野生何首烏的功效
養(yǎng)生的功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《野生何首烏的功效》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
相信大家對于野生何首烏還是比較熟悉的吧，野生何首烏是我們常見的一種中藥，野生何首烏不但可以起到治療疾病的功效，而且在日常生活中常吃野生何首烏是可以起到很好的養(yǎng)生保健的效用，下文我們就給大家詳細(xì)介紹一下野生何首烏的功效，大家以后就會懂得如何利用野生何首烏來為我們的健康服務(wù)。
首烏（何首烏）為蓼科植物何首烏polygonum multiflorum Thunb.的干燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。秋、冬二季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗凈，個大的切成塊，干燥。 首烏又名何首烏，有赤白之分，藥用為赤首烏的塊根。野生首烏生長極為緩慢，宋《開寶本草》記述：“何首烏以西洛嵩山為勝。”，嵩山有很多野生何首烏，又名嵩山首烏。
藥物基源：本品為蓼科植物何首烏polygonum multiflorum Thunb.的干燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。秋、冬二季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗凈，個大的切成塊，干燥。
性味：苦;甘;澀;性微溫
歸經(jīng)：肝;腎經(jīng)
功能主治：養(yǎng)血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風(fēng);解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧體虛;風(fēng)疹瘙癢;瘡癰;瘰疬;痔瘡。www.cndadi.net
用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，煎水洗、研末撒或調(diào)涂。
注意事項(xiàng)：大便溏泄及有濕痰者慎服;孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫(yī)生認(rèn)定不適人群禁止飲用。忌鐵、豬肉、血、無鱗魚、蘿卜、蔥、蒜。同時要注意何首烏有制過和沒制區(qū)別，沒有制的何首烏有毒，慎用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是野生何首烏，我們知道野生何首烏不但可以藥用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，上文詳細(xì)介紹而來野生何首烏的功效。
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何首烏又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥，可安神、養(yǎng)血、活絡(luò)，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，是常見貴細(xì)中藥材。
何首烏的特性
主要營養(yǎng)：大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂
食療功效：補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、止痛鎮(zhèn)痛
適宜人群：一般人群均可食用。適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎患者更易食用。
禁忌人群：大便清泄及有濕痰者不宜。忌豬肉、血、無鱗魚。忌鐵，惡蘿卜。忌蔥、蒜。
何首烏的功效與作用
何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效，適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。
1.防治心腦血管疾病
何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動等作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用
2.延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟
何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。
3.預(yù)防動脈粥樣硬化
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質(zhì)，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實(shí)其降膽固醇及甘油三酯總有效率達(dá)80%以上。
4.健腦益智
何首烏還有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用，可健腦益智，能夠促進(jìn)血細(xì)胞的生長和發(fā)育，有顯著的抗衰老作用。中年人經(jīng)常食用何首烏，可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。
另外，中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏。二者的功用有所不同：
生首烏功能解毒（載瘧）、潤腸通便、消癰，常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
何首烏的藥理作用
1、對中樞神經(jīng)的作用：
用小鼠跳臺法及避暗法試驗(yàn)，何首烏煎劑60g/kg灌胃，對東莨菪堿所至小鼠記憶獲得障礙有顯著對抗作用。
2、降血脂及抗動脈硬化：
何首烏醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，連續(xù)6周，可抑制高血指癥鵪鶉血漿總膽固醇、甘油三酯、游離膽固醇和膽固醇酯的升高，延緩動腦粥樣硬化的形成和發(fā)展。
3、對造血系統(tǒng)的作用：
何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用體內(nèi)擴(kuò)散盒方法證明，對鼠骨髓粒系祖細(xì)胞生長有促進(jìn)作用。生首烏與制首烏（高壓法制備）各以溫浸液30g/kg灌胃，連續(xù)14天，對出血性血虛小鼠，制首烏可使血液紅細(xì)胞數(shù)及血紅蛋白含量增高，而生首烏無明顯影響。
4、對免疫功能的影響：
生首烏、黑豆汁拌蒸32小時首烏（制品1）、黑豆汁九蒸九曬首烏（制品2）的煎液，6g/kg灌胃，連續(xù)7天，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明制品Ⅰ有增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬雞紅細(xì)胞能力，并對抗強(qiáng)的松龍對巨噬細(xì)的抑制作用，制品Ⅰ增加紅細(xì)胞免疫，使小鼠紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)率增多，降低免疫復(fù)合物花環(huán)率，并對抗強(qiáng)的松龍的免疫抑制作用。生首烏和制品Ⅱ作用不顯著。
5、對代謝的影響：
生首烏、制首烏醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首烏可使去腎上饑餓小鼠肝糖原含量增加6倍，生首烏無作用。何首烏注射液0.16、0.03、0.01mg/ml體外培養(yǎng)法，對大鼠乳鼠肝細(xì)胞DNA復(fù)制有明顯的增強(qiáng)作用。
6、抗衰老：
何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦內(nèi)B型單胺氧化酶（MAO-B）活性（老年人及老年動物腦內(nèi)MAO-B活性均升高）。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/只灌胃，連續(xù)7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，并使體內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）活性提高。
7、抗血小聚集：
首烏粉4g/kg于飼料中喂飼大鼠，連續(xù)8周，可對抗ADp誘導(dǎo)的血小板聚集。
8、毒性：
生首烏醇冷浸液腹腔注射，對小鼠的LD50為5.5g/kg。制首烏醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠無死亡。生首烏醇滲漉液灌胃，對小鼠的LD50為50g/kg，制首烏醇滲漉液灌胃1000g/kg，小鼠無死亡。
何首烏的食用方法
1、首烏防脫茶
取首烏粉80g，放入暖水瓶內(nèi)，用開水浸泡6小時，泡至顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。長期飲用可防脫發(fā)。
2、首烏黑發(fā)酒
制首烏粉、熟地粉各40g，當(dāng)歸粉20g，浸于一升糧食酒中，半月后開始飲用，每天約20ML，連續(xù)飲至見效。
3、首烏茯苓白術(shù)飲
首烏粉40g茯苓粉15g白術(shù)粉10g用溫水調(diào)服?？绅B(yǎng)顏補(bǔ)氣血，烏發(fā)。
4、首烏煮雞蛋
制首烏粉150g加適量水，煮蛋2個，再加入適當(dāng)調(diào)味料，武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻ぴ儆阱亙?nèi)煮4分鐘后取出，食蛋飲湯，每天一次，適于虛不受補(bǔ)者。
何首烏和枸杞這兩種東西相信大家比較熟悉，具有很強(qiáng)的養(yǎng)生功能。特別是后者的使用頻率最高，具有補(bǔ)腎、明目的作用，無論是泡水喝，還是煲湯的時候使用，都是非常好的選擇。何首烏枸杞泡水無意是比較便捷的方法，我們可以全面了解下功能。那么，何首烏枸杞泡水的功效有哪些？
何首烏泡水喝有什么好處
第一：治療腸燥便秘：何首烏對于人們經(jīng)常因?yàn)槟c燥引起的便秘是非常有效的，何首烏泡水喝對便秘能夠很好的起到效果，一般三五日左右就能夠令身體恢復(fù)健康。
第二：促進(jìn)頭發(fā)烏黑亮麗：女性用何首烏泡水可以幫助養(yǎng)發(fā)潤發(fā)，有非常好的烏發(fā)作用。特別是對于治療少年白頭效果更佳。如果出現(xiàn)了少年頭發(fā)早白的情況，可以每天將適量的何首烏以及新鮮的生地進(jìn)行沖泡服用以及洗頭，具有很好的效果。
第三：降低血清膽固醇：老年人服用何首烏可以幫助降低身體的血清膽固醇。這樣能夠有效的令身體遠(yuǎn)離動脈粥樣硬化以及冠心病，并且對于卵磷脂還具有一定的防治效果。
第四：治療老年人習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血：人們痔瘡出血，可以服用何首烏治療。何首烏中含有類似于蒽醌類的物質(zhì)，具有一定的瀉下效果，并且他的效果和瀉藥大黃非常的相似，不過和大黃相比又更加的緩和一些。如果說老年人出現(xiàn)了習(xí)慣性便秘的情況，可以經(jīng)常將何首烏泡水服用，有效的促進(jìn)身體健康。除此之外，如果身體出現(xiàn)了痔瘡便血的問題，服用何首烏也具有不錯的效果。
第五：治療肺結(jié)核：肺結(jié)核患者服用何首烏也可以幫助治療肺結(jié)核，何首烏中含有的某一些物質(zhì)，具有抑制人型結(jié)核菌的作用，所以對于治療肺結(jié)核以及頸淋巴結(jié)核具有一定的作用。曾經(jīng)有媒體進(jìn)行了報道，如果是肺結(jié)核的患者，可以將何首烏、茯苓還有五味子一起煎煮服用藥液，能很好的改善身體體質(zhì)，加快身體中疾病的康復(fù)步伐。
第六：滋補(bǔ)肝腎、軟化血管：何首烏有幫助人們滋補(bǔ)肝腎、軟化血管的好處。日常如果身體出現(xiàn)了陰血虧損以及肝腎不健康的情況，可以將何首烏直接泡水喝，或者是和其他的藥材一起搭配服用，能夠有效的促進(jìn)身體健康。
枸杞子泡水喝的功效
養(yǎng)肝明目 枸杞多糖對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
提高免疫力 枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。
抗衰老 枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
滋補(bǔ)肝腎 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
美容 常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
我平時都是用枸杞何首烏泡茶來喝，這回想試試用枸杞何首烏泡酒是什么味道的，以前看見過鄰居泡過，當(dāng)時沒有嘗過，一直都在耿耿于懷，我平時除了茶以外，還喜歡沒事的時候小酌一杯，小酌可以緩解一天工作的疲勞。還可以有助于睡眠質(zhì)量，那枸杞何首烏泡酒有什么功效呢，馬上分享給大家。
何首烏，枸杞子都有促進(jìn)造血，提高機(jī)體免疫功能。降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，等作用。大棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)，所含的蘆丁，能使使血管軟化，降低血壓。搭配在一起泡茶或酒飲用均可。
何首烏具有補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨之功效。主治精血虧虛，頭暈眼花，須發(fā)早白，腰酸腳軟，遺精，崩帶等證。枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。
是肇慶有名的特產(chǎn)，多長于青山綠水的大山大嶺之中。其中以血烏和野生烏最為名貴。 首烏味苦、甘、澀，性溫平。 首烏分生首烏和制首烏兩種。生首烏是挖出的何首烏洗凈切片曬干或烘干后直接藥用枸杞素以"紅寶"馳名中外,沐塞北之寒露,潤天地之精氣,鮮果玲瓏剔透,紅艷欲滴,壯似紅寶石,干果色澤紅潤,皮簿肉厚,籽少味甘,內(nèi)含枸杞多糖,18種氨基酸,胡蘿卜,鈣,鐵,磷,鋰等微量元素和有機(jī)鍺營養(yǎng)及為豐富。
預(yù)防白發(fā)增多
1,在現(xiàn)代社會環(huán)境中,應(yīng)該學(xué)會心理保健和調(diào)節(jié)方法,既要會工作會學(xué)習(xí),也要會調(diào)節(jié)會娛樂,勞逸結(jié)合,力求保持心情舒暢,避免精神危機(jī),心理上的相對平衡對于防止早生白發(fā)至關(guān)重要.
2,堅(jiān)持體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì).
3,講究飲食質(zhì)量,多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白,微量元素和維生素的食物,可選擇鮮魚,牛奶,動物肝腎,黑芝麻,食用蕈類,海藻類,新鮮蔬菜和水果等.
上面的介紹都是和枸杞何首烏泡酒功效有關(guān)的內(nèi)容，酒是現(xiàn)在生活中減壓和增進(jìn)感情必備的東西，幾個朋友聚在一起喝點(diǎn)小酒，談?wù)勔郧暗南才罚阢裤揭幌挛磥恚娴暮眯腋０。鲞M(jìn)朋友之間的友情又能排解工作和生活上帶來的壓力，我們快點(diǎn)來選擇枸杞何首烏酒吧。
何首烏燉雞是一道非常有名的藥膳，不僅里面的雞肉有滋補(bǔ)作用，而且何首烏也有一定的藥用價值，食材和藥材的綜合運(yùn)用可以改善我們很多的身體上的癥狀，而且對我們的身體健康有很好的作用，是不可多得的一道藥膳。
何首烏燉雞的營養(yǎng)價值
這都要說明營養(yǎng)價值非常高，而且對于我們的頭發(fā)有很大的好處，經(jīng)常使用的話可以帶來烏黑亮麗的頭發(fā)，而且也能改善頭暈的癥狀，尤其是這道藥膳里面的蛋白質(zhì)含量比較高，非常容易被人體消化，可以很好的改善我們的體質(zhì)。
何首烏燉雞的功效作用
【何首烏】
1.增強(qiáng)免疫功能：何首烏里面含有的成分能夠有效的提高我們的免疫力，而且作用是非常明顯的。
2.治療瘧疾：和手爐里面的成分是可以治療瘧疾的，而且在治療當(dāng)中沒有什么副作用，是非常有效的一種方法。
3.可以治療百日咳：用何首烏和其他的一些中藥在一起煎服，治療效果是非常不錯的，而且中藥一般沒有什么毒副作用。
4.防治心腦血管疾?。汉问诪趵锩婧械某煞志哂薪档湍懝檀己徒笛堑淖饔?，能夠促進(jìn)我們的胃腸道蠕動，對心腦血管疾病有一定的防治作用。
5.延緩衰老：何首烏里面還有很豐富的卵磷脂，經(jīng)常服用何首烏對可能衰落以及脫發(fā)貧血等癥狀有很好的治療和預(yù)防作用，同時可以延緩衰老，強(qiáng)健我們的身體，而且對心臟也有一定的保護(hù)作用。
6.可以預(yù)防動脈硬化：經(jīng)常服用何首烏可以抑制膽固醇的升高，減少膽固醇在腸道的吸收，能夠緩解動脈硬化的形成，起到很好的預(yù)防作用。
7.養(yǎng)發(fā)潤發(fā)：用何首烏泡水喝可以起到養(yǎng)發(fā)潤發(fā)的作用，而且有一定的烏發(fā)的效果，尤其是治療少白頭效果是非常不錯的，可以每天把適量的何首烏泡水喝，同時用何首烏泡水洗頭，效果會更好的。
【雞肉】
1.增強(qiáng)體質(zhì)：雞肉里面還有很多容易被人體吸收的成分，而且有一定的補(bǔ)鈣效果，同時還可以增強(qiáng)我們的免疫力，綜合這幾樣成分就可以讓我們的體質(zhì)變得更加強(qiáng)壯。
2.補(bǔ)充維生素和微量元素：雞肉里面還有很多的脂肪、人體不可缺少的鈣、磷、鐵、等成分，可以補(bǔ)充牛肉和豬肉的含量不足，尤其是雞肉維生素a的含量比較高，要比牛肉和豬肉含維生素的量高很多，可以讓我們補(bǔ)充這些成分。
3.溫中益氣：在中醫(yī)來說肌肉是性平、溫、入脾、胃經(jīng)、可以用來治療虛弱、治療心悸和頭暈，同時還可以治療月經(jīng)不調(diào)和水腫等癥狀，尤其是耳鳴的癥狀的人非常適合食用。
【何首烏燉雞】
雞肉是很容易和其他的食材或者藥材搭配的，但是它和何首烏放在一起來燉對于無法和黑發(fā)的作用是非常明顯的，而且也非常的容易學(xué)，很適合上班族。
何首烏燉雞的做法
準(zhǔn)備食材：雞一只，何首烏適量，當(dāng)歸適量，料酒、枸杞、大棗、冰糖、姜片少許，首先我們需要把雞處理干凈，然后切塊兒，把當(dāng)歸和何首烏洗刷干凈，然后在鍋內(nèi)加水，待水燒開以后把雞放入鍋內(nèi)焯一下，撈出來洗凈。
砂鍋內(nèi)放入雞肉，加入何首烏和當(dāng)歸，加入適量的水，用中火燒開以后，加入料酒，枸杞，大棗，用中火燒兩三分鐘以后加入冰糖和姜片，然后改成小火慢燉，待雞肉熟了以后可以放入調(diào)味品出鍋。
何首烏燉雞的烹飪技巧
1.準(zhǔn)備的雞肉需要新鮮，藥材需要到正規(guī)的藥材商店去購買，避免購買到假的，注意藥材的分量，過量會導(dǎo)致變味，調(diào)味品一定要適量。
2.在準(zhǔn)備做移植前一定要把雞肉洗凈，去除里面的血，不然的話很可能會導(dǎo)致變味，影響了原來的味道，藥材一定要清洗干凈，注意加水一定要一次性加夠，另外就是注意火候的掌握，分量的選擇可以根據(jù)自己家里的情況來掌握。
何首烏燉雞的禁忌人群
適宜人群：這道藥膳一般的人都可以食用，尤其是有少白頭，營養(yǎng)不良，月經(jīng)不調(diào)和有貧血癥狀的人是非常適合這道藥膳的，而且這道藥膳對于補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)壯身體的作用也是非常明顯的。
禁忌人群：對于孕婦和哺乳期婦女，有腹瀉癥狀的人，14歲以下的盡量不要食用，因?yàn)楹问诪跤懈篂a的作用，如果本來就有腹瀉的癥狀，是有可能導(dǎo)致病情加重的，對于婦女和兒童一般來說是需要掌握一定分量的。
養(yǎng)生成為了現(xiàn)在大家非常關(guān)心的話題，所以學(xué)習(xí)幾道簡單好做的藥膳對自己和家人的身體健康也是有一定效果的，在我們的閑暇之余做幾道菜品和養(yǎng)生的藥膳，不僅可以讓家人享受美味，同時也可以保證我們的健康，是非常值得的事情，而且要是里面都是中藥，相對來說中藥一般的副作用是非常小的，所以讓我們可以更加的放心。
何首烏泡酒是屬于酒類的一種食物，不同的酒和一些蔬菜水果被食用的道理是相同的。它們都是含有自己獨(dú)有的營養(yǎng)價值和對人體不同的功效。所以這才是我們經(jīng)常去食用各種食物的原因。每個人每天多需要的營養(yǎng)成分都是很多的，只有通過這種飲食才能夠使得身體中的營養(yǎng)得到平衡，食用的唯一的方式。
何首烏其實(shí)是一種藥物，我們知道只要是采用藥泡制成的酒都是給你幫助我們?nèi)ブ委熞恍┘膊 Ｒ驗(yàn)樯钪惺秤玫降囊膊恢故沁@一種。說到底可以治療病癥的這種情況也就是它所含有的功效。那么何首烏泡酒有什么功效呢?
制首烏功能補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨。主治血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛?，F(xiàn)代中醫(yī)臨床上常用于治療高脂血癥 。
生制首烏性味相同，功效主治不同。實(shí)驗(yàn)表明其成分、作用毒性均有差異，生首烏經(jīng)炮制后所含結(jié)合型蒽醌可轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x型;因而生首烏有輕度瀉下作用而制首烏則無;生首烏有明顯毒性而制首烏毒性甚小。
何首烏主要含三類有效成分:二苯乙烯苷類化合物、蒽醌類化合物及聚合原花青素。此外還含有卵磷脂和多種微量元素 。二苯乙烯苷類化合物是一類具有顯著藥理活性的水溶性成分，其代表成分二苯乙烯苷，具有顯著的降脂作用。
治療脫發(fā) 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，毛發(fā)之生長與脫落、潤澤與枯槁，與精、血及肝腎有密切的聯(lián)系。《本草綱目》對何首烏的記載為:“此物氣溫，味苦澀，能養(yǎng)血益肝、固精益腎、健筋骨、烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥”。在民間驗(yàn)方中，何首烏很多用于治療須發(fā)早白、掉發(fā)、斑禿等。
治療老年性皮膚瘙癢 張氏以何首烏為主藥，自擬首烏潤膚飲，治療老年性皮膚瘙癢癥42例，臨床治愈21例;好轉(zhuǎn)18例;無效3例，總有效率92.8%。
治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘 朱氏等以何首烏為主藥，制成首烏喘息靈膠囊治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘30例，治療結(jié)果臨床控制1例，顯效7例，有效19例，無效3例，總有效率達(dá)90%。
何首烏泡酒是采用何首烏為原料制作出來的一種酒品，一般來說酒的作用都是存在的只是不能夠過量的飲用。少量的飲用何首烏酒可以幫助我們促進(jìn)血液的循壞，還可以排除身體中所含有的毒素。飲用何首烏酒還可以治療慢性支氣管炎，還可以起到治療皮膚瘙癢的功效。
何首烏茶是我國較有名氣的茶種之一，何首烏茶不僅僅是茶葉的品種，更加是中藥茶飲的代表，象是常感覺到腰酸背痛、體力不支等虛弱的朋友可以每天通過喝何首烏茶來對身體進(jìn)行調(diào)理，除此功效之外何首烏茶的功效作用還有很多，下面就為大家來一一介紹。
何首烏是一味具有諸多傳奇功效的中藥，“返老還童”、“延年益壽”說的就是何首烏。但是，何首烏有生、制之分，何首烏挖出來曬干就是生何首烏，有解毒、截瘧、潤腸通便的功效，常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘等癥。這樣的生何首烏是沒有補(bǔ)益作用的。 ?
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效，適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，因此首烏茶具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動等很多的功效和作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用;何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏茶，對神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療的功效和作用。
因此，首烏茶可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。實(shí)驗(yàn)證明，首烏茶還有抗腫瘤的功效和作用。
大家現(xiàn)在對于何首烏茶有什么功效己經(jīng)很是明白了，只要堅(jiān)持每天適量飲用何首烏茶，那么當(dāng)天工作產(chǎn)生的疲憊感經(jīng)過一晚上的睡眠就能完全的恢復(fù)。大家要注意的是沖泡何首烏茶不宜選擇金屬性的茶具，另外在飲用的時候盡量要避開進(jìn)餐時間。
何首烏可是一種營養(yǎng)食物大王，因?yàn)楹问诪醯墓πФ?，吃了之后不僅可以治療很多疾病，何首烏還可以烏黑頭發(fā)，總是對人的身體來說作用功效太多了，頭發(fā)在發(fā)黃的時候就可以吃點(diǎn)何首烏，而何首烏在中醫(yī)上還算是一種很好的中藥，平時我們還經(jīng)?？吹接腥擞煤问诪鮼砼菥剖秤?，那么何首烏泡酒的功效有哪些呢?
何首烏其實(shí)是一種藥物，我們知道只要是采用藥泡制成的酒都是給你幫助我們?nèi)ブ委熞恍┘膊?。因?yàn)樯钪惺秤玫降囊膊恢故沁@一種。說到底可以治療病癥的這種情況也就是它所含有的功效。那么何首烏泡酒有什么功效呢?
制首烏功能補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨。主治血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛?，F(xiàn)代中醫(yī)臨床上常用于治療高脂血癥 。
生制首烏性味相同，功效主治不同。實(shí)驗(yàn)表明其成分、作用毒性均有差異，生首烏經(jīng)炮制后所含結(jié)合型蒽醌可轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x型;因而生首烏有輕度瀉下作用而制首烏則無;生首烏有明顯毒性而制首烏毒性甚小。
何首烏主要含三類有效成分:二苯乙烯苷類化合物、蒽醌類化合物及聚合原花青素。此外還含有卵磷脂和多種微量元素 。二苯乙烯苷類化合物是一類具有顯著藥理活性的水溶性成分，其代表成分二苯乙烯苷，具有顯著的降脂作用。
治療脫發(fā) 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，毛發(fā)之生長與脫落、潤澤與枯槁，與精、血及肝腎有密切的聯(lián)系?！侗静菥V目》對何首烏的記載為:“此物氣溫，味苦澀，能養(yǎng)血益肝、固精益腎、健筋骨、烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥”。在民間驗(yàn)方中，何首烏很多用于治療須發(fā)早白、掉發(fā)、斑禿等。
治療老年性皮膚瘙癢 張氏以何首烏為主藥，自擬首烏潤膚飲，治療老年性皮膚瘙癢癥42例，臨床治愈21例;好轉(zhuǎn)18例;無效3例，總有效率92.8%。
治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘 朱氏等以何首烏為主藥，制成首烏喘息靈膠囊治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘30例，治療結(jié)果臨床控制1例，顯效7例，有效19例，無效3例，總有效率達(dá)90%。
上面內(nèi)容中我們給大家介紹了關(guān)于何首烏泡酒飲用的各種功效，大家在泡酒喝的時候也要注意，一次性不能喝太多，如果喝太多了，那么對身體的傷害也是很好的，雖然說何首烏的功效再好，但是如果用來泡酒的話，那么里面也是含有很多酒精含量的，喝了之后對肝部來說同樣會有很大的傷害。
白何首烏的功效作用成為我們很多人特別感興趣的一個話題，很多人對于白何首烏的功效作用不是很了解，所以就無法發(fā)揮白何首烏的功效作用來為我們自身謀福利，想必大家都想進(jìn)一步的去了解一下白何首烏的功效作用吧，下面我就滿足大家的要求，來為大家介紹一下白何首烏的功效作用吧。
1.何首烏性味苦、甘、澀、溫，有補(bǔ)肝腎，益精血，養(yǎng)心安神，生用潤腸解毒散結(jié)。主治神經(jīng)衰弱，貧血，須發(fā)早白，頭暈，失眠，盜汗，膽固醇過高，腰其酸軟，遺精，白帶等。白及，性味苦、甘、涼，有補(bǔ)肺止血，消腫生肌功能。主治肺結(jié)核咯血，支氣管擴(kuò)張咯血，胃潰瘍吐血，尿血，便血。外用治療外傷出血，燒燙傷
2.何首烏主治功能有： 生者：潤腸通便，解瘡毒。治血虛腸燥便秘，癰疽瘰疬; 制者：補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨。治肝腎陰虧，須發(fā)早白，腰膝酸痛，遺精，崩帶，腸風(fēng)。 采收一般是在以初春、深秋采挖其地下塊根。
3.養(yǎng)血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風(fēng);解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧體虛;風(fēng)疹瘙癢;瘡癰;瘰疬;痔瘡
白何首烏在我們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮著不可替代的作用，尤其是對于一些女性朋友們，女性朋友們身體比較虛弱，經(jīng)常容易出現(xiàn)氣血不足的問題，白何首烏可以有效地幫助我們女性朋友調(diào)節(jié)出現(xiàn)的這些問題，效果非常顯著。
這個何首烏到底有什么樣的功效呢?很多人經(jīng)常在給自己吃，但是還是不知道何首烏具體有哪些功效和作用，在這樣的情況下給自己吃何首烏對身體來說傷害是很多的，很多人都知道何首烏吃了對頭發(fā)會特別的好，吃何首烏還有改善很多疾病的效果，比如說血糖，血脂，都是可以吃何首烏來降低的，何首烏也可以泡茶喝，那么何首烏茶的功效有哪些呢?
1、促進(jìn)造血功能 吃何首烏可使骨髓造血干細(xì)胞明顯增加，還可顯著提高細(xì)胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細(xì)胞值明顯升高。
2、增強(qiáng)免疫功能 何首烏對強(qiáng)的松龍和環(huán)磷酰胺引起的脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。吃何首烏能明顯提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，對強(qiáng)的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
3、降血脂與抗動脈粥樣硬化 何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
4、保肝 何首烏所含的二苯烯化合物對脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質(zhì)升高、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶升高等均有明顯對抗作用，并使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質(zhì)含量下降。 5、延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。 吃何首烏能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機(jī)體DNA修復(fù)能力。
6、對內(nèi)分泌的影響 吃何首烏，可使腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少死亡率。
上面內(nèi)容介紹了關(guān)于何首烏茶的各種功效和營養(yǎng)，吃何首烏茶是可以提高身體素質(zhì)，改善體質(zhì)虛弱的狀況，吃何首烏茶也要注意適量，因?yàn)槿魏尾鑼ι眢w來說有好處也有壞處，如果適當(dāng)?shù)某阅敲淳褪呛锰幜耍绻约汉群问诪醪栝L期大量，那么這樣的影響就不好了，大家要切記這個事項(xiàng)。
煮雞蛋的方法比較多，在煮雞蛋的時候，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，常見煮雞蛋方法就是水煮雞蛋，這樣的制作方法簡單，而且也不復(fù)雜，那為了使得雞蛋在吃的時候，口感更加不錯，很多人在煮雞蛋的時候，都是會選擇何首烏煮雞蛋，這樣的制作方法，使得雞蛋的口感更佳獨(dú)特。
那對何首烏煮雞蛋做法具體該如何進(jìn)行呢，這樣的制作方法也是不錯之選，但是制作的時候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時候，對身體也沒有好處。
何首烏煮雞蛋 ：
制作方法
基本材料：何首烏100克、雞蛋2個、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
【制作】：將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將收取出用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。
【用法】：食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次
主要功效
【功效】：補(bǔ)肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補(bǔ)的患者。
【最大功效】：雞蛋煮何首烏可謂膳食，即能增加蓉養(yǎng)，又能增加對人體有害物質(zhì)的排泄?？梢赃_(dá)到益壽延年，烏發(fā)的作用。
以上就是對何首烏煮雞蛋做法詳細(xì)介紹，在進(jìn)行何首烏煮雞蛋的時候，不能制作太多，而且何首烏的放入，也是要適量進(jìn)行，這樣吃的時候，對身體才不會有損害，同時吃何首烏煮雞蛋的時候，早上是最佳之選，利于身體排毒。
大家知道嗎，原來何首烏還可以用來涼拌著吃，很多人都會利用這個何首烏來熬湯喝，或者是用何首烏來洗頭，讓頭發(fā)變得更加的烏黑亮麗，但是卻不知道原來何首烏是可以這樣吃的，何首烏涼拌的話其實(shí)做法不是很麻煩，如果自己平時會做一些涼拌菜的話，那么就會做這道涼拌何首烏，涼拌何首烏的話必須要先透水，下面我們來看看涼拌何首烏的做法：
做法一
涼拌何首烏的做法
將何首烏拆洗干凈;涼拌何首烏的做法
鍋內(nèi)放水燒開;涼拌何首烏的做法
將何首烏放入鍋內(nèi)氽熟，撈出裝盤，冷卻;涼拌何首烏的做法
蒜拍泥，蔥切花;涼拌何首烏的做法
將蔥花 蒜泥 胡辣椒 醬油 醋 味精一并倒入盤內(nèi)，拌勻。
做法二
做法步驟： 1準(zhǔn)備材料。
做法步驟： 2何首烏嫩苗焯水，過涼開水。
做法步驟： 3撈出瀝水。
做法步驟： 4將配料放入碗中。
做法步驟： 5瀝好的何首烏嫩苗放入盆中，倒入配料。
做法步驟： 6裝盤
做法三
原料
綠何首烏200克，白糖1勺，陳醋1勺，紅辣椒6個，香蔥﹑鹽﹑花椒﹑食用油各適量
做法
1.辣椒洗凈切碎;香蔥洗凈，切丁。
2.綠何首烏用清水沖洗干凈。
3.鍋中加適量水，燒開。
4.何首烏倒入開水中，立即關(guān)火。
5.將何首烏在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙何首烏的時間10秒鐘即可。既保持了何首烏的水分，口感又爽脆，還可去除何首烏表面的細(xì)菌殘留。
6.何首烏從鍋內(nèi)撈出后，用清水沖洗一遍，使何首烏的口感更加爽脆;將過完涼水的何首烏，瀝干水分。
7.放入一勺陳醋。
8.再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，這也是使何首烏好吃的秘訣。
9.加適量鹽進(jìn)行調(diào)味。
10.再倒入切好的蔥和辣椒，這時候不要攪拌。
11.鍋燒熱，加少許油，放入幾顆花椒。
12.花椒炸出香味，將熱油澆在蔥花和辣椒上，隨著爽脆的澆油聲，之前調(diào)料的香味進(jìn)一步激發(fā)出來。將何首烏與調(diào)料攪拌均勻，即可盛盤上桌享用。
做法四
做法步驟1.把綠豆放在杯子里，加入適量的清水
做法步驟2.準(zhǔn)備一個蒸架，在下面輔上一塊稍厚點(diǎn)的有吸水性的毛巾
做法步驟3.浸泡24小時左右，浸到綠豆皮有破開為止
把綠豆均已的排布在上面
做法步驟4.再蓋上一塊厚點(diǎn)的毛巾
做法步驟5.每天早晚各澆一次水，堅(jiān)持三天左右，這中間不要揭掉上面的毛巾
做法步驟6.當(dāng)何首烏菜發(fā)的超過了蒸架的高度時就可以了
做法步驟7.用剪子把何首烏菜的根剪掉，然后在清水里洗一下，把綠豆殼洗掉
做法步驟8.準(zhǔn)備一鍋熱水，把何首烏菜倒進(jìn)去焯一下
做法步驟9.焯到水沸騰后取出
做法步驟10.再把切好的胡蘿卜絲放進(jìn)去焯一下
做法步驟11.取出與何首烏菜一起瀝干水份
做法步驟12.把何首烏菜、胡蘿卜、香蔥放進(jìn)碗里
做法步驟13.再加點(diǎn)醋
做法步驟14.加入適量的生抽
做法步驟15.拌一下即可食用啦
現(xiàn)在大家知道了這個涼拌何首烏的做法了吧，大家在涼拌何首烏的時候透水的話不要將何首烏煮太熟了，這樣涼拌出來的何首烏就不會太好吃，涼拌菜相信大家都吃過，具體有哪些味道的話很多人都知道，那么自己喜歡哪種口味的涼拌就可以利用哪種方式來給自己做涼拌何首烏。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《野生何首烏的功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的功效”專題。
