春季早餐食譜有哪些
春季養(yǎng)生早餐食譜。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春季早餐食譜有哪些”，希望能為您提供更多的參考。
春季到了，意味著萬物復蘇，其中也包括病毒和疾病，春季是疾病傳播和高發(fā)的季節(jié)，很多時候我們需要一些特殊的的辦法來應對，大家也不要緊張，因為如果你通過一些方法來應對的話，疾病就可能遠離你，今天就給大家看一看春季早餐食譜，大家多多根據(jù)這個食譜來用早餐，就可以起到一定的預防作用哦。
黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
1、將黑豆洗凈后用清水浸泡一夜。
2、將浸泡的水倒掉，只取出黑豆放入豆槳機里攪碎。
3、用過濾袋將豆渣濾出，將豆?jié){加熱燒開即可食用。
水果酸奶
材料：橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法：
把橙子壓成汁、混合酸奶調(diào)勻服食，這款早點能幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥者食用哦。
玉米面糊糊
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、蔥花各適量。
做法：
1、將玉米面兌入涼水中并攪開至沒有疙瘩。
2、把玉米面倒入燒開水的鍋里，然后再把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去，撒適量的食鹽，用小火煮10～15分鐘。
3、再煎一個荷包蛋，出鍋前撒一點兒蔥花即可。
番茄菠蘿汁
材料：番茄2個、菠蘿3片、白糖適量。
做法：
1、將番茄洗凈切成塊狀備用，將菠蘿洗凈切成塊狀。
2、將番茄、菠蘿同時放入果汁機中，加入適量的白糖，再加入適量水，一起打成果汁，去渣后即可飲用。yS630.coM
水果沙拉
材料：哈密瓜150克、西瓜150克、菠蘿1小塊、香蕉1根、櫻桃適量、蘋果1個、草莓汁適量、蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許、沙拉醬適量。
做法：
1、將哈密瓜、蘋果、菠蘿、西瓜、香蕉切丁入盤，再把把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
2、放入適量沙拉醬后和水果拌勻。
3、櫻桃放入加以點綴沙接，最后加入草毒汁即食。
核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
1、將核桃仁與松仁用油炸熟。
2、取適量高湯，放入冰糖與粟米，用小火燉熟，撒上剛炒熟的核桃仁與松仁即可。
。
其實春季早餐食譜里有很多健康的飲食，不光是在春季早餐時候用到，其他時候也不妨這么來吃，都是很好的一種飲食習慣，總之在春季，由于特殊的原因，我們需要更加小心，更加注意飲食，注意一些防護措施，在春季就能夠更好的生活。
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大家都知道早餐的重要性，但是還有有很多人不是足夠的重視，特別是上班族，這樣的話偶爾的對付還是可以原諒的，但是在小孩子的早上可千萬馬虎不得，粗心的媽媽們可一定要記住哦。孩子處在長身體的時間，不管自己有多忙都需要給孩子準備營養(yǎng)豐富的早餐哦，那么小孩早餐食譜有哪些？下面會有你想要的食譜哦。
一、兒童營養(yǎng)早餐
因為前一天煲了一鍋雞湯，所以一般情況下都會留出一碗給寶寶做雞蛋羹或炒菜用（忘記拍照了），玉米渣粥不用說大家都明白（粗糧）還是有一定的營養(yǎng)地。
主料：菠菜 (一棵) 鵪鶉蛋 (6枚) 細腸 (八小片)
調(diào)料：鹽 (三分之一勺) 玉米渣 (半碗) 奶黃饅頭 (一個)
步驟：
1.準備食材：波菜一顆，鵪鶉蛋6枚，玉米渣半碗，細腸一根，（實際只切了八小薄片）豆沙及奶黃饅頭各一個
2.菠菜用熱水燙一下切碎放入碗中，打入鵪鶉蛋蛋，切八小片薄細腸，（主要是為了引起寶寶的食欲）倒小半碗雞湯（雞湯和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺鹽，攪拌均勻。
3.蒸鍋內(nèi)放三碗水，倒入玉米渣，把攪拌好的雞蛋液及饅頭放到蒸屜上開小火慢蒸。大約六分鐘左右就可以關(guān)火了。這是一款很簡單的早餐，可本人認為營養(yǎng)還是蠻搭的，菠菜補鐵的，而雞蛋據(jù)說除了煮以外蒸是最保留其營養(yǎng)成分的（用雞湯蒸味道不僅鮮美營養(yǎng)也高一點），玉米渣又是粗糧，主要是寶寶對做的飯比較感興趣就OK了。
二、套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合于早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅干酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法：
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
2.餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。該套餐味道鮮美，易于消化。
小孩早餐食譜有哪些？是不是學到了很多呢，都是非常簡單的一些早餐，但是完全可以補充孩子的營養(yǎng)需求了，所以說媽媽們可千萬要給自己的孩子吃早餐哦，不能隨便找點東西填飽肚子就行，希望上面的食譜是你家孩子喜歡的。
現(xiàn)在每個孩子都是家里的寶貝，孩子的健康越來越成為每個家長關(guān)注的問題。既然關(guān)注孩子的健康，那么可以先從飲食方面入手，孩子正在長身體的時候，每天攝入的營養(yǎng)是非常重要的，所以我們要注重孩子的飲食。下面就為大家介紹一下幼兒早餐的食譜有哪些，怎么樣搭配才能夠營養(yǎng)十足。下面我們來一起看一下吧。
1. 1-3歲寶寶早餐食譜一：果蔬汁
原料：胡蘿卜，西紅柿，芹菜
制作方法：
胡蘿卜和西紅柿分別打汁攪拌在一起，加水調(diào)成想要的口味和濃度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜桿攪拌，在喝汁的時候還可以咬幾口芹菜桿。
2. 1-3歲寶寶早餐食譜二：水果奶昔
原料：低脂奶粉2～3匙(或鮮奶200ML)，果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，(冰淇淋、水果泥可視寶寶喜好選擇口味——如香蕉、草莓、木瓜等)
制作方法：
讓奶粉沖泡后(或者用鮮奶)，與其他原料一起放入搗拌機混合。
3. 1-3歲寶寶早餐食譜三：果仁黑芝麻粥
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升
制作方法：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右，直至濃稠加入冰糖即可。
營養(yǎng)提示：
黑芝麻有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥的作用，且富含維生素E，常食對小寶寶非常有益。
4. 1-3歲寶寶早餐食譜四：瑞士土豆餅
原料：土豆，奶油，洋蔥，鹽，胡椒粉等
制作方法：
1、土豆去皮，擦成絲,加入鹽和胡椒粉，拌入少量淀粉;
2、平底鍋加熱，放入奶油至融化后，將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀，上面放洋蔥(可不放)，以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃;
3、出鍋前可依喜好撒上香菜末;
4、可蘸番茄醬食用。
5. 1-3歲寶寶早餐食譜五：蒜香面包
原料：法式長棍面包或面包片，大蒜，黃油，干洋香菜末(可用小蔥替代)
制作方法：
法式長棍面包斜切成厚片;
1、大蒜去皮、洗凈、搗碎;
2、黃油在室溫中軟化或在微波爐中化掉，再加入鹽、蒜茸、干洋香菜末(或小蔥末)拌勻成黃油香蒜醬;
3、將黃油香蒜醬均勻抹在面包上，放入烤箱中烤3分鐘(也可放入微波爐中低火加熱2分鐘)
營養(yǎng)提示：
蒜香面包又香又脆，可搭配牛奶或果汁即成一頓美味方便的早餐。
以上就是一些適合幼兒的營養(yǎng)早餐食譜，這些餐譜都是科學的搭配方法，都是適合幼兒的一些食物，容易消化又容易吸收。所以在家里，家長不妨試一下以上的餐譜，而且做起來不是很麻煩，讓寶寶有一個既豐富又營養(yǎng)的早餐。
想要減肥可不能夠節(jié)食，尤其是早餐是必須要吃的，但是要注意早餐的正確選擇，建議減肥的朋友可以在早餐的時候選擇黑豆?jié){，或者是熬小米南瓜枸杞粥，營養(yǎng)又減肥。
食譜一：營養(yǎng)咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽
做法：
1.先把裙帶菜、蘑菇放在水里泡發(fā)，切小片，胡蘿卜削皮切丁，蔥姜蒜切末，芫荽切碎備用。
2.豆腐放在開水里煮1-2分鐘。
3.燒熱鍋，放少許油，爆香蔥姜蒜末，倒入其他配料一起炒半分鐘，然后加入適量生抽、糖和陳醋調(diào)味。
4.把煮好的豆腐切成小塊放在碗里，淋上調(diào)味料，最后加點芫荽碎即可。
食譜二：黑豆?jié){
材料：黑豆60克、凈水500毫升
做法：
1.將黑豆洗凈后用凈水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放進豆槳機里攪碎。
2.用過濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開即可。
食譜三：小米南瓜枸杞粥
材料：村頭樹小米、枸杞、老南瓜
做法：
1.南瓜切成小段，去皮.
2.小米先下進去電飯煲里面，半個小時之后加進去切成塊的南瓜.
3.繼續(xù)煮十五分鐘，把南瓜攪碎，然后加進去枸杞，再煮個五分鐘就可以了。
食譜四：紅棗核桃鮮玉米糊
材料：紅棗、玉米、核桃
做法：
1.準備核桃，紅棗，熟玉米，核桃去殼，紅棗洗凈，去核，熟玉米用刀切下玉米粒。
2.把適量的煮玉米水放入豆?jié){機，然后放下紅棗、核桃按下摁鍵，一會兒，香濃的紅棗核桃玉米糊就好了。
對于需要通過早餐來養(yǎng)胃的朋友來說，了解養(yǎng)胃早餐食譜是很有必要的，那么養(yǎng)胃早餐食譜怎么做呢？養(yǎng)胃早餐食譜有哪些呢？接下來本文就為大家介紹七種養(yǎng)胃早餐食譜，僅供大家參考哦！想要了解養(yǎng)胃早餐食譜有哪些的朋友不妨一起來看看哦！下面請看詳細的介紹。
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。
2、早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
3、桑椹三明治
材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法：將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4、銀耳百合粳米粥
取銀耳5—10克、粳米100克、新鮮百合60克，加入適量的冰糖一起熬煮。有清心潤肺、健脾胃、補中氣的功效。
5、鯽魚糯米粥
取鯽魚1條或2條，糯米30~45克，姜片適量，一同煲粥。糯米喲補中益氣、緩中和胃的功效，特別適合脾虛食欲下降的人食用。
6、香菇粥
取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。此粥大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃之用。
7、黃芪內(nèi)金粥
材料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。做法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。
以上就是關(guān)于養(yǎng)胃早餐食譜有哪些的相關(guān)介紹，上面介紹的七種養(yǎng)胃早餐食譜都是挺簡單的哦！而且養(yǎng)胃效果也是很不錯的呢！相信大家看了上面的介紹之后，對養(yǎng)胃早餐食譜及其做法已經(jīng)有了一定的了解了。如果想要自己動手制作養(yǎng)胃早餐的話，不妨參考下上面介紹的養(yǎng)胃早餐食譜哦！
一天之計在于晨，早餐的選擇是很重要的，科學營養(yǎng)的吃早餐才利于我們的身體健康，但是到底哪一種早餐才是營養(yǎng)的早餐呢？當然還是要注重正確的搭配了，下文就為大家推薦幾種營養(yǎng)早餐食譜，讓你吃得放心健康。
早餐的時候可以喝一碗紅棗栗米粥，加雞肉三明治。栗米粥含有豐富的胡蘿卜素以及各種維生素，而紅棗具有很好的補氣補血功效，還能夠更好的幫助我們提高身體的免疫力，所以可以給身體補充一天的能量，而雞肉三明治能夠更好的讓你應對一天的工作和生活，尤其是對于一些職業(yè)女性來說是比較合適的。
還有就是牛奶，是早餐的最佳選擇飲品了，可以喝一杯牛奶加上一些肉包蔬菜，而大家比較熟悉的就是包子饅頭等這些食物，但是包子饅頭食用又會覺得單調(diào)，所以可以搭配香菇包菜，這樣還能夠更好的補充蔬菜當中的一些營養(yǎng)物質(zhì)，或者是可以鮮榨在一些水果汁來飲用。
但是在吃早餐的時候，我們也應該注意一些原則，早餐不適宜吃的過多，因為那樣會增加腸胃的負擔，影響到消化，而會讓你一個上午都比較的難受，所以早餐應該吃得營養(yǎng)，但是不要吃得太飽，尤其是對老年人來說，早上8點半到9點之間吃早餐是比較合適的時間。
減肥幾乎是現(xiàn)在男女老少的一個共同話題，老年怕肥胖帶來的疾病，年輕人追求苗條的身材，小孩子怕被人嘲笑是小胖子。而現(xiàn)在流傳的減肥方法也有很多，但是經(jīng)過大家驗證，最有效的方法還是在食物上進行正確的選擇。今天小編就來給大家介紹一下如何制定春季減肥早餐食譜。
1.黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
1、將黑豆洗凈后用清水浸泡一夜。
2、將浸泡的水倒掉，只取出黑豆放入豆槳機里攪碎。
3、用過濾袋將豆渣濾出，將豆?jié){加熱燒開即可食用。
2.水果酸奶
材料：橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法：把橙子壓成汁、混合酸奶調(diào)勻服食，這款早點能幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥者食用哦。
3.玉米面糊糊
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、蔥花各適量。
做法：
1、將玉米面兌入涼水中并攪開至沒有疙瘩。
2、把玉米面倒入燒開水的鍋里，然后再把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去，撒適量的食鹽，用小火煮10～15分鐘。
3、再煎一個荷包蛋，出鍋前撒一點兒蔥花即可。
除了上述的這些，大家也可以選擇一些營養(yǎng)豐富脂肪含量較小的食物充當早餐。但是切不可為了減肥而不吃早餐，這樣不但對你的一天的工作和生活匯造成影響，對你的健康也是極大的破壞。這是得不償失，不可取的減肥方法。
在冬季的時候氣候是很冷的，所以人們的身體需要滋補，在冬季的時候，我們必須要選擇一個對自己有幫助，且可以增加身體強健的方法，這就是冬季營養(yǎng)早餐食譜。我們不如一起去看看這些冬季營養(yǎng)食物是哪些，對人們的健康可是很有利的。
冬季營養(yǎng)早餐食譜一：在平時的早上我們可以養(yǎng)成一個良好的飲食習慣，比如每天早上的時候可以給自己制定一個健康的冬季營養(yǎng)食物食譜脫脂羊奶一杯、還有就是烤全麥面包兩片、以及飲食之中吃番茄一個等等，這些希望我們都要多加的認識和了解才是，這些早餐對于人們的健康還是比較有利的。
冬季營養(yǎng)早餐食譜二：銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
冬季營養(yǎng)早餐食譜三：小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個。
冬季營養(yǎng)早餐食譜四：肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干、茭白絲、香菇。
冬季營養(yǎng)早餐食譜五：燕麥粥+菜肉包+什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
冬季營養(yǎng)早餐食譜六：黑棗粥+鮮肉小籠包+什錦豆干。
黑棗粥：粳米、糯米、棗、核桃。
鮮肉小籠包：面粉、肉末、冬筍、香菇。
什錦豆干：萵苣、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
當然，冬季營養(yǎng)早餐食譜上我們也可以吃一些皮蛋粥外加果醬包和蔬菜肉末的食物?；蛘咴谠缟系臅r候吃一個皮蛋粥，作法很簡單，使用適當?shù)呐疵住⑵さ?、芹菜、粳米、火腿就可以了。總之這些食物可以幫助人們身體實現(xiàn)健康，有保健的效果。
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一般我們都是強調(diào)早餐要營養(yǎng)，午餐和晚餐要吃飽，所以可見早餐的營養(yǎng)性是多么的重要的，那么在如果早餐營養(yǎng)不夠就會很容易的造成青少年出現(xiàn)低血糖的癥狀。
青少年的營養(yǎng)早餐食譜需要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養(yǎng)早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
每個營養(yǎng)早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。
每個營養(yǎng)早餐食譜設計的烹調(diào)制作要求，應當使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。
膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜寶寶營養(yǎng)食譜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應充足。
另外青少年的午餐也要充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。
晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽營養(yǎng)菜譜，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食。
大約一百克的鱈魚再加上大約一個紅番茄屬于十分不錯的營養(yǎng)早餐食譜。
鱈魚肉之內(nèi)因為含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，以及十分不錯的不飽和脂肪酸，對于人們的身體具有分解惡性脂肪酸的不錯作用，并且在番茄之內(nèi)也是含有大量茄紅素，還有很多水溶性膳食纖維，這樣對食物也是屬于堿性食物，不管再食用之后，對于我們的身體健康，還是自己的皮膚保護都有積極的作用。
一個蘋果+250g優(yōu)酪乳。
蘋果和優(yōu)酪乳中都含有豐富的蛋白質(zhì)和水溶性膳食纖維，在幫助迅速產(chǎn)生飽腹感的同時又不會增加多余的熱量，而優(yōu)酪乳中的活性益生菌又是幫助平衡腸道，掃除代謝垃圾的好幫手。
一杯美式咖啡+兩片全麥面包。
咖啡中含有足量的酚類物質(zhì)以及咖啡因，對于消除因睡眠不足，飲酒等因素引起的浮腫尤為奏效，同時還能幫助抑制脂肪囤積。
全麥面包中含有天然酵素和粗纖維質(zhì)，清暢身體的同時還能溫和養(yǎng)胃。
青少年的早餐一定要營養(yǎng)，很多青少年不喜歡吃早餐，其實這樣是非常不健康的一種生活方式的，因為人體每天的能量來源主要是早餐，所以長期的不吃早餐的話嚴重的甚至會造成青少年的記憶力下降的情況，也比較容易出現(xiàn)胃病。
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一、依據(jù)
人類的生命活動是遵循自然界的客觀規(guī)律而進行的,人體自身具有與自然變化規(guī)律基本上相適應的能力。人體應適應四季氣候、陰陽的變化的規(guī)律，從精神、起居、飲食、運動諸方面調(diào)節(jié)自己的養(yǎng)生方法。春季是萬物生發(fā)的季節(jié)，陽氣升發(fā)，有利于人體精氣津血的化生，養(yǎng)生應注意養(yǎng)陽。飲食上宜選用辛甘微溫之品，辛甘發(fā)散以助陽氣生發(fā)，溫食以護其陽。
二、營養(yǎng)原則
1、選擇熱量較高的主食，并注意補充足夠的蛋白質(zhì)：早春時節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫，同時由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導致機體抵抗力降低而致病。
2、增甘少酸的原則：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。
3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意補充足夠維生素：春天，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。因此，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。
三、食譜
早餐：空心菜、瘦肉、大米、小麥面粉、薺菜等，如空心菜瘦肉粥、油炒薺菜、饅頭；
加餐：水果；
午餐：香米、雞肉、白菜、紫菜、雞蛋等，如米飯、辣子雞丁、白菜肉片、紫菜蛋花湯；
加餐：酸奶；
晚餐：大米、青椒、韭菜、雞蛋、包心菜等，如韭菜雞蛋、包心菜粥、玉米面發(fā)糕。
飲食禁忌:
春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統(tǒng)醫(yī)學還認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
以上就是男性春季食譜及注意的一些方面，按照傳統(tǒng)觀念，春季主要養(yǎng)肝，春季肝火很旺，有肝病的少發(fā)火，以免復發(fā)。按照以形補形的觀點，春季適當多吃點豬肝雞肝應該沒錯，少吃酸的東西，保持好心情，為一年打個很好的身體基礎。
關(guān)于兒童春季食譜是比較多的，那么兒童春季食譜怎么做呢？兒童春季食譜有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三款美味的兒童春季食譜，僅供大家參考。想要了解下兒童春季食譜有哪些的朋友不妨來看看哦！下面請看詳細的介紹。
一、玉米牛肉羹
材料：牛肉100克，鮮玉米棒2個，雞蛋2個，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。
做法：
1、雞蛋打勻；芫荽洗凈切碎。
2、牛肉洗凈，抹干水剁細，加調(diào)味腌10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。
3、玉米洗凈，用力剔下玉米肉。
4、把適量水及姜煮滾，放入玉米煮熟，約20分鐘，下調(diào)味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛入湯碗內(nèi)，灑芫荽上桌即可。
二、核桃雞片
材料：雞胸肉1斤，核桃肉2兩，西蘭花1棵，蛋清半只，醬油1/2大匙，味精2克，酒、鹽、胡椒粉、淀粉水少許。
做法：
1、核桃肉用開水泡5分鐘，用牙簽剔去皮待用。
2、雞胸肉切開，放雞蛋清，加入鹽、醬油、淀粉少許。
3、將油鍋燒至5成熱，將核桃肉放入翻炒至香，瀝干油盛出。
4、鍋中加入油，將雞片劃油，漏勺瀝干。鍋中留底油，投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少許勾芡，淋上麻油，裝盆。
三、海帶燉豬瘦肉
材料： 瘦豬肉400克，水發(fā)海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，姜片7克，香油8克。
做法：
1、將肉洗凈，切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊；蔥擇洗干凈，切成段；姜切片；海帶擇洗干凈，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。
2、將香油放入鍋內(nèi)，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。
以上就是關(guān)于兒童春季食譜有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這三款兒童春季食譜，不僅制作起來簡單，味道還很不錯呢！因此，媽媽們不妨試試上面介紹的這三款兒童春季食譜哦！當然啦！關(guān)于兒童春季食譜遠遠不止這些，在此就不一一介紹了。
在陽光明媚春暖花開的春天是我們養(yǎng)生保健的最好時候，不管是大人還是小孩在此時增加營養(yǎng)，對身體的吸收保養(yǎng)都是有很好的作用。今天小編就為大家詳細的來介紹一下，春季幼兒的一些營養(yǎng)食譜，作為家長朋友們趕快來了解一下為孩子去制作吧！
西式牛奶白米粥
白米、牛奶、黃油及砂糖營養(yǎng)豐富，適合5歲以上嬰兒食用，可防治癥。
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
制作：
把白米洗凈，投入鍋內(nèi)加水適量，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。
特點：軟糯爛熟，味微甜，香甜可口。
果醬薄餅
[主料]面粉60克，雞蛋2個，牛奶150克。
[輔料]肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克，果醬適量。
[制法]
1、將面粉放入碗內(nèi)，磕入雞蛋，用竹筷攪拌均勻，再加入精鹽和化開的黃油、牛奶攪勻，餳20分鐘成面糊。
2、將小鍋置火上燒熱，用肥肉把鍋四周抹一下，倒入一湯勺面糊，使面糊在鍋的四周均勻分布，待一面烙熟后，翻過來（不要破碎）再烙另一面至熟。
3、按同樣方法烙第二張、第三張，直至烙完為止。在薄餅上放一點果醬，卷起來，即可喂食。
海帶炒肉絲
原料：肥瘦豬肉50克，水發(fā)海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥姜末各少許，水淀粉適量。
制作：
1、將海帶洗凈，切成細絲，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，等海帶軟爛后，取出來待用。海帶要發(fā)透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長。
2、將肥瘦適度的豬肉用清水洗凈，切成肉絲。
3、鍋置炎上，放入油，熱后下入肉絲，用旺火煸炒1-2分種，加入蔥姜末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛炎炒1-2分鐘，用濕淀粉勾芡出鍋即成。
特點：質(zhì)厚肉嫩、味道鮮美。
蓮藕薏米排骨湯
[材料]：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙
[用法]：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調(diào)味，即可。
[功效]：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預防，使兒童成長。
以上為朋友們推薦的這幾款適合孩子們吃的營養(yǎng)食譜，你都學會了方法吧！這些美食的做法非常的簡單，我們準備好食材按照步驟去做在家里同樣可以給孩子制作出美味可口的營養(yǎng)食物。
大家都知道早餐對人體的身體來說是非常重要的，所以一定要保證讓早餐具有營養(yǎng)價值，然而隔水燉的方式就可以制作出非常營養(yǎng)又美味的早餐，值得大家去學習，隔水燉的方法可以適合制作任何的粥類食物，比如隔水燉地瓜粥等等很多，同時還可以對一些高湯進行制作，那么隔水燉早餐食譜有哪些?
第一，隔水燉早餐食譜有哪些?隔水燉地瓜粥。材料地瓜，大米，糯米，冰糖，水做法地瓜洗干凈去皮切塊，大米、糯米洗干凈加水，再加幾塊冰糖一起放入燉鍋中，約燉2個小時。
第二，高壓鍋隔水燉粥。材料粳米、紅米、黑米、花生米、薏米、小米、燕麥米、糙米、高梁米、糯米做法1. 粳米一匙，花生米兩粒，其它約1/3匙，分別置入盅內(nèi); 加水淘洗一下，之后注入清水，料水比約是1:5的樣子，我用的盅的容量是270ml的; 在高壓鍋內(nèi)加入1200ml清水，放入層子，將7個盅子入入鍋內(nèi); 放入第二個層子，在上面放置了地瓜; 將高壓鍋蓋蓋上鎖扣上，準備就緒，晚上22點入入的料; 晨5:30放到電磁爐上，開火鍋檔，全功率加熱; 約30分鐘后開始上氣，保持約8分鐘，將加熱功率下降一半，維持10分鐘;關(guān)閉電磁爐，由其自然泄氣; 開蓋完成?？偨Y(jié)：第一次用這種方式做粥，還算不錯，燉的也算蠻爛的;這樣做的好處是可以根據(jù)家人不同的口味來分別做出不同的粥品;不會相一大鍋都是一樣的，因為家里有老人，小孩……所以這樣還是不錯的做法;按人按量不會有浪費，也有益于保溫，使后來用餐的人也能吃上熱騰騰的早餐粥。
隔水燉早餐食譜有哪些?百合燉梨盅。材料皇冠梨1個，百合2粒，枸杞少許，老冰糖1湯勺做法1、把皇冠梨削皮1/4切掉做蓋子，挖掉心部分。把百合洗凈放入梨盅內(nèi)，剩下的部分放入碗里。倒入2/3的老冰糖到梨盅內(nèi)，剩下的1/3放入碗里。、把洗凈的枸杞倒入梨盅內(nèi)。倒入1湯勺的水到梨盅里，蓋上梨蓋子。放入鍋內(nèi)燉個10分鐘就可以出鍋了。
日常的生活當中越來越多愛美的女生非常講究自己的早餐，甚至有的人為了減肥往往不吃早餐，那么久而久之就會引發(fā)低血糖的發(fā)生，低血糖會引發(fā)頭暈頭痛，甚至會出現(xiàn)休克暈倒，所以說呢，對于人體來說危害相當?shù)拇螅绮瓦€是要吃的，可是很多人就怕麻煩，隨著下面的文章我們來了解一下關(guān)于簡單營養(yǎng)早餐食譜。
早餐:
(1)
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米
星期二 早餐:紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜
星期四 早餐:燕麥粥、發(fā)糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲
星期五 早餐:小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁
(2)
星期一 早餐:面包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶
星期三 早餐:發(fā)糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶
星期四 早餐:燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果醬、火腿腸、牛奶
以上我們介紹了簡單營養(yǎng)早餐食譜，非常的簡單，而且呢，并不會花費多少的時間，可以根據(jù)自己不同的搭配做到葷素搭配，而且能在這個過程當中有滋補的營養(yǎng)。
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