到底鐵觀音是綠茶還是紅茶
養(yǎng)生到底是靜好還是運動好。
“活動有方，五臟自和。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供到底鐵觀音是綠茶還是紅茶，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
鐵觀音屬于烏龍茶，是介于綠茶和紅茶之間。也有人說鐵觀音屬于綠茶，其實這個問題真的不好說，我們了解一下古書，有對鐵觀音的介紹，我們仔細看看會覺得是烏龍茶，那么下面我們就來看看古經(jīng)以及了解一些茶的分類提高你的認識水平吧!
一、茶圣陸羽先生在他的傳世名作《茶經(jīng)》中，對鐵觀音口感的評價是“香、甘、滑、重”，這也是鐵觀音茶的特點所在。根據(jù)多年品飲鐵觀音的經(jīng)驗推斷，造成口感苦的原因應(yīng)該是：1、茶質(zhì)低劣 2、投茶過量 3、浸泡時間過長。我上次在華仁茗茶那里還買過一盒呢，都沒有這樣的味道，他家的茶葉就是安溪那里的，比較正宗，一般你這種情況就是買了不大正宗的，可以到華仁茗茶的網(wǎng)站那里看看，里面的茶葉價格也比較實惠，而且口感喝起來還比較甘甜的。
二、茶的分類，按各種不同標準，可有不同的區(qū)分法。 最一般也最常使用的，是依發(fā)酵度與制法，分為六大茶類：紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶 。
紅茶：發(fā)酵度達80～90%的全發(fā)酵茶。制作過程不經(jīng)殺菁，而是直接萎凋、揉切，然后進行完整發(fā)酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。
綠茶：制作時不經(jīng)過任何發(fā)酵過程、采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。因工法不同，又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶，比方龍井、碧螺春，以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香氣濃、后者有新鮮新綠感。
看了那么就是再多去了解茶的文化，我們身邊有很多的茶莊，神農(nóng)創(chuàng)造了茶，我們就有義務(wù)去發(fā)揚它，去了茶館不妨去嘗一嘗，看一看，更加深入的實地了解各種不同的茶，收獲之余也能弘揚茶文化，讓茶走入家家戶戶，進入全世界。
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很多人會在茶葉上面誤入誤區(qū)當中，許多不了解的人會認為鐵觀音是綠茶的一種，其實不是的，鐵觀音是屬于綠茶和紅茶之間的一種產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品叫做烏龍茶。鐵觀音不僅僅是烏龍茶里面的代表茶葉，更是中國十大名茶的一種，這樣簡單的知識大家可不要混淆哦，特別是愛茶的人士。
很多喜歡喝茶的人都喜歡喝鐵觀音，因為鐵觀音在口感中給人留下的印象是很深刻的。在喝下去的時候?qū)韲凳且环N溫和的滋潤，流走之后會在口腔中留下淡淡的香味。
鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，深受消費者的喜愛。不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是： 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。
茶樹，天性嬌弱，產(chǎn)量不大，所以便有了“好喝不好栽”的說法，“鐵觀音”茶從而也更加名貴。純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略微下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。
上面就是向大家解釋了關(guān)于鐵觀音是綠茶么這個問題，希望對有疑問的人會有所幫助。如果你要愛喝茶的人士，那么就要多了解一些關(guān)于茶葉的文化知識，這樣才能更懂得享受茶葉中的香味。品茶就像品味自己的人生，要懂得去感受。
相信大家對鐵觀音一定不會陌生，這是中國非常有名的一種茶，屬于中國十大名茶之一，據(jù)介紹，鐵觀音里面含有多種氨基酸，另外富含多種維生素以及微量元素，這使得鐵觀音喝了對身體健康有很多好處，比如可以清熱降火，還能夠防治糖尿病，還具有醒酒的作用等等，那么鐵觀音茶是否屬于綠茶呢？
鐵觀音茶葉是綠茶嗎？
鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音不是紅茶也不是綠茶，鐵觀音，屬于烏龍茶類，也稱為青茶、半發(fā)酵茶，是烏龍茶中的代表茶類。
鐵觀音，產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，屬于烏龍茶類，也稱半發(fā)酵茶。其茶獨具“觀音韻”，清香雅韻；沖泡之后，有天然的蘭花香，滋味濃純、鮮厚，香氣馥郁持久，七泡仍有余香。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
綠茶和烏龍茶（鐵觀音）的區(qū)別
綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。鐵觀音是經(jīng)過曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序制作而成的半發(fā)酵茶。又稱是青茶。所以綠茶和鐵觀音是不一樣的，一定要分清。
紅茶和綠茶的區(qū)別
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。綠茶即不發(fā)酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。鐵觀音并不屬于綠茶和紅茶，確切的來說鐵觀音是屬于烏龍茶。
茶葉最早發(fā)源于我國，具體都查不出在那個歷史階段出現(xiàn)的，可見它的歷史長遠，從我國傳到別的地區(qū)也倍受歡迎，尤其獲得老年人的喜愛，茶嘗起來味苦，有香味，讓人喝一口就感覺神清氣爽，那么這倍受歡迎的鐵觀音屬于紅茶嗎?讓我們來問問茶品愛好者是怎么一回事吧!
鐵觀音屬于烏龍茶的一種，口感清香，是很多愛茶人士的最愛，在困乏的午后，泡上一杯清香的鐵觀音，不但可以幫助白領(lǐng)女性朋友們清走身體內(nèi)部的脂肪，還可以提神，迅速恢復(fù)體力。
據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多高山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國。安溪鐵觀音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。鐵觀音制茶品質(zhì)以春茶、秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。因此，當?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時至下午3時前進行。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多，涼青時間較短。
鐵觀音是屬于烏龍茶，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音咖啡因帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成分。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
聽了專家的解答，可見啊，這鐵觀音并不屬于紅茶，不管它屬于什么茶，帶給人的享受可是一點也不少。茶之道，有很多講究，也能帶給人們的精神上的滿足，我們可以在日常生活中多品品茶，陶冶情操，也可以讓人心情放松。
鐵觀音一直被大家認為是茶葉中的上品，因為鐵觀音的味道獨特，在人的口中可以慢慢的留有它的味道。但是有一些人對于鐵觀音的認識并不多，認為鐵觀音是一種綠茶，其實并不是的，鐵觀音和綠茶是有一定的區(qū)別。如果大家對鐵觀音和綠茶之間有什么疑問的話，可以看看下面。
鐵觀音和綠茶在茶里面是兩種完全不同的茶葉，因為兩種茶的制作工序是完全不同的。鐵觀音的制作相對來說會比綠茶的更加嚴格，這樣才能保證鐵觀音的質(zhì)量，保證它的價值。
鐵觀音是綠茶嗎
鐵觀音不是綠茶，這兩者是截然不同的茶飲哦!一般我們只要對這兩者的屬性和加工工藝進行對比，就可以清楚的曉得鐵觀音不是綠茶!綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。
綠茶和鐵觀音區(qū)別：
1. 鐵觀音屬青茶青茶也就是我們平時所說的烏龍茶，是半發(fā)酵茶。新鮮的茶葉經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。
2. 青茶湯色清澈金黃或淡金黃，而新工藝做法的鐵觀音茶湯則“清湯綠水”茶湯大多偏青綠色，青茶既具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶的醇厚的滋味。如大紅袍、水仙、單叢、鳳凰、安溪鐵觀音、黃金桂、鐵羅漢、臺灣烏龍等。
3. 綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。
4. 綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。 5. 綠茶--代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春。
以上就是向大家解釋了關(guān)于鐵觀音屬于綠茶嗎這個問題，相信大家看完之后對這方面的知識會更加了解。喝茶對于我們的身體是有一定的好處的，特別是老人家和一些三高的人群，喝茶可以幫助他們緩解和治療身體上面的一些心血疾病。
綠茶、紅茶是兩種我們在生活中比較常見的茶飲，我們在生活中不能說哪種茶葉更好，因為它們都有不同的營養(yǎng)價值。對于綠茶來說，它的抗癌作用確實比紅茶好很多，所以我們在平時多喝一些綠茶比較好，但是紅茶這種可以驅(qū)寒化痰以及消食等，這些都是綠茶沒有的功效，這一點紅茶比綠茶好。
綠茶有防腦中風(fēng)效應(yīng),對嗜煙者有益,有降血脂效應(yīng),有防癌作用,可提高抗生素療效,可醒腦清心。 但是值得注意的是，飲茶必須適量，過量飲茶會影響鐵的吸收。飲茶最好以80℃-85℃左右的溫開水隨泡隨飲，不要沖泡過度或放置過久，且每次不易過濃，分次多飲為宜。
紅茶的作用 紅茶的保健作用從中醫(yī)學(xué)的角度上說，紅茶性溫，擅溫中驅(qū)寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對于那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用紅茶。雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區(qū)別，但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。
不能絕對的說綠茶好還是紅茶好，科學(xué)的飲茶是要按季節(jié)的，一年四季，氣候變化不同，人的生理需求也不同，因從人的生理需求出發(fā)，結(jié)合茶的品性特點，最好四季選擇不同的茶飲用，使飲茶達到更高境界。綠茶屬于不發(fā)酵茶氨基酸含量高，紅茶經(jīng)過發(fā)酵，茶多酚氧化為茶紅素，茶黃素等，形成紅茶特定的色香味，樓上有位說的不錯，從抗癌角度來說，綠茶確實是比紅茶好。
茶多酚和茶色素均有很強的抗氧化作用，它可以誘導(dǎo)體內(nèi)抗氧化酶活性，抑制致癌物的代謝活化，抑制腫瘤的異常增生，它還能中斷或阻止脂質(zhì)過氧化、清除超氧化物自由基和羥自由基，從而抑制動脈粥樣硬化。
到底是綠茶好還是紅茶好，相信你們看完這篇文章后應(yīng)該也知道了，綠茶跟紅茶的好處都是不同的，我們站在不同的角度上去看綠茶跟紅茶，我們就會覺得那種東西更好了。我們在平時適當?shù)娘嬘靡恍┚G茶對于預(yù)防癌癥是有一定幫助的。
中國是茶文化最為豐富的國家，中國生產(chǎn)的茶的種類非常多，也有很多茶現(xiàn)在是全世界有名的，這其中就包括鐵觀音，鐵觀音是公認的中國十大名茶之一，這種茶不僅喝起來味道非常香，而且對健康有很多好處，比如可以預(yù)防糖尿病，還具有清熱去火等諸多好處，那么鐵觀音是熱性還是涼性的呢？
鐵觀音是熱性還是涼性？
鐵觀音其實是茶葉的品類，取決于熱性還是涼性的問題主要還是看后期的發(fā)酵烘焙工藝，
一般情況下發(fā)酵有全發(fā)酵和半發(fā)酵之分，烘焙也包含著生茶和熟茶之分，發(fā)酵時間越長烘焙熟度越大，茶的涼性越小，當然口感也是完全不同的，比如生茶的茶色清透，香味襲人，入口清香，后味回甘。而熟茶的茶色深重，入口渾厚，后味濃郁。每個人有不同的喜好，前幾年流行的是清香型的生茶，這兩年又流行濃香型的熟茶。
鐵觀音屬于烏龍茶類(烏龍茶又叫青茶)，而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，常見的鐵觀音茶葉泡開后邊邊是紅的，中間是綠的，俗稱“綠葉紅鑲邊”。
鐵觀音既不屬于涼性茶也不屬于熱性茶，綠茶是涼性的，適于夏天飲用；紅茶是熱性的，適于冬季飲用；鐵觀音是溫性的飲品，適于四季飲用。
鐵觀音茶中國名茶，純天然的蘭花香令非常多的茶友們陶醉其中，要說鐵觀音是涼性還是溫性的這個問題，那就要取決于鐵觀音的加工方式，市場上的鐵觀音有清香型、陳香型、濃香型、炭焙型的幾種鐵觀音。因為加工方式的不同所以導(dǎo)致了清香型和陳香型這兩種鐵觀音是偏涼性一些的。而濃香型和炭焙型的鐵觀音是偏溫性一些的。所以在選擇喝哪種鐵觀音的時候，也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。
中國的茶有很多種。紅茶，綠茶，青茶，黃茶，白茶，黑茶共六大類。那么普洱算哪類呢？是算紅茶還是綠茶呢？
1、普洱算紅茶還是綠茶呢？
普洱分為生茶和熟茶兩種類型，而且生茶主要呈黃綠色，熟茶主要呈紅褐色，所以很多人會認為普洱不是紅茶就是綠茶，其實都不是的。普洱茶屬于發(fā)酵茶的一種形式，不屬于任和一種茶類，是一種特殊種類的茶。普洱茶產(chǎn)自于云南普洱縣，以產(chǎn)地來命名，是我國現(xiàn)在非常著名的一類茶品。
2、普洱的鑒別方法
普洱茶并不是時間越久越香的，這是要看普洱的品質(zhì)的。新普洱茶外觀看起來顏色會比較舒服，有新鮮的感覺，一般都呈微黃綠色，而且味道特別的濃郁。陳茶一般由于長時間與空氣接觸，經(jīng)過一系列的氧化作用，茶葉的顏色一般會慢慢加深，呈紅褐色，茶葉上的白毫也會慢慢變成黃棕色。
3、普洱的營養(yǎng)價值
經(jīng)常飲用普洱茶，對減肥有一定的治療作用，因為普洱茶有清脂的效果。普洱對有心腦血管疾病也有一定的效果，因為普洱茶可以使血管擴張，這樣就可以有效的降低血栓和動脈硬化的形成。普洱茶還有調(diào)節(jié)腸胃功能的作用，改善便秘，抵抗衰老和消炎殺菌的功效。
4、普洱的壓制
普洱茶在日常中有很多不同的形象出現(xiàn)在我們身邊，有像餅一樣呈圓盤狀的，一般七個放在一起，所以也叫七子餅。還有像飯碗一樣的，被稱為沱茶，像方形的我們就叫他磚茶。更可愛的還有壓制成香菇形狀的。
在我們國家，茶葉有非常多的種類，大體上一般都可以分為兩種，分別是綠茶與紅茶，當然，再細分一些，就包括黑茶、白茶等等。喝茶不僅是一種良好的休閑養(yǎng)生方式，同時也是一種能夠促進人體健康養(yǎng)生的方式，不論男性還是女性，都可以適當?shù)暮纫恍┎琛Ｄ敲疵馐蔷G茶還是紅茶?
毛尖屬于綠茶。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。
綠茶是中國的主要茶類，在初制茶六大茶類里產(chǎn)量最高，年產(chǎn)40萬噸左右，綠茶產(chǎn)區(qū)最廣，分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區(qū)。
超市里買的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等等，等等，都屬于綠茶類。
綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。
功效作用
毛尖茶的功效與作用歸納為：瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類物中的ATp、GTp等化合物對脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用，使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達到消脂作用。
由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);毛尖茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
鐵觀音中富含了很多對于我們身體非常有益的物質(zhì)，喝茶是一種非常美味的享受，可以幫助我們領(lǐng)略茶香的同時還可以有效的改善我們自身的身體素質(zhì)，喝一些鐵觀音可以有效地幫助我們達到敗火的效果，還可以幫助我們改善皮膚，詳細的了解一下冬天喝鐵觀音好不好吧。
冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。
鐵觀音也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體，鐵觀音干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。
我們大家都可以多喝一些鐵觀音，尤其是在冬天多喝一些鐵觀音可以幫助我們達到暖胃的效果，還可以有效的幫助我們預(yù)防出現(xiàn)的感冒情況，還可以在鐵觀音中加入一些冰糖，可以更有效地提高鐵觀音的口感和美味。
感冒能喝綠茶鐵觀音嗎
1、感冒能喝綠茶鐵觀音嗎
感冒不可以喝綠茶,因為茶葉中含有咖啡因這些物質(zhì)會增強我們的血液循環(huán),對于感冒發(fā)燒患者來講其實是不利的,所以說感冒發(fā)燒的話并不建議喝綠茶,而且晚上的時候喝綠茶也容易引起失眠,所以希望大家都可以更加重視。
茶葉中含有茶堿、咖啡因和鞣酸。茶堿、咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)、增強血液循環(huán)及促進心跳加快的作用。發(fā)燒時飲用茶水,會使病人的體溫升高,病情進一步加重。參茶也有興奮神經(jīng)的作用,故亦不適合飲用。
另外,茶水中的鞣酸還有收斂作用,會影響肌體排汗,妨礙正常散熱。體熱得不到應(yīng)有的散發(fā),就難以及時降低體溫,影響了病體的康復(fù)。感冒發(fā)燒時,應(yīng)該多喝一些溫開水。
此外感冒吃藥后不能喝茶。因為茶葉里含有大量單寧酸,能與很多藥物發(fā)生化學(xué)作用。如奎寧、蘇打等含有堿,和酸碰在一起不能溶解,因而不能被身體吸收,也就不能充分地發(fā)揮其作用了。
2、感冒的病因
上呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯薩奇病毒等。另有20%～30%的上感由細菌引起。細菌感染可直接感染或繼發(fā)于病毒感染之后,以溶血性鏈球菌為最常見,其次為流感嗜血桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等,偶或為革蘭陰性細菌。
各種導(dǎo)致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使原已存在于上呼吸道的或從外界侵入的病毒或細菌迅速繁殖,從而誘發(fā)本病。老幼體弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。
3、感冒臨床表現(xiàn)
俗稱“傷風(fēng)”,又稱急性鼻炎或上呼吸道卡他,多由鼻病毒引起,其次為冠狀病毒、呼吸道合胞病毒、?？刹《尽⒖滤_奇病毒等引起。
起病較急,潛伏期1～3天不等,隨病毒而異,腸病毒較短,腺病毒、呼吸道合胞病毒等較長。主要表現(xiàn)為鼻部癥狀,如噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕,也可表現(xiàn)為咳嗽、咽干、咽癢或灼熱感,甚至鼻后滴漏感。發(fā)病同時或數(shù)小時后可有噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕等癥狀。2～3天后鼻涕變稠,常伴咽痛、流淚、味覺減退、呼吸不暢、聲嘶等。一般無發(fā)熱及全身癥狀,或僅有低熱、不適、輕度畏寒、頭痛。體檢可見鼻腔黏膜充血、水腫、有分泌物,咽部輕度充血。
感冒如何預(yù)防
1、多呼吸戶外空氣和出外游玩以培養(yǎng)抵抗力
避開氣溫特別低或風(fēng)特別大的日子,選擇天氣好的時候,呼吸戶外的空氣,戶外玩?；蛏⒉?有助于培養(yǎng)抵抗力。根據(jù)情況可以外出2—4小時。
2、不要待在公共場所
感冒病毒的種類多達數(shù)百種以上,這些病毒都是由空氣傳播。換言之,人群中的空氣是感冒病毒的巢穴。雖然不必因要和人接觸而感到緊張,但盡量避開有病毒的公共場所,在感冒流行的季節(jié)里,盡量避免長時間待在人群中,遠離空氣污濁的場所和人群密集的地方,特別是有人吸煙的地方。
3、注意房間的濕度和通風(fēng)
喉嚨和鼻腔的黏膜非常地細膩,干燥的空氣刺檄黏膜,使病毒輕易附著。可以將洗好的衣物放在屋內(nèi),或用保濕器維持室內(nèi)的濕度在60%左右。此外,污濁的空氣也會刺激黏膜,而屋內(nèi)空氣常因空調(diào)而變得污濁。因此,最好每天開窗2～4個小時讓空氣流通。冷暖氣機最好不要整天開送,在天氣好的日子里,應(yīng)該打開窗戶讓陽光照照屋內(nèi)。還要注意保持足夠的水分,在干燥的季節(jié)適當增加飲水量。如果有足夠的水分,每天至少應(yīng)該尿5——6次。
感冒飲食注意
1、飲食難消化
選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
3、水分供給不足
保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食欲。
鐵觀音是我們生活中很常見的茶類，由于其味道非常的好，深受大家的喜愛。但是，鐵觀音有春茶和秋茶之分，并且兩種茶的口味是不同的，很多人關(guān)心選擇哪種茶比較好。那么，鐵觀音是春茶好還是秋茶好呢?下面咱們就來詳細了解一下吧。
1、鐵觀音的產(chǎn)量是春茶和秋茶最大，好的鐵觀音一般都來自春秋兩季，春茶的水質(zhì)更好，秋茶的香氣更佳。
2、就同一品質(zhì)而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香氣更佳，觀音韻味足。
3、春茶生長期最長，內(nèi)涵物質(zhì)也最為豐富，從這個角度來講，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一，但春茶采收季節(jié)常受天氣的影響最大，特別是近幾年來，惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異。夏茶和春茶的間隔很短，一般一個多月，加上春茶以后就是夏天，氣溫太高，對茶葉的制作和保管挑戰(zhàn)性很強，因此，很多人認為春茶比較容易變質(zhì)，而認為秋茶才是最好的。
4、鐵觀音秋茶一般采收天氣是最佳的，秋高氣爽，鐵觀音好茶倍出，同樣的工序，對春茶來說，秋季制作出鐵觀音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即進入冬天，氣溫對茶葉較為適宜，不容易產(chǎn)生變質(zhì)，固很多人認為秋茶最好。
上面就是對鐵觀音是春茶好還是秋茶好的介紹，相信大家應(yīng)該清楚了吧。不同時節(jié)鐵觀音茶的狀況是不同的，但是鐵觀音茶的質(zhì)量直接影響到口感，在選擇的時候，要根據(jù)自己的口味兒進行選擇，這樣才能夠挑選出自己滿意的茶葉。
鐵觀音這種茶是無人不知的，這是中國非常傳統(tǒng)的一種名茶，大家都知道中國有十大名茶，鐵觀音就位列其中，這種茶喝起來味道非常濃醇，香氣非常持久，口感非常好，而且具有非常多的保健功效，比如夏天喝鐵觀音可以清熱降火，酒后喝鐵觀音能夠解酒等等，下面詳細介紹鐵觀音的屬性。
鐵觀音屬于熱還是涼性？
1、在中醫(yī)上，的體質(zhì)有燥熱、虛寒之分，而其實茶葉也是有涼性與溫性之分。所以，平時有喝茶習(xí)慣的朋友也要注意，飲茶應(yīng)依體質(zhì)而定，燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。那么鐵觀音是溫性的還是涼性的呢？
2、其實，茶葉的溫、涼性并非是指茶葉本身的特性，而主要是看它的加工方式。所以，鐵觀音既是溫性的也是涼性的。因為清香型與陳香型的鐵觀音茶是偏涼性的；而濃香型、炭焙型的鐵觀音茶則偏溫性。那這里提醒大家在喝鐵觀音的時候也應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇不同類型的鐵觀音。比如有抽煙喝酒習(xí)慣又容易上火的人就適合喝涼性的清香型與陳香型鐵觀音。
鐵觀音屬于綠茶么
1、之所以會有人對鐵觀音屬不屬于綠茶感到疑惑是因為對茶的分類不是很清楚，還有就是因為平時很多人將鐵觀音稱之為鐵觀音綠茶。那么鐵觀音屬于綠茶么？
2、對于這個問題，答案是是否定的。而其實它是屬烏龍茶的，是一種半發(fā)酵茶。而且根據(jù)《中國茶經(jīng)》了解到，國的茶葉主要分為兩大類，一類是基本茶類，另一類是再加工茶類。而綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶六種茶葉都劃分到基本茶類中。所以細致來說，隸屬青茶的鐵觀音是介于綠茶和紅茶之間的一種半發(fā)酵茶類。
3、那這里為了讓大家對它們有一個更為清晰的了解，再來看一下它們的區(qū)別。鐵觀音和綠茶的區(qū)別，加工工序不一樣：綠茶基本工序就茶青(鮮葉)——殺青——揉捻——干燥，鐵觀音基本工序茶青(鮮葉)——做青——殺青——揉捻——干燥；另外就是殺青方式不同，綠茶的殺青方式可以分為炒、烘、曬、涼；而鐵觀音按照殺青的時間不同分為：正味、肖青、脫酸。
金駿眉屬于紅茶，它屬于完全發(fā)酵的茶葉，所以說它屬于一種比較優(yōu)質(zhì)的紅茶，它的主要產(chǎn)地是在武夷山地區(qū)，金駿眉茶喝起來比較醇厚，味道比較甘甜，是非常難得的紅茶里面的一個精品。平時適當喝一些具有殺菌護齒的作用，能夠幫助消化，還有一定的減肥的功效，在預(yù)防疾病方面也有一定的效果。
金駿眉是紅茶還是綠茶
金駿眉屬于紅茶,產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān),其茶外形細小緊秀,色澤金、黃、黑相間,湯色金黃,滋味甘甜、醇厚,有獨特的果香,是非常難得的紅茶之珍品。
金駿眉干茶條索緊細、圓直,色澤褐黃、金黃,香氣清新。沖泡之后,茶湯色金黃透亮,滋味濃醇,回甘明顯,香氣清高持久。金駿眉非常的耐泡,即使數(shù)次沖泡,口感依然甘甜醇厚,葉底舒展后,牙尖秀挺、光亮。
喝金駿眉的好處
1、殺菌
金駿眉茶富含茶多酚成分,作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),殺死細菌,對于霍亂、傷寒、腸炎等,有一定的治療作用。
2、護齒
金駿眉中氟離子的含量極高,能和牙齒的鈣質(zhì)形成一種較為難溶于酸的氟磷灰石,猶如給牙齒增加了一層保護層,有助于保護牙齒。
3、助消化
金駿眉茶中含有咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能刺激腸胃,調(diào)節(jié)脂肪代謝,具有助消化、解油膩的好處。
喝金駿眉的壞處
1、金駿眉茶葉性質(zhì)溫熱,上火體質(zhì)人群不適宜飲用。
2、如果長期過量飲用金駿眉茶,容易導(dǎo)致脾胃虛冷,腎臟冷痛,甚至導(dǎo)致心悸、缺鈣等壞處。
3、金駿眉茶不適宜冷飲,否則會影響暖胃效果,導(dǎo)致變成冷胃。同時,金駿眉茶放置時間過長,營養(yǎng)含量會大大降低。
金駿眉的保質(zhì)期多久
金駿眉并不像陳年茶那樣,講究陳年存放。一般情況下,金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為1-2年左右。
除此之外,不同的包裝,對金駿眉的保質(zhì)期也會產(chǎn)生很大的影響。如散裝的金駿眉保質(zhì)期一般有18個月,袋裝的則有24個月保質(zhì)期。
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