電飯鍋如何做餅干
如何做養(yǎng)生粥。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“電飯鍋如何做餅干”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
電飯鍋幾乎是目前家家必備的一種現(xiàn)代化炊具，其具有蒸、煮、燉、煨、燜等多種用途，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一，而且電飯鍋不但用途廣泛，而且操作簡單高效，用起來非常的便捷?？赡闶欠裣脒^，已經(jīng)如此多功能的電飯鍋竟還能用來制作酥脆美味的餅干？那到底是怎么做的呢？
材料
雞蛋1枚，低筋面粉20克，玉米淀粉5克，白砂糖A10克，白砂糖B20克，檸檬皮屑適量（此為個人口味而定，可換橙皮屑，也可忽略不用）
準(zhǔn)備工作：
1、將低筋面粉和玉米淀粉混合，過篩備用。
2、把蛋白和蛋黃分開。
步驟：
1、充分混合蛋黃和白砂糖A，攪打至顏色發(fā)白，可以根據(jù)自己的愛好適量加入檸檬皮屑。
2、將蛋白打入另一個攪拌碗中，分5次加入白砂糖B，做出穩(wěn)定的蛋白霜。
3、把做好的蛋白霜加一大半入步驟（1）中，用打蛋器快速攪拌均勻。
4、將過篩后的面粉加入步驟（3）中，從攪拌碗底部翻拌混合，允許殘留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。
5、用塑料刮刀舀適量餅干糊淋入電飯煲中，大小厚薄按個人喜好，喜歡脆的，就淋薄點，喜歡外脆內(nèi)軟的，就淋厚點。
6、按上“煮飯”，等跳閘后，保溫8-10分鐘，打開蓋子，把餅干翻轉(zhuǎn)過來，又蓋上，按“煮飯”，跳閘保溫8-10鐘即可。
經(jīng)過我們簡單的操作和電飯鍋的幫忙，香酥可口的餅干就新鮮出“鍋”了，你還可以試著加入自己的想法，做出自己的特色餅。?？戳宋业慕榻B，是不是覺得用電飯鍋做餅干其實是非常簡單的事情呢？心動不如行動吧，趕緊動手來制作屬于你的電飯鍋餅干吧。你還可以試著加入自己的想法，做出自己的特色餅干。
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現(xiàn)在我們家家戶戶都有電飯鍋，電飯鍋已經(jīng)成為了么家常生活當(dāng)中的一個少不了的電器，我們可以用電飯鍋來煲湯，可以用電飯鍋來做粥，還可以用電飯鍋來炒菜，那么今天小編就來為大家介紹一道富含著肉香氣息的粉蒸肉是怎么電飯鍋如何做粉蒸肉呢，來了解一下吧!
1.買半斤左右?guī)ぁ∝i五花肉或三線肉,切片，不要太厚，也不要太薄.
2.在買一小袋蒸肉粉,將肉砌成薄片,然后用料酒少許,(鹽,味精,花椒,醬油,豆瓣,紅油辣椒,這些可以根據(jù)你自己的口味來定,也就是你吃鹽的量來定.)拌勻,腌制5分鐘左右.
3.如果肉片太干可以加少許水，不要把米粉弄成糊了，只要肉片成功粘上米粉即可。
4.電飯煲內(nèi)加水，燒開.將裹好粉的肉片放入蒸籠，蒸大約45分鐘即可(可以用和電飯鍋配套的蒸籠，也可以用鐵的支架，把大碗放上，最好是鐵的，容易傳熱。)
5.煮熟了，不著急關(guān)閉電源，接著燜10分鐘就好了。
以上的文章相信大家對于電飯鍋如何做粉蒸肉有了一定的了解，平時的時候建議大家最好是選擇，吃的時候我們一會兒然后再加入調(diào)好的醬汁，這樣的話才能夠讓肉體換得入味。
相信大家對于電飯鍋肯定不會陌生吧，電飯鍋是我們非常熟悉的一種電器，電飯鍋不但可以用來煮飯而且我們還可以采用電飯鍋來做成各種各樣的菜肴。煲仔飯是大家都非常喜歡吃的一道主食，煲仔飯不但外形好看而且做法也是非常簡單的，經(jīng)常吃煲仔飯有利于我們的身體健康，下文我們給大家介紹一下如何利用如何用電飯鍋做臘腸煲仔飯。
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。 其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
1大米放入鍋中，放入清水用手輕輕淘洗一下，倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水，水量要比平時煮米飯，稍微少一點點。
2將鍋平放，從米平面，到水平面，高度為食指第一關(guān)節(jié)的一半即可。
3放入電飯鍋，按下開關(guān)，煮到米飯快要好，但還沒好的時候打開。(如果電飯鍋是中途無法打開的那種，就等煮好后再操作后面的步驟)
4將香腸和臘肉都切成薄薄的片，越薄越好。
5與姜絲一起均勻的放入米飯的表面，蓋上蓋子，繼續(xù)煮到電飯鍋，提示飯已經(jīng)煮好。
6不打開蓋子，繼續(xù)燜10分鐘。
7趁此時調(diào)料汁。將生抽，老抽，鹽，糖，香油和涼開水(或純凈水)放在一起攪勻。
8打開蓋子，倒入料汁，攪拌均勻即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的電器，那就是電飯鍋，我們知道電飯鍋的用途非常的廣，所以大家要學(xué)習(xí)一下電飯鍋的用法，上文為我們詳細(xì)介紹了如何用電飯鍋做臘腸煲仔飯，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
蛋撻是我們生活中比較常見的下午茶點心，主要原料是雞蛋，很多人都喜歡吃蛋撻，因為它營養(yǎng)豐富但卻不膩，而且對身體健康還有幫助，但我們吃的蛋撻都是從專門的店鋪買來的，生活中很多人通過電飯煲如何來制作美味可口的蛋撻呢，那么通過電飯煲如何做蛋撻的呢，，那么現(xiàn)在就讓我們一起跟著下面的制作步驟來學(xué)習(xí)一下吧。
方法一：
用料
雞蛋 3個 牛奶 125克砂糖 兩勺蛋糕粉 3勺
電飯煲蛋撻的做法
1. 三個雞蛋順時針攪拌至顏色變淺有大量泡泡。
2. 加入兩勺砂糖，繼續(xù)攪拌均勻就可。
3. 加入蛋糕粉和牛奶，攪拌至無顆粒感，倒入電飯煲內(nèi)膽(內(nèi)膽抹一層食用油)，按蒸煮鍵，定時一小時，斷電燜10分鐘，取出切塊就可以了。
方法二：
材料
低筋面粉，蛋，奶粉，發(fā)粉，奶油，糖
蛋，牛奶，香草片(壓碎)，糖、水，鹽。
做法
①將奶油打勻至松軟后，加入糖及蛋打發(fā)至乳白色，倒入面粉、奶粉、發(fā)粉和勻，揉成面團(tuán)，分切成20小塊，撒些干粉，壓扁，置于模型中壓緊。
②糖、水、鹽煮開后離火，加入經(jīng)打勻、過濾后的蛋料調(diào)勻，倒進(jìn)已放入外皮的模型中。
③移入烤箱以攝氏180度火力烤15分鐘左右，待蛋汁稍凝固時(約12分鐘)，即熄火，用烤盤燜蓋，再烘3分鐘即可取出。
方法三
材料
蛋撻皮，牛奶I00mL，雞蛋1只，白糖粉
做法
1、先把白糖粉與牛奶混合。
2、再和打好的雞蛋混在一起。
3、將混合好的蛋液倒七分滿在塔皮里。
4、放入微波爐解凍模式兩分鐘即可。
洋芋是我國種植面積非常廣的一種糧食作物，也是人們平時餐桌上經(jīng)?？梢姷囊环N食物，實際上，洋芋是營養(yǎng)非常豐富的食物，比如含有淀粉量就很高，另外還有蛋白質(zhì)、粗纖維等等，洋芋是被公認(rèn)的減肥食物，平時不妨可以多吃，而且吃法非常豐富，下面教大家做洋芋燜飯來吃。
第一、電飯鍋版土豆?fàn)F飯的做法步驟
1.土豆切丁，火腿切丁，什錦青豆超市買回來的，下熱水炤一下，用量也不大哦，畢竟是兩人份的飯。
2.炤好了青豆們后，干凈的鍋倒油燒好，放入土豆丁，土豆切好后，沒有放水里除淀粉后，因為就怕入油鍋會因為有水，油花亂濺，夏天的做飯一定要注意保護(hù)裸露的皮膚，別誤傷到。然后炸熟土豆后，撈出備用。多余的油倒入油潑辣子的碗里了。然后雖然倒完了熟油，但這個鍋可以繼續(xù)用一下，放入火腿腸和剛炸好的土豆，放入鹽和五香粉，雞精炒一下。最后所有食材倒入電飯鍋中準(zhǔn)備蒸米飯的電飯鍋里，覺得味淡，再稍灑些鹽。開啟電飯鍋蒸米飯按鈕，就OK了
3.簡單，顏色又好，米香豆子香土豆綿綿的感覺統(tǒng)統(tǒng)棒棒的。
第二、超級美味簡單電飯鍋土豆煲飯
首先，把米洗干凈浸泡15分鐘
在這期間，土豆切塊，胡蘿卜切塊
把油，鹽，燒烤汁（也可以是別的調(diào)料），排骨粉加入土豆胡蘿卜塊中，充分?jǐn)嚢?，讓其入味腌?5分鐘，把咸蛋洗干凈準(zhǔn)備好
15分鐘之后，把米和土豆放入電飯煲內(nèi)，米和土豆胡蘿卜充分?jǐn)嚢?，把腌制的汁水?dǎo)入電飯煲內(nèi)，加入適量的水，水要少，再把咸鴨蛋放到鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，按煮飯鍵
十五分鐘之后跳閘，再按下去煮3分鐘，就可以出鍋啦
把咸蛋切好，怎么樣？賣相還不錯??！，味道也不錯哦。還有一些小鍋巴，香噴噴的，適合時間比較緊湊的上班族喲
繼續(xù)看看細(xì)節(jié)，喜歡吃鍋巴的朋友可以多燜一會。這是一些小嘗試，以后還會做出更多電飯煲作品，請期待吧！
第三、土豆?fàn)F飯的做法步驟
1
原料圖。
2
大米洗凈放電飯煲燒開2分鐘，斷電備用。
3
小土豆洗凈切滾刀塊。
4
平底鍋燒熱，放少量油。
5
下土豆翻炒。
6
炒至土豆表皮微焦時下黃豆醬、生抽和鹽。
7
炒勻。
8
倒入電飯煲內(nèi)的米飯，用木鏟摁平。
9
蓋上鍋蓋，小火燜制。
10
出鍋，拌勻即可開吃。
寶寶是每個家庭中的重要成員之一，他的健康成長牽動著家長們的心，為寶寶準(zhǔn)備營養(yǎng)又健康的食物是家長們的共同心愿。每天的食物過于單一或許會讓寶寶們厭倦，換一種花樣對寶寶們或者更加有吸引力哦!自制嬰兒餅干的方法比較簡單，適合家長朋友們在家里為寶寶們精心制作，讓寶寶們感受不一樣的口味也是一種育兒的方法哦!
土豆軟餅
材料：土豆三個、肉餡、豆角、面粉、雞蛋、鹽
做法：
1. 土豆去皮洗凈，放鍋里煮熟，取出，壓成泥。
2. 豆角打水淖。(因為我怕不熟吃了中毒，呵呵)撈出后切成小丁。
3. 面粉+水+雞蛋+土豆泥，攪勻成糊糊，最好沒有攪得沒有小疙瘩。
4. 把肉餡和豆角都放進(jìn)去，調(diào)好味。
5. 鍋里抹油，倒糊糊，轉(zhuǎn)鍋，攤成餅狀，別太厚。
6. 注意翻面。
餅餅軟軟的，如果把豆角切得碎碎的，寶寶就可以吃了。注意：
因為糊糊里有土豆，所以餅會比較軟，沒有韌性，在翻面的時候要注意，容易碎。
我的攤餅的時候，第一張還不錯，第二張有點麻痹，結(jié)果翻面時就碎了。
奶酪軟餅
原料：面粉70克，玉米粉30克，生雞蛋半個，圓白菜絲、奶酪適量。
制法：
1.將原料加水混合，添入圓白菜絲一把混勻，放極少一點兒鹽。
2.不粘鍋中放少量油，舀一勺面糊攤成餅，上面撒上奶酪碎5克，等奶酪融化，兩面翻勻即可。
美味提示：
適合10個月以上寶貝食用，香軟可口，蛋香濃郁，能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、各種微量元素。需要注意的是，圓白菜容易殘留農(nóng)藥，一定要經(jīng)過認(rèn)真的清洗后方可入菜。
奶酪土豆片
原料：土豆、硬奶酪、鹽。
制法：
1.土豆半個切成2厘米見方的薄片。
2.土豆片用香蔥和油炒半熟，加少許鹽。
3.取出盛盤中，上面撒上切碎的硬奶酪，蓋上鋁箔，放在烤箱里面烤15分鐘，或者使用微波爐的燒烤功能。
4.取出后打開鋁箔，加番茄醬配合食用。
美味提示：
適合6個月以上的寶貝，使用鋁箔一是能夠保留更多的營養(yǎng)不流失，二來奶酪非常容易“糊”掉，經(jīng)過這樣一遮掩，就不會出現(xiàn)黑糊糊影響食欲的景象了。
長期食用大米飯或者是牛奶，讓寶寶容易產(chǎn)生厭食情緒，適當(dāng)?shù)母淖円幌嘛嬍车慕Y(jié)構(gòu)，或許可以讓寶寶們更加喜愛上食物，從而讓他們更加健康地成長。自制嬰兒餅干可以讓寶寶品嘗到不一樣的味道，刺激味蕾，促進(jìn)他們的消化道發(fā)育，而且還有助于他們牙齦的發(fā)育。家長朋友們一定要細(xì)心地學(xué)習(xí)制作方法，在合適的時機(jī)給寶寶一個驚喜吧!
電飯鍋應(yīng)該是每家每戶都普遍存在的一個家用電器，而隨著電飯鍋的發(fā)明極大節(jié)省人們的做飯時間。并且電飯鍋也在不斷優(yōu)化，電飯鍋不僅可以拿來做米飯還可以拿來做蛋糕等。大部分人家里的電飯鍋都應(yīng)該是高壓電飯鍋，往往在做一些不容易煮爛的食物也可以使用到電飯鍋。做板栗的時候使用電飯鍋的制作方法是怎樣的?
一、電飯煲做板栗的方法
1、材料：栗子，鹽
2、制作過程：
(1)買來的栗子洗干凈;看不一樣的栗子，圓圓的栗子上面打上“十”自行的，扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剝也容易熟)
(2)鍋內(nèi)放入栗子后再加入半勺鹽，倒入水沒過栗子即可(放鹽是使栗子吃的時候更香);煮到水燒開后，按到保溫鍵，再燜會即可撈出剝皮。
小貼士：栗子的營養(yǎng)成分豐富，但不論是生栗子還是熟栗子，它們含的蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素都不高，其主要成分是糖類(即碳水化合物)。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。
吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點一點咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。
2. 冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
3.微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內(nèi)皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內(nèi)皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4.熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼后，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
5.日光曝曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準(zhǔn)備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存。
6.筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在越來越多的家庭都用電飯鍋燒飯煮粥了，用電飯鍋煮粥比起用天然氣既安全又省錢。但是有的朋友覺得用電飯鍋煮出來的粥始終都不如傳統(tǒng)做法做出來的粥好吃，那么怎么做才能使，用電飯鍋煮出來的粥好吃又營養(yǎng)呢?
下面就給大家介紹一些小竅門，只要掌握了這些小竅門，您用電飯煲也能煮出美味營養(yǎng)的好粥。首先是，用來煮粥的水是大有講究的，一定不要用自來水，因為自來水中含有大量的氯，氯會破壞大米里的維生素，用自來水煮粥不但破壞了粥的營養(yǎng)價值，同時也破壞了粥的口感。
又由于大米中的淀粉不溶于涼水，所以最好用溫?zé)岬拈_水煮粥，而且為了使粥煮出來更爛，最好先將米泡上一段時間，然后再倒入熱水，蓋上鍋蓋煮，這樣還有個好處就是省電。有的朋友問，為什么用電飯鍋煮粥經(jīng)常粥會從鍋中溢出來，其實這也有既簡單又行之有效的方法，那就是在煮粥前往電飯鍋里點幾滴香油，這樣就不會出現(xiàn)粥溢出的情況了，而且加了香油后的粥煮出來很香。
大家如果喜歡喝粘稠一些的粥，還有個小竅門，就是當(dāng)粥煮好后不要急于打開電飯鍋的鍋蓋，而是讓粥在鍋里悶上一段時間，大致有個兩個小時就可以了，這時粥會變得非常粘稠，吃起來口感很好。煮粥的原料不僅限于大米，還可以加入紅棗、黑米、綠豆、核桃等，這樣煮出來的粥既好吃又非常有營養(yǎng)。
而且大家還要注意一點，就是加入綠豆等食材后，更需要事先多泡一段時間，否則不容易煮爛，放水的量可自行掌握，但不要過少，不然就成了燜米飯了。
現(xiàn)在，很多小孩子，甚至是成年人，都很喜歡吃蛋糕，但是呢，由于買一個烤箱太麻煩了，所以很多人都是選擇去蛋糕店買蛋糕。不知道大家有沒有聽說過用電飯鍋可以做蛋糕?那么到底用電飯鍋怎么做蛋糕呢?今天，就由小編來跟大家介紹一下如何用電飯鍋做蛋糕吧，大家不妨可以試一試。
做法：
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
2、-按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離
3、三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
4、打兩下就這樣了
5、為了突出甜，放一點點鹽
6、一勺糖
7、繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打，有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打
8、大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 -
這個過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
9、蛋黃里放兩勺糖
10、3勺冒尖的面粉
11、6勺牛奶
12、攪拌好
13、倒入一半奶油狀的蛋清 -
注意：上下攪拌而不是打圈
14、攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
15、電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以 -
倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋
16、倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
17、按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 -
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦
18、開蓋咯
19、鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 -
松軟可口的蛋糕，大功告成啦!
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于用電飯鍋做蛋糕的做法，喜歡吃蛋糕的朋友不妨可以自己在家里試一試。這樣，以后就不用跑到蛋糕店買蛋糕了，而且啊，當(dāng)朋友或者家人生日的時候，就可以親手做一個蛋糕給他們，這是一件很美好的事情。
電飯鍋是我們最為熟悉的一種炊具了，電飯鍋的特點是安全高效，所以越來越多的家庭采用電飯鍋來煮飯，其實電飯鍋還可以用來做成燜飯。燜飯不但賣相很好而且吃起來味道也是很豐富的，所以燜飯受到了大家的喜愛，采用電飯鍋做燜飯雖然簡單，但是也是有一些細(xì)節(jié)需要注意的，下文我們介紹一下電飯鍋做燜飯的方法。
電飯鍋燜飯的做法
1.香菇洗凈，摘去根蒂備用，
2.臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以
3.胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲
4.鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香
下臘腸翻炒幾下
5.下入香菇和胡蘿卜翻炒
6.加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調(diào)味
7.將事先浸泡半小時的大米，放進(jìn)電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香
8.燜米飯
9.等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮
10.直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴)
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的炊具，那就是電飯鍋了，我們知道電飯鍋的優(yōu)點很多，我們可以采用電飯鍋來做出燜飯，上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋做燜飯的方法，相信大家都掌握了吧。
電飯鍋基本上是家家都有，不過很多朋友使用電飯鍋，都是用它來熬粥和蒸大米用，卻不知道巧用電飯鍋，可以讓您做種很多不同的美食，比如說使用電飯鍋來做蛋糕，就是最常見的一種電飯鍋的美食制作方法。如果說您還不知道電飯鍋做蛋糕的方法的話，不妨在這篇文章中來學(xué)習(xí)一下吧。
電飯鍋做蛋糕的方法其實并不是很復(fù)雜，而且使用電飯鍋做出來的蛋糕不但不會影響到它的營養(yǎng)價值，而且避免了烤箱做出來的蛋糕過干的情況，反而更加的嫩滑細(xì)膩，別有一番風(fēng)味。
材料
主料：4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
調(diào)料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味，可放一點鹽)，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續(xù)打……大概15分鐘后就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關(guān)鍵，不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi)，以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵，2分鐘后會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就ok了，(鍋內(nèi)涂了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深)。
綜上所述，您應(yīng)該學(xué)會了電飯鍋做蛋糕的方法了吧，另外也提醒您，為了保證做出來的蛋糕更加美味，在整個制作的過程中，都不要沾上水哦，一滴都會影響到大局的，一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用，才可以保證能夠做成功的。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于電飯鍋做蛋糕這道菜的做法。
2.12把低筋粉過篩。
3.21雞蛋磕到干凈無水的盤中，攪勻。
4.1倒入過篩的低粉。
5.2放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。
6.快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7.倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8.通上電源，按一下煮飯鍵（大約40分鐘）。
9.跳閘即可。燜5分鐘出鍋。
10.取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
11.切開即可享用。帶上幾塊外出游玩時，餓了吃很不錯哦~
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好電飯鍋做蛋糕做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹電飯鍋做餡餅的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.1洋蔥切碎。
3.2肉餡準(zhǔn)備好，我是之前剁好放到冰箱里的，拿出來解凍。
4.1取一塊面團(tuán)，捏成面片，中間放上肉餡。
5.2肉餡和洋蔥加鹽、生抽、十三香攪拌上勁。
6.包上肉餡收口。
7.按扁搟成面餅。
8.電飯鍋刷一層油，將面餅放入。
9.按下煮飯鍵，跳閘后保溫一兩分鐘，再反面煎另一面。如果怕不熟，就多保溫一會。
今天小編為大家介紹的這道電飯鍋做餡餅的不錯，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《電飯鍋如何做餅干》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“如何做養(yǎng)生粥”專題。
