桂圓蓮子銀耳湯
春季養(yǎng)生銀耳湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《桂圓蓮子銀耳湯》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
首先要聲明的是這個桂圓蓮子銀耳湯不是一種我們平時喝的那種湯，這個湯是一種糖水的叫法，所以大家不要混淆的。關(guān)于桂圓蓮子銀耳湯是很多人喜歡的一種甜品，因為這個甜品對于人體的好處是有很多的。桂圓可以幫助補(bǔ)血，蓮子可以祛暑氣，銀耳含有比較多的蛋白質(zhì)。
桂圓蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，所以只要大家學(xué)習(xí)過之后都會知道怎樣去進(jìn)行制作的。有興趣的朋友可以往下面看看具體的方法，學(xué)習(xí)完之后要動手操作一下的。
1.原料：
銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量
2.做法：
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時;
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
3、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片;
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右即可。
蓮子
1、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
本篇文章和大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子銀耳湯的做法和功效資料，相信大家看之后覺得這個甜品不僅容易制作，而且作用還是有很多的，對人們的身體是有很多好處的。如果在炎炎夏日里面喝上一碗的話，肯定是非常舒心的。
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湯的種類比較多，湯的營養(yǎng)價值也是很高，常見的湯中蔬菜湯、雞蛋湯、魚湯受到很多人喜愛，這些湯含有的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸都是比較豐富，而且長期選擇這些湯，對人體營養(yǎng)補(bǔ)充效果也是很不錯，同時這些湯對人體健康都是沒有任何損害，是一個放心之選，那蓮子銀耳湯也是不錯之選，這類湯在促進(jìn)人體消化，都是有著一些幫助。
那蓮子銀耳湯的做法也是很簡單，這類佳肴在吃的時候擁有獨特口感，但是它的制作并不是很復(fù)雜，只要購買全它的制作材料，就可以很輕松的制作出這樣的佳肴。
蓮子銀耳湯：
材料：銀耳，去芯的蓮子，多晶冰糖
做法：
1.銀耳用溫水泡半個小時，水里可以放點鹽，可以去除異味。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分，沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。
2.把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個小時即可，吃前加冰糖。
紅棗蓮子銀耳湯
材料：銀耳1大朵，紅棗數(shù)顆，蓮子數(shù)粒，黃芪1小把，冰糖1大塊，蜂蜜2大勺
做法：
1.銀耳泡發(fā)，撕去黃梗部分，洗干凈撕成小朵;
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加滿水;
3.入蒸鍋隔水燉2小時，出鍋前10分鐘加枸杞，吃時再調(diào)入蜂蜜就好了。
桂圓銀耳蓮子湯
材料：銀耳50g，桂圓50g，蓮子15顆，冰糖適量
做法：
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時。
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用。
3、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片。
4、將處理好的銀耳、蓮子、桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)
5、煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)即可。
通過以上介紹，對蓮子銀耳湯做法也是有著很好了解，這類湯對人體體質(zhì)提高上，有著很好的幫助，這也是因為蓮子對人體各方面都是有著很好幫助，而且銀耳也是有著潤腸的作用，因此對這類湯是不錯選擇。
蓮子我們也叫做是白蓮或者叫做是蓮米，蓮子不但可以食用而且還可以藥用，所以蓮子是藥食同源的食物，我們要懂得如何利用蓮子來為我們的健康服務(wù)，蓮子有非常高的食用功效，經(jīng)常吃蓮子是可以起到防癌抗癌的功效，此外蓮子有很好的降低血壓以及強(qiáng)心安神的好處。
我們可以采用蓮子來搭配上紅棗以及銀耳做成了蓮子紅棗銀耳湯，黃色的蓮子加上紅色的紅棗以及白色的銀耳構(gòu)成的蓮子紅棗銀耳湯不但外觀好看而且還有很好的養(yǎng)生功效。
蓮子，是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。荷花，又稱蓮、芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以湖南湘潭、浙江宣平（現(xiàn)為柳城鎮(zhèn)）、福建建寧產(chǎn)者最佳，傳統(tǒng)稱為中國三大名蓮，古時均為貢品。現(xiàn)江西廣昌、千島湖也有較大面積種植。秋、冬季果實成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取出果實；或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托模ㄇ嗌呐哐浚┯?，特稱為蓮肉或蓮子肉。經(jīng)過1994年7月、2002年底、2006年冬，在歷經(jīng)3次航天搭載后，白蓮脫胎換骨升格為“太空蓮”。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核（無核）紅棗2顆，冰糖1小匙.
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上文我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子是有非常高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃蓮子可以起到很好的防癌抗癌功效，此外蓮子還有降低血壓已經(jīng)強(qiáng)心等效用，上文采用了蓮子搭配上紅棗和銀耳做出了蓮子紅棗銀耳湯。
桂圓紅棗蓮子銀耳湯一直是補(bǔ)身體的好湯品，只要不怕上火就可以多吃。如果是哺乳期的女性就可以多吃，坐月子期間就更不用害怕上火了，就是要吃一些比較滋補(bǔ)的湯品。桂圓紅棗蓮子銀耳湯的做法很簡單，只要將這幾味原材料一并放入鍋中燉煮就好。下面，我們就一起來看看要怎么做吧！
材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）清水1000毫升（1升）
1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
蓮子的營養(yǎng)：
1. 防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2. 降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；
3. 強(qiáng)心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
桂圓的營養(yǎng)：
1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；
2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；
3. 桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用；也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
以上就是桂圓紅棗蓮子銀耳湯的做法了，如果是經(jīng)血太多的女性就不適合這道湯品。也可以直接紅棗桂圓加枸杞，也能夠起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，非常適合貧血的朋友食用。不論是老人還是小孩，男性還是女性都可以食用桂圓紅棗蓮子銀耳湯。
銀耳性平味溫干對我們可以起到潤肺生津滋陰養(yǎng)胃的作用，所以在生活當(dāng)中很多人都將他們作為養(yǎng)生保健必備的一些食物，那么你知道平時人們最喜歡喝的蓮子銀耳湯到底可以給我們的身體帶來哪些營養(yǎng)保健價值嗎？下面我們就一起詳細(xì)的去了解一下吧！你，希望大家在營收中我總可以重視這些食物的選擇。
按你說的什么他們本身就含有非常高的營養(yǎng)保健價值，但是如果你能夠做到比較正確健康的搭配的話，那么對我們的身體健康是可以帶來更多的保健功效的，所以希望大家在飲食選擇中也應(yīng)該重視。
功效一
銀耳性質(zhì)平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神，強(qiáng)心健腦等用處，有“滋陰補(bǔ)腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品”。養(yǎng)生學(xué)家尤甚認(rèn)為其滋陰潤肺的用處可與燕窩媲美。因其物美價廉，故每一個人都能享受，并且不分四時。
功效二
銀耳中內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物品及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中內(nèi)含17種氨基酸，身體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能帶給。銀耳還內(nèi)含多種礦物品，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30。4毫克。此外，銀耳中還內(nèi)含海藻糖。多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營養(yǎng)價值很高。
功效三
銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受參茸溫補(bǔ)的病者是一種很好的補(bǔ)品，常作為年老體弱，久病、多病之人的持續(xù)健康品。古人認(rèn)為銀耳是肺臟的滋養(yǎng)藥，用于治理肺熱咳嗽、肺燥干咳、咳痰帶血等病，也可用于胃腸燥熱、便秘下血、月經(jīng)不調(diào)，以及動脈硬化、高血壓等癥。
以上就是蓮子銀耳湯的作用介紹，通過這些介紹我們發(fā)現(xiàn)它可以幫助我們滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)充各種身體所需要的鈣鐵磷等營養(yǎng)元素，所以你說對我們滋補(bǔ)保健身體可以帶來很大的功效，希望大家在平時生活當(dāng)中可以注重這些食物。
首先大家不要認(rèn)為這個湯是我們喝的那種咸的湯，這個桂圓銀耳蓮子湯其實是一種甜品來的，在生活飲食里面是很常見的。很多老百姓都是非常喜歡這個甜品的，因為這個甜品不僅容易制作，并且含有的營養(yǎng)也是頗為豐富的。桂圓銀耳蓮子湯，一款具有進(jìn)補(bǔ)作用的甜品，大家不妨學(xué)習(xí)一下。
桂圓是具有補(bǔ)血的作用，其實桂圓就是龍眼晾曬后得來的一種食品，銀耳含有蛋白質(zhì)也是比較豐富的，還有就是蓮子可以幫助清熱解毒，這樣的結(jié)合在夏日就是一個很好的搭配。
【原料】銀耳50g，桂圓50g，蓮子15顆，冰糖適量
【做法】
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時;
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
3、銀耳泡發(fā)開后，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片;
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)，即可。
小貼士：桂圓有補(bǔ)血安神的功效，蓮子也可養(yǎng)心安神，還有潤肺滋陰的銀耳，桂圓銀耳蓮子湯特別適合勞心費神，身體免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
本篇文章和各位朋友介紹了關(guān)于桂圓銀耳蓮子湯的介紹，相信大家看完之后也是比較清楚這個甜品是怎樣制作的。一些上班一族如果回家之后自己動手制作這樣的甜品來食用的話，是非常舒服，讓勞累了一天的身體和心理得到放松。
相信很多人都有食用過這個紅棗蓮子銀耳湯的味道是怎樣的，這款甜品在生活中是常常出現(xiàn)，也是老百姓喜歡的一種美味。紅棗是一種可以幫助補(bǔ)血的食品，蓮子就可以幫助下火并且還有保護(hù)心腦血管疾病的作用，銀耳含有的蛋白質(zhì)成分也是對人們的營養(yǎng)補(bǔ)充有幫助的。
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時間的話是可以自己動手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯功效的知識，相信大家看完之后對于這個甜品的認(rèn)識是很清楚的。我們對于甜品的認(rèn)識是不夠的，所以大家一定要多學(xué)習(xí)一下。在夏日里面喝上一碗的話，身心是很舒暢的。
想要有個健康的身體，平時的養(yǎng)生保健是很重要的，尤其是在冬季，天氣比較寒冷氣候又比較干燥，女性應(yīng)該多喝一些滋補(bǔ)的湯湯水水對身體健康起著特別重要的作用，桂圓紅棗銀耳湯就是比較不錯的選擇，平時可以多喝一些桂圓紅棗銀耳湯，他不僅營養(yǎng)豐富還有美容養(yǎng)顏的功效，而且做法也比較簡單，下面一起分享下桂圓紅棗銀耳湯的做法。
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?！?/p>
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
桂圓紅棗銀耳湯做法：
1.銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干；
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
桂圓紅棗銀耳湯的做法很簡單，而且特別省時省力，平時在家做個桂圓紅棗銀耳湯是在好不過的事情，很多上班族平時缺少鍛煉，其實下班時或者平時休息可以多為家人做點美食，既能緩解工作壓力， 又能讓家人吃到美味是在好不過的事情。
蓮子銀耳湯，一定要注意掌握正確的制作方法以及步驟，因為這樣才會有更好的口感以及營養(yǎng)價值，其中加入的蓮子銀耳百合，對我們的身體保健是比較好的，可以利尿安神消脂肪減肥。
做法一
食材準(zhǔn)備
銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
制作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數(shù)小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）
3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮面，口感就差很多。
4、然后下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養(yǎng)煮出來。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
做法二
食材準(zhǔn)備
蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步驟
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、沙鍋內(nèi)放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋后小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后關(guān)火。
注意事項
燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響療效，有的時候可能還會變黑。
不管是連詞還是百合對我們的身體健康都可以帶來很多的保健價值，如果可以做到科學(xué)的食用的話，那么還可以幫助我們補(bǔ)腎補(bǔ)氣和血強(qiáng)身健體，所以在日常的飲食過程當(dāng)中很多人將這種食物作為自己營養(yǎng)保健不可缺少的一種食物，那你知道蓮子百合銀耳湯的制作方法是怎么樣的嗎？
想要更好的滋補(bǔ)自己的身體，擁有更加年輕的容貌，那么銀耳蓮子百合湯是女性朋友們不可以缺少的一種食物，而且他還可以給身體提供更多的營養(yǎng)保健價值，因此在生活當(dāng)中對這些，食物的一個選擇問題是比較重要的。
銀耳具有補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。
除了這兩個主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
正確地選擇食物除了可以給我們的身體提供所需要的營養(yǎng)價值之外，還可以有效地緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，因此在生活當(dāng)中我們就可以多了解一些這些飲食保健常識，這樣就可以更好的保，讓我們的身體健康。
百合我們也叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但有很好的觀賞價值而且還有很好的食用和藥用的價值，所以百合深受人們的喜愛，百合有養(yǎng)陰和潤肺的功效，經(jīng)常吃百合是可以起到很好的鎮(zhèn)咳以及祛痰的效用，此外百合還有鎮(zhèn)靜以及抗癌的功效呢，百合有多種做法。
我們既可以采用百合來炒肉，也可以用百合來制作成甜品，我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳，可以做成一道養(yǎng)生功效非常顯著的湯水——百合蓮子銀耳湯。
百合，學(xué)名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學(xué)名：Lilium）多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個品種，其中55種產(chǎn)于中國。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。
主料
銀耳(干)2個 百合適量 蓮子適量 棗(干)適量
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小 塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
3.在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
上文我們介紹了什么是百合，我們知道百合也被叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但可以用來食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃百合是可以起到很好的食療功效，上文我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳做出了百合蓮子銀耳湯。
銀耳是我們常見的一種菌類，銀耳也被我們叫做是白木耳或者叫做是雪耳，銀耳不但味道非常好而且還有很高的食用價值，經(jīng)常吃銀耳有很好的潤肺功效，此外銀耳在美容護(hù)膚上面也有著很好的效果，銀耳有多種吃法，常見的做法是將銀耳搭配其它食材或者藥材來做成甜湯。
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生于闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?！?/p>
銀耳營養(yǎng)價值
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
主料
紅棗 3粒
干桂圓 10粒
銀耳適量
輔料
清水 2小碗
調(diào)料
紅糖 1大勺
詳細(xì)步驟
1、桂圓去殼。
2、紅棗洗凈去核。
3、銀耳用水泡軟。
4、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中，加入清水，用大火燒開，改小火煮30分鐘。
5、加入紅糖攪拌均勻即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳也叫做是雪耳或者叫做是白木耳，銀耳的營養(yǎng)價值是非常高的，上面的文章里面我們詳細(xì)介紹了紅棗桂圓銀耳湯的做法。
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