牛奶薏米粥的做法
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《牛奶薏米粥的做法》，希望能對您有所幫助，請收藏。
牛奶是很多人喜愛喝的，牛奶的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的鈣、鐵、鋅，常喝牛奶對身體沒有任何影響，不過在喝牛奶的時候，需要注意方式方法，這樣飲品喝的時候不能空腹，否則對胃部會有損傷，那牛奶薏米粥是很常見的，對牛奶薏米粥的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
牛奶薏米粥：
材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。
做法
1.薏米洗凈浸泡2小時，糯米淘凈備用;
2.將薏米放入鍋內(nèi)，加入適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3.放入糯米接著煮30分鐘，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。
小貼士：
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
舉例：每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下
熱量(54.00千卡)、蛋白質(zhì)(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、維生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黃素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、維生素C(1.00毫克) 、維生素E(0.21毫克)、鈣(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、鈉(37.20毫克)、鎂(11.00毫克) 、鐵(0.30毫克)、鋅(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、銅(0.02毫克)、錳(0.03毫克)、鉀(109.00毫克)、膽固醇(15.00毫克) 。
在對牛奶薏米粥的做法認(rèn)識后，制作牛奶薏米粥的時候，可以選擇以上方式，但是要注意的是，在對牛奶薏米粥制作數(shù)量上，每次都是不能過多進(jìn)行，牛奶的保存時間不長，因此制作這樣佳肴，一定要注意不能過多進(jìn)行。
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隨著生活水平的不斷提高，人們在滿足了基本的食物需求之后又向著更高級的食物求出發(fā)，開始尋找一些保健養(yǎng)生類的食物，看來保健養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們的生活必須了，薏米糯米粥這種粥類是近年來比較流行的一種粥類，營養(yǎng)豐富，能夠補(bǔ)充人體缺乏的維生素。下面就來看看薏米糯米粥的做法介紹吧。
薏米，也叫薏苡，歸于小雜糧的一類，其包含豐滿的礦物成分，越發(fā)是身體必需的鐵、鋅、錳等微量成分，有上乘的保健飲食治療療效。另外，薏米仁中所含的薏苡素有解熱鎮(zhèn)痛和減少血壓的影響，薏苡仁油在低濃度時對呼吸、心臟有亢奮影響，高濃度時則有阻止影響，可明顯擴(kuò)大肺血液管道、改良肺臟的血液輪回。而中醫(yī)理論覺得，薏米性寒，入脾肺腎經(jīng)，擁有養(yǎng)脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕的作用。進(jìn)而，《齊民四術(shù)》就曾表示，“米益人心脾，尤宜老病孕產(chǎn)，合糯米為粥、味至美”。
1、準(zhǔn)備好適量的紅豆洗干凈，蓮子洗干凈放入煲內(nèi)，薏米洗干凈放入煲內(nèi)
2、大米糯米洗干凈放入煲內(nèi)并加入適量的水放入
3、放幾顆大紅棗放入隔水燉
薏米糯米粥的做法就是以上介紹的內(nèi)容了，薏米糯米粥尤其適合老弱病人食用，對于腸胃有非常好的調(diào)節(jié)作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)的循環(huán)，加強(qiáng)腸胃的吸收能力，所以，有條件的人士可以根據(jù)以上的介紹來自己制作一份薏米糯米粥來緩解身體的壓力。
薏米粥是很多人喜愛的選擇，這類粥熱量低，喝的時候?qū)ι眢w不會有任何影響，夏季減肥這樣粥是不錯之選，對幫助身體脂肪消耗有很好幫助，薏米粥在喝的時候，也要注意要適量進(jìn)行，這樣粥制作不能過多進(jìn)行，否則對身體也是有影響的，那大米薏米粥的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
大米薏米粥：
木瓜薏米粥
材料：木瓜，薏米，蜜棗(或紅棗)，大米，清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小塊
3.鍋中放入清水，放入薏米和大米，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘
4.煮至粘稠時，放入蜜棗和木瓜塊，繼續(xù)煮5分鐘即可
祛痘養(yǎng)顏薏米粥
材料：薏米50克 大米50克
做法
1) 將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個小時。
2) 鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。(在煮粥的時候放一把勺子進(jìn)入，并把火力調(diào)整為中火，可以改變水的沸騰方向，粥不會溢鍋。)
皮蛋瘦肉薏米粥
材料：皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水2000ml，鹽少許
做法
1.1.豬肉洗干凈后，用鹽腌至少一天;
2.2.皮蛋去殼，切成小塊;
3.3.薏米和大米洗凈，加入清水，大火煮開后，放入瘦肉，再煮開轉(zhuǎn)小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續(xù)煮15分鐘左右，放鹽調(diào)味即可。
在對大米薏米粥的做法認(rèn)識后，制作大米薏米粥的時候，都是可以選擇以上方式，這些不同制作方法，使得大米薏米粥在口感、味道都是不一樣的，因此在制作的時候，都是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，這樣吃的時候也不會有厭膩的感覺。
能讓飲食變得更加豐富和營養(yǎng)我們一定要多掌握一些食物的做法，并且要巧妙的將食物搭配到一起能讓我們吸收更多的營養(yǎng)價值，同時才能更好的對身體起到調(diào)理作用，薏米是我們最常吃的食物，尤其是薏米粥能起到很好的減肥和美化皮膚的作用，如果搭配檸檬味道清新的同時還能起到美白皮膚的作用，下面一起了解下檸檬薏米粥的做法。
檸檬薏米粥的做法
主料：
薏米, 檸檬
制作介紹
1，把薏米事先泡3個小時，然后到鍋中煮開，轉(zhuǎn)小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠的時候就OK了。
2，煮好的米湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了。
重要提示：
為了減肥所以沒有放糖，如果喜歡喝甜的，可以在熬制的時候放入冰糖，還可以在晾涼后調(diào)入蜂蜜都可以
營養(yǎng)
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
薏米味甘淡微甜，營養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質(zhì)13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。[2] ?米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
上面就是對檸檬薏米粥的做法介紹，通過了解之后我們平時在做薏米粥的時候也可以搭配檸檬在一起，這樣能讓它的味道更加的清新同時還能時更好的對皮膚進(jìn)行調(diào)理，但是一定要長期食用才能有更好的效果。
當(dāng)今越來越多的人由于長時間面對電腦特別容易導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)長痘以及長皺紋的現(xiàn)象，這樣會嚴(yán)重的影響形象也會讓越來越多的人缺少自信，如果我們通過飲食進(jìn)行調(diào)整就能得到很好的改善，薏米是我們平時最常吃到的一種粗糧，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，有很好的減肥消除水腫和美容的功效，但是想要把它的功效展現(xiàn)的更好我們一定要掌握做好做法，下面一起了解一下美容薏米粥的做法。
美容薏米粥的做法
主料：薏米100克
輔料：棗（干）25克,紅豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料：白砂糖30克
制作方法
方法一
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
方法二
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
食用須知
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
上面就是對美容薏米粥的做法介紹，通過了解以后我們知道薏米想要達(dá)到更好的美容效果可以搭配紅豆一起煲湯，這樣喝起來能夠美白皮膚的同時還能補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，另外想要讓皮膚變得更好平時也要多吃一些青菜和水果，并且養(yǎng)成多喝白開水的習(xí)慣。
薏米和黑米都是具有極高營養(yǎng)價值的食材，而薏米黑米粥也是一種非常常見的營養(yǎng)粥品，經(jīng)常食用對身體有很大的益補(bǔ)作用，非常適合體質(zhì)虛弱的人群食用，同時薏米黑米粥簡單易做，因此薏米黑米粥成為了一道非常受歡迎的家庭甜品。那么如何制作薏米黑米粥呢？下面讓我們?yōu)榇蠹医榻B一下薏米黑米粥的做法吧。
薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
黑米的主要營養(yǎng)成分為含粗蛋白質(zhì)12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”等；中國民間有“逢黑必補(bǔ)”之說。
功效：薏米和黑米一起煮粥能綜合發(fā)揮兩種食物的功效，具有清熱去濕，益補(bǔ)養(yǎng)神的功效。
材料：黑米一兩，薏米一兩，糯米一兩，粳米一兩，花生仁適量，紅棗適量。
做法：
1）先將黑米、薏米、紅棗洗凈，用水浸泡開。
2）將黑米、薏米、紅棗入鍋水先煮開（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮開后改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時間，即成美味黑米粥。
通過以上的信息，我們不僅知道了薏米黑米粥的營養(yǎng)價值，也學(xué)會了薏米黑米粥的做法。但是特別要提醒大家一下，薏米都是具有除濕作用的，一旦加入了大米，除濕的功效就大大下降了，所以想要祛濕的朋友千萬不要把黑米換成大米哦。
相信大家對于薏米肯定是非常熟悉吧，薏米我們也叫做是薏苡仁，薏米不但可以食用而且還有很好的藥用功效，經(jīng)常吃薏米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，薏米有清熱和除風(fēng)濕功效，常吃薏米還可以起到健脾胃和強(qiáng)筋骨等好處，薏米的做法有很多種，不過我們最常見到的薏米做法還是用薏米來熬粥。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
原料：
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lán)莓100克。
做法：
1、薏米用清水浸泡一夜，備用。
2、薏米、燕麥，加入適量清水，大火煮開。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶，大火煮開即可。
5、溫度降到80度，調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味，加入喜歡的水果，如香蕉、藍(lán)莓等，一起食用口感更好。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薏米，我們知道薏米不但可以食用而且食用價值還非常高，經(jīng)常吃薏米是有利于我們的身體，上文我們采用了薏米搭配上燕麥和牛奶做成了燕麥薏米粥。
玉米薏米粥是朋友當(dāng)初介紹給我的一款美食，因為它有去濕氣、美白祛痘的效果，所以朋友將它推薦給我，但是做出來的味道總是差強(qiáng)人意，所以我就從網(wǎng)上了解了很多關(guān)于玉米薏米粥的做法，經(jīng)過試驗后選擇了幾種比較簡單味道也好的方法，今天就分享給大家。
做法一：
薏米是調(diào)理心臟的佳品，黃色的玉米是補(bǔ)脾益心的功效，紅豆清心養(yǎng)神，健脾益腎的作用搭配在一起，是補(bǔ)心的最好搭檔。我獨愛這樣的雜糧粥，感到即營養(yǎng)又好吃，何樂而不為呢?
食材
主料玉米碴子150g薏米仁150g輔料紅豆適量糯米適量
步驟
1.黃的是玉米 紅的是紅豆 白的是糯米 剩下的就是薏米仁
2.用水洗凈 清水泡上
3.泡了一夜的米
4.放入電高壓鍋中 放入適量的清水
5.選擇煮粥檔
6.煮好的粥粥
7.可放入適量的蜂蜜或冰糖 也可不放
小貼士
薏仁玉米 紅豆較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二：
玉米薏米粥的功效：薏仁，又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕的極好功效，而且還具有相當(dāng)強(qiáng)的美容作用。是居家生活得谷中珍品。玉米薏仁粥適合精神不濟(jì)，濕熱，以及常感倦怠的人群。
主要材料
精選薏仁米，與玉米粒(碾碎的)適量。
做法
1、先將薏仁在清水中浸泡一到兩個小時左右;
2、然后往鍋內(nèi)加玉米渣，放適量的清水;
3、水沸后改小火熬至粥稠即可關(guān)火。
上面介紹了兩種玉米薏米粥的做法，做法都是非常簡單的，而且做出來的玉米薏米粥味道非常正宗好喝，大家如果之前做的玉米薏米粥口感不理想的話，有可能是步驟稍有偏差，那就不妨試試我的這兩種方法，而且還可以根據(jù)自己的喜好添加一些紅豆黑豆等，味道也是很棒的。
很多家庭都有每天喝粥的習(xí)慣，這是一個非常不錯的習(xí)慣，多喝一些粥可以幫助我們達(dá)到暖胃的目的，而且還可以提高我們腸道消化能力對于我們自身來說效果是非常多的，而且可以多喝一些薏米羹米粥這種粥富含了很多的營養(yǎng)，下面就讓我們一起了解一下薏米梗米粥的做法吧。
做法一：
做法：紅豆、薏米各一把（一個人一天的量），洗凈，不用泡，砂鍋加水，我的鍋4000ML加了大概3500ML水，一把紅豆，一把薏米放進(jìn)去。
開始大火熬開，開鍋后接著煮五分鐘，然后關(guān)火。千萬不要開蓋，等著鍋涼下來，其實是在里面燜熟。
然后差不多手摸著鍋不燙了，再開火，中火接著熬，依舊不要開蓋，大概半小時，關(guān)火，還是不要開蓋，燜一會兒，大概半小時樣子，湯就煲好啦！
吃法:喝湯，湯渣，其實就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒啥營養(yǎng)了，直接倒掉就行，倒出來的湯，可以在一天內(nèi)分開幾次當(dāng)水喝。
我是倒出一大碗當(dāng)時喝，然后倒進(jìn)密封水杯里放冰箱，什么時候想喝，或者帶到哪里都方便。
做法二：
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日，用紗布將仙鶴草包好，大棗去核浸泡；
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味，紅豆薏米粥即可。
粥的功效:
清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；此粥適合肺癌患者食用。
大家可以根據(jù)薏米梗米粥的做法自己動手嘗試著去學(xué)習(xí)一下，可以幫助我們做出來更加美味的粥，可以給我們的老人和孩子帶去更多的美味，但系美味的同時還可以給他們帶去健康，不失為一個非常不錯的選擇，大家都可以去學(xué)習(xí)一下。
相信大家對于蓮子肯定不會陌生吧，蓮子是我們常見的一種中藥，蓮子不但可以藥用而且也可以食用，經(jīng)常吃蓮子可以起到養(yǎng)心安神和補(bǔ)脾止瀉等效用，所以蓮子深受人們的喜愛，蓮子有多種做法，我們可以采用蓮子搭配上其它的食材來做成各種各樣美味的菜肴，下文我們給大家介紹一下蓮子薏米粥的做法。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
1.薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2.鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子不但可以食用而且還可以藥用，蓮子含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃蓮子可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細(xì)介紹了蓮子薏米粥的做法。
粥是很多人喜愛喝的，粥的營養(yǎng)價值很高，而且粥在選擇的時候，也是需要對粥進(jìn)行很好的，常見的粥就是以小米粥為主，這樣的粥含有的營養(yǎng)元素比較多，那紅豆薏米粥也是不錯之選，它對人體各方面上，都是有著很好的幫助，而且紅豆薏米粥的做法并不是很復(fù)雜。
很多人對紅豆薏米粥的做法并不是很了解，所以在對它制作的時候，也是需要對它的制作方法進(jìn)行很好認(rèn)識，使得知道如何制作最佳，吃的時候利于人體健康發(fā)展。
紅豆薏米粥的做法：
紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖
做法：
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
功效與作用：
薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫?，F(xiàn)代人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
通過以上介紹，對紅豆薏米粥的做法也是有著很好了解，因此在對這類粥制作的時候，按照以上方法進(jìn)行最佳，不過對這類粥吃的時候，都是要適量進(jìn)行不宜吃的太多，這樣利于身體營養(yǎng)吸收，使得對身體改善有幫助。
在日常生活中經(jīng)常喝粥可以幫助養(yǎng)胃修復(fù)胃粘膜，對于腸胃不好的人喝粥對腸胃有很大的好處，經(jīng)常喝粥也可以滋陰補(bǔ)陽對腎臟器官都有非常大的好處，糯米薏米粥可以養(yǎng)胃，對于消化不好的人可以緩解胃部的不適，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下糯米薏米粥的做法。
糯米紅棗薏米粥
食材：主料糯米80g，薏米50g，紅棗8枚，輔料，清水適量。
步驟:
1.準(zhǔn)備食材：
2.薏米洗凈泡一晚上。
3.泡好的薏米，紅棗、糯米洗凈。
4.電高壓鍋內(nèi)加適量的水加糯米和薏米。
5.加紅棗。
6.按煮粥鍵，20多分鐘就熬煮好了。
7.熬煮好的粥，喜歡可以加一點冰糖或者紅糖再熬煮一會即可。
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，2，薏仁30克，3，小米50克，4，糙米50克，5，蓮子若干，6，大棗若干，7，蜂蜜一大勺，8，玫瑰醬一勺。
做法：
1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈。
2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可。
3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。
小訣竅
1、有砂鍋的用砂鍋煲粥更好。
2、可根據(jù)個人喜好加入枸杞、桂圓等。
3、喜歡甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰醬、桂花糖等。
4、喜歡咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、豬肝、排骨等。
以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的詳細(xì)制作方法，經(jīng)常喝薏米粥可以養(yǎng)身養(yǎng)胃，愛好喝粥的朋友們一定要親自嘗試一下這兩款粥，不僅對腸胃非常好，而且口味也非常的獨特，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┳约合矚g的口味就可以跟隨個人口味變換，制作方便又很衛(wèi)生。
排骨是在日常生活中必不可少的食物，排骨的營養(yǎng)含量也很高，排骨的做法也是千千萬萬種，每一種做法都令人垂涎三尺，排骨的肉質(zhì)鮮美，一般都是肋骨，所以排骨的脂肪量很低，排骨加上薏米做出的排骨薏米粥味道獨特，醇香誘人，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下排骨薏米粥的做法。
排骨薏米粥
材料：
薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽
做法：
1、排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時，冬瓜切塊備用。
2、排骨用開水氽一下?lián)瞥觥?/p>
3、將泡好的薏米、大米、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。
4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可。
功效：
1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、 薏米用作糧食吃， 煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏米冬瓜排骨湯
做法一
1、冬瓜洗凈后，去皮、去籽、切塊;豬排骨洗凈，斬塊;薏米掏凈。
2、將排骨先用沸水焯水，焯水后洗凈血污，放入鍋中加清水適量煮開，撇去浮沫，加黃酒，加蓋燜20分鐘左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下鹽和雞精調(diào)味即可。
功效：
1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，營養(yǎng)價值極高，易被消化吸收，可作為病中或病后體弱者的滋補(bǔ)品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等癥患者食用，還可以美白。
以上文章中所講述的就是排骨薏米粥的詳細(xì)做法，愛好美食的朋友們一定要親自動手嘗試一下這一款粥，溫和不刺激腸胃，對于消化不好的人也可以食用，自己在家制作的排骨薏米粥口味可以跟隨個人口味變換，也可以加入一些水果，做出的排骨薏米粥口味獨特。
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