干牛蒡的吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“干牛蒡的吃法有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
飲食除了要填飽肚子，并且也要讓我們的身體獲得營養(yǎng)，牛蒡是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食用，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，雖然味道稍有一點苦澀，但是能很好的的調(diào)節(jié)我們的身體，對心臟病高血壓等都能很好的控制，但是一定要掌握好制作方法才能把它做的好吃又營養(yǎng)，下面一起了解下干牛蒡的吃法有哪些。
干牛蒡的吃法有哪些
? 牛蒡三絲
? 材料
? 牛蒡，白水，白醋，鹽，胡蘿卜絲，青椒絲，油，糖，醬油，香油，白芝麻
? 做法1.牛蒡是個好東西，具體咋好，大家自己查哈~~首先洗牛蒡，不用去皮，據(jù)說皮是非常有營養(yǎng)的，就用那種硬的洗碗的，刷干凈表面就可以了。
? 2.然后準備好一碗白水加白醋，泡牛蒡用，這樣牛蒡才不會容易變色。
? 3.我還發(fā)明了個好方法切牛蒡絲，不過可能高人也是這樣弄得，我不知道。就用刨皮的工具，把牛蒡刨成薄片，然后再來切絲，真的就是很絲了。
? 4.切好久要迅速泡進白醋水里。然后煮開一鍋水，放鹽，把牛蒡絲瀝干水分，放進鍋里煮5到10分鐘。YS630.Com
? 5.這個時候切些胡蘿卜絲和青椒絲，胡蘿卜絲生著吃就可以，不過如果想讓營養(yǎng)更出來，可以過油炒一下，這樣胡蘿卜素就都釋放出來了。
? 6.牛蒡絲煮好后，三絲拌在一起，撒上鹽、糖、白醋、一點點醬油、一些香油拌勻。
? 7.最后撒上白芝麻就可以了。我覺得這樣吃牛蒡，比較不單調(diào)，還是蠻好吃的呢！
? 酥炸牛蒡
? 材料
? A.牛蒡1條，胡蘿卜1條，芝麻少許，低筋面粉1/2杯，花生油1杯，香油1杯，沙拉油4杯，B.低筋面粉1杯，沙拉油2大匙，水2/3杯，糖2大匙
? 做法1.牛蒡、胡蘿卜洗凈擦干水分，胡蘿卜去皮切絲，牛蒡以刀背部分刮去外皮，削絲后泡瀝干水分；一并放入鋼盆加少許的干面粉混合拌勻。
? 2.將所有材料B拌勻成粉漿，倒入作法1中，撒上芝麻拌勻，放置鍋鏟上備用。
? 3.熱鍋，放入花生油、香油、沙拉油中火燒熱至170℃左右，將作法2的鍋鏟輕輕放入，待定型后使用另一鍋鏟鏟入油鍋中，炸至兩面呈金黃酥脆撈起瀝干油份即可。
上面就是對干牛蒡的吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道趕牛蒡的吃法有很多，平時可以根據(jù)自己的喜好和飲食習慣進行制作，但是值得注意的是牛蒡的營養(yǎng)價值雖然非常的豐富，但是想要身體更加健康平時一定要注意營養(yǎng)的均衡。
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桂圓干就是用桂圓曬干之后所形成的一種食材，桂圓干是可以用來做很多美食的食材，桂圓也是我們常說的龍眼，桂圓晾干之后的藥性是很強大的，吃這個桂圓干很多人不知道該如何利用給自己吃，吃的時候也有人會想到很多美食做法，制作這個桂圓干的時候也要選擇最滋補，對身體最好的美食做法，那么桂圓干的吃法到底有哪些呢?
桂圓晨吃補脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴推?，減輕亞健康癥狀，安神定志。
6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
桂圓九大養(yǎng)生食療方
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊;
2、桂圓去殼;
3、枸杞洗凈浸泡片刻;
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用;
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;
6、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補，補虛養(yǎng)身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈;
2、加適量水煮，用文火熬煮;
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
這些都是干桂圓的種種吃法，干桂圓吃的時候不再是零食那樣簡單的，用干桂圓來燉湯吃對身體的效果非常的好，干桂圓來燉湯的時候里面還可以放入紅棗枸杞類的食材，讓身體得到更好的滋補效果，而吃在桂圓干的時候還可以泡茶泡水，不過泡茶泡水一定要泡制久一點，這樣功效才會發(fā)揮得更好。
將雞蛋干用來制作美食的話到底會有哪些方法可以制作呢?很多人喜歡吃雞蛋干，但是雞蛋干到底哪種方式做來最好吃呢?相信很多人還是拿不定注意，平時吃雞蛋干在外面吃的話會覺得特別的美味，但是要是不會做的話，那么就比較浪費原材料了，其實雞蛋干的制作方法是非常簡單的，那么雞蛋干的吃法到底有哪些?
做法一
材料
雞蛋干(最好買沈師傅的)，韭菜幾根，雞粉，食用鹽，味精，油
做法
1、將雞蛋干像豆腐干一樣切成小薄段備用。
2、將韭菜洗凈切成大約3到4厘米的小段。
3、將雞蛋干和切好的韭菜一同放入碗中，加入雞粉、食用鹽、味精。
4、用炒鍋將油熱開，澆到雞蛋干和韭菜上，攪拌均勻即可食用。
做法二
準備好材料：雞蛋干切片，雪菜適量，青椒切絲，大蒜籽拍碎。
油鍋下大蒜籽爆香，下入雞蛋干翻炒1-2分鐘。
加入雪菜和青椒，一起翻炒均勻，加生抽和料酒。因為酸菜和雞蛋干本身都是咸的，不需要另外加鹽了。喜歡辣的朋友可以再加些紅辣椒，這道菜要辣才好吃哦!
翻炒均勻，待料酒收汁，加少許雞精，關火，出鍋，裝盤。大家覺得這道菜怎么樣呢，是不是看著就很有食欲呢?
這種雞蛋干的做法大家都學會了嗎，如果會做雞蛋干，那么何不試試這些制作的方法，大家在制作雞蛋干的時候都是可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)，這樣的美食制作方法簡單，最重要的是要自己喜歡吃，制作雞蛋干的時候還可以直接將雞蛋干用來加點香菜涼拌著吃。
很多人買來干鮑魚不知道怎么做來吃，干鮑魚的營養(yǎng)價值高，很多人有錢才能吃得起干鮑魚，將新鮮的鮑魚用來晾干了之后就成了干鮑魚，制作干鮑魚的時候也跟新鮮鮑魚的做法是差不多的，但是干鮑魚比新鮮的鮑魚營養(yǎng)價值更高，干鮑魚還有藥性，吃了之后對身體的好處很多，而不知不覺中還有治病的效果，那么干鮑魚的吃法有哪些呢?
清蒸鮑魚
清蒸燈籠鮑魚〔材料〕新鮮鮑魚200克左右，鹽5克，料酒10克，小蔥10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，醬油15克，香油5克。
〔做法〕1. 將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開;2. 蔥姜洗凈，蔥切條，姜一半切末，另一半切片;3. 將鮑魚擺盤中，加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、姜片、花椒和鹽，上屜蒸;4. 蒸10 分鐘左右取出，揀出蔥、姜、花椒;5. 碗內(nèi)加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁;6. 食時，將姜汁與鮑魚一起上桌，蘸姜汁吃
紅燒鮑魚
紅燒鮑魚方法1：
〔材料〕干紫鮑、老母雞、凈火腿、干貝、烤魚翅湯、干貝湯、白糖、精鹽、醬油、料酒、淀 粉、雞油等。
〔做法〕將干紫鮑用水發(fā)制好，加入雞肉，火腿，干貝，上火燜3小時后，將鮑魚取出，原湯過羅備用;將鮑魚剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片;將100克燜鮑魚的原湯和kao魚翅的湯，干貝湯一起放進雙耳鍋，煮沸后放入鮑魚片，滾煮10分鐘，加入白糖、精鹽、醬油、料酒等調(diào)料，以淀粉調(diào)成濃汁，出鍋前加少許雞油。
方法2：
〔材料〕活鮑魚;老雞、老鴨、脊骨、火腿、蔥、姜;調(diào)料：鮑魚醬、上湯、雞汁、雞粉、生油、鹽、雞油、濕淀粉。
〔做法〕將活鮑魚宰殺去內(nèi)臟，留肉用牙刷刷干凈、清凈，取沙鍋底部墊雞、鴨骨塊加湯，上面將處理干凈的鮑魚擺上以水沒過鮑魚為準，中火燒開，小火煨8-9小時即可，將煨透入味的鮑魚裝盤;另起鍋加上湯、加調(diào)味品，調(diào)準口味及色澤，用生粉勾芡加明油澆在煲好的鮑魚上即成。
方法3：
〔材料〕鮑魚4只(重約750克)，西蘭花適量。上湯、精鹽、味精、醬油、香油、米酒、濕淀粉各適量。
〔做法〕 鍋置火上，倒入上湯，加精鹽、醬油、米酒，下鮑魚燒入味，再用濕淀粉勾薄芡，待收汁時加味精、香油和勻起鍋，裝盤，西蘭花點綴于盤邊即可。
上面內(nèi)容介紹了很多干鮑魚的吃法，吃這個干鮑魚的時候一定要先將鮑魚泡制一下，這樣鮑魚在煮的時候也比較方便，更容易，制作鮑魚的時候最好是燉湯，這樣鮑魚的功效也是最好的，還有可以選擇鮑魚來煮鮑魚粥，吃的時候營養(yǎng)非常的豐富，吃鮑魚的時候還得將鮑魚煮好，不然會容易感染上寄生蟲的。
桂圓干是一種常見的食品，很多人都喜歡吃，那么桂圓干吃法有哪些呢？這個問題對于愛吃桂圓干的朋友來說，是很有必要去了解一下的。接下來本文就為大家介紹十一種桂圓干的吃法，都是很美味的哦！想要了解桂圓干吃法的朋友，可以一起來看看哦！
1、每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
2、桂圓干30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。
5、每晨用桂圓干10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。
6、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴推诎采穸ㄖ?
7、桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
8、閑暇時可把桂圓肉可當零食，補血養(yǎng)氣。
9、桂圓紅棗銀耳羹：準備桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。先將干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず?，放入熱水中浸泡一會兒，比較容易去掉核，然后把銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠，隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。
10、桂圓大棗紅豆湯：準備干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。先將紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用，桂圓去殼留肉備用。然后將泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸，加入桂圓，再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。
11、桂圓枸杞燉鴿蛋：準備鴿蛋2只、桂圓干5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水適量。先把桂圓干、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下，清洗干凈，然后把蒸碗倒30℃溫水，磕入鴿子蛋，加清洗好的桂圓干、枸杞和紅棗、冰糖，最后放入蒸鍋，蒸20分鐘即可。
以上就是關于桂圓干吃法有哪些的相關介紹，相信大家看了上面的介紹之后，對桂圓干吃法有哪些這個問題已經(jīng)有所了解了。其實桂圓干的吃法是有很多的，上面介紹的也是所有桂圓干吃法中比較常見的幾種，因此，大家可以試著找找其它桂圓干的吃法哦！需要注意的是，桂圓干雖好，但是不要過量吃哦！
干海星可以保存的時間比較久，而食用的話，煲湯的方式是比較合適的，不僅口味鮮美，同時還具有滋陰通絡以及輔助治療早期乳腺癌的功效，絕對是比較保健的食物。
做法一、
豬肉海星湯
材料
瘦豬肉100克，干海星1個。
做法
先將海星洗凈，豬瘦肉冼凈切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛，即可食用。
養(yǎng)生功效
具有滋陰、通絡、軟堅之功效。適用于早期乳腺癌。
做法二、
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯
材料
干海星1只，海底椰約50克，姜5—6片(因為海星是海產(chǎn)品，所以腥味比較重，多點姜片有助去腥)杞子，紅蘿卜，瘦肉500克。
做法
海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調(diào)味即可。
此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
做法三
材料
干海星10克，干貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量。
做法
1、先將干貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止 把牛蛙洗凈，切塊;
2、瘦肉入水煮幾分鐘 用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉 把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水，先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個小時左右。
功效
溫補元氣，強身健體 注：煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。
在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據(jù)個人口味添加，也不要中入太多。
在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。
奶酪是我們吃的食品之一，通常我們做完后的奶酪會放干，這樣容易保存可以讓我們再次食用，但是干奶酪的吃法卻不只是單一的一種，更多的是要搭配其他的食物這樣子吃起來才別有風味，也為我們的餐桌上平添了一樣別樣的干奶酪吃法展示，可見能給我們帶來不一樣的美味。
干奶酪怎么吃
其實，我們在超市經(jīng)?？吹降哪汤揖褪歉赡汤?，按照含有水分的不同，奶酪有干奶酪和先奶酪之分，那到底干奶酪怎么吃呢?和普通的奶酪有何不同?
今天小編就來教大家如何用干奶酪做成美味的小餅干。
主料：面粉240克
輔料：干奶酪80克，雞蛋黃2個
調(diào)料：黃油80克，白砂糖60克
做法：
1、將干奶酪拿出來放在室溫下軟化，80克的話，若冬天可能就需要2-3小時軟化，如果是夏天的話就會快很多。
2、軟化后的干奶酪加入砂糖，用攪拌器打到融化為止。
3、分次加入打散的蛋黃，每次加入都攪拌均勻，直到?jīng)]有小顆粒，細滑為止。
4、倒入已經(jīng)過篩的面粉，用刮刀攪拌均勻，揉成面團，在上面覆蓋好保鮮膜，包好放入冰箱冷藏1小時。
5、將冷藏后的面團拿出來，保鮮膜不用撕開，隔著保鮮膜將面團搟成稍微厚一點的片。
6、然后可以用自己喜歡的模具壓出可愛的造型就可以了。
7、烤箱中層，提前預熱180度，預熱后放入造型后的面劑子，烤10-12分鐘，建議新手要一邊觀察餅干的顏色，如果稍微變黃就可以了。
干奶酪的吃法有很多的種類，聰明的你可以按照上面的做法來做下，當然也可以根據(jù)提供的做法加以改良這樣就做出了你的干奶酪新吃法，如果味道不錯的話你還可以試著去推廣下。手里面有食材的話你就可以做菜啦，看看自己能不能成功!
周敦頤一句“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”使得荷花成為高潔的象征，殊不知，荷花不僅是外觀長得好看，實用價值也很高，可以說渾身都是寶，干荷葉由于具有豐富的荷葉堿，對人體健康大有裨益而廣受推崇，那么，干荷葉的吃法都有哪些呢？下面就讓我來為您做一個簡單的介紹吧。
一：薏仁荷葉茶
原料：惹仁、生山檢各10克，陳皮5克，干荷葉60克，熱開水500毫升［1］。
做法：
1.首先惹仁與山植以水略沖，去雜質瀝干水分。
2.第二步：然后研缽中放入所有茶材，研磨成細末，放入茶壺中。
3 .第三步：最后注入熱開水，拌勻，靜置2分鐘即可裝杯飲用。
二：荷香東坡魚
制作材料主料：青魚500克，五花肉適量，荷葉一張。
調(diào)料：蔥段，姜片，鹽，雞精，胡椒粉，老抽，糖，美極鮮，色拉油各適量。
步驟：
1.青魚取中段洗凈，下油鍋炸至金黃色，撈出;荷葉用水泡開。
2.油鍋燒熱，放蔥段、姜片煸香，入魚段、五花肉，加其余調(diào)料一起鹵制，待魚肉入味收汁，倒入墊荷葉的盤中即可。
看到這兒，您對干荷葉的吃法有沒有一定的了解呢？其實除了上述兩種做法，干荷葉還可以用來煲粥，做粉蒸肉等，由于干荷葉的味道比較清新，口感鮮美，即使是厭食的人也可以很愉快的吃下去，所以如果您家里的小朋友有厭食的現(xiàn)象，您不妨多做一些和干荷葉有關的菜肴。
干蝦仁是非常常見的食材，在很多菜系中都占據(jù)著很重要的地位，可以做湯喝，也可以炒著吃，都是很不錯的。蝦仁是好東西，可以補鈣，而且鮮香美味，深受大家的喜愛，小孩大人也都可以吃，是接待親朋好友時拿的出手的菜。干蝦仁要怎么吃才美味呢？做法有哪些呢？
蝦仁豆腐羹
原料：雞蛋適量 豆腐適量 蝦適量輔料：桃花適量 水淀粉適量 火腿腸適量 蟹味菇適量調(diào)料：鹽適量 生抽適量
1、雞蛋打散，加冷開水攪勻入蒸鍋蒸成蛋羹備用
2、桃花清水泡去灰
3、蟹味菇入水汆燙取幾朵切成丁，火腿腸切丁、豆腐切丁，蝦仁洗凈開背去腸線備用
4、鍋燒水，下入所有食材丁
5、再開時，下入蝦仁
6、淋水淀粉色薄芡
7、蒸好的蛋羹
8、將做好的羹汁倒入蛋羹中，撒上桃花。非常適合做早飯，非常嫩。
西蘭花炒蝦仁
原料：蝦仁15個左右，西蘭花一棵。
做法：
1：西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。
2：鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。我這個蝦仁超市買的，已經(jīng)去過蝦線了。
3：然后倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。
4：炒個1分鐘這樣就可以出鍋了
蝦仁蒸蛋
配料：
小蔥（或香菜）、鹽、香油
蒸嫩蛋要注意幾點：
1、蛋朝一個方向攪，要攪到均勻。
2、水和蛋的比例是2：1，要用30－40度的溫開水，不要用冷水。
3、蒸蛋的碗要用淺碗，不要用深碗
4、蒸的時候將碗用保鮮膜包住。沒有保鮮膜的話，蒸的時候鍋蓋不要蓋緊，要開個口。大約蒸7，8分鐘。
蒸好后撒上蔥花、淋上幾滴香油。
注意：
這道菜的蝦一定要新鮮。
如果怕蝦有腥味可以在蒸之前用姜汁腌一會。沒有姜汁就將生姜切碎加料酒腌一會也可以，蒸的時候洗去。
干蝦仁的做法可不止上面的三種，您也可以自己研發(fā)，蝦仁是比較好配菜的，上面講的都是比較簡單而且常見的做法，大家都很喜歡的吃法，因為蝦仁有腥味，所以大家可以在做菜的時候加上一點料酒去掉腥味，自己在家沒事的時候多烹飪幾次就可以了。
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