薏米赤小豆湯的食用禁忌
食用菌春季養(yǎng)生湯煲湯。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《薏米赤小豆湯的食用禁忌》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
薏米赤小豆湯這是以薏米和赤小豆為主要原料，再加上自己喜歡的各種調(diào)味品等等熬制而來的湯。此類飲品對人體是有很多好處的，其富含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)、鈣鐵鋅等等對人體有益的元素，能夠提高人體免疫力、有助于人體消化、起著強身壯體等功效。而薏米赤小豆湯也是有一些食用禁忌的，下面就來介紹一下。
薏米赤小豆湯的飲用禁忌
1、任何事物都是有兩面性的了，包括薏米赤小豆湯也有它的副作用了，那就是如果你吃的太多對腸胃是不好的了，尤其是大家不要空腹食用它的喲。
2、薏米赤小豆湯味道是非常鮮美可口的，所以很多人都喜歡每天將它當(dāng)做粥飯來吃，其實這是非常不科學(xué)的了。它雖然是一種保健堂，但是我們過多的食用的話，會有腹瀉、腹痛等腸胃疾病的發(fā)生的哦。
3、薏米赤小豆湯最好是在早飯才吃的，或者午飯之前食用。因為在這個時間段我們的腸胃是滿的，而且，此時胃、脾有著很好地運作狀態(tài)，是最佳養(yǎng)胃補脾的時候了。
4、大多數(shù)朋友都喜歡在吃薏米赤小豆時將大米也加進(jìn)去了，覺得這樣把它當(dāng)做粥飯吃是很有營養(yǎng)的了，其實非也!因為紅豆和薏米都是祛濕的，而大米是濕的，加入大米就等于加進(jìn)去了濕氣，所以呢，這樣只會讓它們的功效適得其反，沒有想象中的那么好了。
薏米赤小豆湯的禁忌人群:
1、孕婦：孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米，因為薏米是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆是可以吃的，搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米紅豆粥。
3、高血脂患者：薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。
4、經(jīng)期女性：因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。
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清明節(jié)前后，我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應(yīng)該在此期間做好防潮工作的同時，保護(hù)自己的身體是非常重要的，可以說濕無處不在，梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時，赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個粥能量不是很高，對于一些怕肥胖的喝這個粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見，薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄?。它主要有利于腸胃的消化和保養(yǎng)，和赤小豆一起熬粥可以達(dá)到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米赤小豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對赤小豆薏米的相關(guān)介紹，我們可以了解到關(guān)于赤小豆和薏米結(jié)合的好處，對于祛濕減肥具有很大的幫助。對于脾寒腎虛的人們也可以飲用，還能達(dá)到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作，一舉兩得。
排骨湯，想必大家都不陌生，它是由動物(豬，牛，羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的，排骨湯對人體的健康有著很好的強健作用，滋補潤心，同時能夠很好的增補陽氣，而另外，由于排骨中含有豐富的蛋白，脂肪，維生素等重要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，常常被人們作用愈后恢復(fù)的佳品，那么，赤小豆薏米排骨湯怎么做呢?
排骨湯的營養(yǎng)豐富，同時，根據(jù)加入的佐料的不同，還可以分為很多不同的種類，其中，冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿卜排骨湯，赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的，下面大家來了解一下“赤小豆薏米排骨湯”的做法。
做法
1、赤小豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時;
2、涼水放入排骨，水開后撇去浮沫，撈出排骨，沖凈血水;
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮，大火煮開，小火繼續(xù)煮兩個小時;
4、放入冬瓜，繼續(xù)煮二十分鐘，加鹽調(diào)味即可。
小提示：
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡，以便于煮得爛一些;
2、冬瓜皮營養(yǎng)豐富，如果不喜歡吃的話，也可以去皮再煲煮;
薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣?！俺嘈《埂保灿忻黠@的利水，消消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
另外，臨睡前不要吃得太咸和大量飲水，不要使用太低的枕頭;早晚都要涂眼霜，定期使用有助于血液循環(huán)的眼部護(hù)理品按摩眼周，如抗浮腫眼膠、維E、山金車膏等，定期使用蘊含小黃瓜或無花果精華成分的眼貼。這些都是預(yù)防和改善眼袋的良方妙招。
以上的全部內(nèi)容就是關(guān)于“赤小豆薏米排骨湯”的簡單介紹，只是看介紹是很難做出一道美味的菜肴的，所以，朋友們還是自己動手試一下吧。精心熬制，做一份營養(yǎng)加愛心的赤小豆薏米排骨湯，與心愛的ta分享吧。
赤小豆、薏米和紅棗都是深受人們喜歡的食物，不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值很高，因此許多人喜歡將三者搭配熬湯，會有諸多的營養(yǎng)效果。其中包括利尿解毒、補腎消腫、補血益脾等。有需要的朋友們可以長期食用，對身體保健大有裨益，也可以在其中加入適量主食食用。
一、赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、
解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
二、薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作
薏米赤小豆湯為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并
有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
三、功效作用
紅豆薏米加了紅棗有補血、祛濕、益脾的功效的。還能加些桂圓，一般會煮這些都是一些比較心細(xì)的人，我自己喝的是比農(nóng)紅豆薏米粉，沖泡著喝不用自己煮的那么麻煩。味道也比想象中要好得多，薏米有健脾祛濕的作用，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。(紅豆要選用功效更強的赤小豆)紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。紅棗，紅棗味甘，性平，具有補益脾胃、養(yǎng)血安神等功效。桂圓有益脾、健腦的作用，故亦入藥。
薏米以及赤小豆都是日常生活中很多見的食物，也是人們餐桌上非常喜歡吃的食物?？梢杂棉裁着c赤小豆熬湯喝，對人體健康非常有益。特別適合女性喝，因為薏米赤小豆湯能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，還可以幫助人們降低血脂與血壓。那么，薏米赤小豆湯具體的做法是什么呢?
薏米
1.薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，薏米赤小豆湯
是病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5.?薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
主料
薏米
赤小豆
詳細(xì)步驟
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗凈泡2小時
3、把材料到進(jìn)電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、燜多10分鐘就可以吃。
在煮薏米赤小豆湯的時候，可千萬不能突發(fā)奇想加入一些大米，因為大米本身就帶著濕氣，而且比較粘稠，放大米進(jìn)去蒸鍋湯都會變稠，這樣喝起來味道非常差。而且不但口味變了，大米還會影響到薏米以及赤小豆的營養(yǎng)，讓其功效全部消失。
我們生活中的每一種食物使用得當(dāng)，都會對我們的身體產(chǎn)生很好的幫助。薏米可以很好的消除身體濕氣，赤小豆就是我們常說的紅小豆，和薏米相結(jié)合也可以起到消除水腫的作用。黨參可以幫助氣虛的人們調(diào)養(yǎng)氣血。黃氏用作補藥也可以幫助身體調(diào)養(yǎng)生息。當(dāng)時這些也不可以亂吃，所以今天我們就來介紹一下這些藥物吧。
1、 當(dāng)歸有補血活血，調(diào)經(jīng)止痛的作用。黨參有補氣血，健脾的作用。含有多糖類物質(zhì)，對機體有一定的調(diào)理作用。 意見建議：你好，中藥最好不要隨意亂服，以免產(chǎn)生毒副作用。建議最好去醫(yī)院進(jìn)一步檢查一下。主要考慮究竟是什么原因?qū)е碌呢氀?，如缺鐵，或者不合理的飲食。
2、 黨參（學(xué)名；Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf. ）桔?？泣h參屬，多年生草本植物，有乳汁。莖基具多數(shù)瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側(cè)枝上的互生，葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形，邊緣具波狀鈍鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，花單生于枝端，與葉柄互生或近于對生，花冠上位，闊鐘狀，裂片正三角形，花藥長形，種子多數(shù)，卵形，7-10月開花結(jié)果。 產(chǎn)地中國北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。黨參為中國常用的傳統(tǒng)補益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
3、 花單生于枝端，與葉柄互生或近于對生，有梗?；ㄝ噘N生至子房中部，筒部半球狀，裂片寬披針形或狹矩圓形，長1-2厘米，寬約6-8毫米，頂端鈍或微尖，微波狀或近于全緣，其間灣缺尖狹；花冠上位，闊鐘狀，長約1.8-2.3厘米，直徑1.8-2.5厘米，黃綠色，內(nèi)面有明顯紫斑，淺裂，裂片正三角形，端尖，全緣；花絲基部微擴大，長約5毫米，花藥長形，長5-6毫米；柱頭有白色刺毛。蒴果下部半球狀，上部短圓錐狀。種子多數(shù)，卵形，無翼，細(xì)小，棕黃色，光滑無毛。花果期7-10月。
薏米，大家都知道這是一種非常棒的食物，因為不僅僅是好吃啦，而且它的功能是十分強大的哦。而對于豆子呢，大家也應(yīng)該都比較喜歡吧，因為豆子里面含有比較豐富的蛋白，對身體也是很好的哦。那么薏米和豆子的結(jié)合，大家知道有什么功效么？減肥哦，大家知道么？這是不是非常的驚喜呢？下面就來看看薏米赤小豆減肥方法把。
常用薏米減肥吃法
1、薏米研磨成粉狀，用玻璃瓶裝好。
2、在飯前時，將薏仁粉跟牛奶或白開水一起攪拌喝下肚子，要注意減少主食的份量。
3、也可以用杯子，放入2~3湯匙的薏仁粉，加入一點點蜂蜜，牛奶、麥茶，紅蘿卜汁等。每天喝2次，當(dāng)然必要時增加一些飯或面包。
薏米減肥食譜——薏米紅豆粥
制作方法:用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。
薏米紅豆粥的功效薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
看了上面的方法，大家是否覺得非常棒呢？是否覺得非常的可取呢？對于減肥這個問題，我想很多小伙伴都是非常的郁悶的，為什么呢？因為常年下來都不能把身上的肉肉甩掉，而且還做了很多關(guān)于減肥的事情呢，那么薏米赤小豆不僅健康還有減肥的功效，大家可以試著吃吃哦。
紅小豆和薏米這兩者都是對人體有很多好處的食品，紅小豆中含有豐富的維生素以及膳食纖維，有利于促進(jìn)人體腸道蠕動，有助于消化；薏米中富含蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等等微量元素，有助于提高人體免疫力，有著強身健體的功效。而這兩者是有一些食用禁忌的，下面就來介紹一下紅小豆和薏米的食用禁忌。
關(guān)于紅小豆薏米大米粥的食用禁忌，得從紅小豆薏米大米粥的功效說起，我們已知道紅小豆薏米大米粥能夠美容養(yǎng)顏，祛濕減肥，也能當(dāng)做早餐或晚餐主食食用。但由于它的祛濕功效，所以體內(nèi)無濕邪的人是不宜食用的。而判斷自身有沒濕氣是不能簡單的用水腫或肥胖=濕氣來判斷，最好通過四診八綱辨證。孕婦也不宜食用紅小豆薏米大米粥來祛濕消水腫紅小豆薏米大米粥，而可以選擇加了大棗和紅糖的紅小豆粥喝。也由于薏米具有一定的寒性，經(jīng)期中的女性也是不建議食用過多的。
紅小豆薏米大米粥的食用量和食用時間也是有禁忌的。雖然粥很美味但是一次性不能食用過度，否則可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。紅小豆薏米大米粥吃多了反而對胃不好，忌空腹食用，吃的時候最好能有肉類或淀粉類食品輔佐。紅小豆薏米大米粥不可與鯉魚同食，因為其中的紅小豆與鯉魚一樣是消水腫的功效，同食則加劇利水對身體有損害。
赤小豆的食用禁忌
1、紅豆忌與米同煮，食之發(fā)口瘡。
2、紅豆有一定的藥效，可以促進(jìn)心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
4、赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。
其實赤小豆的最佳食用方法就是與其它食物做成湯粥，或者當(dāng)餡料食用。這樣才能達(dá)到它應(yīng)該有的功效。
薏米禁忌：
1、因為薏米會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化?。?/p>
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療！
薏米是一種生活中非常常見的谷類作物，而且薏米的功效也有很多，所以受到了廣大女性朋友們的歡迎，同時薏米的做法也是十分多的，可以用來做粥熬湯等。赤小豆就是紅豆，而紅豆是五谷雜糧中常見的豆類物質(zhì)，它的營養(yǎng)價值也是十分的豐富。那么薏米赤小豆芡實磨粉怎樣做以及它對人體有怎樣的功效呢？
薏米紅豆芡實粥怎么做：
步驟1、先浸泡：在煮粥前先用冷水浸泡半小時米粒，這樣的做法是為了煮粥節(jié)省時間，注意在泡的過程中可以攪拌一下，這樣才泡的均勻。
步驟2、開水下鍋：冷水煮粥是常事，但是需要的時間比較長，還有冷水煮粥糊底經(jīng)常會發(fā)生，想要不糊底熱水注重更好，而且還省時間。
步驟3、火候：先用大火煮然后再轉(zhuǎn)文火熬煮約半小時就行了。別小看火的大小粥的香味正是因此而出來的。
步驟4、攪拌：煮粥要攪拌，主要是為了怕粥糊底，如果是冷水就要擔(dān)憂，如果不是冷水也要稍微的攪拌一下，但不用不停地攪動。
步驟5、煮粥詳情：在煮粥的時候不用分開煮，因為這三種材料可以一起煮，不像有的粥里面有肉類、蔬菜，那樣的粥要分開煮，不然味道就不同了。
步驟6、點油：煮粥還要放油這是很多人群都會疑問的，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說粥改文火后約10分鐘時點入少許的油，這樣可以讓粥的顏色更加的色澤鮮亮、別樣鮮滑。那么點什么油就重要了，專家介紹要點色拉油。
以上為大家介紹了薏米赤小豆芡實粥應(yīng)該怎么做，這樣的搭配才能是最能祛濕的哦，對我們的身體也是相當(dāng)?shù)牟诲e呢，大家可以試試這種方法祛濕。
其實在我們的生活當(dāng)中有各種各樣的豆類，而且不同的豆類其含有的營養(yǎng)價值也是不一樣的，赤小豆作為具有很高營養(yǎng)食療作用的豆類，可以幫助我們清熱排毒，利尿消水腫，所以深受人們的喜愛，赤小豆薏米湯，可以說是非常好的一個營養(yǎng)湯，下面我們就詳細(xì)去了解它的功效。
其實不管是赤小豆還是一米，養(yǎng)生保健效果都是很高的，赤小豆中含有非常高的蛋白質(zhì)脂肪，以及碳水化合物，而且這兩種時候都屬于高營養(yǎng)低脂肪的食物，我們可以放心地享用而不需要擔(dān)心發(fā)胖。
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
上面就是關(guān)于赤小豆薏米湯的一個保健作用介紹，其實通過這些介紹之后我們發(fā)現(xiàn)，不管是赤小豆還是薏米都可以給我們的身體帶來很多的營養(yǎng)保健價值，還能夠解決身體的一些疾病，所以在生活中我們可以適當(dāng)?shù)叵硎苓@些美食。
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