赤小豆薏米排骨湯
春季養(yǎng)生排骨湯。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的赤小豆薏米排骨湯,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
排骨湯,想必大家都不陌生,它是由動物(豬,牛,羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的,排骨湯對人體的健康有著很好的強健作用,滋補潤心,同時能夠很好的增補陽氣,而另外,由于排骨中含有豐富的蛋白,脂肪,維生素等重要的營養(yǎng)物質(zhì),所以,常常被人們作用愈后恢復的佳品,那么,赤小豆薏米排骨湯怎么做呢?
排骨湯的營養(yǎng)豐富,同時,根據(jù)加入的佐料的不同,還可以分為很多不同的種類,其中,冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿卜排骨湯,赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的,下面大家來了解一下“赤小豆薏米排骨湯”的做法。
做法
1、赤小豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時;
2、涼水放入排骨,水開后撇去浮沫,撈出排骨,沖凈血水;
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續(xù)煮兩個小時;
4、放入冬瓜,繼續(xù)煮二十分鐘,加鹽調(diào)味即可。
小提示:
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得爛一些;
2、冬瓜皮營養(yǎng)豐富,如果不喜歡吃的話,也可以去皮再煲煮;
薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣?!俺嘈《埂保灿忻黠@的利水,消消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
另外,臨睡前不要吃得太咸和大量飲水,不要使用太低的枕頭;早晚都要涂眼霜,定期使用有助于血液循環(huán)的眼部護理品按摩眼周,如抗浮腫眼膠、維E、山金車膏等,定期使用蘊含小黃瓜或無花果精華成分的眼貼。這些都是預(yù)防和改善眼袋的良方妙招。
以上的全部內(nèi)容就是關(guān)于“赤小豆薏米排骨湯”的簡單介紹,只是看介紹是很難做出一道美味的菜肴的,所以,朋友們還是自己動手試一下吧。精心熬制,做一份營養(yǎng)加愛心的赤小豆薏米排骨湯,與心愛的ta分享吧。
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排骨湯是我們生活中經(jīng)常食用的,這大家是不陌生的,我們食用一些排骨湯是可以很好的幫助我們強身健體的,能夠很好的滋補潤心,排骨中也是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是人們愈合恢復的佳品,今天一起來看看赤小豆薏米排骨湯的做法。
排骨湯的營養(yǎng)豐富,同時,根據(jù)加入的佐料的不同,還可以分為很多不同的種類,其中,冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿卜排骨湯,赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的,今天先介紹赤小豆薏米排骨湯。
赤小豆薏米排骨湯
做法
1、赤小豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時;
2、涼水放入排骨,水開后撇去浮沫,撈出排骨,沖凈血水;
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續(xù)煮兩個小時;
4、放入冬瓜,繼續(xù)煮二十分鐘,加鹽調(diào)味即可。
小提示:
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得爛一些;
2、冬瓜皮營養(yǎng)豐富,如果不喜歡吃的話,也可以去皮再煲煮;
我們食用這道湯品是可以很好的祛濕的,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,是非常的適合體內(nèi)濕氣比較嚴重的人食用,是祛濕健脾的佳品,薏米是可以很好的利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,經(jīng)常食用赤小豆,還能夠很好的補心,明顯的利水,消腫。
以上就是為大家介紹的關(guān)于赤豆薏米排骨湯的簡單介紹了,這是一道非常美味的菜肴,而且營養(yǎng)滋補,大家是可以自己動手進行嘗試的,我們做出衣服營養(yǎng)的湯品,與自己喜歡的人一起享用,這是多么愜意的一件事情,可以按照上面的方法進行制作的。
身體虛弱的人經(jīng)常會喝到一種滋補的湯水:薏米赤小豆湯,但是對于平常人來說,一般是不會喝薏米赤小豆湯的,因為薏米赤小豆湯是一種滋補的湯水,很多人一般認為滋補身體的食物吃多了對身體是不好的。而事實證明這種觀點是錯誤的。薏米赤小豆湯其實就是用薏米和赤小豆一起熬制的。
要想充分地了解薏米赤小豆湯,我們就必須先來了解一下薏米和赤小豆。所謂薏米其實就是薏苡的種仁,在我們的生活中是普遍存在的。而赤小豆這個名字很多人也許不知道,赤小豆其實就是赤豆而已。那么,下面就來說說薏米赤小豆湯的做法。
營養(yǎng)分析
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
主料:薏米、赤小豆
詳細步驟
1、薏米,赤小豆。
2、薏米,赤小豆洗凈泡2小時
3、把材料到進電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、.燜多10分鐘就可以吃。
薏米赤小豆湯的做法是比較簡單的,這點相信通過上面的介紹,大家也可以發(fā)現(xiàn)。薏米赤小豆湯的做法雖然簡單,但是薏米赤小豆湯的功效和作用卻是不簡單的。薏米赤小豆湯的功效和作用主要是來自于薏米和赤小豆。所以大家以后沒事的時候也是可以做點薏米赤小豆湯來吃的。
清明節(jié)前后,我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應(yīng)該在此期間做好防潮工作的同時,保護自己的身體是非常重要的,可以說濕無處不在,梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時,赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個粥能量不是很高,對于一些怕肥胖的喝這個粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見,薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄?。它主要有利于腸胃的消化和保養(yǎng),和赤小豆一起熬粥可以達到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質(zhì)偏寒,里面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng),可以把薏米去掉,熬點赤小豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人,可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁壮嘈《箿屑狱c碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,加入薏米赤小豆湯中同煮,可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對赤小豆薏米的相關(guān)介紹,我們可以了解到關(guān)于赤小豆和薏米結(jié)合的好處,對于祛濕減肥具有很大的幫助。對于脾寒腎虛的人們也可以飲用,還能達到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作,一舉兩得。
喝粥是人們選擇的一種養(yǎng)生方法,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,很多的粥品都成了人們的首選哦。赤豆就是我們吃的紅豆,可以補鐵補血。排骨赤小豆薏米粥大家喝過嗎,可以有利尿消腫增強體制的作用,來看看排骨赤小豆薏米粥的做法吧。
排骨湯的營養(yǎng)豐富,同時,根據(jù)加入的佐料的不同,還可以分為很多不同的種類,其中,冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿卜排骨湯,赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的。
排骨赤小豆薏米粥
做法
1、赤小豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時;
2、涼水放入排骨,水開后撇去浮沫,撈出排骨,沖凈血水;
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續(xù)煮兩個小時;
4、放入冬瓜,繼續(xù)煮二十分鐘,加鹽調(diào)味即可。
小提示:
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得爛一些;
2、冬瓜皮營養(yǎng)豐富,如果不喜歡吃的話,也可以去皮再煲煮;
薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。“赤小豆”,也有明顯的利水,消消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。這樣的一道粥品可以補充排骨中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有去濕氣的作用,對于夏季來說是不錯的選擇,而且還可以有消腫健脾胃的效果。
排骨赤小豆薏米粥的做法,大家都看到了,也了解了它的營養(yǎng)價值,利尿消腫增強體質(zhì)保護腸胃,大家平時要懂得一些飲食搭配的技巧,這樣才能讓健康伴隨著我們哦,來嘗嘗吧。這樣的一道粥品保護腸胃對身體健康有好處。
薏米赤小豆湯這是以薏米和赤小豆為主要原料,再加上自己喜歡的各種調(diào)味品等等熬制而來的湯。此類飲品對人體是有很多好處的,其富含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)、鈣鐵鋅等等對人體有益的元素,能夠提高人體免疫力、有助于人體消化、起著強身壯體等功效。而薏米赤小豆湯也是有一些食用禁忌的,下面就來介紹一下。
薏米赤小豆湯的飲用禁忌
1、任何事物都是有兩面性的了,包括薏米赤小豆湯也有它的副作用了,那就是如果你吃的太多對腸胃是不好的了,尤其是大家不要空腹食用它的喲。
2、薏米赤小豆湯味道是非常鮮美可口的,所以很多人都喜歡每天將它當做粥飯來吃,其實這是非常不科學的了。它雖然是一種保健堂,但是我們過多的食用的話,會有腹瀉、腹痛等腸胃疾病的發(fā)生的哦。
3、薏米赤小豆湯最好是在早飯才吃的,或者午飯之前食用。因為在這個時間段我們的腸胃是滿的,而且,此時胃、脾有著很好地運作狀態(tài),是最佳養(yǎng)胃補脾的時候了。
4、大多數(shù)朋友都喜歡在吃薏米赤小豆時將大米也加進去了,覺得這樣把它當做粥飯吃是很有營養(yǎng)的了,其實非也!因為紅豆和薏米都是祛濕的,而大米是濕的,加入大米就等于加進去了濕氣,所以呢,這樣只會讓它們的功效適得其反,沒有想象中的那么好了。
薏米赤小豆湯的禁忌人群:
1、孕婦:孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米,因為薏米是帶有寒涼性質(zhì)的,但紅豆是可以吃的,搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。
2、消化能力差的人:薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米紅豆粥。
3、高血脂患者:薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者最好是找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。
4、經(jīng)期女性:因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。
我們生活中的每一種食物使用得當,都會對我們的身體產(chǎn)生很好的幫助。薏米可以很好的消除身體濕氣,赤小豆就是我們常說的紅小豆,和薏米相結(jié)合也可以起到消除水腫的作用。黨參可以幫助氣虛的人們調(diào)養(yǎng)氣血。黃氏用作補藥也可以幫助身體調(diào)養(yǎng)生息。當時這些也不可以亂吃,所以今天我們就來介紹一下這些藥物吧。
1、 當歸有補血活血,調(diào)經(jīng)止痛的作用。黨參有補氣血,健脾的作用。含有多糖類物質(zhì),對機體有一定的調(diào)理作用。 意見建議:你好,中藥最好不要隨意亂服,以免產(chǎn)生毒副作用。建議最好去醫(yī)院進一步檢查一下。主要考慮究竟是什么原因?qū)е碌呢氀?,如缺鐵,或者不合理的飲食。
2、 黨參(學名;Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf. )桔梗科黨參屬,多年生草本植物,有乳汁。莖基具多數(shù)瘤狀莖痕,根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形,莖纏繞,不育或先端著花,黃綠色或黃白色,葉在主莖及側(cè)枝上的互生,葉柄有疏短刺毛,葉片卵形或狹卵形,邊緣具波狀鈍鋸齒,上面綠色,下面灰綠色,花單生于枝端,與葉柄互生或近于對生,花冠上位,闊鐘狀,裂片正三角形,花藥長形,種子多數(shù),卵形,7-10月開花結(jié)果。 產(chǎn)地中國北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。黨參為中國常用的傳統(tǒng)補益藥,古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品,具有補中益氣,健脾益肺之功效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。
3、 花單生于枝端,與葉柄互生或近于對生,有梗?;ㄝ噘N生至子房中部,筒部半球狀,裂片寬披針形或狹矩圓形,長1-2厘米,寬約6-8毫米,頂端鈍或微尖,微波狀或近于全緣,其間灣缺尖狹;花冠上位,闊鐘狀,長約1.8-2.3厘米,直徑1.8-2.5厘米,黃綠色,內(nèi)面有明顯紫斑,淺裂,裂片正三角形,端尖,全緣;花絲基部微擴大,長約5毫米,花藥長形,長5-6毫米;柱頭有白色刺毛。蒴果下部半球狀,上部短圓錐狀。種子多數(shù),卵形,無翼,細小,棕黃色,光滑無毛?;ü?-10月。
薏米,大家都知道這是一種非常棒的食物,因為不僅僅是好吃啦,而且它的功能是十分強大的哦。而對于豆子呢,大家也應(yīng)該都比較喜歡吧,因為豆子里面含有比較豐富的蛋白,對身體也是很好的哦。那么薏米和豆子的結(jié)合,大家知道有什么功效么?減肥哦,大家知道么?這是不是非常的驚喜呢?下面就來看看薏米赤小豆減肥方法把。
常用薏米減肥吃法
1、薏米研磨成粉狀,用玻璃瓶裝好。
2、在飯前時,將薏仁粉跟牛奶或白開水一起攪拌喝下肚子,要注意減少主食的份量。
3、也可以用杯子,放入2~3湯匙的薏仁粉,加入一點點蜂蜜,牛奶、麥茶,紅蘿卜汁等。每天喝2次,當然必要時增加一些飯或面包。
薏米減肥食譜——薏米紅豆粥
制作方法:用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。
薏米紅豆粥的功效薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
看了上面的方法,大家是否覺得非常棒呢?是否覺得非常的可取呢?對于減肥這個問題,我想很多小伙伴都是非常的郁悶的,為什么呢?因為常年下來都不能把身上的肉肉甩掉,而且還做了很多關(guān)于減肥的事情呢,那么薏米赤小豆不僅健康還有減肥的功效,大家可以試著吃吃哦。
薏米是一種生活中非常常見的谷類作物,而且薏米的功效也有很多,所以受到了廣大女性朋友們的歡迎,同時薏米的做法也是十分多的,可以用來做粥熬湯等。赤小豆就是紅豆,而紅豆是五谷雜糧中常見的豆類物質(zhì),它的營養(yǎng)價值也是十分的豐富。那么薏米赤小豆芡實磨粉怎樣做以及它對人體有怎樣的功效呢?
薏米紅豆芡實粥怎么做:
步驟1、先浸泡:在煮粥前先用冷水浸泡半小時米粒,這樣的做法是為了煮粥節(jié)省時間,注意在泡的過程中可以攪拌一下,這樣才泡的均勻。
步驟2、開水下鍋:冷水煮粥是常事,但是需要的時間比較長,還有冷水煮粥糊底經(jīng)常會發(fā)生,想要不糊底熱水注重更好,而且還省時間。
步驟3、火候:先用大火煮然后再轉(zhuǎn)文火熬煮約半小時就行了。別小看火的大小粥的香味正是因此而出來的。
步驟4、攪拌:煮粥要攪拌,主要是為了怕粥糊底,如果是冷水就要擔憂,如果不是冷水也要稍微的攪拌一下,但不用不停地攪動。
步驟5、煮粥詳情:在煮粥的時候不用分開煮,因為這三種材料可以一起煮,不像有的粥里面有肉類、蔬菜,那樣的粥要分開煮,不然味道就不同了。
步驟6、點油:煮粥還要放油這是很多人群都會疑問的,蘋果綠天然養(yǎng)生專家說粥改文火后約10分鐘時點入少許的油,這樣可以讓粥的顏色更加的色澤鮮亮、別樣鮮滑。那么點什么油就重要了,專家介紹要點色拉油。
以上為大家介紹了薏米赤小豆芡實粥應(yīng)該怎么做,這樣的搭配才能是最能祛濕的哦,對我們的身體也是相當?shù)牟诲e呢,大家可以試試這種方法祛濕。
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