香蕉薄餅的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香蕉薄餅的家常做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
相信大家對(duì)于香蕉肯定是非常熟悉的吧，香蕉是我們常見(jiàn)的一種水果，香蕉不但外形很好看而且還非常好吃，香蕉含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃香蕉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，香蕉有抗疲勞和提高人體免疫力等效用，香蕉有多種吃法，下文我們給大家介紹一下香蕉薄餅的家常做法。
1.準(zhǔn)備好面粉
2.揉好后用保鮮袋包好，放入冰箱冷藏15分鐘
3.將冷藏過(guò)的面拉至最薄，將香蕉切片放好，撒糖
4.包成方形
5.放入電餅鐺煎至
6.一面金黃，煎至另外一面即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的水果，那就是香蕉了，我們知道香蕉不但好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃香蕉有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了香蕉薄餅的家常做法，相信大家都掌握了吧。
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薄餅是許多朋友在飯后喜歡吃的一種小甜點(diǎn)，香蕉薄餅的做法不會(huì)很難，但是需要控制好煎餅時(shí)的火候，因?yàn)楸★灥暮穸仁潜容^薄的，如果火候控制不好的話，容易出現(xiàn)烤焦的情況。
主料：雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個(gè))、面粉(1碗半)、糖(3湯匙) 調(diào)料：油(5湯匙) 。
做法 ：
1.面粉加泡打粉過(guò)篩備用，牛油隔水加熱溶化備用。
2.取一大型圓碗、將蛋打散，加入砂糖拌勻，然后加入鹽、乳酪及牛奶，用打蛋器攪伴勻。
3.加入溶化的牛油及面粉拌勻，擱置約30分鐘，待面粉團(tuán)發(fā)透。
4.用叉子將香蕉壓碎，加入3.料中拌合。
5.平底煎板以中溫，放入心型模，再將4料加入模中，待面糊表面起泡即可翻面，續(xù)烤成金黃色即成。
6.或可用餅夾煎來(lái)吃，便可弄出更多花款。
餅夾先加熱，把餅夾涂上油，把面料倒入餅夾中，放在爐上燒至兩面微黃即可取出，切開(kāi)一片的餅，趁熱食，吃時(shí)隨你喜好涂上牛油、蜂蜜或果醬等，非常美味的哦!
貼士
1、煎香蕉餅時(shí)，要注意火候和份量，面糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥里嫩;份量過(guò)多的話，煎出的餅容易外焦里生，不好吃哦!
2、香蕉切片為佳，煎好后能不時(shí)地吃到香甜的香蕉，非常美味。
3、想香蕉煎餅煎得香口點(diǎn)，可在面糊中加入黃油，不過(guò)吃多容易油膩。
說(shuō)到了薄餅這類(lèi)小吃，不得不說(shuō)薄餅是潮汕等地區(qū)較有地方特色的小吃之一。而在過(guò)去的時(shí)候，薄餅只作為清明節(jié)拜山祭祖的食物之一。但是隨著近年來(lái)，我們物質(zhì)生活的多樣化，現(xiàn)在薄餅已經(jīng)成為了我們?nèi)粘５男×闶常踔潦亲鳛槲覀兾绮?，早餐，晚餐等主食之一。那么到底薄餅的做法是怎么樣的?
其實(shí)薄餅的做法并不復(fù)雜，此外薄餅的味道又分為了甜和咸兩種。不僅吃起來(lái)香香脆脆的，而且口感豐富，令人食指大動(dòng)，胃口大開(kāi)。當(dāng)然老人和孩子同樣適合食用這類(lèi)美味又營(yíng)養(yǎng)的小吃。那么到底薄餅的做法是什么呢?
薄餅的做法
紅茶法式薄餅
材料：低筋面粉150公克，蛋1個(gè)，蛋黃1個(gè)，紅砂糖20公克，熔化奶油35公克，沙拉油10公克，香橙酒25公克，紅茶茶汁380公克，紅茶茶渣1包，紅茶茶包1包，沸水300公克，細(xì)砂糖100公克，蛋黃2個(gè)，香橙酒20公克，柳橙汁1/4個(gè)，柳橙皮屑少許
做法
1.將1包紅茶茶包浸泡于400公克的沸水約1分鐘后，取出茶包瀝干。
2.低筋面粉過(guò)篩后即可將所有材料一起混合拌勻，靜置約30分鐘。
3.以低溫加熱平底鍋，鍋中抹油，將適量面煳倒入鍋中以小火微煎，至底面有金黃烙痕即可扣出于盤(pán)上。
4.醬汁作法：將茶包浸于沸水中1分鐘后即可取出茶包，取250公克冷卻的茶汁加入細(xì)砂糖、蛋黃拌勻。煮至光亮濃稠即可濾除顆粒，再加入醬汁材料2拌勻即成紅茶醬汁。
5.將數(shù)片紅茶薄餅折成扇形排盤(pán)，灑上水果顆粒，淋上紅茶醬汁即可食用。
奶香土豆泥薄餅
材料：小土豆180克，面粉120克，糖20克，番茄醬適量，煉乳適量
做法
1、準(zhǔn)備煮熟的小土豆，去皮壓成泥。
2、加入糖、面粉攪拌。
3、加入適量水揉成較軟的面團(tuán)。
4、分成小劑，搟成薄餅。
5、入刷了油的鍋中小火慢烙。
6、翻面再烙。
7、熟后出鍋，抹上點(diǎn)番茄醬，再抹上點(diǎn)煉乳就可以開(kāi)動(dòng)啦!
關(guān)于薄餅的做法，相信大家已經(jīng)有所了解了。隨著我們生活水平的逐步提高，薄餅的制作花樣是非常多的，除了可以制作成法式的薄餅之外，還可以做成各種不同口味，不同風(fēng)格的薄餅。上面介紹了紅茶法式薄餅和奶香土豆泥薄餅都是比較簡(jiǎn)單的做法，大家不妨嘗試著在家制作吧!
香蕉是很常見(jiàn)的水果很多人都喜歡吃香蕉，除了直接使用香蕉，還可以將香蕉用于烹飪中制作許多美味的佳肴。煎餅其實(shí)是很簡(jiǎn)單而普通的面食，但是人們可以根據(jù)自己的喜好而添加不同的食物，香蕉也可以添加到煎餅中做成香蕉煎餅，這也是非常家常的一種做法。
1.做法一
香蕉切小塊，牛奶和切好快的香蕉放進(jìn)料理機(jī)打成香蕉奶昔，香蕉奶昔中放入面粉，攪拌成牛奶面糊。在平底鍋中用刷子或廚房用紙巾刷一層油（黃油或食用油都可以），薄薄一層油就可以了，千萬(wàn)不要多，中火加熱平底鍋，倒入面糊，凝固后翻面即可。
2.做法二
將面粉、白糖、烘焙粉和鹽混合在一起。然后用另外一只碗，將雞蛋、牛奶、植物油和香蕉混合在一起。將面粉混合物和香蕉混合物攪拌到一起。面糊會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)小塊狀。在煎鍋或炒鍋里稍加點(diǎn)油，用中高火燒熱。將1/4杯左右量的面糊倒到鍋里將兩邊都煎黃趁熱食用即可。
3.做法三
香蕉3根，面煳材料：1/2杯，蛋1個(gè)，糖1小匙，鹽水1杯，水1/2大匙，沾醬1/2大匙，沙拉醬1/2大匙。將調(diào)味料攪拌均勻成面煳備用。將香蕉去皮，可切花紋或切斜片均可，每片約0.5公分厚，依序放入面煳中沾滿備用。將鍋燒熱，放入油，再一一將沾好面煳的香蕉放入鍋中，以中火煎至兩面成金黃色即可。將沾醬攪拌均勻，沾香蕉煎餅食用，口感極為特殊。
香蕉是常見(jiàn)的水果，對(duì)香蕉的選擇可以放心進(jìn)行，香蕉具有排泄功效，對(duì)一些便秘的人群，可以多吃這樣的水果，在改善便秘問(wèn)題上有很好幫助，因此有很多中老年人都是每天會(huì)選擇吃香蕉，不過(guò)吃香蕉也需要注意不能空腹吃，否則會(huì)引發(fā)身體一些疾病，那香蕉西米露的做法如何呢?
香蕉西米露的做法：
主料：西米適量
調(diào)料：食鹽適量、椰子汁1盒、香蕉一根
做法
1.想吃多少,你就泡多少.抓了兩把西米.用水泡15分鐘,然后撈出.
2.水煮開(kāi)后,再放入泡好的西米.要是冷水下鍋,西米會(huì)煮散.煮至西米半透明,撈出再煮一鍋水,煮至全透明
3.現(xiàn)在是全透明狀態(tài)
4.把西米撈出
5.加入適量的阿斯巴甜(阿斯巴甜就是甜味劑,屬于食品添加劑,吃多了也不會(huì)引發(fā)齲齒,不會(huì)導(dǎo)致肥胖.)沒(méi)有的話,加白糖,冰糖也是一樣的.反正只是增加甜味罷了
6.倒入一盒椰奶,拌勻!
不喜歡椰奶,放牛奶也行
如果覺(jué)得又是奶,又是香蕉,又是糖,太膩,可以適量的放一小撮鹽,可以解膩
7.切入香蕉
8.蓋好蓋子,放入冰箱.就涼了,就可以拿出來(lái)吃了!
小貼士：
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
通過(guò)對(duì)香蕉西米露的做法認(rèn)識(shí)后，在制作香蕉西米露前，需要注意對(duì)香蕉的購(gòu)買(mǎi)一定要選擇稍微生些的，這樣制作出來(lái)的食物才會(huì)更加可口，不過(guò)制作香蕉西米露也需要適量進(jìn)行，過(guò)多的制作吃不完它也是很容易壞掉的。
玉米薄餅是采用玉米粉和面來(lái)制作的，我們將玉米粉用溫水和成面團(tuán)，然后在將面團(tuán)進(jìn)行搟成薄層，最后將薄層進(jìn)行烙熟，如果有薄餅的機(jī)器制作起來(lái)更加方便，我們可以將玉米面團(tuán)直接攤開(kāi)在機(jī)器上，自然的烤到金黃色就可以揭起來(lái)，然后在玉米薄層上加上火腿、生菜以及肉松等材料就可以食用了。
玉米薄餅
材料玉米粉 1杯，雞蛋 2只，白糖 1.25小匙，牛奶 160毫升
做法
1.雞蛋打散，加白糖攪勻，與玉米粉混合拌開(kāi)，加牛奶調(diào)成稀糊。
2.平鍋燒熱，改中火，滴幾滴油用鍋鏟劃開(kāi)，舀一大勺玉米糊倒入平鍋中心，輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)邮褂衩缀匀粩傞_(kāi)成薄圓餅，兩面烙熟即可。
小訣竅
1.玉米粉粗細(xì)均可，牛奶也可改用清水。
2.烙餅的時(shí)候，不時(shí)往鍋里添幾滴油，可以免使玉米餅粘底。
3.吃剩的可裝袋冷藏存放，再次食用前入烤箱烤幾分鐘或在平鍋上烙一下就會(huì)像新做
做法二
食材
玉米面 50G
白面 40G
雞蛋 1個(gè)
大豆油 適量
白糖 適量
方法/步驟
取玉米面放入盆中,然后倒入面粉
把一個(gè)雞蛋打入面粉盆里
然后加水,邊攪拌邊加水,直到面粉變成糊狀
在面糊中,加入適量白糖,如果喜歡吃甜的,可以稍多放點(diǎn),不喜歡吃,不放也可
面糊攪拌好后,把平底鍋刷油,燒熱
把面糊,用勺子,倒入鍋內(nèi),面糊自然攤成小餅的圓形,一勺接一勺的倒入鍋內(nèi),小餅就一個(gè)一個(gè)成形了,如果要餅大點(diǎn)就多倒點(diǎn),然后用勺子推開(kāi),
多媽不建議做大餅,因?yàn)椴缓梅?火力也不勻
等餅成形,凝固,就可以翻面了,這時(shí)往鍋內(nèi)倒入適量大豆油,
餅成形了,可以把它們往一起推推,緊湊些,空余的位置再倒入新的面糊,這樣比較速度,隨時(shí)把餅翻面,
等餅兩面都煎的金黃了,就熟了,可以出鍋了
裝入盤(pán)中,黃燦燦的很漂亮,是不是很快速,很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是,還很好吃呢,濃濃的蛋香,又甜又軟
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