?果醋的營養(yǎng)有哪些
醋醋養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“?果醋的營養(yǎng)有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
果醋是現(xiàn)在比較熱門一種飲料，它含有豐富的維生素，能夠給人體最好的補充，同時味道也是比較酸爽，適合女性朋友們的味覺需要，果醋的營養(yǎng)含量超過一般都普通鮮果，因為果醋就是以鮮果為原料提取的。果醋的營養(yǎng)不僅僅限于維生素含量高，下面就為大家介紹一下果醋的營養(yǎng)有哪些吧。
1、富含果膠，有益健康
果膠有利于腸道中有益菌的生長，有益菌能夠產(chǎn)生人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B族（維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸）、維生素K2等。果膠可促進脂肪、類固醇及膽汁的排泄。增加類固醇的排泄有利于降低與性激素有關(guān)癌癥的患病率。果膠能夠延緩腸道對糖、脂質(zhì)的吸收，控制血糖升高。果膠攝入人體內(nèi)吸水膨脹，體積可增大為原來的10倍，容易使人產(chǎn)生飽感，并延遲胃的排空，可有效預(yù)防肥胖和減肥。
2、富含維生素，美容養(yǎng)顏
果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，發(fā)質(zhì)柔順。
3、富含有機酸
蘋果酸可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現(xiàn)短時間內(nèi)向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用，同時蘋果酸可以促進氨代謝，降低血氨濃度，對肝臟有保護作用，蘋果酸還有保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用
果醋含有各種對人體有益的營養(yǎng)元素，所以，長期飲用果醋對身體是十分健康的，能夠及時補充人體缺乏的維生素等。果醋的美味也使得果醋的應(yīng)用范圍不斷擴大，從單純的飲品逐漸進入廚房，成為一種有效的調(diào)味品，也說明了果醋在生活中的流行。
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蛋黃果是一種熱帶的水果，一般都是在冬季成熟，果皮如同蛋黃一般，而且非常的光滑，蛋黃果酸酸甜甜口感很好，那么這種水果又有哪些營養(yǎng)價值呢？
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機理：凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
說到果醋是很多人不陌生的，果醋對人體幫助比較大，常喝果醋對人體脂肪消除、人體消化都有很好促進作用，而且果醋對睡眠的提高也是很有效果的，那果醋當中，果醋泡香蕉是很好選擇，這樣的做法能夠很好的提高果醋營養(yǎng)價值，使得果醋在喝的時候，對身體各方面幫助更多。
果醋泡香蕉營養(yǎng)價值：
按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯后，如果在飯后，可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥瘦身的功效。 香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作用。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內(nèi)，就會發(fā)生檸檬酸循環(huán)作用。檸檬酸循環(huán)就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素分解，轉(zhuǎn)化成能量。即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內(nèi)，還會在體內(nèi)被分解。檸檬酸循環(huán)會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發(fā)揮出最大功效!
香蕉醋減肥法每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。但是一般的人在用這種減肥法的時候，一次就是三匙的醋，粗略的計算，一匙的醋就是10毫升，三匙的醋就是30毫升，每天喝三次，就大概是90毫升左右，一天喝醋的最高上限是30毫升，所以這樣的減肥法，過多攝入了醋，醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜，醋雖然可以加強鈣質(zhì)的吸收，但醋喝多了，反而有礙鈣質(zhì)的代謝，損害骨頭的堅硬度，容易造成骨質(zhì)疏松，為了減肥而變得骨質(zhì)疏松那就得不償失。雖然香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
通過對果醋泡香蕉營養(yǎng)價值認識，在對果醋泡香蕉選擇上，都是可以很輕松的進行，不過要注意的是，在喝果醋泡香蕉的時候，也是要適量選擇，而且不能空腹進行，這樣對胃部也是有很好保護，這點喝果醋的時候要注意。
?我相信很多人都喜歡喝果醋吧，味道酸酸甜甜的，很開胃，而且對身體健康也有很大的幫助，最最重要的是對于女性來說還能幫助減肥哦。但是，超市里賣的果醋多少總會有食品添加劑，對身體造成或多或少的危害，只有自己親手制作的果醋才是純天然無污染的哦。下面就來為大家介紹一下果醋的制作方法吧。
果醋是以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、獼猴桃、西瓜等，或果品加工下腳料為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。
果醋能促進新陳代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，消除疲勞??果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。醋酸等有機酸有助于人體三羧酸循環(huán)的正常進行，從而使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，使人感覺疲勞，如在此時補充果醋，能促進代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。
果醋具有降低膽固醇的作用??經(jīng)常食醋是降低膽固醇的一種有效方法，因為醋中富含尼克酸和維生素，它們均是膽固醇的克星，能促進膽固醇經(jīng)腸道隨糞便排出，使血漿和組織中膽固醇含量減少。
這就是果醋的優(yōu)點，小伙伴們看后會不會想自己親手去做呢？既然我們整天擔心身邊的食品是垃圾食品，工業(yè)化的東西，那我們就自己親手去做吧，我們可以把做的東西，用手機拍下來，傳遞正能量噢，讓其他的人也一起動手起來，形成正能量，也許會有意想不到的結(jié)果呢！
醋的品種很多，果醋是其中的一種，果醋就是用各種各樣的水果經(jīng)過一定的加工工藝制作成的醋，果醋有醋的營養(yǎng)，還有水果的營養(yǎng)，果醋集合了眾多的營養(yǎng)，常對人體有很大的好處，早晨起來喝一杯果醋，可以提高人體的抵抗力。下午喝一杯果醋，可以消除一天的疲勞。
很多的人都很容易感冒，可以在早飯后，沒有出門以前喝一杯果醋，能夠很好的抵御路上的風寒，使患感冒的幾率大大的降低，冬天可以喝熱的果醋，這里介紹一下果醋的做法。
1、蘋果醋?
?制作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮后，切塊放入廣口瓶內(nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處，一周后即可開封。取汁加入三倍并開水即可飲用。
健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。葡萄洗凈去皮、去子后放入榨汁機中榨汁，將濾得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
3、酸梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。將梅子充分洗凈后，用布一顆顆擦干;按先梅子后冰糖的順序置入廣口瓶中，然后緩緩地注入谷物醋。密封置于陰涼處一個月后，便可以飲用。梅子也可以做成腌梅食用。
大家學會了果醋的做法，就可以自己在家做果醋，自己做的果醋不用擔心防腐劑的問題，自己做果醋的原料都是市場上可以買到的，容易配齊，可以買一點放在家中，有時間自己就可以做果醋，像酸梅醋就可以起到減肥瘦身的作用。
現(xiàn)在人特別重視健康，都想通過多吃水果，多吃蔬菜，更好地保障身體的健康，因為蔬菜和水果，都含有大量的維生素，通過維生素的補充，就有利于身體的健康，那么果蔬的營養(yǎng)和功效有哪些?為了你能對果蔬的營養(yǎng)以及它的功效，有一個全面的了解，就來看看下面一些蔬菜和水果的營養(yǎng)以及功效。
豆瓣菜：預(yù)防癌癥和黃斑變性。豆瓣菜能預(yù)防癌癥和黃斑變性，增強免疫力。它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話，可以每天吃，而且最好生吃。
胡蘿卜：有效對抗肺癌。富含類胡蘿卜素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿卜的營養(yǎng)素還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。
洋蔥：減少過敏。經(jīng)常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預(yù)防骨質(zhì)流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質(zhì)槲皮素減少感染，緩解過敏癥狀。
西蘭花：中和致癌物。西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，西蘭花可減少20%的心臟病風險。
豆類：預(yù)防乳腺癌。豆類能降低膽固醇、穩(wěn)定血壓和胰島素分泌，還能促進消化系統(tǒng)健康。哈佛大學公共健康醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，每周最少吃兩次大豆制品的女性，乳腺癌風險降低24%。
獼猴桃：降膽固醇、降血壓。獼猴桃中礦物質(zhì)、維生素和植物營養(yǎng)素的有機組合能預(yù)防心臟病、中風、癌癥和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。
櫻桃：減少痛風。櫻桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長，花青素則能減少痛風的發(fā)病幾率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來，營養(yǎng)依然能夠百分之百保留。
洋白菜：修復(fù)消化性潰瘍。洋白菜富含維生素C和維生素K，是修復(fù)消化性潰瘍的天然藥物，預(yù)防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內(nèi)層葉子多1/3。
菠菜：保護前列腺。菠菜的養(yǎng)生功能不勝枚舉，比如保護視力、預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和乳腺癌;預(yù)防心臟病、中風和癡呆;降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應(yīng)該成為餐桌上的?？?。
水果的種類不同，蔬菜的種類不同，相對來說所含的維生素，礦物質(zhì)，以及其他的營養(yǎng)元素，也有一定的不同，以上就具體介紹了不同種類的蔬菜和水果所含的營養(yǎng)價值，以及作用，對于很多喜歡吃水果蔬菜的人，可以全面地了解掌握一下。
雪蓮果是很多人喜歡吃的食物，外形與番薯有些相似，有些人認為雪蓮果是水果，也有些人認為是可以煮來吃的食物，其實雪蓮果可以生食也可以做菜來吃，能做出很多好吃的菜肴，涼拌雪蓮果主要指生食，把雪蓮果的皮削了后能直接咬著吃，也可以放些沙拉、牛奶等，其口感與味道會更美味，那么涼拌雪蓮果的營養(yǎng)功效有哪些呢?
從土里采雪蓮果出來后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴;可根據(jù)各地飲食習慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調(diào)方式?，F(xiàn)在更有業(yè)者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
1、調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。最神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。
3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
5、研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
飲食禁忌
副作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒，便湯，狂瀉不止等癥狀。
涼拌雪蓮果的營養(yǎng)功效表現(xiàn)在很多方面，當大家清楚雪蓮果對身體的好處后要認真挑選，生吃是很好的，同時也能根據(jù)大家的習慣和口味等做出更美味的食物，比如燉湯喝，還能做成甜餅等。并且雪蓮果屬于較寒性的食物，腸胃有異常的人群要少吃或是不吃，食用后感覺腸胃有異常的必須及時解決。
青蛇果相信大家在生活當中，經(jīng)常會見到大家也都吃過味道酸酸甜甜的感覺到非常的好吃，但是有的朋友們，特別是患有腸胃疾病和胃酸的朋友們，是不可以使用精神我的但是性生活當中的營養(yǎng)價值非常的高，那么接下來的文章我就來一起了解一下。
適宜人群
孕婦、兒童、易上火者、健身一族、高血壓患者、宅一族、瘦身族、便秘人群、產(chǎn)婦、葷食主義者、經(jīng)常熬夜人群、消化不良者、糖尿病患者、易疲勞人群、皮膚干燥者、免疫低下人群。
青澀之果，果形呈圓形，全身是青草色，很是漂亮，口感偏酸，卻擁有一群忠實的擁護者。
蛇果在進口水果中比較常見，美國蛇果除了美容之外，具有很高的營養(yǎng)價值。青蛇果性酸，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。給女士和兒童，吃青蛇果有助于消化，清熱去火，美容養(yǎng)顏。 口感清新和諧，酸甜平衡，部分青蛇果表皮會帶有黃色或紅色斑點，屬正?，F(xiàn)象，不影響口感。
習性
挑選方法 ?
一般堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現(xiàn)象的青蛇果才是新鮮的，挑選青蛇果，最好選擇這樣的。
保存方法
因為成熟的青蛇果會產(chǎn)生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯， 如果要放入冰箱冷藏，一定要用塑料袋包起來存放。
文章當中了解到了青蛇果的營養(yǎng)價值，對于人的身體來說，有著非常好的元素補充，而且經(jīng)生活當中對于清火去毒，通便利尿有著非常好的功效，對于治療口腔潰瘍也是有著不錯的好的效果。
醋泡花生是很大眾的一道開胃菜，很多的餐廳的涼菜都有這道菜。而且這道菜的制作方法很簡單，很多家庭都會自己準備這道菜，夏季的時候吃得更多。醋泡花生的功效和作用是很多的，但是具體到底有哪些作用呢？今天下面的文章中我們就要詳細的介紹一下醋泡花生的作用和營養(yǎng)價值。
現(xiàn)代營養(yǎng)學發(fā)現(xiàn)，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養(yǎng)價值；醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用，降低血脂，預(yù)防血管硬化，并降低血壓；此外，食醋還具有解毒及促進新陳代謝的功能，有抗菌殺菌作用。
花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30％左右，相當于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。
醋與花生的“天仙配”是科學的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程。
綜上所述，醋泡花生對身體的好處是十分多的。但是每種食物都是具有兩面性的，食物雖然對身體有好處，但是也是不能吃得太多的。所以醋泡花生也是一樣的，我們只能適量的攝入，而不能過量。而且胃部不適、口腔潰瘍的人也要少吃。
也許是因為人們的生活節(jié)奏比較快，沒有太多的時間去運動去鍛煉，所以為了達到養(yǎng)生的目的越來越多的人就通過飲食進行護理。而在眾多飲食中，醋泡黑豆被越來越多的人接受，相信大家都知道適當?shù)氖秤么着莺诙箤ξ覀兊纳眢w是有好處的。那么脫發(fā)黑豆的營養(yǎng)究竟有哪些呢?怎么做好吃呢?
醋泡黑豆的作用
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。
同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用
視力下降，頭暈?zāi)垦?，這是案頭工作的人最大的痛苦，吃黑豆就能緩解這些不適。黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生”。
制作方法及用法
將黑豆洗凈裝于罐內(nèi)，倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸干，可再加醋。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
服用方法
每次吃5粒黑豆，1日3次，飯后嚼碎咽下;如能將泡過豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超過10天豆腥味就沒了，且豆體軟化膨脹增大，好吃無異味。
還有一種做法：
首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5
分鐘，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中。然后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
在沒有看小編以上內(nèi)容的描述前，相信你一定不知道原來醋泡黑豆有那么多的好處。而醋泡黑豆雖然功效比較多，但是做法卻不簡單，如果你想通過它進行保健的話，不妨多閱讀小編的文章，相信掌握以上做法你也可以做出好吃的醋泡黑豆。
果醋是現(xiàn)在很常見的，果醋的種類多，對果醋在選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛進行，不過在喝果醋的時候也是要適量進行，尤其是對自己制作出來的果醋，更是不能過多選擇，這樣的果醋含有的營養(yǎng)成分多，而且酸性大，過多選擇對身體沒有任何幫助的，那果醋的做法怎么樣呢?
果醋的做法：
1、蘋果醋
制作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮后，切塊放入廣口瓶內(nèi)并將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置于陰涼處，一周后即可開封。取汁加入三倍并開水即可飲用。
健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。葡萄洗凈去皮、去子后放入榨汁機中榨汁，將濾得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
健康功效：能夠減少腸內(nèi)不良細菌數(shù)量，幫助有益細菌繁殖，消除皮膚色斑。此外，葡萄醋內(nèi)的多糖、鉀離子能降低體內(nèi)酸性，從內(nèi)緩解疲勞，增強體力。
3、酸梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。將梅子充分洗凈后，用布一顆顆擦干;按先梅子后冰糖的順序置入廣口瓶中，然后緩緩地注入谷物醋。密封置于陰涼處一個月后，便可以飲用。梅子也可以做成腌梅食用。
健康功效：起到減肥瘦身、調(diào)和酸性體質(zhì)的作用，堅持飲用可以加速新陳代謝，有效地將體內(nèi)的毒素排出。幫助消化，改善便秘，預(yù)防老化。
通過對果醋的做法認識，在家里制作果醋都是非常方便，以上的果醋都是很多人喜愛之選，而且制作過程并不是很復(fù)雜，同時在功效上也是有很多方面，對改善人體一些問題有很好作用，因此果醋是健康選擇。
現(xiàn)在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那么簡單，不同食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的，其中醋是最常是的一種食物，那么吃醋會上火嗎？
醋的營養(yǎng)價值
1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾??；3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方；4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用，中國古代醫(yī)學就有用醋入藥的記載，認為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效；5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀；6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。
吃醋上火嗎
喝醋一般不會引起上火但是 酸性的東西對胃部的刺激還是很大的 建議最好是不要隨便的喝醋
食物對身體的改善是健康的一種方法，了解了吃醋會上火嗎之后，希望喜歡吃醋的人能多家長注意，另外想要避免上火平時最好多喝水。
果醋是一種用水果釀造而成的醋。醋有著美白、疏通血管的功效，這是大家都比較了解的。醋對人體的皮膚是很有好處的，經(jīng)常吃醋的人皮膚也會比較細膩。還有很多人會選擇用醋來殺菌。而且很多人日常生活中都會需要醋，比如說在吃餃子、包子這類帶餡的食物時，就會需要吃醋。下面一起來看一下香蕉配果醋有什么功效吧!
蘋果醋泡香蕉發(fā)源于日本，主要可以減肥，防止動脈硬化。但是蘋果醋酸性很大，對胃不好的人有反而容易加重病情。
醋泡香蕉是用香蕉、醋制作的一道家常菜。香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補充營養(yǎng)及能量;其中醋的活性越好，起效果就會越好，最常用的是柿子醋作為原料。
制作方法：
把香蕉切成1-2毫米的薄片(切香蕉注意安全哦)
找一個可以密封的罐子。先放入紅糖(紅糖顏色越黑越好)
倒入蘋果醋一瓶(蘋果原醋哦。不是蘋果醋飲料)
把果醋和紅糖攪拌均勻。不要著急放入香蕉哦
放入切好的香蕉片
封蓋，24小時后就可以飲用啦。
減肥效果：
每天3湯匙，可直接喝或稀釋，甚至應(yīng)用在日常飲食中，方法簡單又有趣，最令人驚喜的是，不知不覺中，體重很快就會往下掉!據(jù)專業(yè)調(diào)查，在日本就有許多人因為喝了香蕉醋，體重在2個月急瘦8kg，體脂肪也少了7%，甚至膽固醇值也恢復(fù)正常呢!香蕉醋減肥法的功效真的是非常神奇!
按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯后，如果在飯后，可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥瘦身的功效。
香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作用。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內(nèi)，就會發(fā)生檸檬酸循環(huán)作用。檸檬酸循環(huán)就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素分解，轉(zhuǎn)化成能量。即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內(nèi)，還會在體內(nèi)被分解。檸檬酸循環(huán)會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發(fā)揮出最大功效!
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