冰糖銀耳紅棗湯的做法
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“冰糖銀耳紅棗湯的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
冰糖銀耳紅棗湯大家喝過嗎，銀耳湯，紅棗湯大家應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常喝吧，它們都是很好的補(bǔ)湯，紅棗中的蛋白質(zhì)的含量是很高的，還有很多種的維生素，氨基酸的含量也很高，銀耳的營養(yǎng)價(jià)值也很高，對(duì)我們的皮膚很好，特別是美白的效果，今天我們就來給大家介紹冰糖銀耳紅棗湯的做法。
簡(jiǎn)介
冰糖銀耳紅棗湯是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
銀耳加水泡發(fā)二十分鐘，洗凈摘去根部，掰成小朵。紅棗洗凈備用。湯鍋放入紅棗、銀耳和冰糖，加水，坐火上大火燒開改小火慢燉三十分鐘即可。
食材明細(xì)
紅棗200克
銀耳100克
冰糖適量
營養(yǎng)價(jià)值
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
做法
銀耳加水泡發(fā)二十分鐘，洗凈摘去根部，掰成小朵。
紅棗洗凈備用。
湯鍋放入紅棗、銀耳和冰糖，加水，坐火上大火燒開改小火慢燉三十分鐘即可。
小貼士
食材的多少、冰糖的多少、燉煮時(shí)間的長短，都可由自己的喜好而定
1、常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮(zhèn)后飲用，口感更佳 。
現(xiàn)在大家對(duì)于冰糖銀耳紅棗湯的做法應(yīng)該都有了一些了解了吧，特別是女性在平時(shí)更應(yīng)該多喝這樣的湯，最重要的是對(duì)我們的皮膚是很好的，美白，祛斑，讓您的皮膚更水嫩，趕緊動(dòng)手去做吧。
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常喝冰糖銀耳紅棗湯湯，還可達(dá)到祛斑、美白、美容的奇妙效果。另外棗中含有豐富的維生素，其中維生素c的含量更是比其他水果高處幾百倍。紅棗還能夠抗過敏的抑制，過敏反應(yīng)。 另外，紅棗還可以，鎮(zhèn)靜安神， 有較強(qiáng)的增強(qiáng)記憶力，和增強(qiáng)體重的作用。下面就來更加具體詳細(xì)的介紹冰糖銀耳紅棗湯的做法。
冰糖銀耳紅棗湯是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
中文名：冰糖銀耳紅棗湯
主要原料：銀耳，紅棗，冰糖
1菜品特色：還非常適合孕期媽咪補(bǔ)充營養(yǎng),還有養(yǎng)顏功效。
2做法：材料紅棗200克。銀耳100克。冰糖適量銀耳加水泡發(fā)二十分鐘，洗凈摘去根部，掰成小朵。紅棗洗凈備用。湯鍋放入紅棗、銀耳和冰糖，加水，坐火上大火燒開改小火慢燉三十分鐘即可。
小貼士：食材的多少、冰糖的多少、燉煮時(shí)間的長短，都可由自己的喜好而定
1、常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮(zhèn)后飲用，口感更佳。
3營養(yǎng)價(jià)值：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
以上就是冰糖銀耳紅棗湯的做法，它的做法非常簡(jiǎn)單，冰糖銀耳紅棗湯的材料也非常簡(jiǎn)單哦，最重要的是冰糖銀耳紅棗湯是一款很好的滋補(bǔ)品，有美容養(yǎng)顏的神奇效果，冰糖銀耳紅棗湯味道味美，口味香甜可口，適合各種年齡段的人吃。
銀耳是一種具有很高營養(yǎng)價(jià)值的食物，平常的時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)吃到銀耳。銀耳還能制作成很多其他的美味可口的食物。銀耳和其他的食物搭配也能有非常不錯(cuò)的口感。紅棗的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，對(duì)于身體比較虛弱的人來說是很好的補(bǔ)品。那么銀耳紅棗湯放多少冰糖？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
? 食材介紹
? 銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。
? 具體做法
? 做法一
? 食材準(zhǔn)備
? 銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
? 制作步驟
? 1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。
? 2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下，免得粘鍋。
? 3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
? 4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
? 做法二
? 食材準(zhǔn)備
? 銀耳，紅棗，冰糖；
? 制作步驟
? 1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片；
? 2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開；
? 3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個(gè)小時(shí)，即可；
? 銀耳紅棗湯放多少冰糖的問題，上面回答的已經(jīng)非常清楚了。在平常的時(shí)候可以根據(jù)自己的口感來決定放多少合適。另外過于甜的話，對(duì)于口感和健康來說都是沒有什么好處的。所以還是應(yīng)該要適量的放冰糖。銀耳紅棗湯雖然功效非常好，但也要適量的吃才行。
銀耳的營養(yǎng)成分非常豐富，銀耳粥，還有蛋白是脂肪氨基酸礦物質(zhì)等。常吃銀耳能夠延年益壽，冰糖銀耳湯是一款滋補(bǔ)的良藥，她滋潤而不膩質(zhì)能夠開胃清腸健腦，消食。常吃紅棗能夠美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)膚色。紅棗中還含有豐富的鈣和鐵，對(duì)于防治骨質(zhì)疏松，治療貧血有重要的作用。
銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。銀耳質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?！便y耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳。
紅棗銀耳湯對(duì)于婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。對(duì)于那些身體虛，虛弱的冰糖銀耳紅棗湯，可以改善體力。希望我的建議對(duì)你有幫助，謝謝!希望這些建議能夠解決你的問題，以上就是紅棗湯的功效，如果您覺得冰糖銀耳紅棗湯非常有營養(yǎng)，就自己制作和全家人一起享受美味、享受健康吧。
蓮子銀耳紅棗湯，既可以美容又可以養(yǎng)身，既是美味的食物，又是營養(yǎng)的湯劑。其實(shí)，我們可以看到市面上或者是電視上的蓮子銀耳紅棗湯，做得那是叫做一個(gè)好看，剔透的剔透，紅彤彤的紅彤彤，想必也是十分美味。但是我們?cè)诩依?，畢竟可能做不出那樣的外形效果，不過， 家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做？
需要的所有材料：蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳，每種材料加多少隨自己喜歡，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉。蓮子洗凈后去掉里面的綠心（蓮子心發(fā)苦，據(jù)說去火很不錯(cuò)，回頭試試不去心）。大棗和枸杞都洗凈。將砂鍋加入適量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開。燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進(jìn)鍋里（蓮子容易煮），中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋。大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時(shí)關(guān)火即可。
我們熬的是羹不是湯，時(shí)間一定要夠，要不熬出來的羹清湯寡水的。
1、銀耳一般就用二、三朵即可，千萬別放多，銀耳發(fā)過以后會(huì)膨脹很大。
2、蓮子需要把中間的芯磕出來，芯是苦的，放置多少隨個(gè)人喜好。
3、鍋里放涼水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過程中間絕對(duì)不可加水。
4、蓮子很容易熟，不用泡，有的朋友感覺蓮子很硬，怕不熟，泡的時(shí)候就粉了。
5、銀耳泡的時(shí)候需換幾次水，以去掉熏制過程中的有害物質(zhì)。
家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做？我們不需要太過好看的外形，只要好吃好喝并且有營養(yǎng)，就是最好的食物了，所以，學(xué)習(xí)一下，花一點(diǎn)時(shí)間，學(xué)會(huì)一樣制作的方法，是非常好的。以后，在家里，也可以當(dāng)做一道甜點(diǎn)，夏天的時(shí)候，在冰箱里冰一下更加美味哦。
?我們大家都知道，孕婦十月懷胎，一朝分娩是非常痛苦的，懷孕不僅給我們的準(zhǔn)媽媽們帶來行動(dòng)上的不便，而且使我們的媽媽們承受著來自身體和心里的各種壓力，懷孕就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐的癥狀，所以我們要給我們的孕婦媽媽們最好的呵護(hù)，我呢可以給我們的孕婦媽媽們做一道孕婦銀耳紅棗湯，可能大家對(duì)于孕婦銀耳紅棗湯還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下孕婦銀耳紅棗湯的做法吧！
做法一：
材料
銀耳，紅棗，冰糖適量
做法
1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā)，用廚房剪刀剪去蒂部，用手將銀耳撕成小塊，反復(fù)淘洗后瀝干備用。
2、紅棗用水清洗后備用。
3、紫砂鍋添足水，將銀耳、紅棗放入，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時(shí)，看銀耳熬到全部融化成膠狀。
4、按自己口味放入冰糖，攪拌到溶化即可關(guān)火食用。
做法二：
材料
銀耳，紅棗，冰糖適量
做法
1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā)，用廚房剪刀剪去蒂部，用手將銀耳撕成小塊，反復(fù)淘洗后瀝干備用。
2、紅棗用水清洗后備用。
3、紫砂鍋添足水，將銀耳、紅棗放入，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時(shí)，看銀耳熬到全部融化成膠狀。
4、按自己口味放入冰糖，攪拌到溶化即可關(guān)火食用。
?以上內(nèi)容為我們介紹了孕婦銀耳紅棗湯的做法，我相信大家都可以試著學(xué)一學(xué)，當(dāng)我們的家里出現(xiàn)了孕婦，就可以給我們的孕婦媽媽們做一做這道孕婦銀耳紅棗湯，對(duì)我們的孕婦媽媽們的身體是大有裨益的。
女性每個(gè)月由于生理周期的原因，加之平時(shí)經(jīng)常忙碌工作總是忽略自己的身體健康問題，這樣就容易導(dǎo)致女性出氣血不足的現(xiàn)象，這樣就特別容易導(dǎo)致出現(xiàn)衰老和面色暗淡等現(xiàn)象，而且長時(shí)間虧氣虧血還容易導(dǎo)致頭暈等現(xiàn)象，不僅影響形象還影響著身體的健康，我們只有通過飲食進(jìn)行調(diào)整能得到很好的改善，其中紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，紅豆有消除水腫加之銀耳在一起能夠使身體得到很好的調(diào)理，下面一起了解一下紅豆銀耳紅棗湯的做法。
紅豆銀耳紅棗湯的做法
材料
紅棗.銀耳.紅豆.花生.山藥.冰糖
做法
1. 先將花生、紅豆、紅棗還有銀耳泡發(fā)。紅豆太難煮出豆沙就用熱水泡一小時(shí)。
2. 山藥切塊塊。
3. 熱水放入銀耳，紅豆，紅棗，花生，山藥塊兒，冰糖開煮~
4. 一個(gè)小時(shí)左右就行啦~~
營養(yǎng)價(jià)值
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
每個(gè)人看到美味的食物總是忍不住想要去嘗試，上面就是對(duì)紅豆銀耳紅棗湯的做法介紹，通過了解之后我們知道它做起來非常簡(jiǎn)單，而且銀耳用小火慢慢熬制湯汁會(huì)變得更加的粘稠，吃起來更加香甜爽滑，尤其是能讓女性變得更加的健康漂亮。
相信有很多人看到這個(gè)題目就不知道這個(gè)湯是咸的還是甜的了，其實(shí)今天和大家介紹的蘋果銀耳紅棗湯是一種常見的甜品，這個(gè)湯主要對(duì)身體的作用就是可以幫助補(bǔ)充血?dú)猓屔眢w的血液更加的流暢和充足。如果在生活中偶爾飲用這個(gè)湯的朋友，臉色看起來也是要紅潤一些的，現(xiàn)在不妨來看看這個(gè)湯的制作是怎樣的。
1.原料：
銀耳、蘋果、紅棗，紅糖或冰糖。
2.做法：
1、銀耳提前4小時(shí)泡發(fā)，洗凈撕成小朵，紅棗用溫水泡10分鐘左右。 2、蘋果洗凈切小塊。 3、鍋內(nèi)放清水，放入銀耳和紅棗，大火開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。
4、放入蘋果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。
3.貼士：
1、煲湯的時(shí)候，看到蘋果外表非常漂亮，粉紅的皮，就沒舍得削皮，不過，感覺湯煲好后，吃到蘋果塊的時(shí)候皮硬硬的，所以，還是削皮再煲湯吧。
2、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣等作用，多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。銀耳中富含膠質(zhì)，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。紅棗具有健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血安神等功效，還可以增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養(yǎng)豐富，味道甜美，還能潤膚養(yǎng)顏，補(bǔ)血安神。
在上面的文章里面和大家介紹了關(guān)于蘋果銀耳紅棗湯的制作方法，相信大家看完之后對(duì)這個(gè)紅棗湯制作了解還是比較清楚的。身體在生活中多少會(huì)出現(xiàn)一些小毛病，比如說血?dú)獠蛔愕脑挘涂梢岳眠@個(gè)飲食來幫助調(diào)理身體了。
喝湯是人們現(xiàn)在養(yǎng)生經(jīng)常會(huì)做的一件事情，不同的湯品有著不同的功效以及作用，其中雪梨銀耳紅棗湯，很多人都喜歡的一種養(yǎng)生湯，但是很多人對(duì)于銀耳紅棗雪梨湯的做法，卻不是非常的了解，小朋友做出來的湯，可能會(huì)口感不好，現(xiàn)在具體我們來看一下銀耳紅棗雪梨湯的做法。
銀耳
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、 肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
雪梨
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。
它能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
銀耳雪梨紅棗湯
原料：銀耳30克、雪梨200克、5粒大棗、冰糖30克。
做法：
1、把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發(fā)好的銀耳摘洗干凈;
2、雪梨切成小塊;
3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開始大火燒;
4、水開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分中左右即可。
因而對(duì)于我們的身體有非常大的好處，可以幫助我們的肝臟提高解毒的能力起到保護(hù)肝臟的作用，尤其是對(duì)于一些支氣管炎或者是肺部等一些疾病的患者，吃一些銀耳，可以很好地起到保護(hù)身體的作用，而且營養(yǎng)當(dāng)中的維生素d含量非常高，可以防止鈣質(zhì)的流失。
當(dāng)今的生活環(huán)境當(dāng)中很多女性由于長期要面臨著巨大的工作和生活的壓力，有的時(shí)候總會(huì)導(dǎo)致心情煩躁，這樣往往會(huì)導(dǎo)致女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，有的時(shí)候經(jīng)常熬夜還會(huì)倒出現(xiàn)氣血不足學(xué)等現(xiàn)象，這將對(duì)女性的身體健康是特別不利的，但是如果我們通過日常的飲食進(jìn)行調(diào)整就能得到很好的改善，多吃些紅糖和紅棗就能起到很好補(bǔ)氣血的作用，下面一起了解一下紅糖銀耳紅棗湯的做法。
紅糖銀耳紅棗湯的做法
主料
銀耳25g.紅棗100g.
輔料
紅糖適量
步驟
1.紅棗浸泡，用毛刷把縫隙的臟東西都清洗干凈
2.銀耳用水泡發(fā)，分成小朵
3.銀耳和紅棗放入鍋內(nèi)，加入1：2的水
4.加入紅糖大火燒開轉(zhuǎn)小火30分鐘左右
5.晾涼即可
小貼士
1、先把銀耳放入涼水中浸泡三四個(gè)小時(shí)（冬季可用溫水），然后整理洗凈污物。
2、銀耳泡發(fā)后會(huì)變很多，故請(qǐng)根據(jù)食量泡發(fā)。
3、銀耳煮完后當(dāng)天食用最好。銀耳湯過夜后其營養(yǎng)成分減少，并產(chǎn)生有害成分亞硝酸鹽，故不宜食用
營養(yǎng)價(jià)值
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
銀耳紅棗湯的做法非常的簡(jiǎn)單，而且湯汁粘稠喝起來非常的營養(yǎng)，除了補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用之外，還有很好的美容養(yǎng)顏功效，另外我們平時(shí)在生活中為了身體健康調(diào)節(jié)飲食是一方面，另外也要保證充足的睡眠，平時(shí)多進(jìn)行體育鍛煉。
雪梨是我們最為常見的一種水果，雪梨含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃雪梨可以起到很好的化痰功效和潤肺的作用，所以雪梨深受人們的喜愛，雪梨有多種吃法，我們不但可以直接食用雪梨還可以用雪梨來做成湯，我們可以用雪梨搭配上銀耳和紅棗來做成一道養(yǎng)生美容的湯。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱。
銀耳子實(shí)體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳發(fā)源于四川通江，清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說：“銀耳那樣的東西，它的市價(jià)貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。
原料：
銀耳、紅棗、雪梨、冰糖。
做法：
1、銀耳、紅棗用冷水泡二十分鐘；
2、湯鍋中加水和銀耳、紅棗開大火煮開，后關(guān)小火煲三個(gè)小時(shí)；
3、雪梨去皮，切塊，和冰糖放入鍋中繼煲二十分鐘后即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪梨，我們知道雪梨是常見的一種水果，雪梨不但非常好吃而且還能起到很好的保健功效，上文我們介紹了銀耳雪梨紅棗湯的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
蓮子銀耳紅棗湯是非常好吃的一種甜品，蓮子銀耳紅棗湯是非常容易做的，但是蓮子銀耳紅棗湯對(duì)于我們的人體可以起到很好的養(yǎng)生功效和作用，經(jīng)常吃蓮子銀耳紅棗湯是可以起到很好的潤肺和養(yǎng)胃的功效，蓮子銀耳紅棗湯有很好的美容養(yǎng)顏效用。
蓮子銀耳紅棗湯的做法非常簡(jiǎn)單，我們只需要采用蓮子搭配上銀耳以及紅棗就做出蓮子銀耳紅棗湯來，我們只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就做出蓮子銀耳紅棗湯來。
蓮子銀耳紅棗湯是一道漢族小吃。有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上文我們介紹了一道非常好吃的甜品——蓮子銀耳紅棗湯，蓮子銀耳紅棗湯的做法簡(jiǎn)單，我們只需要用到蓮子搭配上銀耳和紅棗就能做出蓮子銀耳紅棗湯來，上文詳細(xì)介紹了蓮子銀耳紅棗湯的做法，相信大家現(xiàn)在也懂得如何自制蓮子銀耳紅棗湯。
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