黃瓜雞蛋的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黃瓜雞蛋的家常做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
相信大家肯定都看過和吃過黃瓜雞蛋吧，黃瓜雞蛋是我們常見的一道家常菜，采用黃瓜搭配上雞蛋不但在顏色上很好看而且味道也是很兼容的。黃瓜雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜雞蛋可以起到抗腫瘤和抗衰老等效用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下黃瓜雞蛋的做法，下文我們給大家介紹一下黃瓜雞蛋的家常做法。
1.黃瓜洗凈切段，再改刀成長(zhǎng)條
2.雞蛋打散后加水拌勻
3.小蔥切小段
4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻
5.下入雞蛋液
6.煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可
烹飪技巧
1、雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點(diǎn)少點(diǎn)也沒有太大關(guān)系的。
2、小蔥炒香就可以了，不要炒焦了，否則不好看
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是黃瓜雞蛋了，我們知道黃瓜雞蛋不但好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，黃瓜雞蛋的做法非常的簡(jiǎn)單，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黃瓜雞蛋的家常做法。
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黃瓜炒雞蛋已經(jīng)成為很多家庭一日三餐的必備菜肴，但是由于很多家庭主婦沒有掌握科學(xué)制作黃瓜炒雞蛋的做法，實(shí)際做出來的黃瓜炒雞蛋味道并不是很理想，在減肥階段適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜炒雞蛋也有助于幫助自身擺脫肥胖的困擾。黃瓜中也富含有大量的微量元素以及維生素可以為人體所吸收，好處非常多。
制作黃瓜炒雞蛋是非常簡(jiǎn)單的，首先大家需要購(gòu)買新鮮的黃瓜，然后將黃瓜洗干凈切成片狀，在碗內(nèi)打入雞蛋，可以根據(jù)個(gè)人口味酌情添加一些味精和精鹽，并充分進(jìn)行攪拌。在鍋內(nèi)放入適量的植物油，等到油熱之后將雞蛋倒入鍋內(nèi)進(jìn)行加熱，然后快出鍋的時(shí)候?qū)ⅫS瓜倒入鍋內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行加熱，黃瓜容易熟，也可以倒入一些醬油，繼續(xù)加熱三四分鐘左右美味的黃瓜炒雞蛋就可以出鍋了。
黃瓜木耳炒雞蛋是很多人喜愛的選擇，這道佳肴在吃的時(shí)候，對(duì)身體沒有太多影響，不過在吃黃瓜木耳炒雞蛋前，需要注意對(duì)雞蛋的制作一定要適量進(jìn)行，雞蛋含有的膽固醇過高，過多的吃對(duì)身體會(huì)有影響的，那黃瓜木耳炒雞蛋的做法如何呢，制作它也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)介紹下。
黃瓜木耳炒雞蛋的做法：
黃瓜洗凈，切片。木耳泡發(fā)，去蒂，洗凈
雞蛋打入碗內(nèi)，這個(gè)時(shí)候關(guān)鍵的步驟來了!!!!在雞蛋里面加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻，這樣攪出來的雞蛋口感更好
熱鍋熱油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出
再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，放木耳進(jìn)去翻炒，之后放雞蛋，最后放切好的黃瓜
出鍋之前放鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)了，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少一點(diǎn)
起鍋，裝盤，得嘞~
小貼士
1。攪蛋液的時(shí)候加料酒和水，可以去除雞蛋的腥味，而且會(huì)讓炒出的雞蛋更蓬松一點(diǎn)，口感更好。
2。雞蛋成型之后一定要快速盛出，因?yàn)楹竺孢€要二次入鍋，雞蛋老了不好吃。
3。放鹽的時(shí)候，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)了，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少一點(diǎn)。
在對(duì)黃瓜木耳炒雞蛋的做法認(rèn)識(shí)后，制作黃瓜木耳炒雞蛋的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作流程進(jìn)行，不過對(duì)黃瓜木耳炒雞蛋制作數(shù)量上，每次都是要適量進(jìn)行，對(duì)它制作都是不能過多進(jìn)行，否則剩下后是很容易壞掉的。
在日常生活中，由于生活節(jié)奏的變快，很多人在做飯的時(shí)候，都有了更高的追求。比如說做菜花費(fèi)的時(shí)間很短并且做出的菜還得美味可口。所以一些簡(jiǎn)單易做并且好吃的家常菜就非常受到人們的歡迎。今天我們就來學(xué)習(xí)一道做法簡(jiǎn)單并且耗費(fèi)時(shí)間很短的速成菜——黃瓜辣椒炒雞蛋。接下來我們就來看看吧。
做法一：
主料：青椒適量、黃瓜適量、雞蛋適量
方法步驟：
1取雞蛋打入碗里。
2雞蛋攪勻。
3青椒洗凈去籽切成兩半，再切成下面大小的塊。
4黃瓜洗凈切成菱形片。
5黃瓜片和青椒塊放一起。
6起鍋放油，等油熱下雞蛋。
7一點(diǎn)點(diǎn)把雞蛋煎成塊。
8把雞蛋塊取出放一個(gè)碗里。
9重新起鍋下油。
10下青椒和黃瓜大火煸炒。
11加入十三香、醬油。
12等青椒和黃瓜炒到軟時(shí)加入雞蛋塊繼續(xù)炒，同時(shí)調(diào)入適量鹽。裝盤即可。
做法二：
1雞蛋打入碗中，倒入少許鹽和少許料酒，攪拌均勻。
2黃瓜洗凈，用擦板將黃瓜擦成絲，黃瓜籽不要。
3將黃瓜絲放入碗中，加入少許鹽攪拌均勻，略微腌制一會(huì)兒。
4紅辣椒洗凈去根去筋，先切成條再切成小丁，放入雞蛋中攪拌均勻。
5將雞蛋和紅辣椒倒入，腌制好的黃瓜絲碗中，攪拌一下，加入少許的胡椒粉攪拌均勻。
6平鍋中放入少許食用油，晃動(dòng)平鍋使食用油平鋪鍋中，將雞蛋倒入鍋中，用筷子將雞蛋打散，待雞蛋變成金黃色，倒入盤中即可食用。
注意事項(xiàng)：依個(gè)人喜好清水和白酒均可替代料酒，使雞蛋軟嫩好吃。
通過上邊的介紹我們知道了黃瓜辣椒炒雞蛋的家常做法，這道菜做起來簡(jiǎn)單易做，并且不花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，所以對(duì)于上班族來說，這道菜真的是一款很不錯(cuò)的下飯菜。如果喜歡吃辣的話，還可以把辣椒再多放些，更能提高人們的食欲。
雞蛋、木耳、黃瓜這三種食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｈ菀滓姷降氖澄?。通常情況下我們都是把這三種食物分開來食用。今天我們就來學(xué)習(xí)一道把這三種食物綜合到一起做成的菜肴。雞蛋木耳黃瓜其實(shí)在我國(guó)的部分地區(qū)是一道很普通的家常菜肴。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還是一種食療菜譜。那么我們今天就來學(xué)習(xí)一下雞蛋木耳黃瓜的家常做法。
用料：雞蛋、黃瓜、黑木耳、蔥花、油、鹽、料酒。 ?
黃瓜木耳炒雞蛋的做法： ?
1黃瓜洗凈，切片。木耳泡發(fā)，去蒂，洗凈。
2雞蛋打入碗內(nèi)，這個(gè)時(shí)候關(guān)鍵的步驟來了，在雞蛋里面加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻，這樣攪出來的雞蛋口感更好。
3熱鍋熱油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出。
4再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，放木耳進(jìn)去翻炒，之后放雞蛋，最后放切好的黃瓜。
5出鍋之前放鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)了，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少一點(diǎn)。
6起鍋，裝盤，完成。
小貼士：
1.攪蛋液的時(shí)候加料酒和水，可以去除雞蛋的腥味，而且會(huì)讓炒出的雞蛋更蓬松一點(diǎn)，口感更好。
2.雞蛋成型之后一定要快速盛出，因?yàn)楹竺孢€要二次入鍋，雞蛋老了不好吃。
3.放鹽的時(shí)候，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)了，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少一點(diǎn)。
通過上邊的做法介紹我們可以學(xué)會(huì)雞蛋木耳黃瓜的家常做法，它做法簡(jiǎn)單，做起來很容易。所以我們可以日常生活中在家多做一下這道菜，它經(jīng)常吃的話是可以養(yǎng)生的，對(duì)癌癥和心腦血管疾病方面都有很好的預(yù)防作用。所以心動(dòng)的話，就趕緊試試吧。
相信大家對(duì)于黃瓜肯定是非常熟悉的吧，黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以黃瓜受到了大家的喜歡，黃瓜有很多種做法，我們可以采用黃瓜搭配上多種食材來做成各種美味的菜肴，下文我們給大家介紹一下黃瓜錢的家常做法。
1將新鮮的黃瓜用清水洗凈，切成片狀。
2把切好的黃瓜片放在盤子里，撒少許鹽，腌半小時(shí)。然后將腌出的水份倒掉。
3用保鮮口袋將腌好的黃瓜片裝好，扎口，放入冰柜中冷凍。
4想吃黃瓜錢的時(shí)候，從冰柜中取出，解凍，即可食用，味道比晾曬的錢更好。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。
2、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。
3、減肥強(qiáng)體
黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
4、健腦安神
黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是黃瓜了，我們知道黃瓜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜可以起到很好的保健減肥功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黃瓜錢的家常做法。
相信大家對(duì)于黃瓜火腿這道菜肴肯定是非常熟悉的吧，黃瓜火腿是我們常見的一道家常菜，黃瓜火腿不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜火腿可以起到抗腫瘤和提高人體免疫力等功效，所以黃瓜火腿受到了大家的喜愛，黃瓜火腿的做法非常的簡(jiǎn)單，我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出黃瓜火腿來，下文我們介紹一下黃瓜火腿的家常做法。
做法
1、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜切碎，放在一邊。大小、多少根據(jù)個(gè)人喜好而定。
2、剝開火腿腸，滾刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黃瓜，滾刀切片，厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜，直接切片;如果黃瓜偏老、發(fā)蔫，最好把皮削掉，不然影響口感。
4、開火。待鍋內(nèi)開始冒青煙時(shí)，放入適量的油，油燒熱后放入切好的火腿腸。加少許的鹽，避免油炸在身上。待火腿顏色發(fā)黃時(shí)，放上蔥、姜、蒜。
5、隨即倒入黃瓜，大火煸炒1分鐘，加入豆瓣醬(或辣椒醬)，最后放上鹽、雞精翻炒勻后，就可以起鍋了。
做法
材料：黃瓜、火腿腸、蒜片
調(diào)料：高湯精、鹽
裝飾：小米辣、黃瓜皮
1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。
2、油鍋爆香蒜片，下火腿腸翻炒，隨后放入黃瓜片。
3、放鹽調(diào)味，炒至黃瓜稍軟后，少許高湯精調(diào)味出鍋。
4、用黃瓜皮，小米椒裝飾。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是黃瓜火腿了，我們知道黃瓜火腿不但賣相很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜火腿有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黃瓜火腿的家常做法。
木耳是我們常見的一種食用菌，木耳不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃木耳可以起到防癌抗癌和提高免疫力等功效，黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃黃瓜可以起到美容養(yǎng)顏等效用，下文我們采用黃瓜搭配上木耳來做菜，一起看看下文的詳細(xì)介紹吧。
1.木耳：需要提前泡發(fā)，焯水煮熟后晾干，手撕成小塊，待用;
2.黃瓜：最好是去皮，保證食用時(shí)無殘留農(nóng)藥，且口感能更滑脆;
3.小蔥：在出鍋前放，略炒即可，可以提香4.麻椒：LG喜歡吃帶點(diǎn)麻口味的菜，可以不放
大火，熱鍋后放油，略微多一點(diǎn)點(diǎn)，七成熱時(shí)倒入幾顆麻椒，干煸出味。
麻椒微微變色后，轉(zhuǎn)小火，把麻椒鏟出。放麻椒的味道能使菜品中清香帶點(diǎn)麻麻的口感。
放入蒜瓣，煸炒，爆香即可。ps—為了拍照，過了點(diǎn)火候...蒜瓣變色了：
下木耳翻炒，木耳遇熱油會(huì)爆鍋，所以一定要準(zhǔn)備好鍋蓋。
讓木耳在鍋蓋底下爆發(fā)吧~~爆過的木耳能更香且容易入味。
大約一分鐘，開蓋，倒入黃瓜，翻炒，加生抽調(diào)味、潤(rùn)色，再加適量的鹽和雞精，最后放入小蔥再翻炒幾下，迅速出鍋。
炒久了黃瓜會(huì)變色，而且營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失哦...只需幾分鐘，看著就想吃，健康還不會(huì)發(fā)胖的美食就做好啦：)
小竅門：
以前一直很發(fā)愁，木耳怎么做才好吃?后來在飯店吃到這個(gè)菜之后，甚是喜愛，自己動(dòng)手嘗試炒制。但總是覺得木耳不入味，味道進(jìn)不去，吃起來就是索然無味，因?yàn)槟径旧硎菦]什么味道的....
后來，發(fā)現(xiàn)一個(gè)小竅門：木耳泡發(fā)后，先沸水煮熟，然后再晾干，并且不用刀切而是手撕，爆炒的時(shí)候就很容易入味了。而且這樣做，還可以保證木耳熟透，一舉兩得~~
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的食材，一種是木耳，另外一種就是黃瓜了，我們知道這兩種食材不但美味而且還有很高的食用價(jià)值，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了木耳黃瓜
餃子是很多人喜愛的選擇，吃餃子對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有很好效果，而且常吃餃子對(duì)身體消化也沒有損害，不過要注意的是，在吃餃子的時(shí)候，需要適量選擇，否則會(huì)讓身體有負(fù)擔(dān)，那黃瓜餃子是很多人最愛，這樣佳肴制作如何呢，對(duì)黃瓜餃子的做法也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)介紹下。
黃瓜餃子的做法：
原料：豬后肘肉約300克、黃瓜3根、洋蔥一個(gè)、干蝦仁(海米)約25只。
輔料：姜末1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1湯匙、黃瓜汁1湯匙、鹽1茶匙、味精少許、香油1湯匙。
面皮：面粉400克、鹽2克、(黃瓜汁+水)200克。
做法：
1、豬肉洗凈，先切片，再切絲，最后剁成肉餡兒.干蝦仁用沒過的黃酒浸泡至軟。黃瓜洗凈，擦成絲.洋蔥剝皮洗凈后放入冰箱冷藏(防止切時(shí)辣眼)。
2、在豬肉餡兒中加入姜末，胡椒粉，生抽，1/2茶匙鹽，擠入約一湯匙的黃瓜汁，攪拌均勻，最后調(diào)入油，拌勻，放一旁或冰箱里腌制30分鐘。
3、將剩下的黃瓜絲攥干水份，留黃瓜汁兒備用。
4、面粉和鹽混合均勻，加入過濾的黃瓜汁，再添加水，揉成光滑柔軟的面團(tuán)，扣上面盆，餳面30分鐘。
5、泡軟的蝦仁，切成細(xì)末狀.將攥干的黃瓜絲兒切碎。
在對(duì)黃瓜餃子的做法認(rèn)識(shí)后，制作黃瓜餃子的時(shí)候，可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過對(duì)黃瓜餃子制作上，一定要合理進(jìn)行，黃瓜餃子最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，這樣吃的時(shí)候才會(huì)非常的好吃，這點(diǎn)制作黃瓜餃子的時(shí)候要注意的。
相信大家對(duì)于黃瓜炒蛋這道菜肴肯定是不會(huì)陌生的吧，黃瓜炒蛋是我們常見的一道家常菜，黃瓜炒蛋不但賣相很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜炒蛋可以起到提高人體免疫力和抗衰老等效用，此外黃瓜炒蛋在抗腫瘤上面的功效也很明顯，所以黃瓜炒蛋受到了大家的喜愛，下文我們給大家介紹一下黃瓜炒蛋的家常做法。
黃瓜，(學(xué)名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber)，葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。
中國(guó)各地普遍栽培，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產(chǎn)品之一。
黃瓜是西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國(guó)郡守樊坦將其改為“黃瓜”。
1備好食材。
2黃瓜洗凈切片、雞蛋打成雞蛋液。
3鍋內(nèi)倒適量油。
4熱后，轉(zhuǎn)小火，倒入雞蛋液。
5用鍋鏟迅速將雞蛋劃散。
6倒入黃瓜片。
7放鹽、蒜蓉辣醬翻炒幾下。
8撒些雞精，關(guān)火即可
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是黃瓜炒蛋了。我們知道黃瓜炒蛋不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃黃瓜炒蛋可以起到抗衰老和抗腫瘤等效用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黃瓜炒蛋的具體做法。
相信大家對(duì)于黃瓜肯定是不會(huì)陌生的吧，黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。黃瓜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃黃瓜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，黃瓜有抗腫瘤和抗衰老等效用，常吃黃瓜還可以起到減肥等好處呢，下文我們介紹一下腌黃瓜的做法。
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
1黃瓜切成條形(就是一個(gè)黃瓜先分四段然后每段都對(duì)切再對(duì)切)
2切好后撒鹽，然后就放那等著，我是放了一晚上
3第二天把黃瓜里的水盡量擠干凈
4把醬油和糖一起放入鍋中，把醬油煮開白糖融化后關(guān)火，找一容器晾涼
5待醬湯涼后放入殺過水的黃瓜、姜片、蒜，根據(jù)個(gè)人口味還可以放入辣椒，然后拌勻
6加白酒、味精
7火上坐鍋，放油，油熱后放少許花椒，炸熟花椒后關(guān)火，等待油的溫度和室溫一樣后倒入泡好的黃瓜上，放入腌菜壇中，三天后就可以食用哦
在上面的文章里面我們介紹了什么是黃瓜，我們知道黃瓜是常見的一種蔬菜，黃瓜不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜可以起到保健減肥等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了腌黃瓜的家常做法。
相信大家對(duì)于黃瓜肯定不會(huì)陌生的吧，黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃黃瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，黃瓜有減肥喝降低血糖的好處，常吃黃瓜還可以起到健腦安神等效用呢，黃瓜有很多種做法，我們不但可以采用黃瓜來煮湯而且還可以采用黃瓜來涼拌，下文我們介紹一下涼拌黃瓜的家常做法。
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
1. 黃瓜洗干凈，對(duì)半剖開，用刀輕輕地拍一下。
2. 黃瓜切菱形，然后加鹽腌制10分鐘。
3. 蒜頭切沫，待用。
4. 把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點(diǎn)雞精拌勻一下。
5. 拌好后就可以吃了，多吃吃黃瓜，對(duì)美容有好處。涼拌黃瓜的做法視頻
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黃瓜可以抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強(qiáng)體、健腦安神
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是黃瓜了，我們知道黃瓜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃黃瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了涼拌黃瓜的家常做法。
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