一天營養(yǎng)搭配安排
養(yǎng)生一天的飲食。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“一天營養(yǎng)搭配安排”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
人們的一日三餐，其實是需要注重合理健康搭配的，因為搭配正確了，才能夠更好的吸收食物中所含有的營養(yǎng)物質，這樣對身體健康以及保健，都可以帶來很好的功效，那么你了解過一天的營養(yǎng)搭配應該注意什么問題嗎？看看下面一日三餐的營養(yǎng)搭配方法，以及原則問題。
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為 85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當?shù)男菹?，消化功能就會逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
? ◎生物鐘與一日三餐：現(xiàn)代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。
? ◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
? ◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。
三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進行調配，采用什么方法來烹調，都是有講究的，并且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。
注重食物的營養(yǎng)搭配，才可以更好的吸收身體，所需要的營養(yǎng)物質，因為飲食的健康以及身體的健康息息相關，了解上面的內容之后，大家都能夠注重自己的三餐的飲食原則，這樣也能夠更好的幫助自己，避免疾病對對身體健康產生的不利影響。
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很多媽媽在經歷了辛苦十月懷胎之后生下來寶寶，對寶寶的重視是可想而知的，因為剛出生的寶寶都不適應周圍的環(huán)境，有很多因素都可以影響到寶寶，而在寶寶九個月可以吃飯的時候，媽媽就要注意寶寶的飲食了，要避免一些對寶寶身體有害的食物。那么，9個寶寶一天飲食安排是什么?
第一，9個寶寶一天飲食安排是什么?此月為斷奶作準備，寶寶的全天飲食應各類具備，營養(yǎng)搭配，至少有兩餐以輔食為主，不要偏食。每周加一種新的肉類食物，讓嬰兒用手，取食切成小塊的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、魚松、肉松、魚湯、肉末等各類輔食均可給予，制作上可進一步復雜化 一般冬季寶寶起床在7-8點，寶寶起床的時候先喝點白開水或者清火寶，大約45-50毫升。休息半小時，差不多可以穿衣起床了。早餐可以用小面包+半個雞蛋+小碗米粥的組合。時間大概為8:00-8:30。午餐時間為11:30.可以是蔬菜粥，面條加上剁碎的蔬菜，肉末雜燴。在早飯和午飯中間的九點，可以加一點零食，例如磨牙餅。
第二，主要食物：母乳或配方奶輔助食物：白開水、魚肝油、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、爛面條、肝泥、動物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次上午：06:00 母乳喂哺10-20分鐘/配方奶150-200毫升08:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺)10:00 喂溫開水/菜汁100-120毫升，水果1-3片12:00 喂蒸雞蛋1個，餅干2塊
9個寶寶一天飲食安排是什么?下午：14:00 母乳喂哺10-20分鐘/配方奶150-200毫升/米粉一小碗16:00 喂碎菜末/豆腐/動物血30-60克18:00 喂爛面條或軟飯一小碗，肝末/肉末/碎菜末30-50克，肉湯50-100毫升晚上：20:00 喂溫開水/水果汁/菜汁100-120毫升，磨牙食品若干，水果1-3片22:00 喂母乳10-20分鐘/配方奶150-180毫升
營養(yǎng)食譜對于一些身體正在發(fā)育的朋友來說尤為重要，因為如果身體的營養(yǎng)不能及時不及，很容易就會導致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，這樣對孩子的身體發(fā)育是不好的。一天的營養(yǎng)食譜其實安排下來也不會很難的，可以選擇一些比較簡單的營養(yǎng)菜式。
小學生一天營養(yǎng)食譜怎么設計?
早餐是一天最重要的一頓，因為小孩上午課程繁重。所以營養(yǎng)占全天的35%：主要由肉類、奶、蛋和面點、蔬菜水果組成。早上最好空腹先喝20毫升蜂蜜溫開水，20-30分鐘之內吃早飯較好。早餐最好每天都按照食譜上吃，若有特殊情況，必須吃一個雞蛋、一杯牛奶和半個蘋果，一個包子代替。
中午飯也很重要，約占全天營養(yǎng)的40%左右。夏天最好選用清熱開胃的食物。要保持食物的新鮮，不要一次做很多。也不要一次購買很多新鮮原料，因為夏天食物易變質。在午餐中加入適量的奶制品有利于鈣的吸收，增強抵抗力。如果天氣熱，在食譜中加上湯食，有助于開胃和增加水份的作用，湯在飯前喝才能達到最佳效果。
晚餐最好吃七分飽，盡量不吃水果：早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是零!晚上也要讓胃腸道休息一下，忌吃大多太飽和不易消化的食物!晚飯前后最好都不要吃甜食，因為晚上活動少，身體吸收不了，容易導致肥胖。
小學生一天營養(yǎng)食譜1
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果：夏橙或白蘿卜1個。
中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
小學生一天營養(yǎng)食譜2
早餐：玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果：枇杷(或長生果)3-4個。
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。
小學生一天營養(yǎng)食譜3
早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黃瓜)1支。
中餐：二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐：豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。
小學生一天營養(yǎng)食譜4
早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果：鴨梨(或西瓜)一個。
中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。
晚餐：三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
小學生一天營養(yǎng)食譜5
早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。
水果：獼猴桃(或桃子)1-2個。
中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯。
晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
小學生一天營養(yǎng)食譜6
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5-6個。
中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯。
晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。
小學生一天營養(yǎng)食譜7
早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果：蘋果(或蘿卜)1個。
中餐：金銀飯(玉米糝、標米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
孩子都是每個家庭的中心，尤其是一些比較年幼的寶寶，在這個時期寶寶自身的免疫力和抵抗力都沒有發(fā)育完全，非常容易受到眾多因素的影響而出現(xiàn)一些疾病狀況，尤其是寶寶的飲食，媽媽們要在這方面注意一些，很多食物在寶寶這個年齡段食用，那么，1歲寶寶一天飲食安排是什么?
第一，1歲寶寶一天飲食安排是什么?花豆腐，這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養(yǎng)食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。制作：將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。菜的口味不宜過咸，以利嬰兒食用。特點：形色美觀，軟嫩可口。
第二，上午：早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6點左右) 早點心：燉雞蛋(雞蛋一個，植物油5克) (早8點左右) 午餐：軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點左右)下午：午點心：菜肉包子一個(面粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右) 晚餐：軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右) 晚點心：牛奶(200毫升) (晚10點左右)1歲半寶寶要怎樣喂養(yǎng)? 食品要富有營養(yǎng)和易于消化，不要讓小兒吃過于香甜、酸辣的食物，因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應該做得軟些，可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。不要吃不該吃的食物，如帶刺激性的食物，整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。
1歲寶寶一天飲食安排是什么?1歲～1歲半的寶寶正處于智力發(fā)育時期，通常家長們會給寶寶添加魚油，其實寶寶1歲以后可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等)，自然就不會缺少益智因子。特別是有些家長錯把“魚肝油”當成“魚油”添加，是不對的，一旦攝入過多還將危害到身體健康。寶寶1歲后，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗凈去皮，如果給寶寶喂食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發(fā)生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏現(xiàn)象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。
我們知道，人體必須每天進行飲食，人類可以從飲食當中獲得很多營養(yǎng)素，如果不注意飲食的話，會導致機體營養(yǎng)素的偏少，導致機體不能正常工作。很多疾病就是因為身體營養(yǎng)物質補充不足造成的，因此，合理及時的進行飲食是營養(yǎng)素補充的重要環(huán)節(jié)。那么，人體一天當中所需要耗費的營養(yǎng)有哪些呢?
1、人體需要的營養(yǎng)素標準
我們先講一個概念：膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)。膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)，是指每天平均膳食營養(yǎng)素參考攝入量的參考值。包括四項內容：平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)和可耐受最高攝入量(UL)。
平均需要量(EAR):是指某一特定性別、年齡及生理狀況群體對某營養(yǎng)素需要量的平均值。是根據某些指標判斷可以滿足該特定性別、年齡及生理狀況群體中50%個體需要量的攝入水平。
推薦攝入量(RNI)：是可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)(97%-98%)個體需要量的攝入水平。長期攝入RNI水平，可以滿足身體對該營養(yǎng)素的需要，保持健康和維持組織中有適當?shù)膬?。RNI=EAR+2SD。
適宜攝入量(AI)：在個體需要量的
研究資料不足而不能計算平均需要量(EAR)，因而不能求得推薦攝入量(RNI)時，可設定適宜攝入量(AI)來代替推薦攝入量(RNI)。
可耐受最高攝入量(UL)：是平均每天攝入營養(yǎng)素的最高限量。比如營養(yǎng)素強化食品和膳食補充劑就需要制定UI來指導安全飲食。當攝入量超過UL時，發(fā)生毒副作用的危險性會增加。
2、膳食營養(yǎng)素供給量與推薦攝入量的關系
人體所需的營養(yǎng)素是由日常膳食來供給，但食物中的營養(yǎng)素并不能完全為人體所利用，它受到各種因素的影響，如食物加工方法，在烹飪中營養(yǎng)素的損失以及每個人體內吸收情況有差異，不同食物的營養(yǎng)素含量也不一樣。
每人每天膳食營養(yǎng)素供給量(RDAs)簡稱供給量，應與推薦攝入量相當。
3、推薦食量
食量是指就餐者吃進食物的重量。通常供給量是指配餐與營養(yǎng)計算的食物總重量，即主食、副食相加的量。中國成年人每天的食物供給重量平均值=糧薯400克+蔬果600克+肉蛋163克+豆奶200克+純能調味64克=1427克。每人每天平均食量1427克對應的能量平均值為2378kcal。推薦食量ShRNI=0.65Q(g)，Q為就餐者所需能量。
兩歲大的孩子身體正處在快速生長的階段，因此，家長要想讓孩子茁壯的成長，其在為孩子搭配食譜的時候，就要注意營養(yǎng)搭配的均衡性，對此，本文特為家長們推薦了幾款適合兩歲孩子吃的營養(yǎng)餐，希望可以對大家有所幫助。
雞肉青菜粥
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個
雞肉青菜粥制作方法：
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。
西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷
原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干;面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量
西紅柿牛肉羹制作方法：
1、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。
2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火燉。
3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。
菜肉卷制作方法：
1、提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。
2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。
3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。
4、發(fā)酵好的面團，搟成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。
蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量
蝦仁蛋餃制作方法：
1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
2、清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調成糊狀。
3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
菠菜豆腐湯制作方法：
1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。
2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。
牛奶蛋花、溜魚肉泥丸
原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
牛奶蛋花制作方法：
1、鮮牛奶倒入鍋中煮沸。
2、滾開后，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。
溜魚肉泥丸制作方法：
1、前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。
2、清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量淀粉和水調勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會被煮散)。
3、油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水淀粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最后將控過水的魚丸倒進鍋中，掛漿即可。
在為孩子的飲食進行選擇和搭配的時候，家長如果能夠根據孩子成長的階段來制定不同的食譜，其對孩子的成長是有著極大的幫助作用的，本文所推薦的幾款食譜，就是適合兩歲大的寶寶食用的營養(yǎng)餐單。
枸杞是名貴的藥材和滋補品，常生活中，我們最常食用的養(yǎng)生保健食物除了紅棗可能就屬枸杞了，枸杞巧妙搭配功效翻倍。
一、枸杞的食材搭配方法
1.枸杞配紅棗
材料：大棗10克，枸杞8克
做法:
把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;
把涼透的大棗，加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;
加入適量的冰糖，然后加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放;
蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。
功效：
使面色紅潤、補氣血。
美容，皮膚白嫩，有光澤。
枸杞大棗泡水喝，做法非常簡單，對工作忙的上班族來說，不管熬夜多晚，喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠，尿頻，體虛的人來說能喝出年輕，喝出好氣色喝出健康。
2.枸杞配龍眼
材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克
做法:
枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈；
放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效：常服延年益壽，充實正氣，補氣養(yǎng)血。
3.枸杞配枇杷
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量
做法:
將枇杷、桃仁切碎放入鍋內；
加入洗凈的枸杞、黑芝麻，加水浸泡；
大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏；
加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。
功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于虛弱，體質軟弱患者。
4.枸杞配蛋
材料：枸杞20克，雞蛋2個
做法:
枸杞洗凈放入碗中備用；
將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻；
蒸熟即可食用。
功效：中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。
二、枸杞的季節(jié)搭配方法
1.春天配黃芪
春天萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。
2.夏天配菊花
夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。
3.秋天配山楂
秋天空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
4.冬天配山藥
冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
我們每個人都要對自己的每天的飲食要引起高度重視，只有搭配好飲食問題，才能有效的提高我們的身體健康狀況，才能有效地增強我們的免疫力抵抗力，所以我們一定要對自己的飲食引起關注，可能我們好多人都有一天吃什么最有營養(yǎng)的的問題還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下一天吃什么最有營養(yǎng)的的相關問題吧。
1、黃瓜：富含纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定的作用，具有清熱利水、解毒的功效。
2、黑木耳：含有一種植物膠質，可將人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質吸附，起到排毒清胃的作用。
3、蓮藕：蓮藕有利尿作用，熟藕有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是很好的食補佳品。
4、地瓜：地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
5、綠豆：具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，且富含維生素B、葡萄糖、蛋白質等營養(yǎng)。
6、櫻桃：其鐵含量超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，具補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
7、菠菜
營養(yǎng)功效：菠菜營養(yǎng)價值較高，含有蛋白質、胡蘿卜素和其他維生素。還含大量的植物粗纖維，可促進寶寶腸道蠕動，利于排便，對緩解春季容易出現(xiàn)的便秘很有幫助。
食用注意：在吃菠菜之前，要用開水焯一下，去除其所含的草酸，另外，在給7個月以下的小寶寶食用菠菜時，最好只食用葉子部分，這部分所含的纖維較少，容易消化。
8、草莓：對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用，還具有明目養(yǎng)肝、預防壞血病的作用。
9、蘋果：蘋果營養(yǎng)豐富，被醫(yī)學界譽為“天然健康圣品”，寶寶多吃蘋果有助增強記憶力。
10、菠蘿
營養(yǎng)功效：菠蘿含豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素C、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等營養(yǎng)元素，還含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，能促進蛋白質的分解。在寶寶吃了肉類或油膩食物后，適當吃點菠蘿，可促進消化。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
以上內容為我們介紹了一天吃什么最有營養(yǎng)呢的相關問題，對于這一問題，一定要引起我們每個人的高度重視，一天吃什么最有營養(yǎng)，是我們每個人都需要引起關注的問題，大背好自己的飲食問題，才能避免自己，少生病，過上健康的生活。
生活中人們會出各種各樣的堅果，最常見的包括核桃、花生、瓜子等等，總的來說，這些堅果的營養(yǎng)都是非常豐富的，比如含有堅果油，經常吃一些堅果不僅能夠獲得飽腹感，還能夠促進腸胃消化，尤其能夠補充豐富的礦物質元素，那么一個人一天吃多少堅果才適合呢？
一天吃多少堅果？
堅果每天的適宜食用量是半兩左右，也就是一湯匙（去殼后），或者一小把。細水長流地吃才能發(fā)揮健康效果，一次吃半斤，以后又停很多日子，就難以發(fā)揮健康效應。其實所有食品都一樣，超過適宜量都會走向反面。養(yǎng)成好的習慣，吃到合適的數(shù)量，才是有益健康的。
堅果是整粒吃比較好，切碎比較好，還是壓榨成堅果油吃比較好？
完整的堅果含有蛋白質、必需脂肪酸、少量淀粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質，而堅果油里面只有必需脂肪酸和維生素E，其它營養(yǎng)素都被擋在油脂之外，因此堅果的好處也會打很大折扣。所以，堅果的營養(yǎng)價值比堅果油好是肯定的。
堅果切碎吃和整粒吃各有利弊，因人而異。
有研究證實，與打碎吃相比，大杏仁整粒吃的時候，飽腹感會比較強，餐后控制血糖上升的效果更好一些。這是因為，大杏仁質地緊密，纖維含量高，徹底嚼碎磨碎比較困難，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也會比較慢。打碎吃則可能讓消化速度加快。如果磨成醬，就更是如此。
對于那些消化不良的人，或者對于那些貧血缺鋅而特別關心礦物質吸收率的人來說，堅果打碎吃或者磨成醬吃比較好；但是對于血糖、血脂比較高的人來說，堅果整粒吃對于控制血糖、提高飽腹感、預防血脂上升可能更有益處。
堅果做菜吃
涼拌菜比較簡單，直接撒在拌好的菜里面就行了；炒菜則要記得，要晚一點加入，不要首先把堅果扔進熱油。
這是因為，堅果中所含的脂肪酸，2個雙鍵的不飽和脂肪酸比例比較大，而核桃當中還含有4個雙鍵的花生四烯酸，核桃和松子含有3個雙鍵的alpha-亞麻酸，它們的耐熱性都很差，煎炸之后會喪失健康作用，甚至帶來氧化聚合產物和反式脂肪酸。其中的維生素E和多種B族維生素也很難耐受油炸處理。所以，建議在菜肴快炒熟的時候才把堅果加進去，一起翻勻就好了。如果一定要吃炸香的堅果，也一定要嚴密控制火候，以不明顯變色為度。
相信在現(xiàn)代社會，越來越多的人了解到了益生菌對身體所起到的好處，還有關于益生菌的產品也是有很多的，例如在一些飲料中就含有益生菌成分，所以多喝這些飲料對于腸胃消化吸收有很好的促進作用。而根據每一個人體質不一樣，喝益生菌的次數(shù)也是不同的，那么益生菌一天大概需要喝幾次呢?
益生菌一天吃幾次
益生菌是一種對倡導健康有益的物質，具有多種不同的菌群，適合不同的人使用，所以在選擇益生菌的時候要注意結合自己的實際情況來決定。其實一般益生菌用于不同的人群，服用的劑量和次數(shù)也是不同的。對于腸道健康的人來說，一般建議早上空腹的時候服用一袋益生菌就可以了，對于已經出現(xiàn)了便秘的人來說，還需要在晚上睡覺之前服用一袋益生菌。
益生菌的注意事項
益生菌的菌種不同，所以服用的時候有著不同的要求，總體而言：
1.使用溫度不超過三十七℃的溫開水沖服益生菌是最好的，溫度過高會導致益生菌受到破壞，失去了本身應有的價值，所以人們在使用益生菌的時候要格外注意這方面的問題。
2.很多家長都在給自己的孩子喂益生菌，需要避免過量服用益生菌的情況，喝多了反而不利于兒童腸道的健康。
3.益生菌只可以起到保健和調理的作用，所以在出現(xiàn)腸道疾病的時候，比如拉肚子很嚴重的情況，還是需要選擇對癥的方法進行處理，益生菌不可以替代藥物。
希望大家可以按照正確的方法來使用益生菌，益生菌一般在使用過程里面沒有副作用和不良反應的出現(xiàn)，所以可以作為一個長期的保健產品來進行使用。但是需要注意的是，益生菌只能起到調理腸道的健康作用，不能起到治療腸道疾病的效果，所以本產品不可以替代藥品。
黑棗是很多人都非常喜歡吃的一種水果，但是一天也不要吃太多的，不然的話對于自己的身體狀況來說是相當差的，盡量的還是每天吃十五個左右的，如果是胃腸道的功能本身就不是那么好的人們來說最好是吃的更少一些的，這也算是因人而異的，使得自己的胃腸道不會遭受到任何刺激。
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，維生素A，維生素B群，和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等。這些營養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。除此之外，黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。
如果您的脾胃不是很好，建議您少量開始吃，因為黑棗偏涼，脾胃差的人少吃，脾胃好的話也不可長期大量使用。建議從小量開始，一般5-10科每天，若無異?？蛇m量增加也無妨。若有大便稀溏，食欲降低那就停用。
如果你的胃是健康的,并沒有什么炎癥、潰瘍或傷口,那么你對大棗的耐受能力就強一些。當然,即使如此,大棗(鮮)吃得過多,也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過,就算沒有明顯的胃炎或潰瘍,不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質的耐受力也是不一樣的。所以,吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒)完全是因人而異的。
其實,給出大致的限量也是毫無意義的。因為吃大棗的時候,人們可以根據自己的情況來確定,吃一吃就知道多少大棗是合適的了。選那些棗皮較軟的大棗吃,好像就可以多吃幾粒。有些人每次都吃個痛快,四五十粒大棗也不會出現(xiàn)明顯的胃腸不適。
一天吃多少棗還是要自己琢磨,都說適合自己的才是最好的,所以自己可以琢磨著吃,尋找最適宜自己的量,才可以起到相應的作用。量的多少都是要應人而異的,每個人的體質不盡相同,要找到適合自己的,才是最好的。
奶制品對于我們的身體來說是有益的，除了純奶、酸奶以外，奶酪也同樣是一種很不錯的營養(yǎng)食物，尤其受到孩子們的喜愛，但是奶酪的熱量和脂肪含量比較高，所以要注意節(jié)制，那么奶酪一天吃多少合適呢？對于成年人來說，奶制品具有補鈣的作用，但每天也不應超過八十克。
奶酪一次吃多少合適?
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。適用量每次20克。牛奶是一種營養(yǎng)價值較高的食品，喝少了難以發(fā)揮作用，多了不利于消化吸收。
一般成年人一天應喝400至500毫升。也就是說成人一天吃80克以內的奶酪就好，不過還是最好在60克左右嘿嘿，因為畢竟那只是就鈣質而言要是別的可是高熱量恩恩，所以60-80g吧。
吃奶酪會過敏嗎?
1、有過敏人群奶酪是由鮮牛奶發(fā)酵濃縮制成的一種奶制品，一般牛奶也會有過敏人群，因為蛋白質含量很高，再就是牛奶其實是一種動物身上產出的產品，可能會有一些過敏源。所以奶酪其實也是有過敏人群的，但是一般對奶酪過敏的人會比較少，因為其實我們生活中吃的很多食物都有添加奶酪，既有主食，也有甜品，但是吃的人很多，過敏的人是真的很少。
2、過敏需少吃如果發(fā)現(xiàn)自己對奶酪過敏，比如吃了奶酪或者奶酪做成的食物之后，身體出現(xiàn)一些異常反應，比如皮膚紅腫、比如嘔吐腹瀉、比如打噴嚏、比如咳嗽等等，這個時候，就最好不要吃奶酪了，即便癥狀比較輕，也不要吃，因為過敏，說明你的身體是不適合吃奶酪的。一般如果嚴重可以就醫(yī)進行脫敏治療等。
3、奶酪的營養(yǎng)奶酪不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值也很高。奶酪是由鮮牛奶經過發(fā)酵濃縮制作而成的，濃縮比例接近一比十，而牛奶的營養(yǎng)價值本就很高，經過濃縮了這么多倍得出來的奶酪營養(yǎng)價值就更高了，所以有人說喝牛奶不如吃奶酪。奶酪不僅含有豐富的蛋白質，還含有大量的鈣質，所以吃奶酪可以幫助強身健體。
如果對奶制品本身就過敏的人，建議是不要吃奶酪的，因為奶酪也是由牛奶制作而成的，所以，奶制品過敏的人平時盡量不要吃奶酪，以免造成過敏的事情發(fā)生?，F(xiàn)在大家應該知道了奶酪一次吃多少合適了吧，奶酪里的營養(yǎng)成分較高，不易一次食用過多，建議少食多餐，這樣能更好的進行吸收。
板栗是一種容易讓人發(fā)生便秘問題的食物，所以在吃板栗的時候，大家一定要控制住量，否則板栗吃多的話出現(xiàn)大便不出的情況就糟了。但是由于板栗自身的鮮甜味道不少人在吃板栗的時候，往往吃一顆就一發(fā)不可收拾出許多。而且板栗的熱量比較大減肥人士更是要少吃，因此對于正常人來說一天吃多少顆板栗最為適合?
板栗一次吃多少合適
板栗營養(yǎng)價值高，含有豐富的糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質等營養(yǎng)素，不過醫(yī)生也提醒，板栗雖營養(yǎng)豐富，但不建議多食，正常人群一次食用不要超過10顆。
如果是減肥人群的話，一次最好不要超過8顆，4—6顆是比較合適的。這個是防止發(fā)胖，一定要適時適量。栗子屬于含淀粉較多的堅果。所以熱量比較大。例如，100克米飯的能量為113大卡，100克栗子肉的能量為174大卡，因此熱量上2兩栗子等于吃3兩米飯。建議栗子一次別超過8顆，而且吃完需要相應減少主食的量，以防發(fā)福。
板栗吃多了會怎樣
1、消化不良
栗子雖營養(yǎng)豐富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
2、導致腹脹
板栗淀粉含量高，干板栗的碳水化合物達77%,與糧谷類的75%相當，鮮板栗也有40%之多。所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結構不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細菌“消化”，在腸道發(fā)酵產氣，如果多吃易導致腹脹。
3、便秘
正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴重的有可能會導致便秘。
4、發(fā)胖
板栗吃多易發(fā)胖的主要原因是板栗淀粉含量很高，升血糖指數(shù)GI較高(GI值高的食物對減肥不利)，100克板栗的熱量達到212大卡，而100克米飯的熱量才112大卡，可見板栗的熱量比起米飯來是有過之而無不及。
5、影響血糖
板栗屬堅果類，淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%，與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗蛋白質含量4%-5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。因此，吃栗子時，應避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。板栗含有的糖分是比較多的，而且還會影響代謝。對于控制血糖是不利的哦。
吃板栗的注意事項
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
6、油栗是板栗的一種，更適合糖炒。傳統(tǒng)糖炒栗子用的是麥芽糖，如果用糖精鈉和劣質油炒栗子，栗子開口部分會粘上“糖汁”，焦炭、灰塵等雜質，既不健康又不衛(wèi)生，建議最好別買。
7、最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。
8、無論生食熟食千萬不要多吃，每天5～10粒就足夠了。吃時要細細嚼碎，待口感無渣時再一點一點咽下去。
9、板栗不能和牛肉一起吃;板栗不能和羊肉一起吃;板栗不能和豆腐一起吃;板栗不能和杏仁一起吃。
糖類可以保證人體的力量，通過攝入糖類在健身的時候，我們可以有更大的力氣鍛煉肌肉，讓肌肉增長更加迅速。如果沒有糖類，我們會消耗掉過多的脂肪和肌肉，雖然身體瘦了，但是肌肉也會損失，得不償失。為了更加健康的健身，我們需要保證充足的糖類。那么，人一天需要攝入多少糖呢？
1、每天最好不要超過40克
“糖”的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和沒有甜味的淀粉；狹義的糖則指精制后的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是后者。
幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以，對于一些喜歡吃甜點、餅干、零食、飲料的孩子和年輕女性來說，每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但營養(yǎng)學家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30—40克，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。
30—40克的白糖是什么概念呢？在人們常吃的甜食中，一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅干約含糖10克。如果不加注意的話，30—40克糖的數(shù)量限制非常容易突破。
2、吃糖過多會導致骨折
精制后的白糖純度非常高，能達到99%以上，這就意味著其中幾乎不含其他營養(yǎng)物質，只有大量能量。吃甜食多了，人就會因攝入能量太多而產生飽腹感，影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以往，會導致營養(yǎng)缺乏、發(fā)育障礙、肥胖等疾病。
另一方面，白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，因此，經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題。日本營養(yǎng)學家認為，兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因；美國營養(yǎng)學家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率較高。
營養(yǎng)調查還發(fā)現(xiàn)，盡管吃糖可能并不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環(huán)境失調，進而促進多種慢性疾病，如心血管、糖尿病、肥胖癥、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發(fā)生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性，不利于血液循環(huán)，并減弱免疫系統(tǒng)的防御功能。
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