?靈芝燉瘦肉的做法介紹
靈芝養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《?靈芝燉瘦肉的做法介紹》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
靈芝燉瘦肉這種做法是比較簡(jiǎn)單的，只要我們將準(zhǔn)備好的靈芝跟瘦肉進(jìn)行切片，然后將靈芝放進(jìn)清水中慢煮，待靈芝煮開了之后，加入瘦肉就可以，瘦肉加入的時(shí)候不要煮太長(zhǎng)的時(shí)間，以免瘦肉的口感變差。我們?cè)谄綍r(shí)食用靈芝燉瘦肉這種食物有助于我們治療冠心病以及心率失常等疾病。
靈芝燉瘦肉的做法介紹
用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí)，伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。服用靈芝片，日3次，每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克)，或用靈芝酊(20%濃度)，日3次，每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克)，一般15～30天開始見效。
主料：豬肉(瘦)250克 。
輔料：靈芝30克 棗(干)30克 。
調(diào)料：姜5克 鹽3克 。
烹飪方法
1. 將靈芝刮去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊;
2. 紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊;www.cndadi.net
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
健康提示
益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心安神;高脂血癥、冠心病屬氣血不足者，癥見神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多夢(mèng)、心悸怔忡，或虛勞之氣短汗出、咳嗽氣喘，亦可用于慢性肝炎，神經(jīng)衰弱，慢性支氣管炎，消化不良等屬氣血兩虛者;冠心病屬瘀熱者不宜飲用本湯。
靈芝清補(bǔ)湯
配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效：清潤(rùn)提神，健脾開胃。
制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小時(shí)。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
靈芝扶正固本，增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正常化。
通過這篇文章對(duì)于靈芝燉瘦肉制作方法的介紹，我們相信大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于靈芝燉瘦肉的制作方法好好的嘗試一下。如果你們有冠心病或者其他的心臟疾病，你們可以在生活中適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍╈`芝燉瘦肉湯，對(duì)于疾病有一定的調(diào)節(jié)作用。
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靈芝是一種非常珍貴的藥材，由于數(shù)量比較稀少，所以價(jià)值一般都很高。而且，靈芝更是一種補(bǔ)品，對(duì)于體弱的人來說非常適合使用。靈芝不僅可以用來燉湯，還可以和肉類等一起炒。靈芝燉瘦肉就是一道既有營(yíng)養(yǎng)又好吃的美食，對(duì)于病人來說更是難得的補(bǔ)品。那么，靈芝燉瘦肉的功效都有哪些呢?
一、靈芝瘦肉湯的功效
靈芝瘦肉湯是用靈芝、豬肉制作的一道的中餐湯料理。芝含有麥角固醇、有機(jī)酸、氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇、生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。靈芝瘦肉湯具有氣血雙補(bǔ)、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的作用，可以用于高脂血癥、冠心病屬氣血不足者，癥見神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多夢(mèng)、心悸怔忡，或虛勞之氣短汗出、咳嗽氣喘，亦可用于慢性肝炎，神經(jīng)衰弱，慢性支氣管炎，消化不良等屬氣血兩虛者。
二、靈芝瘦肉湯
食材;豬肉(瘦)250克、靈芝30克、姜5克、鹽3克、 棗(干)30克。
烹飪方法：
1. 將靈芝刮去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊;
2. 紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
三、靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神，養(yǎng)肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食欲不振，反應(yīng)遲鈍，呼吸短促等癥。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用，還有增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能的功效，可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機(jī)鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性，參與免疫調(diào)節(jié)。
3、靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
核桃相信大家在生活中的時(shí)候都不算是太陌生，甚至是非常熟悉，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的，價(jià)格也不便宜，不過很多人都很愿意花錢去買核桃回家吃，都覺得核桃是一種補(bǔ)品，但是核桃也不能夠多吃，一天最多吃兩個(gè)，下面我們就一起了解一下核桃燉瘦肉的做法。
做法介紹：
1. 將桂仲煎汁備用；
2. 再將核桃切細(xì)；
3. 豬瘦肉洗凈切片；
4. 核桃、豬瘦肉放入沙鍋加入桂仲汁及清水適量，文火煨燉2～3小時(shí)；
5. 加入食鹽、醬油、豬油、味精拌勻，燉至肉爛熟即成。
健康提示：
1. 溫肺，潤(rùn)湯，固陽，益精，補(bǔ)氣養(yǎng)血；
2. 適用于肺虛咳嗽、腎虛腰痛、便秘、氣血虧虛等癥。
食物相克：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了核桃燉瘦肉做法，相信大家已經(jīng)有了一定的了解了，其實(shí)在生活中的時(shí)候都可以動(dòng)手自己制作一下，但是在制作的時(shí)候還是有很多的細(xì)節(jié)需要去注意的，不然會(huì)影響原本的口味。
青欖石斛燉瘦肉，相信朋友們都非常的愛吃可是在愛之具有，許多的朋友并不了解該如何進(jìn)行制作，大家或許認(rèn)為制作的過程非常的麻煩，那么接下來就為大家詳細(xì)的介紹一下，對(duì)列入當(dāng)中需要的配料以及制作的過程，那一起來了解一下。
長(zhǎng)夏，健脾養(yǎng)胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋陰清熱，青欖的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。現(xiàn)在正是青欖初上季節(jié)，用兩者配搭制成湯，養(yǎng)胃利咽——就是舒服！
滋陰養(yǎng)胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養(yǎng)生靚湯！
材料：
土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，姜2片，鹽適量。
做法：
1、石斛冼凈預(yù)先浸泡一小時(shí)左右，用刀拍松備用；
2、青欖洗凈用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
3、豬瘦肉剁成肉沫備用；
用料（兩人份量）：
1、土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，姜2片，鹽適量。
養(yǎng)胃利咽——青欖石斛燉豬瘦肉
做法：
1、石斛冼凈預(yù)先浸泡一小時(shí)左右，用刀拍松備用；
2、青欖洗凈用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
3、豬瘦肉剁成肉沫備用；
4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、姜片一齊加熱，水開后放入肉沫燉三小時(shí)加入鹽即可。
滋陰養(yǎng)胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養(yǎng)生靚湯！
以上介紹的，青欖石斛燉瘦肉，生活當(dāng)中方法非常的簡(jiǎn)單好吃的朋友們可以一起來嘗試制作，其中富含的營(yíng)養(yǎng)成分價(jià)值非常的高，而且是和許多朋友們的使用，有興趣的朋友們快來一起嘗試吧！
靈芝煲瘦肉的做法是比較簡(jiǎn)單的，只要我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候?qū)⑹萑膺M(jìn)行切片，在將靈芝進(jìn)行切塊就可以放進(jìn)鍋里面進(jìn)行煲湯了。面對(duì)于靈芝煲瘦肉這種食物，我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀兲岣呱眢w免疫力以及調(diào)節(jié)機(jī)體的活力，希望身體比較虛弱的患者可以在適當(dāng)?shù)闹谱饕恍╋嬘谩?/p>
靈芝的功效：靈芝扶正固本，增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；?/p>
做法：
1.瘦肉切塊，用開水焯一下?lián)破鹣磧魝溆?
2.赤小豆，陳皮，薏米提前泡發(fā)，蜜棗洗凈;
3.靈芝輕輕吹去塵土即可，免得把孢子粉洗去;然后掰成幾塊;
4.胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊備用;
5.煲中煮開水，水開后下瘦肉，赤小豆，陳皮，薏米，姜，蜜棗以及胡蘿卜等，再次煮開后再下靈芝;
6.大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煲約2小時(shí)，食用時(shí)加鹽調(diào)味即可!
高脂血癥、冠心病屬氣血不足者，癥見神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多夢(mèng)、心悸怔忡，或虛勞之氣短汗出、咳嗽氣喘，亦可用于慢性肝炎，神經(jīng)衰弱，慢性支氣管炎，消化不良等屬氣血兩虛者;冠心病屬瘀熱者不宜飲用本湯。
相信你們看了這篇文章介紹的靈芝煲瘦肉的做法，你們應(yīng)該都知道靈芝煲瘦肉是有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。我們都知道靈芝這種藥材是大補(bǔ)的，我對(duì)于高血壓、高血脂以及食欲不振等患者在生活中都是不能食用靈芝的，而且你們食用靈芝要注意用量。
紅燒肉時(shí)常的生活當(dāng)中，大家非常愛吃的一種?？稍S多人會(huì)覺得紅燒肉太過油膩，而且?guī)缀醵际鞘褂眠€有制作而成，很多的朋友們不喜歡使用，那么接下來就為大家介紹如何進(jìn)行紅燒瘦肉的做法。
準(zhǔn)備 ?
菜品口味：微辣
主要工藝：燒
所需時(shí)間：廿分鐘
制作難度：高級(jí)
所用廚具：炒鍋
食材 折疊
豬肉 300克
干辣椒： 數(shù)個(gè)
植物油： 適量
味精 ：適量
香油： 適量
孜然粉： 適量
五香粉 ：適量
生抽： 適量
精鹽： 適量
生粉： 適量
糖： 適量
做法 ?
1、干紅辣椒數(shù)個(gè)；
2、豬瘦肉切成1寸長(zhǎng)的長(zhǎng)條。將切好的瘦肉加入調(diào)料拌均勻放置1小時(shí)；
3、鍋里燒油，下入腌好的豬肉過油；
4、叫滑油；
5、撈出裝碗中待用；
6、鍋里留小許油，下入干辣椒炒香；
7、倒進(jìn)滑好油的瘦肉條炒勻；
8、再次調(diào)入生抽；
9、再調(diào)入味精，關(guān)火淋上香油即成；
10、出鍋裝盤。
我們了解了紅燒瘦肉的做法，不單單沒有有太過油膩，而且對(duì)于不愛吃肥肉的朋友們有著非常好的幫助。紅燒瘦肉不單單去除了肥肉中的油膩，而且吃到嘴里特別的甜呢，感覺非法好吃爽口。
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