補(bǔ)肝血的食物
春季養(yǎng)生怎樣補(bǔ)肝。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《補(bǔ)肝血的食物》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
食物對(duì)于我們?nèi)梭w有著非常重要的意義,好的食物不但可以提供給我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)和能量而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫力以及抗病的能力,所以我們要善于利用食物來(lái)起到預(yù)防和治療疾病的功效才行,我們知道肝血不足容易造成對(duì)我們身體的多種影響,那么有什么食物可以用來(lái)補(bǔ)肝血的嗎?
補(bǔ)肝血的食物有很多種,我們可以自己選擇搭配出一些有補(bǔ)肝血功效的藥膳,菠菜,黑芝麻以及黃精都有很好的補(bǔ)肝血功效,我們要好好利用才行。
肝血不足的危害:
肝主藏血和調(diào)節(jié)血液、凈化血液的功能。通常我們稱肝為血庫(kù),人臥則血?dú)w于肝,人行則血運(yùn)行全身,人體的血液是運(yùn)行不息的,但肝內(nèi)必須儲(chǔ)存一定量的血液,以應(yīng)人體在特殊的情況下的各種出血癥,如果肝血虛,一般以筋脈、爪甲、兩目、肌膚等失于血的濡養(yǎng)以及全身血虛的病理現(xiàn)象為辨證要點(diǎn)。肝血不足,不能上榮頭面,可見(jiàn)面自無(wú)華、眩暈耳鳴、視力減退;肝主筋,血虛筋脈失養(yǎng),則拘急屈伸不利,手足振顫,肌肉動(dòng),爪甲干枯薄脆;血不養(yǎng)神,肝不藏魂,故夜寐多夢(mèng);婦女肝血不足,沖任虧虛,見(jiàn)月經(jīng)異常,治宜補(bǔ)養(yǎng)肝血。
用按摩艾灸補(bǔ)肝血的好方法:
每天中午飯前和飯后按揉血海,兩側(cè)交替,每次每穴2分鐘,飯后按揉兩足三里3分鐘;晚上9~11點(diǎn)的時(shí)候開(kāi)始艾灸穴位,每穴灸10分鐘,艾條離皮膚大約兩指,能感覺(jué)到皮膚發(fā)熱但不燙為度,艾灸后喝一小杯溫開(kāi)水。如果能長(zhǎng)期堅(jiān)持,人體的就不會(huì)出現(xiàn)肝血不足的問(wèn)題,而且,有關(guān)肝上的所有病癥都可以得到緩解和好轉(zhuǎn)。
食療補(bǔ)肝血的方法:
甜醋豬蹄姜湯:用料:豬蹄1只,冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。制作過(guò)程:豬蹄去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾后,改用文火煲兩個(gè)小時(shí),下冰糖調(diào)味即成。功效:溫補(bǔ)肝血。
黑芝麻粥:用料:黑芝麻25克,大米、枸杞、冰糖適量。制作過(guò)程:大米淘凈,加入黑芝麻等,再添適量的水煮成粥。功效:這種粥具有滋補(bǔ)肝血的作用。
黃精粥:用料:炙首烏5錢(qián)、百合3錢(qián)、白果2錢(qián)、黃精5錢(qián)、紅棗10顆、梗米(糙米)1杯、蜂蜜適量。(4-5天一份)。制作過(guò)程:將炙首烏、黃精放入紗布袋內(nèi)。鍋內(nèi)加12杯水與上述藥材、梗米熬煮成粥,待涼后加入蜂蜜調(diào)味后即可食用。功效:補(bǔ)血保肝養(yǎng)肝明目。
其它補(bǔ)血養(yǎng)肝明目(補(bǔ)肝血)方法:
方法一、以臟補(bǔ)臟法。雞肝味甘而溫,補(bǔ)血養(yǎng)肝,為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品,較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng),且可溫胃。具體用法是:取新鮮雞肝3只,大米100克,同煮為粥服食??芍沃欣夏耆烁窝蛔?,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見(jiàn)效。
方法二、以味補(bǔ)肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升,加紅糖適量,加溫水沖淡后飲服,補(bǔ)肝血作用極佳。
方法三、補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚(yú)100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
方法四、舒肝養(yǎng)血,吃菠菜。菠菜具有滋陰滋燥,舒肝養(yǎng)血等作用,是補(bǔ)肝血最好的食物之一。
上文我們介紹了食物對(duì)于我們?nèi)梭w的重要意義,食物不但能提供給我們?nèi)梭w需要的能量和營(yíng)養(yǎng),而且食物還能起到治療和預(yù)防疾病的功效呢,我們知道肝血不足容易導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)問(wèn)題,上文詳細(xì)介紹了補(bǔ)肝血的食物。
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補(bǔ)腎補(bǔ)肝是我們?cè)谏町?dāng)中都需要注意的一個(gè)問(wèn)題,不管是男性還是女性出現(xiàn)這種肝臟健康問(wèn)題對(duì)我們的身體是會(huì)帶來(lái)很多不利影響,所以說(shuō)我們應(yīng)該注重一些飲食保健的方法幫助自己起到養(yǎng)肝,補(bǔ)腎的作用下面我們就一起詳細(xì)去了解一下可以起到補(bǔ)肝補(bǔ)腎的食物有哪些?
其實(shí)想要更好的達(dá)到養(yǎng)肝補(bǔ)腎的目的,在日常生活當(dāng)中的人是選擇絕對(duì)不能夠忽視,因?yàn)橹挥羞\(yùn)用,健康科學(xué)的飲食方法才可以有效的幫助自己,達(dá)到這樣的一個(gè)保健身體的目的。
補(bǔ)肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚(yú)、肉、蛋等。
1、補(bǔ)腎的中成藥:六味地黃丸,大補(bǔ)陰丸,左歸丸都是滋補(bǔ)腎陰的. 六味地黃丸多用于兼見(jiàn)消渴尿頻,大補(bǔ)陰丸多用于虛火騙盛,左歸丸則偏于滋補(bǔ)腎精.
2、補(bǔ)肝的中成藥:龍膽瀉肝丸 一、補(bǔ)肝的食物: 建議您試試以下補(bǔ)肝治療。 1、銀耳蜜環(huán)菌片:由銀耳和蜜環(huán)菌組成,經(jīng)人工培養(yǎng)加工成糖衣片,每次口服5~6片,一日3次,以7~10周為一療程。通過(guò)對(duì)98例冠心病心絞痛患者的療效觀察,總有效率為86%,對(duì)異常心電圖總有效率達(dá)59%。銀耳有益氣活血,強(qiáng)心補(bǔ)腦,補(bǔ)腎強(qiáng)身等作用。
蜜環(huán)菌有滋陰潛陽(yáng),平肝熄風(fēng),活血強(qiáng)筋之功,因二藥具有活血作用,故用于肝腎虧損之心脈瘀滯證。有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明,銀耳能明顯增加巨噬細(xì)胞的吞噬功能,增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能。對(duì)心肌炎病人具有免疫激發(fā)作用,蜜環(huán)菌對(duì)冠狀動(dòng)脈、腦和外周血管有一定的擴(kuò)張作用,可使心血管血流量增加,血管阻力下降,對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用。
以上就是關(guān)于補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物介紹,希望通過(guò)這些介紹之后大家可以更加的重視,如果你希望用一個(gè)比較健康,科學(xué)的方法幫助自己達(dá)到養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用,那么不妨嘗試上面所介紹的一些食物。
夏季補(bǔ)肝的食物有哪些?夏季暑濕燥熱容易傷肝,平時(shí)的飲食要注意補(bǔ)肝養(yǎng)肝,下面為你介紹8種夏季補(bǔ)肝的食物,來(lái)看看吧。
一、夏季補(bǔ)肝的食物:
1、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用,葡萄中的果酸能幫助消化,促進(jìn)食欲,同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì),可以消除體內(nèi)的自由基,尤其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人,可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
2、桑椹
桑葚為??坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí),于果實(shí)紅熟時(shí)采收,曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴??捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用。因?yàn)楹谥ヂ楹竞芏?,而且不好消化,每?0~15克即可,建議用豆?jié){機(jī)把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,
4、阿膠
在養(yǎng)生專(zhuān)家的眼里,阿膠無(wú)疑是補(bǔ)肝血的第一滋補(bǔ)品。阿膠是補(bǔ)血圣品,能補(bǔ)一切血虛癥,并且補(bǔ)血滋陰,防治一切血虛熱病。治療女性一切肝血不足癥,選擇阿膠是很好的,尤其是營(yíng)養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱者、免疫力低下的人士及產(chǎn)婦。
5、食醋
醋味酸而入肝,具有平肝散淤、解毒抑菌等作用。肝陽(yáng)偏亢的老年高血壓患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服;也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。
6、韭菜
中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽(yáng)的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問(wèn)題的話,那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
7、莧菜
莧菜性味甘涼,長(zhǎng)于清利濕熱,對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。莧菜并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因?yàn)樗S富的鐵,可經(jīng)合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白,有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進(jìn)凝血、造血等功能。
8、雞肝
雞肝味甘而溫,補(bǔ)血養(yǎng)肝,為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品,較其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng),且可溫胃。取新鮮雞肝3個(gè),大米100克,同煮為粥服食??芍沃欣夏耆烁窝蛔?,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5個(gè),天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半個(gè)月,便可見(jiàn)效。
二、夏季養(yǎng)肝食譜:
炎炎夏日來(lái)臨,下面給大家推薦幾款清淡的養(yǎng)肝食譜作為參考:
1、甘蔗黃瓜汁
清熱生津,除熱解毒,下氣潤(rùn)燥 甘蔗、黃瓜各1000克,白糖少許。鮮甘蔗去皮,切碎,用清水浸泡半日后,裝入紗布袋內(nèi)絞取汁液(也可用榨汁機(jī)榨汁)。黃瓜去皮去子,切成細(xì)絲,裝入紗布袋內(nèi)絞取汁液(也可用榨汁機(jī)榨汁)。甘蔗汁和黃瓜汁混合,加入白糖攪勻即可。有肝炎、熱病傷津、反胃嘔吐、小便不暢、咽喉腫痛等癥狀者可適當(dāng)服用。胃寒胃痛,喜熱飲者忌服。
2、芹菜蜜汁
清熱解毒,養(yǎng)肝 鮮芹菜500克,蜂蜜適量。把芹菜洗凈榨汁,濾渣取汁加入蜂蜜燉開(kāi)。每日1次,溫服。療程不限。對(duì)治療乙型肝炎有一定療效。
3、鴨肉冬瓜湯
滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕 冬瓜、鴨肉各500克,豬瘦肉100克,芡實(shí)、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽即可。
4、黃鱔補(bǔ)肝湯
滋陰益氣,清熱利濕 黃鱔300克,蘆根15克,桑寄生25克。黃鱔剖凈去腸內(nèi)雜,加上蘆根和桑寄生兩味配料,清水適量,加點(diǎn)油鹽調(diào)味,煲至出味。黃鱔的原味已被湯吸去,隔渣飲湯即可。
其實(shí)在生活當(dāng)中我們之所以會(huì)關(guān)注自己的日常飲食,除了保證自己身體各種所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外,也是幫助自己滋補(bǔ)身體,預(yù)防一些疾病的必要,那你知道在日常飲食當(dāng)中到底吃什么樣的食物才可以起到補(bǔ)肝的作用嗎?看看下面的詳細(xì)了解吧!希望大家在日常飲食在都可以做到正確選擇。
想要更好的達(dá)到補(bǔ)肝的作用,那么日常生活的飲食問(wèn)題都不能夠輕易的忽視,應(yīng)用比較健康科學(xué)的方法,才可以幫助自己達(dá)到補(bǔ)肝臟的同時(shí)又不會(huì)危害到身體健康,所以說(shuō)希望在生活當(dāng)中大家都可以注重這些問(wèn)題。
肝臟不好,主要表現(xiàn)在,體檢時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶高,有肝損傷等
指導(dǎo)意見(jiàn):補(bǔ)肝的食物很多,像韭菜、蔥、蒜、生姜、黃豆、蠶豆、胡蘿卜、油菜、菠菜、香菜、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、蝦肉等都有補(bǔ)肝的效果。
補(bǔ)肝不單單是食物有些效果,而中醫(yī)養(yǎng)肝護(hù)肝護(hù)肝效果最好,中藥方面一般養(yǎng)肝護(hù)肝比較好的有,山藥和五味子,一般用后者的比較多,五味子其主要有修復(fù)受損肝組織,排除肝臟積毒,增強(qiáng)肝臟免疫力作用。其對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝方面作用是很不錯(cuò)的,想含五味子的養(yǎng)肝片加入了微量元素硒,養(yǎng)肝護(hù)肝的效果更是不錯(cuò)。
以上就是關(guān)于可以達(dá)到補(bǔ)肝食物的一個(gè)介紹,希望通過(guò)這些介紹大家對(duì)于這些食物有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí),如果你也希望可以達(dá)到補(bǔ)肝的目的,那么在日常飲食當(dāng)中應(yīng)該多選擇這些食物,這樣對(duì)身體健康才是比較有利的。
肝臟健康是我們每個(gè)人在生活當(dāng)中,都應(yīng)該注意的一個(gè)問(wèn)題,尤其是在飲食上要注意多選擇一些有助于補(bǔ)肝的食物,因?yàn)楦闻K是身體代謝功能的主要器官,扮演著重要的角色,肝臟受到一些不良疾病的影響,產(chǎn)生的危害就更大,所以下面就為大家介紹一下,養(yǎng)肝補(bǔ)肝的一些食物以及飲食習(xí)慣問(wèn)題。
想要達(dá)到更好的補(bǔ)肝功效,建議多吃一些大豆,大豆雖然是平常普通的豆類(lèi),但是它含有人體所需的各種氨基酸,其中就包括賴氨酸、亮氨酸這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)肝臟的修復(fù)有很好的功效以及作用,所以在飲食上要注意正確的選擇,比如用大豆制作的一些豆腐,或者其他的豆制品也是可以多吃的。
或者是豬肉,在日常飲食中我們講究葷素搭配的原則,豬肉就是常見(jiàn)的一種肉類(lèi)食物,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都是人體所不可缺少的,而且科學(xué)的食用,就有很好的滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)陰養(yǎng)肝的效果。還有酸奶這些食物,其實(shí)都能夠在一定程度上幫助我們補(bǔ)肝護(hù)肝。
除了飲食之外,應(yīng)該注意在生活中養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣,不吃辛辣油膩刺激性的食物,不吸煙喝酒,而且應(yīng)該注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,因?yàn)榭茖W(xué)健康的運(yùn)動(dòng)對(duì)于保肝護(hù)肝,也可以達(dá)到很好的效果的。
肝臟對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常重要的,它不但會(huì)影響到人們的膚色,還會(huì)影響到睡眠等,一旦肝臟出現(xiàn)問(wèn)題對(duì)人體的健康威脅是非常大的。那么我們?nèi)粘I钪谐允裁词澄锸强梢匝a(bǔ)肝的呢?大多數(shù)人對(duì)此并不了解。其實(shí)補(bǔ)肝的食物是有很多種的,莧菜就是其中之一。
1、莧菜
莧菜性味甘涼,長(zhǎng)于清利濕熱,對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。莧菜并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因?yàn)樗S富的鐵,可經(jīng)合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白,有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進(jìn)凝血、造血等功能。
2、桑椹
桑葚為桑科落葉喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí),于果實(shí)紅熟時(shí)采收,曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴??捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用。因?yàn)楹谥ヂ楹竞芏啵也缓孟?,每?0~15克即可,建議用豆?jié){機(jī)把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,這樣更有利于吸收。
4、鴨血
所謂補(bǔ)肝血食鴨血。鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富,肝主藏血。取鴨血100克,鯽魚(yú)100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,也可幫助肝癌患者保肝。
5、雞肝
動(dòng)物肝臟是養(yǎng)肝的食物,而雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素,鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
6、阿膠
在養(yǎng)生專(zhuān)家的眼里,阿膠無(wú)疑是補(bǔ)肝血的第一滋補(bǔ)品。阿膠是補(bǔ)血圣品,能補(bǔ)一切血虛癥,并且補(bǔ)血滋陰,防治一切血虛熱病。治療女性一切肝血不足癥,選擇阿膠是很好的,尤其是營(yíng)養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱者、免疫力低下的人士及產(chǎn)婦。
7、大棗
紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
8、菠菜
在眾多蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。菠菜性甘涼,有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對(duì)春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等,有較好治療作用。
9、枸杞
枸杞別稱眾多,既可作為食材,又可入藥,其味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),能夠養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺,歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。
10、食醋
以味補(bǔ)肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升,加紅糖適量,加溫水沖淡后飲服,補(bǔ)肝血作用極佳。
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