核桃派的做法方法
核桃的養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“核桃派的做法方法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
核桃的營養(yǎng)價值成分非常高,而且核桃的功效特別多,比如說很多的朋友們,喜歡用核桃來進(jìn)行補(bǔ)腦,特別是正面臨考試,高考的朋友們可以來多吃一些核桃,那么接下來會帶來介紹一下,多樣化的核桃做法核桃派的做法。
首先是準(zhǔn)備好原料。
比如:主料:低筋面粉200克
輔料:雞蛋60克 核桃(干)250克
調(diào)料:食鹽2克 黃油120克 糖粉50克 麥芽糖50克 白糖20克 水適量
原料準(zhǔn)備好后就可以開始做了。
核桃派的簡單做法
食材
主料:低筋面粉200克
輔料:雞蛋60克 核桃(干)250克
調(diào)料:食鹽2克 黃油120克 糖粉50克 麥芽糖50克 白糖20克 水適量
步驟/方法
1
將剛從冰箱中拿出的黃油切成小粒
2
將黃油小粒加入過篩后低筋面粉中
3
再加入到糖粉
核桃派的簡單做法
4
加入雞蛋
5
將攪拌均勻的混合物用刀切的方法攪拌均勻
6
倒在案板上,聚成一團(tuán),用手和塑料切板聚攏面團(tuán),等面團(tuán)聚攏后再用切板再切成一半,將分割的一半在蓋上再重新切成一半
核桃派的簡單做法
7
重復(fù)這種過程,將重復(fù)幾次的面團(tuán)用保鮮膜包好放在塑料保鮮袋中放入冰箱中松弛一個小時以上
8
從冰箱中取出面團(tuán),在面團(tuán)上撒上些薄粉,用搟面杖搟開面粉為長方形
9
在長方形的三分之一處折疊
核桃派的簡單做法
10
再下面的三分之一處向上折疊后,再放入保鮮袋中,接著放入在冰箱中30分鐘。再拿出,同樣的方法重復(fù)三次
11
將準(zhǔn)備好的派皮搟成長大片,準(zhǔn)備好小模具
按模具大小修剪派皮
核桃派的簡單做法
在派皮的底部用叉子叉些孔
在上面再蓋上一個模具,模具中放些小豆壓著,在預(yù)熱好190度的烤箱中,中下層,25分鐘
在鍋中加一點(diǎn)水,加入麥芽糖和白糖
核桃派的簡單做法
小火慢慢熬,直到鼓起大泡;17加入少量的面粉攪拌均勻
再加入核桃碎
慢慢的攪拌均勻,讓每一顆核桃碎都沾滿糖稀
核桃派的簡單做法
盛入碗中
將它們分別放入考好的派皮上
再放入預(yù)熱好的烤箱中,190度,中層,10分鐘
上面的文章為身邊的朋友們介紹的核桃派的做法,方法不僅僅非常的簡單制作過程,也是非常的方便和便捷,朋友們看到了這篇文章大家可以來一起學(xué)習(xí)制作,請身邊的朋友們來一起品嘗。
yS630.Com相關(guān)推薦
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)蜂蜜核桃派做法
2.21蜂蜜糖漿加熱時要不停的攪拌,直到糖漿開始變成淺咖色時關(guān)火
3.關(guān)火后將煮開的牛奶緩緩倒入糖漿中,邊倒邊攪拌均勻
4.加入黃油攪拌至溶解
5.1冷卻后就是做好的蜂蜜核桃餡
6.2把核桃碎倒入焦糖漿里拌勻
7.再來制作派皮:將面粉和糖混合均勻后加入軟化的黃油
8.用手揉搓,直到將黃油和面粉揉成小顆粒狀
9.在面粉里加入水揉成團(tuán),蓋保鮮膜醒15分鐘
10.把醒好的面團(tuán)搟成薄片蓋在派盤上,用手輕壓使之與派盤貼合,用搟面杖去掉多余的邊角
11.用叉子在派皮上叉出小孔
12.把做好的餡放入派中擺平整,放入預(yù)熱好的烤箱中層,烤180度25分鐘即可
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的蜂蜜核桃派。
?核桃是我們大愛都非常喜歡的一種堅(jiān)果,我們大多數(shù)的吃法就是,敲開了直接取核桃仁吃,現(xiàn)在也有很多人喜歡吃青皮核桃,就是在核桃沒有完成熟、曬干的時候食用,這樣呢,核桃的營養(yǎng)就會流失很多,下面我們就教大家一種核桃不一樣的吃法,就是核桃派的做法:
?1.首先制作派皮。低筋面粉和可可粉混合過篩以后,和細(xì)砂糖在大碗里混合均勻;將黃油切成小塊(不用軟化),和過篩后的面粉混合在一起
?2.用手用力抓.搓。使黃油和面粉充分混合均勻;徹底混合均勻的黃油面粉,呈現(xiàn)粗玉米粉的狀態(tài);將水倒入;揉成光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)用保鮮膜包起來,放冰箱冷藏室,冷藏1個小時
?3.案板上撒薄薄一層面粉防粘,把冷藏好的派皮面團(tuán)放在案板上,搟開到足夠大
?4.將搟好的面團(tuán)鋪在派盤里,用手輕輕按壓使派皮貼合派盤;將搟面杖在派盤上滾過,切斷多余的派皮。把多余的派皮移去;在派皮底部用叉子扎一些小孔
?5.鋪上一張油紙或者錫紙,在油紙和錫紙上放一些豆子或小石塊之類的重物。然后把派盤放在烤架或烤盤上,放入預(yù)熱好上下火180℃的烤箱倒數(shù)第二層(鋪錫紙放重物的目的是防止派皮烤的時候鼓起來);烤15分鐘以后將派盤取出,把錫紙連同錫紙里的重物一起移除。將派盤再次放入烤箱,烤5分鐘出爐備用
?6.接著看核桃餡的制作方法。將生核桃仁稍稍掰碎,鋪在烤盤里,放入預(yù)熱好180℃的烤箱,烤8分鐘,出爐冷卻備用;紅糖.細(xì)砂糖.水.切成小塊的黃油一起放入玻璃碗里,放入微波爐高火加熱1分鐘
?7.取出后用手動打蛋器攪拌,直到糖全部溶解(不使用微波爐的話,可將混合物倒入小奶鍋,用小火加熱并不斷攪拌,直到糖全部溶解);等糖液冷卻到不燙手的程度以后,倒入打散的雞蛋液,攪拌均勻;把烤好的核桃仁倒入蛋糖混合物里,拌勻即成核桃餡
?8.將核桃餡倒入烤好的派皮里,平鋪均勻;將派盤放在烤架或烤盤上,放入預(yù)熱好上下火170℃的烤箱,倒數(shù)第二層。烤35分鐘出爐。待冷卻脫模切塊即可食用
?核桃中含有很多補(bǔ)腦的成份,經(jīng)常食用能夠幫助我們提高記憶力,同時還有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,所以我們在日常生中活可以經(jīng)常的食用一些核桃,核桃與紅棗、黑芝麻等共同食用,效果會更好。
現(xiàn)在生活當(dāng)中人們的工作壓力特別的大,這個時候那身體就會造成脾胃虛,陰陽虧虛的現(xiàn)象,對于很多男性朋友來說這種現(xiàn)象讓自己身體承受著非常大的痛苦,接下來文章來推薦一道,豬肚燉雞的做法有著非常好的滋補(bǔ)功效。
原料:
豬肚、雞、干香菇、糯米、針線。
做法:
1、一個整豬肚,用面粉抓洗干凈,再點(diǎn)些醋,鹽,酒浸洗,也可以用洗米水來洗豬肚,這樣清洗就可以去掉異味了;
2、糯米半斤,浸泡幾小時后控干,放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好;
3、雞洗凈后用鹽酒奄一會,然后在雞肚里塞上泡好的香菇、姜蔥,糯米少許;
4、現(xiàn)在可以開始了,在洗好的豬肚里塞進(jìn)處理好的雞,豬肚與雞的空隙里再塞些糯米,然后把豬肚的開口處用線扎緊封口,把這些東西放入高壓鍋,加鹽少許,加蔥結(jié),姜塊,胡椒,黨參,玉竹,黃酒等,再加入水、壓45分鐘即可。
文章當(dāng)中了解到了豬肚燉雞的做法,特別是治療長期脾胃虛寒,身體免疫力不足的朋友來說有著非常好的功效,朋友們在生活當(dāng)中不妨來些嘗試一下是如何制作的。
生活當(dāng)中我們經(jīng)常會吃粉條,還記得以前小的時候,每次吃一頓豬肉粉條包子那真的是一道非常美味的享受,先把白菜和粉條做成餡兒,然后包成大包子上鍋進(jìn)行蒸制,一會兒的工夫熱氣騰騰的大包子就出鍋了,那么隨著現(xiàn)在人的生活發(fā)到進(jìn)步,大家對于粉條包子的做法已經(jīng)是非常陌生的了來一起了解一下,是如何制作的。
白菜雞肉粉絲包
準(zhǔn)備時間:10分鐘
烹飪時間:15分鐘
特色:
卡路里少少,滋味濃濃,營養(yǎng)多多。用來做早餐真是太合適不過了。裝在便當(dāng)里,帶到公司里去,必定讓同事艷羨一把!
用料:
雞胸肉 100g
胡蘿卜 1根
粉絲 50g
白菜葉 適量
蔥 1根
姜 1塊
醬油、鹽 適量
做法:
1. 將雞胸肉剁碎,蔥切細(xì),姜切末。把雞肉加入蔥、姜末后倒入鹽和醬油調(diào)味。
2. 將胡蘿卜切成絲,粉絲泡軟,與雞肉拌在一起。
3. 選擇葉子較大的幾片白菜葉,洗凈后用開水燙一下,平鋪。
4. 再將上述已經(jīng)拌好的餡料鋪在菜葉上,卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其系住包緊。
5. 放在平底鍋里煎熟即可。
小貼士:
1. 如果口味稍重,可以將蔥、姜末加點(diǎn)醬油做成汁,用白菜雞肉卷蘸著吃,味道也不錯的。
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
以上的文章當(dāng)中我們了解到了,粉條包子的做法,用粉條做出來的包子有一種特殊的香味,而且容易消化,還可以減肥瘦身,所以選擇有著非常好的功效。
很多人喜歡在休閑的時候自己到河邊釣魚,不僅僅是花費(fèi)了我們的娛樂時間還可以釣到魚,自己釣回來的魚感覺到非常的有成就感,那么我們也可以自己制作,平日里我們經(jīng)常會燉魚,煮魚,大家一定都聽說過清蒸,清蒸很多人說魚不好吃,那么就是因?yàn)樽约翰⒉粫谱鳎酉聛斫榻B一下清蒸河魚的做法。
清蒸魚
魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;
將魚收拾干凈后,在魚體兩側(cè)抹勻豬油,再沾少許白酒
取大塊老姜,取最長段切成均勻漂亮的細(xì)長絲,將大蔥取中段切絲鋪在魚盤上,將魚入盤后再在魚身上撒些蔥姜絲;
蒸鍋水開后,再將魚入鍋(千萬別涼水將魚上鍋蒸,那就砸鍋了。很多清蒸菜的秘訣都是水開后食物入鍋蒸);
蒸5分鐘即關(guān)火,關(guān)火后,別打開鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內(nèi)余溫“虛蒸”8分鐘后立即出鍋,再將預(yù)先備好的調(diào)料(醬油、醋、清油)淋遍魚身(不能放鹽、味精,以求清淡、鮮嫩),再隨意擺上幾根香菜后上桌開吃。
1、如果是清蒸蓮魚或草魚等稍大的魚(重量控制在1000克左右),蒸的時間還可以再延長2-3分鐘,但不要太長時間。別忘了“虛蒸”招數(shù); ?
2、蒸稍大的魚時,可在魚身下架兩根筷子,使魚全面遇熱快熟
3、也可以將調(diào)好的、準(zhǔn)備最后淋在魚身上的(醬油、醋、油)汁放在一個小碗里,與魚一起上鍋蒸,待魚出鍋后,將此調(diào)料澆在魚身上,這樣的澆汁與前面的生汁相比,少了一些生澀,魚味更溫香柔和,適合老年人和喜歡清淡者的口味。 火候、“虛蒸”的招數(shù)可是真正的秘訣哦。
淡水魚 放入少量啤酒或葡萄酒,不但可以去除泥腥氣而且可以增加魚的嫩滑鮮美
上文我們介紹了清蒸河魚的做法,清蒸的魚之所以會有魚腥味兒,那么就是由于我們在整理的時候沒有滴入酒,沒有去處理當(dāng)中的魚腥而造成的,所以呢,大家可以在蒸魚的時候不妨滴入幾滴啤酒,這樣可以去除魚腥味。
隨著日常生活當(dāng)中,人們對于小吃的熱愛以及喜愛,越來越多的朋友們,對于美食真的是贊不絕口,特別是很多年輕朋友們,習(xí)慣吃一些地地道道的,四川美食,那么少不了的就是螺螄粉,接下來的文章來了解一下螺螄粉的做法。
做法 ?
螺螄粉為廣西柳州著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,位居柳州風(fēng)味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。另外,店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨腳、鹵蛋等等風(fēng)味小吃供顧客自由選擇。
配料: ?
螺螄湯料(菜市場有賣),酸筍,腐竹,辣椒粉,雞精,大料,沙姜,干棗,枸杞,香菇,豬骨,酸豆角,香菜,小蔥
做法: ?
1.豬骨,大料,沙姜,干棗,枸杞,香菇加水熬湯待用; ?
2.腐竹油炸之后切塊待用; ?
3.炸完腐竹的油趁熱澆到勝著辣椒的碗里制成辣椒油待用; ?
4.干鍋(不加油)炒干酸筍后加辣椒油、鹽暴炒,加入骨湯、腐竹、螺螄湯料煮沸; ?
5.清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗,加入適量油水,淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥,香辣可口的螺螄粉就做好了。
在上面的文章當(dāng)中,我們了解到了螺螄粉做法,首先得在生活當(dāng)中,大家需要注意平時的時候,一定要選擇上好的材料,比較健康美味的食材,這樣做出來的螺螄粉才能更加好吃。
果凍很多的年輕朋友們非常愛吃,而且呢,也受到了很多小朋友們的歡迎,小朋友會把果凍當(dāng)作零食來食用,可是那很多的朋友們會聽說果凍的制作方法非常的不安全,也不衛(wèi)生,那么這個時候大家少不了的就會擔(dān)心,接下來不了解一下自制果凍的做法。
食材
水果、溫開水、果凍粉、容器、筷子、冰箱。
步驟/方法
1
準(zhǔn)備好水果,洗凈備用。
2
將水果切碎,約成1cm見方的小丁(依照個人需求也可切大塊)
3
打開果凍粉(超市里很容易就可以買到,大約10元,洋貨,有些貴)。
4
把切好的水果放入容器,混入果凍粉。
5
一包果凍粉看上去很多,但千萬別加太多水,否則果凍很難成型。依照個人經(jīng)驗(yàn),加500ml~800ml左右即可?!咀⒁庖脺亻_水】
自制果凍【需果凍粉】
6
攪拌,【冷卻后】放入冰箱冷凍室,3~5小時,按照冰箱溫度的不同,可以用筷子戳一下果凍,檢驗(yàn)是否成型。
7
拿出果凍,就可以用勺子吃了,如果你勤快的話,還可以切成各種形狀呢。
END
注意事項(xiàng)
一定用溫開水。
千萬不要加多水,加多的話,補(bǔ)救措施只能是再加一包果凍粉了。
水果不要太多,否則成果會是硬邦邦的。
如果買不到果凍粉,我會在以后教大家QQ糖制作果凍的方法,希望大家支持。
上面的文章當(dāng)中了解到了自制果凍的做法,我們自己做出來的果凍又安全,又放心,而且,都沒有添加任何的防腐劑,大家可以放心使用,還可以當(dāng)做甜點(diǎn)來招待客人。
相信生活中很多的年輕朋友們,對于做飯那是一竅不通,春季到來之際,多吃一些綠色的新鮮蔬菜,對于面部祛除痘痘和美容養(yǎng)顏有著非常好的功效,說到這里來為大家推薦一道菠菜炒蛋的做法,方法不僅簡單,而且呢?非常好吃。
菠菜炒雞蛋的做法,這個非常簡單的說。為您介紹一下
菠菜炒雞蛋的制作原料
主料: 雞蛋 150克 菠菜 300克
調(diào)料: 鹽 3克 料酒 15克 大蔥 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克
菠菜炒雞蛋的做法
1. 將菠菜洗凈后切成三四厘米的段,放入開水中燙一下,撈出投涼待用;
2. 將雞蛋加鹽在碗中打散;
3. 分別將蔥、姜切成末待用;
4. 炒鍋置旺火上,將植物油燒熱;
5. 鍋內(nèi)倒入雞蛋炒熟,盛出待用;
6. 炒鍋再燒熱,放油,下蔥姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生;
7. 放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋;
這一到綠綠黃黃的菠菜炒蛋的做法,為大家介紹到這里味道不僅是非常的好,而且難以受到了大家的熱情歡迎,多吃一些新鮮的綠色蔬菜對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《核桃派的做法方法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“核桃的養(yǎng)生”專題。