豬紅湯的具體做法
養(yǎng)生湯做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豬紅湯的具體做法，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
相信大家肯定都知道什么是豬紅吧，豬紅其實(shí)就是豬血，豬紅不但可以食用而且還有很好的藥用功效，常吃豬紅可以起到補(bǔ)血和解毒的作用，此外豬紅還有美容養(yǎng)顏和治療貧血功效用。豬紅有很多種做法，我們可以采用豬紅搭配上其它的食材來(lái)做成各種美味的菜肴，下文我們介紹一下豬紅湯的具體做法。
豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)本草綱目記載，豬血味咸，性平，主治，可生血、瘴氣、中風(fēng)、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。此外，豬血可抑制結(jié)石，解毒。
1.原料www.cndadi.net
2.豬血切成一塊塊，
3.蔥頭切段，剩余切蔥花
4.豬血先用滾水汆燙過(guò)備用
5.豬血用清水洗凈
6.鍋里放入適量水，放入油，姜絲
7.燒開(kāi)后倒入豬血煮一會(huì)兒
8.放入蔥段再煮一會(huì)兒
9.煮開(kāi)后放入蔥花
10.放入味椒鹽，鹽攪拌均勻即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬紅，我們知道豬紅其實(shí)就是豬血，豬紅不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃豬紅可以起到很好的保健美容功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬紅湯的具體做法。
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可能有一部分朋友在冬至的時(shí)候不是吃湯圓的，而是食用湯年糕這種甜食，主要是因?yàn)槟銈兊牡貐^(qū)特色或者個(gè)人口味吧。對(duì)于湯年糕這種東西，我們?cè)谏钪兄谱魉彩潜容^簡(jiǎn)單的，只要我們會(huì)和面就可以制作了，將和好面團(tuán)制作成一條一條就形成了年糕的形狀，然后放進(jìn)清水煮熟就可以了。
材料：年糕 1包 臘腸 4根 里脊肉 1小塊 花枝丸 1碗 小蝦米 2大匙 大白菜 1個(gè) 鮮淮山 1小段 胡蘿卜 2根 鮮香菇 10來(lái)朵 干貝 半碗 蔥 4根 姜 1小塊 雞湯 1罐 鹽 1茶匙 料酒 1茶匙 太白粉 1茶匙。
菜譜做法：
1.小蝦米和干貝用溫水泡軟。(泡的水留著備用。)
2.臘腸和花枝丸切片。
3.里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分鐘。
4.胡蘿卜和鮮淮山去皮，切粗條。
5.香菇洗凈,切小片。
6.大白菜切粗絲，洗干凈。
7.蔥切段備用。
8.年糕用溫水稍泡軟。
9.大湯鍋放入雞湯和適量的水，倒入蝦米，干貝和泡的水，燒開(kāi)，煮15分鐘。
10.放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡蘿卜，鮮淮山，臘腸煮開(kāi)。
11.放入大白菜煮軟。
12.放入年糕和蔥段煮軟，放鹽調(diào)味即可。
特點(diǎn)： 色艷、滑糯適口、肉鮮、菜嫩、筍脆、味香，湯鮮美無(wú)比，有湯有菜有主食。
溫馨提示：
1.老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
2.糯米食品宜加熱后食用，冷糯米食品不但很硬，影響口感，更不易消化。
3.做青菜湯年糕最好選擇優(yōu)質(zhì)晚梗米做的年糕。
湯年糕這種東西的種類是比較多的，大家可以根據(jù)自己的口味去制作湯年糕，如果你們是比較喜歡吃桂圓湯年糕的，你們可以在面粉中加入桂圓這種食材，喜歡吃蔬菜的就加入蔬菜制作成蔬菜湯年糕吧，對(duì)于文章介紹的青菜湯年糕你們可以嘗試一下。
粉葛具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋陰補(bǔ)腎的作用，而豬蹄具有豐富的膠原蛋白和脂肪，碳水化合物等等，對(duì)于我們是非常有幫助的，那么如果將兩者綜合在一起，那功效與營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加全面的，但是很多人都不會(huì)烹調(diào)這道養(yǎng)生湯，所以我們今天就來(lái)滿足大家的愿望，為大家詳細(xì)介紹這道粉葛豬蹄湯的做法吧!
粉葛豬蹄湯是一款湯類，主料：豬蹄(1000克) ，葛(1000克)。
中文名粉葛豬蹄湯
主要食材豬蹄 葛
口 味咸鮮味
工 藝燉
素
1基本信息
藝：燉
口味：咸鮮味
輔料：章魚(50克) 蠔豉(30克) 陳皮(3克)
調(diào)料：鹽(2克)
類別：私家菜 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 乳母食譜
2制作工藝
1. 豬蹄燒凈余毛，洗刮凈，斬件，放入滾水中煮10分鐘，取出過(guò)冷河;
2. 粉葛撕去皮，洗凈，橫切厚片;
3. 八爪魚干、蠔豉分別浸開(kāi)，洗凈;
4. 把適量清水高火6分鐘至滾;
5. 放入粉葛、八爪魚干、陳皮，高火20分鐘;
6. 加入豬爪、蠔豉，中火20分鐘，下鹽調(diào)味即可。
3食譜營(yíng)養(yǎng)
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。章魚：章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子―天然牛黃酸。章魚性平、味甘咸，入肝、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。
蠔豉：蠔豉中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化;蠔豉還含有維生素B12，具有活躍造血功能的作用;蠔豉中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用;蠔豉又是補(bǔ)鈣的良好食品。蠔豉肉味咸、澀，性微寒;歸肝、心、腎經(jīng);具有滋陰，養(yǎng)血，補(bǔ)五臟，活血.充肌之功效。
通過(guò)上文我們關(guān)于粉葛豬蹄湯的詳細(xì)介紹之后，相信大家對(duì)于我們上面所介紹的養(yǎng)生湯都想躍躍欲試了吧，那就心動(dòng)不如馬上行動(dòng)吧，為你們的家人換一換口味，同時(shí)增加營(yíng)養(yǎng)，相信你們的家人也會(huì)喜歡上這道湯的，那就趕快動(dòng)手吧!
銀耳枸杞湯是一道美味養(yǎng)生的湯。銀耳枸杞湯使用到的食材非常的簡(jiǎn)單，枸杞和銀耳都很容易在市面上購(gòu)買到，銀耳枸杞湯能夠起到很好的食療功效，所以銀耳枸杞湯受到了大家的喜愛(ài)，銀耳枸杞湯的做法很簡(jiǎn)單，我們只需要幾個(gè)步驟就能夠自制出銀耳枸杞湯來(lái)，下文我們介紹一下銀耳枸杞湯的具體做法。
原料：銀耳、枸杞、冰糖，適量。
買回來(lái)的銀耳用冷水泡發(fā)。
泡發(fā)的銀耳撕成小朵，并且清洗干凈?？梢远嘞磶状巍?/p>
將清洗好的銀耳裝入暖水壺中，加入開(kāi)水，蓋好蓋子。讓銀耳在里面呆一個(gè)晚上，這樣銀耳比較容易煮的軟一點(diǎn)，喜歡比較翠口感的可以省了這一步哈。
枸杞用水清洗一下，備用。
把在保溫壺里放了一個(gè)晚上的銀耳倒入電壓力鍋膽里面，放入清洗好的枸杞。
放適量的水，喜歡喝湯的可以多放一點(diǎn)水。
放進(jìn)電壓力鍋選擇湯類，保壓20分鐘之后再開(kāi)鍋。
等氣閥完全放完氣打開(kāi)鍋，放適量的冰糖。再煮10分鐘就可以了。(這個(gè)時(shí)候就不用蓋上蓋子啦，開(kāi)鍋煮就行)
10分鐘之后倒出來(lái)，放涼，放進(jìn)冰箱冷藏就行啦。
小竅門：
讓銀耳在保溫壺里面呆一個(gè)晚上，這樣銀耳比較容易煮的軟一點(diǎn)，喜歡比較脆口感的可以省了這一步哈。
在上面的文章里面我們介紹了一道既好看又養(yǎng)生的湯，那就是銀耳枸杞湯了，我們知道銀耳枸杞湯可以起到保健和美容等效用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了銀耳枸杞湯的具體做法，相信大家都掌握了吧。
豬肚花生湯是大家都很熟悉的一道家常湯，豬肚花生湯不但賣相很好看而且吃起來(lái)味道也是很豐富的，豬肚花生湯里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，豬肚花生湯不但含有豐富的蛋白質(zhì)而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，常吃豬肚花生湯可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等效用，下文我們介紹一下豬肚花生湯的具體做法。
1.材料：豬肚，花生，胡椒，支竹。
2.買回來(lái)的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂(lè)
3.反復(fù)的搓抓
4.搓抓之后沖洗
5.翻過(guò)另一面同樣的放大量的鹽反復(fù)的搓抓
6.這樣2面都反復(fù)的搓抓2次(一共4次)
7.豬肚就洗的一點(diǎn)味道都沒(méi)有啦
8.洗干凈的豬肚
9.鍋里放適量水，姜，焯下豬肚 撈起，
10.焯過(guò)的豬肚 可看到有個(gè)地方有一層特別白的東西，用刀刮干凈。
11.刮干凈 再?zèng)_洗干凈
12.剝花生
13.花生放開(kāi)水鍋里煮下，這樣可以去除花生那股澀味
14.花生焯過(guò)洗凈
15.胡椒粒用刀背稍拍碎，這樣容易煲出味道啦
16.湯鍋放適量清水，放入花生
17.放入豬肚
18.放入拍碎的胡椒
19.材料都放進(jìn)去湯鍋了
20.蓋上鍋蓋 按下煲湯鍵，可選擇時(shí)間的 我選了2小時(shí)。
這種湯鍋很好用，不會(huì)燒干水，放多少水 煲出來(lái)也是多少水，也不會(huì)滾溢出來(lái)。
21.煲湯的時(shí)候 可以浸泡支竹，泡開(kāi)洗凈備用
22.豬肚煲到1小時(shí)左右撈出來(lái)，瀝干水
23.放在干鍋里煎下，
24.再回鍋繼續(xù)煲湯 媽說(shuō)這樣煎過(guò)豬肚會(huì)很脆爽
煲湯途中要拿出來(lái)1-2次煎下。
25. 煲2小時(shí)放入泡開(kāi)的支竹，繼續(xù)煲
26.煲10分鐘左右就可以了，
27.放鹽調(diào)味豬肚可以撈出來(lái) 另外做菜。
28.這是煲好的豬肚，今天我們選擇了比較清淡的白切豬肚
29.豬肚對(duì)半剖開(kāi)
30.切小塊
31.蒜頭剁碎
32.熱油鍋放蒜蓉爆香 鏟起
33.用油爆香的蒜蓉淋上生抽，就是非常香的沾醬。
34.白切豬肚
35.豬肚花生湯
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是豬肚花生湯了，我們知道豬肚花生湯不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，豬肚花生湯的做法很簡(jiǎn)單，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬肚花生湯的具體做法。
隨著我們對(duì)于美的不斷追求，現(xiàn)代的女性朋友們不但希望自己擁有迷人的臉蛋而且也希望自己擁有傲人的身材，胸部的大小往往影響到女性朋友的身材，所以很多女性朋友都在尋找豐胸的方法，雖然豐胸的方法有很多種，不過(guò)最好的豐胸方法還是食療，下文我們介紹一下豬蹄湯豐胸的具體做法。
豐胸豬腳湯的原料：豬蹄、海帶
豐胸豬腳湯的配料：黃豆、橘子皮、姜、枸杞、大料
豐胸豬腳湯的調(diào)料：料酒、醬油、鹽
豐胸豬腳湯的做法：
1、豬蹄去毛洗凈切成小塊，放鍋里過(guò)熱水焯掉血水;
2、焯至五分鐘即可，然后用過(guò)涼水沖洗干凈;
3、將焯過(guò)的豬蹄、還有泡好的黃豆、海帶、橘子皮、姜、枸杞、大料都放入砂鍋中;
4、加少許料酒、醬油，加水開(kāi)始大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火燉至一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)，豬蹄熟透，湯變濃，加鹽，燒燉五分鐘，關(guān)火，此湯完成。
溫馨提示：
1、豬蹄很不好切成塊，要順著骨頭縫隙來(lái)劈開(kāi)，小心傷到手哦;
2、黃豆要提前泡好，我用的這個(gè)黃豆是頭一天晚上泡的;
3、橘子皮的作用是去除豬蹄的腥味，不要多放，最好用干的橘子皮，陳皮哦，新鮮的味道很大，會(huì)影響湯的美味，千萬(wàn)不要多放;
4、喜歡香葉味道的同學(xué)們可以放兩片香葉;
在上面的文章里面我們介紹了豐胸的好處，豐胸不但能夠令女性朋友的身材變得火辣而且還可以讓女性朋友更加的自信，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了豬蹄湯豐胸的具體做法，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬紅湯的具體做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
