桂圓紅棗粥的制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“桂圓紅棗粥的制作方法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
桂圓紅棗粥這種食物對于女性朋友來說可以起到養(yǎng)顏補血以及健脾胃等功效,所以女性朋友應(yīng)該要對于桂圓紅棗粥的制作方法有一定的認(rèn)識。女性朋友想要在生活中制作桂圓紅棗粥時,需要將桂圓干的外殼去掉,然后將紅棗的核去掉就可以放進粥里面煮了,制作出來的桂圓紅棗粥你們是可以加入一些白糖提味。
桂圓紅棗粥補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。蓮子--清心醒脾,補脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補中養(yǎng)神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。
孕前補益 補身調(diào)理不能少:孕前的“準(zhǔn)媽媽”做好懷孕前的身體準(zhǔn)備和營養(yǎng)補充,對每一位準(zhǔn)備懷孕的女性來說都非常重要。孕前營養(yǎng)狀況好的孕婦所生的寶寶不僅體重符合標(biāo)準(zhǔn),健康情況好,而且抵抗力強,患病率較低,而孕前營養(yǎng)狀況差的媽媽所生的寶寶的身體狀況則遠比不上前者。
材料:米200克,桂圓(干)10個、紅棗6個。
調(diào)料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量。
烹制
1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。
2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳,這應(yīng)是女性經(jīng)常食用的保健粥,它具有補血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。
飲食小貼士早晚分服。可用于心脾兩虛,心悸,失眠健忘,食少便溏,氣虛血少,唇于色淡,神疲乏力,下肢浮腫等癥的輔助食療。
龍眼肉有益心健脾,滋補氣血,安神寧心等多種功用,對營,養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘、貧血體弱、更年期綜合癥、病后體虛等病癥均有輔助治療效果。龍眼鮮食肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,為其它果品所不及。除鮮食外,還可制成龍眼肉、糖水罐頭、龍眼酒、速凍龍眼等食品。龍眼果肉含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、多種維生素和無機鹽。龍眼干制品的營養(yǎng)價值在各種水果中名列前茅。
對于桂圓紅棗粥這種食物,我們在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍τ谖覀兊纳眢w健康是有幫助的,我們希望大家可以好好的了解一下,這樣有助于你們在生活中調(diào)理內(nèi)分泌以及養(yǎng)肝健脾等。同時,文章介紹的桂圓紅棗粥的制作方法建議你們?nèi)L試一下。
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為便于紅棗在冬季儲存,可以把紅棗制作成紅棗干,它的營養(yǎng)價值也是很高的,在制作的時候要注意制作方法,避免制作后出現(xiàn)霉變的情況。另外紅棗干的用法也是很多的,可做燉肉使用,也可以泡茶,都具有很高的營養(yǎng),對人體起到提高抵抗力和提高身體素質(zhì)的效果。
曬干法 1、工藝流程 原料→檢質(zhì)→曬制→翻動→去雜→成品 2、操作要點說明 應(yīng)選擇皮薄、肉質(zhì)肥厚致密、糖分高、核小的品種。紅棗干制前一般只需挑選一下,不作其他處 理。如先在沸水中熱燙5~10分鐘,立即冷卻后攤開曬制,可提高干制品品質(zhì)。
曬干法多在棗園的 空曠地搭一木架,上邊鋪以葦席,再把棗鋪在席上。白天曬時要用棍翻動,晚上把棗收成堆,蓋 上葦席,防止露水打濕。白天若遇雨要遮蓋,以防棗腐爛。如此暴曬5~6天,即可制成。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能,桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
紅棗干制作方法很簡單,因為是經(jīng)長時間的曬制而成,所以在食用時一定要用水泡一下,浸泡也能有效的去除表面的污漬,這樣更有利身體健康。紅棗干與鮮紅棗一樣,對人體都是很好益的,尤其是做菜或泡茶放一些,讓營養(yǎng)吸收更為有利。
夏天天氣十分的炎熱就應(yīng)該要多吃一些富含有維生素和纖維素的食物,比如說是各種蔬菜和水果,在平時的時候要盡量的少吃一些甜食和比較油膩的食物,這樣的話能夠很好的緩解和預(yù)防一些疾病,今天小編就要教大家紅棗薏米綠豆粥的制作方法,能夠很好的針對夏天天氣炎熱。
1.洗臉時可用毛巾輕輕擦皮膚,讓淤積的皮脂從皮膚排出,但不能用手?jǐn)D痤瘡。
2.多吃富含維生素和纖維素的食物(如蔬菜、水果),少吃甜食、油膩食物、刺激性食物和飲料。
3.避免情緒焦慮和緊張。
4.保持皮膚清潔,常用溫水洗臉。
將15克大米,15克綠豆,洗凈,加水熬粥,直接食用可充饑,清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風(fēng)濕、消水腫。還可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。
介紹一款食療方——薏米綠豆粥:薏米、綠豆各30克,薄荷6克,冰糖15克。薄荷用水煎約30分鐘,去渣取汁備用;綠豆用開水浸泡后,加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米爛,然后調(diào)入薄荷汁及冰糖即成。
吃薏米的好處
減肥主食:薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
預(yù)防心血管疾?。喝裘刻焓秤?0-100克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
降血脂:因為薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責(zé)消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。
美白肌膚:薏仁因富含蛋白質(zhì),可以協(xié)助消除班點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!
預(yù)防和抵抗癌癥:現(xiàn)代科學(xué)證實,薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。
紅棗、薏仁、綠豆都是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷氖澄?,它們的好處也非常多,讓其三者相結(jié)合必然能夠很好的促進身體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,他們能夠非常好的利尿以及起到消水腫的作用,同時它還可以幫助我們身體更好的排出宿便,幫助我們的身體減輕體重。
紅棗含有豐富的鐵元素,所以對于女性們來說這是一種很好的保健食物,而且紅棗的吃法也有多種,可以直接泡水,也可以直接炒熟了吃,可以熬粥也可以做湯。另外,還可以制作紅棗膏,紅棗膏制作方法是怎樣的呢?主要配料除了紅棗,還可以加入桂圓,都是對補氣補血有作用的食物。
紅棗膏
材料大棗500克,紅砂糖500克。做法先將大棗洗凈去核,加水煎煮,直至煮爛,熬成膏狀,加入紅糖,攪拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圓紅棗固元膏
材料阿膠250克,紅棗250克,桂圓肉50克,黑芝麻250克,枸杞100克,黃酒250克
做法
1.準(zhǔn)備阿膠,阿膠保質(zhì)期約有五年,很多人買來存上,在保質(zhì)期以前用都是可以的
2.先將阿膠用棒子敲打成小塊。放入磨粉機中,磨粉,大約30秒即可
3.磨好的阿膠倒入容器中
4.桂圓剝開
5.取出果肉
6.也放在小容器中備用
7.大棗放入機器中
8.磨成棗泥。磨粉不適合磨大棗,最好還是加入黃酒倒入料理機中磨成泥。我就這樣清理了半天,太粘了
9.枸杞放入磨粉機中
10.打成粉
11.然后將所有材料(包括芝麻粉、桂圓泥,桂圓可以加少許黃酒用料理機攪拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黃酒,如果前面已經(jīng)用掉部份黃酒,這里還要減少用掉的量
13.蒸鍋里面提前放適量的水,然后將容器放入蒸鍋中,剛開始蒸時要不停的攪拌,總共蒸90分鐘
14.攪拌均勻后,蓋上一層布防止水滴落
15.蒸好后,倒入放有保鮮膜的容器中,放涼
16.然后從容器中倒出來即可切片。切片的大小隨意,如果你一天吃20克就切成50片即可
紅棗茶的營養(yǎng)非常利于人體吸收,下面就和大家分享一道紅棗茶的做法,它的做法不難,營養(yǎng)價值很高,尤其是對身體素質(zhì)不好或女性來說,都具有很好的調(diào)養(yǎng)效果。起到一定的補氣血和提高身體素質(zhì)的功能,另外該茶品對肝腎功能的正常也具有一定的調(diào)節(jié)作用。
主料棗(干)適量
調(diào)料水適量
紅棗茶的做法
1.大棗撕開,去掉棗核。這步很關(guān)鍵,把大棗撕開,是讓纖維露出來,可以把大棗中的營養(yǎng)充分煮出來;去掉棗核,是因為棗核是上火的,不能與棗肉在一起煮,所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理,棗核要去掉
2.把處理好的大棗放在鍋里,倒入適量水,燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來,紅棗茶的味道也就會更濃,當(dāng)然營養(yǎng)也都一起泡出來了,所以要用準(zhǔn)備煮棗的水泡制,這樣營養(yǎng)才不會流失
3.泡好后把鍋直接放在火上加熱,沸騰后繼續(xù)再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜,棗肉其實已經(jīng)沒有什么味道了,吃不吃隨便你啦
以上就是紅棗茶的做法,紅棗茶能夠很好促進消化道的工作 ,對促進消化,排出積便等都具有一定的功效。在制作的時候煮的時間一定要長,用文火最少要煮四個小時以上,這樣能夠讓紅棗的有效營養(yǎng)充分融入在水中,味道也會更加香甜。
紅棗豆?jié){制作簡單,是很好的營養(yǎng)食品,它的營養(yǎng)價值很高,具有多種維生素和磷脂酸,家中備有豆?jié){機就可以了。在制作時,紅棗最好用水泡一下,這樣更利于污漬的去除,另外也要把核去掉。在飲用的時候最好不要放糖,白糖在豆?jié){中容易破壞豆?jié){的營養(yǎng)。
主要食材: 紅棗,黃豆,大米, 少許的白糖。
口 ? ?味:甜而不膩,口感香甜。
營 ? ?養(yǎng):含有很高的維生素,蛋白質(zhì)。
飲食時間 :在早上或者是晚上來喝。
適 ? ?宜:適合大部分群體。
功 ? ?效:補血益氣,養(yǎng)顏,排毒。
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆,想要省事的話,可以選擇御棗條來做,省去去核的步驟)
1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將紅棗清洗干凈以后,去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
5、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
紅棗具有豐富的維生素和微量元素,對身體起到很好的調(diào)養(yǎng)效果,尤其是對女性具有美容養(yǎng)顏功效。兩者一起做豆?jié){更利于營養(yǎng)吸收,對消化道具有很好的調(diào)節(jié)效果,能夠促進消化,增加營養(yǎng)吸收,同時它也是很好的減肥食物。
? ? ? 枸杞紅棗茶選用枸杞及紅棗為其主要原料制作而成的茶。含有較高的營養(yǎng)成分及功效。
? 紅棗——有補血之作用。枸杞——有降壓降脂之功效。所以,枸杞紅棗茶對改善人體機能
? 有顯著作用。下面將具體介紹枸杞紅棗茶的功效及其制作方法。
? ? ? 枸杞紅棗茶的功效:紅棗性溫味甘,補中益氣,養(yǎng)血安神。枸杞性味甘平,滋補肝腎、養(yǎng)
? 肝明目、消除疲勞.兩者放在一起泡水,不但美味營養(yǎng),還可以提升人的好氣色。最適合用來
消除疲勞。枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋
脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮
,能很好的驅(qū)寒。
? ? ? 枸杞紅棗茶的制作方法:
? ? ? 1.準(zhǔn)備 枸杞10克、大棗50克、紅糖20克、清水1500克
? ? ? 2.枸杞、大棗,放在壺中沖洗干凈。
? ? ? 3.加入1500克清水,上火煮開。
? ? ? 4.加入紅糖,關(guān)火。放涼就可以喝了。
? ? ?上文即為枸杞紅棗茶的功效及其制作方法。常喝枸杞紅棗茶不僅對身體健康有好處,
? 而且也可陶冶我們的情操,是我們的休閑時光充滿樂趣,以上即為枸杞紅棗茶所帶
? 來的功效及其制作方法。
豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)具有非常高的保健功能,豬肝也是最理想的補血佳品之一,與它搭配的紅棗更是補血的良方。另外,豬肝能夠名目,適合氣血虛、虛弱的人食用。豬肝和紅棗,搭配在一起做,他簡直就是美容養(yǎng)顏的一大食療法,紅棗豬肝湯的具體制作步驟。希望可以解決您的問題。
功效:清香濃醇,色澤醬紅,養(yǎng)血補肝。
原料:豬肝300克,紅棗150克,油50毫升。
調(diào)味料:鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法:1、將豬肝洗凈,切成薄片,用少量的醬油腌拌均勻;用開水燙一下,剝皮去子,切成角塊。2、炒鍋內(nèi)放油燒熱,投入紅棗和蔥末煸炒片刻,加入鹽、醬油和適量的開水,湯燒開后倒入豬肝,燉至熟透入味,撒入胡椒粉和味精,起鍋盛入湯碗內(nèi),淋上香油即成。
食物相克豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物食用
大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;
豬肝中的鐵元素非常豐富,是補血食品中常用的食物,多吃豬肝,還能夠保護眼睛,維持正常的視力。紅棗更是具有多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì),紅棗豬肝湯的制作方法的異常簡單,紅棗豬肝湯,美味又健康,希望你能夠自己制作品嘗一下。
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