干大棗的吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“干大棗的吃法有哪些”,相信能對大家有所幫助。
想必我們每個人對干大棗都不陌生,棗素來有美容養(yǎng)、顏活氣補血的功效,它營養(yǎng)價值高,是最受廣大女性朋友們歡迎的食品之一。作為一名女性,你 知道幾種干大棗的吃法呢?你知道怎么吃才能把它的營養(yǎng)價值發(fā)揮的更高嗎?是直接吃還是泡茶?或者是煲湯?我總結(jié)了一下幾種方法,希望對大家有所幫助。
一、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
二、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
四、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
五、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。 若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
這些就是我總結(jié)的干大棗的吃法了,你看明白了嗎?干大棗可以生吃,也可以泡茶,熬湯,煲粥,不同的吃法會有不同的效果。除了上述方法外還可以做糕點,泡酒,總而言之,干大棗的吃法是多種多樣的。干大棗給人帶來的好處那么多,女性朋友們一定要多吃哦。最后,祝所有的女性同胞們,身體健康越來越漂亮。
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將雞蛋干用來制作美食的話到底會有哪些方法可以制作呢?很多人喜歡吃雞蛋干,但是雞蛋干到底哪種方式做來最好吃呢?相信很多人還是拿不定注意,平時吃雞蛋干在外面吃的話會覺得特別的美味,但是要是不會做的話,那么就比較浪費原材料了,其實雞蛋干的制作方法是非常簡單的,那么雞蛋干的吃法到底有哪些?
做法一
材料
雞蛋干(最好買沈師傅的),韭菜幾根,雞粉,食用鹽,味精,油
做法
1、將雞蛋干像豆腐干一樣切成小薄段備用。
2、將韭菜洗凈切成大約3到4厘米的小段。
3、將雞蛋干和切好的韭菜一同放入碗中,加入雞粉、食用鹽、味精。
4、用炒鍋將油熱開,澆到雞蛋干和韭菜上,攪拌均勻即可食用。
做法二
準備好材料:雞蛋干切片,雪菜適量,青椒切絲,大蒜籽拍碎。
油鍋下大蒜籽爆香,下入雞蛋干翻炒1-2分鐘。
加入雪菜和青椒,一起翻炒均勻,加生抽和料酒。因為酸菜和雞蛋干本身都是咸的,不需要另外加鹽了。喜歡辣的朋友可以再加些紅辣椒,這道菜要辣才好吃哦!
翻炒均勻,待料酒收汁,加少許雞精,關(guān)火,出鍋,裝盤。大家覺得這道菜怎么樣呢,是不是看著就很有食欲呢?
這種雞蛋干的做法大家都學會了嗎,如果會做雞蛋干,那么何不試試這些制作的方法,大家在制作雞蛋干的時候都是可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié),這樣的美食制作方法簡單,最重要的是要自己喜歡吃,制作雞蛋干的時候還可以直接將雞蛋干用來加點香菜涼拌著吃。
很多人買來干鮑魚不知道怎么做來吃,干鮑魚的營養(yǎng)價值高,很多人有錢才能吃得起干鮑魚,將新鮮的鮑魚用來晾干了之后就成了干鮑魚,制作干鮑魚的時候也跟新鮮鮑魚的做法是差不多的,但是干鮑魚比新鮮的鮑魚營養(yǎng)價值更高,干鮑魚還有藥性,吃了之后對身體的好處很多,而不知不覺中還有治病的效果,那么干鮑魚的吃法有哪些呢?
清蒸鮑魚
清蒸燈籠鮑魚〔材料〕新鮮鮑魚200克左右,鹽5克,料酒10克,小蔥10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,醬油15克,香油5克。
〔做法〕1. 將鮑魚兩面剞上斜直刀,由中間切開;2. 蔥姜洗凈,蔥切條,姜一半切末,另一半切片;3. 將鮑魚擺盤中,加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、姜片、花椒和鹽,上屜蒸;4. 蒸10 分鐘左右取出,揀出蔥、姜、花椒;5. 碗內(nèi)加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁;6. 食時,將姜汁與鮑魚一起上桌,蘸姜汁吃
紅燒鮑魚
紅燒鮑魚方法1:
〔材料〕干紫鮑、老母雞、凈火腿、干貝、烤魚翅湯、干貝湯、白糖、精鹽、醬油、料酒、淀 粉、雞油等。
〔做法〕將干紫鮑用水發(fā)制好,加入雞肉,火腿,干貝,上火燜3小時后,將鮑魚取出,原湯過羅備用;將鮑魚剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;將100克燜鮑魚的原湯和kao魚翅的湯,干貝湯一起放進雙耳鍋,煮沸后放入鮑魚片,滾煮10分鐘,加入白糖、精鹽、醬油、料酒等調(diào)料,以淀粉調(diào)成濃汁,出鍋前加少許雞油。
方法2:
〔材料〕活鮑魚;老雞、老鴨、脊骨、火腿、蔥、姜;調(diào)料:鮑魚醬、上湯、雞汁、雞粉、生油、鹽、雞油、濕淀粉。
〔做法〕將活鮑魚宰殺去內(nèi)臟,留肉用牙刷刷干凈、清凈,取沙鍋底部墊雞、鴨骨塊加湯,上面將處理干凈的鮑魚擺上以水沒過鮑魚為準,中火燒開,小火煨8-9小時即可,將煨透入味的鮑魚裝盤;另起鍋加上湯、加調(diào)味品,調(diào)準口味及色澤,用生粉勾芡加明油澆在煲好的鮑魚上即成。
方法3:
〔材料〕鮑魚4只(重約750克),西蘭花適量。上湯、精鹽、味精、醬油、香油、米酒、濕淀粉各適量。
〔做法〕 鍋置火上,倒入上湯,加精鹽、醬油、米酒,下鮑魚燒入味,再用濕淀粉勾薄芡,待收汁時加味精、香油和勻起鍋,裝盤,西蘭花點綴于盤邊即可。
上面內(nèi)容介紹了很多干鮑魚的吃法,吃這個干鮑魚的時候一定要先將鮑魚泡制一下,這樣鮑魚在煮的時候也比較方便,更容易,制作鮑魚的時候最好是燉湯,這樣鮑魚的功效也是最好的,還有可以選擇鮑魚來煮鮑魚粥,吃的時候營養(yǎng)非常的豐富,吃鮑魚的時候還得將鮑魚煮好,不然會容易感染上寄生蟲的。
桂圓干是一種常見的食品,很多人都喜歡吃,那么桂圓干吃法有哪些呢?這個問題對于愛吃桂圓干的朋友來說,是很有必要去了解一下的。接下來本文就為大家介紹十一種桂圓干的吃法,都是很美味的哦!想要了解桂圓干吃法的朋友,可以一起來看看哦!
1、每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
2、桂圓干30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
3、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士提神的首選。
4、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。
5、每晨用桂圓干10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。
6、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志.
7、桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
8、閑暇時可把桂圓肉可當零食,補血養(yǎng)氣。
9、桂圓紅棗銀耳羹:準備桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。先將干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず螅湃霟崴薪菀粫?,比較容易去掉核,然后把銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠,隨后倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
10、桂圓大棗紅豆湯:準備干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。先將紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用,桂圓去殼留肉備用。然后將泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸,加入桂圓,再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
11、桂圓枸杞燉鴿蛋:準備鴿蛋2只、桂圓干5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水適量。先把桂圓干、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下,清洗干凈,然后把蒸碗倒30℃溫水,磕入鴿子蛋,加清洗好的桂圓干、枸杞和紅棗、冰糖,最后放入蒸鍋,蒸20分鐘即可。
以上就是關(guān)于桂圓干吃法有哪些的相關(guān)介紹,相信大家看了上面的介紹之后,對桂圓干吃法有哪些這個問題已經(jīng)有所了解了。其實桂圓干的吃法是有很多的,上面介紹的也是所有桂圓干吃法中比較常見的幾種,因此,大家可以試著找找其它桂圓干的吃法哦!需要注意的是,桂圓干雖好,但是不要過量吃哦!
干海星可以保存的時間比較久,而食用的話,煲湯的方式是比較合適的,不僅口味鮮美,同時還具有滋陰通絡(luò)以及輔助治療早期乳腺癌的功效,絕對是比較保健的食物。
做法一、
豬肉海星湯
材料
瘦豬肉100克,干海星1個。
做法
先將海星洗凈,豬瘦肉冼凈切成塊,同入鍋中,加水適量燉至肉爛,即可食用。
養(yǎng)生功效
具有滋陰、通絡(luò)、軟堅之功效。適用于早期乳腺癌。
做法二、
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯
材料
干海星1只,海底椰約50克,姜5—6片(因為海星是海產(chǎn)品,所以腥味比較重,多點姜片有助去腥)杞子,紅蘿卜,瘦肉500克。
做法
海星沖洗干凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊后飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲1個小時,加鹽調(diào)味即可。
此款湯水可平喘止咳,對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
做法三
材料
干海星10克,干貝3顆,牛蛙200克,鮑魚仔300克,桂圓肉若干,瘦肉500克,黃酒適量,生姜適量,鹽適量。
做法
1、先將干貝放入黃酒,姜,水,一起煮到其變軟為止 把牛蛙洗凈,切塊;
2、瘦肉入水煮幾分鐘 用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下,取出其中的肉 把所有原料洗凈,放入容器,加入3-4斤礦泉水,先用大火隔水燉,水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個小時左右。
功效
溫補元氣,強身健體 注:煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住,使其盡可能的完全封閉。
在煲湯時,先不要放鹽,而是在喝的時候根據(jù)個人口味添加,也不要中入太多。
在時間的控制上,可以適當延長一些,但不要超過6小時。
奶酪是我們吃的食品之一,通常我們做完后的奶酪會放干,這樣容易保存可以讓我們再次食用,但是干奶酪的吃法卻不只是單一的一種,更多的是要搭配其他的食物這樣子吃起來才別有風味,也為我們的餐桌上平添了一樣別樣的干奶酪吃法展示,可見能給我們帶來不一樣的美味。
干奶酪怎么吃
其實,我們在超市經(jīng)??吹降哪汤揖褪歉赡汤?,按照含有水分的不同,奶酪有干奶酪和先奶酪之分,那到底干奶酪怎么吃呢?和普通的奶酪有何不同?
今天小編就來教大家如何用干奶酪做成美味的小餅干。
主料:面粉240克
輔料:干奶酪80克,雞蛋黃2個
調(diào)料:黃油80克,白砂糖60克
做法:
1、將干奶酪拿出來放在室溫下軟化,80克的話,若冬天可能就需要2-3小時軟化,如果是夏天的話就會快很多。
2、軟化后的干奶酪加入砂糖,用攪拌器打到融化為止。
3、分次加入打散的蛋黃,每次加入都攪拌均勻,直到?jīng)]有小顆粒,細滑為止。
4、倒入已經(jīng)過篩的面粉,用刮刀攪拌均勻,揉成面團,在上面覆蓋好保鮮膜,包好放入冰箱冷藏1小時。
5、將冷藏后的面團拿出來,保鮮膜不用撕開,隔著保鮮膜將面團搟成稍微厚一點的片。
6、然后可以用自己喜歡的模具壓出可愛的造型就可以了。
7、烤箱中層,提前預熱180度,預熱后放入造型后的面劑子,烤10-12分鐘,建議新手要一邊觀察餅干的顏色,如果稍微變黃就可以了。
干奶酪的吃法有很多的種類,聰明的你可以按照上面的做法來做下,當然也可以根據(jù)提供的做法加以改良這樣就做出了你的干奶酪新吃法,如果味道不錯的話你還可以試著去推廣下。手里面有食材的話你就可以做菜啦,看看自己能不能成功!
飲食除了要填飽肚子,并且也要讓我們的身體獲得營養(yǎng),牛蒡是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食用,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,雖然味道稍有一點苦澀,但是能很好的的調(diào)節(jié)我們的身體,對心臟病高血壓等都能很好的控制,但是一定要掌握好制作方法才能把它做的好吃又營養(yǎng),下面一起了解下干牛蒡的吃法有哪些。
干牛蒡的吃法有哪些
? 牛蒡三絲
? 材料
? 牛蒡,白水,白醋,鹽,胡蘿卜絲,青椒絲,油,糖,醬油,香油,白芝麻
? 做法1.牛蒡是個好東西,具體咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,據(jù)說皮是非常有營養(yǎng)的,就用那種硬的洗碗的,刷干凈表面就可以了。
? 2.然后準備好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,這樣牛蒡才不會容易變色。
? 3.我還發(fā)明了個好方法切牛蒡絲,不過可能高人也是這樣弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再來切絲,真的就是很絲了。
? 4.切好久要迅速泡進白醋水里。然后煮開一鍋水,放鹽,把牛蒡絲瀝干水分,放進鍋里煮5到10分鐘。
? 5.這個時候切些胡蘿卜絲和青椒絲,胡蘿卜絲生著吃就可以,不過如果想讓營養(yǎng)更出來,可以過油炒一下,這樣胡蘿卜素就都釋放出來了。
? 6.牛蒡絲煮好后,三絲拌在一起,撒上鹽、糖、白醋、一點點醬油、一些香油拌勻。
? 7.最后撒上白芝麻就可以了。我覺得這樣吃牛蒡,比較不單調(diào),還是蠻好吃的呢!
? 酥炸牛蒡
? 材料
? A.牛蒡1條,胡蘿卜1條,芝麻少許,低筋面粉1/2杯,花生油1杯,香油1杯,沙拉油4杯,B.低筋面粉1杯,沙拉油2大匙,水2/3杯,糖2大匙
? 做法1.牛蒡、胡蘿卜洗凈擦干水分,胡蘿卜去皮切絲,牛蒡以刀背部分刮去外皮,削絲后泡瀝干水分;一并放入鋼盆加少許的干面粉混合拌勻。
? 2.將所有材料B拌勻成粉漿,倒入作法1中,撒上芝麻拌勻,放置鍋鏟上備用。
? 3.熱鍋,放入花生油、香油、沙拉油中火燒熱至170℃左右,將作法2的鍋鏟輕輕放入,待定型后使用另一鍋鏟鏟入油鍋中,炸至兩面呈金黃酥脆撈起瀝干油份即可。
上面就是對干牛蒡的吃法有哪些的介紹,通過了解之后我們知道趕牛蒡的吃法有很多,平時可以根據(jù)自己的喜好和飲食習慣進行制作,但是值得注意的是牛蒡的營養(yǎng)價值雖然非常的豐富,但是想要身體更加健康平時一定要注意營養(yǎng)的均衡。
周敦頤一句“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”使得荷花成為高潔的象征,殊不知,荷花不僅是外觀長得好看,實用價值也很高,可以說渾身都是寶,干荷葉由于具有豐富的荷葉堿,對人體健康大有裨益而廣受推崇,那么,干荷葉的吃法都有哪些呢?下面就讓我來為您做一個簡單的介紹吧。
一:薏仁荷葉茶
原料:惹仁、生山檢各10克,陳皮5克,干荷葉60克,熱開水500毫升[1]。
做法:
1.首先惹仁與山植以水略沖,去雜質(zhì)瀝干水分。
2.第二步:然后研缽中放入所有茶材,研磨成細末,放入茶壺中。
3 .第三步:最后注入熱開水,拌勻,靜置2分鐘即可裝杯飲用。
二:荷香東坡魚
制作材料主料:青魚500克,五花肉適量,荷葉一張。
調(diào)料:蔥段,姜片,鹽,雞精,胡椒粉,老抽,糖,美極鮮,色拉油各適量。
步驟:
1.青魚取中段洗凈,下油鍋炸至金黃色,撈出;荷葉用水泡開。
2.油鍋燒熱,放蔥段、姜片煸香,入魚段、五花肉,加其余調(diào)料一起鹵制,待魚肉入味收汁,倒入墊荷葉的盤中即可。
看到這兒,您對干荷葉的吃法有沒有一定的了解呢?其實除了上述兩種做法,干荷葉還可以用來煲粥,做粉蒸肉等,由于干荷葉的味道比較清新,口感鮮美,即使是厭食的人也可以很愉快的吃下去,所以如果您家里的小朋友有厭食的現(xiàn)象,您不妨多做一些和干荷葉有關(guān)的菜肴。
干蝦仁是非常常見的食材,在很多菜系中都占據(jù)著很重要的地位,可以做湯喝,也可以炒著吃,都是很不錯的。蝦仁是好東西,可以補鈣,而且鮮香美味,深受大家的喜愛,小孩大人也都可以吃,是接待親朋好友時拿的出手的菜。干蝦仁要怎么吃才美味呢?做法有哪些呢?
蝦仁豆腐羹
原料:雞蛋適量 豆腐適量 蝦適量輔料:桃花適量 水淀粉適量 火腿腸適量 蟹味菇適量調(diào)料:鹽適量 生抽適量
1、雞蛋打散,加冷開水攪勻入蒸鍋蒸成蛋羹備用
2、桃花清水泡去灰
3、蟹味菇入水汆燙取幾朵切成丁,火腿腸切丁、豆腐切丁,蝦仁洗凈開背去腸線備用
4、鍋燒水,下入所有食材丁
5、再開時,下入蝦仁
6、淋水淀粉色薄芡
7、蒸好的蛋羹
8、將做好的羹汁倒入蛋羹中,撒上桃花。非常適合做早飯,非常嫩。
西蘭花炒蝦仁
原料:蝦仁15個左右,西蘭花一棵。
做法:
1:西蘭花洗凈,根去掉,掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上一會會,十幾二十秒,水不要太多,蓋過西蘭花就行。
2:鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。我這個蝦仁超市買的,已經(jīng)去過蝦線了。
3:然后倒入焯水后的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。
4:炒個1分鐘這樣就可以出鍋了
蝦仁蒸蛋
配料:
小蔥(或香菜)、鹽、香油
蒸嫩蛋要注意幾點:
1、蛋朝一個方向攪,要攪到均勻。
2、水和蛋的比例是2:1,要用30-40度的溫開水,不要用冷水。
3、蒸蛋的碗要用淺碗,不要用深碗
4、蒸的時候?qū)⑼胗帽ur膜包住。沒有保鮮膜的話,蒸的時候鍋蓋不要蓋緊,要開個口。大約蒸7,8分鐘。
蒸好后撒上蔥花、淋上幾滴香油。
注意:
這道菜的蝦一定要新鮮。
如果怕蝦有腥味可以在蒸之前用姜汁腌一會。沒有姜汁就將生姜切碎加料酒腌一會也可以,蒸的時候洗去。
干蝦仁的做法可不止上面的三種,您也可以自己研發(fā),蝦仁是比較好配菜的,上面講的都是比較簡單而且常見的做法,大家都很喜歡的吃法,因為蝦仁有腥味,所以大家可以在做菜的時候加上一點料酒去掉腥味,自己在家沒事的時候多烹飪幾次就可以了。
說到干天麻的吃法,可能很多人更多的是希望干天麻能夠充分的發(fā)揮其養(yǎng)血、治療偏頭痛等功效,并且能把食物做的好吃,當然更是為了能避免干天麻帶來的不良反應。事實上,干天麻作為中藥的一種,并不是適合所有的食材,也并不是適合所有的人。所以,一起來了解下干天麻的吃法有哪些。
天麻潤而不燥,主入肝經(jīng),長于平肝息風,凡肝風內(nèi)動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥 ? ?
1、平肝息風。天麻質(zhì)潤多液,能養(yǎng)血息風,可治療血虛肝風內(nèi)動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。 ?
2、祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。 ? 天麻適合用于內(nèi)風所致的頭暈。
內(nèi)風引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時出現(xiàn);
二、痰濁中阻,表現(xiàn)癥狀:經(jīng)常感覺頭偏沉;
三、腎虛病人,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量;能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用;天麻多糖有免疫活性 提問者評價 ?倒真的是有軟化血管,改善睡眠的問題的,后來家里人還是用了鮮天麻才漸漸好起來的,呵呵,多謝了 ?病情分析:天麻是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚 風,癲癇,抽搐,破傷風等癥.由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛,眩暈等效果顯著,故常被人當成“補藥”服用 ? ?
意見建議: ? 凡病人見津液衰少,血虛,陰虛等,均慎用天麻.天麻不宜合久煎.天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發(fā).天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸,散服用.
服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應有:頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現(xiàn)面部或全身浮腫,甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會發(fā)生這類反應,有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后,同樣會出現(xiàn)對天麻過敏的癥狀。 ?
對天麻的副作用或使用禁忌,古人早有認識。如《本草綱目》云:“久服天麻,遍身發(fā)出紅丹?!薄侗窘?jīng)逢原》也云:“天麻性雖不燥,畢竟風劑,若血虛無風,火炎頭痛、口干便閉者,不可妄用?!?? 清代名醫(yī)吳儀洛更是直言:“血液衰少及非真中風者忌用”?,F(xiàn)代藥理實驗證明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒劑量是40克以上,中毒潛伏期是1~6小時。
使用天麻時“藥不對證”是引起不良反應的重要原因之一。所以,使用天麻時應注意這樣幾點: ? 1.凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。 ?
天麻燉雞的制作方式
1、 土雞宰殺;紅棗,枸杞用清水沖洗下。
2、 天麻提前加入少許白糖泡軟處理干凈
3、 鍋內(nèi)加水燒開后,加入料酒(5g),再把收拾干凈的土雞放入鍋內(nèi)煮下
4、 等到煮出血沫和臟東西后關(guān)火,撈出,沖洗干凈
5、 將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片
6、 ?把所有的材料的都放入砂鍋內(nèi),再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火,慢 燉1小時左右。燉好后調(diào)入適量的鹽即可。
以上就是關(guān)于干天麻的吃法的有哪些的介紹。這里需要提醒的是,藥膳的營養(yǎng)價值是眾所周知的,但是并不是盲目的進補就是能獲得好的效果,干天麻的吃法也是同樣的。只能是在有需求的時候多量進補,沒有需求的時候適當進補就。所以,慎重的采用藥膳來維持健康。
海參是大海的產(chǎn)物,是自然界饋贈給我們?nèi)祟惖拿牢?,現(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展,海參也被做成了各種產(chǎn)品,讓喜愛海參的朋友大飽口福,今天就講一講干海參的吃法,讓喜愛和不喜愛的朋友們都可以學習一下,海參要怎么做才好吃,讓你的家人滿足一下吧。
海參的漲發(fā)方法第一步:涼水泡。取干海參若干只,用自來水浸泡24-48小時,浸泡時間以能泡軟用剪刀剪開為宜。其間注意每12小時左右換水一次,夏天建議放置冰箱保鮮內(nèi)發(fā)泡。然后用剪刀從尾部至嘴部剪開,并摘除頭部白色的石灰質(zhì)(海參牙),清洗干凈備用。
第二步:慢火煮。家庭可用少水的鋁壺,裝3/4自來水,將清洗好的海參至于其中,燒開后慢火30-40分鐘(40頭的燒40-60分鐘),然后熄火,自然燜4-6小時(冬季可以食用鋁壺進行保溫)。壺中水營養(yǎng)豐富,可食用,大補。
第三步:冰水泡。將海參放入裝有純凈水(或者蒸餾水)的器皿中,放入冰箱保鮮中(水中放入提前做好的純凈水冰塊,冰水混合物0℃),浸泡24-48小時(中間換水一次)。 經(jīng)過上述三步的海參可以直接加工食用。如果有吃不完的海參,繼續(xù)泡發(fā)會逐漸縮小,可以將發(fā)好的海參放入塑料袋中速凍10小時,以后直接取出解凍便可
溫馨提示:
? ?1、發(fā)制海參全程不要沾油
2、海參發(fā)好后適合于紅燒,蔥燒、燴等烹調(diào)方法;
3、保管時:發(fā)好的海參不能久存,最好不超過3天,存放期間用涼水浸泡上,每天換水2-3次,不要沾油,或放入不結(jié)冰的冰箱中;如是干貨保存,最好放在密封的木箱中,防潮這是我們自己總結(jié)的泡發(fā)經(jīng)驗,海參一般發(fā)出來之后都是本身的兩倍長三倍粗 ,有疑問可以去商城咨詢我們的客服專家
那么簡單的做法也是要花心思的,要一步一步來操作不能操之過急的,還有要記住泡發(fā)海參的生活不要沾油,而且發(fā)好的海參最好就早點吃完,如果吃不完也最好在三天之內(nèi)吃完,不然就壞了,希望以上的建議能幫到愛吃海參的朋友們。
很多人買來了雞蛋干,但是卻不知道這個雞蛋干到底該怎樣來做才是最好吃的,制作雞蛋干的時候會有很多方式,首先可以用炒的方式來制作,還可以選擇其他的方法來制作,總之雞蛋干的做法各種各樣,很多人的口味不同,那么做出來的雞蛋干味道也是不同的,那么雞蛋干用來做美食的話,到底會有哪些做法呢?
做法步驟: 1雞蛋蛋白和蛋黃分離,取蛋白。
做法步驟: 2找一耐熱容器,鋪層錫紙便于脫膜,倒入蛋白,大火蒸十來分鐘
做法步驟: 3至蛋白全部凝固關(guān)火。
做法步驟: 4稍涼切成小塊。
做法步驟: 5這時候我在鹵雞尖了,將焯過水的雞尖放砂鍋里,加入五香鹵味包,加老抽、生抽、白糖、雞精、水煮開后改小火燉15分鐘。
做法步驟: 6將雞蛋干加入到鹵水里繼續(xù)燉。
做法步驟: 7再燉15分鐘左右雞尖也軟爛了,雞蛋干也著色了。
做法步驟: 8關(guān)火悶半小時候左右即可。
做法步驟: 9好吃的雞蛋干你也可以擁有。
做法二
準備好材料:雞蛋干切片,雪菜適量,青椒切絲,大蒜籽拍碎。
油鍋下大蒜籽爆香,下入雞蛋干翻炒1-2分鐘。
加入雪菜和青椒,一起翻炒均勻,加生抽和料酒。因為酸菜和雞蛋干本身都是咸的,不需要另外加鹽了。喜歡辣的朋友可以再加些紅辣椒,這道菜要辣才好吃哦!
翻炒均勻,待料酒收汁,加少許雞精,關(guān)火,出鍋,裝盤。大家覺得這道菜怎么樣呢,是不是看著就很有食欲呢?
雞蛋干的吃法大家都了解清楚了吧,其實沒有時間做,那么雞蛋干還有一種最簡單的做法,就是雞蛋干用來切開之后涼拌吃,這樣的雞蛋干吃法是最簡單的,吃雞蛋干的時候必須要保證飲食的清淡,吃雞蛋干的時候還可以將雞蛋干用來煲湯,自己喜歡怎么吃就怎么做。
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