嬰兒早餐食譜的做法有哪些
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嬰兒早餐食譜的做法有哪些?早餐對人體是非常重要的，早餐一定要吃得好，特別是對嬰兒來說，嬰兒的消化功能尚未發(fā)育成熟，因此，要多注意嬰兒的早餐，家長們應該要知道什么樣的早餐是適合嬰兒的，有助于嬰兒的消化，又有營養(yǎng)的。下面我們就看看我們要如何進行制作吧，希望可以幫助你們。
嬰兒早餐食譜菜譜煎豆角的健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：
雞蛋4個相克食物菜脯適量
蔥適量相克食物
嬰兒早餐食譜做法：
1.洗干凈菜脯，泡一會。
2.把雞蛋打撒了。
3.把菜脯切一粒粒，還要蔥也切一粒粒的，然后加入蛋液拌均勻。
4.一點點煎，然后半一半折到另一半去，這樣就成了三角形。注意小火。
嬰兒早餐食譜做法：
1.黃豆洗凈用清水浸泡過夜，第二天把水倒掉
2.豆子放入豆?jié){機，額外加水，做成豆?jié){(習慣用干豆做豆?jié){的朋友可以不泡直接用干豆)
3.做豆?jié){的時候把紅棗，桂圓和枸杞沖洗干凈然后用溫水浸泡備用
4.濾掉豆渣
5.把豆?jié){和泡過的紅棗，桂圓，枸杞連同泡它們的水一起，用攪拌機打均勻即可
干貝排骨粥的健康功效：
干貝：補腎、滋陰、輔助降血壓
大米：富含碳水化合物、富含錳
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1.大米洗凈浸泡半小時，瀝干拌入1大匙油拌勻
2.干貝洗凈用溫水浸泡一晚上
3.排骨切小塊焯水洗凈
4.將排骨、姜絲放入鍋中，倒入足量清水，將干貝和浸泡的水一起倒入
5.排骨煮開后改小火燉30分鐘
6.倒入浸泡后的大米，煮滾后中火煲約40分鐘至粥綿滑
7.加適量鹽和胡椒粉調味，食用時可按喜好灑香菜蔥姜絲及油條8.喜歡加油條的，可先將油條切段，用烤箱烤脆或用平底鍋放少許油煎脆口感更好
嬰兒早餐食譜有很多，家長們還是要掌握一兩種，讓自己的孩子可以吃到健康營養(yǎng)的早餐，有的時候家長要注意自己孩子的飲食，特別是早餐，一天的開始是非常重要的，所以要知道嬰兒早餐食譜要怎么做到，嬰兒早餐真的很重要的。
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春季到了，意味著萬物復蘇，其中也包括病毒和疾病，春季是疾病傳播和高發(fā)的季節(jié)，很多時候我們需要一些特殊的的辦法來應對，大家也不要緊張，因為如果你通過一些方法來應對的話，疾病就可能遠離你，今天就給大家看一看春季早餐食譜，大家多多根據這個食譜來用早餐，就可以起到一定的預防作用哦。
黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
1、將黑豆洗凈后用清水浸泡一夜。
2、將浸泡的水倒掉，只取出黑豆放入豆槳機里攪碎。
3、用過濾袋將豆渣濾出，將豆?jié){加熱燒開即可食用。
水果酸奶
材料：橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法：
把橙子壓成汁、混合酸奶調勻服食，這款早點能幫助腸胃清除體內垃圾，很適合春季減肥者食用哦。
玉米面糊糊
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、蔥花各適量。
做法：
1、將玉米面兌入涼水中并攪開至沒有疙瘩。
2、把玉米面倒入燒開水的鍋里，然后再把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去，撒適量的食鹽，用小火煮10～15分鐘。
3、再煎一個荷包蛋，出鍋前撒一點兒蔥花即可。
番茄菠蘿汁
材料：番茄2個、菠蘿3片、白糖適量。
做法：
1、將番茄洗凈切成塊狀備用，將菠蘿洗凈切成塊狀。
2、將番茄、菠蘿同時放入果汁機中，加入適量的白糖，再加入適量水，一起打成果汁，去渣后即可飲用。
水果沙拉
材料：哈密瓜150克、西瓜150克、菠蘿1小塊、香蕉1根、櫻桃適量、蘋果1個、草莓汁適量、蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許、沙拉醬適量。
做法：
1、將哈密瓜、蘋果、菠蘿、西瓜、香蕉切丁入盤，再把把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
2、放入適量沙拉醬后和水果拌勻。
3、櫻桃放入加以點綴沙接，最后加入草毒汁即食。
核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
1、將核桃仁與松仁用油炸熟。
2、取適量高湯，放入冰糖與粟米，用小火燉熟，撒上剛炒熟的核桃仁與松仁即可。
。
其實春季早餐食譜里有很多健康的飲食，不光是在春季早餐時候用到，其他時候也不妨這么來吃，都是很好的一種飲食習慣，總之在春季，由于特殊的原因，我們需要更加小心，更加注意飲食，注意一些防護措施，在春季就能夠更好的生活。
?我們每天都需要補充一些蛋白質等物質，這樣才能保證我們一天都充滿了能量，在一日三餐當中，早餐一定要吃好。每天吃一個雞蛋就可以補充體內的營養(yǎng)物質了，那么雞蛋早餐食譜有哪些呢？下面我們就來看一下吧。
?1.五香豆腐絲蛋餅
?操作時間：15分鐘
?難度指數：★
?營養(yǎng)指數：★★★★
?原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
?制法：
?1、甄腐絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。
?2、加入胡椒粉、黃豆?jié){少許，攪拌成糊糊。
?3、小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經融在糊糊里了。
?TIpS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。
?2.海苔蘿卜絲餅
?
?操作時間：15分鐘
?難度指數：★★
?營養(yǎng)指數：★★★★
?原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
?制法：
?1、一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
?2、熱油后轉小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
?以上就是雞蛋早餐食譜。加上一些蔬菜和水果，可以補充體內所需要的維生素C。生活中應該合理的飲食。這樣才能提高自身的免疫力，增強自己的身體機能，預防各種疾病。祝大家都能擁有一個健康的身體。
大家都知道早餐的重要性，但是還有有很多人不是足夠的重視，特別是上班族，這樣的話偶爾的對付還是可以原諒的，但是在小孩子的早上可千萬馬虎不得，粗心的媽媽們可一定要記住哦。孩子處在長身體的時間，不管自己有多忙都需要給孩子準備營養(yǎng)豐富的早餐哦，那么小孩早餐食譜有哪些？下面會有你想要的食譜哦。
一、兒童營養(yǎng)早餐
因為前一天煲了一鍋雞湯，所以一般情況下都會留出一碗給寶寶做雞蛋羹或炒菜用（忘記拍照了），玉米渣粥不用說大家都明白（粗糧）還是有一定的營養(yǎng)地。
主料：菠菜 (一棵) 鵪鶉蛋 (6枚) 細腸 (八小片)
調料：鹽 (三分之一勺) 玉米渣 (半碗) 奶黃饅頭 (一個)
步驟：
1.準備食材：波菜一顆，鵪鶉蛋6枚，玉米渣半碗，細腸一根，（實際只切了八小薄片）豆沙及奶黃饅頭各一個
2.菠菜用熱水燙一下切碎放入碗中，打入鵪鶉蛋蛋，切八小片薄細腸，（主要是為了引起寶寶的食欲）倒小半碗雞湯（雞湯和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺鹽，攪拌均勻。
3.蒸鍋內放三碗水，倒入玉米渣，把攪拌好的雞蛋液及饅頭放到蒸屜上開小火慢蒸。大約六分鐘左右就可以關火了。這是一款很簡單的早餐，可本人認為營養(yǎng)還是蠻搭的，菠菜補鐵的，而雞蛋據說除了煮以外蒸是最保留其營養(yǎng)成分的（用雞湯蒸味道不僅鮮美營養(yǎng)也高一點），玉米渣又是粗糧，主要是寶寶對做的飯比較感興趣就OK了。
二、套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合于早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅干酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法：
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。該套餐味道鮮美，易于消化。
小孩早餐食譜有哪些？是不是學到了很多呢，都是非常簡單的一些早餐，但是完全可以補充孩子的營養(yǎng)需求了，所以說媽媽們可千萬要給自己的孩子吃早餐哦，不能隨便找點東西填飽肚子就行，希望上面的食譜是你家孩子喜歡的。
想要減肥可不能夠節(jié)食，尤其是早餐是必須要吃的，但是要注意早餐的正確選擇，建議減肥的朋友可以在早餐的時候選擇黑豆?jié){，或者是熬小米南瓜枸杞粥，營養(yǎng)又減肥。
食譜一：營養(yǎng)咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽
做法：
1.先把裙帶菜、蘑菇放在水里泡發(fā)，切小片，胡蘿卜削皮切丁，蔥姜蒜切末，芫荽切碎備用。
2.豆腐放在開水里煮1-2分鐘。
3.燒熱鍋，放少許油，爆香蔥姜蒜末，倒入其他配料一起炒半分鐘，然后加入適量生抽、糖和陳醋調味。
4.把煮好的豆腐切成小塊放在碗里，淋上調味料，最后加點芫荽碎即可。
食譜二：黑豆?jié){
材料：黑豆60克、凈水500毫升
做法：
1.將黑豆洗凈后用凈水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放進豆槳機里攪碎。
2.用過濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開即可。
食譜三：小米南瓜枸杞粥
材料：村頭樹小米、枸杞、老南瓜
做法：
1.南瓜切成小段，去皮.
2.小米先下進去電飯煲里面，半個小時之后加進去切成塊的南瓜.
3.繼續(xù)煮十五分鐘，把南瓜攪碎，然后加進去枸杞，再煮個五分鐘就可以了。
食譜四：紅棗核桃鮮玉米糊
材料：紅棗、玉米、核桃
做法：
1.準備核桃，紅棗，熟玉米，核桃去殼，紅棗洗凈，去核，熟玉米用刀切下玉米粒。
2.把適量的煮玉米水放入豆?jié){機，然后放下紅棗、核桃按下摁鍵，一會兒，香濃的紅棗核桃玉米糊就好了。
對于需要通過早餐來養(yǎng)胃的朋友來說，了解養(yǎng)胃早餐食譜是很有必要的，那么養(yǎng)胃早餐食譜怎么做呢？養(yǎng)胃早餐食譜有哪些呢？接下來本文就為大家介紹七種養(yǎng)胃早餐食譜，僅供大家參考哦！想要了解養(yǎng)胃早餐食譜有哪些的朋友不妨一起來看看哦！下面請看詳細的介紹。
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調味即成。
功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。
2、早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。
3、桑椹三明治
材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法：將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4、銀耳百合粳米粥
取銀耳5—10克、粳米100克、新鮮百合60克，加入適量的冰糖一起熬煮。有清心潤肺、健脾胃、補中氣的功效。
5、鯽魚糯米粥
取鯽魚1條或2條，糯米30~45克，姜片適量，一同煲粥。糯米喲補中益氣、緩中和胃的功效，特別適合脾虛食欲下降的人食用。
6、香菇粥
取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。此粥大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃之用。
7、黃芪內金粥
材料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。做法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。
功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。
以上就是關于養(yǎng)胃早餐食譜有哪些的相關介紹，上面介紹的七種養(yǎng)胃早餐食譜都是挺簡單的哦！而且養(yǎng)胃效果也是很不錯的呢！相信大家看了上面的介紹之后，對養(yǎng)胃早餐食譜及其做法已經有了一定的了解了。如果想要自己動手制作養(yǎng)胃早餐的話，不妨參考下上面介紹的養(yǎng)胃早餐食譜哦！
一天之計在于晨，早餐的選擇是很重要的，科學營養(yǎng)的吃早餐才利于我們的身體健康，但是到底哪一種早餐才是營養(yǎng)的早餐呢？當然還是要注重正確的搭配了，下文就為大家推薦幾種營養(yǎng)早餐食譜，讓你吃得放心健康。
早餐的時候可以喝一碗紅棗栗米粥，加雞肉三明治。栗米粥含有豐富的胡蘿卜素以及各種維生素，而紅棗具有很好的補氣補血功效，還能夠更好的幫助我們提高身體的免疫力，所以可以給身體補充一天的能量，而雞肉三明治能夠更好的讓你應對一天的工作和生活，尤其是對于一些職業(yè)女性來說是比較合適的。
還有就是牛奶，是早餐的最佳選擇飲品了，可以喝一杯牛奶加上一些肉包蔬菜，而大家比較熟悉的就是包子饅頭等這些食物，但是包子饅頭食用又會覺得單調，所以可以搭配香菇包菜，這樣還能夠更好的補充蔬菜當中的一些營養(yǎng)物質，或者是可以鮮榨在一些水果汁來飲用。
但是在吃早餐的時候，我們也應該注意一些原則，早餐不適宜吃的過多，因為那樣會增加腸胃的負擔，影響到消化，而會讓你一個上午都比較的難受，所以早餐應該吃得營養(yǎng)，但是不要吃得太飽，尤其是對老年人來說，早上8點半到9點之間吃早餐是比較合適的時間。
在冬季的時候氣候是很冷的，所以人們的身體需要滋補，在冬季的時候，我們必須要選擇一個對自己有幫助，且可以增加身體強健的方法，這就是冬季營養(yǎng)早餐食譜。我們不如一起去看看這些冬季營養(yǎng)食物是哪些，對人們的健康可是很有利的。
冬季營養(yǎng)早餐食譜一：在平時的早上我們可以養(yǎng)成一個良好的飲食習慣，比如每天早上的時候可以給自己制定一個健康的冬季營養(yǎng)食物食譜脫脂羊奶一杯、還有就是烤全麥面包兩片、以及飲食之中吃番茄一個等等，這些希望我們都要多加的認識和了解才是，這些早餐對于人們的健康還是比較有利的。
冬季營養(yǎng)早餐食譜二：銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
冬季營養(yǎng)早餐食譜三：小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個。
冬季營養(yǎng)早餐食譜四：肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干、茭白絲、香菇。
冬季營養(yǎng)早餐食譜五：燕麥粥+菜肉包+什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
冬季營養(yǎng)早餐食譜六：黑棗粥+鮮肉小籠包+什錦豆干。
黑棗粥：粳米、糯米、棗、核桃。
鮮肉小籠包：面粉、肉末、冬筍、香菇。
什錦豆干：萵苣、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
當然，冬季營養(yǎng)早餐食譜上我們也可以吃一些皮蛋粥外加果醬包和蔬菜肉末的食物?；蛘咴谠缟系臅r候吃一個皮蛋粥，作法很簡單，使用適當的糯米、皮蛋、芹菜、粳米、火腿就可以了。總之這些食物可以幫助人們身體實現健康，有保健的效果。
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七日食譜
星期一
主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片
副食：鹵牛肉數片（鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可）
小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等） 1份 （嫌麻煩，只取一種水果也行）
湯羹：五谷豆?jié){[1]
星期二
主食：小籠包2個（這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋里蒸熱一下）
小籠包
小籠包
副食：白水蛋1個
小菜：八寶菜1份（用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可）
湯羹：牛奶
星期三
主食：黃油吐司副食：美味雞翅（黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅）
小菜：涼拌黃瓜（不拌生吃也好哈）
湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶
星期四
主食：奶皇包（超市有賣現成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好）
奶黃包
奶黃包
副食：通脊肉或肘花或肉皮凍（這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食）
小菜：涼拌西芹（蒸奶皇包時，你可以快速的切好西芹成絲放水里煮熟，上盤撒上細鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口），
湯羹：五谷豆?jié){
星期五
主食：餃子（
這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了）
湯羹：牛奶
星期六
主食：豆沙包（這也是超市里買現成袋裝，早上蒸熱就好）
副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可）
小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片
星期日
主食：意大利通心粉或意大利面（一點點肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）
副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象復雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱里，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家里每個人的口味。
幼兒早餐食譜大全及做法，夠全面吧，都夠你給孩子做一個星期不重樣的了，而且都是很有營養(yǎng)價值的早餐哦，媽媽們就按照這個給孩子做吧，也不會讓孩子覺得飯菜單調。各位媽媽們還在等什么呢，這個就是你想要的吧，相信你家的孩子也會喜歡的。
有沒有覺得你家的早餐需要換個花樣了呢，是不是每一天的早餐都是這么的單一呢，這樣營養(yǎng)也會不均衡的，下面就給大家分享一個家常早餐食譜大全及做法。各位請抓緊時間學起來吧，讓你的家里也每天一個花樣的吃吧，怎樣才能做出美味的營養(yǎng)早餐呢，看看下面就知道了，學歷之后會把每個人的胃都征服的。
還愁早飯吃什么？各種早餐輪著吃
引導語：還在單調的吃著豆?jié){油條嗎？花十分鐘的時間給自己和家人做個營養(yǎng)十足的早餐雞蛋餅吧，這么多花樣，它會讓你一上午活力十足哦。一起動起手吧！
1、幸福的一家：圈圈雞蛋餅
? ?圈圈雞蛋餅，就是用洋蔥圈做模具，配以甜菜脯和蝦米，做成的蛋餅。最大圈的給爸爸，不大不小的給媽媽，最小圈的給寶寶。一起吃個這樣的早餐，很溫馨吧！
原料：雞蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、紅黃椒丁、紫菜碎、洋蔥圈2個
做法：1、將豌豆粒、火腿丁、紅黃椒丁、紫菜碎與雞蛋在碗中攪拌均勻備用；2、洋蔥切成洋蔥圈，取出圈圈備用；3、鍋中放油，將洋蔥圈放入，然后將雞蛋液小心的推倒洋蔥圈內，小火煎熟即可。
小貼士：1.蝦米有咸淡之分，如果是咸的，要減少鹽的分量。2.如果不熟練，在加面粉的時候要慢慢加，邊加邊攪拌，以免一次加太多。3.所加的餡料可依據自己所好。
2、輕松補鈣：韭香蝦米雞蛋餅
蝦米營養(yǎng)極為豐富，蛋白質和鈣的含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外，蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素，對小孩和孕婦尤有補益功 效，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，也是老年人食用的營養(yǎng)佳品，對健康極有裨益. 韭菜蝦米蛋餅配上一碗白米粥，方便快捷，營養(yǎng)豐富。
主料：雞蛋2個
配料：韭菜十來根、蝦米適量
調料：食鹽1/2茶勺
做法：1.準備好雞蛋、蝦米、韭菜。2.韭菜洗凈，切成細末。3.雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。4.把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。5.平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。6.待底部煎熟，表面凝固后，翻面繼續(xù)煎熟即可。
? ?小貼士：1.蝦米有咸、淡兩種，如果是咸的，就要適量減少食鹽的量。2.韭菜盡量切得細一點，更便于煎制。
3、健康粗糧：玉米芝麻蛋餅
? ?玉米面的營養(yǎng)豐富，含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降低血壓血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、益肺寧心、健脾開胃、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。
? ?黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品?；旌线@2種粗糧做出的蛋餅，口感清香、酥脆，咬下去有點掉渣的感覺，就像餅干一般。
主料：雞蛋2個
配料：玉米面2湯勺、黑芝麻少許
調料：白糖適量
做法：1.準備好雞蛋、玉米面、白糖。2.雞蛋磕入碗中，加入白糖打散。3.加入玉米面。攪拌成無顆粒的蛋面糊。4.平底鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。5.待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候，撒上一層熟的黑芝麻。6.蛋餅表面凝固后，翻面繼續(xù)煎熟即可。
? ?小貼士：1.芝麻要在蛋餅表面剛開始凝固的時候撒上去，這樣菜會粘合在蛋餅里。2.因為這款蛋餅里加的是玉米面，所以最好不要攤得太厚，這樣才能很酥脆，吃起來就像餅干一樣。
家常早餐食譜大全及做法，上面的方法你之前一定沒有嘗試過吧，如果是適合你的口味的話一定要嘗試哦，會給你帶來不一樣的感覺的，是不是都非常的豐盛呢，都是簡單易學的。早餐是三餐中年最重要的一餐了，早餐一定要吃的有營養(yǎng)才可以的。
學生的營養(yǎng)一定是要跟得上的，媽媽們是不是為還在的早餐很是發(fā)愁呢，知道孩子的營養(yǎng)很重要，但是就是不知道每天都需要給孩子補充什么營養(yǎng)，，每天重復的做那幾樣孩子也不愿意多吃，今天就給大家分享一下學生早餐食譜大全及做法，希望能給你加的孩子帶來好的胃口哦，各位媽媽抓緊時間過來學習吧。
一、學生早餐食譜大全
學生的早餐不能像大人那樣隨便對付, 買個包子,喝杯豆?jié){就當一頓早餐!
作為學生的家長,也要時常換著花樣做些營養(yǎng)的早餐,這次選擇的是西紅柿和雞蛋,西紅柿維生素含量很高,雞蛋的蛋白質就不用多說了,面條做主食淀粉的含量也適中,所以西紅柿雞蛋鹵面作為學生的早餐是不錯的選擇喔!
主料：雞蛋3個
步驟：
1.把原材料準備齊全--雞蛋,西紅柿,韭菜,拉面
2.西紅柿切成塊,韭菜切細碎狀
3.雞蛋打散后放入碗中
4.攪拌均勻成蛋液后撒入韭菜碎
5.炒鍋坐熱加油后輕輕滑入蛋液
6.結成蛋餅后用筷子劃成絮狀
7.另起油鍋加熱后放入西紅柿翻炒
8.把剛炒好的雞蛋絮完全倒入鍋中
9.用鍋鏟翻拌均勻后加入少許鹽試味后即可盛出
10.另準備一鍋,放入清水和少許鹽
11.滴入幾滴食用油,把水燒開
12.面條放入鍋中煮熟后即可撈出
3.把炒好的西紅柿雞蛋澆入面條中,湯汁拌一拌,營養(yǎng)美味的學生早餐就好了
注意事項
選擇西紅柿雞蛋一在于它們的營養(yǎng)價值,二在于做起來也不費時間
二、學生早餐：玉米草莓夾心餅
菜譜簡介 加上幾片醬牛肉、一杯牛奶，一頓適合學生吃的營養(yǎng)早餐就做好了。
材料
主料：甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬
輔料：白砂糖、鹽、酵母、色拉油
做法
1、在攪拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、鹽（少許）、酵母，攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻。
2、把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發(fā)。等面糊發(fā)好后，進行下一步驟。
3、煎鍋加熱后加入色拉油。把面糊倒入煎鍋中，用小火烤到底部變硬后翻面繼續(xù)小火烤?？镜絻炔克绍泝擅娼瘘S就可以出鍋了。
4、把餅均勻切成6塊，每兩塊中間抹上草莓醬，擺在盤子里，上面再抹一點草莓醬做裝飾。
學生早餐食譜大全及做法，今天就先給大家分享這么多吧，各位媽媽們可要耐心學習哦，為你的孩子制作新鮮又美味的早餐吧，都是孩子們喜歡吃的，也有助于孩子的成長，對于孩子的成長一定要時刻注意哦，不要養(yǎng)成孩子偏食的習慣。
今天要給大家分享的是中式早餐食譜大全及做法 ，別再為早餐吃什么而煩惱了，現在就有現成的給大家提供呢，需要的話就抓緊時間收著吧。現在就是這么個情況，在吃飯的時候真的很艱難的，但是有了固定的吃什么之后就變的非常簡單了，而且還可以吃到的很開心呢，下面就我們一起來看看都準備了哪些好吃的。
腐腦是中國的傳統(tǒng)早餐，頗受食客歡迎。白嫩爽滑的豆腐腦，再加上濃香的湯汁，使人回味無窮意猶未盡。好吃在豆腐在家也能輕松做，一般需要用到的內酯，可以到烘培店或者食品添加劑專賣店中買，一大包三塊左右，喜歡的朋友趕緊試試吧~
一、雞蛋豆腐腦
原料：黃豆、雞蛋、黑木耳、金針菜、紫菜、鹽、醬油、水
做法：
1. 黃豆用水泡一晚，清洗干凈，放豆?jié){機里自動打熬成可以喝的豆?jié){。
2. 取兩個雞蛋攪勻，加入豆?jié){繼續(xù)攪勻，豆?jié){的量是雞蛋的一杯半，上鍋蒸10分鐘。
3. 泡一些黃花菜、紫菜和木耳，鍋里燒開水，加點鹽和醬油，把泡好的黃花菜等扔進去，燒開，撒上香油，豆腐腦的湯就完成了。
二、蝦皮豆腐腦
原料：干黃豆100g、清水1000ml、葡萄糖內酯2g
做法：早餐食譜大全
1. 100g干的小黃豆，用清水泡一夜，完全漲發(fā)，泡完濾去水份。
2. 豆?jié){機中加入1000ml清水，倒入泡好的黃豆，打成豆?jié){，用濾網過濾兩次。
3. 2g葡萄糖內酯，用一小勺冷水化開，倒入鍋中，邊倒邊攪拌，蓋上蓋子，靜置15分鐘左右。
4. 鍋中豆?jié){凝固后，用大勺子兜到碗中，面上放蝦皮、紫菜、榨菜、蔥花，倒入一些生抽拌勻即可。
三、膠東豆腐腦
原料：黃豆200克，水1200克，葡萄糖酸內酯4克
輔料：榨菜，蝦皮，小香蔥各適量，味極鮮醬油2茶匙，香油適量，韭花醬1.5茶匙，麻汁（芝麻醬1/2茶匙，米醋2茶匙，白醋1/2茶匙，味極鮮醬油1/2茶匙，鹽1/4茶匙），辣椒油適量，蒜汁兒隨意．
做法：
1. 黃豆浸泡一夜，洗凈，瀝掉水份，倒入豆?jié){機，打成豆?jié){倒入棉布里過濾掉豆渣。
2. 內脂先用少許涼白開水化開；將豆?jié){靜置3-5分鐘，溫度差不多會降到80-90度，沖內酯。
3. 用細紗網濾掉豆?jié){表面的浮沫和油皮，將熱豆?jié){沖入內脂，用勺子快速攪勻，再輕輕撇掉表面的氣泡，放置5-10分鐘，豆腐腦就成型了。
4. 將芝麻醬用涼開水一點點泄開后，加入米醋和白醋，味極鮮醬油，鹽，調勻成稀汁兒；榨菜切成小碎粒，小香蔥切碎。
5. 將韭花醬，麻汁，生抽和香油混合均勻成料汁兒。
6. 用大勺將豆花盛入碗中，澆上料汁兒，撒上榨菜碎，蝦皮和小香蔥、辣椒油即可。
中式早餐食譜大全及做法，是不是覺得轉到了呢，喜歡吃豆腐腦的朋友你知道這些吃法嗎？如果之前沒有嘗試過的話一定要品嘗一下哦，上面的做法都是很簡單的吧，大家都可以做到吧，你的早餐完全可以這么選擇的。
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