冰糖銀耳紅棗湯的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的冰糖銀耳紅棗湯的功效有哪些，歡迎您參考，希望對您有所助益！
銀耳的營養(yǎng)成分非常豐富，銀耳粥，還有蛋白是脂肪氨基酸礦物質等。常吃銀耳能夠延年益壽，冰糖銀耳湯是一款滋補的良藥，她滋潤而不膩質能夠開胃清腸健腦，消食。常吃紅棗能夠美容養(yǎng)顏，調節(jié)膚色。紅棗中還含有豐富的鈣和鐵，對于防治骨質疏松，治療貧血有重要的作用。
銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。銀耳質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳。
紅棗銀耳湯對于婦女月經(jīng)不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。對于那些身體虛，虛弱的冰糖銀耳紅棗湯，可以改善體力。希望我的建議對你有幫助，謝謝!希望這些建議能夠解決你的問題，以上就是紅棗湯的功效，如果您覺得冰糖銀耳紅棗湯非常有營養(yǎng)，就自己制作和全家人一起享受美味、享受健康吧。
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冰糖銀耳紅棗湯大家喝過嗎，銀耳湯，紅棗湯大家應該都會經(jīng)常喝吧，它們都是很好的補湯，紅棗中的蛋白質的含量是很高的，還有很多種的維生素，氨基酸的含量也很高，銀耳的營養(yǎng)價值也很高，對我們的皮膚很好，特別是美白的效果，今天我們就來給大家介紹冰糖銀耳紅棗湯的做法。
簡介
冰糖銀耳紅棗湯是一道漢族傳統(tǒng)名點。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
銀耳加水泡發(fā)二十分鐘，洗凈摘去根部，掰成小朵。紅棗洗凈備用。湯鍋放入紅棗、銀耳和冰糖，加水，坐火上大火燒開改小火慢燉三十分鐘即可。
食材明細
紅棗200克
銀耳100克
冰糖適量
營養(yǎng)價值
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
做法
銀耳加水泡發(fā)二十分鐘，洗凈摘去根部，掰成小朵。
紅棗洗凈備用。
湯鍋放入紅棗、銀耳和冰糖，加水，坐火上大火燒開改小火慢燉三十分鐘即可。
小貼士
食材的多少、冰糖的多少、燉煮時間的長短，都可由自己的喜好而定
1、常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮(zhèn)后飲用，口感更佳 。
現(xiàn)在大家對于冰糖銀耳紅棗湯的做法應該都有了一些了解了吧，特別是女性在平時更應該多喝這樣的湯，最重要的是對我們的皮膚是很好的，美白，祛斑，讓您的皮膚更水嫩，趕緊動手去做吧。
在當代有很多的女性朋友們都會很喜歡吃銀耳以及紅棗，有的人發(fā)明如果把這兩種食材放在一起熬成湯又會怎樣，那么隨后就出現(xiàn)了銀耳紅棗湯，那么有的人就會問了那這種湯是怎么做的呢？怎么做才會好喝呢？這都是問題啊，那么就由我來為大家介紹銀耳紅棗湯如何來用電飯鍋等廚房用具來煲。
銀耳紅棗瘦肉湯是由古醫(yī)書《補養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤可口，具有活血潤燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯，尤其適宜工作緊張、壓力大的白領女士食用。銀耳紅棗瘦肉湯是由古醫(yī)書《補養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤可口，具有活血潤燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯，尤其適宜工作緊張、壓力大的白領女士食用。
材料：銀耳（野生為佳）30克、紅棗10個、豬瘦肉350克、生姜2~3片。
烹制：銀耳浸泡、洗凈；紅棗浸泡去核、洗凈；豬瘦肉洗凈，切成片狀，用少許食鹽和醬油腌10分鐘。先把銀耳、紅棗放置瓦煲內，加入清水1500毫升（約6碗水量），大火煲沸，改小火煲20分鐘，加入豬瘦肉和生姜，滾至熟，調入適量食鹽便可食用
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫(yī)學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效。
銀耳對女人的功效非同一般，又被稱為“女人的燕窩”。無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但價格更為實惠。女性朋友常服銀耳湯，可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，保持女性身材的苗條。要達到最佳養(yǎng)生效果，做法很關鍵。
那么大家如果看到這里的話相信你們已經(jīng)稍微了解了一下關于銀耳紅棗湯的做法了吧，其實各種煲湯用具電飯鍋其實是最棒的了，那么廣大的家庭主婦們那就心動不如行動了吧。
蓮子是營養(yǎng)價值非常高的一種食材，平時的時候可以用來煲湯，或者是用來泡水喝，銀耳和紅棗也是能夠補血補氣調理腸胃的，蓮子銀耳紅棗湯主要是能夠調理身體，而且緩解緊張的情緒，對身體壓力的釋放有著很好的功效。
中醫(yī)將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作
用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用；
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
桂圓銀耳紅棗湯是比較好的養(yǎng)生保健湯，經(jīng)常喝一些具有很好的補氣養(yǎng)血的作用，尤其是對于生理期的女性來說，適當?shù)某砸恍┠軌蝾A防月經(jīng)期間出現(xiàn)缺鐵性貧血的效果，經(jīng)常和一些能夠提高身體的免疫能力，對于女性產后虛弱，老年人腦力衰退等方面的效果也不錯。
1、補氣養(yǎng)血
銀耳桂圓紅棗湯其實是大家都能夠食用的，它對人體非常的有好處，只要我們不是每天每頓都吃，就沒有問題，因為不管是什么營養(yǎng)圣品，只要吃得過量，都是會對身體不好的，所以說，凡事都要適量。雖然紅棗只是小小的一顆，但是其實它的功效是很強的，而且總所周知，紅棗能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)品。
2、提高人體免疫功能
脾胃虛弱，腹瀉跟倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，能補中益氣，達到增加食欲，止瀉的功效。紅棗可以增強人體免疫力，紅棗具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗為補養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。紅棗還可以增強肌力，和增加體重的作用。
3、可治療病后體弱或腦力衰退
而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補益作用。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等?？捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。
4、調經(jīng)和預防產后虛弱
婦女在產后調補也很適宜，含有人體必須的營養(yǎng)。桂圓能補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。現(xiàn)代醫(yī)學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。同時呢桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用，還適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者。它不但適宜年老氣血不足、產后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者，還對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些桂圓有利健康。
冰糖蓮子紅棗銀耳湯主要就是以銀耳、蓮子以及紅棗為主要原料制作而成的湯羹。冰糖銀耳蓮子紅棗湯不僅香甜可口，而且對于女性朋友們還具有非常顯著的滋補以及美容養(yǎng)顏之功效。冰糖銀耳蓮子紅棗湯不但好吃，制作起來也是非常簡單的哦！下面就介紹一下冰糖銀耳蓮子紅棗湯的做法。
首先，準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然后，打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后。看，湯汁已經(jīng)差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
通過上述內容的介紹，相信朋友們對于冰糖銀耳蓮子紅棗湯的制作方法都已經(jīng)了解了吧！操作起來是不是也很簡單呢？這款湯飲不僅口味香甜，而且女性朋友們經(jīng)常食用的話還能起到很好的補血以及養(yǎng)顏的功效，尤其適合在干燥的冬季食用。
木瓜銀耳紅棗湯是一種非常有營養(yǎng)的滋補品，是一種主要原料為木瓜銀耳再加上紅棗熬制而成的一種湯，不僅美味可口，對于人體還有很大的好處，木瓜可以通筋活絡、生火去濕；銀耳能夠潤肺、降血脂；紅棗可以補血益氣，對于貧血者有很大幫助。因此木瓜銀耳紅棗湯的功效更是非常大，下面是詳細介紹。
保健功效：
木瓜：和胃、通絡舒筋、化濕；銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓；紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂。
另外， 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力； 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
現(xiàn)在的上班族，每天坐在電腦前一坐就是一天，日復一日，年復一年，每天都缺乏運動，使得現(xiàn)在的人濕氣都很重，而濕氣太重的話就會感到很是疲勞，而且還會長很多痘痘，薏米銀耳紅棗湯可以健脾祛濕，薏米是濕氣的死敵，今天就讓我們一起來了解一下薏米銀耳紅棗湯的功效吧。
薏米銀耳紅棗湯能健脾去濕，最適合缺乏運動的上班族。很多人上班一坐就是一天，脾主管肌肉，久坐使氣機郁滯，就會影響脾的功能。身體也會產生濕氣，更覺的身體沉重，整個人懶懶的。這時候可以吃點薏米，就有利于去濕氣、健脾臟。甜羹里的蓮子能養(yǎng)心安神、提高睡眠質量，銀耳潤肺養(yǎng)顏，紅棗補氣益血，是一道可以經(jīng)常吃的滋補甜羹。
一、薏米的作用
薏米具有很高的營養(yǎng)價值，薏米中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、賴氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分。其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高于大米。
二、銀耳的作用
銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。
三、紅棗的作用
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素c、微量鈣多種?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見并且營養(yǎng)非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材，是滋補圣品。銀耳是一種性平和的藥材，沒有毒性，有著能夠開胃健脾的功效，還能夠清腸益氣、潤肺滋陰。除此之外，銀耳能夠幫助人增強免疫力，還有比較特殊的一點是能夠幫助腫瘤患者增強他們對于放療或者是化療的承受力、耐受力。
1.銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
2.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
3.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
4.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
而其中的桂圓是一種能夠幫助補益心脾、安神、養(yǎng)血還有益氣壯陽的藥材，除此之外桂圓還有著能夠幫助美容潤膚的效果。對于一些像是失眠、神經(jīng)衰弱、心悸、貧血等等這樣的疾病都是能夠幫助治療的。治愈紅棗，它能夠養(yǎng)血生津、補中益氣。
銀耳木瓜紅棗湯是一種常見的甜品，十分受歡迎。不管是老人還是孩子都十分喜歡喝，而且在夏天冰鎮(zhèn)不過的銀耳木瓜紅棗湯就顯得更加美味。這種湯具有保健功效，可以給人們補充充足的營養(yǎng)，大家可以經(jīng)常做來喝。而且晚上喝的效果比較好。以下是銀耳木瓜紅棗湯的功效及相關小知識：
保健功效：木瓜：和胃、通絡舒筋、化濕；銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓；紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂。
另外： 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力； 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
所以大家可以經(jīng)常吃這個，而且多吃木瓜還可以讓女性胸部增大。用紅棗，銀耳等做的甜點還有很多，大家可以去嘗試一下。另外在做這個湯的時候可以把紅棗撕開，這樣可以讓紅棗的香甜更好的滲入湯當中。而且要注意的是一定要選用好的食材，不要讓食材的質量影響了這道菜。
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