健脾胃食譜有哪些
冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的健脾胃食譜有哪些，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對于脾胃虛弱的朋友來說，不妨來了解下健脾胃食譜哦！效果還是挺不錯的呢！那么健脾胃食譜怎么做呢？健脾胃食譜有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四款健脾胃食譜，僅供大家參考。想要了解健脾胃食譜有哪些的朋友可以來看看。
一、山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：
1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好姜片。
2、鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。
3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開水。
5、放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個小時。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。
7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子即可。
二、南瓜蛋黃小米粥
材料：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個。
做法：
1、小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥。
2、南瓜去皮洗凈，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉。
3、雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀。
4、將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里，攪拌均勻即可。
三、清炒藕片
材料：蓮藕500克、芹菜100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蠔油各少許，鹽、糖、花生油各適量。
做法：
1、蓮藕去皮洗凈，切片，稍作出水備用。
2、芹菜洗凈切段備用。
3、開鍋下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少許南乳、蠔油繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調(diào)味，上碟便成。
四、栗子紅薯排骨湯
材料：栗子400克，紅薯適量，排骨400克，紅棗4粒，姜2片，水8碗。
做法：
1、排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。
2、栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊。
3、紅棗洗凈拍扁去核。
4、煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
以上就是關于健脾胃食譜有哪些的相關介紹。上面介紹的這四款健脾胃食譜都是很常見的，操作起來也簡單。大家如果想要通過食療的方法來健脾胃的話，不妨試試上面介紹的這四款健脾胃食譜的相關做法哦！希望通過本文的介紹，對想要了解健脾胃食譜有哪些的朋友有所幫助。
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桑椹子含維生素C、維生素B1，維生素B2、胡蘿卜素、桑椹油脂肪酸等，能提高免疫機能，有中度激發(fā)淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用，因此具有抗衰強身、軟化血管諸效。臨床常用于治療糖尿病、腸燥便秘等病癥。
桑椹芝麻糕
【組成】桑椹子30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
【制法】將桑椹子、麻仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，用文火煮熬20分鐘，去渣，留汁待用。將黑芝麻置文火上炒香備用。糯米粉、粳米粉、白糖合勻，加入桑椹子、麻仁汁和水適量，揉成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15?20分鐘即成。
【用法】可供早餐或點心用。
【功用】健脾胃，補肝腎。適用于老年體虛、腸燥、大便干結(jié)等病癥。
桑椹蛋糕
【組成】桑椹子30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖300克，面粉200克。
【制法】將桑椹子、女貞子、旱蓮草放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，用文火煮熬20分鐘，去渣，留汁待用。將桑椹子、女貞子、旱蓮草汁同雞蛋、白糖、面粉合成面團，加入發(fā)面，待面發(fā)起后，加堿，試好酸堿度，做成糕，上籠蒸15分鐘即成。
【用法】可供早餐或點心用。
【功用】補肝益腎，潤肺和中。適用于陰虛體弱、眩暈、失眠、腰膝酸軟等癥。
桑椹餅干
【組成】桑椹子50克，白糖200克，面粉300克。
【制法】將桑椹子入鍋內(nèi)，加水適量，置文火煮熬20分鐘，濾去渣，留汁。再把白糖放入面粉中，加入藥汁，揉成面團，做成餅干。將餅干烘烤即成。
【用法】可供點心食用。
【功用】厚腸胃，補肝益腎。適用于老年便秘等病癥。
桑椹糖水飲
【組成】鮮桑椹子60克，白砂糖適量。
【制法】將桑椹子入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮，去渣，取汁加白砂糖適量即可。
【用法】飲服。
【功用】補肝益腎，養(yǎng)陰潤燥。適用于神經(jīng)衰弱、遺精、習慣性便秘等癥。
桑椹酒
【組成】桑椹汁50克，白酒500克。
【制法】將桑椹汁兌入白酒內(nèi)和勻封固，3天后即可飲用。
【用法】每次1小盅。
【功用】補腎利水消腫。適用于腎陰不足的小便不利、關節(jié)作痛、耳鳴、目眩、發(fā)白等癥。
三歲的孩子正處于幼兒時期，這時候良好的飲食調(diào)理，有助于孩子的生長和發(fā)育，因為三歲的時候脾胃發(fā)育還不夠完善，所以盡量不要吃生冷刺激不容易消化的食物，應該多吃一些有助于脾胃調(diào)理的食物，比如說小米粥，蛋黃南瓜小米粥和雞胸肉粥等等，不但有助于營養(yǎng)吸收，也有助于脾胃的保健。
1、小米粥
材料：小米半碗，水適量。
做法：小米用清水浸泡15分鐘，淘洗干凈，加入涼水，大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。
功效：進食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜，養(yǎng)胃效果十分出色。
2、蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。
做法：小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
功效：南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫(yī)認為小米能“和胃溫中”，是養(yǎng)胃佳品。
3、鵝胸肉粥
材料：白粥、鵝胸肉、干百合、姜、蔥、白胡椒。
做法：
1、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味；干百合用水泡好；姜切絲；蔥切碎；
2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中，煮到滾；然后轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘；下鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘；最后加姜絲、蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
3、番茄魚茸湯
材料：番茄、洋蔥、 鳙魚、大蒜、水、姜
做法：
（1）鳙魚肉洗凈，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；番茄洗凈、切??；大蒜去衣、切片；洋蔥洗凈、切小塊；
（2）熱鍋放2湯匙油，下大蒜和姜片爆香；先下洋蔥炒1分鐘，再下番茄炒軟出汁，倒入6碗水燒開，滾5分鐘，放入魚茸，煮開，放鹽調(diào)味即可。
4、西蘭花鮮蝦意面
材料：西蘭花250g，鮮蝦100g，意大利面200g，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶適量。
做法：
1、鮮蝦去蝦線，西蘭花清洗干凈摘成小朵備用。將意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。
2、將蝦仁和西蘭花分別炒熟后，加入淡奶油（或牛奶），沒過食材一半的量即可，調(diào)入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
3、最后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調(diào)入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關火，盛出。
功效：西蘭花可以增強身體抵抗力，而蝦有補鈣、鎂的作用。
最近很多人的疲憊都不同程度地出現(xiàn)了很多問題，脾胃一旦出現(xiàn)問題，會對我們身體帶來很大的影響，主要就是由于人們長期喝酒，對我們的脾胃產(chǎn)生了很大的傷害，還有就是人們不注重日常的飲食，飲食不健康也會傷害我們的脾胃，食療方法可以幫助我們恢復，下面簡述一下健脾胃的菜有哪些吧。
1宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
3宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
4宜多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認為這類食物具有軟堅散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。
5宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
我們的媽媽們應該為我們的丈夫和孩子們都購買一些健脾胃的菜，以上也為我們很好的介紹了健脾胃的菜有哪些的知識，大家可以嘗試著去吃一吃，一定能夠減少疾病的發(fā)病率，還可以減少我們不必要的經(jīng)濟支出減少經(jīng)濟壓力，
如今生活節(jié)奏加快，壓力大，人們大部分都處于亞健康的狀態(tài)，其中常出現(xiàn)的問題就是脾胃不好，應對脾胃不好的方法也有很多種的方法，有些人會選擇用保健品，也有些人食療，當然還有些人靠喝茶，但是茶的種類是有很多種的，那么健脾胃的花茶有哪些?下面是我為大家總結(jié)的幾種健脾胃的花茶，希望對大家有幫助。
1、桂花茶
做法：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
2、蜂蜜姜茶
做法：生姜一塊(約拇指大)，去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。
3、牛奶紅茶
做法：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
4、陳皮生姜茶
做法：取陳皮5克，生姜2片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲即可，一次一杯，一天兩到三次即可。中醫(yī)認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng);有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。
都知道保健品能健脾胃，食療也是放心的方法之一，也有部分人會通過喝茶進行健脾胃，上面這幾種是健脾胃常喝的花茶，在生活中可以加以配用喝花茶的方法健脾胃，這樣就能更快的達到健脾胃較好的效果，在修身養(yǎng)性的同時還能健脾胃。
春季萬物復蘇，人們也應該注意養(yǎng)生保健，為一年的健康打下堅實的基礎，除了日常生活起居養(yǎng)護身體之外，還可從飲食上進行滋補，吃一些事宜春季的養(yǎng)生食譜，另外春季是健脾胃的大好時節(jié)，因此一定也不能忘記健脾胃，那么春季健脾胃吃些什么呢?四大食譜最適合。
拌豬肝菠菜
原料：生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。
制法：將生豬肝切成小薄片，用開水汆半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。將菠菜洗凈，切成2厘米的長段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。將香菜切成2厘米的長段。把菠菜放入盆內(nèi)，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。
功效：肝本身具有補肝養(yǎng)血、健脾胃、明目的作用，菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配，營養(yǎng)價值更高。
薺菜煎蛋餅
材料：薺菜適量、雞蛋三個、油、鹽、蔥。
做法：薺菜擇洗干凈，開水鍋里滴幾滴油再加少許鹽，將薺菜用沸水綽燙一下攥干水分后，切成碎末打入3個雞蛋，再加入切碎的蔥、加適量鹽攪拌均勻，平底鍋里加油燒熱，倒入薺菜雞蛋液，一面煎熟后翻面煎至金黃色即可。
功效：功效：健胃消食、涼肝明目，薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養(yǎng)價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、健胃、利水、止血、明目的功效，常用于治療產(chǎn)后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。
川芎天麻蒸鮮魚
材料：新鮮魚肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、蔥、米酒、香油適量。
做法：用水將天麻洗凈，再用第二次的洗米水泡軟，以增加天麻香味。把魚清洗干凈。把切絲的蔥、姜鋪在盤底，再把魚放置其上，接著放上天麻、川芎，再灑上一點鹽，即可放入蒸籠或電飯鍋，蒸約15～20分鐘。將魚湯倒入鍋中，用少許淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的魚上即可。
養(yǎng)肝重點：天麻具驅(qū)風、補腦、健脾胃、降血壓、紓解四肢酸麻等功能，并對肝臟有疏通作用。而川芎可以行血行氣，并增強天麻功能，因而將兩者一起料理。而魚肉在五行中屬土，可以健脾養(yǎng)胃，最適合春天養(yǎng)身。
大家都知道喝粥對身體的好處還是有很多的，尤其是在滋補和調(diào)理身體內(nèi)部器官方面，更是發(fā)揮著不錯的功效，當感覺到自己的脾胃不適時，還是需要提高警惕的，畢竟生活中很多的因素都會影響到脾胃健康，讓自己的身體受到傷害，因此正確調(diào)理很關鍵，那么健脾胃的養(yǎng)生粥有哪些?
一、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚;
制作：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;
放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補腎的功效。
二、胡桃粥
原料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。
制作：將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮，切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。
在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
三、大棗粥
原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
制作：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。
四、山藥粥
原料：生淮山藥500克、白糖。
制作：將淮山藥扎細過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?！侗静菥V目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。
上文中對健脾胃的養(yǎng)生粥有哪些給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了，平時不管是飲食還是運動乃至睡眠等，都需要不斷的改善，生活習慣好了，各種健康隱患就不會輕易的出現(xiàn)了，希望大家都能提高健康意識。
嬰兒多吃一些健脾胃的食物可以幫助我們的小孩子減少脾胃疾病的傷害，現(xiàn)如今脾胃疾病這種疾病的發(fā)病率非常高，尤其是一些小孩子，所以一定要引起我們媽媽們的高度重視，才能夠更好的為我們的嬰兒健康成長保駕護航，一定要多吃蔬菜，下面就讓我們一起了解一下嬰兒健脾胃的食物有哪些吧。
1可以吃一些含有紅色素的水果，像蘋果，葡萄，栗子，里面含有大量的維生素，它對胃潰瘍有一定的保養(yǎng)作用。
2也同時可以吃一些堅果什么的，想松子，里面的維生素和蛋白質(zhì)含量都很多，可以及時補充維生素和油脂，對修復胃粘膜有好處。
3苦澀的味道的水果可以多多食用一些，但是不要太酸的。這樣會對胃有很大的刺激作用。像檸檬，酸蘋果。
4.平時可以多喝點9味的欣謂茶，幫助促進胃腸損傷的修復，并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害，同時又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)。
5.水果有兩種比較適合。一是蘋果，二是桔子，桔子是溫性的，適合胃寒的人吃。每天每次也要適量，多了就加重胃的負擔。平時要多吃一點維生素多的食物，比如說新鮮的蔬菜瓜果等等，這些食物可以增強人身體的抵抗能力，另外每天兩杯鄭九味欣謂茶，對修復受損傷的部位有很好的幫助，更加能起到促進胃潰瘍愈合的作用
6.1)避免吃各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對胃粘膜有損傷的食物，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物?？蛇x用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營養(yǎng)，注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對于合并貧血者應供給富含鐵的動物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
多吃一些蔬菜不僅可以幫助我們達到健脾胃的目的，還可以幫助我們補充我們體內(nèi)的維生素，對于我們小孩兒缺乏的各種維生素的補充，是非常有幫助的，還可以大大提高我們嬰兒的免疫力和抵抗力，可以預防多種疾病的侵襲。
大家現(xiàn)在的生活中飲食安排一般都是會想到是不是有著健脾胃的作用，因為現(xiàn)在很多的人因為忙于工作不注意飲食腸胃很容易出現(xiàn)問題。而在日常生活中胃病一般都是需要長期的飲食調(diào)理，才不會出現(xiàn)影響自己身體健康的情況。所以很多的朋友們就想了解下哪些食物可以健脾胃呢?
1、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物 質(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
2、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
3、菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
"甘入脾"，指的是甘甜的食物具有補養(yǎng)脾胃的作用。祖國醫(yī)學認為，"脾胃為后天之本，氣血化生之源"，脾胃功能正常，氣血就充足。吃甜味食物，能補氣養(yǎng)血、補充熱量、解除疲勞、調(diào)養(yǎng)解毒。
中醫(yī)所說的甘味食物中，首推山藥和大棗。山藥味甘，性質(zhì)平和無毒，能健脾益氣、強壯肌肉，適用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人群?？梢杂么竺字蟪芍啵尤氚滋呛驼羰鞊v爛的山藥泥攪勻，做山藥粥食用;大棗能補脾和胃，益氣生津，養(yǎng)血安神，民間有"每天吃棗，郎中少找"之說。對于容易發(fā)生貧血的女性和中老年人來說，大棗尤其有良好的滋補作用。此外，大米、小米、桂圓、紅糖、蜂蜜也都有健脾作用，可根據(jù)自己的口味選擇一些。
需要注意的是，"脾胃一怕生，二怕冷，三怕?lián)?。甘甜的食物中也有一些偏涼的，比如梨、西瓜等水果或冰激凌等甜品，吃多了容易傷及脾胃，出現(xiàn)大便不成形等脾胃虛弱表現(xiàn)。糖尿病、肥胖和心血管病患者也不要吃過甜的食物，因為太過甘甜，容易造成脾胃過旺。而五行學說中，脾屬土，土克水(腎屬水)傷木(肝屬木)，會對糖尿病、心血管疾病不利。
其實在生活中很多的湯都是可以有著很棒的養(yǎng)胃效果的，可能之前大家并不是很了解哪些食物是幫助健脾胃的。不過看過這篇文章大家一定會發(fā)現(xiàn)其實在生活中很多的常見的食物也是有著很豐富的營養(yǎng)價值，這個是需要大家自己去發(fā)現(xiàn)才會更好的生活。
當人出現(xiàn)了脾胃不和的時候，就總是會覺得吃下去食物后，消化不好，經(jīng)常的會噯氣、胃脹等，甚至有的人就沒有了胃口，老是不愿意吃東西，時間長了，就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，尤其是小孩子會嚴重的影響到身體的發(fā)育的。那么，哪些食物可以健脾胃，而且比較好消化呢?
牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
大棗
味甘，性溫平。有益氣養(yǎng)血，補脾健胃，生津止渴，強神壯力之功。適用于脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助濕生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。
白扁豆
性平，昧甘，能補脾胃虛弱“本草綱目”中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也止泄瀉，暖脾胃。本草求真還解釋道：“扁豆如何補脾蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?”。
牛肚
性平，昧甘，也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的記載?！氨静菝审堋币喾Q牛肚“健脾胃”，本草綱目“還說它能”補中益氣，養(yǎng)脾胃。“羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜”。
如果你或者你的家人出現(xiàn)了脾胃失和的癥狀，就可以適當?shù)某砸恍┘t棗、白扁豆等食物，這樣就可以健脾胃，促進消化。除了上述四種食物以外，還可以適當?shù)某砸恍┎げ?、包心菜等蔬菜，也可以起到健脾胃的作用。要注意脾胃失和后，要慢慢的調(diào)理，急于求成是不行的。
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