茴香雞蛋包子的做法介紹
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“茴香雞蛋包子的做法介紹”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)代社會因為生活節(jié)奏快，很多人的早餐一般都是在路邊買幾個包子草草解決。茴香雞蛋包子其實并不常見，但是卻營養(yǎng)豐富，并且美味可口。茴香雞蛋包子做法卻很少為人了解，今天就為大家詳細介紹茴香雞蛋包子的烹飪方法。
茴香雞蛋素包子原料：
茴香（1斤）、袋裝自發(fā)粉（1斤）、雞蛋（3個）、清真排叉（1-2兩）、鹽、雞精、王守義十三香（清真做餡調(diào)味料）、蔥花（1碗）、姜末（少許）、香油。
茴香雞蛋素包子做法步驟如下：
首先，就是一招既節(jié)省時間又保證效率的和面方法，我們可以選用自發(fā)粉，并且要用溫水和面，和好面后醒發(fā)20分鐘。
其次，在等待面醒發(fā)的過程中，我們把茴香摘洗干凈，并切碎；還要把雞蛋攤出來，但不用盛出鍋，只要用鏟子把雞蛋都弄成小塊就好，隨后下入切好的茴香、蔥花、姜末以及適量鹽、十三香來調(diào)味；少許雞精、幾滴香油來提鮮，最后把排叉弄成小碎塊放入鍋里，好，這會兒我們可以用筷子拌餡了。
最后就是把發(fā)好的面做成劑，面薄也用自發(fā)粉，小提示：面皮不要搟得太薄，不然蒸出來的包子不喧騰，在此我們可以先做些準(zhǔn)備工作，即蒸鍋里提前放入適量水，在蒸屜上抹上一層食用油，以免粘鍋，至于包包子捏折就看你自由發(fā)揮了，我們把包好的包子放在屜上，每個之間要多留些空隙，因為出鍋時你會發(fā)現(xiàn)剛才的包子都長個了，這就是發(fā)面的妙處。時間從開鍋開始計算，素餡15分鐘就可以出鍋了。
特點：茴香餡的最大特點就是鮮香，夏季時吃點清香偏淡的食物，會讓我們覺得很舒服，如果再配上一碗綠豆粥，感覺會更好。
以上就是今天給大家介紹的關(guān)于茴香雞蛋包子的做法。茴香雞蛋包子肉在烹飪時需要精心調(diào)制，保證營養(yǎng)存留的同時，也要確保食物的口感。在空閑時間，大家不妨為自己為家人做上幾個茴香雞蛋包子，不僅可鍛煉廚藝也可以增進家庭感情。建議選材時候注意原材料的新鮮程度。
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我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好全麥茴香雞蛋包子。
2.21焯過的茴香苗，切碎。加個生雞蛋，是為使茴香更鮮嫩。娘親告訴的，超級好用。
3.1入油鍋炸至金黃。香脆可口。
4.2面團上弄塊面，搟成薄餅，做排叉。吸水（茴香苗，韭菜類的都容易出水。）
5.茴香與生雞蛋拌勻。加切的小蔥，排叉。
6.炒雞蛋，弄碎。（炒雞蛋的油，加個花椒大料，入雞蛋前撈出來。）更加美味。
7.將所有混勻，加鹽，也可加幾滴香油。更香。更好吃。
8.做劑子。
9.搟成橢圓形。這樣適合包餃子形狀的。且容易做包子。
10.包包子，如圖。全麥面粉沒有平時面粉彈性好。不太適合包圓形褶包子。容易拉扯壞。包成餃子形狀的，放菜還多。哈哈…這一點非常重要。
11.上鍋蒸，大火15分鐘。悶兩三分鐘。OK！
今天小編為您介紹的全麥茴香雞蛋包子，已經(jīng)介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于茴香雞蛋包的具體做法。
2.121雞蛋打入碗中加少許鹽
3.212雞蛋3枚
4.蔥姜洗凈待用
5.鍋中放油開始炒雞蛋
6.1茴香切末
7.2煸炒時用筷子將雞蛋打碎
8.放進炒雞蛋的鍋中
9.再加少許蝦皮攪拌
10.發(fā)好的面做成劑子
11.茴香中加鹽將餡調(diào)好
12.包成包子上國蒸20分鐘，再虛蒸5分鐘揭鍋
13.香噴噴的包子就好了，請吃吧
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的茴香雞蛋包，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
韭菜雞蛋包子和肉包子不一樣的地方在于它不僅可口好吃，而且對身體有好處，肉包子我們就都知道肉其實對身體有一些不好的地方，比如油脂過多，造成很多疾病，那么很多人喜歡吃包子，其實我就建議大家多吃韭菜雞蛋包子，今天就教大家怎么做韭菜雞蛋包子。下面就一起來看一下吧，希望大家都能夠?qū)W會。
菜譜做法：
1.所有材料放入一個容器中
2.揉成光滑的面團(這個很重要，是包子賣相的關(guān)鍵)，這時放在一邊，蓋上保鮮膜
3.韭菜放在堿水中泡10分鐘取出用水沖洗干凈(這個在剛才揉面的時候就泡，節(jié)約時間)，這樣，可以使韭菜蒸出來顏色是綠的
4.雞蛋兩個攪拌好，油熱后，倒入雞蛋液，用筷子攪拌成碎末狀，取出，放在容器中備用，油多一些好，下面就不用放油了。(這一步在揉面之前就炒好雞蛋，這樣就省去了冷卻的時間了)
5.韭菜切碎末，加雞蛋末攪拌好
6.再加鹽攪拌好，因為之前韭菜均勻的裹上了油，這時放鹽，不會出水
7.將面團分成相同大小的劑子，盡量一下就準(zhǔn)，一般我分的是35克，總共分了11個
8.取一個小面團壓平
9.用搟面棍搟圓
10.翻面后，包入韭菜餡
11.包好的樣子
12.溫水上鍋，(蒸籠上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘)放置20分鐘后，中火蒸20分鐘即可
在做面食的時候，放少許的鹽和糖有助于發(fā)酵。2，酵母我用的是法國燕牌，所以這個天醒發(fā)快，我包的時候，它已經(jīng)在發(fā)酵了。3，這次的包子沒有用到泡打粉，也沒有二次發(fā)酵，但出來的效果極好。4，少放些色拉油，可以讓包子更有光澤。5，我算了一下，揉面10分鐘，包5分鐘，醒20分鐘，蒸20分鐘，一小時不到真是很快哦
相信大家都已經(jīng)學(xué)會了怎么做韭菜雞蛋包子，其實很好做，就是大家要細心一點，做的時候要用心，不要馬虎，如果大家喜歡吃的話，經(jīng)常做，這樣手法就會很熟練，以后做起來也就非常得心應(yīng)手，韭菜雞蛋包子有營養(yǎng)價值，還好吃，所以大家不妨都學(xué)習(xí)一下哦。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好菠菜雞蛋包子這道菜。
2.1菠菜碼體，切碎！用蒸饅頭的布擠掉菠菜水！
3.2面正發(fā)酵時，準(zhǔn)備菜，菠菜整棵入鍋焯水！去除草酸！待菠菜軟時，出鍋入碗涼涼！
4.1熱鍋倒油，雞蛋炒碎，待雞蛋稍微還有點嫩時，關(guān)火！手還在攪雞蛋放入菠菜，繼續(xù)攪拌加入鹽醬油，香油攪拌，待均勻
5.2準(zhǔn)備雞蛋加一點點鹽，打撒！
6.包好的包子，我包的不好看！呵呵！
7.包好包子后，我沒有上鍋蒸！待兒子玩會！回來了！涼水上鍋蒸15分鐘！關(guān)火！3分鐘后下鍋拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！
8.包好包子后，我沒有上鍋蒸！待兒子玩會！涼水上鍋蒸15分鐘！關(guān)火！3分鐘后下鍋拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！
9.不好看，但很好吃，就連那饅頭都軟的和面包似的！
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的菠菜雞蛋包子。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)莧菜雞蛋包子的做法。
2.莧菜雞蛋包子食材---莧菜。
3.莧菜雞蛋包子食材---雞蛋。
4.把面粉加適量的溫水30度左右，在加入酵母2克和成稍微軟一點的面團醒發(fā)40分鐘以上。
5.然后把莧菜清洗干凈后用開水焯水后過涼備用。
6.過涼的莧菜撈出控干水分切成碎末攥干水分備用。
7.雞蛋打散。
8.熱鍋涼油，油溫8成熱放入雞蛋炒散備用。
9.把雞蛋稍微涼一下放入莧菜末中。
10.然后攪拌均勻。
11.然后加入鹽、生抽、胡椒粉、糖、雞精、香油。
12.然后攪拌均勻即可成為莧菜雞蛋餡了。
13.面團漲發(fā)一倍以上了就發(fā)好了。
14.然后揉面排氣，把揉好的面團搓成長條。
15.然后切成劑子，按扁在搟成厚皮。
16.放入莧菜雞蛋餡、
17.逐步捏折。
18.包成完整的包子放入涼水的蒸鍋內(nèi)醒發(fā)5分鐘。
19.然后上火蒸，開鍋后蒸12分鐘?；鸬?分鐘出鍋。
20.包子出鍋趁熱裝盤趕緊吃更好吃！
莧菜雞蛋包子介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
簡單易做好學(xué)的菜肴，是現(xiàn)代人下廚的動力，雞蛋茴香包子這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。
2、加入適量溫水用筷子攪拌成碎片
3、揉成光滑的面團，發(fā)酵至兩倍大
4、這個時間來準(zhǔn)備餡枓:雞蛋5個加少許鹽
5、攪拌均勻，放油鍋里炒散晾涼
6、茴香苗擇干凈，用清水冼三遍，控水。
7、切去老根，把茴香切碎
8、蔥切蔥花
9、準(zhǔn)備一個盆，把茴香雞蛋蔥花放盆里
10、加鹽，生抽，雞粉，花生油攪拌均勻
11、面這會也發(fā)好了，看好多蜂窩呢
12、取出面團來排排氣，揪成均勻的小塊
13、揉成小饅頭
14、用搟面仗把饅頭搟出窩窩
15、把餡料放進去
16、用手捏出褶來，包子就包好了
17、包子依次包好，醒發(fā)五分鐘。
18、開鍋蒸二十五分鐘，燜三分鐘
19、裝盤。開吃嘍
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點，雞蛋茴香包子的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會。
一道家常茴香雞蛋餡包子肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，茴香雞蛋餡包子的做法有點復(fù)雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、用手按一下面團，小洞不會回彈就是醒發(fā)好了。
3、茴香摘干凈洗凈控水切碎。
4、和炒好的雞蛋拌在一起。
5、加入適量香油，拌勻，以防餡出水。
6、加入鹽雞精香油調(diào)味。
7、面團排氣揉好，
8、平均分成數(shù)個小面劑子。
9、搟成中間厚四周薄的面片，放入餡料。
10、包好包子，放置一邊醒發(fā)20分鐘。
11、放入冷水鍋，鍋開水后蒸15分鐘，到時間關(guān)閉電飯鍋的電源后放置3到5分鐘再掀開鍋蓋，拿出包子。
12、出鍋。
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，茴香雞蛋餡包子的做法容易，營養(yǎng)又健康。
做木耳韭菜雞蛋包子的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、加入2兩白糖拌均勻
3、5克酵母拿溫開水化開，
4、把化開的酵母水加入面粉里，不要一次性加完，邊加邊攪面
5、酵母水不夠，可以加些溫開水，把面弄成面疙瘩
6、把面弄成一團，大概搓半個鐘，面就會光滑了
7、搓好的面放盆子里蓋上一塊濕布靜止發(fā)酵至兩倍大，現(xiàn)在這種天氣一般發(fā)2--3個小時就可以了。
8、稱面發(fā)酵的時候來弄餡，木耳提前泡發(fā)
9、木耳切碎
10、韭菜洗好切碎
11、雞蛋三個打散
12、加入料酒，少許鹽調(diào)成雞蛋液
13、平底鍋預(yù)熱后放入油，油熱后倒入雞蛋液，攤平
14、翻動雞蛋，把雞蛋弄碎
15、待雞蛋涼后放入韭菜，油拌均
16、再倒入木耳，少許鹽攪拌均勻
17、調(diào)好的餡
18、發(fā)酵好的面
19、有蜂窩型狀
20、把發(fā)酵好的面里面的氣泡完全搓出來，搓的過程中面有點黏手，可以灑些干面粉。搓成長條型狀
21、分成相同的小劑子
22、灑些干面粉，再把小劑子搓成圓圓的
23、把圓圓的小劑子按扁
24、灑些干面粉，用搟面杖搟成薄餅
25、把餡放入包子皮里
26、用手拿起，開始捏花邊
27、捏得差不多收口
28、收好口
29、包好的包子
30、架子上用刷子刷上一層油，以防黏
31、把包子放架子上
32、鍋里放入水，把包子放進去，大火蒸先不要蓋蓋子，等蒸出氣來的時候才蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，關(guān)火后虛蒸5分鐘，可開蓋
33、成品
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，槐花韭菜雞蛋包子的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、雞蛋打入碗內(nèi)用筷子攪成蛋液
3、炒鍋放入花生油燒至六成熱
4、倒入攪好的蛋液
5、用筷子快速炒成絮狀關(guān)火晾涼
6、溫水中加入干酵母和勻
7、加入面粉
8、用筷子攪成棉絮狀
9、再用手和成面團
10、蓋上蓋子醒發(fā)一個小時
11、槐花洗凈用開火焯一下晾涼并控干水份(可用手攥干水份)
12、把涼透的雞蛋放入盆內(nèi)加上花椒粉
13、把攥干水份的槐花也放入盆內(nèi)
14、用筷子翻拌均勻后再加入鹽和香油拌勻。
15、時間到，面發(fā)好了
16、把發(fā)好的面放在面板上加點干面粉揉光滑
17、下成均勻的小劑子
18、取一個劑子搟成中間厚，邊緣薄的包子皮
19、放入調(diào)好的餡料
20、包成包子
21、全部包完后再醒發(fā)十分鐘左右
22、把包子放入蒸屜
23、蓋上蓋子，涼水開火，上汽后蒸八分鐘，關(guān)火兩分鐘后再掀開蓋子。
24、出鍋裝盤
25、再來一張
競爭激烈，很多人疲于應(yīng)付，無暇自己做飯，槐花韭菜雞蛋包子的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學(xué)會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好萵筍葉雞蛋包子。
2.21將萵筍葉下鍋過水后撈出擠干水分切碎。
3.鍋里放油燒熱，將蛋液倒入炒成雞蛋碎。
4.加入萵筍葉，放鹽，五香粉、麻油拌勻。
5.把發(fā)起來的面團按癟，再揉面團排氣，揉光滑后將面團揉成長條。
6.切成大小均勻的劑子。
7.取一個劑子搟成圓片，放入餡料。
8.包成包子。
9.放入蒸鍋里開水大火蒸15分鐘即可。
看到這里，你也完全了解了萵筍葉雞蛋包子的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，西葫蘆雞蛋包子的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、溫水把發(fā)酵粉泡打粉融化
3、將面粉活成面團醒發(fā)半小時
4、準(zhǔn)備好西葫蘆雞蛋
5、將西葫蘆切絲用鹽漬水
6、鍋中放油將雞蛋液烙熟切碎。
7、西葫蘆攥水之后與雞蛋攪拌，并放入油鹽攪拌均勻成餡兒。
8、將發(fā)好的面團揪成小劑子并搟成薄皮。
9、包入餡料，包成包子。
10、鍋中放水蒸十分鐘蒸熟后悶三分鐘，開蓋。
其實，我們大可不必把烹飪想得過于復(fù)雜，還是有很多簡單的菜式的，比如西葫蘆雞蛋包子的做法就很簡單。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，雞蛋茴香素包子的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、鍋中放少許油，油熱煸炒雞蛋然后劃碎成出備用
3、用底油煸香蔥姜末
4、放入茴香碎炒制段生
5、加鹽和少許醬油炒勻
6、放入雞蛋碎關(guān)火拌均勻
7、成入干凈盆中加入適量香油拌勻放一邊備用
8、面粉加入酵母，泡打粉，糖用溫水和成軟面團，蓋上保鮮膜餳發(fā)兩倍大
9、然后向小坑中加滿食用堿水
10、加入少許干面粉揉勻
11、揪出小面擠
12、搟成皮包入足量餡料
13、捏成包子
14、冷水放入鍋中，開小火把生坯包子放入蒸籠屜上，蓋上蓋至上氣改大火蒸12分鐘即可出鍋
15、吃薄皮大餡非常喧軟大包子了
吃得不健康，腸胃首當(dāng)其沖，腸胃功能受損將會帶來種種問題，雞蛋茴香素包子的做法簡單，對腸胃健康有好處。
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