小吃做法大全有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小吃做法大全有哪些”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
小吃的種類是非常多的，對于愛吃小吃的朋友來說，了解小吃做法大全是很有必要的哦！這樣的話，就可以自己動手制作自己愛吃的小吃了。那么小吃怎么做呢？小吃做法大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種小吃做法，僅供大家參考。想要了解小吃做法大全有哪些的朋友不妨來看看哦！
一、糯米藕
材料：藕1根，糯米50克，白糖20克，紅糖50克，紅棗干10克。
做法：
1、糯米浸泡4小時以上，瀝干水份待用。
2、藕洗干凈刮干凈表皮，從一頭切去2厘米長。
3、灌入糯米?？捎每曜由晕⑼币幌?，不至于裝的太松散，也不要使勁捅，太緊了蒸熟后會膨脹。
4、填滿后，蓋上步驟（2）切掉的藕，并用牙簽封上。
5、鍋內(nèi)放水與藕齊平，加入紅白糖，放栆干，大火煮開后小火煮一個小時。
6、取出放涼后，切片澆上湯汁食用。
二、沙茶面
材料：勁道面條200g，鮮蝦8個，豆泡8個，墨魚丸3個，豆芽50g，菜心5根，沙茶醬30g，花生醬15g，鹽1g，蒜2瓣。
做法：
1、面條選擇堿水油面為佳，如果沒有也可以選擇筋道的面條。鮮蝦留3只整蝦，其余的去頭剝殼，頭和殼不要扔。
2、將面條放入開水中，汆燙5分鐘，過冷水瀝干放入大碗中備用。
3、用煮過面條的水燙一下，豆芽和青菜。
4、把燙好的豆芽和青菜撈出碼放在面條上。
5、鍋中加水，放入蝦頭和蝦殼，煮開。
6、把煮過蝦的蝦湯過篩，留下清澈的紅色蝦湯。
7、沙茶醬約2勺，量足會比較香。
8、鍋底放少許油，放入沙茶醬和花生醬炒香。
9、加入蝦湯，放入鮮蝦斷生后撈出，再放入對切開的豆泡、墨魚丸約煮5分鐘。
10、煮好后連湯帶料倒入面碗中，喜歡吃重口的，可以加上適量蒜泥。
三、蕓豆卷
材料：白蕓豆300G，水適量，豆沙餡適量。
做法：
1、將白蕓豆浸泡一天。將豆皮剝掉。泡透的蕓豆皮很容易去掉。為了容易煮，可將剝?nèi)テさ氖|豆切成小碎塊。
2、生蕓豆碎加水入鍋煮約40分鐘，至蕓豆熟透。
3、將熟蕓豆碎撈出用濕布包好，蒸15分鐘.熟蕓豆碎晾涼后過蘿，刮擦成細膩的豆泥。
4、取一塊濕布（蒸籠布即可），將豆泥倒在布上，隔著布將豆泥揉和成團，壓扁；再用刀背將豆泥抹成長方形的薄片。
5、把豆沙餡鋪一層在豆泥上，輕輕抬起濕布，將豆泥的一邊向中間卷，一點一點慢慢抬起、卷，直至卷成一個圓柱形，再輕輕壓壓一，把布撤掉即可。
6、再將兩頭不齊的部分切掉，即成蕓豆卷。
以上就是關(guān)于小吃做法大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對上面介紹的這三種小吃做法已經(jīng)非常清楚了，如果大家喜歡上面介紹的這三種小吃的話，不妨參考下上面介紹的相關(guān)方法來嘗試著做一下哦！都是挺簡單的呢！
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很多小吃的美味，是讓我們很多人都無法抗拒的，作為一種速食產(chǎn)品及方便又實惠，不同地方的小吃，蘊含了不同的風味，成為我們每天食用的，一種非常不錯的選擇，可以更有效地提高生活質(zhì)量，可能很多人值知道食物比較好吃，但是做就不會了，那么美味的小吃食物怎么做才比較可口呢？
主料：牛奶500克輔料：雞蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麥面粉50克調(diào)料：白砂糖50克,黃油50克,花生油50克,鹽3克炸鮮奶的特色：?
外金黃，內(nèi)潔白，外酥脆、內(nèi)軟嫩。 教您炸鮮奶怎么做，如何做炸鮮奶才好吃
?1. 牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精0.1克、黃油、白糖，燒開鍋后下100毫升，水淀粉勾芡，用木鏟順一方向攪動；
2. 待牛奶變稠后倒入刷黃油的方盤內(nèi)，稍涼后，放入冰箱；
3. 將面粉、淀粉、臭粉5克、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水適量，攪拌均勻，制成脆漿；
4. 鍋坐火上，下花生油，燒至5～6 成熱時，將牛奶坯切成菱形小塊，先沾上干淀粉，再掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出；
5. 將炸好的鮮奶裝盤，撒上白糖即可上桌漢堡的制作材料： 主料：豬肉(瘦)375克,紅蘿卜40克,洋蔥（白皮）75克,面包600克,金華火腿60克,番茄50克,生菜（團葉）30克,洋蔥（白皮）50克,黃瓜100克調(diào)料：醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克教您漢堡怎么做，如何做漢堡才好吃1.洋蔥去皮剁碎，紅蘿卜去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
我們可以根據(jù)美味小吃做法大，來做出自己喜歡的小吃，相信大家現(xiàn)在一定都已經(jīng)心動了吧，美味小吃的做法也并不是很難的，尤其是一些男性朋友，現(xiàn)在會做飯的男性朋友越來越多，都可以嘗試著去學習一番。
無錫屬江蘇省，位于江蘇省南部，長江以北，南部太平湖，京杭大運河穿越無錫;它被稱為太湖明明。自古以來，無錫一直是魚米之鄉(xiāng)，擁有豐富的特色菜和更多的美食。每年去旅游的人也是絡(luò)繹不絕，今天，小編將為您列出無錫出名的美食，愛吃的你一定要記牢了。
1、醬排骨：是無錫市的特色美食。也是一道老少皆宜的江蘇名菜，始于清光緒年間，距今已有百余年的歷史。是用草排加黃豆醬油，綿白糖，黃酒，還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調(diào)。特點是：色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，咸中帶甜，非常好吃。
2、無錫小籠包：當?shù)厝朔Q小籠饅頭，是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。在清朝道光年間就出現(xiàn)了這種小籠包，10個包子為一籠，現(xiàn)在全國各地都有賣的而且都有自己的特色，無錫小籠包味甜，小籠包皮薄，餡大，鮮美多，很的特色。
3、清水油面筋：是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，始于清乾隆年間，距今已有一百多年的歷史了。在無錫合家團聚的時候，飯桌上必不可少肉釀油面筋。發(fā)展到現(xiàn)在從最初的清水油面筋，到肉釀面筋、面筋炒肉絲、菜燒面筋等等都成了無錫人們的日常飯菜。
4、三鮮餛飩：無錫人非常喜歡吃餛飩，而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現(xiàn)在全國各地都有賣餛飩的，但是還是覺的是無錫人對于餛飩有一種不離不棄的執(zhí)著。在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。并用肉骨頭湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。
5、玉蘭餅：玉蘭餅創(chuàng)始于清道光年間，距今已有一百多年歷史，因當時正值玉蘭花開而得名。做是用糯米粉加開水糅合小塊，做成餅胚，然后包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平鍋用油煎熟，色澤金黃。其特點：外皮香脆、內(nèi)殼軟糯、甜咸適口。就是不喜歡吃油炸食品的人，也一口也會愛上它的。
肉食是我們生活中離不開的一種食材。除了新鮮的肉食，很多時候我們還會選擇一些加工出來的肉類食品，可以方便食用，而且口感也十分的好，適合在饑餓的時候加餐或是當作小零食來吃。那么常見的肉類小吃有哪些呢？其實分類也是比較多的，下面就來為大家盤點。
我們可以將肉制品具體分為五大類：腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品。
每種肉制品又能細分：
1、腌臘肉制品申證單元包括咸肉類、臘肉類、風干肉類、中國臘腸類、中國火腿類、生培根類和生香腸類等;
2、醬鹵肉制品申證單元包括白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉松類和肉干類等;
3、熏燒烤肉制品申證單元包括熏燒烤肉類、肉脯類和熟培根類等;
4、熏煮香腸火腿制品申證單元包括熏煮香腸類和熏煮火腿類等;
5、發(fā)酵肉制品申證單元包括發(fā)酵香腸類和發(fā)酵肉類等。
有很多人經(jīng)常喜歡吃一些甜品，現(xiàn)在在大大小小的城市里面，大街小巷都有甜品店，在吃甜品這件事情上，大家一定要注意到健康問題，尤其是本身就有高血糖的人群，一定要盡量少吃甜食，否則會引起血糖水平快速升高，另外為了健康著想，大家可以自己制作甜品來吃，下面介紹幾種流行甜品的做法。
甜品小吃大全：
臺式甜品
做法
1、西米放進煮開的水里，大火煮1分鐘后加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水沖凈，瀝干后備用。
2、將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3、西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出后輕輕揉散，備用。
4、將冰糖放進水里煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水里浸著，以加速降溫。
5、當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調(diào)和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷凍即可食用。
甜品兩款
材料
主料：鮮玉米，馬蹄，綠豆桂花醬，煉乳，蜂蜜，姜
做法
1、將玉米切掉放入豆?jié){機中，加入水，打成玉米漿，倒入鍋中煮沸后關(guān)火，放入煉乳、蜂蜜攪拌均勻即可，食用時可冷藏；
2、綠豆泡3小時，放入鍋中，加入姜片煮爛，馬蹄拍碎切成末，待湯煮好后放入湯中，轉(zhuǎn)小火放入桂花醬、蜂蜜攪勻即可（也可冷藏后食用）。
芋圓甜品
材料
芋頭紫薯紅心地瓜地瓜淀粉馬鈴薯淀粉白糖
做法
1.紫薯去皮切塊，芋頭切塊，地瓜切塊，隔水蒸熟
2.紅心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，馬鈴薯淀粉一共100克，用的時候勻成3份
3.取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，勻30克左右的馬鈴薯淀粉進去混合
4.蒸好的番薯芋艿
5.先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥
6.淀粉里倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多?。?！淀粉燙出來要是干干的（紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了），用筷子迅速攪拌
7.捏成團不用很光滑哈
8.加入紅心地瓜泥
9.稍稍揉勻
10.加白糖
11.這個時候面團會沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉
12.揉到面團光滑不粘手完全，別偷懶哈。。。多揉揉，這樣子出來的芋圓會Q哈
13.面盆洗干凈，接著做紫薯的，紫薯搗成泥
14.取另外一份地瓜淀粉150克，同樣的方法，放2/3，混入30克左右的馬鈴薯淀粉，加開水少許燙好，捏成團
15.放紫薯泥，紫薯泥會比較干哈，不用太擔心放多了難弄
16.揉勻，慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比較干，可能150克地瓜淀粉用不完，看著辦哈
18.同樣的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是時候要有耐心哈
19.三個面團好了
20.可能面團里面會有芋艿小顆粒啊，紫薯小顆粒，沒關(guān)系的，吃起來會更有意思
21.面團搓成長條，切小塊
22.同樣的方法弄紫薯跟紅心地瓜的
23.做好的芋圓，地瓜圓
24.水煮開要下做好的芋圓，講究點可以把芋頭跟紅心地瓜的先下，因為紫薯會竄色，下鍋之后馬上用勺子鏟子啥的撈下底，別讓粘在鍋底
25.大火煮一直，到所有芋圓浮起，繼續(xù)2-3分鐘，根據(jù)做的大小哈，可以弄個嘗下，咬開里面煮透即可
26.撈出之后放紫薯的
27.全部煮好
28.根據(jù)自己喜歡的口味啃吧
小貼士
1、部分地瓜淀粉記得要用開水先燙，開水哈，據(jù)說會讓芋圓更Q。。。
2、不用太計較定量，本身紫薯地瓜芋頭泥就沒法那么精確的，含水量不同。反正要是面團沾手就加淀粉進去揉，多揉揉，所以別急著把所有東西混合。。自己看著辦要，其中紅心地瓜注意控制水分，地瓜泥不要多，這個水多了，會比較麻煩哈，本身含水量最大了
3、一次吃不完的芋圓，撒上淀粉，放到保鮮袋里，放冰速凍，吃的時候解凍，煮就是了。
牛肉是生活中非常不錯的食材，用牛肉制作而成的各種美味可以滿足絕大部分人的口味，除非不吃牛肉。而且在我們國家，每一個地區(qū)都有自己獨特的飲食習慣，所以牛肉的做法也是多種多樣的。如果經(jīng)常出去旅游，嘗遍各個地區(qū)的牛肉小吃也是非常幸福的事情。那么，牛肉小吃都有哪些?
燈影牛肉，是四川省達州市的地方傳統(tǒng)名食。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。
玉林牛巴是廣西壯族自治區(qū)玉林市最出名的傳統(tǒng)風味小吃，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅。色澤暗亮，氣味醇香，肉質(zhì)細而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質(zhì)細而有嚼勁，吃后滿口生香，堪稱地方一絕。
平遙牛肉，山西平遙美食，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節(jié)氣時令等，都十分講究。所產(chǎn)牛肉，色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口。
火邊子牛肉是四川省自貢市的傳統(tǒng)名產(chǎn)，此品以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐邇?；疬呑优Ｈ庠从谇迩∧觊g，至今已有200多年的歷史，其選料嚴格，刀工精細，工藝考究、風味獨特、綿香生津、回味悠長。
內(nèi)蒙牛肉干又叫“內(nèi)蒙風干牛肉”、“風干牛肉”、“風干牛肉干”，是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。內(nèi)蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，又豐富的營養(yǎng)。草原上的空氣寒冷而干燥，將新鮮的牛肉，在自然環(huán)境中冷凍，然后在通風的環(huán)境中懸掛4-5個月，這樣的工藝不但使肉中的水份全無，油份也散失掉了，而且肉質(zhì)變得相對松散，香味也凝結(jié)和濃縮，使得口味獨特，濃香無比。
很多人喜歡吃甜食，適當吃一些甜食是有好處的，舉個例子，在生活中，每個人都難免會遇到一些不開心的事情，人在特別不開心的時候可以吃一些甜食，這樣能夠快速放松心情，還具有治療抑郁的作用，不過提醒大家要注意吃甜食的健康問題，下面來學習幾種非常流行的小吃甜品的做法。
小吃甜品的做法大全：
雙皮奶
材料
牛奶，2勺糖，2個蛋清
做法
1、把牛奶鍋中煮開后倒入大碗，這時會看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。
2、拿一個空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。
3、待裝有牛奶的碗稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻。
4、然后沿碗邊緣緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。
5、最后上鍋隔水蒸十分鐘即可。
雞蛋布丁甜點
材料
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個
焦糖材料：砂糖100克、水40克
做法
1、先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。
2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、將煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi)。
5、再把調(diào)勻后的布丁材料倒于模型內(nèi)。
6、烤盤內(nèi)加約1/3的溫水，然后放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可
芒果班戟
材料
芒果2個、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、雞蛋2個（或者4個蛋黃）、
食用油（或者黃油）1湯匙（15ml）、鮮奶油（crème）300克
做法
1、將低筋面粉過篩后加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最后將面糊過篩待用。
4、將不沾平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，不放油，將一勺（乘湯用的勺子）面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)勻，一面煎好以后翻面。以此將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個。
5、將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌
器將奶油打發(fā)（奶油呈凝固的固體狀）。
7、取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，
再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。
8、最后將面餅包成四方形即可。
小吃土豆的做法大全有哪些呢？土豆是一種非常好吃的食材，不管是煎炸燉煮都會做出你想要的味道，各種滋味一應(yīng)俱全。而且隨著現(xiàn)代廚藝的改變和發(fā)展，土豆已經(jīng)不再是簡單的食材，還做出了各種各樣的街頭小吃食，深受大江南北男女老幼的喜歡，本人也是一名小小的吃貨，不僅愛吃，還愛琢磨他們的做法，今天我們就來給大家分享一下一些街頭小吃的做法大全，希望我的分享能夠得到大家的喜歡。
1、狼牙土豆的做法：
準備工作：
1、土豆削皮洗凈，切成片，再切成細條。
2、 把切好的細條焯至九成熟，撈出備用。
做法：
1、鍋中放適量油，燒熱，將土豆放入鍋中翻炒。
2、將鹽、醬油、雞精、醋、花椒粉、五香粉，孜然粉、蔥花和少許水放在碗中攪拌均勻，將調(diào)料倒入鍋中繼續(xù)翻炒。
3、待調(diào)料均勻的裹在土豆上即可出鍋，出鍋后撒上青蒜苗和熟芝麻，最后淋上辣椒油4、 切青蒜備用。
2、街頭煎土豆的做法：
主料：土豆
輔料：孜然咖喱、芝麻鹽
街頭煎土豆的做法步驟：
1. 土豆洗凈去皮切塊
2. 湯鍋加水加鹽煮土豆五分鐘撈出控干
3. 平底鍋放油下土豆油煎依次放孜然咖哩芝麻鹽翻炒
4. 出鍋撒香菜。
3、土豆餅：
1、雞蛋數(shù)個;
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆搗成泥，加入調(diào)好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油鍋炸至金黃;
7.也可蘸著番茄醬食用，最后來點水果小點。
4、土豆丸子和土豆煎餅：
把去皮的土豆切成小塊，加水煮熟后撈出，搗成泥狀，加與土豆泥同樣份量的淀粉+面粉（喜歡吃脆丸子的多加一些淀粉，少加一些面粉；喜歡吃軟一點的丸子，則少加一些淀粉，多加一些面粉），兩個雞蛋，加鹽、糖、花椒粉、胡椒粉、雞精（喜歡辣的可以加一下辣椒粉）一起攪拌均勻后，搓成比雞蛋黃略大一點的球狀，下五成熱的油鍋，中小火炸成金黃色即可食用；而土豆煎餅只是搓成大一點的球壓平，用平底鍋熱鍋涼油，兩面煎成金黃色即可食用。
5、鐵板土豆做法：
取土豆500克、蒜片4克大蔥100克，香辣醬5克，土豆削皮后切片，大蔥切馬蹄形，鐵板加熱至100度把蔥鍋倒鐵板備用。鐵鍋加色拉油燒三成熱下土豆片炸至金黃色撈出；下香醬炒香下蒜片和土豆加少許雞湯調(diào)好味乘入鐵板上即可！
上述的做法就是我要分享的有關(guān)小吃土豆的做法大全，這些街頭小吃非常的容易上手，而且土豆具有很高的營養(yǎng)價值，具有通便、降低血糖、祛脂降壓、養(yǎng)顏護膚的功效，多吃土豆有益于身體的健康，感興趣的朋友可以現(xiàn)在就試試哦。
鹵味的種類是非常多的，鹵味小吃是平時很受歡迎的美味，鹵味的種類也是非常多的，鹵菜，鹵肉，鹵雞爪，鴨掌等，每個地方的鹵味味道以及做法也是不同的，鹵味在平時的吃法也是很多的，而且很多人平時都喜歡吃鹵味，我們國家地大物博，鹵味小吃是非常多的，下面介紹鹵味小吃大全。
鹵味小吃大全
1、松桂坊 腌制臘腸
這份廣式臘腸皮薄肉嫩，吃起來口感非常的香甜，是湘西的地道菜。而且非常的方便，你可以炒著吃，蒸著吃，也可以選擇把它當做一種配料，是做菜新手的好選擇，讓你做菜更加美味。
2、陳光祥 即食牛肉
這份泰安特產(chǎn)，真空的包裝，可以很好的保存了牛肉的味道，讓你一拆開香味撲鼻而來，選用優(yōu)質(zhì)原料，肉質(zhì)非常好，色澤紅亮，肥而不膩。鹵味十足，有嚼勁但是不是太有韌性，讓你越嚼越有味。
3、陜西特產(chǎn) 臘牛肉
這是一份非常美味的陜西特產(chǎn)，精選陜西秦川的大黃牛，肉質(zhì)醇美，使用傳統(tǒng)的做法結(jié)合現(xiàn)代的流程精制而成，口感特別好，雙重的獨立包裝，讓更加放心的吃用，更加健康。
4、貴州特產(chǎn) 天罡水晶風肉
這款天罡水晶風肉是有名的貴州特產(chǎn)，精選8個月以上的優(yōu)質(zhì)豬肉，使用傳統(tǒng)的秘方加上現(xiàn)代的工藝恒溫風干臘制而成，不含有亞硝酸鹽、防腐劑等，讓你放心食用。
5、華邁 揚州特產(chǎn)風鵝
這是一份揚州特產(chǎn)，具有濃濃淮陽風味。入口松軟，口感香嫩，咸淡適重，吃上一口后肉香四溢，非常的地道鮮美，美味的鵝肉，讓你吃膩了雞鴨后，體驗到與眾不同的肉質(zhì)美味。
包子在中國擁有上千年的文化歷史，如今依然得到不少消費者的青睞，也是眾多消費者早餐首要選擇。食為先旗下的包子項目，其包子餡肉嫩含汁，蔬菜留味含香，兼具口感與味道，能達到綠色健康且味道鮮美醇厚的標準，并且在經(jīng)營的過程中，還全面迎合消費者飲食習慣。食為先教做包子品種有：鮮肉大包 、白糖包 、蔬菜包 、雪菜包 、豆沙包、 饅頭 、花卷等等。
大家都知道川菜是聞名遐邇的一個菜系，而且在中國的各大菜系當中地位首屈一指，沒有其他菜系能夠比得上，川菜憑借其刺激辛辣的味道在人們的舌尖上留下了一道難以忘懷的感覺，因此，川菜得以流行大江南北。下面就來看看川味小吃大全有哪些呢？有興趣的人士可以了解一下吧。
夫妻肺片
夫妻肺片，四川漢族特色小吃，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，并不用肺。注重選料，制作精細，調(diào)味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。深受群眾喜愛，為區(qū)別于其他肺片，便以“夫妻肺片”稱之。
擔擔面
擔擔面，是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的佼佼者。
鐘水餃
水餃，古名為“水角”，北方人讀“角”為“佼”音，故稱“水餃”。水餃是北方人常用的食品，餡心用蔬菜多于用肉食，但逢年過節(jié)時，餡心也十分考究。在四川，水餃只是作為一種小吃，因此餡心多用肉制作，制作也講究得多。
麻婆豆腐
麻婆豆腐又稱陳麻婆豆腐，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。
龍抄手
龍抄手，是成都非常出名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。
川北涼粉
川北涼粉發(fā)源于清末民初的四川省南充市，原為農(nóng)舍小食，現(xiàn)已成為川菜代表性漢族特色著名小吃之一。川北涼粉是采用優(yōu)質(zhì)豌豆去殼，用水浸泡后，磨成細漿，然后過濾去渣，沉淀脫水，制成豆粉。再經(jīng)加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤。
糖油果子
糖油果子，米食，特點：色澤黃亮，外酥內(nèi)糯，香甜可口。烹制法：炸。糖油果子，又叫“天鵝蛋”。因形似而得名，是成都著名小吃，青石橋三絕之一。
很多人喜愛吃路邊攤的小吃，路邊攤有很多種小吃，愛吃路邊攤的人自然認為路邊攤的小吃很好吃，但有的人覺的路邊攤不衛(wèi)生，其實路邊攤也有比較衛(wèi)生的，在選擇吃路邊攤的時候注意下衛(wèi)生就可以了，挑比較干凈的路邊攤吃一般沒問題的，路邊攤餅類小吃大全有哪些？接下來我們來看看吧。
一.烤羊肉串
支起一個鐵架子，放上幾串生的羊肉串，不一會兒，香香的羊肉串就烤熟了，再撒上辣椒面和孜然，吃著那叫一個香，尤其是肥瘦相間的羊肉串，更是好吃。
二.煎餅果子
煎餅果子也是北方特有的小吃，是用綠豆面做成糊，在鐵餅鐺上攤成餅，打上一個雞蛋，再放上油條，撒上蔥，抹上面醬，吃著又香又脆。
三.鍋巴菜
鍋巴菜也是路邊小攤上比較好吃的小吃，豆面做成的薄皮，切成一寸寬的條，放在碗中，淋上鹵、辣椒油、蒜泥，再撒上香菜末，吃著特別香。
四.豆腐腦
北方的豆腐腦，也是路邊小攤上好吃的小吃，先在碗中盛入軟豆腐，再澆上制好的鹵，淋上辣椒油、醬豆腐湯、蒜末，撒上香菜末和咸菜末，吃起來咸香可口。
二.東北路邊攤小吃
1.烤冷面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒。用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。
2.雞蛋餅
雞蛋餅其實就是煎餅馃子，原是天津著名的小吃，在東北地區(qū)也稱之為雞蛋餅。如今可以看到遍地都有賣雞蛋餅的小推車，可謂是橫掃大東北了！雞蛋餅由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。
3.手抓餅
手抓餅原名蔥抓餅，起源臺灣。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，讓每個人來不及等待，抓起就吃。
3.臭豆腐
炸臭豆腐是一道傳統(tǒng)的漢族小吃，外焦里嫩，香味特異。
4.油炸食品
油炸食品一直是速食主義者們的最愛，往往在路邊走著，明明不餓看到炸雞柳的攤子也要買上一份當做零食，以雞肉為原料的小吃已經(jīng)從雞柳開始衍生，像雞叉、雪花雞柳、雞脖、雞排?？傊u的全身上寫都有料。
5.豬蹄
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。
三.注意事項
吃路邊攤注意衛(wèi)生。
田螺的制作方法絕對不是單一的，我們在了解它的一些基本制作所需的材料以及步驟之后，可以根據(jù)自己的喜愛去選擇制作的方法，例如以下介紹的金菇田螺湯，還有田螺塞肉都是美味家常的做法。
一、金菇田螺湯
口味：湯汁鮮美，清淡適口
主要材料：金針菇50克 罐裝田螺肉1聽 豆腐300克 香蔥2棵
調(diào)味料：胡椒粉1小匙 精鹽1小匙
制作方法：
1.金針菇切除根部后洗凈，先用鹽水汆燙，然后撈出；豆腐切成條狀，香蔥洗凈切段
2.鍋內(nèi)加水燒開，倒入半罐田螺肉湯，并放入田螺肉和豆腐同煮
3.加入金針菇、精鹽，煮開后放入香蔥，關(guān)火，最后撒上胡椒粉即可食用。
二、田螺塞肉
原料：田螺1000克，肉醬200克，鹽、味精、黃酒、麻油、雞蛋、蔥姜末、蔥段、姜片、醬油、糖、胡椒粉、鮮湯各適量。
制作：
1.田螺燙熟，挖出螺肉切碎，放入肉醬加鹽、味精、黃酒、麻油、雞蛋、蔥姜末 拌和上勁，再塞入田螺殼中。
2.鍋中放油用蔥段、姜片煸香放入田螺噴入黃酒，加醬油、糖、胡椒粉、鮮湯燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煨燒至酥，開大火收汁至稠，淋上麻油即成。
三、食療價值
田螺科動物中國圓田螺或其同屬動物的肉。田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區(qū)均有分布。獲得后，置清水中養(yǎng)之，使除去泥砂，或略煮后去殼取肉漂凈用。
[性能]味甘、咸，性涼。能清熱止渴，利尿通淋，明目，退黃。
[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
朋友聚餐，同學聚會，我們在餐桌上難免大魚大肉，俗話說，人吃五谷雜糧，身體健康。那么，我們在家里的時候，就不要大魚大肉的吃了，否則會影響我們的身體健康。學一些素菜家常菜做法，不僅對自己有很大益處，那么你的家人吃到以后，對全家人的健康有很大的幫助。下面介紹一些素菜家常菜做法，希望能夠幫到需要的朋友。
涼拌竹筍的做法
原料：竹筍；麻辣花生2勺；
調(diào)料；精鹽；白糖；香醋；豉油1勺；辣紅油；白雪葡萄籽油；
營養(yǎng)：筍是很有春天味道的鮮口菜、百搭菜，拌、炒、燒、煮、煨、燉，怎么做怎么好吃。
涼拌竹筍做法和步驟
1將帶泥的野生竹筍洗凈，用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀，便可輕松將竹筍硬殼剝除，將筍切條片狀備用；鍋內(nèi)坐水開煮，舀一小匙白糖入鍋攪勻；
2大火將水煮開鍋后，把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生，撈出迅速過涼白開（水中最好加入2、3粒冰塊），控干水備用；
3將控水后的竹筍放入大容器中調(diào)味，依次添加精鹽、白糖少許、香醋、豉油1勺、辣紅油、白雪葡萄籽油拌勻，上桌前撒上2勺麻辣花生拌勻裝盤即可。
4“筍”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之稱
筍是很有春天味道的鮮口菜、百搭菜，拌、炒、燒、煮、煨、燉，怎么做怎么好吃。竹筍味道鮮美，營養(yǎng)價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質(zhì)和微量元素；更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。
?筍是很有春天味道的鮮口菜、百搭菜，拌、炒、燒、煮、煨、燉，怎么做怎么好吃。竹筍味道鮮美，營養(yǎng)價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質(zhì)和微量元素；更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。
美媽三餐 剁椒蒸金針菇
剁椒蒸金針菇的做法
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剁椒蒸金針菇
剁椒蒸金針菇瘦身減肥
金針菇一把；
美極鮮味汁1大匙（或用普通生抽或蒸魚豉油）；糖1/小匙；剁椒1小匙；蔥末；植物油1匙；
今天的剁椒蒸金針菇也是一道超級簡單的菜，又非常的快手，并且零油煙，今天為大家送上這一道非常好吃的爽口素食，口感爽滑，配上自制的剁椒，開胃下飯，就算你六點下班回到家，也可以快速搞定，相信大家應(yīng)該都會喜歡這道菜。
剁椒蒸金針菇做法和步驟
1取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻；金針菇金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。
2放入蒸鍋中，水開后放入金針菇大火蒸5-7分鐘；關(guān)火，開蓋加入調(diào)好的味汁，蓋上蓋子燜2分鐘入味。
3撒上少許剁椒和蔥花；將油燒熱后澆在金針菇上即可。
4小貼士：美極鮮味汁是生抽，已經(jīng)有鹽，所以不需要再加鹽了，以突出鮮美嫩滑的口感。
5今天的剁椒蒸金針菇也是一道超級簡單的菜，又非常的快手，并且零油煙，今天為大家送上這一道非常好吃的爽口素食，口感爽滑，配上自制的剁椒，開胃下飯，就算你六點下班回到家，也可以快速搞定，相信大家應(yīng)該都會喜歡這道菜。
素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚里，使人容易暴躁和發(fā)脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管，會產(chǎn)生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。
最危險的人群是北方上了年紀的婦女。她們正好是肥肉餡的購買?？汀?理論上講，素食能夠獲得比肉食更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。素食可以凈化血液，預防便秘及痔瘡的產(chǎn)生、養(yǎng)顏美容，并且安定情緒。和肉食比起來，素食在養(yǎng)生方面實在益處多多。但是只吃素的話要注意不要營養(yǎng)失調(diào)，多吃豆制品來補充不吃肉的營養(yǎng)缺失。只吃素食要注意營養(yǎng)搭配不要營養(yǎng)不良哦。
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