嬰兒豬肝泥的做法都有哪些
養(yǎng)生湯都有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“嬰兒豬肝泥的做法都有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
豬肝含有比較豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)可以補(bǔ)充到鈣質(zhì)，但是由于豬肝本身的味道是較苦的，所以一般來(lái)說(shuō)寶寶都是不喜歡單獨(dú)吃豬肝的，但是我們可以把豬肝做成豬肝泥的形式來(lái)喂給寶寶吃的。下面具體為大家介紹嬰兒豬肝泥的做法，希望大家了解一下。
建議煮豬肝泥稀飯，那樣既可以給寶寶吃豬肝泥，又不會(huì)讓寶寶那么難以接受。具體做法是：100克大米煮熟，熬成很粘稠的稀飯。豬肝泥(把豬肝用刀刮下來(lái)，避開(kāi)豬肝的外膜，刮出50克左右)，根據(jù)需要加入稀飯中煮沸。加入幾粒蔥姜粒，再加入一點(diǎn)深色蔬菜煮開(kāi)一會(huì)兒，?；鸺尤雰傻蜗阌土赖綔囟冗m中，喂寶寶吃就可以了。等寶寶一歲以后可以吃鹵豬肝，寶寶會(huì)跟愛(ài)吃豬肝的。
豬肝泥的制作方法
1、 先將買(mǎi)來(lái)的新鮮豬肝洗凈，切一塊(大小比實(shí)際食用量多一點(diǎn))，具體大小大概比手掌小一點(diǎn)的樣子
2、隔水蒸約10分鐘。
3、趁熱取出豬肝(之所以要趁熱，是因?yàn)樨i肝一旦變冷，會(huì)變得很硬，不利于研磨)
4、將邊緣切去(因?yàn)檎艉玫呢i肝邊緣會(huì)比較硬，很難研磨，這也是為什么要取比實(shí)際食用量多一點(diǎn)去蒸的原因)
5、將豬肝切成小塊，放在濾網(wǎng)(見(jiàn)下圖)上進(jìn)行研磨，注意濾網(wǎng)要扣在研磨器配套的小碗上(兩個(gè)小碗都可以)
6、研磨最好使用鋼勺，研磨時(shí)需要用勺背用力碾壓，肝泥會(huì)從濾網(wǎng)反面擠出來(lái)，細(xì)得象粉末一樣，毛茸茸的，這時(shí)候就用勺子來(lái)回刮濾網(wǎng)的反面，將肝泥刮到小碗里就大功告成了!
鑒于現(xiàn)在的食品安全問(wèn)題，建議豬肝一定要買(mǎi)品牌產(chǎn)品，各種肝類(lèi)不要盯著一種吃，什么雞肝、鴨肝、豬肝換著吃。
上面為大家介紹了關(guān)于嬰兒豬肝泥的做法，若是家中寶寶不喜歡單獨(dú)吃豬肝的話(huà)，不妨給寶寶做上一道豬肝泥，或許寶寶就喜歡吃了，希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
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嬰兒輔食豬肝泥就是輔食添加中最營(yíng)養(yǎng)健康的一種食材之一了，可以幫助嬰兒起到補(bǔ)血預(yù)防貧血的效果，那么嬰兒輔食豬肝泥，要怎么做才更加的美味，了解以下介紹的方法吧，
一、豬肝泥
原料:豬肝50克,香油1克,醬油,精鹽個(gè)少許。
制法:
1將豬肝洗凈,橫剖開(kāi),去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁制成泥狀(亦可放入攪拌機(jī)中打成泥狀)：
2將肝泥放入碗內(nèi),加入香油,醬油,精鹽及少許冷水調(diào)勻,上籠蒸20~30分鐘即成.。
二、做法
將大米洗干凈；豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長(zhǎng)方薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
2、鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開(kāi)，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，倒入大米，開(kāi)后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開(kāi)時(shí)，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
三、補(bǔ)充：肝泥粥：將豬肝切成片，用開(kāi)水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開(kāi)，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細(xì)鹽煮片刻即成。
薯泥是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見(jiàn)而且最受歡迎的一道食品，因?yàn)槭砟嗖粌H美味可口而且還具有非常好的養(yǎng)生功效，所以才會(huì)成為咱們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見(jiàn)，最受歡迎的一道食品了，但是大家是否知道薯泥是怎么做成的呢？其實(shí)薯泥的制作方法有很多種，而且每一種薯泥都有其特有的功效，下面我就給大家詳細(xì)的介紹一下薯泥的做法都有哪些吧。
香蕉紅薯泥
材料：
黃心紅薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3湯匙
1、紅薯洗凈去皮切小塊
2、紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團(tuán)。如果過(guò)干，可以酌量加熱水
3、將粉團(tuán)搓成條再分成小份
4、香蕉去皮，橫切成圓薄片
5、將粉團(tuán)揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來(lái)，再捏成圓餅狀
6、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃
7、翻面煎至金黃即可
吃的時(shí)候可以按個(gè)人喜好蘸蜂蜜或煉乳，我覺(jué)得紅薯和香蕉都有甜味，吃起來(lái)已經(jīng)夠甜了
酸奶紅薯泥：
材料：
黃心紅薯1根、果粒酸奶（或者普通酸奶）適量、鮮奶油（或者鮮牛奶）2大匙
做法：
1、將紅薯洗凈蒸熟
2、將蒸熟的紅薯去皮摁成泥
3、加入鮮奶油拌勻
4、將紅薯泥放入盤(pán)中，整形（如果想更美觀，可以用小碗裝好，倒扣）
5、將酸奶淋在紅薯泥上，還可以撒上喜歡的水果、干果之類(lèi)，即可，作為零食或者飯后甜點(diǎn)都好
酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收；
還有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效；
乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用。
以上就是關(guān)于對(duì)薯泥的做法都有哪些的介紹了，相信大家在經(jīng)過(guò)了上面的詳細(xì)介紹之后，都已經(jīng)大致了解薯泥應(yīng)該怎么做了吧，希望大家能夠在工作的閑暇之余親自動(dòng)手，做一份美味的薯泥犒勞一下自己，也為自己的家人做一份美味，而又有愛(ài)心的薯泥吧。
西紅柿泥也是適合嬰兒的一種輔食添加方式，本身西紅柿富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)健康是比較有利的，但是家長(zhǎng)們也應(yīng)該了解一些正確的做法，這樣做出來(lái)的西紅柿里，不僅寶寶愛(ài)吃，那么也更有利于它的營(yíng)養(yǎng)吸收，而以下就是不同西紅柿泥的制作方法介紹。
做法一、
1、選擇當(dāng)季新鮮番茄一個(gè)，盡量不要選擇圣女果，畢竟是大棚的，運(yùn)氣不好還容易買(mǎi)到轉(zhuǎn)基因的。
2、清洗干凈西紅柿后，頂部劃十字。
3、水開(kāi)后，把西紅柿放到沸水中，
4、你就可以看到西紅柿皮翻起來(lái)，撕掉皮后撈出再放到蒸鍋蒸透。
5、蒸透的西紅柿好像比生的要酸上許多
6、去掉硬的蒂后放到料理機(jī)打成西紅柿泥。
7、滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗，兌上溫開(kāi)水后倒入米糊
8、一碗粉色的西紅柿米糊就做好了
做法二、
黃心土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，橄欖油1茶匙
1、土豆和番茄洗凈去皮，切成小塊。
2、鍋內(nèi)放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時(shí)。
3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最后放入番茄和少許湯水即可。
做法三、
1、首先，給寶寶吃的西紅柿最好是天然無(wú)公害的綠色食品，沒(méi)有農(nóng)藥殘留，且口感以沙沙的為最好。
2、如果不知道西紅柿是否有農(nóng)藥殘留，最好做之前先在水里泡一下。
寶寶的消化系統(tǒng)還不完善，給寶寶吃的西紅柿是不能帶皮的。把西紅柿放到開(kāi)水里燙一下，皮就能很好的去除了。
3、去皮的西紅柿切成幾瓣，把里面的仔去掉，只留比較沙的一部分。
4、把留下來(lái)的西紅柿切碎放在濾網(wǎng)內(nèi)用勺子碾壓。細(xì)軟的西紅柿?xí)ㄟ^(guò)濾網(wǎng)掉入碗內(nèi)。
5、這樣我們就可以得到寶寶可以消化的西紅柿泥了。給寶寶吃的時(shí)候可以用開(kāi)水調(diào)一下。也可以和米粉沖在一起。
豬肝是很多人喜愛(ài)的選擇，豬肝含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，常吃這類(lèi)食物的，對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常不錯(cuò)，它含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，提高人體體質(zhì)，有著很好的幫助，很多人對(duì)豬肝在制作上，都是不知道該如何進(jìn)行，這樣的食材在制作上，方法也是比較多，嬰兒豬肝粥的做法是不錯(cuò)選擇。
很多人對(duì)嬰兒豬肝粥的做法并不是很清楚，制作這樣食材前，需要先對(duì)它的制作流程進(jìn)行了解，使得制作這樣佳肴的時(shí)候，都是可以知道該如何制作最佳。
嬰兒豬肝粥的做法：
材料
主料：雞蛋100克，稻米25克，豬肝100克，
調(diào)料：料酒2克，鹽2克
做法
1.豬肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精鹽腌10分鐘;
2.將少許大米洗凈后放入鍋內(nèi)加水煮制成粥待用;
3.雞蛋煮熟去白后，將黃壓成泥，與肝泥同時(shí)加入煮爛的大米粥中;
4.調(diào)味后再用小火煮約15分鐘即成。
小訣竅
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
豬肝：豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
以上就是讀嬰兒豬肝粥的做法詳細(xì)介紹，按照衣服方法制作是最佳選擇，這樣的制作方式，使得豬肝在各方面上，都是很獨(dú)特，尤其是對(duì)豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有著很好的保留，使得吃豬肝的時(shí)候，對(duì)身體健康不會(huì)有任何的損害。
胡蘿卜泥是6個(gè)月大的嬰兒一道非常重要的輔食，因?yàn)楹}卜不僅方便了嬰兒的食用，而且胡蘿卜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以更好的保護(hù)嬰兒健康的成長(zhǎng)，雖然許多年輕的媽媽知道胡蘿卜泥對(duì)于自己的寶寶好處很多，但是卻不知道嬰兒胡蘿卜泥的做法有哪些，今天我們就來(lái)教這些年輕的媽媽幾招，能夠?yàn)閷殞氉龀隹煽诘暮}卜泥。
營(yíng)養(yǎng)：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、鐵、維生素C、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)素，有很好的健脾消食作用，可用于嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良，腸胃不適。另外胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)嬰兒機(jī)體的免疫功能。
方法一
食譜原料
主料：胡蘿卜75克
輔料：蘋(píng)果50克，蜂蜜5克
制作方法：
1、將胡蘿卜洗凈，刮掉外皮，擦成細(xì)絲。
2、把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘，撈出，用打汁機(jī)打碎。
3、蘋(píng)果去皮核，切碎。
4、將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋(píng)果一同放鍋里，加水適量，文火煮至熟爛如糊。
5、將胡蘿卜蘋(píng)果糊盛出，加入蜂蜜拌勻，即可食用。
方法二
材料
原料：新鮮胡蘿卜半根。
做法：
先把胡蘿卜清洗干凈，煮熟或蒸熟，然后將其放涼后去皮，再用壓泥器壓成碎泥狀，就可以喂寶貝吃了。
提醒
胡蘿卜雖然富有營(yíng)養(yǎng)，但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過(guò)多，容易使皮膚變黃。
以上就是常見(jiàn)的嬰兒胡蘿卜泥的做法，這些做法不僅能夠讓嬰兒更好的接受胡蘿卜的味道，而且你還可以根據(jù)自己對(duì)于寶寶的期望，可以放入一點(diǎn)雞蛋，做成胡蘿卜雞蛋羹等，胡蘿卜雖然它的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，但是也不能食用過(guò)量，嬰兒每天最多一根就可以了。
嬰兒的時(shí)候剛剛開(kāi)始飲食，所以食物必須要是糊狀的，飲食方面要合理搭配，這樣才能有營(yíng)養(yǎng)。蔬菜泥也就是用蔬菜為原材料，制作出的糊狀，這樣寶寶在吃的以后，也不會(huì)出現(xiàn)不良的身體反應(yīng)。蔬菜泥的主要原材料，是新鮮的蔬菜，菠菜，油麥菜，都是稱(chēng)之為蔬菜的綠葉菜。再搭配果汁和一些食材后，寶寶愛(ài)吃，媽媽們也放心，那么嬰兒蔬菜泥的做法都有哪些？
寶寶自打從媽媽肚子里生出來(lái)，除了奶水以外，還需要從日常的飲食中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是寶寶因?yàn)槟挲g太小還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒，就不能吃太多需要咀嚼消化的食物，所以湯類(lèi)、泥類(lèi)食品，就成為了寶寶攝取營(yíng)養(yǎng)的主要途徑。今天，就為各位媽媽們推薦一款營(yíng)養(yǎng)豐富好吸收的泥類(lèi)食品。以下就是菠菜豬肝泥的做法。
食譜介紹
原料：豬肝30克，菠菜葉、牛奶各適量。
做法：
1．菠菜葉洗凈，用沸水焯熟后剁碎;豬肝洗凈切碎。
2．將豬肝放入鍋中，加水用小火煮熟。出鍋前加入牛奶、菠菜葉，轉(zhuǎn)大火將牛奶煮沸即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.豬肝含鐵量十分豐富，維生素B12、維生素A的含量也很高。維生素B12可以幫助寶寶的血紅細(xì)胞發(fā)育，避免營(yíng)養(yǎng)性細(xì)胞貧血，維生素A對(duì)寶寶的視力發(fā)育及牙齒的生長(zhǎng)極有好處。
2. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
適合月齡：6個(gè)月以上的寶寶。
通過(guò)以上內(nèi)容的閱讀，是不是覺(jué)得菠菜豬肝泥的做法很簡(jiǎn)單呢，很多媽媽都說(shuō)自家的寶寶特別愛(ài)吃這個(gè)菠菜豬肝泥。做法簡(jiǎn)單，原材料也簡(jiǎn)單，對(duì)于忙忙碌碌照顧寶寶的媽媽們來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了。有想法的親們都可以在家親自動(dòng)手試一試哦，說(shuō)不定會(huì)有意想不到的好效果哦。
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