花生核桃露做法
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廣東人最是喜愛喝湯和甜品,這款花生核桃露就是其有名的特色小吃。味道鮮美而且還有營養(yǎng),對小孩多吃對大腦的發(fā)育是有很打的幫助的,所以很適合小孩子吃。成年人吃也是有很多的好處,比如黑發(fā)和提高發(fā)質等等,所以不管是大人小孩都是很好的選擇。下面我們就來說下具體做法
做法一:
1.材料:陽光豆坊黃豆1包(40克),核桃50克,花生50克。
2.黃豆泡發(fā)3小時以上。
3.泡好的豆子倒入豆?jié){機。
4.花生和核桃直接放入豆?jié){機。
5.加入豆?jié){機指示的水位線的水,蓋蓋插上電源選擇五谷功能按啟動鍵。
6.十幾分鐘后豆?jié){機提示聲響,做好的豆香花生核桃露。
7.濾網(wǎng)過濾。
8.過濾好的花生核桃露和濾出的渣滓(另置備用)。
9.熱乎乎的花生核桃露比購買的成品味道還要好,自己做的綠色更健康。
做法二:
1.鮮核桃若干,旁邊的工具是核桃夾子,雖然長得丑,但是很好用
2.剝核桃的過程
3.最后用了鮮核桃仁70克,花生仁40克
4.核桃仁和花生仁放入豆?jié){機中,把水加至水位上限處(清水總共是825克)
5.選“五谷豆?jié){”模式
6.豆?jié){機完成工作后,將花生核桃露過濾1-2遍,口感更細膩(不介意的全喝更好)
7.根據(jù)口味加入適當?shù)陌滋牵纯娠嬘昧?/p>
8.我比較喜歡作為早餐的飲品搭配主食
小竅門:
1、花生和核桃一定要炒香后再攪拌,可選擇鍋炒,烤箱或微波爐叮,我個人最喜歡用微波爐,中火叮2分鐘,取出,翻一翻,再叮2分鐘。涼透后,就可以去掉外皮,方便又快捷。
2、在煮的時候,要一邊煮一邊攪拌,以防粘底。
3、材料的份量可按自己喜歡的增減。
4、可以多磨一點,隨吃隨煮。
上面介紹的是關于花生核桃露比較經(jīng)典的兩種做法,花生含鈣很高,對小孩生長發(fā)育有很大的促進作用,核桃的好處就更是多了。這里就不一一介紹了,總之這款無論是小孩還是大人,無論是對大腦,還是對身體的發(fā)育都是有很大幫助的花生核桃露是十分值得推薦的。
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花生跟核桃的營養(yǎng)價值都很高,核桃具有補腦的作用,經(jīng)常給孩子或者老人喝有助于腦部發(fā)展,我們經(jīng)常喝那種現(xiàn)成的核桃露飲料,但是它里面添加各種添加劑把他們的本身價值都改變了,現(xiàn)在我們每個家庭都有豆?jié){機榨汁機,所以我們想喝哪種就可以拿機器磨好了下面帶大家學一下花生核桃露的做法。
原料
花生10g、黃豆25g、核桃25g、水
做法
1準備好黃豆、花生、核桃仁,然后把黃豆和花生用水洗干凈后泡上,黃豆大約泡3到5個小時即可,我是頭天晚上睡覺之前泡的,第二天早上起來就泡好了
2泡好啦
3把他們仨放在一起
4放入300ml的水,放入容器中
5豆?jié){機的蓋扣上,通電后,選擇五谷豆?jié){鍵子,然后按確定即可!20分鐘左右就好了,然后還會有提示音!
6喝的時候依自己口味將杯子中放入適量的糖,攪拌均勻即可!
看了以上介紹的方法是不是很簡單,再也不用擔心喝現(xiàn)成的飲料而不健康了,而且想什么時候喝都可以,市面上核桃露的價格也不是特別的便宜,節(jié)省了錢財,又節(jié)省了時間,建議做花生核桃露的時候把花生跟核桃都用水泡一下最好,到時候打出來以后肯定對你豎起大拇指。
我們在超市里面經(jīng)常就會看到很多的瓶瓶罐罐的飲料啊或者充饑的小東西,當然有一個東西大家應該都是知道,畢竟它的名號說實話還是蠻大的,而且還十分好吃,大家對于它的評價也是非常的不錯的,小編也就不拐彎抹角了,說的核桃花生露,這個小玩意該怎么來制作呢?制作方法是簡單還是復雜呢?
桃,核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質70-80克,脂肪極少,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外,這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。
制作方法:1.花生和核桃提前浸泡20分鐘。2.將泡好的花生和核桃放入豆?jié){機中,加水至上線。3.按五谷豆?jié){鍵,再按啟動,15分鐘后會有滴滴的音,提示已打好。4.將打好的核桃花生露用網(wǎng)篩過濾。5.過濾好的花生露。6.撒上黑芝麻即可。
核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經(jīng)衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補治療作用。核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果,如它具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明,核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預防子宮頸癌及各種癌癥。
其實在超市里買的那些瓶瓶罐罐的雖然口味還是不錯,但是不得不說現(xiàn)在食品的問題層出不窮,保不定就會吃出什么毛病來,所以大家在購買這些零食飲料類的東西還是少買比較好,不要太經(jīng)常吃了,如果實在想吃的話就自己嘗試做做唄,指不定還有驚喜呢。
對于想要自制核桃露的朋友來說,了解核桃露的做法是必須的,這樣的話才能事半功倍哦!那么核桃露怎么做呢?核桃露的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹核桃露的三種做法,僅供大家參考。想要了解核桃露的做法有哪些的朋友可以來看看哦!下面請看詳細的介紹。
核桃露的做法一
材料:核桃肉15顆左右,冰糖適量,水約2碗,鮮奶1/4大碗。
做法:
1、先將核桃肉洗好,加水用果汁機加一點水打成漿,濾掉渣。
2、倒核桃漿于煲內(nèi),加入冰糖,用大火燒開,其間要不斷攪拌防止沾鍋。
3、熄火加入鮮奶攪勻,再加冰糖試味即成。
核桃露的做法二
材料:核桃一杯約100克,白芝麻20克,白糖,冰糖或紅糖適量,糯米粉2勺約20克。
做法:
1、核桃洗凈用溫水浸泡一會,剝?nèi)ネ饷娴谋∑ぁ?/p>
2、白芝麻洗凈待用。
3、去皮的核桃洗凈后,和白芝麻一起放入攪拌機。
4、加入三倍的水,打出的漿即生核桃露。
5、將核桃露倒入鍋中,煮開即可飲用,可加少許冰糖。
6、剩余的核桃泥,放入鍋中,加一倍的清水,煮開。
7、煮的過程中準備糯米漿:糯米2勺,加一倍的溫水將糯米調開,倒入煮開的核桃糊中 。
8、邊煮邊攪拌,至煮成糊狀即可,可加白糖或紅糖調味即可。
核桃露的做法三
材料:核桃肉半碗,紅棗若干顆,粘米粉1湯匙,水600毫升。
做法:
1、做核桃露要先去皮,否則做出來的核桃露會有澀味,去皮的方法也很簡單。先用開水燙一下就可以去了。
2、核桃肉、紅棗加水用攪拌機打成漿,過濾后放鍋里加熱至沸騰。
3、粘米粉用少量水調開加進鍋里攪拌,再次燒開后即可。喜歡甜的可以加點糖,一杯美味的紅棗核桃露就這樣做好了。
以上就是關于核桃露的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種核桃露的做法都比較清楚了。其實,核桃露的做法都挺簡單的,大家如果想要學做核桃露的話,不妨試試上面介紹的相關做法哦!都是很不錯的呢!
相信核桃杏仁露是很多人愛喝的飲料,如果家里面有豆?jié){機的話,自己就可以在家制作美味的核桃杏仁露了,但是您知道核桃杏仁露的做法嗎?不用著急,今天就讓我們一起來詳細的了解一下關于核桃杏仁露的做法吧,這樣我們就可以自己動手來制作核桃杏仁露了。
在制作核桃杏仁露之前,我們首先要準備好核桃仁,還有杏仁,各準備50克就可以了,還需要準備好適量清水,如果想要讓味道更加美味的話,最好再準備適量的蜂蜜,這樣我們就可以來制作核桃杏仁露了。看看相關的步驟吧。
杏仁的功效與作用
鎮(zhèn)咳、平喘、味苦下氣、潤腸通便、抗炎、鎮(zhèn)痛、抗腫瘤、降血糖、降血脂、美容
制作步驟
1 取核桃仁和杏仁裝入豆?jié){機配送的大杯子里。
2 用清水反復將它們洗干凈。
3 放入豆?jié){機, 加入適量清水。以豆?jié){機上限為宜。
4 豆?jié){機蓋上蓋子,插電,選擇干豆。
5 將容器里裝入適量蜂蜜。
6 待豆?jié){機停止工作后,將杏仁露倒入容器里。
7 用濾網(wǎng)將渣滓濾出。
8 這樣就可以喝了。
3小貼士編輯
如果不喜歡喝到渣子的話最好過濾兩遍。
濾出來的渣子可以蒸饅頭,烤面包,一點都不浪費。
杏仁簡介
以上就是核桃杏仁露的做法介紹了,我們大家都知道杏仁營養(yǎng)價值是很高的,而且杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作為休閑小吃,也可做涼菜用;但是苦杏仁一般用來入藥,并有小毒,不能多吃。朋友們您學會了怎么來制作核桃杏仁露了嗎?趕緊自己動手來嘗試一下吧。
做飯看似復雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如濃滑核桃露的做法簡單,口感也非常的不錯。
2、核桃仁放在鍋中小火炒熟。
3、炒好后放盤中冷卻。
4、把核桃仁放在料理機中打成粉未狀。
5、然后倒入牛奶和糯米粉。
6、用料理機再次攪打均勻,成為漿狀。
7、將攪打好的混合物過篩,(過篩后才會有濃滑口感)。
8、過篩后的混合物,用中火加熱并攪拌。
9、一直攪拌到沸騰,沸騰后會呈濃稠的狀態(tài),然后關火。
10、關火后加入細砂糖。
11、用勺子攪拌至糖溶解(可根據(jù)個人口味調整糖的用量)。
12、盛入碗里,趁熱喝,非常好喝。
濃滑核桃露這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。
相信大家對于杏仁肯定是非常熟悉的吧,杏仁其實就是杏的種子,杏仁不但可以食用而且還能藥用,經(jīng)常吃杏仁是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,經(jīng)常吃杏仁不但可以起到潤腸通便的作用而且還能起到美白肌膚的好處,所以我們要善于利用杏仁來為我們的健康和美麗服務。
杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距(short spur)上,具有未成熟的外觀。當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁,核仁為黃色且有很多小洞,外殼為堅硬的木質。 杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質,不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚和美容的功效。
1. 取核桃仁和杏仁裝入豆?jié){機配送的量杯里
2. 用清水反復將它們洗干凈
3. 放入豆?jié){機,加入適量清水。以豆?jié){機上限為宜
4. 豆?jié){機蓋上蓋子,插電,選擇干豆
5. 將容器里裝入適量蜂蜜,待豆?jié){機停止工作后,將杏仁露倒入容器里
6. 用濾網(wǎng)將渣滓濾出,這樣就可以喝了
在上面的文章里面我們介紹了什么是杏仁,我們知道杏仁不但可以食用而且還能藥用,經(jīng)常吃杏仁是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,上文詳細介紹了杏仁核桃露的做法。
花生露是一種營養(yǎng)價值豐富,平日的生活當中很多的人經(jīng)常會在超市等各個地方買的花生露,花生露不僅僅喝起來有一種花生的香味香濃好喝,不過很多人都擔心在市面上賣的花生露會不會不健康不衛(wèi)生,特別是很多的人不能吃糖,那么這個時候花生露里面又加入了糖分這該怎么辦呢,小編就來為大家介紹一下我們自己做的花生露的做法。
材料
花生:150克;
大米: 15克;
水:3000毫升; ?冰糖:適量;
自制花生露的做法
1
花生和大米都洗凈,大米的話只要洗凈浮塵,不要用力搓,會搓掉營養(yǎng)物質的
2
將花生和大米放入豆?jié){機中,3000毫升的水,分批加入,每次攪打好以后,倒出再繼續(xù)加入
3
將花生漿放入鍋中煮開后,加入冰糖,再轉小火繼續(xù)熬煮十五-二十分鐘左右,煮的過程要不時攪拌以防沾鍋,畢竟還是很濃的
一般那些飲品都是放了很多添加劑和香精在里面,所以會覺得好喝,經(jīng)常喝對身體沒有太多的好處,如果您喜歡喝花生露,我可以教給您家庭的做法,口味上您可以自己掌握:
材料:牛奶,糖,糯米粉 ,花生。
1、花生用料理機攪拌成碎末,花生是熟的哦。
2、糯米粉過篩,避免一些死粉,或者大的顆粒。
3、倒入過篩的糯米粉
4、把所有材料放入料理杯中。攪拌。
5、用面粉篩過濾這倒入鍋中。過篩口感更細膩。
6、然后小火慢煮,要不停地攪拌。不然粘鍋。煮至黏稠就好了。
文章當中我們了解到的花生露的做法,首先的花生露屬于一種飲品,超市里買的里面經(jīng)常會加入香精等,這些添加劑對人體身體來說有很多不好的原因,一起做的花生露健康又美味。
花生、杏仁都是日常生活中比較常見的食材,眾所周知花生含有豐富的營養(yǎng)價值,相關資料顯示花生的營養(yǎng)價值竟然高達大豆的兩倍,而且花生易于人體吸收。此外花生還具有補血、潤肺等功效。而杏仁同樣具有很高的營養(yǎng)價值,杏仁略帶苦味,但是杏仁具有潤腸通便的功效,同時還具有美容功效。
隨著人們健康意識的加強,越來越多的人關注健康、關注美容。因此,很多人將花生杏仁混合在一起制成美味爽口的花生杏仁露。一樣的食材,不同的制作方法會做出不同的味道。那么如何才能制作出美味爽口的花生杏仁露呢?帶著這個疑問我們一起分享下文花生杏仁露的制作方法。
原料:
100克花生仁
50克杏仁
250毫升純牛奶
20克白糖
1.將花生仁與杏仁放入鍋內(nèi)干炒到表面變色。
2.將炒好的花生仁與杏仁倒入攪拌器中,倒入1/3牛奶,攪拌。
3.將攪拌好的花生杏仁汁倒入小鍋中,倒剩下的2/3牛奶,小火煮沸。
4.加糖調味即可。
注意事項:
1.花生仁去皮很簡單,只要將花生仁放入鍋內(nèi)用小火炒到一定熱度,花生皮衣自然會脫落,或者稍涼用手一搓就去掉了。
2.花生仁和杏仁也可以先用水泡,再打磨過濾出汁水煮,但這種做法杏仁味很濃,有些人可能不習慣。
3.花生仁和杏仁炒香,做出的花生杏仁露很香,就可以大大緩解了杏仁的怪味了。 打出的花生杏仁汁可以用篩網(wǎng)過濾,這樣更香滑,若要原味,即可不過濾。
以上幾點就是關于花生杏仁露制作方法的簡單介紹,大家可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的方法制作。如果為了省事方便可以將花生、杏仁、牛奶分別倒入榨汁機,想要達到美容效果的朋友還可以放入適量的紅棗、核桃等。輕松按動榨汁功能,香甜美味的花生杏仁露就制作好了。
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