?怎么使用烤箱烤土豆片
老人使用能量養(yǎng)生桶。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“?怎么使用烤箱烤土豆片”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
? ?煮、炒、燉等烹飪方式都可以讓人吃上香噴噴的土豆，也是生活中最多人使用的吃法。但對于比較懶得做菜的人來說，怎樣才能吃到美味的土豆呢？美食專家表示，懶人一族其實可使用烤箱烤豆片。只要將土豆切成片，放進(jìn)烤箱，很快就可以讓你品嘗到很香的土豆。那么，用烤箱烤土豆片究竟是怎么制作的呢？
? ?怎么用烤箱烤土豆
? ?主料：土豆2個
? ?方法/步驟
? ?1.將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾干水分；
? ?2.烤箱上下火180度預(yù)熱10分鐘；
? ?3.烤盤里鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土豆上也要刷上一層橄欖油，將烤盤放進(jìn)烤箱中層；
? ?4.15分鐘后取出烤盤，在土豆表面撒一層細(xì)鹽，翻面繼續(xù)烤10分鐘后，同樣取出另一面撒鹽再翻面放進(jìn)烤箱；
? ?5.再10分鐘后取出烤盤，根據(jù)個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進(jìn)烤箱再烤兩分鐘即可。
? ?注意事項
? ?若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風(fēng)味。
? ?也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味，若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全憑個人喜好都可以試一試！www.cndadi.net
? ?土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，生活中大家可根據(jù)個人口味使用不同的烹飪方式。而這里介紹的用烤箱烤土豆片最適用于懶得做菜的朋友，當(dāng)然，平時閑來沒事用烤箱考些土豆片也可以作為小點(diǎn)心或小零食。那么，家中已經(jīng)準(zhǔn)備有烤箱和土豆的朋友趕緊來試一試吧。
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?土豆是很多小孩子喜歡吃的食物，土豆的做法很簡單但是卻非常美味，深受小朋友的喜愛。一般的做法就是炒土豆簡單省事。其實土豆片有很多做法，例如可以烤土豆片。很多家庭主婦肯定會問：烤土豆片的做法是怎樣的？下面我們從每一步開始學(xué)習(xí)，愛美食的你也可以邊做邊學(xué)哦。
?烤土豆片的做法可以分為以下幾個步驟：
第一步、土豆洗凈，表面抹上橄欖油和鹽。傳統(tǒng)的做法是（裹上錫紙）應(yīng)該放入烤箱烤約70分鐘到土豆粉。但是我實在覺得這樣做是個能源浪費(fèi)。直接放入微波爐蒸鍋，大火蒸15分鐘出來，至少個人感覺是完全無區(qū)別的
第二步、檸檬、心里美、水芹洗凈
第三步、心里美切細(xì)條；檸檬切片取汁；蘑菇切片
第四步、鍋里給少油，加少量鹽，將蘑菇炒到出水、開始軟
第五步、加入切成細(xì)圈的洋蔥，炒軟、炒香。用鹽、胡椒調(diào)味。備用
第六步、奶酪和檸檬汁、鹽、胡椒攪拌均勻
第七步、粉了的土豆從中間切開，但是不要切斷
第八步、夾上奶酪，撒上心里美蘿卜絲、水芹，與炒好的蘑菇一起上桌。
?德國人不僅吃土豆的方式“千奇百怪”，對土豆的愛不知道是不是也超過了其他的民族?？就炼?，選用合適、可以粉的特大個土豆，傳統(tǒng)做法是：裹上錫紙，放入烤箱，烤一個多小時到土豆粉——這叫“Folienkartoffeln”（錫紙）；或者直接抹上橄欖油和鹽，烤出來的，叫“Ofenkartoffeln”（烤箱土豆）。拌上凝乳（Quark）或者Ricotta、Cream Cheese類的奶酪，配菜可以多種多樣，蝦、蘑菇、雞油菌這類鮮美的為多見。粉粉的土豆泥與奶酪、鮮美的配菜一起，拿勺子舀著吃，味道真不錯。
?烤土豆片的做法步驟大家可以參考以上內(nèi)容，要想做出一道美味的烤土豆片也是需要用點(diǎn)心思的。為了你的家人舌尖上的美味，準(zhǔn)備新鮮的土豆，做出一道可口的烤土豆片吧。讓你家的小朋友愛上你做的菜，也可以不用再為孩子的吃飯問題而煩惱了。
用錫紙烤土豆片是比較美味的一種做法，現(xiàn)在很多人家都有烤箱，可以用烤箱來制作錫紙烤土豆片，做的時候也可以放入其他的一些調(diào)味品，比如說孜然，辣椒面，胡椒面鹽等等，吃起來非常的美味，一般來說直接放到烤箱里面可以烤制二十分鐘左右，然后在上面撒上一些香蔥。
錫紙烤土豆片的做法
1、首先就要準(zhǔn)備好必備的材料，這些材料就要包括錫紙、土豆、烤箱等一些其他工具之類的，只有準(zhǔn)備好材料才能開始制作。
2、再就是開始削土豆皮，然后把土豆洗凈，再用刀切成一小片，注意這里不要切得太厚或太薄，剛剛好就可以了。
3、其次就是預(yù)熱烤箱了。預(yù)熱烤箱就是為了讓食物烤制得更加均勻和更香，最好選擇預(yù)熱十分鐘左右就可以了。
4、再就是開始給烤盤鋪上錫紙，再把一塊塊的土豆片放入錫紙上面，在土豆片上面撒上胡椒、辣椒、鹽等一些香料。
5、然后就是直接送入烤箱，烤制二十分鐘左右。等到烤制差不多的時候拿出來，然后放上一點(diǎn)香蔥，這樣簡單的錫紙土豆片就完成了。
6、以上就是小編所介紹的如何用錫紙制作烤土豆片。土豆含有豐富的碳水，不過也不要吃得過多，適量吃才對身體好
做法二
材料
土豆片，麻辣烤肉料
做法
1、洗好的土豆片瀝干水分;
2、把麻辣烤肉料灑在刷過食用油的土豆片上;
3、將撒好調(diào)料的土豆片放入烤箱，180°，10分鐘，我沒有預(yù)熱，因為烤箱不同所以時間和溫度上可能會略有差異。
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的生活水來也在不斷的提高。以前人們對食物的要求只為了基本的溫飽，而現(xiàn)在人們對食物的要求已經(jīng)不單單的只要求吃的飽，還要求食物的色香味總并存，吃得健康等。所以，食物單從以前只能經(jīng)過煮炒等簡單的煮食方式已經(jīng)不能滿足人們要求。單從一個土豆來講，除了能炒外，還能炸，能烤等。當(dāng)然，從色香味的角度來看，烤土豆確實是比較美味。
烤土豆的制作方法是很多的，只要你想得到的口味沒有什么是做不出來的，什么奶酪味的，芥末味的都可以做得出來，下來，我們就來簡單的介紹幾款烤土豆制作方法。
1，烤奶酪土豆
主料：土豆不要太大，奶酪，火腿，工具方面：錫紙，電烤箱;
做法：先稍一鍋水，水燒開了，把洗干凈的土豆(不用削皮)放進(jìn)去大火煮，加入2大勺鹽，否則煮出來的土豆沒有味道。大約15分鐘，用
小刀戳戳，煮的較軟以后關(guān)火，把土豆撈出來。
煮過的土豆用冷水浸一下，皮兒就很好剝了。剝掉皮以后，把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成絲，填在挖掉的土豆上，可以盡量多填點(diǎn)。然后用錫紙把土豆包好，放進(jìn)烤箱，200度烤20分鐘。
2，迷迭香烤土豆
材料：紅色土豆，910克，植物油，30毫升，鹽，6克，現(xiàn)磨黑胡椒，1克，干迷迭香，0.5克;
做法：預(yù)熱烤箱至250度。把土豆每個切成4小塊;干迷迭香切碎。把土豆塊放進(jìn)大的烤盤里，均勻抹上油、鹽、黑胡椒和干迷迭香。把每塊
土豆之間隔開一些。在預(yù)熱好的烤箱里烤20分鐘，不時翻動一下?？臼旌罂神R上食用。
以上就是兩種口味的電烤箱烤土豆，做法不是特別的難，如果喜歡吃土豆的朋友，不防可以嘗試一下。
土豆是很多小孩子喜歡吃的食物，土豆的做法很簡單但是卻非常美味，深受小朋友的喜愛。一般的做法就是炒土豆簡單省事。其實土豆片有很多做法，例如可以烤土豆片。很多家庭主婦肯定會問：烤土豆片的做法是怎樣的？下面我們從每一步開始學(xué)習(xí)，愛美食的你也可以邊做邊學(xué)哦。
烤土豆片的做法可以分為以下幾個步驟：
第一步、土豆洗凈，表面抹上橄欖油和鹽。傳統(tǒng)的做法是（裹上錫紙）應(yīng)該放入烤箱烤約70分鐘到土豆粉。但是我實在覺得這樣做是個能源浪費(fèi)。直接放入微波爐蒸鍋，大火蒸15分鐘出來，至少個人感覺是完全無區(qū)別的
第二步、檸檬、心里美、水芹洗凈
第三步、心里美切細(xì)條；檸檬切片取汁；蘑菇切片
第四步、鍋里給少油，加少量鹽，將蘑菇炒到出水、開始軟
第五步、加入切成細(xì)圈的洋蔥，炒軟、炒香。用鹽、胡椒調(diào)味。備用
第六步、奶酪和檸檬汁、鹽、胡椒攪拌均勻
第七步、粉了的土豆從中間切開，但是不要切斷
第八步、夾上奶酪，撒上心里美蘿卜絲、水芹，與炒好的蘑菇一起上桌。
德國人不僅吃土豆的方式“千奇百怪”，對土豆的愛不知道是不是也超過了其他的民族?？就炼梗x用合適、可以粉的特大個土豆，傳統(tǒng)做法是：裹上錫紙，放入烤箱，烤一個多小時到土豆粉——這叫“Folienkartoffeln”（錫紙）；或者直接抹上橄欖油和鹽，烤出來的，叫“Ofenkartoffeln”（烤箱土豆）。拌上凝乳（Quark）或者Ricotta、Cream Cheese類的奶酪，配菜可以多種多樣，蝦、蘑菇、雞油菌這類鮮美的為多見。粉粉的土豆泥與奶酪、鮮美的配菜一起，拿勺子舀著吃，味道真不錯。
烤土豆片的做法步驟大家可以參考以上內(nèi)容，要想做出一道美味的烤土豆片也是需要用點(diǎn)心思的。為了你的家人舌尖上的美味，準(zhǔn)備新鮮的土豆，做出一道可口的烤土豆片吧。讓你家的小朋友愛上你做的菜，也可以不用再為孩子的吃飯問題而煩惱了。
食物脫水之后，可以存儲更長的時間。在物質(zhì)并不豐富的60年代，人們通過對一些食材的脫水處理，而在冬季吃到一些蔬菜。但是隨著大棚技術(shù)的發(fā)展，人們在任何季節(jié)都可以吃到新鮮的蔬菜，所以家庭對食材的晾曬已經(jīng)很少了，但是仍然存在。那么，大家知道干土豆片怎么曬嗎？
土豆干是由土豆放鹽、味精鏟勻后超鍋裝盤即成?？勺隽闶呈秤?。土豆干還是在我國東北地區(qū)習(xí)慣做的一種干菜。做法比較簡單。秋天陽光充足的時候（天氣晴朗，雨水較少），將土豆放在鍋里蒸熟后，剝皮，切成一公分左右的的薄片。然后再陽光底下晾曬，晾曬時候要注意擺放均勻，陽光充足。一般一天即可晾干。
晾干后色澤金黃，可長期存儲，在北方冬季缺少蔬菜的時候，是一道難得的美味佳肴。在食用的時候，將土豆干洗干凈后，放在開水里泡一下，做成土豆干炒肉、燉大鵝、燉小雞、燉排骨均可。味道可口、土豆干韌性十足。
營養(yǎng)價值
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。另外，土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對胃腸黏膜刺激少，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
所需食材
食材一
土豆20千克姜片100克香椿葉100克鮮茴香葉20克八角5枚花椒15克精鹽50克
食材二
土豆干500克蔥花、醬油、白糖、醋、精鹽、芝麻醬、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、紅油、鮮湯、熟芝麻、精煉油各適量。
制作方法
做法一
1.土豆去皮洗凈，切成1.5厘米見方的丁，然后用清水漂去淀粉；八角、花椒、香椿葉、鮮茴香葉、姜片制成香料包。
2.凈鍋上火，摻入清水燒沸，調(diào)入精鹽，放入香料包，熬至出香味后，放入土豆丁煮熟，撈出瀝干水分，再曬干即成。
做法二
1.凈鍋上火，注入精煉油燒至八成熱，投入土豆干炸酥，撈出待用。
2.用醬油、白糖、醋、精鹽、花椒面、芝麻醬、味精、姜米、蒜泥、鮮湯、香油、紅油、熟芝麻對成怪味味汁，再放入土豆干拌勻，裝盤后撒上蔥花，即成。
烤土豆條是一道非常簡單的零食，制作起來既不花費(fèi)時間，對烹飪技巧的要求也不嚴(yán)格。尤其是現(xiàn)在很多的廚房電器都可以幫助我們制作烤土豆條。例如電餅鐺、烤箱等。那么，如何利用烤箱烤土豆條呢？今天給大家介紹兩種方法，大家在閑暇的時候，還是可以嘗試一下的。
方法一：
土豆2條、干辣椒6個、辣椒粉1茶匙、孜然粉若干、香蔥適量、花椒2茶匙、鹽適量、味精適量。
1、土豆削皮切成條，將土豆條浸泡在清水里半小時，或用清水將土豆表面的淀粉沖洗干凈，瀝干水分。
2、干辣椒、花椒、香蔥洗凈，將干辣椒剪小段，香蔥切段。
3、鍋中倒入油，油熱至六成時，將土豆條倒入鍋中，煎至金黃時將土豆盛起。
4、鍋中留底油，將干辣椒、花椒、辣椒粉倒入鍋內(nèi)，小火炒香。再將土豆條倒入鍋內(nèi)翻炒，加入鹽、味精、孜然粉，將土豆條翻炒均勻盛出。
5、烤箱預(yù)熱5分鐘，將炒好的土豆條放入烤箱中，烤5分鐘即可。
方法二：
難度：初級。
時間：10~30分鐘。
主料
土豆,1個,大蒜,2瓣,紅椒粉paprika,一撮,鹽,一撮,研磨黑胡椒,適量,迷迭香（新鮮或干燥）,適量,橄欖油,1tbsp,芝士粉,適量。
香烤土豆條的做法步驟
1.土豆切成較粗的條（不去皮也完全沒問題喲），放在墊了錫紙的烤盤里。
2.放切成末的蒜和切碎了的迷迭香。
3.放紅椒粉paprika、鹽和胡椒。
4.淋橄欖油。
5.拌勻，撒點(diǎn)芝士粉。我又加了點(diǎn)干的迷迭香。
6.烤箱180度，大概要烤30～40min，中途可以加蓋錫紙防止上色過深。
7.只要用筷子或叉子可以輕易戳穿就是熟了。想要外皮酥脆的口感可以在最后10分鐘時拿掉錫紙。
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