熟即可。（想吃嫩點的， 可以適當調小火，并且縮短烘烤時間。）
8、烤好的鵪鶉蛋脫模，裝入盤中，可以擠上自己喜歡的醬料。（胡椒海苔的拿出來就可以吃）
做法二：
工藝：烤口味：咸鮮味難度：普通水平時間：30-45分鐘
鵪鶉蛋數個
海苔片1張
調料：香油1大勺、黑胡椒適量、泰式甜辣醬適量、鹽適量；
烤鵪鶉蛋的制作步驟：
1、模具里用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具里，海苔片剪成碎條；
2、在鵪鶉蛋上撒適量鹽、適量胡椒粉，撒適量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好后可以抹上自己喜歡的醬料）；
烤鵪鶉蛋的做法
3、烤箱預熱200度，將烤模放入，定時7分鐘，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下，最后時間到了，拿出即可；
4、胡椒海苔的拿出來就可以吃，還可以擠上適量的抹醬。
溫馨提醒
1、必須在模具上抹一層香油，這樣烤好的蛋一點都不沾，而且好香；
2、我的模具是12連模的雞蛋仔蛋糕模，算是一物多用，章魚小丸子的模具也能這樣用；
3、胡椒粉、海苔之類的調料可以隨自己喜歡，我家的燒烤料用完了，我覺得燒烤味的也不錯；
4、時間無需太長，保證熟了，烤的太干不好吃，蛋黃嫩嫩的最好，我覺得我這個還稍微火大了點；
5、烤的時候，看到鵪鶉蛋要鼓起來時一定要用牙簽戳個孔，防止它爆裂。
? 以上就是關于烤鵪鶉蛋的做法有哪些的介紹?？均g鶉蛋做的好吃，對于很多人來說是比較困難的，所以為了不浪費食材，也為了滿足自己的食欲，最好的方式是先了解烤鵪鶉蛋的做法，之后按照自己的口味選擇適當的方式，做美味營養(yǎng)又健康的烤鵪鶉蛋。
在一些燒烤檔里面，會有烤鵪鶉蛋的存在，烤過的鵪鶉蛋外表水分缺水，雖然皺巴巴的樣子，但是味道是非常香的?？均g鶉蛋是需要非常注意的，以為一不小心就會把鵪鶉蛋給烤焦了。
原料：鵪鶉蛋、食用油、海苔、鹽、番茄醬(或任意自己喜歡的醬)、模具一個、胡椒粉。
1、原料備用。
2、模具清洗干凈。
3、擦去模具上的水分，用刷子刷一層食用油。
4、鵪鶉蛋磕開，打進模具里，每個模具里一只。
5、在鵪鶉蛋上撒適量鹽。部分蛋可以撒上適量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔絲。
6、把模具放在煤氣灶上，慢慢的加熱。
7、中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，用牙簽在鵪鶉蛋上戳一下，待鵪鶉蛋熟即可。(想吃嫩點的， 可以適當調小火，并且縮短烘烤時間。)
8、烤好的鵪鶉蛋脫模，裝入盤中，可以擠上自己喜歡的醬料。(胡椒海苔的拿出來就可以吃)
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