食欲不振就吃5種零食
養(yǎng)生零食。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《食欲不振就吃5種零食》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多女性朋友在平時(shí)無(wú)聊的時(shí)候喜歡吃些小零食，但小零食也分很多種，要學(xué)會(huì)區(qū)分各種小零食的好處和壞處，根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇合適的零食。有些女性朋友的胃口不是很好，有一定的厭食的行為，這要怎么解決好呢?可以從小零食上出發(fā)，選擇生津止渴的食物，既能吃到美味的零食，又能改善腸胃消化問(wèn)題。請(qǐng)看以下小零食的介紹，希望能幫到大家。
1、柿子餅
柿果味甘澀、性平，無(wú)毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。
柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子，可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。用一個(gè)青柿子與30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅后，每天吃3-5個(gè)，則有美容去斑的奇效。
2、山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化，有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿(mǎn)、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂。
3、話梅
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢”，話梅能刺激味蕾，使唾液分泌津液，增進(jìn)食欲。
4、酸梅
酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋(píng)果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類(lèi)，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類(lèi)等)，促進(jìn)新陳代謝和消化，改善腸胃功能。
5、甘草杏
甘草杏比較大的作用是生津止渴，尤其是對(duì)于口干的人，吃后馬上就會(huì)有效果。但是甘草多生長(zhǎng)在荒漠或者是比較干旱的地區(qū)，所以也有潤(rùn)肺解毒的功效吃的時(shí)候可以選擇在早晨，其酸甜的口感可以使人神清氣爽，而且還有彈性的杏肉，在口感上也不會(huì)有感覺(jué)太酸，其對(duì)牙齒還有有一定的保護(hù)作用。值得注意的是，杏是溫性的食物，如果吃太多的話會(huì)上火。而且慢性胃炎和胃潰瘍的人也要少吃。
相關(guān)閱讀
緩解老人食欲不振的方法有哪些？老年人受天氣的影響很大，對(duì)周遭的變化也會(huì)比較敏感。因此很容易食欲不振，不想吃飯。那么老人食欲不振該怎么辦呢？來(lái)看看吧。
緩解老人食欲不振的方法
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪裕蚺c家中老小一起吃。
2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿(mǎn)足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
4、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
5、少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒 ，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。
6、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過(guò)多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿(mǎn)足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。
7、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇 、山核桃、豆類(lèi)、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。
零食一直是公認(rèn)的最令人發(fā)胖的食物，零食是很多女性保持身材的“敵人”。但是很多上班族女性往往容易餓，但吃太多主食又怕影響正餐，所以不得不選擇零食解饞。上班族女性何不多吃些既解饞又不長(zhǎng)胖的零食呢？
1.黑巧克力
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2～3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。
2.巧克力杏仁奶
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，并且只含有2克碳水化合物，這是一種你無(wú)須感覺(jué)罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食欲的作用?！?/p>
3.黃瓜或涼薯片
由于水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進(jìn)行調(diào)味，對(duì)于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來(lái)提升它的甜味。
4.凍干蘋(píng)果
這是最近很受歡迎的零食，原因在于這種零食可以補(bǔ)充鎂元素，對(duì)減壓很有幫助。詹姆斯表示，這種零食方便攜帶，如果被困機(jī)場(chǎng)，相比那些在售賣(mài)的看起來(lái)干巴巴又被很多人摸過(guò)的蘋(píng)果，這種凍干蘋(píng)果不失為更好的選擇。
5.康普茶
如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水，也一定要忍住，就算是低糖汽水也不行。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，改喝康普茶吧。這種飲品已經(jīng)不只是在家為孩子準(zhǔn)備的了，而在任何一個(gè)商店都可以買(mǎi)到。發(fā)酵工藝給你提供了更多有益菌，可以提升你的腸胃消化功能。
6.圣女果
圣女果不會(huì)撒得到處都是，方便攜帶還不會(huì)留有任何氣味。你可以像吃糖果一樣一顆一顆地吃，卻不會(huì)攝入一點(diǎn)點(diǎn)糖份。吃圣女果所消耗的熱量比你吃到的還要多。而且你還可以獲得維生素C、鋅元素、番茄紅素和其他抗氧化劑，保持皮膚水嫩有光澤。
7.花生
花生中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備點(diǎn)花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃花生核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率大大降低。
8.豆腐干
豆腐干突出的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過(guò)多。據(jù)測(cè)定，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
9.牛肉干或醬牛肉
醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相當(dāng)于相同重量牛肉干的1/2，鈉的含量卻高一倍。
10.橄欖
橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴。橄欖中富含有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。橄欖還能帶來(lái)清新口氣，尤其是辦公室零食譜中不可或缺的品種！
11.海苔
海苔有咸香的口感，熱量很低還營(yíng)養(yǎng)豐富，包括鎂鈣等微量元素。此外，海苔還可以增強(qiáng)代謝，其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點(diǎn)點(diǎn)的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿(mǎn)足你想吃薯片的愿望，且不會(huì)發(fā)胖。
12.綠茶
茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對(duì)于和電腦“朝夕相處”的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，輻射是個(gè)讓人憂心的“副產(chǎn)物”。
13.燕麥片
麥片能提供來(lái)自復(fù)合碳水化合物的能量，還能帶來(lái)可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導(dǎo)致心情不振時(shí)，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。
14.鮮果奶昔
如果你不想吃可口的小點(diǎn)心，那么來(lái)杯自制的鮮果奶昔吧。做一大杯美味的鮮果奶昔，其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷凍漿果和少許蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人體所需的蛋白質(zhì)，冷凍漿果則提供了纖維素。而少量蜂蜜，會(huì)增加奶昔的口感。
15.毛豆
毛豆不單單是啤酒的下酒菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不容忽視。毛豆中的脂肪含量高于其它種類(lèi)的蔬菜，而且其中多以“不飽和脂肪酸”為主。它能提供人體必需的亞油酸和亞麻酸，改善脂肪代謝，有效的降低人體中甘油三酯和膽固醇的含量。毛豆既能煮熟即食，又可晾涼后食用?？谖侗容^淡的朋友則可以選擇原味毛豆。
溫馨提醒：上班族女性在選擇零食的時(shí)候除了注意是否會(huì)長(zhǎng)胖之外，還應(yīng)該吃好一日三餐，攝取平衡膳食，而零食只是輔助食品，不能作為正餐食用。
食欲不振經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在許多小孩子身上，很少有看到成年人食欲不振，除非是患有胃病或身體不舒服，女性食欲不振突然間發(fā)生要考慮有幾個(gè)因素，比如之前暴飲暴食或睡覺(jué)的時(shí)間太短，沒(méi)有及時(shí)的運(yùn)動(dòng)，這些都是導(dǎo)致食欲不振的原因。
引起食欲不振的的原因有很多，一般包括以下幾種：
1、饑飽不均：胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會(huì)造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。
2、暴飲暴食使胃過(guò)度擴(kuò)張：食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
3、睡前飽食：晚餐過(guò)飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。
4、飽食后運(yùn)動(dòng)：飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)
5、生冷食物：經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
6、酗酒吸煙：酒精可損傷舌頭上專(zhuān)管味覺(jué)的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。
7、過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)：會(huì)引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。
8、情緒緊張過(guò)度疲勞：在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，人們?nèi)菀滓鹗摺⒔箲]等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振。
9、藥物因素：有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺(jué)障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
寶寶吃太多零食壞處多，不但影響胃口，還可能影響智商。
果凍
果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些食品添加劑吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。幼兒吃果凍還存在著被果凍噎住的危險(xiǎn)。
可樂(lè)
可樂(lè)中的咖啡因，對(duì)兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。盡管可樂(lè)里面咖啡因的含量很低，但是長(zhǎng)期累積起來(lái)，咖啡因就會(huì)越來(lái)越多，咖啡因?qū)τ趦和X部發(fā)育的影響比較大?？蓸?lè)不僅是“智力殺手”，更是“身高殺手”，兒童食用這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會(huì)變得很脆。
方便面
方便面含有對(duì)人體不利的食用色素和防腐劑等，有的家長(zhǎng)常常用方便面代替正餐給小朋友吃，也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。
罐頭
罐頭食品中的添加劑，對(duì)正處于發(fā)育的兒童容易造成慢性中毒。在生產(chǎn)罐頭食品時(shí)，為了保持色佳味美，經(jīng)常要添加一些輔料，如人工色素、香精，甜味劑，制作肉類(lèi)罐頭食品時(shí)為了使產(chǎn)品能呈現(xiàn)鮮艷的紅色，還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，以促使肌紅蛋白轉(zhuǎn)變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。
當(dāng)食品煮熟、裝罐、排氣、密封后，常常還要采用超高溫消毒滅菌，這一來(lái)，還會(huì)導(dǎo)致食品營(yíng)養(yǎng)的流失，所以說(shuō)罐頭食物基本上就是零營(yíng)養(yǎng)的食物了，不應(yīng)該給小朋友吃。
爆米花
爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能，對(duì)于正處于腦部發(fā)育的小孩子來(lái)說(shuō)，這可是非常有害的，還會(huì)使兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、抗病力下降。
除此之外，像薯片、辣條、棒棒糖、果脯、泡泡糖等小朋友非常鐘愛(ài)的零食也會(huì)對(duì)孩子的智力發(fā)育造成傷害。
我們經(jīng)常會(huì)遇到吃嘛嘛不香的時(shí)候，可人是鐵飯是鋼，當(dāng)我們的身體出現(xiàn)了這種食欲不振發(fā)出的信號(hào)時(shí)，就該考慮考慮換種方式改善體質(zhì)，民以食為天，為了保證有愉悅的心情和很好的飯量，我們就需要學(xué)習(xí)和運(yùn)用一些特殊的改善食欲的開(kāi)胃食譜，下面就和小編一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)兩款開(kāi)胃大招吧。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
一.雙棗蓮藕燉排骨
具體做法：
1、將排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水。
2、再將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用。
3、我們將材料都洗干凈后，把所有的材料倒入鍋里，加入合適的清水煮沸，然后調(diào)成效果燉上40分鐘，出鍋前加入鹽。
功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開(kāi)胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。
二.四神沙參豬肚湯
具體做法：
1、將豬肚洗凈汆燙，切成大塊;芡實(shí)、薏仁淘洗干凈，清水浸泡1小時(shí)瀝干;山藥削皮、洗凈;切塊;蓮子、沙參沖凈。
2、再將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入蓮子和山藥，再續(xù)燉煮30分鐘，煮熟爛后加鹽調(diào)味即可。
功效：本藥膳適合脾胃不好的人，常服可以適當(dāng)?shù)馗纳企w質(zhì)、增加食欲。豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的良好功效，可以補(bǔ)充體力，改善消化功能。
看了這些開(kāi)胃食譜是不是已經(jīng)垂?jié)i欲滴了呢，除此之外啊，我們平時(shí)還應(yīng)少吃肥膩不易消化的食物，多吃粗糧，養(yǎng)成不挑不揀的習(xí)慣。還應(yīng)多選擇梨、香蕉、酸奶、全麥面包等這些食物，既易于消化吸收，也可增強(qiáng)食欲，幫助我們改善胃口。
食欲不振可不是小事情，長(zhǎng)期如此，那么因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝取不夠，就可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，消瘦，精神不振 等現(xiàn)象，可以嘗試吃一些紅茶山藥粥，或者是喝山藥雞湯改善。
1、綠茶什錦燴
瘦豬肉數(shù)片，香菇（鮮品）2朵，洋菇4個(gè)，平菇3朵，鮑魚(yú)菇2朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5~6節(jié) ，鹽、芡粉適量。所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然 后將菇料入沸水中焯至半成熟。炒鍋內(nèi)放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌 均勻，倒入1杯開(kāi)水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。
2、紅茶山藥粥
山藥50克，蓮子15個(gè)，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。山藥去皮，放入塑料袋內(nèi)拍碎，再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山 藥，熬制成粥，放入冰糖即可。
3、烏龍鮮貝湯
新鮮干貝數(shù)個(gè)，白蘿卜半個(gè)，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊，備用。干貝放入水中煮沸5分鐘后，加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶，滾沸后加鹽，熬煮2分鐘即可。
4、山藥雞湯
山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片。鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。翻炒雞塊， 直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開(kāi)水。放入鐵棍山 藥塊，加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。最后加入鹽、胡 椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《食欲不振就吃5種零食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生零食”專(zhuān)題。
