喝什么更好?八種蛋白飲料總有一款適合你
八寶養(yǎng)生茶適合什么季節(jié)喝。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供喝什么更好?八種蛋白飲料總有一款適合你,希望能為您提供更多的參考。
無論是直接喝或是吃其他乳制品,例如優(yōu)格或是冰淇淋,喝牛奶已經(jīng)算是大家生活中的一部份。但最近傳統(tǒng)牛奶越來越為人詬病,例如有些不良業(yè)者施打抗生素或是賀爾蒙,或是牧場的環(huán)境造成負(fù)面影響又或是牛奶本身的脂肪含量太多(另外,還有許多人是乳糖不耐癥)。但幸好市面上還有許多替代方案。究竟它們有什么分別呢?營養(yǎng)學(xué)家來揭開以下8種不同種類牛奶的面紗。
豆?jié){
豆?jié){的含糖量比一般牛奶還低,而且價(jià)錢跟其他替代方案相比也比較便宜。豆?jié){含有植物雌激素,可以促進(jìn)鈣的吸收。但豆?jié){也常常被加工、含有許多添加劑,因此許多營養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)不那么建議喝它。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,除非大豆有發(fā)酵,例如味噌湯、色拉醬、天貝(tempeh)和tamari醬油(一種沒有小麥的醬油),否則它對(duì)人體會(huì)造成傷害?,F(xiàn)在已經(jīng)知道未發(fā)酵的大豆會(huì)造成性荷爾蒙失衡,抑制蛋白質(zhì)吸收以及消耗碘,碘是生長和代謝所需的重要礦物質(zhì)。
杏仁奶
對(duì)于有乳糖不耐癥或是吃純素的人,杏仁奶是很好的選擇,因?yàn)樗团D逃性S多同樣的營養(yǎng)成分,而且熱量還比較低。杏仁奶含有豐富的維生素,包含維生素E以及維生素H,,而且杏仁奶尤其對(duì)心血管健康、血糖平衡、皮膚水嫩特別有益。再加上它熱量很低,你也可以把它加進(jìn)拿鐵或是奶昔。
雖然杏仁奶好處多多,但你還是要找不加糖或原味的杏仁奶,并且檢查下營養(yǎng)標(biāo)示,因?yàn)樵S多加工過的杏仁奶會(huì)添加糖或鹽。
全脂牛奶
全脂牛奶除了有大量的鉀以外,它還均勻包含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),但它也有讓很多人無法消化的乳糖。而且也因?yàn)槿D逃冒褪戏ㄏ具^,有些好菌也在過程中被殺光,因此喝全脂牛奶會(huì)降低免疫系統(tǒng)對(duì)抗病原體的能力。乳制品也會(huì)形成膽固醇及脂肪?!案咧竞惋柡椭降娘嬍硶?huì)增加罹患許多慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),包含心血管疾病”Haspel說道。
脫脂牛奶
有個(gè)壞消息要告訴那些以為喝脫脂牛奶就比較健康的人。乳制品本來就含有脂肪,因此越降低脂肪,越要經(jīng)過加工。因?yàn)槭敲撝?,因此常常要加糖、人工香料以及化學(xué)添加劑來讓味道更好。所以許多用脫脂牛奶所制成的產(chǎn)品,例如無脂肪優(yōu)格、奶烙、布丁以及冰淇淋其實(shí)比有脂肪的產(chǎn)品含有更多的糖及碳水化合物。許多人常常喜歡選擇無脂肪產(chǎn)品但是往往餓得更快,因?yàn)樗鼈儾]有飽足感會(huì)是沒有滿足人們么味蕾。
喝脫脂牛奶還會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不足,因?yàn)樯眢w需要適當(dāng)?shù)闹玖縼砦仗囟ňS生素,包含維生素A,D及K。如果飲食里的脂肪量攝取不足,那么你的身體就得從骨頭所儲(chǔ)存的維生素D來補(bǔ)足了。
有機(jī)牛奶
如果你有在喝牛奶那么有機(jī)牛奶是最棒的選擇,因?yàn)樗缓魏渭に?、農(nóng)藥以及抗生素。有機(jī)牛奶比傳統(tǒng)牛奶含有更多的Omega-3,它能幫助降低發(fā)炎,同時(shí)促進(jìn)心血管健康。
因此雖然有機(jī)牛奶比一般牛奶還貴,但它對(duì)值這個(gè)價(jià)錢。如果不是有機(jī)的話,乳牛常常會(huì)被施打人造荷爾蒙來增加牛奶產(chǎn)品,而最終那些荷爾蒙就是被你吃進(jìn)肚的。此外,許多牛也常常被施打抗生素,因?yàn)檫@樣才能制造更多牛奶,因此它們常常受到感染,這些抗生素和激素都在一般牛奶和其他非有機(jī)的乳制品的樣品中發(fā)現(xiàn)。
生乳
生乳沒有經(jīng)過巴氏消毒因此有許多活菌、酶以及許多以酶為基礎(chǔ)、能殺死病原體的系統(tǒng)。生乳已經(jīng)為人所知能提高免疫系統(tǒng),尤其對(duì)那些常生病的小孩特別有效。此外生乳還能夠幫助哮喘,改善消化功能。
即使算牛奶,但生乳一般而言并不會(huì)像普通牛奶一樣對(duì)乳同不耐癥的人造成不適。但因?yàn)樗鼪]有經(jīng)過殺菌,所以也有可能喝進(jìn)細(xì)菌,所以不建議孕婦或喂母乳的媽媽飲用。請(qǐng)確保清楚并能夠信任生乳的來源,它最好是牧場飼養(yǎng)、吃草的牛,牧場也應(yīng)該測試牛奶的微生物量確保生乳里沒有壞菌。
椰奶
椰奶是用椰子的果肉制成,椰子果肉是富含有益脂肪的其中一來源。它含有中鏈脂肪酸,能夠支持甲狀腺功能,進(jìn)而促進(jìn)新陳代謝。就算椰奶含有較高的熱量,但還是可以幫助減重。椰奶也富有的維生素、鐵和纖維,也包含月桂酸和辛酸,這兩種都是抗病毒和抗菌的。
椰奶源自于谷物,罐裝的椰奶作為牛奶替代品有點(diǎn)太濃郁了,但可以代替雞蛋或奶油。不過因?yàn)楣扪b椰奶有非常明顯的椰子味,可能會(huì)蓋過食譜里其他菜色的味道。
山羊奶
山羊奶比牛奶含有更多的鈣,能幫助強(qiáng)健骨骼和牙齒;也含有較多的鎂,能提升免疫系統(tǒng)。山羊奶也比較不會(huì)引起過敏癥狀,所以有乳糖不耐癥的人可以喝這個(gè)。但有些人可能就是不喜歡它的腥味,而且它的熱量、脂肪、飽和脂肪都比牛奶來的多。它也缺乏維生素B和硒。
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冰糖煮花生
花生米60克,冰糖少許。加水煮熟,每天1次吃完??蓾櫡卫?,用治外感引起的失音。
冰糖胖大海
胖大海5枚,冰糖適量。將胖大海洗凈,同冰糖放入碗內(nèi),沖入開水,加蓋浸泡30分鐘后飲用。每天上、下午各1次??汕鍩帷⒔舛?、潤肺,用治干咳音啞、咽干喉痛及扁桃體炎、牙齦腫痛等。
冰糖雪梨
冰糖50克,梨2個(gè)。將梨洗凈切塊,同冰糖共放入鍋中加水煮爛,每日分兩次服用??汕鍩釢櫤?,消痰降火,用治聲音嘶啞,對(duì)嗓子有保護(hù)作用。亦可將梨洗凈切塊,絞取汁液,徐徐咽下,每次1小杯,有同等功效。
杏桔梗
荊芥穗、杏仁、桔梗各10克,煎水約100毫升,不拘次數(shù),頻頻下咽??捎糜谕飧酗L(fēng)寒、頭痛惡風(fēng)、聲音嘶啞、微咳、微熱等癥。
百合麥冬紫苑水
百合30克,麥門冬、紫苑各10克。水煎2次,煎液混勻后,早晚分服。適用于口干咽燥、舌紅煩渴、尿黃便秘、干咳音啞等癥。
薄荷菊花水
薄荷、菊花各10克,加鹽少許,頻頻含漱,漱口時(shí)應(yīng)深至咽部。適用于咽喉部發(fā)炎、紅腫灼痛、音啞痰稠等癥。
蘇葉鹽水
茶葉3克,蘇葉3克,食鹽3克。先用砂鍋炒茶葉至焦,再將食鹽炒至紅色,同蘇葉加水共煎湯服,每日2次??汕鍩嵝卫?,用治外感引起的聲音嘶啞。
橄欖竹葉水
咸橄欖5個(gè),竹葉5克,烏梅2個(gè),綠茶3克,白糖10克。共煎水,日服2次,每次1杯。可清咽潤喉,用治久咳及勞累過度或煙酒過量引起的聲音嘶啞。
蜂蜜金針花
金針菜(黃花菜)50克,蜂蜜適量。將金針菜加水一碗煮熟,調(diào)入蜂蜜,含在口中浸漱咽喉片刻,徐徐咽下。每日分3次服??汕鍩崂?,用治聲帶勞累引起的聲音嘶啞。
川貝山豆根
川貝母、葶藶子、山豆根各10克,煎水約200毫升,早晚分服。適用于咳嗽音啞、發(fā)熱、黃痰、氣促、咽喉腫痛等癥。
白糖雞蛋
生雞蛋一個(gè),白糖10克。將雞蛋破入碗中,加白糖調(diào)勻,用適量開水沖沏,每晚睡前服用??勺剃帩櫾?,用治聲音嘶啞。
麥門冬青果水
麥門冬、胖大海、青果各10克,以滾開水浸泡10-15分鐘,待溫后不拘次數(shù)頻頻潤喉。適用于聲帶發(fā)音勞累引起的聲音嘶啞。
金銀花連翹水
牛蒡子、金銀花、連翹各10克,煎水300毫升,分早中晚3次緩慢含漱下咽。用治突然傷熱音啞、咽喉灼熱瘙癢、聲帶紅腫充血等癥。
豬肺含有的蛋白質(zhì)脂肪,維生素以及,鈣鐵磷含量比較高,所以說對(duì)于人體的營養(yǎng)幫助極大,同時(shí)它的做法也非常多,可以炒,蒸,煮,對(duì)于這么多的做法,豬肺怎么做好吃,可以去了解一下。
1、雙椒炒豬肺
豬肺切成塊,青紅尖椒也切成小塊。鍋中放適量油,放入青紅椒翻炒,再放入豬肺翻炒,加入老抽,鹽,放入雞精調(diào)味即可。
2、洋蔥炒豬肺
把豬肺切成片,洋蔥切成絲,姜蒜切末,鍋中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋蔥絲、鹽翻炒。放入切好的肺,加入醬油,雞精調(diào)味,出鍋裝盤。
3、辣子豬肺
豬肺切片,干辣椒切成小段、蒜苗洗凈切段、姜洗凈切片,鍋中放入適量油,放入干辣椒小火炒出紅油,再放入花椒,姜、蒜苗翻炒,再放入豬肺,加入料酒翻炒均勻,再加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味,最后放入少量香油,出鍋裝盤即可。
4、爆炒豬肺
豬肺切片,用料酒、醬油腌15分鐘左右。 胡蘿卜、蔥姜蒜切片,黃瓜切條。鍋內(nèi)留底油,炒蔥姜蒜,再放入胡蘿卜翻炒,胡蘿卜變軟變金黃,再放入豬肺大火翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精調(diào)味即可。
5、麻油豬肺
將豬肺沖凈血污,撕去表皮后,切成塊,以酒、姜、鹽漬20分鐘。小碗內(nèi)放醬油、鹽、白砂糖、味精,麻油燒至六七成熱,倒入肺塊,再放翻炒片刻后放蔥姜、倒入小碗汁調(diào)味煮熟。
冰鎮(zhèn)飲料特別受大家的喜愛,有的人甚至一天喝多種不同的飲料,卻沒有察覺到自己的健康正慢慢發(fā)生著改變。飲料固然清涼消暑,但多喝無益。下面,為大家列舉八種無益身體健康的飲料。
1、果汁
一些飲料瓶標(biāo)簽上常寫著“果汁飲料”或“調(diào)合果汁”的字樣,這都不過是含蓄地表明了那些只是糖水而非真正的果汁。市面上銷售的果汁飲料很大程度上都是用糖和水勾兌成的,要想喝到百分百的果汁,大家還是選擇用榨汁機(jī)來親自DIY的好。
冬季是個(gè)比較干燥的季節(jié),再加上現(xiàn)在基本每個(gè)家庭都有地暖或者暖氣,整個(gè)屋子熱乎起來了,可是也讓屋內(nèi)空氣濕度降低,變得更加干燥,尤其是晚上睡覺的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)被渴醒,起來嘴巴鼻子都覺得很干。所以說冬季要比平時(shí)多喝水是必然的,不愿意喝水的時(shí)候喝點(diǎn)果汁飲料什么的也是很管用的。那么為了家人和自身健康舒適,冬天適合喝什么果汁飲料就成了人們比較關(guān)注的話題。
冬季來臨,隨著氣溫的下降,人體的新陳代謝能力逐漸降低,皮膚會(huì)因汗腺、皮脂腺分泌量減少和失去較多水分而變緊、發(fā)干,皮膚摸上去總是毛毛的,不夠柔滑。鏡中的自己,皮膚看起來暗啞缺乏光彩。與此同時(shí),秋冬交替時(shí)氣溫降低、晝夜溫差變大,普通性和流行性感冒的侵襲往往困擾著大家。冬季也是慢性支氣管炎、哮喘、心腦血管疾病及消化系統(tǒng)疾病高發(fā)的季節(jié)。另外,冬季易使人情緒低落,往往會(huì)引發(fā)不同程度的抑郁癥。
果汁是一種簡單、易攜帶、便于吸收的健康飲品,冬季通過喝果汁,可以及時(shí)補(bǔ)充冬季人體流失的各種維生素和微量元素,幫助你在凜冽的寒冬保持健康的體魄和維持皮膚中的水分。
醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎癥病人最好的飲品,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。同時(shí),有研究證明,葡萄皮和葡萄籽中含有豐富的抗氧化物質(zhì)多酚,其抗衰老能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,有助肌體保持年輕。
喝橙汁可以補(bǔ)充維他命C、鉀元素、核黃素等微量元素,可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的含量,預(yù)防心臟病和腦中風(fēng),
波士頓大學(xué)的科學(xué)家表示,女性每天喝兩杯橙汁能降低患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)他們的研究,每天喝兩杯橙汁可使女性患痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低2.4倍,這一攝入量相當(dāng)于喝兩罐含糖軟飲料。即使每天喝一杯橙汁也會(huì)使痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低41%。
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桃性味甘酸、微溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、潤腸通便、養(yǎng)顏抗衰等功效。桃汁對(duì)胃陰不足、口干口渴或體虛陰液不足的便秘癥有較好的滋補(bǔ)和潤下作用。由于桃的季節(jié)性很強(qiáng),只在一年的一段時(shí)間內(nèi)才能吃到。專家建議,吃不到桃的季節(jié)可以多喝一些百分百桃汁,同樣能獲取鮮桃中的全部營養(yǎng)。
石榴汁的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。
美國一項(xiàng)最新研究成果顯示,石榴汁所含的一些成分能夠抑制前列腺癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。這一發(fā)現(xiàn)將有助于研制更有效的治療前列腺癌藥物。
水果在人體所需的營養(yǎng)成分中占據(jù)很關(guān)鍵的地位,無論是涼著吃還是煮了吃燙著吃都可以讓它的價(jià)值發(fā)揮出來。在冬季天氣比較冷,那么就把水果做成果汁,這樣吸收起來也方便,出門也可以攜帶,隨時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的水分和營養(yǎng)。根據(jù)上面我們介紹的冬天適合喝什么果汁飲料,自己在家常備一點(diǎn),多喝是有好處的。
蛋白過敏是一種非常常見的食物過敏現(xiàn)象。由于人們的體質(zhì)不一樣,所以每個(gè)人會(huì)過敏的物質(zhì)也是不一樣的。異種蛋白過敏就是指人們對(duì)于某些食物當(dāng)中的蛋白酶成分有過敏的現(xiàn)象,在食用之后會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐或者是拉肚子以及皮膚紅腫等癥狀。那么,如果大家異種蛋白過敏的話到底應(yīng)該怎么辦呢?
異體蛋白反應(yīng)
不少人在日常生活中會(huì)對(duì)某種食物過敏,例如有的人對(duì)雞蛋、魚、蝦中的異體蛋白質(zhì)過敏,有的人對(duì)蝦、黃鱔等含有組胺的食物過敏,有的人對(duì)泥螺、灰菜、油菜、紅花菜等含有卟啉類日光敏感物質(zhì)的食物過敏,有的則對(duì)荔枝和菠蘿中的蛋白酶過敏。
容易引起過敏的食物很多,各種食物過敏所引起的癥狀不一,臨床表現(xiàn)錯(cuò)綜復(fù)雜。有人進(jìn)食了過敏的食物后,甚至?xí)⒓闯霈F(xiàn)皮膚發(fā)癢、風(fēng)疹塊或發(fā)燒、頭暈、惡心嘔吐,會(huì)誘發(fā)支氣管哮喘,導(dǎo)致呼吸困難。
也有的人會(huì)出現(xiàn)酒醉樣表現(xiàn)或腹痛腹瀉等胃腸炎癥狀。所以,當(dāng)進(jìn)食后出現(xiàn)不適癥狀,千萬別自己輕易判斷食物中毒等等,因?yàn)楹芸赡苁且环N食物的過敏表現(xiàn),而食物過敏據(jù)說會(huì)造成程度不同的心臟損傷,尤其須要注意。從中醫(yī)角度說,過敏還要防止接觸動(dòng)物的頭肉、蹄肉等。
而天氣變化比較大的春天,要少吃花生、瓜子等堅(jiān)果類的零食和辛辣的食物,以免燥熱上火,應(yīng)多吃一些湯、粥和一些具有養(yǎng)陰、滋陰的食物,如大棗、枸杞等。要注意多喝水。尤其對(duì)患有過敏性皮膚病朋友來講,飲食更宜清淡
注意事項(xiàng)
一、在飲食方面,要注意營養(yǎng)平衡,可多吃一些牛奶、淡水魚、豆制品及新鮮蔬菜、水果,以增強(qiáng)皮膚抵抗力。避免吃咸水魚、蝦、蟹等易引起過敏的食物。
二、平素為過敏體質(zhì)的人,初次使用某種化妝品應(yīng)非常慎重,事先應(yīng)做皮膚斑貼試驗(yàn),如無反應(yīng),方可使用,否則不能用。不能頻繁更換化妝品,含香料過多及過酸過堿的護(hù)膚品不能用。高檔化妝品里含的化學(xué)成分和香料復(fù)雜,致敏機(jī)會(huì)較多。
三、過分呵護(hù)及忽視過敏都是不對(duì)的。過多的產(chǎn)品及太繁復(fù)的護(hù)膚程序,更不是改善過敏的有效辦法。但什么也不涂同樣是不行,因?yàn)槿狈ψ虧?,可能?huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的脫皮現(xiàn)象,缺乏防曬呵護(hù),可能令肌膚變得粗糙及引致不均勻色素出現(xiàn)。
四、如發(fā)現(xiàn)自己對(duì)化妝品有敏感反應(yīng),便應(yīng)立即停止使用,切勿因一時(shí)貪靚而使肌膚惡化。如一定要上妝,可利用重點(diǎn)化妝法,畫上眼線,涂點(diǎn)睫毛液,再涂上自然而亮澤的唇膏,同樣能塑造出極具神采的妝容。
五、皮膚過敏后,不要用太熱的水洗臉,以避免刺激皮膚,更不能用香皂,其中的堿會(huì)加重皮膚過敏的癥狀。用溫和的洗面奶洗臉,不涂任何護(hù)膚品,可用手指在臉上作一些輕柔的按摩,(以手指敲擊為好,不要用力過度,以免引起皮炎),使面部肌肉放松,促進(jìn)血液正常流通,也會(huì)加速皮膚過敏的痊愈。你也可嘗試以下一些急救小貼士,如用冰敷發(fā)紅發(fā)熱的部位,從冰箱中取出牛奶,加入水混和再以清潔的布敷于患處,可降低發(fā)炎的危險(xiǎn)
六、需要你清楚的是過敏的根本原因是由于人的體內(nèi)免疫系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂失衡,導(dǎo)致免疫系統(tǒng)無法正常識(shí)別,而表現(xiàn)在皮膚方面發(fā)生起小紅疹子發(fā)紅發(fā)癢,嚴(yán)重的時(shí)候有水泡糜爛結(jié)痂的癥狀,這種情況要想根治,必須從人的免疫系統(tǒng)進(jìn)行針對(duì)性調(diào)理才能根治。只有徹底逆轉(zhuǎn)你的過敏體質(zhì)治愈后過敏才不會(huì)二次復(fù)發(fā)。推薦你可以試試按照煥活抗敏方案逐步徹底的改善你的過敏體質(zhì)。這樣增強(qiáng)你的免疫力改善過敏體質(zhì)后你也不用再為過敏煩惱,不用再受過敏的困擾了!
經(jīng)常的會(huì)聽到別人說什么體內(nèi)濕氣重,然后臉上長痘痘什么的,那么到底怎么能判斷自己體內(nèi)是否有濕?
看
。伸出舌頭看看,若舌苔白厚帶膩,提示體內(nèi)有濕。若舌苔從白厚帶膩轉(zhuǎn)為黃厚帶膩,則提示體內(nèi)有濕熱。看精神。每天早上起床后還是覺得困頓頭重,肢體困重乏力,覺得身上有種被包裹著的感覺,讓人懶得動(dòng),這就是中醫(yī)所說的“濕重如裹”。
看胃口。濕重時(shí)常會(huì)出現(xiàn)口淡、口甜、食欲下降、腹脹,甚至腹瀉。
看大便。大便不成形,提示體內(nèi)有濕。即便大便成形,但大便之后總會(huì)有一些黏在馬桶上,很難沖下去,或是剛大便完又想大便,總覺得排不干凈,這也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。
體內(nèi)濕氣重的危害有哪些?
1、肥胖+浮腫
濕氣入皮下,會(huì)影響皮膚細(xì)胞的新陳代謝,降低脂肪燃燒效率,從而導(dǎo)致肥胖。過多的濕氣滯留在體內(nèi),加重脾運(yùn)化水濕的負(fù)擔(dān),就像馬車超載一樣,有時(shí)甚至?xí)绊懩I的利尿功能,嚴(yán)重的可繼發(fā)全身浮腫。
2、傷害關(guān)節(jié)
濕氣進(jìn)入關(guān)節(jié),與“寒”相遇,會(huì)形成寒濕,是引發(fā)炎癥,導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛的重要原因。
3、影響排泄
濕氣過重,會(huì)造成“濕氣黏腸”,大便次數(shù)增多,且有拉不干凈的感覺。中醫(yī)說,“濕氣如裹”,濕氣重會(huì)影響細(xì)胞間的通透性,就像一床濕棉被蓋在人的身上一樣,會(huì)讓你常常有頭沉、無精打采的感覺。
食療小竅門教你如何去濕
蔥姜蒜妙用祛濕
蔥、姜、蒜的妙用:蔥、姜、蒜是我們家用最普通的幾種調(diào)味料,它們在為菜肴增加味道的同時(shí),還有著不可替代的藥用價(jià)值。比如,針對(duì)體內(nèi)的濕氣,就可以嘗試煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會(huì)有所緩解,這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
紅豆+薏米:紅豆性平,味甘酸,有健脾止瀉,利水消腫的功效,適用于各類型水腫之人。薏米,是常用的中藥. 性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。由此可見,這兩種食物的搭配可謂是絕佳的除濕良品。將薏米和紅豆加 水煮熟后食用,可以利尿、除濕,甚至還可以起到美容的效用,體內(nèi)濕氣重的人應(yīng)該嘗試食用。但是值得注意的是,這兩種食物都是利尿的,因此不適宜尿多的人 群。
時(shí)令食療
過了“大雪”,天氣冷下來了,雖下了點(diǎn)雨,但時(shí)下的天氣仍是以干燥為主。鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是由于皮膚干燥而瘙癢不堪,尤其是上了年紀(jì)的人更容易出現(xiàn),于是忍不住去抓癢,其結(jié)果卻是越抓越癢。此時(shí)除了擦抹一些滋潤性的潤膚膏,少用些去脂太強(qiáng)的香皂、沐浴液,少食燥熱食品之外,更重要的是多喝些養(yǎng)血滋潤皮膚的湯品,現(xiàn)推薦一款——
花生眉豆煲豬腳
花生眉豆煲豬腳氣味香濃滋潤,其功能益氣、養(yǎng)血、潤滑皮膚,對(duì)于產(chǎn)婦來說,還有通乳的作用,亦可以輔助治療腳氣病。
〔材料〕花生100克、眉豆50克、陳皮1個(gè)、豬腳1對(duì)。
花生性平、味甘,入脾、肺經(jīng),功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃;眉豆性平,味甘、咸,入脾、腎經(jīng),功能調(diào)中益氣、健脾益腎。唐代名醫(yī)孟洗認(rèn)為它能“補(bǔ)五臟,調(diào)中,助十二經(jīng)脈”;豬腳性平,味甘、咸,入胃經(jīng),功能補(bǔ)血、通乳;陳皮則能化氣,并消脂肪。諸物合用,則能補(bǔ)中益氣、潤澤肌膚。
〔烹制〕花生、眉豆、陳皮洗凈后,用清水稍浸泡片刻;豬腳去其毛及甲等,洗凈、切塊狀。然后一起放置瓦煲內(nèi),加入清水1200毫升(約12碗水量),先以武火煲沸后,改用文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。豬腳、花生、眉豆可撈起,拌醬油佐餐用,此量可供2~3人飲用,宜每周2~3次。
糯米以其香甜軟糯的口感深受人們的喜愛。今天小編就為大家推薦幾款糯米的吃法,你想知道糯米有哪些吃法嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!
糯米是禾本科植物的種仁,按谷殼和米粒的顏色可分為紅、白兩種,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,每到冬天及逢年過節(jié),很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。
中醫(yī)認(rèn)為,糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外,它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。
但要注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。糯米有收斂作用,如吃糯米導(dǎo)致便秘,可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。下面介紹幾則常用糯米食療方:
1、糯米爆成米花30克,桑白皮30克,水煎服,一日兩次,適用于糖尿病、煩渴不止、尿崩等癥。淺談糯米的保健價(jià)值
2、糯米粥,或加薏米30克,紅棗10個(gè)同煮更佳,適用于肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱及各種慢性虛弱病患者。
3、糯米糍粑,用火烤軟熟食,用溫開水或溫酒送服,適用于夜尿頻數(shù)者。
4、糯米、蓮子、紅棗、淮山適量,同煮粥,加適量白糖調(diào)味食用。有健脾胃作用,適用于脾胃虛引起的泄瀉癥。
5、糯米、小麥麩各100克,同炒黃,研成細(xì)末,每次服10克,一日三次,可適用于盜汗不止者。
6、糯米500克,淮山藥50克,共炒熟,研成細(xì)末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少許,開水沖服。可治脾胃虛寒、久瀉、飲食減少。
7、糯米酒適量,雞肉200克,蒸熟食用。有補(bǔ)虛損、安心神作用,適用于產(chǎn)婦或病后體虛者作補(bǔ)益之用。
8、糯米100克,小麥120克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)心神、厚腸胃、斂虛汗、強(qiáng)氣力作用。適用于小兒汗多、精神疲倦、脾胃虛弱、食欲不振,婦女心神不寧、煩躁、神經(jīng)衰弱等癥。
9、糯米100克,百合50克,同煮粥,用適量紅糖調(diào)味食用。有補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、養(yǎng)胃潤肺作用??蛇m用于陰虛胃痛、多食易饑、心煩失眠等癥。
10、糯米250克加適量水,蒸成飯,倒扣盤中。黨參、大棗煮后鋪在糯米飯上面,藥汁中加入白糖50克,煎濃汁倒在糯米飯上即可食用。有健脾益氣作用,適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等癥。
推薦健康美食:
牛奶紅豆糯米糍
【材料】:糯米粉 1 1/4杯、牛奶 1/2杯、水 3/4 杯cctv10健康之路:趙霖講糯米的營養(yǎng)價(jià)值
【輔料】:色拉油1湯勺、紅豆沙、椰蓉、芝麻適量
【做法】:
1.糯米粉加入開水、牛奶、色拉油攪拌均勻,揉成團(tuán)
2.像包湯圓那樣將紅豆沙包入糯米面皮中
3.蒸籠上氣后蒸10分鐘
4.取出趁熱滾上椰蓉或芝麻。
5.冷食熱食均可,也可按照自己的口味將牛奶換成果汁或者奶茶等等,餡料也可換用綠豆沙、花生醬等。
椰香糯米糍
【材料】:
(1)糯米粉3杯(約360g),澄粉半杯(約60g),酥油3大匙(約45g),糖4大匙(約60g)
(2)紅豆沙250g,椰蓉200g,櫻桃4粒
【制作】:
(1)糯米粉放盆中,另外用一個(gè)碗放入澄粉,沖入開水1杯,攪勻后倒入糯米粉中,再加入酥油(也可用豬油)和糖揉勻,做成粉團(tuán)糯米酒滋陰活血 有助治療婦科病
(2)將粉團(tuán)分成12小份,并將豆沙分12小粒,每粒粉團(tuán)按扁,包入豆沙1份,揉成圓球狀,放在抹過酥油的盤內(nèi),入鍋大火蒸10分鐘取出
(3)將椰蓉放盤內(nèi),每粒蒸好的糯米糍裹上一層椰子粉后,放入1小粒切碎的櫻桃即可食用。
糯米丸子
【原料】:紫糯米,圓糯米各200克
【配料】:酸菜梗150克,花生粉50克,紅辣椒末1條,姜末15克,香菇2朵,素高湯3大匙。
【調(diào)料】:素雞粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少許。
【作法】:
(1)紫糯米,圓糯米拌均勻,加入冷水浸泡5小時(shí),再加上淹過糯米之水量 入蒸鍋蒸40分鐘。
(2)酸菜梗、香菇切細(xì)丁和姜末、紅椒末入鍋爆香,加入素高湯,小火慢滾10分鐘后下調(diào)料,即為酸菜餡。
(3)蒸熟的糯米飯各取35克,包入酸菜餡10克,花生粉1茶匙,再用手捏 成圓球狀, 入蒸鍋蒸3分鐘即成。
總結(jié):上面介紹的關(guān)于糯米的營養(yǎng)價(jià)值和吃法大家都記住了嗎?大家在冬季的時(shí)候可以吃一些糯米哦!還有小編為大家推薦的一些關(guān)于糯米的健康美食,大家也可以試試哦!
兔肉是我們餐桌上都不可缺少的一道菜,不論是麻辣,鹵制或者是水煮都別有一番風(fēng)味,非常受大家的喜歡,如何能在日常生活中吃到餐廳制作水準(zhǔn)的兔肉呢?下面我們來學(xué)學(xué)三種制作美味兔肉的方法吧。
一、蔥燒兔肉:
主料:兔肉1000克。
調(diào)料:小蔥200克,姜10克,醬油20克,鹽10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。
做法:
1.將兔子宰殺,去盡內(nèi)臟,剝皮去頭腳,洗凈切塊,放入清水中浸泡一段時(shí)間,除去血水,控干水,放入盆內(nèi),用蔥姜汁,黃酒,鹽,硝水腌漬1小時(shí)。
2.鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水,燒開撇去血沫,撈出洗凈。
3.炒鍋洗凈上火燒熱,下少許油,小蔥下鍋,煸出香味,放姜片,黃酒,醬油,白糖,下兔肉及適量清水加熱,燒沸去除浮沫,改用中小火燜煮,燒至兔肉熟透酥軟,蔥香入味后,放味精,收濃鹵汁,起鍋裝盤,冷卻后食用。
二、辣子兔:
材料:兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜顆粒,老抽,味精。
做法:
1、兔子洗凈宰成小塊,用鹽和料酒碼味,青椒斜切條,紅椒剪成卷。
2、熱油鍋放入兔子肉炒,炒至沒有水份時(shí),出油就可以放姜蒜顆粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青紅辣椒一起翻炒至熟,起鍋時(shí)放雞精即可。
三、燉兔肉
主料:兔肉500克,
調(diào)料:醬油150克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面醬20克,料酒10克
做法:
1.將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;
2.坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,姜片,蒜瓣,甜面醬,把面醬炸熟,烹料酒,醬油;
3.把兔肉下鍋,打湯,用旺火燒開,開幾開,用火燉,出鍋,連湯盛碗。
膠原蛋白,在現(xiàn)在是比較流行的一種養(yǎng)生飲品,她的名字原本流行在日本,膠原蛋白飲料其實(shí)并不是液體的狀態(tài),是粉狀的。膠原蛋白飲料也可以叫膠原蛋白粉?,F(xiàn)在技術(shù)發(fā)達(dá),提練出了純度比較高的膠原蛋白飲料,這種產(chǎn)品不但沒有脂肪,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)在很多的愛美人士都在服用。
膠原蛋白飲料的特性是讓人容易吸收的,這樣就讓膠原蛋白的營養(yǎng)充分被人體吸收利用。膠原蛋白飲料有很多的作用,可以美容,減肥,等等,深受人們的喜愛,說了這么多,膠原蛋白飲料是什么呢?
膠原蛋白是人體組織結(jié)構(gòu)的主要成分之一,也是人體內(nèi)含量最多的一種蛋白質(zhì),約占人體蛋白質(zhì)總量的25-33%,相當(dāng)于人體體重的6%,它遍及全身的各個(gè)組織器官,如:皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內(nèi)膜、筋膜等,是維持皮膚與組織器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)的主要成分,也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。他有很多作用。
1、 美容作用
膠原蛋白粉美容產(chǎn)品膠原蛋白在美容方面運(yùn)用最廣。膠原蛋白是皮膚的主要成分,占皮膚干重的70—80%。膠原蛋白在皮膚中的作用,相當(dāng)于一張細(xì)密的彈力網(wǎng),牢牢的鎖住水分,支撐著皮膚,膠原蛋白的流失會(huì)導(dǎo)致彈力網(wǎng)斷裂,皮膚組織萎縮,從而出現(xiàn)肌膚干燥、皺紋、色斑、毛孔粗大等一系列問題。
2、其他作用
膠原蛋白也能降低血甘油三酯和膽固醇,并可增強(qiáng)體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素的吸收,從而使其維持在一個(gè)相對(duì)正常的范圍之內(nèi),是一種理想的減肥降血脂食品。
由此看來,膠原蛋白飲料是很好的,不僅有美容的作用,也有很多其它的作用,而且很容易被人體吸收,是不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品,年輕人或是老年人都可以適量的補(bǔ)充,讓自己吸收更多的有益物質(zhì),趕走疾病,趕走痛苦,讓身體更棒。
黑枸杞黑枸杞又叫黑果枸杞,是目前發(fā)現(xiàn)的原花青素含量最高的植株。黑枸杞含有17種氨基酸、13種微量元素,能有效增強(qiáng)人體的抵抗力,對(duì)人體起到保健作用,是一種非常珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
經(jīng)常食用黑枸杞能達(dá)到:美容養(yǎng)顏延緩衰老、降三高、補(bǔ)腎護(hù)肝防脫生發(fā)、改善睡眠提高視力、預(yù)防癌癥增強(qiáng)體質(zhì)等多種功效。
1.建議泡水喝
在自來水(弱酸性水)中,沖泡呈藍(lán)色;在礦物質(zhì)水(弱堿性水)中,沖泡呈紫色。這是由于花青素在水中溶解所產(chǎn)生的現(xiàn)象。
黑枸杞泡水時(shí),加入少量蜂蜜,口感會(huì)更好。由于黑枸杞泡水并不能把黑枸杞的成分完全發(fā)揮出來,建議吃掉泡水用的黑枸杞,效果會(huì)更好。
黑枸杞中的原花青素極易溶于水,泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。禁止使用60以上的水,尤其是白開水,更不能煮著喝,高溫會(huì)破壞原花青素;建議每次10-20粒左右為宜,可以重復(fù)加水,直到花青素完全釋放,果實(shí)呈半透明的膠狀物,再把果實(shí)吃掉。
2.直接嚼著吃
黑枸杞也可以當(dāng)干果吃,直接放嘴里嚼,就和吃葡萄干一樣,會(huì)有一種淡淡的香甜味。
1.皮膚粗糙、松弛沒有彈性,皺紋增多、皮膚不佳的女性
黑枸杞含有的大量原花青素可以起到抗氧化、補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基的作用,能夠延緩衰老,防止皮膚皺紋的提早生成,還能淡化色斑、對(duì)抗過敏,使肌膚更年輕、更有活力,使女人更加美麗;原花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,抵抗輻射,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
2.心腦血管不好、患有三高、年紀(jì)大的人
黑果枸杞果實(shí)多糖降糖機(jī)制之一是通過促進(jìn)機(jī)體對(duì)SOD等抗氧化劑的生物合成,增加機(jī)體抗氧化能力及除氧化產(chǎn)物的能力,減少或阻止自由基對(duì)胰島細(xì)胞損傷,促進(jìn)胰島細(xì)胞修復(fù)與再生實(shí)現(xiàn)從而達(dá)到緩解糖尿病、降血壓、血脂的功效。
3.經(jīng)常失眠多夢的人
大量的原花青素能夠起到很好的抗氧化作用,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用;花青素能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害;在睡覺之前喝一杯黑枸杞能有效改善睡眠質(zhì)量。
4.體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力差的人
自由基是體質(zhì)下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是抗氧化、除自由基的利器,原花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí),它可以保護(hù)人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)腎護(hù)肝,提高人體免疫力。
5.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常使用電腦和手機(jī)的人
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rho dopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳Γ@對(duì)于夜間駕車者、白領(lǐng)辦公一族、經(jīng)常使用手機(jī)玩微信的年輕人等長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
扁平疣是平時(shí)生活中見得次數(shù)比較多的一種皮膚病,這種疾病的病因主要就是外部感染。如果您不幸感染上這種疾病的話,就要在日常生活中注意一些事項(xiàng),這樣可以幫助您盡快治愈扁平疣。那么日常扁平疣吃什么好?我們來聽聽皮膚病權(quán)威專家的見解。
扁平疣的治療
西醫(yī)主要以抗病毒治療和調(diào)節(jié)免疫為主,部分病人在感染HpV后1-2年內(nèi)可以自愈,對(duì)于比較頑固的病例可以采取的治療方法許多,但療效往往因人而異,難以肯定。因而每個(gè)人在治療過程中應(yīng)該選擇正確的并適合自己的方法。
適合扁平疣患者的五款食療
1、香附雞蛋:取制香附200g,研為細(xì)末,分裝成15份備用。雞蛋1枚,打碎,與1份香附攪勻;取花生油15mL,放鍋內(nèi)燒熱后,放入拌勻的香附雞蛋,煎熟后,放入10ML米醋,趁熱吃下。天天1次,連服15天為1療程,治扁平疣。
2、紅花茶:取紅花9-10g,以沸水沖泡代茶飲,沖泡至色淡后棄之。每日1劑,連用10天為1療程,共4療程,治扁平疣。
3、苡仁綠豆粥:取薏苡仁、綠豆各30g,擇凈,洗去泥土,放入砂鍋內(nèi),加清水適量,用武火煎沸后,改文火熬至熟爛成粥,加入少許白糖調(diào)味,于早上空腹頓服。每日1劑,15天為1療程,治扁平疣。
4、薏苡仁粥:取新產(chǎn)薏苡仁50g,擇去雜質(zhì),淘洗干凈,加水適量,用武火煮沸后,改文火煮熟成粥,調(diào)入白糖少許,空腹頓服。每日1次,10次為1療程,共2療程,治扁平疣。
5、涼拌蒲公英:取鮮蒲公英300g,洗凈,用開水燙后,放入香油、味精、細(xì)鹽,涼拌食用。天天1次,治扁平疣。
春季氣候干燥,口腔潰瘍患者明顯增多,嚴(yán)重影響了人們的日常生活和工作。大多數(shù)口腔潰瘍患者常通過噴錫類散、西瓜霜等藥物進(jìn)行治療,嚴(yán)重者甚至口服抗菌消炎藥,這種“殺雞用牛刀”的方法不僅花費(fèi)貴,而且潰瘍愈合慢。而我治療口腔潰瘍常用一個(gè)驗(yàn)方,即蘿卜纓蜂蜜汁,效果較佳。
具體方法是:取白蘿卜纓500克,蜂蜜1匙(約10~15毫升)。將白蘿卜纓放入沙鍋內(nèi),加水適量(以淹沒白蘿卜纓為度),煎煮至沸,待溫度適宜時(shí),加蜂蜜調(diào)和(若孩子怕苦,可多加些蜂蜜),代茶飲。此法特別適合口腔潰瘍初起者,1~2天內(nèi)便會(huì)痊愈,若是口腔潰瘍數(shù)日者(創(chuàng)口大而深),除了堅(jiān)持口服蘿卜纓蜂蜜汁外,還應(yīng)采用蘿卜纓蜂蜜膏敷貼進(jìn)行治療。具體方法是:把洗凈的白蘿卜纓搗成糊,加蜂蜜適量調(diào)成膏狀,直接涂敷在口腔潰瘍處。此方法既能止痛,又可加快潰瘍愈合。
需要注意的是,因?yàn)榘滋}卜纓不是一年四季都能方便尋到的,所以在白蘿卜纓上市的季節(jié)應(yīng)多制作一些備用。方法基本如上,但要多加些蜂蜜(防變質(zhì)),盛于封口嚴(yán)密的玻璃瓶內(nèi),蓋緊,存于冰箱中,隨時(shí)可以服用。如果是制成蘿卜纓蜂蜜膏,則更利于長期存放。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《喝什么更好?八種蛋白飲料總有一款適合你》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“八寶養(yǎng)生茶適合什么季節(jié)喝”專題。