介紹一種雜糧糕的做法
體育運動作為一種健康養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“介紹一種雜糧糕的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
雜糧正逐步成為百姓餐桌上的美食，因為雜糧含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。中老年人更應該多吃雜糧，可使老人身輕體健，精神煥發(fā)，血壓穩(wěn)定，大便通暢。特別要提到的是，對老年便秘，吃五谷雜糧調(diào)理腸胃立即見效。下面就為您介紹一種雜糧糕的做法。
1.燕麥,大麥粉,麩皮,亞麻子粉,棒子面,蘇打粉放在一起調(diào)勻, 平分在兩個容器里
一個容器里放可可粉, 一個放綠茶粉
2.雞蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我沒有用機器)
放入酸奶, 糖, 楓糖漿, 拌勻
3.把液體分倒在兩個盛干料的容器里, 拌好, 不要用力攪拌（面漿和好后不是很稀，但也不應當是干得可以成面團那樣）
放置30分鐘
4.烤箱預熱375華氏(190攝氏度)
用瑪芬模子的話應當可以做7,8個, 我用了硅膠做的模子
每個模子要么先墊紙模子，要么就噴點油，放2/3滿的料(一半綠茶的, 一半可可的),放在烤箱中層烤20-25分鐘
5.到20分的時候可以拿出來，用一根牙簽插入糕里看拔出來的牙簽是否不沾任何東西。
雜糧糕的做法您學會了嗎，希望上面的介紹能對您有所幫助。另外小編在這里提醒您吃雜糧糕一定要注意多喝水，因為雜糧中的纖維素比我們平常吃的白面中要多，纖維素要有足夠的水分做保證才能促進腸胃正常蠕動。
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產(chǎn)婦生產(chǎn)后，身體是需要得到保證的，我們說產(chǎn)婦是一個比較關鍵的一個群體，我們必須對她們呵護備至。那么首先就要應對在食物上，我們說食物的幫助恢復能力是占很大部分的，那么小編下面就來給各位介紹一下產(chǎn)婦相關的排骨湯的做法。下面我們就具體的來看看情況吧!
一、主料
豬排骨500g 蓮藕500g
鮮糯玉米一根
二、輔料
鐵棍山藥300g 蔥25g
姜20g 蒜30g
料酒一湯勺
三、做法
1. 取鮮糯玉米一根，去皮后切成小段，用電壓力鍋選擇豆類檔煮湯備用;
2. 將藕洗凈去皮，切片后改刀成小丁，備用;
3. 將鐵棍山藥洗凈，去皮切成小丁，備用;
4. 將蔥、姜、蒜洗凈后，切片備用;
5. 將排骨改刀成小塊兒后，過水焯去血沫，盛盤備用;
6. 炒鍋燒熱，倒入少量色拉油。待油溫至八成時，放入蔥、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至變色后放入藕丁、山藥丁加一湯勺料酒繼續(xù)爆炒。
7. 待藕丁炒至淡粉色后，蓋鍋蓋兒用文火燜炒5分鐘;
8. 將燜炒好的排骨倒入玉米湯中，用豆類模式繼續(xù)煲湯至熟即可。
9. 還是老樣子，曬個成品圖!嘿嘿
四、小貼士
先煮的玉米湯是很關鍵的一步，首先可以把玉米中的營養(yǎng)物質(zhì)全部融進湯中，其次可以讓玉米的口感更加軟糯，最后也是最關鍵的就是玉米湯可以最大限度的中和豬肉的腥味。鐵棍山藥一方面營養(yǎng)價值高，另一方面在長時間的燜煮后大部分都化入湯中，可以提高湯品的適口度。同樣，這道湯中沒有加入食鹽，需要加鹽的童鞋根據(jù)個人口味自行添加吧!
了解了這么多和產(chǎn)婦有關的產(chǎn)婦排骨湯介紹，我們說這樣恢復身體健康是最快最有效的，我們其實面對產(chǎn)婦的這些食療方我們做起來也是非常方便的，那么小編希望給出給你們的建議你們能夠用上啦!也希望產(chǎn)婦能早日恢復身體健康啦!
黑枸杞的功效與作用
1預防癌癥
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更 多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機制便是如此， 因此服用花青素(Anthocyanosides)對于 乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
2增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜 細胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成，可預防重度近視 及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
3口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護，則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
4改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
黑枸杞的食療方子推薦
1黑參杞燒海參
材料：水發(fā)海參300克，黨參10克，黑枸杞10克，玉蘭片50克。
做法：
1.黨參洗凈切片，用水煮法提取黨參濃縮液10毫升，其余蒸熟。
2.海參順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3.鍋內(nèi)放素油35克，燒熱，放入蔥煸香，放入海參，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時，加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功效：補脾胃，益精血。對體倦乏力，頭暈眼花，腰膝酸軟，陽痿遺精，小便頻數(shù)，慢性肝炎，糖尿病，貧血，肺結(jié)核，神經(jīng)衰弱者，都是較好的保健菜肴。也作癌癥病人的輔助食療。
2黑枸杞養(yǎng)蜂蜜山楂水
材料：黑枸杞250克，山楂250克，丹參500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1.將黑枸杞、山楂、丹參置砂鍋內(nèi)，用冷水浸泡兩小時，水量以浸沒諸物為度，上中火煎沸后，改用小火煎半小時，藥液約剩一碗半時，濾出頭汁;再加水三大碗煎煮，約剩下一大碗藥液時，濾出二汁，棄渣。
2.將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內(nèi)，文火煎約半小時，讓水氣慢慢揮發(fā)，至蜜汁漸濃，離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個月為一療程。
功效：此方有補心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經(jīng)脈，潤腸等功效。宜于肝炎恢復期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
3黑枸杞枇杷膏
材料：黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法：
1.將枇杷果、核桃仁洗凈切碎，枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發(fā)透后放入鍋內(nèi)，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉(zhuǎn)為中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3-4周。
功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于肺癌晚期虛癥，體質(zhì)軟弱患者。也可用于放化療引起白細胞減少等癥。
黑枸杞泡水喝的功效
1養(yǎng)肝明目
黑枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進肝損傷的修復。專家進行黑枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結(jié)果表明，黑枸杞能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。
2抗衰老
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
3滋補肝腎
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
4美容
常吃黑枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
在現(xiàn)實生活中，我們要制作雜糧包，它的做法一定是很多的呀，每個人的喜愛不一致，口味也是不一樣的，所以大家在制作過程中要求肯定也是不一樣的，所以我們一定要按照每個人的性格和愛好的口味來試一試，做一做，最后得出雜糧包的做法。那么我們?nèi)绾蝸碇谱髯约合矚g的雜糧包呢？要掌握雜糧包的做法，我們先來了解一下什么叫做雜糧。
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的糧食品，主要包括：谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
下面簡單向大家介紹雜糧包的做法步驟：
1. 紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克；
2. 在面包機里加入面粉，雞蛋，紅糖，鹽和酵母粉；
3. 在紫薯泥里放入奶油和牛奶攪拌均勻后倒入面粉里；
4. 加入橄欖油和水，啟動面包機的發(fā)面程序，揉面20分鐘后摁停止鍵重新啟動發(fā)面程序，繼續(xù)揉面10分鐘；
5. 讓面團發(fā)酵到兩倍大后再揉一下排氣并蓋上保鮮膜靜置15分鐘;把面團整成圓形后放入烤箱讓其發(fā)酵到兩倍大；
6. 撒上過篩的高筋面粉，割包劃十字；
7. 烤箱預熱250度，溫度到達后往烤箱里直接倒一碗開水，放入烤盤的下層，烤30分鐘，中間要注意觀察，防止面包烤焦。
7個步驟給了大家，通過簡單介紹雜糧包的做法之后，大家一定很快就能夠知道做這些的方法了吧。還有很多簡單方便的做法，大家可以自我嘗試一下，最后通過大家的智慧最后可以總結(jié)出最好的雜糧包的做法，到時大家就可以天天享受雜糧包的美食了。 ?
?雜糧粥營養(yǎng)十分豐富，對于人體的各項機能有很大幫助，它的做法一定是很多的呀，每個人的喜愛不一致，口味也是不一樣的，所以大家在制作過程中要求肯定也是不一樣的，所以我們一定要按照每個人的性格和愛好的口味來試一試，做一做，最后得出雜糧包的做法。 雜糧粥的做法不僅僅可以很快給人以保持健康的，而且還可以美容的哦。
準備材料，五谷雜糧共十種，都是非常有營養(yǎng)價值，有益健康。有碎玉米，紅豆，糯米。這三款需要用水泡一晚上哦，睡之前泡，第二天早上起床就可以煮啦，這樣比較好煮爛。只有麥片和小米是不用泡過的，裝在一邊在下鍋前像淘米一樣淘一下就可以了。
順便說一下，這些淘米水營養(yǎng)豐富，用來澆花，花會長得很好哦！講一下要單獨泡的幾款材料，黑米是肯定要分開泡的了，因為泡了幾次水，都會紅得發(fā)紫哦！最后下鍋前再淘一次。
黑米營養(yǎng)價值很高，不過不宜放太多，不然粥的顏色就太黑不好看了。蓮子呢，如果是去芯的，就可以跟別的材料一起泡了。我家的是有芯的，所以要分開泡，蓮子芯是苦的，但是清熱下火功效特別好。
泡了三四個小時后，就可以用牙簽從后面中心點刺進去,這樣就輕易把蓮子芯取出來了,取出后的蓮子芯泡開水當茶喝, 清火效果特別好.就是蓮子芯有點苦,所以去了芯的蓮子最好再用水過一遍,這樣避免把苦味帶到粥里去。
淘兩次米倒掉水后，第三次泡的水不宜太多，因為經(jīng)過一晚上，明天早上起來，泡漲的米米就把水吸收得差不多了。這些泡過米米的水，營養(yǎng)是很豐富的，倒掉可惜了，所以第三次泡的水不要太多，也不要倒掉，第二天泡的時候，直接一起下鍋的哈。
昨天泡好的材料，今天早上起床就可以煮了, 先裝四分之三鍋的清水。水要多放點, 因為中途加水效果和味道就沒那么好了。然后蓋上蓋子，大火把水煮開。等水開了后,把這些米米統(tǒng)統(tǒng)放下去, 剛下鍋的時候要一直攪動鍋底, 以避免生鍋哈。等水沸騰得很厲害的時候，就不用一直攪動它了，偶爾攪一下。不要蓋上蓋子，就這樣大火煮十分鐘左右。
注意煮的過程中會產(chǎn)生一些白泡泡，影響美觀。等到這些白泡泡很多很稠的聚集在中間一塊兒時，用漏勺掏走就可以了。然后蓋上蓋子小火煮半個小時左右，放入適量的冰糖或紅糖, 再煮幾分鐘, 就大功告成了！ 吃上去很香糯，感覺很滋養(yǎng)的哦。我比較懶，這一大鍋是可以吃幾天的，等它涼后，用蓋子蓋好，或用別的器皿盛好，蒙上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐，感一碗出來，微波爐熱一兩分鐘就可以吃啦。
我覺得跟這個粥豐富的營養(yǎng)和維生素的滋養(yǎng)很有關系。而且我看到很多關于健康的書籍，這些粗糧對于潤腸通便，排除腸道內(nèi)的宿便和重金屬等毒素也有很好的效果。難怪我的皮膚可以這么白嫩讓很多人猜不出我的年齡。
大家也可以來試一試做一做這美味的雜糧粥。幾個步驟給了大家，通過簡單介紹雜糧包的做法之后，大家一定很快就能夠知道做這些的方法了吧。如果還有什么疑問，大家可以通過qq的聯(lián)系方式我們再詳細討論，最后通過大家的智慧最后可以總結(jié)出最好的雜糧包的做法，到時大家就可以天天享受雜糧包的美食了。 ?
粘糕又名年糕，年糕是每年春節(jié)的時候我們國家很多地方的人都會用很多方法去做年糕，并且再用很多的方式去吃年糕，其實年糕吃在嘴里的時候糯糯黏黏的特別的美味好吃，但是相信有很多人都不太清楚年糕的具體做法，所以只能在外面去買一些年糕，卻不能夠嘗到自己的做的年糕，下面我就為大家介紹一下粘糕的做法。
年糕漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”另有老北京傳統(tǒng)老字號以“年糕錢”為名。慈城的水磨年糕也是極為有名。
生產(chǎn)制作：
將糯米磨粉制糕的方法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方的像糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
有經(jīng)驗的年糕師傅說，要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的運用。除此，糯米粉是否純也很重要，一般市場上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉，所以吃起來不夠軟糯。年糕應直接用糯米做，為的是保正年糕的純正度和原汁原味。做年糕很簡單，年糕可以做成很多種口味，但都是在最基本的原味年糕上加入個人喜歡的其它材料，如紅棗等。
以上就為大家詳細講述了粘糕的做法，相信大家對于這種美食又有了進一步的了解，和認識了，粘糕的寓意一直都是特別好的，所以大家總是會在這一年當中最重要的日子去制作粘糕，大家就快行動起來吧，自己動手制作起來。
北極貝是生長在深海之下的珍貴海種,而且是生長了十二年余久才形成了它獨特的鮮味.因為它生長的環(huán)境什么分的干凈無污染,所以它是如今最讓人放心食用的海產(chǎn)之一了.并且由于它的產(chǎn)量不是非常的高,所以它在許多人的認識中都是很高級的食材.
還有一點很重要的是,北極貝的營養(yǎng)價值也是很高的.所以對于家中條件不錯的人們來說,食用北極貝是他們的一種愛好.尖椒北極貝就是很瘦歡迎的一種北極貝料理.
尖椒北極貝
配 料: 鮮貝 500克、辣椒(青、尖) 150克、姜 10克 、 鹽 8克 、 味精 2克 、 色拉油 25克 、 香油 5克 胡椒粉 2克 料酒 15克 各適量.
做法:
1. 將北極貝肉洗凈,切片,入鍋過油待用;
2. 尖椒切成小圓顆;
3. 姜改片備用;
4. 鍋中燒油下尖椒,炒轉(zhuǎn),放姜片,炒出香味;
5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油,炒勻起鍋.
貼士:
1. 北極貝肉過油不宜過火,油溫不宜過高;
2. 尖椒炒時要炒出香味,但不宜過老,否則影響口感.
北極貝本身就已經(jīng)是經(jīng)過烤制的,所以在煮食時就不必用太長的時間烹制.用尖椒炒制的北極貝,味道相對于其原味來說多了一份辛辣,少了一份腥味,深受社會各界的喜愛.并且在未來的時間里,北極貝將逐漸走進全國各地的超市中,成為普通人也能吃到的自然美味.
其實在平時的時候大家肯定是對于蛋烘糕不算是太熟悉，甚至是比較的陌生，更加不要說去做了，但是蛋烘糕是一種非常不錯的美食，對于一些吃貨來說一個相當明智的選擇，那么我就來為大家詳細介紹一些蛋烘糕的做法。 ?
做法介紹：
蛋烘糕（甜）： （1）將面粉放入盆內(nèi)，在面中放入用蛋液、白糖200克和紅糖化成的水，用手從一個方向攪成稠糊狀，半小時后再方入酵母面與適量的蘇打粉。
（2）將花生仁、芝麻、桃仁搟壓成面，與白糖和各種密餞（切成細顆粒）拌和均勻，制著成甜餡。
（3）將專用的烘糕鍋（或平底鍋）放火上，待鍋熱后，將調(diào)好的面漿舀入鍋中，用蓋蓋上烘制。
（4）待面中間干后，放入1克化豬油，再放入4克調(diào)制好的甜餡，最后用夾子將鍋中的糕的一邊提起，將糕夾折成半圓形，再翻面烤成金黃色即成。
蛋烘糕（咸）：
用料：精粉500克，雞蛋250克，白糖300克，豬肥瘦肉250克，化豬油200克，榨菜200克，鹽、豆油、料酒，味精，胡椒面各適量。
制法：1、將肉切成細顆粒，榨菜洗后也切成細顆粒。將鍋燒熱，下肉炒散，下鹽、豆油、料酒，最后放入剁細的榨菜、味精，胡椒面，稍炒，起鍋制成咸餡。
2、面漿與烘制方法與甜餡蛋烘糕相同。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了蛋烘糕的做法，相信大家已經(jīng)有了一定初步的了解了，那么在平時的時候就可以去嘗試著自己制作一些，不但可以打發(fā)一些無聊的時間，而且還可以讓自己品嘗到美食。
蓮藕很多人都是非常的喜歡吃的。我們最常見的做法就是做蓮藕湯，我們都知道蓮藕做出來的湯水那是美味可口至極，那么你們了解多少呢?小編今天想來給各位介紹一下一種蓮藕雞湯的家常做法介紹 ，我知道你們能夠了解到的有很多的情況，那么下面就和小編具體來看看吧!
黑豆蓮藕雞湯的做法詳細介紹
一、菜系及功效：滋陰食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 貧血食譜 口味：原本味 工藝：煮 二、黑豆蓮藕雞湯的制作材料：
主料：母雞1000克 輔料：黑豆15克,蓮藕500克,棗(干)12克
調(diào)料：鹽3克,味精1克,白胡椒1克,大蔥5克,姜5克,料酒10克
三、教您黑豆蓮藕雞湯怎么做，如何做黑豆蓮藕雞湯才好吃
1. 將雞洗凈去掉內(nèi)臟，把雞爪放入雞腹中; 2. 藕去皮洗凈，切成塊狀; 3. 棗去核，洗凈; 4. 姜洗凈，切成片; 5. 蔥洗凈，切成段; 6. 將水泡過的黑豆放入鍋里大火干炒; 7. 炒至黑豆皮裂開后立刻放入清水里洗去浮皮，撈出備用; 8. 將雞放入開水鍋里加入料酒焯去腥味，撈出放進清水里洗凈; 9. 將去過腥的雞再放入開水鍋里，把蔥段、姜片、黑豆、紅棗、藕以及適量的鹽、味精、白胡椒粉放入鍋里，用大火煮; 10. 開鍋后改用小火燉90分鐘左右即可食用。
四、 黑豆蓮藕雞湯的制作要訣：
注意在選擇器皿的時候，不要選擇鐵鍋或者是鋁鍋，那樣會使蓮藕的顏色變黑，最好選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿，這樣做來藕的顏色非常好看。
小編在這里給各位介紹的蓮藕雞湯你們學會了嗎?我們在選擇食材的時候也是很關鍵的，這是小編最想告訴大家的，美味的東西我們都是希望能和他人分享的，希望你們能夠真正的明白怎么做。那么小編介紹的蓮藕雞湯就介紹到這里啦!快動手做做吧!
黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物。黑枸杞在民間多作為滋補強壯、明目及降壓藥......了解黑枸杞的人都在吃，不了解它的人也在好奇!今天，小編就來告訴你，黑枸杞有多好!
黑枸杞子是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥?，F(xiàn)代藥物分析表明，黑枸杞子含有豐富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿以及維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素。
黑枸杞的功效：
1、具有抗癌作用
黑枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
2、提高機體免疫功能
食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
3、可以治療慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
黑枸杞的作用和功效頗多，那么除了以上三大好處之外，平時吃點黑枸杞還有哪些好處呢?對女性來說，吃一些黑枸杞可以延緩衰老，讓肌膚更加白皙，還可以治療銀屑病。那么，黑枸杞對于男性來說有什么好處呢?男性如果吃一些黑枸杞，可以起到補腎的功效，在泡藥酒的時候放一些黑枸杞，也是對人體健康有好處的。所以，不妨在家里面?zhèn)湟恍┖阼坭剑綍r吃兩粒，讓我們的身體更加健康。
黑枸杞的吃法：
1、黑枸杞+紅棗=補血安神
黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2、黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的黑枸杞，作用得到加強。
3、黑枸杞+黃芪=補氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強免疫力。
黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物。黑枸杞在民間多作為滋補強壯、明目及降壓藥......了解黑枸杞的人都在吃，不了解它的人也在好奇!今天，就來告訴你，黑枸杞有多好!
黑枸杞的功效：
黑枸杞是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥?，F(xiàn)代藥物分析表明，黑枸杞子含有豐富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿以及維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素。
1、具有抗癌作用
黑枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結(jié)果表明：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
黑枸杞代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
2、提高機體免疫功能
食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
3、治療慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
黑枸杞的作用和功效頗多，那么除了以上三大好處之外，平時吃點黑枸杞對女性來說，可以延緩衰老，讓肌膚更加白皙，還可以治療銀屑病。
對于男性來說可以起到補腎的功效，在泡藥酒的時候放一些黑枸杞，也是對身體健康有好處的。
黑枸杞的吃法：
1、黑枸杞+紅棗=補血安神
黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2、黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的黑枸杞，作用得到加強。
3、黑枸杞+黃芪=補氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強免疫力。
麻辣香鍋、辣子雞丁、水煮肉片……辣無疑是當今最流行的味道，很多人更是無辣不歡。然而，你很能還不知道：辣其實不是一種味覺，而是一種痛覺。所以，當我們在吃辣的時候，我們都是在“痛并快樂著”……
“五味雜陳”陳的是這“五味”
當我們對于某件事感受復雜卻說不清楚時，往往會用五味雜陳來形容自己的心情。那這5味到底是哪五味呢?科學家證實：“味道”雖然千姿百態(tài)，但歸根到底，可按所代表的化學刺激不同，分為最基本的五種：甜、咸、酸、苦、鮮。是不是與我們常常脫口而出的酸甜苦辣咸有點不一樣。
味覺是味蕾(味覺器官化學感受系統(tǒng))對食物化學性質(zhì)的一種檢測，是我們進食時的一種自我保護屏障，告訴我們哪些東西具有營養(yǎng)，哪些東西對我們的健康不利。
甜
甜味是某些碳水化合物產(chǎn)生的刺激，一般來講，甜味總是讓人愉快的，誘使人大量食用以補充能量。
鮮
鮮味是氨基酸特有的味道，氨基酸是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位，吃貨們迷戀于海鮮、肉類原來也是有科學依據(jù)的。
酸與咸
咸味是納、鉀離子所產(chǎn)生的刺激，酸味是氫離子引起的，都關乎著我們體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。我們在選擇食物時，對酸和咸的要求往往是要“咸淡適宜”、微酸或者不要酸，這是與我們體內(nèi)的電解質(zhì)平衡相適應的。
苦
苦味毫無疑問很難讓人接受，具有苦味的食物往往含有對人體有害的生物堿，這是味蕾對吃貨們的一種警告。
味蕾對不同味道的靈敏度是截然不同的。對甜、鮮的檢測比較遲鈍，這有利于我們發(fā)現(xiàn)最具營養(yǎng)價值的食物。相反，味覺對代表有害物質(zhì)的苦味幾乎實行“零容忍”的“政策”。一定量的甜味物質(zhì)也許剛剛能被味覺檢測到，濃度僅是其萬分之一的苦味物質(zhì)卻足以讓我們“苦不堪言”。
辣是一種痛覺
既然我們已經(jīng)將“辣”從味覺家族里踢出來了，那“辣味”到底又是一種怎樣的存在呢?
辣其實是一種痛覺。辣椒中的辣椒素作用于痛覺纖維上的受體蛋白——辣椒素受體(TRpV1)，使細胞通道開放，陽離子進入細胞，細胞去極化產(chǎn)生動作電位，進而激活痛覺神經(jīng)通路，產(chǎn)生痛覺。
辣的感覺不需要味蕾的參與，在向大腦傳遞信號時，走的也不是和五種基本味道一樣的味覺途徑，而是依賴于傷害性感覺傳遞的通路。
當我們吃多了辣椒時，我們會感覺“辣的肚子疼”，甚至拉粑粑時，連“菊花”都疼，可我們的肚子里、“菊花”上可沒有味蕾。當我們在傷口處涂抹辣椒末時，也能產(chǎn)生類似“辣”的灼燒感，這也證明辣是一種痛覺而不是味覺。
吃辣椒的好處
“辣”雖然不是一種味道，然而適量的辣卻能使食物更加美味。雖然其中的緣由目前尚無定論，但許多吃辣椒的好處卻是實實在在的。
開胃消食
辣椒能促進唾液、胃液的分泌，增進我們的食欲。
暖胃驅(qū)寒
辣椒性溫，《食物本草》中載：辣椒可以溫暖脾胃。偶感風寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當?shù)某孕├苯?。干紅椒、生姜煮湯喝對于風寒引起的肚子疼有奇效。
降脂減肥
辣椒素能促進體內(nèi)激素分泌、加速脂肪分解，辣椒豐富的膳食纖維也有一定的降脂作用。
止痛作用
有研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少神經(jīng)系統(tǒng)中傳達痛感的神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生，使人對疼痛的感覺減弱。
提高免疫力
適當?shù)爻岳?，可以促進體內(nèi)膠原蛋白的合成，防止毛細血管破裂，提高肌體的免疫功能。
延緩衰老
辛辣食物能增進腦細胞的活性，辣椒中所含的類胡蘿卜素能刺激細胞間傳達訊息的基因，使人體組織的退化減慢，延緩衰老;此外，辣椒中含有豐富的胡蘿卜素，能促進體內(nèi)維生素A的形成，可以起到保護皮膚，保護體內(nèi)黏膜完整性的作用。
預防動脈硬化
一根紅辣椒就含有我們每日所需的β胡蘿卜素，它是一種強力的抗氧化劑，可以防止低密度膽固醇(LDL)被氧化。LDL一旦被氧化就會阻塞動脈，造成動脈硬化。
這10類人不宜吃辣
1、口腔潰瘍患者
辣椒上火且有刺激性，容易造成疼痛、擴大潰瘍面;
2、心腦血管患者
辣椒素加速血液循環(huán)，使心跳加快，甚至導致心力衰竭;
3、腎病患者
辣椒素通過腎臟排出體外，有損腎實質(zhì)細胞，影響腎功能;
4、妊產(chǎn)婦
妊產(chǎn)婦容易上火，食用過多辣椒會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀，同時可以通過母乳影響嬰兒;
5、甲亢患者
甲亢患者心率快，辣椒也有加快心率的作用;
6、腸胃病患者
辣椒素刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等癥狀，對消化功能也會有影響。
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