?燕麥薏米粥的做法
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《?燕麥薏米粥的做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
相信大家對于薏米肯定是非常熟悉吧，薏米我們也叫做是薏苡仁，薏米不但可以食用而且還有很好的藥用功效，經(jīng)常吃薏米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，薏米有清熱和除風(fēng)濕功效，常吃薏米還可以起到健脾胃和強筋骨等好處，薏米的做法有很多種，不過我們最常見到的薏米做法還是用薏米來熬粥。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
原料：
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍莓100克。
做法：
1、薏米用清水浸泡一夜，備用。
2、薏米、燕麥，加入適量清水，大火煮開。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶，大火煮開即可。
5、溫度降到80度，調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味，加入喜歡的水果，如香蕉、藍莓等，一起食用口感更好。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薏米，我們知道薏米不但可以食用而且食用價值還非常高，經(jīng)常吃薏米是有利于我們的身體，上文我們采用了薏米搭配上燕麥和牛奶做成了燕麥薏米粥。
yS630.Com相關(guān)推薦
日常生活中多吃五谷雜糧對身體滋補有好處，雜糧中營養(yǎng)價值最高的有燕麥，薏米，燕麥不僅僅黏黏的糯糯的口感，燕麥粥能夠調(diào)理元氣，而且對于很多產(chǎn)后虛弱，身體元氣不足的女性滋補身體有著很不錯的功效，平時出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，手腳冰冷，特別是在秋天的季節(jié)，來為大家介紹一道燕麥薏米粥的做法有哪些呢。
蔓越莓燕麥薏米粥的做法
1 將薏米洗凈后稍加浸泡，撈起瀝干放入電燉鍋陶瓷內(nèi)膽，加入清水，蓋上雙蓋，接通電源，選擇慢燉1小時; 2 時間結(jié)束后加入即食燕麥和冰糖拌勻，重新選擇快燉(不用選擇時間)，兩分鐘后加入蔓越莓干，充分攪拌均勻，蓋上雙蓋繼續(xù)燉兩分鐘即可斷開電源或選擇保溫，然后裝碗食用。
美食背后的故事
一說到薏米，很多人應(yīng)該就會聯(lián)想到祛濕。沒錯，薏米作為常用的利水滲濕藥，具有健脾祛濕、除痹止瀉等功效，同時有助于消除粉刺，改善皮膚粗糙，能夠保持皮膚細膩有光澤。此乃女性朋友們不錯的美容食品哦!
加了燕麥和蔓越莓的薏米粥，口感一下子就變得豐富起來。冰糖的清甜和蔓越莓的酸甜，給這道粥品增添了不少風(fēng)味，真的非常爽口、非常好喝!我想，如果是在夏天，冰鎮(zhèn)過后作為糖水來喝，一定會更爽的!
小貼士
1、薏米，也叫薏苡仁、薏仁等，性涼味甘，是常見的中藥，也是我們?nèi)粘Ｉ钪衅毡榈氖澄?
2、蔓越莓放到最后才加入，一定不能久煮或者燜太久，否則鮮艷的紅色會變得很暗淡，還會影響其酸甜的味道和帶有嚼勁的口感;
3、正如人們所熟知的，常見的祛濕湯有冬瓜煲薏米;其實，薏米不論是用來煲湯還是熬粥都很合適，它還可以和紅豆(最好是赤小豆)、綠豆、芡實等食材一起搭配。
這一燕麥薏米粥的做法有哪些呢，以上文章為大家做的介紹燕麥當中含有的營養(yǎng)成分，有蛋白質(zhì)，氨基酸，還可以對人體補鈣和調(diào)理氣血起到很不錯的幫助，大家如果給女性食用，盡量不要加綠豆。
燕麥紅豆薏米粥保健功效價值有很多，能夠改善體內(nèi)濕氣過重的情況，同時也可以起到利尿消腫以及健脾養(yǎng)胃的功效以及作用，它的制作搭配也是比較方便簡單的，所以生活中可以自己熬制這些養(yǎng)生粥。
1、紅豆薏米粥最大的功效就是除濕，人體濕氣過重時，就會出現(xiàn)身體無力以及大便溏稀等癥狀，在上廁所時大便會粘在馬桶上難以沖洗干凈，這時大家要多喝一些紅豆薏米燕麥粥，就能讓這些癥狀消失。這種粥里面的紅豆是除濕功效最出色的成分，而薏米和燕麥則可以讓紅豆的功效得到最好的發(fā)揮。
2、紅豆薏米燕麥粥有利尿消腫和健脾養(yǎng)胃的作用，人們食用后可以治療不便不利引起的全身浮腫。另外紅豆薏米燕麥粥里面的薏米，對頭發(fā)也有一定的滋養(yǎng)功效可以避免脫發(fā)和頭發(fā)干燥等癥狀的出現(xiàn)。再就是食用紅豆薏料燕麥粥以后還能起到美容的作用，能讓人們面部的色斑淡化，皺紋減少，讓人們變得更加年輕動人。
3、紅豆薏米燕麥粥還是一種補鈣的上好食品，這種粥品的各種食材里面都有大量的鈣存在，人們食用以后可以快帶把這些鈣質(zhì)吸收，減少骨骼疾病的發(fā)生，另外這種粥品中鐵的含量也很高，對于增加人體的造血功能有明顯的效果。再就是燕麥對血管有明顯的軟化功效，人們食用紅豆薏米燕麥粥以后，動脈硬化出現(xiàn)的機率會大大減少。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下燕麥黑米粥的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.12將黑米淘洗干凈，倒入電飯煲中
3.21加適量水，不要太多
4.將黑米煮開后再煮十分鐘
5.關(guān)火燜一會，我這個就直接放在里面，剩下的是第二天早上的事了
6.12燕麥和大米適量
7.21第二天一早起來，將燕麥和大米淘洗干凈
8.將燕麥和大米倒入鍋中
9.再加適量水
10.按1小時粥/湯鍵
11.煮至50分鐘左右
12.將一袋藕粉用溫開水調(diào)勻，一袋好像少了，應(yīng)該放兩袋正好
13.將調(diào)好的藕粉倒入鍋中
14.攪拌均勻，煮至?xí)r間到即可
雖然燕麥黑米粥這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
紅豆薏米粥是現(xiàn)在大家經(jīng)常都會自己在家做的一個菜，也是一種主食，味道還是非常好吃的，做的時候，只要把紅豆和薏米先泡幾個小時，然后煮粥的時候一起放進去，就可以了，人還會在里面加一些其它的食材，比較常見的是燕麥，紅棗，紅豆薏米燕麥粥怎么做我們了解下吧!
主料：紅豆4份，薏米3份，燕麥1份，黑米1份，黑麥1份。輔料：清水2倍半。紅豆薏米燕麥粥的做法：1. 紅豆4份清水浸泡12小時。2.?將浸泡好的紅豆和薏米，燕麥，黑米，黑麥放入電壓力鍋，加入2倍半清水，煮粥檔30分鐘。
中醫(yī)認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
平時適當?shù)亩喑砸恍┻@樣的食物對身體還是會有很多的好處的，主要的原因是由于，像這種半流質(zhì)的食物，吃起來對胃比較好，而且能夠養(yǎng)胃清理腸道，也更加利于消化，里面還有很多的營養(yǎng)元素，是粗糧，適當?shù)某源旨Z對身體也是很好的。
現(xiàn)在人越來越追求飲食健康，再加上養(yǎng)生是現(xiàn)在的流行趨勢，所以很多人在晚餐和早餐的時候都喜歡喝粥。紅豆薏米燕麥粥就是一款家常粥，做法十分簡單，而且味道香醇，它的營養(yǎng)價值也特別高。具有補血去濕的效果，男女老幼皆可飲用，如果你也想學(xué)習(xí)的話，就一起看看紅豆薏米燕麥的做法有哪些吧!
紅豆薏米燕麥粥的材料：紅豆、薏仁、紅棗、花生、燕麥，配料：白砂糖。
紅豆薏米燕麥粥的做法：1、用熱水泡薏米、紅豆、花生一個晚上(紅豆、薏米基本一半一半，花生和紅棗根據(jù)個人喜好加)
2、上鍋、煮的過程中將上面那一層浮沫舀掉
3、沸騰之后、冷卻10-15分鐘。
4、加紅棗，有條件去核(帶核煮上火)繼續(xù)煮，再燜幾分鐘。
5、加燕麥。
6、出鍋前加糖攪拌。
薏米有一舉三得之說——養(yǎng)顏美白、抗衰老、悄悄瘦身的。薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
上面就是紅豆薏米燕麥的做法步驟了，是不是覺得很簡單呢?在煮粥的時候只需要把控好時間和控制好投放的比例即可。而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可以有效地預(yù)防多種疾病，有利于身體健康，女孩還能排毒養(yǎng)顏，美容效果十分明顯。
燕麥小米粥的做法到底如何的呢，燕麥小米粥是在小米粥的基礎(chǔ)上制作出來的養(yǎng)生功效和保健作用更強的一道粥，小米粥本身就是非常健康的食物，我們將小米粥里面加入了燕麥，能夠起到更加全面的營養(yǎng)補充和養(yǎng)生上面的好處。那么燕麥小米粥的做法究竟如何呢。
燕麥本身有非常好的降低血壓的作用，而且燕麥還能降低我們?nèi)梭w的膽固醇，燕麥能夠預(yù)防心臟疾病和大腸出現(xiàn)的癌癥。而小米粥被人們譽為代參湯，可見營養(yǎng)之豐盛。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應(yīng)性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。
材料
小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。
做法
將小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右，放入燕麥加適量水煮開后攪拌一下，轉(zhuǎn)小火煲25分鐘關(guān)火放入枸杞(枸杞要用涼開水沖洗一下)，悶5分鐘即可。
小訣竅
小米和燕麥都是不適合長時間高溫煮的，這兩種材料煮的時間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的時間就不一樣了，因為，熟燕麥只要煮3至5分鐘即可，那就要先煮小米后放燕麥。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生保健的粥燕麥小米粥，燕麥小米粥不但擁有了能降低血壓和血脂以及膽固醇，能預(yù)防心臟病和大腸癌的燕麥，而且還有非常健康的食品被譽為代參湯的小米粥，這樣搭配能夠給我們?nèi)梭w帶來很好的效果。
隨著生活水平的不斷提高，人們在滿足了基本的食物需求之后又向著更高級的食物求出發(fā)，開始尋找一些保健養(yǎng)生類的食物，看來保健養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們的生活必須了，薏米糯米粥這種粥類是近年來比較流行的一種粥類，營養(yǎng)豐富，能夠補充人體缺乏的維生素。下面就來看看薏米糯米粥的做法介紹吧。
薏米，也叫薏苡，歸于小雜糧的一類，其包含豐滿的礦物成分，越發(fā)是身體必需的鐵、鋅、錳等微量成分，有上乘的保健飲食治療療效。另外，薏米仁中所含的薏苡素有解熱鎮(zhèn)痛和減少血壓的影響，薏苡仁油在低濃度時對呼吸、心臟有亢奮影響，高濃度時則有阻止影響，可明顯擴大肺血液管道、改良肺臟的血液輪回。而中醫(yī)理論覺得，薏米性寒，入脾肺腎經(jīng)，擁有養(yǎng)脾、補肺、清熱、滲濕的作用。進而，《齊民四術(shù)》就曾表示，“米益人心脾，尤宜老病孕產(chǎn)，合糯米為粥、味至美”。
1、準備好適量的紅豆洗干凈，蓮子洗干凈放入煲內(nèi)，薏米洗干凈放入煲內(nèi)
2、大米糯米洗干凈放入煲內(nèi)并加入適量的水放入
3、放幾顆大紅棗放入隔水燉
薏米糯米粥的做法就是以上介紹的內(nèi)容了，薏米糯米粥尤其適合老弱病人食用，對于腸胃有非常好的調(diào)節(jié)作用，能夠促進體內(nèi)營養(yǎng)的循環(huán)，加強腸胃的吸收能力，所以，有條件的人士可以根據(jù)以上的介紹來自己制作一份薏米糯米粥來緩解身體的壓力。
薏米粥是很多人喜愛的選擇，這類粥熱量低，喝的時候?qū)ι眢w不會有任何影響，夏季減肥這樣粥是不錯之選，對幫助身體脂肪消耗有很好幫助，薏米粥在喝的時候，也要注意要適量進行，這樣粥制作不能過多進行，否則對身體也是有影響的，那大米薏米粥的做法如何呢，下面就詳細介紹下。
大米薏米粥：
木瓜薏米粥
材料：木瓜，薏米，蜜棗(或紅棗)，大米，清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小塊
3.鍋中放入清水，放入薏米和大米，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘
4.煮至粘稠時，放入蜜棗和木瓜塊，繼續(xù)煮5分鐘即可
祛痘養(yǎng)顏薏米粥
材料：薏米50克 大米50克
做法
1) 將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個小時。
2) 鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。(在煮粥的時候放一把勺子進入，并把火力調(diào)整為中火，可以改變水的沸騰方向，粥不會溢鍋。)
皮蛋瘦肉薏米粥
材料：皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水2000ml，鹽少許
做法
1.1.豬肉洗干凈后，用鹽腌至少一天;
2.2.皮蛋去殼，切成小塊;
3.3.薏米和大米洗凈，加入清水，大火煮開后，放入瘦肉，再煮開轉(zhuǎn)小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續(xù)煮15分鐘左右，放鹽調(diào)味即可。
在對大米薏米粥的做法認識后，制作大米薏米粥的時候，都是可以選擇以上方式，這些不同制作方法，使得大米薏米粥在口感、味道都是不一樣的，因此在制作的時候，都是可以根據(jù)自己喜愛進行，這樣吃的時候也不會有厭膩的感覺。
能讓飲食變得更加豐富和營養(yǎng)我們一定要多掌握一些食物的做法，并且要巧妙的將食物搭配到一起能讓我們吸收更多的營養(yǎng)價值，同時才能更好的對身體起到調(diào)理作用，薏米是我們最常吃的食物，尤其是薏米粥能起到很好的減肥和美化皮膚的作用，如果搭配檸檬味道清新的同時還能起到美白皮膚的作用，下面一起了解下檸檬薏米粥的做法。
檸檬薏米粥的做法
主料：
薏米, 檸檬
制作介紹
1，把薏米事先泡3個小時，然后到鍋中煮開，轉(zhuǎn)小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠的時候就OK了。
2，煮好的米湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了。
重要提示：
為了減肥所以沒有放糖，如果喜歡喝甜的，可以在熬制的時候放入冰糖，還可以在晾涼后調(diào)入蜂蜜都可以
營養(yǎng)
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
薏米味甘淡微甜，營養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質(zhì)13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。[2] ?米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
上面就是對檸檬薏米粥的做法介紹，通過了解之后我們平時在做薏米粥的時候也可以搭配檸檬在一起，這樣能讓它的味道更加的清新同時還能時更好的對皮膚進行調(diào)理，但是一定要長期食用才能有更好的效果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?燕麥薏米粥的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiheshenmezhouyangshengyimizhou/">夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥”專題。
