醬土豆的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,沒有好的身體,萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“醬土豆的做法”,相信能對大家有所幫助。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于醬土豆的做法。
2.12青椒切塊。
3.21鍋內(nèi)放入底油,放入蔥花爆香
4.1放入青椒炒至斷生。
5.2放入豆瓣醬翻炒。
6.放入土豆。
7.放入老抽提色。
8.放入五香粉。
9.放入白糖。
10.放入沒過土豆的水,大火燒開,小火燉制土豆軟爛。
11.湯汁收得差不多時(shí),放入味精。
12.裝盤灑上香菜即可。
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會(huì)了醬土豆的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
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做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好醬燜豆角土豆。
2.21主要調(diào)料登場,我用的是這種,當(dāng)然也可以其它的,比如豆瓣醬,黃醬,這個(gè)依個(gè)人的口味。
3.1鍋中放油燒熱,先下入1個(gè)八角煸香,再下蔥姜絲爆香,把肉片煸炒至變白撈出。
4.2豬肉絲切片,用黃酒,淀粉稍腌一下,蔥姜切絲。
5.再把豆角和土豆塊倒入煸炒。
6.把煸好的好的肉片放入。
7.放入2勺甜醬煸炒。
8.放黃酒,生抽,糖,鹽煸炒。
9.放清水沒過菜就可以了,調(diào)小火,蓋蓋燜一會(huì),燜至湯汁收濃,豆角熟了。
10.最后出鍋前放入蒜碎,稍加煸炒,就可以出鍋了。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完醬燜豆角土豆的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
吃是一件很簡單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕5聦?shí)上,吃真的沒那么簡單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做醬香土豆仔。
2.鍋內(nèi)倒入油,燒熱后加入土豆仔翻炒。
3.翻炒兩三分鐘后, 把土豆撥到一邊,加入蔥、八角、香葉、黑椒粒煸炒出香味。(很重要)
4.繼續(xù)翻炒至土豆皮有點(diǎn)發(fā)皺。
5.加入老抽、生抽、糖再炒一會(huì)兒。
6.加水, 沒過土豆就可以。
7.蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燜至土豆熟。用筷子叉土豆, 能輕松叉進(jìn)去就熟了。掀去蓋子轉(zhuǎn)大火收湯汁,,翻動(dòng)土豆, 至土豆仔上色。
8.土豆仔上色后迅速淋入水淀粉, 醬汁變黏稠沾到土豆上就可以了。腌制一天以上更入味。
小編今天介紹的這道美味醬香土豆仔的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹醬爆土豆丁的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.1蔥,姜!用溫水浸泡!備用!
3.2尖椒,紅蘿卜,黃瓜,切丁備用!黃瓜忘了照了!不好意思!備用!
4.1將土豆丁炸至金黃,撈出控油。備用!
5.2土豆切丁!浸泡后,濾干水分!備用!
6.1雞丁滑好油,撈出控油。備用!
7.2腌制好的雞丁,滑油。備用!
8.鍋中加油,下甜面醬,下蔥姜水,料酒,白糖,小火炒制!一定要小火!
9.下土豆丁,尖椒丁,胡蘿卜丁,翻炒。最后下入黃瓜?。?/p>
10.大功告成!出鍋裝盤!不一定正宗,但很好吃!各位!謝謝觀賞!
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的醬爆土豆丁很適合在家里去嘗試著做。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好醬燒土豆丸。
2.12放在蒸鍋上蒸熟,大約20分鐘;
3.21蒸土豆的時(shí)候準(zhǔn)備其他東西,把蒜和姜都擦成蓉;
4.1胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁
5.2倒入少許請水沒過姜蒜蓉就行,放置一會(huì)成為姜蒜汁;
6.1加入姜蒜汁(姜蒜蓉不要倒進(jìn)去),拌勻;
7.2在豬肉餡里加入一個(gè)雞蛋和所有輔料,拌勻;
8.1加入到肉餡中拌勻
9.2把蒸好的土豆壓成泥;
10.加入胡蘿卜丁,按一個(gè)方向拌,拌勻,此時(shí)肉餡就弄好了
11.把肉餡再做成一個(gè)個(gè)丸子,我是邊炸邊做的
12.鍋內(nèi)倒多點(diǎn)油,加熱,熱到用筷子插進(jìn)去看到有小氣泡即可
13.加入做好的丸子,油炸,炸到表面金黃就取出,我做了兩盤那么多
14.醬汁隨意,按自己喜歡來,我是用甜面醬,海鮮醬,糖,醋和水淀粉調(diào)的;
15.鍋里加少許油,加熱
16.因?yàn)樽龊玫耐枳游覜]有直接吃,而是冷藏保存了,所以我先倒入丸子加熱下,如果丸子是炸好了就吃的可以省略這一步;
17.倒入醬汁,小火,
18.讓丸子裹上濃稠的醬汁就行了,然后就好了
今天介紹的這道醬燒土豆丸的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下醬香土豆丁的做法吧。
2.12土豆去皮切丁,為防止氧化變黑,可先放入清水中;
3.21茄子、胡蘿卜洗凈,切??;
4.蔥切蔥花,姜、蒜切末,香菜洗凈切段;
5.鍋中放清水燒開,分別下入土豆丁和碗豆焯熟,撈出瀝干水分;
6.1放入腌制好的肉丁炒散,炒至變色至熟;
7.2另起鍋,鍋中放油,油溫?zé)岷蠓湃胧[、姜、蒜炒香;
8.放入茄丁、胡蘿卜丁,翻炒均勻,茄丁變軟;
9.放入焯熟的土豆丁、碗豆,翻炒均勻;
10.加入2大勺甜面醬,適量的醬油、白糖翻炒均勻,再加入清水燒制2分鐘,加入鹽、雞精調(diào)味即可裝盤,最后上面可撒些香菜段配著吃更香。
天底下愛吃醬香土豆丁的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
我們在生活中會(huì)了解到土豆的做法很多,我們吃過各種不同的土豆,但是對于醬土豆的做法還是比較陌生的。多吃土豆對我們的好吃還是很多的比如它可以和胃,解毒,消腫等。土豆的做法一般都是比較簡單的,做之前準(zhǔn)備好食材,姜,土豆,老抽,花生油等這些基本的材料準(zhǔn)備齊全。還有在做的時(shí)候一定要把握好火候才可以。根據(jù)自己的愛好放調(diào)料,還有就是燉的時(shí)間一定要把握好。
健康功效:
土豆:和胃、解毒、消腫
菜譜做法:
1.土豆洗干凈去皮
2.切大塊放鍋里煮熟
3.煮熟的土豆塊晾涼
4.蔥姜切末,豆瓣醬倒入碗中
5.油熱后放入蔥姜末煸出香味
6.放入豆瓣醬煸炒
7.放入少量清水?dāng)噭驘_
8.倒入土豆塊拌均勻即可出鍋
第二種做法:
1.今天早上剛從早市買的2斤土豆.
2.拿回家里用水洗凈.
3.準(zhǔn)備調(diào)料:蔥 蒜.
4.花椒 大料.
5.雞精 精鹽.
6.還有最重要的醬油.
7.下鍋翻炒.
8.到入清水 燉.
9.燉40分鐘,把水燉干.
10.盛出準(zhǔn)備開吃了(涼了更好吃).
第三種做法:
1.小土豆洗凈備用。
2.蔥姜蒜切片。
3.花椒大料。
4.鍋內(nèi)放適量油,放入花椒大料炒香
5.放入蔥姜蒜繼續(xù)炒香
6.將花椒大料蔥姜蒜撈出
7.小土豆入油鍋略炒
8.加入一小勺白糖
9.加入一大勺老抽略炒
10.添水沒過土豆
11.將撈出的調(diào)味料裝入茶包放進(jìn)鍋內(nèi),加適量鹽(可略多一點(diǎn))
以上我們介紹了醬土豆的做法,希望對一些喜歡做飯的人有些幫助。土豆的做法還是比較簡單的,做的時(shí)候適當(dāng)?shù)淖⒁獍盐蘸没鸷驅(qū)ξ覀儊碚f非常重要。土豆還是去了皮比較好一點(diǎn)這樣做出來的土豆才比較利口一點(diǎn)。根據(jù)自己的喜好放調(diào)料,如果喜歡吃辣的,在炒的時(shí)候可以放入辣椒進(jìn)行翻炒。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于土豆雜醬面
2.揉揣五分鐘,成光滑的面團(tuán),開始搟面。
3.搟到想要的面片厚度后把面片像折扇子一樣折疊起來,根據(jù)個(gè)人喜好切成面條。
4.用手抖散,手工面條就做好了。
5.胡蘿卜和火腿切小丁,土豆去皮切小丁后泡入水中,防止氧化變黑。
6.芹菜梗切小丁,蔥姜蒜切末。
7.炒鍋放油,油量比平常炒菜的量稍多一些,油熱后下蔥姜蒜末炒香。
8.下入火腿丁翻炒出油。
9.撈出土豆丁瀝干水分,和胡蘿卜丁一起下入鍋中翻炒一分鐘。
10.加入十三香炒勻。
11.加入大醬充分翻炒至香味飄出。
12.加少許老抽炒勻。
13.沿鍋邊加入適量冷水。
14.燒至鍋中湯汁濃稠時(shí)加入食鹽。
15.加入芹菜丁。
16.攪拌均勻后即可出鍋,美味的土豆雜醬就做好了。
17.煮鍋中燒水,水燒開后下入面條。
18.煮熟的面條撈入碗中。
19.舀入炒好的土豆雜醬,一碗美味的土豆雜醬面就搞定了。
世界那么大,餐館那么多,土豆雜醬面的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好醬香土豆肉丁燜飯。
2.鍋里熱油,小火放入干辣椒和蒜炒香,
3.放入郫縣豆瓣炒出紅油。
4.放入郫縣豆瓣炒出紅油。
5.放入肉丁炒到發(fā)白,放入鹽、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒勻。
6.倒入老抽上色。
7.倒入老抽上色。這個(gè)時(shí)候本來應(yīng)該放蔥花……結(jié)果我忘了……
9.燒好的菜和洗好的米放在一起,水量和平時(shí)蒸飯一樣多就好。放在電飯煲里,選煮飯就好了。
10.等電飯煲跳燈,開鍋抄勻就可以出鍋啦!
11.等電飯煲跳燈,開鍋抄勻就可以出鍋啦!米飯鮮香、土豆軟糯、肉丁酥爛!開動(dòng)吧!
常年吃外賣的你,如今掌握了醬香土豆肉丁燜飯做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你,是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好醬香土豆絲。
2.21取盆一個(gè),放入肉絲加入鹽,糖,料酒,雞精碼味,放入雞蛋粉芡拌勻。
3.1撈出瀝凈油
4.2鍋放火上,加適量油,三成油溫時(shí)下入上好漿的肉絲滑散。
5.下入土豆絲炸成金黃色,先大火后小火。
6.撈出瀝凈油鋪在盤中。
7.青椒切成圈或絲。
8.鍋中加少許底油,,五成油溫時(shí)下入甜面醬炒出香味,加入蔥姜水,少許糖,鹽調(diào)好味,下入肉絲和青椒翻炒均勻。
9.出鍋盛入土豆絲打底的盤內(nèi)。
10.用模具把鵪鶉蛋做成三只小雞的形狀(具體沒有拍,只要有模具誰都會(huì))
11.擺在盤中即可。
12.吃的時(shí)候把土豆絲和肉絲拌勻。
常年吃外賣的你,如今掌握了醬香土豆絲做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下醬燒豆腐土豆丁這道菜的做法。
2.土豆胡蘿卜去皮切丁用清水浸泡,豆腐和青椒也切丁備用。
3.不粘鍋稍倒一點(diǎn)油放入豆腐丁煎至。
4.煎至豆腐金黃撈出備用。
5.底油再把土豆放入稍煎至片刻。
6.再放入胡蘿卜過油,然后盛出。
7.鍋中底油爆香蔥姜。
8.加入甜面醬。
9.在加入一勺辣黃豆醬。
10.醬料炒出香味。
11.倒入土豆和胡蘿卜翻炒。土豆和胡蘿卜燒制片刻后加入豆腐
12.加入少許清水燒制。
13.湯汁快干加入青椒。
14.淋入香油。
15.翻炒均勻關(guān)火。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下醬燒豆腐土豆丁。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價(jià)值,不僅可以補(bǔ)充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道醬香狼牙土豆的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、土豆去皮,將清洗干凈的土豆切開厚度為1厘米的片片,然后在用花刀切開
3、圖中就是用的花刀將土豆片切開的照片
4、切好的土豆鹽水泡起來!避免變色!
5、熱鍋涼油,放入白糖,姜片,干紅辣椒等……炒制白糖融化,姜片和辣椒煸出香味。
6、接著加入兩湯勺海天豆瓣醬,蔥花,西紅柿,青椒最后放,你所看到的是,往鍋里放蔥花的時(shí)候,不小心帶進(jìn)去了幾個(gè)
7、翻炒的時(shí)候用鏟子按壓西紅柿塊,讓其出汁,出沙,鍋里現(xiàn)在你們看到的是西紅柿出的汁,不是水哦,這樣做出來既有醬的香味,又有西紅柿沙的甘甜
8、出汁后趕緊放入狼牙土豆,快速大火翻炒讓土豆快速吸收西紅柿的汁液,做出來的土豆會(huì)更加美味
9、趕緊接著放醋,菜下鍋就放醋,就是為了——保持菜的色澤鮮嫩和脆感!翻炒均勻后加入,味極鮮醬油,鹽,雞精,耗油
10、翻炒一會(huì),若是你買的土豆的粉子大,就趕緊鍋里多添些水進(jìn)去,快速翻炒,避免糊鍋!如果粉子小,就少放些水,視實(shí)際情況而定,快速翻炒
11、覺得差不多快出鍋的時(shí)候,放入青椒,蒜片
12、快速翻炒,大火收汁,滴入香油,即可出鍋啦
13、裝盤啦
14、這種切法,會(huì)讓土豆感覺有點(diǎn)嚼勁!土豆絲放進(jìn)嘴里沒有食物的膨脹感,這個(gè)有,夾上一筷子放進(jìn)嘴里,那種醬香和著西紅柿沙沙的味道,讓你一口接一口的停不下來,把這個(gè)菜汁倒入米飯碗里,會(huì)讓你胃口大開,不說了咽口水啦,哈哈!
只有當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)我們才會(huì)意識(shí)到健康的可貴,醬香狼牙土豆的做法簡單,且能讓人更好地保持健康。
天天去外面吃飯,說實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹醬燒土豆南瓜塊,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.準(zhǔn)備金格勒醬、干紅辣椒、香蔥、生姜。
3.白胡椒粉、八角粉。
4.干紅辣椒、香蔥切段,生姜切片。
5.南瓜切塊待用。
6.土豆去皮,切塊,放清水里沖洗2遍。
7.炒鍋倒入植物油燒熱,放入干紅辣椒、香蔥段和生姜片爆香。
8.倒入南瓜塊和土豆塊翻炒至軟。
9.加入白胡椒粉。
10.加入八角粉翻炒均勻。
11.倒入適量金格勒醬,翻炒至入味,燜蓋5分鐘。
12.加入適量精鹽和雞精即可裝盤食用。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下醬燒土豆南瓜塊
土豆燉茄子是一道東北菜系,土豆又稱馬鈴薯,是富含淀粉的食物,茄子對于人們疾病的預(yù)防是有一定的效果的,所以長期的食用的話,對于改善人體血液循環(huán)和動(dòng)脈硬化的疾病是有一定的作用的,那么土豆茄子醬的做法有哪些?我們來詳細(xì)的了解一下土豆茄子醬的做法吧。
土豆燉茄這是一道東北家常菜,做法如下:
原料:土豆、茄子、尖椒(少量)
輔料:姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精
做法:1 。將土豆洗凈去皮,,用勺子挖掰成大小適宜的塊,用清水漂過備用,茄子洗凈,用手掰成塊,備用,不用刀切燉出的味道和要比用刀切開的好吃。
2 鍋油熱后入蒜片姜片大料煸出香味,入土豆翻炒,放入一小勺的醬油,翻炒,入茄子翻炒片刻,放入沒過菜高出兩指的清水,大火燉開,轉(zhuǎn)入中火慢燉,七成熟,入尖椒,加入鹽適量,轉(zhuǎn)小火燉至土豆用筷子一戳即入,加入雞精輕翻勻片刻,即可出鍋。
注:喜歡吃肉的還可以在油熱后放入小肉塊,翻炒,變色,加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆……方法一樣
對于土豆茄子醬的做法上述已經(jīng)做了分析,其實(shí)做土豆茄子醬的味道是比較的好吃的,大家也可以根據(jù)自己的口味加入一些蒜片,這樣做出來的土豆茄子醬會(huì)更加的入味的,要注意調(diào)料的問題,可以加入一些雞精粉。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《醬土豆的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。