蓮子銀耳湯的作用
春季養(yǎng)生銀耳湯。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蓮子銀耳湯的作用》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
銀耳性平味溫干對我們可以起到潤肺生津滋陰養(yǎng)胃的作用，所以在生活當(dāng)中很多人都將他們作為養(yǎng)生保健必備的一些食物，那么你知道平時人們最喜歡喝的蓮子銀耳湯到底可以給我們的身體帶來哪些營養(yǎng)保健價值嗎？下面我們就一起詳細(xì)的去了解一下吧！你，希望大家在營收中我總可以重視這些食物的選擇。
按你說的什么他們本身就含有非常高的營養(yǎng)保健價值，但是如果你能夠做到比較正確健康的搭配的話，那么對我們的身體健康是可以帶來更多的保健功效的，所以希望大家在飲食選擇中也應(yīng)該重視。
功效一
銀耳性質(zhì)平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神，強心健腦等用處，有“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品”。養(yǎng)生學(xué)家尤甚認(rèn)為其滋陰潤肺的用處可與燕窩媲美。因其物美價廉，故每一個人都能享受，并且不分四時。
功效二
銀耳中內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物品及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中內(nèi)含17種氨基酸，身體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能帶給。銀耳還內(nèi)含多種礦物品，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30。4毫克。此外，銀耳中還內(nèi)含海藻糖。多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營養(yǎng)價值很高。
功效三
銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受參茸溫補的病者是一種很好的補品，常作為年老體弱，久病、多病之人的持續(xù)健康品。古人認(rèn)為銀耳是肺臟的滋養(yǎng)藥，用于治理肺熱咳嗽、肺燥干咳、咳痰帶血等病，也可用于胃腸燥熱、便秘下血、月經(jīng)不調(diào)，以及動脈硬化、高血壓等癥。
以上就是蓮子銀耳湯的作用介紹，通過這些介紹我們發(fā)現(xiàn)它可以幫助我們滋陰養(yǎng)顏，補充各種身體所需要的鈣鐵磷等營養(yǎng)元素，所以你說對我們滋補保健身體可以帶來很大的功效，希望大家在平時生活當(dāng)中可以注重這些食物。
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首先要聲明的是這個桂圓蓮子銀耳湯不是一種我們平時喝的那種湯，這個湯是一種糖水的叫法，所以大家不要混淆的。關(guān)于桂圓蓮子銀耳湯是很多人喜歡的一種甜品，因為這個甜品對于人體的好處是有很多的。桂圓可以幫助補血，蓮子可以祛暑氣，銀耳含有比較多的蛋白質(zhì)。
桂圓蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，所以只要大家學(xué)習(xí)過之后都會知道怎樣去進(jìn)行制作的。有興趣的朋友可以往下面看看具體的方法，學(xué)習(xí)完之后要動手操作一下的。
1.原料：
銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量
2.做法：
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時;
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
3、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片;
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右即可。
蓮子
1、防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
本篇文章和大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子銀耳湯的做法和功效資料，相信大家看之后覺得這個甜品不僅容易制作，而且作用還是有很多的，對人們的身體是有很多好處的。如果在炎炎夏日里面喝上一碗的話，肯定是非常舒心的。
蓮子我們也叫做是白蓮或者叫做是蓮米，蓮子不但可以食用而且還可以藥用，所以蓮子是藥食同源的食物，我們要懂得如何利用蓮子來為我們的健康服務(wù)，蓮子有非常高的食用功效，經(jīng)常吃蓮子是可以起到防癌抗癌的功效，此外蓮子有很好的降低血壓以及強心安神的好處。
我們可以采用蓮子來搭配上紅棗以及銀耳做成了蓮子紅棗銀耳湯，黃色的蓮子加上紅色的紅棗以及白色的銀耳構(gòu)成的蓮子紅棗銀耳湯不但外觀好看而且還有很好的養(yǎng)生功效。
蓮子，是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。荷花，又稱蓮、芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以湖南湘潭、浙江宣平（現(xiàn)為柳城鎮(zhèn)）、福建建寧產(chǎn)者最佳，傳統(tǒng)稱為中國三大名蓮，古時均為貢品。現(xiàn)江西廣昌、千島湖也有較大面積種植。秋、冬季果實成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取出果實；或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托模ㄇ嗌呐哐浚┯?，特稱為蓮肉或蓮子肉。經(jīng)過1994年7月、2002年底、2006年冬，在歷經(jīng)3次航天搭載后，白蓮脫胎換骨升格為“太空蓮”。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核（無核）紅棗2顆，冰糖1小匙.
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上文我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子是有非常高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃蓮子可以起到很好的防癌抗癌功效，此外蓮子還有降低血壓已經(jīng)強心等效用，上文采用了蓮子搭配上紅棗和銀耳做出了蓮子紅棗銀耳湯。
相信很多人都有食用過這個紅棗蓮子銀耳湯的味道是怎樣的，這款甜品在生活中是常常出現(xiàn)，也是老百姓喜歡的一種美味。紅棗是一種可以幫助補血的食品，蓮子就可以幫助下火并且還有保護(hù)心腦血管疾病的作用，銀耳含有的蛋白質(zhì)成分也是對人們的營養(yǎng)補充有幫助的。
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時間的話是可以自己動手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯功效的知識，相信大家看完之后對于這個甜品的認(rèn)識是很清楚的。我們對于甜品的認(rèn)識是不夠的，所以大家一定要多學(xué)習(xí)一下。在夏日里面喝上一碗的話，身心是很舒暢的。
蓮子銀耳湯，一定要注意掌握正確的制作方法以及步驟，因為這樣才會有更好的口感以及營養(yǎng)價值，其中加入的蓮子銀耳百合，對我們的身體保健是比較好的，可以利尿安神消脂肪減肥。
做法一
食材準(zhǔn)備
銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
制作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數(shù)小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）
3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮面，口感就差很多。
4、然后下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養(yǎng)煮出來。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
做法二
食材準(zhǔn)備
蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步驟
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、沙鍋內(nèi)放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋后小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后關(guān)火。
注意事項
燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響療效，有的時候可能還會變黑。
不管是連詞還是百合對我們的身體健康都可以帶來很多的保健價值，如果可以做到科學(xué)的食用的話，那么還可以幫助我們補腎補氣和血強身健體，所以在日常的飲食過程當(dāng)中很多人將這種食物作為自己營養(yǎng)保健不可缺少的一種食物，那你知道蓮子百合銀耳湯的制作方法是怎么樣的嗎？
想要更好的滋補自己的身體，擁有更加年輕的容貌，那么銀耳蓮子百合湯是女性朋友們不可以缺少的一種食物，而且他還可以給身體提供更多的營養(yǎng)保健價值，因此在生活當(dāng)中對這些，食物的一個選擇問題是比較重要的。
銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神，增強記憶力，提高工作效率。
除了這兩個主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
正確地選擇食物除了可以給我們的身體提供所需要的營養(yǎng)價值之外，還可以有效地緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，因此在生活當(dāng)中我們就可以多了解一些這些飲食保健常識，這樣就可以更好的保，讓我們的身體健康。
百合我們也叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但有很好的觀賞價值而且還有很好的食用和藥用的價值，所以百合深受人們的喜愛，百合有養(yǎng)陰和潤肺的功效，經(jīng)常吃百合是可以起到很好的鎮(zhèn)咳以及祛痰的效用，此外百合還有鎮(zhèn)靜以及抗癌的功效呢，百合有多種做法。
我們既可以采用百合來炒肉，也可以用百合來制作成甜品，我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳，可以做成一道養(yǎng)生功效非常顯著的湯水——百合蓮子銀耳湯。
百合，學(xué)名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學(xué)名：Lilium）多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個品種，其中55種產(chǎn)于中國。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。
主料
銀耳(干)2個 百合適量 蓮子適量 棗(干)適量
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小 塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
3.在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
上文我們介紹了什么是百合，我們知道百合也被叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但可以用來食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃百合是可以起到很好的食療功效，上文我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳做出了百合蓮子銀耳湯。
蓮子銀耳湯是比較傳統(tǒng)的保健湯品，在里面也可以加入百合、木瓜和枸杞，吃起來香甜可口，有很好的美容養(yǎng)顏健胃清熱的作用，營養(yǎng)價值非常的高，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫姆腊┛拱┖徒档脱獕旱男Ч?，還有一定的安神促進(jìn)睡眠的作用，銀耳蓮子湯的做法也比較簡單，我們來了解一下。
準(zhǔn)備銀耳200克，準(zhǔn)備蓮子30克，另外準(zhǔn)備紅棗20克，準(zhǔn)備冰糖一百克。
蓮子要提前泡發(fā)，銀耳要提前泡發(fā)，大約都需要泡發(fā)2到3個小時，如果不泡發(fā)很難煮好，也無法讓銀耳里面的膠質(zhì)充分的泡出來，只有泡好了才能夠促進(jìn)身體的調(diào)養(yǎng)作用。另外在泡蓮子之前，要把蓮子心用牙簽挑出來，蓮子心比較苦，影響口感。
銀耳泡發(fā)好以后，把銀耳蒂用刀切掉，然后撕成小朵備用。鍋中放水，燒開以后把蓮子和紅棗放到鍋中，然后再加入冰糖，放入銀耳，大火燒開，再用小火開始煮，大約煮一個小時，這樣蓮子銀耳湯就做好了。
做好的蓮子銀耳湯自然晾涼以后可以放到冰箱里面冷藏，然后再喝，味道會更好，尤其是在夏天的時候，不但有美容養(yǎng)顏的作用，還有清熱解毒去暑的效果，是非常好的一種保健湯品，對于女孩子來說還有美容養(yǎng)顏的作用，能夠促進(jìn)脂肪的代謝，具有瘦身，塑體的功效。
以上簡單的了解了蓮子銀耳湯的做法，蓮子銀耳湯的做法非常的簡單，在選擇銀耳的時候也要注意，不要選擇特別潔白的銀耳，這樣的銀耳是用硫磺熏蒸過，對健康是非常不利的。
我們在生活中多喝一些湯對于我們身體是十分有好處的，湯的種類也是比較多的，有甜的也有咸的，很多女性朋友都是比較喜歡喝甜湯的，紅棗桂圓蓮子銀耳湯就是很多人都會選擇的一類甜湯。而且里面含有的營養(yǎng)也是十分豐富，那么紅棗桂圓蓮子銀耳湯怎么制作呢？
桂圓是具有補血的作用，其實桂圓就是龍眼晾曬后得來的一種食品，銀耳含有蛋白質(zhì)也是比較豐富的，還有就是蓮子可以幫助清熱解毒，這樣的結(jié)合在夏日就是一個很好的搭配。
【原料】銀耳50g，桂圓50g，蓮子15顆，冰糖適量
【做法】
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時;
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
3、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片;
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)，即可。
小貼士：桂圓有補血安神的功效，蓮子也可養(yǎng)心安神，還有潤肺滋陰的銀耳，桂圓銀耳蓮子湯特別適合勞心費神，身體免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
以上就是關(guān)于紅棗桂圓蓮子銀耳湯怎么制作的一個介紹，對于一些上班族來說，經(jīng)常喝一些紅棗桂圓蓮子銀耳湯是可以幫助我們緩解一些精神上的壓力的，而且對于身體也能得到很多營養(yǎng)的補充，所以大家是可以學(xué)一下它的制作方法的。
喜歡飲食的朋友，對食物都喜歡研究，喜歡把一些簡單的食物，做的既好吃，又好看。而且對人的身體還有好處。那綠豆銀耳湯怎么做呢，綠豆銀耳湯的作用是什么呢？我想這是好多人都想知道的問題吧。大家都知道綠豆和銀耳都是很好的食物，把兩個好的食物做的在一起就會形成更好的食物，就會對人的身體更有用。
1.蓮子 補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效
2.銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)；有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3.中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。在《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。
綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效
其實綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內(nèi)，要“對癥”來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。 以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進(jìn)去，只要光喝清湯(煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達(dá)到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。 而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。
綠豆具有解暑養(yǎng)肺之功效，對人的身體特別好。特別是在夏天的時候，喝上一杯涼涼的綠豆茶，真是一大美味。銀耳具有養(yǎng)胃，補腎之功效，把兩者加在一起，更好。既能養(yǎng)胃解暑，也能滋補身體。絕對是一大補品。還有蓮子能夠養(yǎng)心安神，三者加一塊，做成 ?綠豆銀耳湯，真是妙不可言啊。這下知道 ?綠豆銀耳湯的作用了吧。
紅棗蓮子銀耳湯，光是聽，也讓人們大吃一驚，因為每種食材都含有豐富的營養(yǎng)，紅棗有補血的作用，這個是很多人都知道的，而蓮子的營養(yǎng)就更不用說了，很多時候我們會看到人們 在熬粥的時候都會放上蓮子，銀耳是人們在夏季的時候經(jīng)常喝的一種甜品，這樣的美食結(jié)合在一起就更好了，那么下面我們來看看這個紅棗蓮子銀耳湯的做法。
做法一
制作材料
銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了;
3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮，纖維質(zhì)更豐富;
3、減肥最推薦：代糖。代糖有甜味，但熱量幾乎為零，非常適合減肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、補血養(yǎng)顏的養(yǎng)生飲品，一起來看看如何制作吧!
制作食材：
銀耳，百合，蓮子，大棗，桂圓，枸杞子
1.將銀耳用涼水發(fā)泡4個小時以上。蓮子百合溫水泡1小時以上
2.將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵，涼水下鍋
3.煮開后改中火，半小時后下蓮子，改小火
4.再煮半小時下百合
5.放入大棗
6.再煮半小時后放冰糖
7.煮20分鐘后放入桂圓。關(guān)火時放枸杞子
8.整個過程大約需要2個小時
的做法您學(xué)會了嗎?趁著秋高氣爽，人們最需要滋補的時候，把這個煲給家人和自己品嘗吧!
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時間的話是可以自己動手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯的做法，同時還會為大家介紹了這個紅棗銀耳蓮子湯的功效知識，相信大家在認(rèn)識清楚了之后就更想學(xué)了，因為如此多的營養(yǎng)，不管是對家人還是對自己，都是很好的，只有我們身體健康了才有機(jī)會品嘗到更多的美食，飲食要營養(yǎng)的最好。
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