?做面條的幾種方法
老人養(yǎng)生幾做幾不做。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?做面條的幾種方法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
相信大家肯定都看過和吃過面條吧，面條是我們常見的主食，面條不但好吃而且還有很高的食用價(jià)值，經(jīng)常吃面條不但可以起到提高人體免疫力的功效而且還能起到平衡營養(yǎng)的好處，所以面條深受人們的喜愛，我們有必要學(xué)習(xí)一下面條的做法，面條的做法有非常多種，下文我們給大家介紹做面條的幾種方法。
茄汁牛肉面
1.原料。
2.牛肉洗凈，切成小粒，用生抽、料酒腌漬入味。
3.番茄洗凈，去蒂切成小丁(也可以先用熱水把番茄燙一下，去皮，放料理機(jī)中打碎)。蔥頭、芹菜分別擇洗干凈切粒。
4.黃油放鍋里熔化，下入蔥頭粒炒出香味，下牛肉粒炒散。
5.再放入番茄丁，邊炒邊攪動(dòng)，將番茄炒碎、炒出茄汁。
6.加芹菜粒、高湯、鹽、料酒、黑胡椒粉，燒沸煮5分鐘，放雞精調(diào)好口味。
7.另起鍋加清水燒沸，將面條下入煮熟。
8.撈入碗內(nèi)，澆上茄汁牛肉鹵汁就行了。
雞蛋西紅柿拌面
1.準(zhǔn)備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入雞蛋
3.用筷子攪散，盛出備用
4.鍋內(nèi)到少許油，放入西紅柿炒散
5.加入鹽、生抽繼續(xù)熬制出湯，放入青椒
6.放入雞蛋、糖調(diào)味，翻炒一下即可出鍋
7.鍋內(nèi)倒入水，燒開后，加入一點(diǎn)鹽，放入面條，煮熟撈出，放入涼水中過一下?lián)瞥?/p>
8.把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上，拌好，就可以美美的享受了
在上面的文章里面我們介紹了什么是面條，我們知道面條不但外形好看而且吃起來味道也是非常不錯(cuò)的，常吃面條有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了做面條的幾種方法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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我們大家都知道黃鱔是一種保健品，極富有營養(yǎng)，是老年人的不錯(cuò)的選擇。而且一般手術(shù)后的病人都可以吃黃鱔來補(bǔ)自己所缺的蛋白質(zhì)。黃鱔又有很多做法，今天為大家介紹的是爆炒黃鱔的做法。那么到底爆炒黃鱔應(yīng)該怎么做呢?
將鱔魚頭部用釘子釘住，用小刀從頭至尾剖開，取出內(nèi)臟和脊骨(這步可讓賣鱔魚人替做)。鱔魚洗凈,去頭尾切成絲，姜切片絲，大蒜切成末，韭菜花切成段。2.鱔魚絲用鹽、醬油、料酒腌片刻入味(可腌咸一點(diǎn)，下韭菜花時(shí)就不必再加鹽了)。3.炒鍋燒熱倒入油燒至6成熱，下姜蒜煸香，然后放鱔魚絲快炒。4.待鍋中大部分鱔魚變白熟時(shí)(鱔魚絲會(huì)起卷)，下韭菜花段一同炒。5.炒勻鱔魚和韭菜花，放辣椒油、胡椒粉、味精、淋麻油起鍋。原料：鱔魚片，大蒜，精鹽，醬油，蔥段，味精1克，油，料酒
紅燒鱔魚做法： 1、把買來的鱔魚清洗干凈后切成段，長短一致，6CM左右為宜，方予一邊待用2、在炒鍋內(nèi)放適量的油，待七成熱時(shí)，把準(zhǔn)備好的鱔段爆炒至斷生3、用蔥姜蒜熗鍋，加醬、白糖、醋、味精，放入炒好的黃鱔，加入湯汁4、用生粉勾芡，收汁后起鍋裝盤。黃鱔宰殺后去骨(買時(shí)可叫老板幫忙處理好)，用適量鹽及生粉反復(fù)揉搓擦凈，或用沸水燙泡片刻撈起，將表面的一層白膜輕輕刮去。洗凈黃鱔，切粗條，加適量鹽、胡椒粉、生粉腌10分鐘。香菇提前泡發(fā)，去蒂切片，擠干水。青紅椒洗凈切絲，也可準(zhǔn)備些韭黃，切段。鍋內(nèi)加適量油，下蒜蓉、姜絲、青紅椒絲、香菇絲爆香，鏟起待用。
以上就是爆炒黃鱔的幾種做法，我們應(yīng)該利用好黃鱔的營養(yǎng)價(jià)值所在，做的時(shí)候一定要掌握好火候，不要把它的營養(yǎng)價(jià)值耗干。平時(shí)多看一些關(guān)于黃鱔的信息，能幫助自己提高對(duì)黃鱔的認(rèn)識(shí)，也有助于提高自己的廚藝。
汗腳是我們常見的一種癥狀，汗腳雖然不會(huì)影響到我們的身體健康，但是汗腳會(huì)給我們帶來不舒服的感覺而且還容易在多種場合令我們尷尬，所以大家一定要想辦法來治療汗腳才行，治療的汗腳的方法有很多種，我們不但可以采用食醋泡腳的方法來治療汗腳而且也可以采用醋鹽水泡腳的方法來對(duì)付汗腳，下文我們給大家介紹一下治療汗腳的幾種方法。
用粗鹽水泡腳。有汗腳的人一定要在晚上泡腳的時(shí)候，撒點(diǎn)粗鹽，然后鹽沒有化之前，泡腳。這樣，可以用粗鹽來搓腳，并達(dá)到減少腳部出汗的癥狀。
用醋泡腳。用醋泡腳也是一樣的道理，最好是選擇米醋。因?yàn)榇子袣⒕淖饔茫裕谕砩吓菽_的時(shí)候，盡量用米醋來泡一下，不要放太多，一盆水放一小瓶蓋就可以。
明礬泡腳。這個(gè)也是大家知道的，用明礬泡腳是很有效果的一種方法，明礬的功效是可以止癢，而且能止瀉，更有清熱解毒殺蟲的功效。所以，在泡腳的時(shí)候放點(diǎn)兒明礬對(duì)汗腳有很大幫助。
注意飲食。夏天的時(shí)候，雖然天氣很熱，可是人還是喜歡吃一些辛辣的食物。因此，建議夏天的時(shí)候，如果你的汗腳很嚴(yán)重，就不要再吃辛辣的食物了，例如火鍋一類的。這樣，可以減少出汗。
鞋襪。如果你可以方便，那最好是在自己的包包里備幾雙襪子。這樣，當(dāng)你的腳出汗，不舒服后，就可以去廁所里把已經(jīng)出汗的襪子換下來，然后放進(jìn)塑料袋里，以免臭氣飄出。這樣，也會(huì)有效地減少汗腳。
回家后，用白酒清洗鞋里面，用棉棒清洗和擦洗，然后放在陽臺(tái)上，第二天起來的時(shí)候穿，就不會(huì)不舒服。當(dāng)然，最好也可以選擇穿棉鞋。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的癥狀，那就是汗腳了，我們知道汗腳的出現(xiàn)容易給患者帶來多方面的麻煩，所以我們有必要重視這種癥狀，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了汗腳的幾種治療方法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
白醋泡雞蛋是很多人補(bǔ)鈣的良方，雖然現(xiàn)在有很多補(bǔ)鈣的藥物，但是是藥三分毒，大家還是愿意通過食物來解決這些問題白醋泡雞蛋雖說比較常見，但是泡法不對(duì)的話是沒有什么效果，反而還會(huì)因?yàn)榉绞讲划?dāng)引起一些不良反應(yīng)，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于白醋泡雞蛋的方法吧。
其實(shí)，醋泡雞蛋并沒有多么的神秘，它的制作是很簡單的，材料只需要米醋，鮮雞蛋，加點(diǎn)蜂蜜和溫水就可以了。
首先，準(zhǔn)備材料。材料包括：二兩米醋和鮮雞蛋一枚，米醋要是高濃度的(8度以上)。
然后，浸泡放置。把雞蛋放到米醋，浸泡一天半到兩天。等到蛋殼軟化后，用筷子戳破蛋膜，使蛋液流出，并將其攪拌均勻，再放置一天，此用量為一個(gè)星期的使用量。
最后，醋蛋美容。每天清晨起床后，準(zhǔn)備好醋蛋液和蜂蜜，蜂蜜視個(gè)人愛好添加。然后就可以調(diào)制美容的佳肴啦。
? ?配方為：2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜，再加4湯匙溫開水調(diào)勻，空腹飲用。把蛋膜留到最后一天食用。
說明：
1、醋，應(yīng)該選擇高濃度的優(yōu)質(zhì)米醋或者專用的“浸蛋醋”。因?yàn)槠胀ǖ拿状姿岫戎挥?-4度，浸泡時(shí)蛋殼不易軟化，蛋黃不易溶化。
2、雞蛋，則需要新鮮雞蛋，最好是農(nóng)家放養(yǎng)的雞所生的深紅色蛋殼的雞蛋，浸時(shí)最好洗凈。
? ?上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于白醋泡雞蛋的方法的介紹了，白醋泡雞蛋不僅有很多的功效，而且味道也很好，即使經(jīng)常吃也不會(huì)有什么副作用，對(duì)于女性而言還有美容效果，但是如果是在夏天，大家一定要注意儲(chǔ)存的方式，以免變質(zhì)壞掉。
相信大家對(duì)于豆芽肯定是不會(huì)陌生的吧，豆芽是我們常見的一種食材，豆芽不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，豆芽里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃豆芽可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以豆芽受到了大家的喜愛，我們自己也是可以在家用綠豆做出豆芽來的，下文我們介紹一下家庭生豆芽的幾種方法。
家庭生豆芽方法一:
1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開，有微微鼓起的樣子，淘洗干凈，瀝干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以撿出來，這樣的，是發(fā)不出芽來的。
2、找個(gè)干凈的，無油污的紗布或者毛巾，棉布什么的，蓋在上面。
3、每天打開紗布給黃豆換一次水，每次水要瀝干。紗布可以順便洗一下。圖三至圖四，分別是第二天，第三天。第四天就可以吃了。
家庭生豆芽方法二:
1、準(zhǔn)備一個(gè)容器。我用一只塑料篩子，鋪上一塊布或毛巾。
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡時(shí)間24小時(shí)。
3、把豆子平鋪在篩子里。
4、豆子上面蓋上薄毛巾，壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長得粗壯很多。
5、把篩子放在避光的地方，不能見光，不能吹風(fēng)。每天拿出來沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8厘米左右， 綠豆芽直徑約4毫米，黃豆芽直徑約5毫米。
在上面的文章里面我們介紹了什么是豆芽，我們知道豆芽不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豆芽可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了家庭生豆芽的幾種方法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
不管是在中國的南方，吃湯圓是冬至日的一種傳統(tǒng)。一般來說，我們一提到吃湯圓，大家都會(huì)想到就是用來煮糖水。其實(shí)湯圓的做法并不是只有這么一種。還有一種很好吃的做法，那就是炸湯圓，現(xiàn)在不少人很喜歡買速凍湯圓來油炸。不過炸速凍湯圓的方法多種多樣，那么到底有什么方法可以做炸速凍湯圓呢?
做法一：
1.將湯圓放入鍋里煮熟后撈出
2.放入面包糠里，讓面包糠充分包裹上
3.將油燒熱后放入湯圓炸一會(huì)
4.撈出，瀝干油后裝入碗中就可以了。
貼心提示：
1.要放入面包糠多滾一會(huì)，這樣才能多沾到面包糠。
2.注意湯圓別炸太長時(shí)間。
3.要用小火炸，這樣才能避免油濺的情況。
做法二：
1.將速凍湯圓解凍。
2.將芝麻洗凈后放入一個(gè)盤子里，放入湯圓滾一下沾上芝麻，用粗一些的針將湯圓扎上小孔。
3.油鍋洗凈燒干水氣后，加入適量菜油，并用大火將菜油燒至中熱。
4.將沾上芝麻的湯圓放入鍋內(nèi)，改為小火慢慢炸，不然湯圓粘很容易炸焦。
5.炸到金黃色即可用漏勺撈出，瀝干油。
做法三：
原料：市售新鮮湯圓500克。
調(diào)料：食油1000克、白糖少許。
做法：
1、用牙簽在湯圓上扎3-4個(gè)眼，深度1厘米左右，剛扎在餡上，以防炸時(shí)爆鍋濺油。(如果是速凍湯圓，直接扎的話湯圓會(huì)裂，所以需將湯圓沾水，濕潤之后再扎孔)
2、鍋內(nèi)的油六七成熟時(shí)，將湯圓分兩次炸制。待湯圓呈淺黃色時(shí)，用竹筷翻動(dòng)，使之受熱均勻，再炸至金黃時(shí)，表面開始有小泡泡出現(xiàn)，即撈出瀝油裝入盤中。
3、在炸好的湯圓上放適量白糖。
烹飪小技巧：
1、湯圓在油炸時(shí)，內(nèi)外受熱不均勻，外皮炸硬了里面受熱膨脹會(huì)爆裂將油濺出，為防止濺出的熱油燙傷自己，可在下鍋前用針在“湯圓”上扎兩個(gè)小針眼，這樣就可以防止“湯圓”在油鍋里突然炸裂，這樣炸的湯圓也不會(huì)漏餡。
2、同時(shí)用小火溫油炸，這樣炸出的“湯圓”香甜可口，皮酥里糯。
其實(shí)做炸速凍湯圓的步驟真的很簡單，相信大家看一眼應(yīng)該就會(huì)了。不過在家里自己做炸速凍湯圓的時(shí)候，要注意一下一些烹飪小技巧，特別是要防止油濺到自己的身上，所以下鍋前在湯圓上扎幾個(gè)小孔是很不錯(cuò)的方法。最后提醒大家，炸湯圓吃多了很膩的哦。
可以有效緩解失眠的幾種方法
1、可以有效緩解失眠的方法:呼吸減慢法
進(jìn)行有節(jié)奏規(guī)律的呼吸,先快后慢,類似于催眠作用。逐漸放慢呼吸頻率可以放松全身,一般做7分鐘左右的深呼吸就可以進(jìn)入深眠狀態(tài)。
2、可以有效緩解失眠的方法:擠壓放松法
平躺在床上用鼻子做深呼吸,同時(shí)并攏腳趾進(jìn)行彎曲擠壓動(dòng)作,到達(dá)忍受頂點(diǎn)之后再慢慢放松,如此反復(fù)。此法是利用放松全身肌肉可助眠的原理,因?yàn)轵榍_趾的運(yùn)動(dòng)可進(jìn)一步牽動(dòng)你大腿、腹部乃至上肢的肌肉,直到你感覺疲倦而迅速入眠。
3、可以有效緩解失眠的方法:食療法
這款食療法除了補(bǔ)充身體的營養(yǎng),還能幫助治療失眠,例如:蓮子的性質(zhì)味甘、澀、平,入心、脾、腎經(jīng),加上百合,能幫助潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效,做法上也非常簡單,安神益智的同時(shí)還能養(yǎng)心。
4、可以有效緩解失眠的方法:心理治療法
除了食療之外,一些心理治療法也值得一試。想像一下給自己很想睡的壓力,在腦海中一直浮現(xiàn)“睡,想睡,很想睡,一會(huì)兒就睡……”反復(fù)想直至入睡。一直堅(jiān)持到沉睡,只要給潛意識(shí)一個(gè)“睡”的想法,那么自然而然形成了習(xí)慣,慢慢的就可以減少失眠的次數(shù)。
5、可以有效緩解失眠的方法:運(yùn)動(dòng)治療法
運(yùn)動(dòng)是健康的法寶。身邊有很多抑郁的人通過堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),平衡體內(nèi)的激素分泌,變得情緒穩(wěn)定。所以,保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)習(xí)慣,會(huì)對(duì)治療緊張性失眠大有幫助?！绑w腦并用,精神乃治”,即體力活動(dòng)與腦力活動(dòng)相適應(yīng),二者不能偏廢,才能保持人的體格健壯和精神健康。
6、可以有效緩解失眠的方法:生活規(guī)律
治療失眠最有效的方法,就是讓生活起居規(guī)律化。養(yǎng)成定時(shí)起床、睡覺的習(xí)慣,讓自己的生物時(shí)鐘形成規(guī)律性,切記不要睡懶覺。
7、可以有效緩解失眠的方法:舒適的臥房環(huán)境
舒適、安靜的臥房環(huán)境,能快速讓人入睡。臥房因盡量隔離噪音,并且不宜開燈睡覺,不僅對(duì)睡眠質(zhì)量有影響,而且還容易對(duì)皮膚造成傷害。
失眠的癥狀
1、輾轉(zhuǎn)難入眠。盡管早早躺在床上,明明自己很困,但總是睡不著,覺得心總是靜不下來,越來越輾轉(zhuǎn),然后就會(huì)心覺得很煩躁。
2、淺睡。一晚上過去了,總覺得沒有睡好,似睡非睡的感覺,一有動(dòng)靜就醒,而且覺得時(shí)間很慢。
3、睡眠質(zhì)量差。可以入睡,但永遠(yuǎn)都覺得睡眠不夠,第二天醒來,會(huì)覺得很疲憊,這也屬于失眠癥狀。
4、脘腹脹滿不舒,納食欠佳、睡眠不安,早醒或不易再睡者。
5、心煩不寐、頭暈耳鳴、口干津少、腰酸夢遺、五心煩熱。
6、多夢易醒、心悸健忘、體倦神疲、飲食無味、面色少華。
失眠吃什么好
1、酸棗仁粥
食療配方:酸棗仁末15克粳米100克
功效:寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢、心煩。
制法:先以粳米煮粥,臨熟,下酸棗仁末再煮。
用法:空腹食用。
2、小米粥
食療配方:小米50克雞蛋1個(gè)
功效:養(yǎng)心安神。用于心血不足、煩躁失眠。
制法:先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。
用法:臨睡前以熱水泡腳,并飲此粥,然后入睡。
3、五味子蜜飲
食療配方:五味子30g、蜂蜜20g
做法:將五味子洗凈加適量水用大火煮沸,改用小火煎煮20分鐘,去渣取汁,待汁轉(zhuǎn)溫后加入蜂蜜,攪拌均勻,分次服用。
功效:有寧心安神、養(yǎng)陰潤腸之功效,適用于肝腎陰虛型失眠癥,對(duì)伴有心悸者尤為適宜。
歷史對(duì)野生黑枸杞的記載由來已久，早在《詩經(jīng)》中就有野生黑枸杞延年益壽的記載，中醫(yī)上又有介紹黑枸杞是一種滋補(bǔ)養(yǎng)上品，有延衰抗老的功效，又名卻老子。另外，野生黑枸杞還具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等保健功效，因而有天天喝枸杞水，延年又益壽一說。
服食野生黑枸杞延年卻老的方式很多，數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以野生黑枸杞為主藥的多種劑型的藥方，以下列舉實(shí)用簡便易學(xué)的一些藥膳配方，以饗讀者。
一、野生黑枸杞枇杷膏:
野生黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，黑枸杞、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。
二、草龍珠蜜汁加野生黑枸杞:
野生黑枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
適用人群:適合所有人食用，用眼過度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:
野生黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
食用黑枸杞注意事項(xiàng):
1、野生黑枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進(jìn)食過多反而會(huì)令人上火。
2、野生黑枸杞雖然具有非常好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的，由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
野生黑枸杞不但可以延年益壽，還具有明目的功效，進(jìn)入中年后的朋友，可通過黑枸杞來保護(hù)眼睛，預(yù)防老花眼，在這里為大家推薦黑枸杞保護(hù)眼睛的偏方---野生黑枸杞蜂蜜茶。做法:用優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺，放入杯中，再將溫水倒入，約兩三分鐘后，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯，兩三個(gè)月后即可見效。
今天去朋友家吃飯，她做的排骨冬瓜怎么燉的那么好吃呢，我從來沒有吃過這么好處的排骨冬瓜，就纏著她讓她教我做，她剛開始怎么都不同意，我求了好久終于答應(yīng)了教我做，媽媽平時(shí)喜歡做湯來喝，我就想學(xué)會(huì)了回到家做給媽媽嘗嘗，以前都是媽媽做飯菜給我吃，今天我也要媽媽吃一回我做的湯，現(xiàn)在說說排骨冬瓜湯的不同種做法。
冬瓜排骨湯 風(fēng)味特點(diǎn)、食療食補(bǔ)作用：冬瓜入腎、膀胱，各人所需不同，大半取決于環(huán)境與體況，所謂“性相近，習(xí)相遠(yuǎn)，惟上知與下愚不移”。人的體質(zhì)雖已形成于遺傳與過去的成長，但是，日后的成長環(huán)境與習(xí)慣影響更大。濕熱氣對(duì)于人體，濕較多則傷腎，宜食冬瓜;熱較多則傷心，宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當(dāng)都易傷腸損胃，調(diào)理煮食得宜才能取長期療效，泄熱散素、通利二便、補(bǔ)充鈣質(zhì)。
食譜一 材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。 做法： 1 冬瓜去皮，洗凈，切塊。 2 豬排骨洗凈，剁塊。 3 蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片?；ń费屑?xì)。 4 將豬排骨放人鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。 5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 功效：此湯清淡宜人。具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。 適應(yīng)證：適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。 注意：本肴通利之功較強(qiáng)，體質(zhì)瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。
食譜二 材料： 豬排骨400g，冬瓜500g，姜片適量 做法： 1 姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。 2 排骨過沸水焯過，去浮抹。 3 電沙鍋放入排骨、姜塊、2/3鍋清水開大檔燉2小時(shí)轉(zhuǎn)中檔燉4小時(shí)。 4 加入冬瓜、鹽燉3小時(shí)。 注意： 1 排骨、冬瓜的比例可調(diào)整。出鍋前30分鐘可加入香蔥，更香，賣相更好。 2 沒有電沙鍋可用普通鍋。排骨用大水煮開，轉(zhuǎn)中火燉60-90分鐘，加入冬瓜燉至其透明。 3 不要一開始就加鹽。 4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。 食譜三 原料：排骨，冬瓜，姜片、鹽、清水。 做法： 1、排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用。 2、冬瓜去子(亦可不去子，子有補(bǔ)肝明目之效)，切塊狀。 3、姜切片，或小塊姜拍松。 4、排骨、姜同時(shí)下鍋，加清水，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí)，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味。
以上的幾種排骨冬瓜怎么燉的方法，都是朋友教給我的，我第一次做，做的還是不怎么好，我沒事情的時(shí)候多做幾回，我相信有我的決心用不了幾次就一定會(huì)做的相當(dāng)美味了。到那時(shí)就是給媽媽嘗嘗的時(shí)候了。我相信媽媽一定會(huì)非常喜歡喝的。
進(jìn)入到秋天之后，天氣最大的特點(diǎn)就是由炎熱慢慢的轉(zhuǎn)變?yōu)楹洌藭r(shí)也是由陽轉(zhuǎn)陰的過程。所以人們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就應(yīng)該必須遵循養(yǎng)生，同時(shí)在養(yǎng)生的過程中也需要以潤燥為主，主要是秋天天氣相對(duì)比較干燥，身體容易出現(xiàn)缺水，因此此時(shí)就應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的水分，這樣才是有利于身體的健康。那么，秋天飲食主要有哪些呢?
水果養(yǎng)生法
秋季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺清爽舒適。飲食這個(gè)季節(jié)人們可以適當(dāng)?shù)某砸恍└收峄蚴抢嬉彩遣诲e(cuò)的選擇。主要是這些含有較多的水分，同時(shí)還能夠起到生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。特別是梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用，在秋天可以適當(dāng)?shù)某岳嬉彩怯欣谏眢w的健康。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是，由于梨、甘蔗性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。所以秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
茶療養(yǎng)生法
喝茶是很多人會(huì)選擇的方式，喝茶不僅是簡單方便，同時(shí)也是養(yǎng)生又能治病，近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會(huì)有益。特別是秋天人們?nèi)羰悄軌蜻m當(dāng)?shù)暮炔瑁粌H是能夠有效預(yù)防疾病，從而減少患上疾病。
綜上所述，人們?cè)谇锛攫B(yǎng)生的時(shí)候就必須遵循以上這幾點(diǎn)是非常的關(guān)鍵，同時(shí)也是最重要的幾點(diǎn)，我們都應(yīng)該知道秋天天氣比較干燥，此時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)所需要的水分，可以從蔬菜和水果當(dāng)中攝取，能夠起到清熱解毒的效果，對(duì)人們的身體的健康有利于，還能幫助人順利渡過秋天。
膽囊切除手術(shù)有幾種方法
1、膽囊切除手術(shù)有幾種方法
膽結(jié)石手術(shù)的方法比較多,其中以傳統(tǒng)開腹手術(shù)切除膽囊取石、開腹探查膽管取石、腹腔鏡微小切口切除膽囊、腹腔鏡聯(lián)合膽道鏡探查膽管取石、雙鏡聯(lián)合保膽取石術(shù)等多種膽囊手術(shù)。鑒于不同膽結(jié)石手術(shù)的方法有各自的優(yōu)缺點(diǎn)及適應(yīng)癥,所以在具體選擇必須結(jié)合患者身體特點(diǎn)。
2、膽囊息肉的偏方可信嗎
膽囊息肉多是良性的病變,一般不會(huì)自行消失,目前也沒有特別有效的治療藥物。不建議使用一些偏方,或是盲目用藥等,以免影響身體的健康?？梢詴簳r(shí)先觀察治療,并要定期進(jìn)行復(fù)查。
膽囊息肉是常見的一種疾病,多是由于長期的飲食、生活習(xí)慣等因素導(dǎo)致的。主要表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹等。所以養(yǎng)成良好的飲食起居規(guī)律是非常重要的,不要長期熬夜。
3、膽囊息肉要治療多少個(gè)療程
在對(duì)膽囊息肉進(jìn)行保守治療的話,患者要注意選擇正規(guī)的?？漆t(yī)院,在醫(yī)生的指導(dǎo)下按療程進(jìn)行用藥治療,這種疾病的治療,通常需要兩到三個(gè)療程,并且在治療之后,要注意定期進(jìn)行復(fù)查。
膽囊息肉的患者,如果再保守治療效果不好的情況下,應(yīng)該盡早的選擇醫(yī)院通過手術(shù)進(jìn)行膽囊摘除,膽囊息肉這種疾病,在臨床上具有比較高的惡變率,如果不及時(shí)治療很有可能導(dǎo)致膽囊癌的發(fā)生。
如何預(yù)防膽囊息肉
1、禁酒及含酒精類飲料
酒精在體內(nèi)主要通過肝臟分解、解毒,所以,酒精可直接損傷肝功能,引起肝膽功能失調(diào),使膽汁的分泌、排出過程紊亂,從而刺激膽囊形成新的息肉及/或使原來的息肉增長、變大,增加膽囊息肉的癌變系數(shù)。
2、飲食要規(guī)律、早餐要吃好
規(guī)律飲食、吃好早餐對(duì)膽囊息肉患者極其重要。人體內(nèi)肝臟主管分泌膽汁,分泌的膽汁存儲(chǔ)入膽囊內(nèi),而膽汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐,則晚上分泌的膽汁利用不上,存留于膽囊內(nèi),膽汁在膽囊內(nèi)滯留時(shí)間過長,即可刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來的息肉增大、增多,所以早餐最好吃些含植物油的食品。
3、低膽固醇飲食
膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝、清理負(fù)擔(dān),并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀,從而形成息肉,所以,膽囊息肉患者應(yīng)降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應(yīng)避免進(jìn)食高膽固醇類食品如:雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動(dòng)物內(nèi)臟等食品。
常見的膽囊息肉檢查方法
1、B超檢查
這種膽囊息肉的檢查中最為廣泛使用的方法,由于具備無創(chuàng)傷等優(yōu)點(diǎn)容易被患者接受。B超檢查可以準(zhǔn)確地顯示息肉的大小、位置、數(shù)量以及膽囊壁的情況。有臨床調(diào)查顯示,B超對(duì)膽囊息肉的檢出率為92.7%,特異性94.8%,假陽性5.2%,其檢出的準(zhǔn)確性明顯高于CT,并且能清晰地顯示息肉的部位、大小、數(shù)目及局部膽囊壁的變化,是一種簡便可靠的膽囊息肉的檢查方法。
2、三維超聲成像
三維超聲成像檢查可以使膽囊具有立體感,有直視膽囊剖面的效果,可彌補(bǔ)二維顯像某些不足,是常見的膽囊息肉的檢查方法。該檢查方法不僅可以觀察膽囊息肉的大小形態(tài),還可以分清息肉和膽囊壁的關(guān)系。尤其在膽囊后壁的息肉,二維顯像不能清楚地分辨是否有蒂,以及蒂與膽囊壁附著的范圍和深度,三維超聲成像都可較好的解決上述問題。
3、內(nèi)鏡超聲(EUS)
該檢查方法是將超聲微小探頭安置在內(nèi)鏡頂端,探頭為高頻,將內(nèi)鏡插入消化道,進(jìn)入十二指腸壺腹后此探頭更接近膽囊,可以減少干擾或膽汁粘稠度等影響。早期膽囊癌絕大多數(shù)是在結(jié)石和息肉等病變的掩蓋下發(fā)展,早期缺乏特征性聲像圖表現(xiàn),所以鑒別很困難。而EUS檢查可以觀察息肉樣病變與膽囊壁之間的關(guān)系,有助于鑒別診斷。
面條就是用面粉制作而成的一種食物，面條是深受人們喜歡的一種食物，很多人幾乎天天會(huì)吃面條的，面條在制作的時(shí)候比較簡單方便，并且營養(yǎng)豐富，是一種老幼皆宜的食物。面條的做法也比較多，在做面條的時(shí)候還可以根據(jù)自己的口味添加一些其他的食材，這樣會(huì)讓面條的味道更加豐富。
食材：面粉、雞蛋、鹽
制作步驟：
面粉中加入適量鹽和一個(gè)雞蛋，用清水和成面團(tuán)，面團(tuán)要比餃子面硬些，蓋蓋餳10分鐘，
將餳好的面揉光滑，用搟面杖搟薄，面皮上均勻撒些干面粉，搟面杖放在面皮的一端卷起搟面，繼續(xù)搟，再打開，撒干面粉從另一端卷起再搟，就這樣重復(fù)數(shù)次直至面皮搟到1毫米左右，面搟到合適的厚度，撒些干面粉，一層一層的折疊起來，用刀切成自己喜歡的寬度，用手將切好的面條抖開，平鋪在案板上，鍋中坐水燒開，放入面條煮熟，撈出裝入碗內(nèi)即可。
面條的功效與作用
1.養(yǎng)胃,吃碗溫?zé)岬拿鏃l最有利于營養(yǎng)吸收;
2.增強(qiáng)免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進(jìn)人體氣血運(yùn)行;
4.易于消化吸收,經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
怎么樣煮面條好吃
煮面時(shí)添點(diǎn)涼水
自己在家煮面時(shí)，通常將面扔進(jìn)鍋里，發(fā)現(xiàn)面湯越煮越渾濁，有很多浮起的白泡。很多人都只是將鍋蓋揭開攪拌幾下讓白泡沉下去。
煮面時(shí)加點(diǎn)冷水，能更好保持面條的口感，也能減少面條堿性滲出，食用過多的堿會(huì)損傷腸胃。
煮面時(shí)加點(diǎn)油
為什么自己在家煮面又干又坨，而面館里的面卻根根筋道呢其實(shí)就在于放油，面館的煮面的湯水多含重油，高湯里也含有大量油脂，面條自然更加軟滑。
為了健康，自己在家煮面時(shí)，大可不必放重油，但適量調(diào)入一些橄欖油或菜油，不僅煮出的面條不粘鍋，而且更美味。
煮面時(shí)加點(diǎn)配菜
許多人吃面經(jīng)常是面條多，配菜少，營養(yǎng)很難達(dá)到平衡。為了營養(yǎng)均衡，一碗面的蔬菜量最好達(dá)到200g以上，種類也要盡量豐富，最好能有以下三種。
蔬菜：黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等生吃比較好。另外，將蔬菜焯一下拌入面中也很好，比如油麥菜、菠菜等綠葉菜。
豆制品：吃面最常見的營養(yǎng)問題是蛋白質(zhì)攝入不足。因此，建議加一些豆制品在面中，如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。
雞蛋：如果在面里加個(gè)雞蛋，面條的營養(yǎng)會(huì)大大提升。
導(dǎo)讀：如何降低膽固醇？膽固醇攝入多了，就會(huì)引起高膽固醇血癥，進(jìn)而形成冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病等所謂的富貴病。那么如何降低膽固醇，預(yù)防富貴病呢？小編來告訴您。
如何降低膽固醇？推薦幾種方法
血液中膽固醇含量每單位在140―199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。而膽固醇高會(huì)引發(fā)心臟病，腎衰竭脂類的腎臟疾病，會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高。那么該如何降低膽固醇呢？
一、健康飲食
1、控制食量。切勿暴飲暴食，不要吃得太撐，這樣會(huì)讓你在長胖之余，還把膽固醇水平拉高了。
2、烹調(diào)用油應(yīng)采用植物油，如橄欖油，它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，維持好的膽固醇的量。
3、多吃黃豆制品、燕麥、魚、堅(jiān)果、大蒜、茶、蔬菜水果等，這些能有效的降低膽固醇。
4、高膽固醇者要避免進(jìn)食富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦等；盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪。肉類方面，應(yīng)該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。各種動(dòng)物油脂、椰子油等應(yīng)禁食，同時(shí)戒煙戒酒戒甜食。
除了健康飲食外，還有其他方法我們一起來看看吧！
二、有氧運(yùn)動(dòng)
溫和的有氧運(yùn)動(dòng)，每天運(yùn)動(dòng)30-60分鐘，堅(jiān)持1個(gè)月后，低密度的膽固醇、總膽固醇就會(huì)開始下降。注意：膽固醇過高者，在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)先做健康檢查，以排除各種可能由運(yùn)動(dòng)引發(fā)的并發(fā)癥，并且確定適合自己的運(yùn)動(dòng)量。
三、減少壓力
壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的，所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸３钟淇斓男那?，減少壓力對(duì)我們?cè)斐傻呢?fù)面影響。放松運(yùn)動(dòng)、冥想，或者生物反饋，都有助于減輕壓力。 壓力大的時(shí)候，試試深呼吸，隨時(shí)隨地都能實(shí)施的減壓辦法。
四、適當(dāng)減重
肥胖容易導(dǎo)致膽固醇偏高、高血壓，以及II型糖尿病，這些都會(huì)讓膽固醇催生的動(dòng)脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動(dòng)脈硬化有不可忽視的關(guān)聯(lián)，減去這些多余的脂肪，能提升好膽固醇的含量，并降低壞膽固醇的水平。
五、謹(jǐn)遵醫(yī)囑
維持正常的膽固醇水平是一項(xiàng)漫長的的工作。定期看醫(yī)生，隨時(shí)更新健康狀況，并聽從醫(yī)生關(guān)于飲食、鍛煉和藥物的建議。
高膽固醇會(huì)對(duì)人體造成危害，小編告訴您的5種方法可以降低膽固醇，讓我們來一起守護(hù)健康吧！
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