銀耳桂圓紅棗湯的家常做法
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“銀耳桂圓紅棗湯的家常做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紅棗湯是很多人最愛(ài)，這樣的湯含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，常喝紅棗湯對(duì)身體補(bǔ)氣補(bǔ)血有很好功效，而且這樣的湯對(duì)身體各方調(diào)理也是很有幫助，那制作紅棗湯并不是很復(fù)雜，在家里制作它可以很輕松的制作出來(lái)，對(duì)銀耳桂圓紅棗湯的做法如何呢，這類紅棗湯的制作也不是很難。
銀耳桂圓紅棗湯的做法：
1、先把銀耳用水泡上，平時(shí)我都是中午泡上晚上煮，有時(shí)就做晚飯前泡上，吃過(guò)飯后煮。也就是說(shuō)短則一個(gè)多小時(shí)，長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。
銀耳泡開(kāi)后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開(kāi)始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
將紅棗用手撕開(kāi)，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來(lái)。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開(kāi)后調(diào)成小火開(kāi)始慢慢煮。注意千萬(wàn)不要大開(kāi)鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。因?yàn)榕假I的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊!YS630.Com
注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬(wàn)別貪多。
在對(duì)銀耳桂圓紅棗湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作這款湯的時(shí)候，也需要注意對(duì)銀耳、桂圓的使用，需要適量的進(jìn)行，它不像炒菜那樣，放入大量的食材，稍微的放入些桂圓和銀耳，就可以增加湯的味道，這樣做法利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
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銀耳紅棗桂圓湯是很常見(jiàn)的一種飲品，特別是夏天的時(shí)候，很多家里都會(huì)熬制銀耳紅棗桂圓湯，而且這個(gè)飲品是比較適合女性的，因?yàn)榧t棗、桂圓以及銀耳這幾種主要的食材都是具有補(bǔ)血滋陰的功效的。經(jīng)期的女性多喝點(diǎn)是可以緩解痛經(jīng)等，那么銀耳紅棗桂圓湯的做法到底是什么呢？
桂圓紅棗銀耳湯
原料：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
做法：
1.銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干；
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
功效：
銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”。銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。
桂圓有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說(shuō)。
文章中介紹了銀耳紅棗桂圓的具體的做法，而且也介紹了一些銀耳紅棗桂圓湯的功效，所以如果喜歡的朋友是可以按照文章中介紹的方法進(jìn)行制作的，而且桂圓紅棗銀耳湯是滋補(bǔ)的佳品，不僅可以增強(qiáng)人的免疫力，而且還可以美顏養(yǎng)顏。
桂圓銀耳紅棗湯是比較好的養(yǎng)生保健湯，經(jīng)常喝一些具有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，尤其是對(duì)于生理期的女性來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防月經(jīng)期間出現(xiàn)缺鐵性貧血的效果，經(jīng)常和一些能夠提高身體的免疫能力，對(duì)于女性產(chǎn)后虛弱，老年人腦力衰退等方面的效果也不錯(cuò)。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
銀耳桂圓紅棗湯其實(shí)是大家都能夠食用的，它對(duì)人體非常的有好處，只要我們不是每天每頓都吃，就沒(méi)有問(wèn)題，因?yàn)椴还苁鞘裁礌I(yíng)養(yǎng)圣品，只要吃得過(guò)量，都是會(huì)對(duì)身體不好的，所以說(shuō)，凡事都要適量。雖然紅棗只是小小的一顆，但是其實(shí)它的功效是很強(qiáng)的，而且總所周知，紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
2、提高人體免疫功能
脾胃虛弱，腹瀉跟倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，能補(bǔ)中益氣，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效。紅棗可以增強(qiáng)人體免疫力，紅棗具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。紅棗還可以增強(qiáng)肌力，和增加體重的作用。
3、可治療病后體弱或腦力衰退
而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。
4、調(diào)經(jīng)和預(yù)防產(chǎn)后虛弱
婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜，含有人體必須的營(yíng)養(yǎng)。桂圓能補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。同時(shí)呢桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過(guò)度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用，還適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者。它不但適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者，還對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。
銀耳和桂圓都是很好的食品，大家在平時(shí)也應(yīng)該會(huì)經(jīng)常吃吧，那么大家喝過(guò)銀耳桂圓紅棗湯嗎，這樣的湯不用說(shuō)是對(duì)女性朋友很好的，現(xiàn)在關(guān)于女性的滋補(bǔ)湯已經(jīng)很多了，女性朋友應(yīng)該重視，在平時(shí)應(yīng)該多喝一些這樣的湯，不僅能夠補(bǔ)身體，還會(huì)讓自己的皮膚變的更好，下面我們看看銀耳桂圓紅棗湯怎么做。
桂圓紅棗銀耳湯
鉀：1552毫克
磷：325.5毫克
碳水化合物：122.2克
鈉：70.57毫克
鈣：60.2毫克
鎂：59.8毫克
基本做法
銀耳三分之一朵，桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個(gè)小時(shí)，把泡開(kāi)后仍然緊縮的部分剪掉，洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個(gè)小時(shí)，如果用天然氣的灶的話就大火燒開(kāi)再小火燉一個(gè)小時(shí)，燉出膠質(zhì)來(lái)即可。
食補(bǔ)功效
桂圓的性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果，它味甘，性溫，作用補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。桂圓紅棗銀耳湯
桂圓紅棗湯
材料
桂圓8顆，紅棗10顆，枸杞20顆
做法
1.1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆，清水浸泡后洗凈。2、砂鍋內(nèi)倒入清水。3、放進(jìn)桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開(kāi)后，再燉半小時(shí)。4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。5、倒入桂圓紅棗水，攪拌后喝就好。
銀耳蓮子紅棗湯
材料
蓮子25克，紅棗25克，銀耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法
1． 用溫水泡發(fā)銀耳一小時(shí)，剪碎備用。蓮子、紅棗洗凈泡水一小時(shí)。
2． 將水發(fā)好的銀耳、蓮子、紅棗放入電飯煲內(nèi)，加入水和冰糖加蓋。
3． 將電飯煲調(diào)到加熱檔5分鐘煮開(kāi)，自動(dòng)保溫5-8小時(shí)即可食用。
銀耳桂圓紅棗湯怎么做，相信通過(guò)今天的介紹大家應(yīng)該都知道了它的做法了吧，是不是不復(fù)雜呢，女性朋友都應(yīng)該關(guān)愛(ài)自己，平時(shí)多煮一些這樣的湯喝，讓自己輕輕松松的喝出健康，喝出美麗。
相信大家對(duì)于桂圓肯定是非常熟悉的吧，桂圓是我們常見(jiàn)的一種水果，桂圓不但可以食用而且還可以藥用，我們經(jīng)常吃桂圓是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以桂圓深受人們的喜愛(ài)，桂圓有多種吃法，我們不但可以直接食用桂圓還可以用桂圓來(lái)煮湯，下文我們就采用桂圓搭配上有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效的紅棗來(lái)做成桂圓紅棗湯。
龍眼，（拉丁學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.）又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹體高大。7～8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部，世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼，如：中國(guó)，泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃，屬于粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來(lái)的湯汁，對(duì)血液循環(huán)有好處。將水煮沸后，變成小火。將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏，想起來(lái)的時(shí)候就來(lái)上一碗。
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
做法
1、將水煮沸后，變成小火。
2、將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏，想起來(lái)的時(shí)候就來(lái)上一碗。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓，我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用，桂圓有多種吃法，上文我們就采用了桂圓搭配上紅棗一起來(lái)煮湯，相信現(xiàn)在大家肯定掌握了桂圓紅棗湯的做法。
? ?現(xiàn)在隨著我們生活水平的不斷提高，我們現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅注重于吃飽穿暖了，而是在于生活質(zhì)量的提升，養(yǎng)生這個(gè)話題也在我們身邊慢慢的可以發(fā)展開(kāi)來(lái)，現(xiàn)在很多人都用一些中藥或者滋補(bǔ)的食品來(lái)做湯，這些湯一般都是給中老年人喝的，都具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果，其中銀耳蓮子桂圓紅棗湯就是一種比較好的湯。
? ?銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神、健腦的作用，常食能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。桂圓可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素、活血養(yǎng)顏。用銀耳 蓮子 紅棗 桂圓一起煲出來(lái)的甜湯，最適合這個(gè)干燥的秋季飲用哦.
? ?食材食譜熱量：755(大卡)
? ?主料銀耳100g蓮子50g
? ?方法/步驟
? ?原料：銀耳 蓮子 紅棗 桂圓。
? ?1、蓮子浸泡兩個(gè)小時(shí)后取出蓮心
? ?2、紅棗浸泡十分鐘，方便清洗褶皺里的灰塵。
? ?3、干桂圓去殼。
? ?4、銀耳泡發(fā)后撕成小朵，放入電壓力鍋。
? ?5、加入所有食材。
? ?6、接通電源，熬煮半小時(shí)即可。
? ?隨著養(yǎng)生的不斷發(fā)展，我們現(xiàn)在喝各種湯也越來(lái)越普遍了，其實(shí)這種銀耳蓮子桂圓紅棗湯的做法也不是很難，我們只要抽出一定的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，那么就可以利用這些簡(jiǎn)單的食材，給我們的家人作出各種美味的湯來(lái)，而且這些湯對(duì)我們家人的身體健康也是有很大的益處。
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見(jiàn)并且營(yíng)養(yǎng)非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材，是滋補(bǔ)圣品。銀耳是一種性平和的藥材，沒(méi)有毒性，有著能夠開(kāi)胃健脾的功效，還能夠清腸益氣、潤(rùn)肺滋陰。除此之外，銀耳能夠幫助人增強(qiáng)免疫力，還有比較特殊的一點(diǎn)是能夠幫助腫瘤患者增強(qiáng)他們對(duì)于放療或者是化療的承受力、耐受力。
1.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
2.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
3.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
4.銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
而其中的桂圓是一種能夠幫助補(bǔ)益心脾、安神、養(yǎng)血還有益氣壯陽(yáng)的藥材，除此之外桂圓還有著能夠幫助美容潤(rùn)膚的效果。對(duì)于一些像是失眠、神經(jīng)衰弱、心悸、貧血等等這樣的疾病都是能夠幫助治療的。治愈紅棗，它能夠養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣。
? ?桂圓是水果也是藥材，新鮮的時(shí)候可以直接購(gòu)買食用，也有的情況是將桂圓曬干，可以泡茶另外桂圓的核，果皮，甚至是它的根系都可以是藥材，還有其他的食用方法就是煮蒸，這樣都可以不損害桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與桂圓相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物也是經(jīng)常與桂圓一起煮湯喝的有紅棗，銀耳，等，下面就是關(guān)于銀耳蓮子桂圓紅棗湯的詳細(xì)操作步驟。
? ?1.銀耳浸泡，撕成小塊備用；蓮子浸泡一會(huì)，洗凈備用.百合浸泡備用；紅棗洗凈備用
? ?2.把材料都放進(jìn)去，加入適量的水
? ?3.大火煮開(kāi)，放入電焐煲
? ?4.煮好后按自己的口味加冰糖
? ?銀耳蓮子百合紅棗湯有很好的美容功效，但是銀耳性寒，容易導(dǎo)致腹瀉，冬天的時(shí)候可以少加一些。每天最好是早上或者中午喝，一次不要喝太多，一碗最好。同時(shí)，百合要泡的久一點(diǎn)。或者將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠（ 用泡銀耳的熱水燉制所有食材）。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天也可以少量冷藏后飲用。 這樣煲出來(lái)的湯汁會(huì)很稠，因?yàn)殂y耳里的膠質(zhì)全煲出來(lái)了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。
? ?在制作成應(yīng)用的湯時(shí)可以選用新鮮的或者是脫水的桂圓，同時(shí)也要注意到桂圓的品質(zhì)好壞，桂圓果的外形圓潤(rùn)果實(shí)厚一點(diǎn)就是新鮮的較好的，如果是脫水的要品嘗味道有沒(méi)有發(fā)苦，苦味較中可能是質(zhì)量不太好，也要注意與一種龍荔的水果區(qū)別，龍荔是一種有毒的果實(shí)，不能食用。
女性想要自己變得更加的漂亮平時(shí)不光要對(duì)皮膚進(jìn)行保養(yǎng)，飲食上也要做好調(diào)理這樣才能徹底改善，其中平時(shí)多注意補(bǔ)氣養(yǎng)血能讓氣色看上去更好，而且還能對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，其中桂圓和紅棗對(duì)于女性來(lái)說(shuō)都是比較好的滋補(bǔ)佳品，如果用桂圓紅棗花生一起煮湯來(lái)進(jìn)行食用能讓身體更好的進(jìn)行吸收，下面一起了解下桂圓花生紅棗湯的做法。
桂圓花生紅棗湯的做法
所需食材
帶膜花生300克，桂圓肉100克，紅棗20顆，砂糖80克
制作方法
1、花生洗凈，入水2小時(shí)后瀝干，和紅棗一起放入鍋中，加5碗水以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘；
2、桂圓肉剝散，加入鍋中續(xù)煮5分鐘，加糖調(diào)味即成。
食用須知
新疆紅棗：富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時(shí)，可補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，是女性補(bǔ)血的好食品，富含維生素C，可保肝護(hù)肝，抑制癌癥，抗過(guò)敏等。
花生：中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘;入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用。花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
可以小火慢燉，也可以隔水燉。新疆紅棗選用新疆灰棗比較好，新疆灰棗果肉厚實(shí)，適合煲湯。
對(duì)于飲食我們一定不容半點(diǎn)馬虎，其實(shí)很多美味的食物做起來(lái)都是非常簡(jiǎn)單的，上面就是對(duì)桂圓花生紅棗湯的做法介紹，通過(guò)了解以后我們可以準(zhǔn)備一些新鮮的食材按照方法進(jìn)行制作，尤其是對(duì)于很多有痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)的女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常飲用還能起到很好的調(diào)解作用，并且服用桂圓紅棗湯還能夠讓臉色看上去更加紅潤(rùn)健康。
桂圓、蓮子、銀耳、以及紅棗都是我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常見(jiàn)到的保健食品。它們都有補(bǔ)血的功效，是女性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品?，F(xiàn)在的人越來(lái)越注重養(yǎng)生的方法，通過(guò)食療的方式來(lái)養(yǎng)生保健，能夠預(yù)防各種各樣的疾病，還沒(méi)有付作用，那么日常的保健飲品，桂圓蓮子銀耳紅棗湯怎么做呢？
冰糖
枸杞
吉錦鳳梨穗桂圓干
蓮子
紅棗
銀耳
步驟/方法
提前一晚將銀耳用清水泡上，泡開(kāi)后，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用
提示：銀耳泡發(fā)后體積會(huì)增大數(shù)倍，所以一般就用三、四朵即可
提前將蓮子在溫水里浸泡兩個(gè)小時(shí)，放置多少隨自己喜好。
將紅棗、桂圓干去殼、枸杞洗凈備用。
湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過(guò)程中間不可加水。
將銀耳、冰糖(三兩左右)、桂圓、紅棗、枸杞放入水中，開(kāi)火，加熱。煮開(kāi)后，關(guān)小火熬煮。
提示：一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋
蓮子易熟稍后放入。
開(kāi)鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級(jí)家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
以上就是桂圓蓮子銀耳紅棗湯的做法，這幾種食材，也是藥材，是我們生活中不可或缺的食物。尤其是老年人應(yīng)該更加的去關(guān)注自己的身體健康，要從日常的飲食習(xí)慣讓入手，養(yǎng)成一個(gè)好的生活習(xí)慣，多喝日常的保健飲品，可以促進(jìn)身體的健康，預(yù)防疾病。
當(dāng)今在巨大的壓力下很多人由于長(zhǎng)期熬夜工作，加之平時(shí)飲食不規(guī)律特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題，其中氣血不足就是比較常見(jiàn)的一種，往往總是會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)菀鬃兝?，而且也容易出現(xiàn)頭暈等現(xiàn)象，這樣對(duì)身體的健康是非常不利的，但是平時(shí)多吃些紅棗或者黑豆等就能很好的對(duì)身體進(jìn)行改善，下面一起了解下黑豆桂圓紅棗湯的做法。
黑豆桂圓紅棗湯的做法
材料：
黑豆、桂圓、紅棗、蓮子各適量，紅糖（可選）
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2.、將黑豆、紅棗、蓮子洗凈，入清水中浸泡1小時(shí)；
3、鍋中加水，放入所有材料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，待湯汁稍濃時(shí)即可。
桂圓和紅棗已有甜味，如有需要，可加適量紅糖
功效
當(dāng)然，其他配方也各具補(bǔ)虛之功。如只用黑豆、大棗各50克，龍眼肉20克，加水適量煎食，連用5天～7天，可以補(bǔ)心滋陰，健脾補(bǔ)腎；只取紅棗50克（去核），黑豆250克，炒焦碾碎，共煉蜜為丸，每次服5克，每天3次，可治貧血；用龍眼肉5克，蓮子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治貧血；將紅棗15克洗凈，加水適量，與白糖共煎煮至紅棗熟爛，再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘，取茶汁加入紅棗湯內(nèi)攪勻，每日1劑，溫服，具有補(bǔ)精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
紅棗的功用
紅棗又稱大棗、干棗，是我國(guó)藥食皆用的果品之一，干棗作藥用，能治病延年。據(jù)古書記載，有一病人骨瘦如柴，飲食不下，日日腹瀉，遍請(qǐng)名醫(yī)治療，雖吃盡補(bǔ)藥，但病情終無(wú)起色。后經(jīng)一無(wú)名和尚指點(diǎn)囑其家人每日用紅棗粥喂食，月后果然痊愈。黑豆能補(bǔ)腎陰、利尿、養(yǎng)血祛風(fēng)。龍眼肉有補(bǔ)心氣、養(yǎng)陰血作用。三物煮粥，對(duì)于氣血虧損的病人、身體虛弱的老年人及病后的調(diào)養(yǎng)，均是很好的滋補(bǔ)強(qiáng)健的食療粥品，也可改善中年人腎虛心悸的狀況。
補(bǔ)氣養(yǎng)血能讓身體得到徹底的改善，上面就是對(duì)黑豆桂圓紅棗湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道黑豆桂圓紅棗湯是一道非常美味的甜品，無(wú)論作為早餐還是晚餐之后的甜點(diǎn)都是比較好的選擇。但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
我們都知道和桂圓可以說(shuō)是對(duì)女性身體最好的滋養(yǎng)品，它能夠很好地補(bǔ)氣養(yǎng)血，長(zhǎng)期食用能夠讓女性面色紅潤(rùn)變得更加的年輕，很多女性喜歡用桂圓和紅棗一起煲湯來(lái)飲用對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理，如果搭配紅糖還有很好的緩解貧血等現(xiàn)象，尤其是女性有痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)更加適合長(zhǎng)期食用，下面一起了解一下紅糖桂圓紅棗湯的做法。
紅糖桂圓紅棗湯的做法
主料：
棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克
調(diào)料：
紅糖30克、水800克
1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中
2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時(shí)
3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中，加入800克清水，加入紅糖
4、攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘左右即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強(qiáng)健脾胃。
枸杞，可治肝腎陰虧，益精明目。
桂圓，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
此湯除可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效
上面就是對(duì)紅糖桂圓紅棗湯的做法介紹，通過(guò)了解以后我們知道它制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單快捷，但是值得注意的是它雖然對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，但是桂圓一旦食用過(guò)多容易引起身體上火，所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定要適量。
大家都知道桂圓、紅棗、蓮子都對(duì)女性調(diào)養(yǎng)身體、養(yǎng)顏美容有著很大的幫助，而桂圓蓮子紅棗湯的制作更是備受女性朋友們的喜愛(ài)，由于桂圓蓮子紅棗湯獨(dú)特的口味及營(yíng)養(yǎng)功效，近年來(lái)已經(jīng)逐漸成為人們喝湯類食品中的首選，為此，本文特意為大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子紅棗湯的做法，以供大家學(xué)藝收藏。
鑒于桂圓、蓮子、紅棗三種食物都有著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將三者混熬制成的桂圓蓮子紅棗湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更不用說(shuō)了，為此，競(jìng)相打聽(tīng)桂圓蓮子紅棗湯的做法成為現(xiàn)如今女性朋友在交流烹飪經(jīng)驗(yàn)時(shí)最常出現(xiàn)的事情。
桂圓
又稱龍眼，為中國(guó)南方水果，多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹高一二丈，葉長(zhǎng)而略小，開(kāi)白花，成實(shí)于初秋。其實(shí)累累而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小于荔枝，皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見(jiàn)內(nèi)里紅黑色果核，極似眼珠，故以“龍眼”名之。
●龍眼的藥用
干龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
●龍眼的品種
大烏圓、白核龍眼、扁匣榛、北干焦、赤殼、儲(chǔ)良、東壁、大鼻龍、古山2號(hào)、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲(chǔ)良、廣眼。
桂圓：又名龍眼，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。
〔功能〕①補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫;②補(bǔ)氣血;③安神，治失眠、健忘、驚悸。
〔宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營(yíng)養(yǎng)不良、貧血之人食用;也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性溫潤(rùn)而滯，素有痰濕、胃火及風(fēng)熱襲肺者不宜用;熱體體質(zhì)、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經(jīng)過(guò)多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
做法：
食材?材料：桂圓8顆 紅棗10顆蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步驟
銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
關(guān)于桂圓蓮子紅棗湯的做法及各自食用的功效已經(jīng)在本文中做了詳細(xì)的描述，希望此篇文章可以幫助女性朋友們無(wú)論在飲食還是養(yǎng)生方面對(duì)其身體的健康都起到幫助，同時(shí)要告訴大家的是這三種食物對(duì)女性的美容養(yǎng)顏單吃的效果也是不錯(cuò)的。
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