蘋果瘦肉湯的制作方法
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蘋果瘦肉湯這種食物的制作方法是比較簡單的，只要我們在生活中制作時將蘋果進行切塊，然后將瘦肉放進鍋里面跟蘋果一起煲湯就可以了，最后加入一些調(diào)料就可以出鍋了。對于蘋果瘦肉湯我們在平時適當?shù)氖秤靡恍?，有助于我們在平時補充一些身體所需的維生素以及蛋白質(zhì)等。
做法一
材料：豬爪400克，蘋果兩個，無花果六個，銀耳25克。
調(diào)料：精鹽少許。
制作步驟
①無花果洗凈;蘋果去皮洗凈，切厚塊，切去蘋果心。
②銀耳用清水浸至發(fā)大，洗凈，放落滾水中高火3分鐘，撈起過冷河。
③豬爪放入滾水中，高火3分鐘，取出過冷河。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬爪、蘋果、無花果、銀耳，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
做法二
材料：瘦肉200g、蘋果1個、南北杏15g。
制作步驟
1、豬瘦肉(200g)洗凈切成適中的塊用滾水汆燙后待用，蘋果(1個)洗凈去核(不去皮)也切成塊。
2、將汆燙過的豬瘦肉塊、蘋果塊和南北杏(15g)放入湯煲中，加入適量水。
3、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煲制2小時即可。
蘋果、雪梨屬涼性水果，清解燥熱的效果很不錯，又可以同時補充豐富的維生素和微量元素;瘦肉的能量供給，讓你在炎炎夏日不感覺非常的膩，而且味道好，營養(yǎng)豐富。一碗湯水不但可以潤肺消燥、清熱化痰，火氣全消，還有瘦身的功效。
蘋果瘦肉湯這種食物，我們在生活中適當?shù)氖秤盟鼘τ谏眢w健康是有幫助的，并且我們在生活中食用蘋果瘦肉湯這種東西有助于清熱解毒以及解膩等。對于文章介紹的蘋果瘦肉湯的做法，希望持家的你們可以在沒事的時候做給你們的家人食用。
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無花果瘦肉湯這種東西我們在生活中應該要對于它的制作方法有一定的認識，才可以利用它的營養(yǎng)價值。對于無花果瘦肉湯，我們在生活中制作時，最好是將無花果切開比較容易入味，而且我們煮瘦肉的時候要注意時間，煮太久瘦肉的口感是很差的。下面就讓我們一起來了解一下無花果瘦肉湯的做法。
無花果富含蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能幫助我們消化食物，促進食欲，又因為它含有多種脂類，所以具有潤腸通便的作用，可食藥兩用。南杏仁更不用多說了吧，它所含的杏仁油，可以有效保養(yǎng)皮膚，使皮膚更加細嫩、白皙，是女生們的大愛。
味道甘美的無花果，加上蜜棗、南北杏一起煲煮，可以將每一種食材的功效都發(fā)揮到極致。這款經(jīng)過兩個小時熬制的靚湯，具有促進食欲和鎮(zhèn)咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱、潮濕多余的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的同學飲用。
做法：
1.瘦肉洗凈、切丁。
2.鍋中燒水，水沸騰后放入瘦肉丁焯燙。
3.肉丁變色后即可撈出，洗去浮沫。
4.將出去枸杞的所有材料放入湯煲中。
5.加入足量水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2小時左右。
6.加入洗凈的枸杞，繼續(xù)煮5分鐘后關火。
7.根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可。
菜譜小貼士：
1.先將瘦肉焯燙一下，可以避免煲煮過程中產(chǎn)生浮沫，使湯水更清澈;
2.加水的分量根據(jù)個人喜好調(diào)整，水越少，湯越濃;
3.水最好一次添足，煲煮的過程中不要再加水;
4.枸杞最后放入即可，放早了容易煮爛。
烹飪技巧1、先將瘦肉焯燙一下，可以避免煲煮過程中產(chǎn)生浮沫，使湯水更清澈;
2、加水的分量根據(jù)個人喜好調(diào)整，水越少，湯越濃;
3、水最好一次添足，煲煮的過程中不要再加水;
4、枸杞最后放入即可，放早了容易煮爛。
這篇文章詳細的為我們介紹了無花果瘦肉湯的制作方法，我們建議大家在生活中可以好好的學習一下。關于無花果瘦肉湯這種食物，我們在生活中適當?shù)氖秤靡恍τ谖覀兊纳眢w健康是有幫助的，主要是因為無花果含有比較多的脂肪酸。
雪梨蘋果瘦肉湯可以有效的幫助我們起來清熱潤燥，化痰止咳等作用，尤其是對于女性而言這一道食物可以很好地幫助自己，調(diào)理身體保證身體的一個健康，那么你了解過雪梨蘋果瘦肉湯的一個制作方法是怎么樣的嗎？下面我們就一起去看一下！希望大家在生活當中也可以嘗試做這些食物。
我們都知道不管是雪梨蘋果還是瘦肉，這三種食物都有很高的營養(yǎng)保健價值對我們的身體健康都是可以帶來很大的功效的，所以說將這些食物結(jié)合就可以更好的發(fā)揮痛的營養(yǎng)價值。
健康功效：
蘋果：除煩、養(yǎng)胃、生津
梨：清肺化痰、生津止渴、補血
銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蘋果 ? ?梨 ? ?瘦肉 銀耳 ? 鹽
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1.瘦肉切成小塊。
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2.銀耳泡好，瘦肉焯水去掉血沫，蘋果和梨切成小片。
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3.蘋果和梨泡在鹽水里，防止變黑，泡掉碎的水果屑。
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4.鍋里燒水，水開倒入銀耳、焯好的瘦肉、紅棗。
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5.然后加入蘋果和梨。
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6.煮開去一下沫子，然后小火煲40分鐘，最后加少量的鹽。
上面就是關于雪梨蘋果瘦肉湯的一個具體制作介紹，如果你對這道美食蠢蠢欲動的話，那么不妨嘗試上面所介紹的方法吧，相信你在生活當中，如果掌握了這些制作的方法還有技巧之后，一定可以給你帶來更多的保健功效。
蘋果煲瘦肉的制作方法是比較簡單的，我們建議持家的朋友可以在沒事的時候嘗試一下它的制作方法。雖然我們在平時都是將蘋果直接拿來食用，根本就不知道蘋果還可以煲瘦肉?，F(xiàn)在我們知道了蘋果是可以煲瘦肉，我們建議大家可以嘗試一下蘋果煲瘦肉的味道是怎么樣的，是否適合我們的口味。
蘋果補充營養(yǎng)素，改善心肺功能，降低膽固醇。北沙參、海底椰養(yǎng)胃生津，潤肺滋腎。北杏仁、南杏仁潤肺養(yǎng)顏，營養(yǎng)肌膚。蜜棗、新鮮瘦豬肉、食鹽補充營養(yǎng)，強健身心。
做法一
材料：豬爪400克，蘋果兩個，無花果六個，銀耳25克。
調(diào)料：精鹽少許。
制作步驟
①無花果洗凈;蘋果去皮洗凈，切厚塊，切去蘋果心。
②銀耳用清水浸至發(fā)大，洗凈，放落滾水中高火3分鐘，撈起過冷河。
③豬爪放入滾水中，高火3分鐘，取出過冷河。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬爪、蘋果、無花果、銀耳，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
做法二
材料：瘦肉200g、蘋果1個、南北杏15g。
制作步驟
1、豬瘦肉(200g)[1] 洗凈切成適中的塊用滾水氽燙后待用，蘋果(1個)洗凈去核(不去皮)也切成塊。
2、將氽燙過的豬瘦肉塊、蘋果塊和南北杏(15g)放入湯煲中，加入適量水。
3、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煲制2小時即可。
瘦肉中蛋氨酸含量較高。蛋氨酸是合成人體一些激素和維護表皮健康必需攝取的一種氨基酸，但在一些酶類催化激活下，在熱理化處理過程中的蛋氨酸，會產(chǎn)生一種叫同型半胱氨酸的有機物?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：同型半胱氨酸會直接損害動脈血管壁的內(nèi)皮細胞，促使血液中的膽固醇和甘油三酯等脂質(zhì)沉積并滲入動脈血管壁內(nèi)，形成動脈粥樣斑塊，進而引發(fā)動脈粥樣硬化。食瘦肉過多，蛋氨酸就會增多，同型半胱氨酸含量也相應地增加，加速動脈粥樣硬化的發(fā)生。
我們在平時食用蘋果煲瘦肉有助于我們補充一些身體所需的維生素跟蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且對于體內(nèi)膽固醇的調(diào)節(jié)也是有幫助的。面對蘋果煲瘦肉這種做法，我們建議大家在生活中應該要好好的學習一下，相信對于你們來說難度是不大的。
雪梨瘦肉湯的做法或許在生活當中并不是所有人都了解，但實際上雪梨及瘦肉湯的制作簡單，還有養(yǎng)陰潤肺，降火清心的效果，對于緩解冬季咳嗽心煩的問題，可以達到很好的作用。
一，做法
主料：雪梨2個
配料：百合適量、銀耳30g、瘦肉100g、鹽適量
1 銀耳泡軟，把黃色部份去掉
2 百合洗凈泡軟
3 雪梨去皮去心
4 雪梨切塊，瘦肉切塊
5 把材料全部加進鍋里煲
6 煲約半小時就能好
制作提示
如果想要把雪梨弄得好吃點，也可以煲約10分鐘再加雪梨，這樣雪梨就不會煲得太淋了
功效
養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心，適合冬季咳嗽、心煩等癥狀
二、營養(yǎng)價值
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。性平味甘，具有滋陰養(yǎng)胃、強心健腦等作用。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。在選擇銀耳的時候，應該選擇沒有經(jīng)過硫磺熏蒸的。顏色是自然的淡黃色，且朵形是完整的，泡過以后不蔫不軟，還有自然芳香。值得一提的是，銀耳雖然好吃，但也不宜吃太多，一般一人一次15克就足夠了。
雪梨，生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
在冬季的時候，很多人都喜歡在家制作一些湯，從而來補充身體的熱量，蘋果這種水果不僅可以直接的食用，并且還可以用來煲湯，比如蘋果百合瘦肉湯就非常受歡迎，蘋果味道是酸甜的，還含有很多的果糖以及葡萄糖以及蔗糖等等，這些糖類都是很容易被身體所吸收的，那么蘋果百合瘦肉湯的做法有哪些?
第一，蘋果百合瘦肉湯的做法有哪些?干百合洗凈，浸泡約1小時，蜜棗洗凈，備用，將豬肉洗凈，切成厚片，放進水里汆燙去除血水，然后撈起以冷水洗凈。蘋果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5塊。將處理好的豬肉、蘋果、蜜棗和百合放進水里以大火煮沸后，再轉(zhuǎn)小火煲約1.5小時，最后加適量鹽再轉(zhuǎn)大火煮約10分鐘即可。
第二，不需特別準備大量藥材，利用簡單的水果，也能煲出健脾潤肺的湯水。蘋果含有利于兒童生長發(fā)育的細纖維及增強記憶力的微量元素鋅，使用蘋果來做湯，對健腦益智、增強記憶力很有幫助。 百合可潤肺止咳、清心安神，補中益氣，與蜜棗和豬瘦肉合而為湯，可具有健腦益智、健胃潤肺，安神定志等功效，很適合失眠心煩、腦部疲倦，記憶力減退者飲用。
第三，蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
蘋果百合瘦肉湯的做法有哪些?將蘋果洗干凈，.將洗干凈點蘋果放入水中泡二十分鐘。將百合洗干凈。將蘋果切成塊。湯鍋中添兩碗水，水燒開后放入蘋果,百合，鍋再次煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮三十分鐘。蘋果在水里泡二十分鐘，可去除蘋果皮上殘留的農(nóng)藥。
節(jié)瓜是我們生活中常說的小冬瓜，它跟冬瓜不是同種，它外觀跟冬瓜很像，但沒有冬瓜那么大，在春天的時候，我們會利用節(jié)瓜是代替節(jié)瓜，因為這兩種食材的營養(yǎng)價值是差不多的。節(jié)瓜這種蔬菜，我們可以用來炒，也可以用來制作節(jié)瓜瘦肉湯，制作節(jié)瓜瘦肉只要將節(jié)瓜和瘦肉放在一起燉就好了。
我們在生活中制作節(jié)瓜瘦肉湯的很容易的，只要你們在平時有下過廚房，那你們就知道如何去制作節(jié)瓜瘦肉湯了。我們只要將節(jié)瓜的皮去掉后，對它和豬肉切塊就可以放進鍋里慢燉了。
節(jié)瓜豬瘦肉湯是用節(jié)瓜和豬肉一起制作而成的一種湯，節(jié)瓜又名毛瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。節(jié)瓜原產(chǎn)我國南部，是我國的特產(chǎn)蔬菜之一，在嶺南各地栽培歷史悠久，栽培面積較大。瓜的俗稱為小冬瓜，由于其株形小，早熟、抗逆性強，耐貯運，適于保護地越冬栽培、春早熟栽培，所以在山東栽培面積發(fā)展很快。產(chǎn)品于冬、春季節(jié)銷往京、津地區(qū)。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。
節(jié)瓜瘦肉湯
主料：節(jié)瓜300克。
輔料：瘦肉250克。
節(jié)瓜瘦肉湯的做法
1.先將節(jié)瓜刮去表皮，洗凈切成片狀。
2.然后將瘦肉洗凈，切成小塊放入清水中煮開，再放幾片姜，用慢火煲30分鐘左右，放入節(jié)瓜再煲大約l小時左右，調(diào)味即成。
功效：清熱解毒。用于暑熱煩渴，尿黃等。
節(jié)瓜性平味甘，入胃、大腸經(jīng)，《綱目拾遺》述此瓜能“止渴生津，驅(qū)暑健脾，通大小便”?！痘洸葜尽酚涊d“得水氣最多，故能解暑毒”，節(jié)瓜乃夏暑時蔬，正氣有益，食用者很普遍。
對于文章介紹的節(jié)瓜瘦肉湯，它對于我們在夏天的時候，適當?shù)某砸恍┦呛芎玫?，因為這種湯類具有很好的清熱解毒功效。為了讓我們度過這個炎熱的夏天，我們在平時適當?shù)某砸恍┕?jié)瓜瘦肉湯可以幫助我們更好的降暑防暑。
對方卻相信大家就是再熟悉不過的食物了，因為在生活當中這些食物我們經(jīng)常會吃到，而且番茄本身就含有非常豐富的維生素以及人體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們達到美容養(yǎng)顏的功效，所以說健康科學的食用番茄，對我們的身體是會帶來很多營養(yǎng)價值的，下面就去看看番茄瘦肉湯的制作。
番茄瘦肉湯雖然說是一套比較普通的蔬菜，但是如果可以做到科學健康食用。那么對我們的身體健康是會帶來很多營養(yǎng)保健價值的，所以希望大家對于這種問題可以更加的注重。
番茄瘦肉湯原料:咸豬瘦肉250克，番茄500克，紅蘿卜2個，蔥1根。
番茄瘦肉湯的做法
1)咸豬瘦肉洗凈，抹干水，切大塊，用鹽搽勻，腌一晚后，切成小塊。
2)番茄洗凈，切塊；紅蘿卜去皮，洗凈，切厚片；蔥洗凈，切蔥花。
3)把咸肉、紅蘿卜放人鍋內(nèi)，加清水適量，文火煲20分鐘，放番茄后再煲5分鐘，放人蔥花，調(diào)味供用。
番茄瘦肉湯功效:清熱潤燥，健胃生津。適用于胃熱。癥見口渴，食欲不佳或消化不良，口熱氣臭或口腔潰爛，牙齦腫痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。
了解了番茄瘦肉湯的制作介紹之后，那么希望大家可以掌握它的技巧，這樣子在家就可以嘗試做這一道美食，它可以幫助我們清熱潤燥，對我們的身體健康，可以帶來很多意想不到的保健價值。
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