?木瓜燉湯的幾種做法
養(yǎng)生燉湯。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?木瓜燉湯的幾種做法，僅供您在養(yǎng)生參考。
在我們的生活中有很多美味的水果都是很多朋友喜歡吃的，那么木瓜這種水果大家可能都不陌生，對(duì)女性朋友特別好，又美容養(yǎng)顏的作用，在生活中我們用木瓜加上一些食材來(lái)燉湯喝對(duì)你的身體營(yíng)養(yǎng)吸收以及保健都會(huì)有更好的作用。下面就給大家介紹幾種吧？
木瓜花生排骨湯?
用料：本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能清暑解熱，滋潤(rùn)皮膚，潤(rùn)腸通便。
木瓜黃豆豬腳湯
材料：木瓜一個(gè)、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。
作法：
1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。
2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí)。
3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時(shí)。
4.湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。
上面小編分享的用木瓜來(lái)燉湯，做法你都學(xué)會(huì)了嗎？木瓜可是美容養(yǎng)顏保健的好水果，那么再加上一些健康的食材，放在一起燉湯對(duì)我們的身體會(huì)更好。
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牛奶煮木瓜，一些注意養(yǎng)生的人們就會(huì)知道這不僅是一道養(yǎng)生佳品，而且在一定的程度上還可以達(dá)到豐胸的作用，于是，很多的一些關(guān)愛(ài)健康，注意保養(yǎng)自己美貌的人就會(huì)經(jīng)常給自己做一些牛奶煮木瓜之類(lèi)的美食，那么，牛奶煮木瓜的做法到底有多少種呢?我們一起看看吧。
木瓜牛奶:
1 材料:木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。
2 材 料:木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。 做 法:木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。
3 材 料:木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。 做 法:1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。 2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效:潤(rùn)膚養(yǎng)顏。 其實(shí)木瓜燉奶并不是真的用“燉”的，其實(shí)應(yīng)該叫“木瓜煮奶”才對(duì)。做法很簡(jiǎn)單，用水將木瓜煮出味來(lái),煮多久隨你喜歡,記得要先放糖,這樣甜味才會(huì)滲進(jìn)木瓜里,(因?yàn)槲也幌矚g吃湯渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后來(lái)試過(guò)用糖水煮木瓜后,那木瓜實(shí)好吃得不得.)記住,水不要放太多,因?yàn)榈认履氵€要放牛奶,但是這個(gè)糖一定要放多比較多,你試著是比較甜的,因?yàn)榕Ｄ淌菦](méi)有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,隨你便哦.加入牛奶滾兩滾就可以了。試試吧,如果喜歡西米,加點(diǎn)煮好的西米,口感會(huì)更好哦.
牛奶煮木瓜不僅好吃而且做法也很簡(jiǎn)單，想要做一道牛奶煮木瓜并不是一件難事，只要自己愿意就可以了，牛奶煮木瓜的做法要求不會(huì)很高，一些簡(jiǎn)單的道具一些新鮮的食材就是這道牛奶煮木瓜的全部了，所以，一些吃貨還在等什么呢?趕快動(dòng)手做做看吧。
很多人喜歡吃雞肉，實(shí)際上，羊肉和雞肉的營(yíng)養(yǎng)非常相近，所以今后也可以多吃鴨肉，身體虛弱的人吃鴨肉可以強(qiáng)身健體，食欲不振的人吃鴨肉可以增強(qiáng)食欲，另?yè)?jù)介紹，吃鴨肉還能夠輔助治療肺結(jié)核，為了充分吸收鴨肉的營(yíng)養(yǎng)，推薦燉鴨子湯來(lái)吃。
第一、燉鴨骨架湯
材料
主料：鴨骨350克，白菜500克，黃花菜（干）50克，調(diào)料：鹽5克，白醋5克，味精3克
做法
1.將烤鴨骨架以厚刀斬成小塊，放入燉鍋內(nèi)，加入一茶匙醋及適量的滾水(水量以蓋過(guò)骨架塊為原則)蓋好鍋蓋，將燉鍋的插頭插入座內(nèi)，以電力燉半小時(shí)。
2.黃花菜以水泡發(fā)，摘去蒂部分較硬的部分，放置一旁備用。
3.包心白菜洗凈置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成數(shù)條備用。
4.此時(shí)燉鍋中的湯汁已稍濃，可先加入白菜條，拌勻一下，續(xù)加入黃花菜，以大火煮滾，再加入鹽與味精拌勻一下，即可裝入大碗內(nèi)上席供食。
第二、土豆燉鴨
材料
谷鴨子半只，土豆，胡蘿卜，蔥姜，香菜，料酒，鹽，糖，老抽，十三香
做法
1、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊，蔥姜切好。
2、燒開(kāi)水，進(jìn)行焯水。然后放入涼水，沖凈表面，控出水分。
3、鍋中燒油，放入姜片煸香。
4、放入鴨肉翻炒。
5、放入蔥，進(jìn)行調(diào)味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽。
6、顏色上好以后，轉(zhuǎn)入高壓鍋，放入適量的水，燉至15分鐘。
7、放氣后，再放入土豆和胡蘿卜，再壓制6-7分鐘。
8、出鍋時(shí)，撒上少許香菜即可。
第三、去油清火蕃鴨湯
材料
番鴨四分之一只，干百合1把，黃瓜1根，鹽少許，生姜1小塊
做法
1、干百合清洗一下，清水稍微泡10分鐘；
2、黃瓜清洗干凈，挖去黃瓜籽，切塊；
3、番鴨塊冷水煮開(kāi)，去浮沫，加入一塊生姜和百合一起放進(jìn)瓦鐺，煲1小時(shí)；
4、加進(jìn)黃瓜塊，再繼續(xù)煲1小時(shí)；
5、撒少許食鹽即可開(kāi)吃。
木瓜是我們平時(shí)生活當(dāng)中，比較容易接觸的一種水果, 尤其是對(duì)于女性而言，木瓜可以說(shuō)是她們豐胸的最佳去選擇，而且木瓜的種類(lèi)各不相同，所以說(shuō)大家在選擇木瓜的時(shí)候，也應(yīng)該注意它的種類(lèi)區(qū)別，這樣才能夠選擇到更加營(yíng)養(yǎng)豐富，而且保健效果更高的木瓜。
同屬常見(jiàn)種及變種
1． 海棠木瓜 別名毛葉木瓜、木桃 。為同屬種。落葉小喬木。
2． 皺皮木瓜 別名貼梗海棠、野木 瓜。為同屬種。灌木高二米。
3． 日本木瓜 為同屬種。矮灌木。 高1米。
形態(tài)特征
落葉灌木或小喬木。高5-10米，樹(shù) 皮灰色，片狀剝落，新皮光滑黃褐色。小 枝紫紅色，有棘刺狀小枝。葉長(zhǎng)圓狀卵形 ，稀有倒卵形，有鋸齒,嫩葉背面被絨毛 。長(zhǎng)5-10厘米，寬3.5-8.0厘米，先端急 尖，邊緣有刺芒狀銳鋸齒，齒尖有腺點(diǎn)。 花單生于葉腋，紅色或白色，花徑2.5-3. 0厘米，花于葉同時(shí)開(kāi)放或稍晚，芳香。 果實(shí)如瓜，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)10-15厘米，暗 黃色，木質(zhì)，芳香?；ㄆ?月，果熟期9-10月。
木瓜是抗病保健佳果又稱萬(wàn)壽瓜，木 瓜從移栽到結(jié)果只需6個(gè)月左右，它單桿 直立，常年不斷開(kāi)花結(jié)果單果重1-3斤， 每株一年可產(chǎn)果70斤左右，最高單株產(chǎn) 果130斤，木瓜果肉厚實(shí)、香氣濃郁、甜 美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，它特有的木瓜酵素能 清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú) 有木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血 病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性，木瓜耐貯運(yùn)， 采收后自然存放1-2月，產(chǎn)果早，并且第 一年獲高產(chǎn)畝產(chǎn)達(dá)2000斤以上，畝栽250 株。
上面就是關(guān)于木瓜的類(lèi)型介紹。希望通過(guò)這些介紹。大家對(duì)木瓜有科學(xué)的認(rèn)識(shí)。因?yàn)楦嗟牧私膺@些食物，才能夠更好的為我們的身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)然這樣對(duì)幫助我們預(yù)防和遠(yuǎn)離一些疾病，都是非常有利的。
現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕女性喜歡喝木瓜牛奶，木瓜牛奶是以木瓜和牛奶為主要食材的一種含有多種功效的健康飲品。做法也較為簡(jiǎn)單，首先將木瓜去皮后切成小塊，然后跟牛奶一起加入榨汁機(jī)中，待攪拌完成后，一杯健康天然的木瓜牛奶即可飲用，更加有催奶的效果，那么更加多的做法都有哪些呢?
做法一：
一、菜譜簡(jiǎn)介 特點(diǎn)：果香、奶香交織，營(yíng)養(yǎng)豐富。
二、材料
配方：開(kāi)水1杯，木瓜牛奶粉2平匙，奶精粉1平匙，糖水1盎司，香草冰淇淋1小球，冰塊1杯
工具：搖酒器，小平匙，果汁杯，盎司杯
三、做法
1、搖酒器中加入1/3杯開(kāi)水和木瓜牛奶粉、奶精粉，調(diào)勻至溶解;
2、再加入糖水、香草冰洪淋，加冰塊至八成滿，搖勻后倒入果汁杯，也可再加滿冰塊。
3、杯邊用紅櫻桃、橘瓣等裝飾即可。
做法二：
一、材料
木瓜一個(gè)，牛奶150克，魚(yú)膠粉5克，蜂蜜20克，涼開(kāi)水25克
二、做法
1.木瓜從九分之一處切開(kāi)
2.去掉里面的籽，找個(gè)容器將大的那頭放進(jìn)去
3.吉利丁粉加入涼開(kāi)水泡軟
4.隔水溶化吉利丁液
5.少許蜂蜜倒入牛奶中，如果蜂蜜是液體則攪拌均勻即可。如果蜂蜜結(jié)晶，則要隔水至蜂蜜溶化，再加入吉利丁液攪拌均勻
6.將牛奶倒入木瓜中
7.蓋蓋放冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)。即可食用
做法三：
一、材料
紅木瓜200g，牛奶200cc，冰塊適量，果糖1大匙，檸檬汁1小匙
二、做法
1.木瓜洗凈后去皮、切塊備用。
2.將作法1切好的木瓜與其他材料一起放入果汁機(jī)中，加入所有調(diào)味料以中速攪打均勻即可。
做法四：
一、材料
木瓜100g，脫脂鮮奶240㏄
二、做法
1.木瓜洗凈、去皮、去籽，切成小塊備用。
2.將作法1的木瓜及鮮奶一起放入果汁機(jī)中，拌打約20秒即可。
做法五：
一、菜譜簡(jiǎn)介 牛奶的高蛋白質(zhì)是美胸的必需品。
二、材料
主料：木瓜，高鈣鮮奶，水。
三、做法
1、將木瓜洗凈，去皮和籽后切成小塊。
2、將木瓜塊、鮮奶和少許水一起打成汁，如果需要可以放少許糖。
3、為了保持新鮮，建議立即飲用。
木瓜牛奶是一種非常不錯(cuò)的飲品，常吃木瓜牛奶,不僅可以美容養(yǎng)顏,滋補(bǔ)身體,一次我們不做太多，為了保持新鮮，建議隨弄隨吃，這樣能夠達(dá)到最鮮美的味道，果奶濃香，木瓜牛奶是很多人不錯(cuò)的選擇，更能讓我們擁有一個(gè)更為健康的身體。
木瓜銀耳湯是一道糖水，美味、可口、清甜，所以深受女性朋友的喜愛(ài)，那么你知道木瓜銀耳湯銀耳湯的功效有哪些嗎？你知道銀耳湯怎么做嗎？今天小編幫大家總結(jié)了幾點(diǎn)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
木瓜銀耳湯做法一
材料
木瓜半個(gè)，銀耳1小把，冰糖
做法
1.木瓜切成小塊兒備用，銀耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊備用;
2.鍋中放入適量的涼水，務(wù)必要沒(méi)過(guò)材料;
3.加入出冰糖外的所有的材料，大火燒開(kāi)以后，改小火燉煮1.5個(gè)小時(shí);
4.加入冰糖，攪拌直到融化，在煲20分鐘即可。
木瓜銀耳湯做法二
材料
木瓜，銀耳，冰糖
做法
1、木瓜洗凈，切塊。
2、銀耳泡軟，去蒂，洗凈，撕開(kāi)。
3、先把銀耳放在水里大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。
4、放入木瓜、冰糖，小火燉半小時(shí)，起鍋。
如何挑選銀耳
1.看顏色
顏色質(zhì)量的銀耳呈白色而微黃;質(zhì)量不好的銀耳呈黃色;若呈暗黃色則直來(lái)那個(gè)更差。
2.看形狀
耳朵大而松散、耳肉厚、耳朵形完整，蒂頭無(wú)雜質(zhì)的質(zhì)量好;肉薄，朵形不全、蒂又不干凈的質(zhì)量較差。
3.摸干濕
質(zhì)量好的銀耳摸起來(lái)干硬。
4.嘗味道
質(zhì)量好的銀耳氣味清香;差的有酸味、霉味，如果使用硫磺熏過(guò)則有刺鼻感。
雪梨銀耳糖水
材料:銀耳，雪梨，枸杞，冰糖
做法：
1、銀耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈，撕成小朵;
2、雪梨洗凈，切開(kāi)去芯，再切小塊;
3、把銀耳、枸杞和冰糖一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加入清水，用文火煮30分鐘，放入雪梨繼續(xù)煮10分鐘即可。
雪梨銀耳甜湯
材料:雪梨，銀耳，枸杞，冰糖
做法:
1、銀耳提前用冷水浸泡20分鐘后剪去根蒂，并撕成小朵。
2、雪梨洗凈去皮，去核切成小塊;枸杞洗凈。
3、將雪梨塊和銀耳，枸杞放入鍋中，倒入清水，大火煮開(kāi)后，撇去湯面的浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮約45-60分鐘。
或者你可以把所有材料放入燉盅內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)材料，放入蒸鍋中，隔水加熱60-90分至銀耳軟糯。
4、最后煮至比較粘稠時(shí)，根據(jù)自己的口味加適量的冰糖調(diào)味，熱吃冷吃均可。
蓮子銀耳羹
材料:銀耳花3朵，蓮子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水適量
做法
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)(注意不要溢鍋喲)
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道木瓜銀耳湯的做法了嗎？平時(shí)可以嘗試自己動(dòng)手做做這些銀耳湯，既美味，有營(yíng)養(yǎng)，可以讓你和你的家人更加健康。
說(shuō)到了木瓜大家都不陌生木瓜具有豐胸的作用，非常適合女性朋友們的使用那么接下來(lái)是為大家介紹一款青木瓜燉湯的方法方法非常簡(jiǎn)單，而且呢，很美味 適合正處于豐胸階段和發(fā)育階段的女性朋友們的使用 ，一起來(lái)了解一下接下來(lái)的這篇文章。
主料 ?
青木瓜一個(gè)約400克，光雞半只；
調(diào)味料
姜、白胡椒粉1/4湯匙、米酒1湯匙、鹽少許；
制作方法
1、青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀；
2、雞洗凈斬件，汆水撈起；
3、煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽和白胡椒粉調(diào)味即可品嘗。
菜譜功效
平肝和胃，豐胸通乳，潤(rùn)滑肌膚，增強(qiáng)體質(zhì)。
以上是為各位朋友介紹的青木瓜燉湯的方法，大家看是不是非常的簡(jiǎn)單，而且青木瓜燉湯具有美容的效果，非常適合女性朋友們的使用 ，大家不妨在日常的節(jié)假日時(shí)間做一道青木瓜燉湯吧。
在家里燉一鍋香噴噴的湯，不但做的過(guò)程是一種享受，家人在喝的時(shí)候也會(huì)感覺(jué)到幸福的存在，燉湯的做法大全有很多，今天，我們就以烏雞為主原材料做的一道湯，眾所周知，烏雞對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是補(bǔ)氣滋陰的好幫手，而紅棗和阿膠也是益氣血、補(bǔ)脾胃的女性補(bǔ)品。
一般來(lái)說(shuō)女性的經(jīng)期痛經(jīng)或者是產(chǎn)婦做月子的時(shí)候都會(huì)喝阿膠紅棗烏雞湯來(lái)給自己的身體補(bǔ)血，但是怎樣正確的熬湯才能保證阿膠紅棗烏雞湯能發(fā)揮他最好的功效呢?下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧。
阿膠紅棗烏雞湯
主料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤(pán)子。
制作過(guò)程：老火清燉。
作用：養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰。
清燉烏雞湯
主料：烏雞1只香蔥2棵 生姜1小塊。
調(diào)配料：料酒2小匙 精鹽2小匙味精1小匙。
制作過(guò)程
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后，改小火燉2小時(shí)，加入精鹽、味精即可。
原盅燉北菇
材料：北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生姜2片。
功效：北菇含豐富蛋白質(zhì)，粗纖維和維生素能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫力，能刺激機(jī)體產(chǎn)生一種干擾素，可干擾帶病毒的蛋白質(zhì)合成，北菇中豐富的各種酶素，可幫助人體協(xié)調(diào)新陳代謝。
杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效：作用是健筋骨，杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，用于腎虛腰痛，筋骨無(wú)力，肉菘蓉具有滋腎壯陽(yáng)，補(bǔ)益精血作用，有沙莫人參的美稱，對(duì)腰椎患者有很好的食療作用。
蓮藕紅豆白鴿湯
材料：蓮藕750克、魷魚(yú)干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個(gè)。
功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養(yǎng)胃消食，養(yǎng)心生血，調(diào)氣舒郁，補(bǔ)心補(bǔ)虛，白鴿補(bǔ)中益氣，滋陰養(yǎng)腎，魷魚(yú)干補(bǔ)血斂陰補(bǔ)肝強(qiáng)腎，紅豆養(yǎng)血和氣利水除濕，紅棗補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾胃
火麻仁瘦肉湯
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、蔥2條。
功效;火麻仁能潤(rùn)腸，體潤(rùn)能去燥，專利大腸氣結(jié)，便秘，凡老年血液枯燥，產(chǎn)后氣血不順，病后元?dú)馕磸?fù)等有治療作用，所含的蛋白質(zhì)，膽堿，維生素等能滋陰養(yǎng)血。
新鮮霸王花豬展湯
材料：鮮霸王花400克、紅棗6個(gè)、豬展500克、生姜3片。
功效：霸王花又名劍花，生味甘涼，歸肺、胃經(jīng)、有清熱痰，除積熱之功，用來(lái)煲豬肺，可以清肺熱，養(yǎng)肺氣，消腸積滯，除口氣臭穢的作用。
核桃淡菜番鴨湯
材料：核桃8個(gè)、白果50克、蓮子50克、淡菜100克、紅棗5個(gè)，番鴨肉500克。
功效：番鴨性平?jīng)鑫陡氏?，能補(bǔ)中益氣，溫中暖下，此湯有補(bǔ)腎納精，聚氣強(qiáng)陽(yáng)作用。
黨參北芪茨實(shí)淮山煲瘦肉或煲鯽魚(yú)或煲山斑魚(yú)湯
材料：黨參、茨實(shí)、北芪、淮山、瘦肉、或山斑魚(yú)。
功效：對(duì)春秋季經(jīng)常喉嚨痛，冬季經(jīng)常感冒，咳嗽有保健治療作用。
蘿卜滾鱈魚(yú)湯
材料：蘿卜500克、鱈魚(yú)300克、生姜3片、蕪茜2棵、蔥2棵。
功效：蘿卜有順氣消食，生津開(kāi)胃，潤(rùn)肺化痰，養(yǎng)血潤(rùn)膚，助消化，鱈魚(yú)滋陰養(yǎng)血補(bǔ)腎益精。
白果枝竹冬瓜老鴨湯
材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鴨1只、芡實(shí)20克、生姜3片、陳皮1/4塊。
功效：中醫(yī)認(rèn)為秋日宜多飲用白果煲的湯水，因其有斂肺氣，定咳喘的作用，有降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用，對(duì)冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化有一定治療作用，還可肺結(jié)核、氣管炎、赤白帶下，遺尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鴨潤(rùn)肺氣，養(yǎng)陰氣。
蜜瓜海螺老雞湯
材料：鮮海螺肉250克(干品100克)，蜜瓜250克(選白皮綠肉較生的)，老雞1只，生姜3片。
功效：據(jù)說(shuō)是邵逸夫的心水養(yǎng)生湯，能滋補(bǔ)肝腎潤(rùn)五臟養(yǎng)容顏女士喝有美容滋潤(rùn)的效果。
冬蟲(chóng)草珧柱豬展湯
材料：江珧柱6個(gè)、冬蟲(chóng)草15克、豬展500克、生姜3片。
功效：適合"大雪"氣節(jié)冬令進(jìn)補(bǔ)。
眉豆花生紅棗豬尾湯
材料：眉豆150克、花生50克、紅棗5個(gè)、豬尾750克、生姜3片、陳皮1/4個(gè)。
功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除濕困祛腳氣，和中益氣的作用，花生健脾養(yǎng)胃，紅棗能養(yǎng)血?dú)?，健脾胃，豬尾能壯骨益髓，合而為湯，能祛濕困，養(yǎng)脾胃。
此外，喝烏雞湯可以使你臉上看起來(lái)更加紅潤(rùn)有光澤哦，通過(guò)上面的簡(jiǎn)單介紹，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好等下次月經(jīng)時(shí)給自己熬烏雞湯喝了呢?那就趕快著手準(zhǔn)備材料吧。如果您身邊的朋友在經(jīng)期是有氣血不足的現(xiàn)象，也可以推薦她喝烏雞湯哦。
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做法①：
1、將木瓜洗凈，用小刀先淺淺的畫(huà)出齒狀。
2、用小刀在畫(huà)好的齒痕上劃透，完整的劃一圈，掰開(kāi)。
3、如圖切去木瓜的根部，為了擺放平穩(wěn)。
做法②：
1、將西瓜縱向?qū)Π肫书_(kāi)，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、切去3/4瓜瓤，再將瓜皮的白色部分去除，放鹽水中浸泡數(shù)分鐘，使瓜皮更柔軟，更好造型。
3、將瓜皮部分從中間對(duì)半切開(kāi)，兩邊分別劃出等距離的印痕。要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
4、將切好的瓜皮分別朝不同的方向彎曲，用牙簽固定住，擺出造型。
做法③：
1、將瓜縱向?qū)Π肫书_(kāi)，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、橫切，將果肉、果皮分離，留一部分不分離。
3、在瓜皮表面刻出花紋并彎曲擺出造型。
上面就是關(guān)于木瓜的不同切法，其實(shí)不同的水果，只要我們掌握不同的切法，它呈現(xiàn)出來(lái)的形態(tài)都是各不相同的，尤其是對(duì)于食物比較講究的朋友，都可以掌握這些切法，這樣你就可以滿足自己，多方面的需求了。
木瓜是大家經(jīng)?？梢钥吹胶统缘降囊环N水果，木瓜不但可以用來(lái)直接食用，而且我們還可以采用木瓜來(lái)搭配上其它的食材做成各種各樣的菜肴來(lái)，木瓜的做法是有很多種的，我們既可以用木瓜來(lái)炒著吃，也可以用木瓜來(lái)燉湯，有一些朋友可能認(rèn)為木瓜只有一種吧，其實(shí)木瓜的種類(lèi)有很多。
木瓜的種類(lèi):
1 薔薇科木瓜屬植物木瓜
本屬植物有木瓜(木瓜海棠)、貼梗海棠(皺皮木瓜)等，幾種是原產(chǎn)中國(guó)的溫帶木本植物，其果實(shí)可供食用、藥用，同時(shí)花色美麗，也供觀賞;它們還是傳統(tǒng)文化、詩(shī)歌中所提到的木瓜，如《詩(shī)經(jīng)》中的名句“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚”。
2熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)
為番木瓜科番木瓜屬植物，原產(chǎn)東南亞，大概17世紀(jì)明朝后期時(shí)傳入中國(guó)，因外形與中國(guó)木瓜相似，故名“番木瓜”，同樣可以食用和藥用，但不供觀賞。
3一種矮小的植物結(jié)出的果實(shí)(形狀類(lèi)似菇娘)
原產(chǎn)地不詳，在云南大部分地區(qū)可以發(fā)現(xiàn)。一年生，株高不超過(guò)一米，果實(shí)形似“菇娘”。經(jīng)過(guò)壓榨，過(guò)濾，點(diǎn)石灰水一些處理可以得到透明，像果凍一樣凝固體，可以食用，但是沒(méi)有特別的味道。加入紅糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜涼水，是云南四處可見(jiàn)的特色飲品。制作方法起源不可考，可以算是中國(guó)人最自己的果凍。由于制作方法繁瑣等原因，只有云南人才知道這種植物及其使用方法。
引進(jìn)現(xiàn)代加工工藝之后，市場(chǎng)上可購(gòu)買(mǎi)到“木瓜粉”，只要加入70℃以上的熱水或果汁，攪拌均勻，晾涼后即可凝固，省去了繁瑣的制作過(guò)程。
在上面的文章里面我們介紹了什么是木瓜，我們知道木瓜不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃木瓜可以起到豐胸等功效，上文為大家詳細(xì)介紹了木瓜的種類(lèi)。
狗肉燉湯不僅湯汁味道鮮美，狗肉口感較好，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。特別是在冬天，適當(dāng)?shù)睾壬弦煌牍啡鉁詭讐K狗肉，還可以起到驅(qū)除寒冷，滋補(bǔ)養(yǎng)胃的良好功效。那么，狗肉的做法是什么呢？ 首先，購(gòu)買(mǎi)新鮮的狗肉，清洗干凈后，最好放在涼水中充分浸泡，加入適量的料酒，有效去除腥味。在鍋中加入適量的水，煮沸后，放入狗肉，過(guò)血水，撇去浮在水面上的油，撈出瀝干后切成適當(dāng)大小的塊狀。把清洗干凈的姜切成適當(dāng)大小的姜片，洗凈的蔥切成蔥段，根據(jù)自身喜好喜歡吃辣椒的朋友還能加入適當(dāng)?shù)母杉t辣椒切成段。
然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入姜片、蔥段爆炒，加入切好的狗肉，翻炒，再加入花椒、八角等大料，倒入適量的水，等大火煮開(kāi)后。再換成小火繼續(xù)燉制，煮熟后加入適量的鹽、味精等，充分?jǐn)嚢杈鶆颉＿€可根據(jù)自身喜好加入其他配菜，比如，蘿卜。
最后，把煮熟的狗肉撈出來(lái)，將骨頭上的狗肉剔除干凈，骨頭繼續(xù)放在鍋中燉制。湯呈濃郁狀即可盛出，放入狗肉，在湯中加入香菜或者是蔥花，吃辣的朋友還可加入辣椒油進(jìn)行調(diào)味。其狗肉湯還可以下面條亦或是泡餅都是很好的吃法。
鮮美的狗肉燉湯就制作完成，可以盡情享用了。由于狗肉中可能會(huì)含有某些寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，不利于人體健康，在家制作不僅處理的干凈衛(wèi)生，還可根據(jù)自身喜好添加一些調(diào)味品以及配菜。同時(shí)，做法比較簡(jiǎn)單，易于操作，快快嘗試制作吧！
烏龜大家都是非常熟悉的，都了解烏龜是一種肉可以吃的動(dòng)物，如果可以制作成湯，烏龜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是無(wú)法估量的。如果是自己在家制作烏龜湯，很多人不會(huì)掌握做湯的方法。而且經(jīng)常容易發(fā)生做的不好吃的問(wèn)題。所以買(mǎi)到了烏龜之后，如果是新鮮的，剛剛殺死的，就可以燉湯，只是
烏龜燉湯的做法有哪些呢？
土茯苓煲龜?shù)淖龇ǎA(yù)防和治療痱子食療方）
土茯苓煲龜
材料：土茯苓50g，龜1只500g左右，豬骨250g，生姜3片，桂圓肉8粒，蜜棗2~3個(gè)。（4~5個(gè)人量）
土茯苓煲龜
做法：
1、買(mǎi)龜時(shí)宰好斬件回家后清洗干凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進(jìn)開(kāi)水里焯出泡沫撈起備用。
2、土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。
3、砂煲里放適量清水煲開(kāi)，全部材料放進(jìn)去煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)即可。喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
土茯苓煲龜
這款湯就是港澳粵地區(qū)民間最常煲的湯土茯苓煲龜，兩種材料一清一補(bǔ)，具有滋陰清熱，祛濕毒，對(duì)痱子、癤瘡有很好的預(yù)防和減輕的作用。
土茯苓煲龜
除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個(gè)洗澡水一定要是煲出來(lái)晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
【土茯苓】（俗稱硬飯頭）
【性味】味甘淡，性微涼。
【歸經(jīng)】歸肝、胃、脾經(jīng)。
【功能】解毒，除濕，利筋骨。主要用于濕熱泄瀉、痢疾、四肢疼痛、皮膚濕毒惡瘡癰腫、水銀中毒等。
【禁忌】肝腎陰虧者慎服。
新鮮土茯苓味道好些，沒(méi)有可用干品25~50克左右代替。
土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材：茯苓又叫云苓，它主要有安神健脾和養(yǎng)心的作用；而土茯苓就有清熱祛濕，利筋骨的功效。
【烏龜】
【功能】滋陰潛陽(yáng)、健腎健骨。
入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。
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