紅棗黑米粥的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紅棗黑米粥的做法是什么？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在生活中很多的忠實(shí)對(duì)我們的身體健康非常，粥是容易消化，更利于我們吸收這些的營(yíng)養(yǎng)。那么今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，紅棗黑米粥的具體做法，喜歡吃的朋友趕快來了解一下吧！
黑米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食 氣血雙補(bǔ)食譜?
口味：原本味?
工藝：煮黑米粥的制作材料：主料：黑米30克,粳米70克?
輔料：棗（干）20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克
黑米粥的特色：柔膩可口。
教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃
1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí)，換水洗凈；銀耳泡軟后摘去老蒂；紅棗去核。
?2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時(shí)后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。黑米粥的制作要訣：根據(jù)口味，可以在食用時(shí)加入白糖。
小帖士-健康提示： 此粥補(bǔ)氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎。對(duì)孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐?6?1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。
通過上面的介紹，大家現(xiàn)在應(yīng)該清楚了紅棗黑米粥的做法非常的簡(jiǎn)單。那么不管是紅棗還是黑米都是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，特別是對(duì)于女性朋友來說，常吃對(duì)身體保健以及美容養(yǎng)顏都有好作用。
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粥品在中華美食中歷史悠久，粥品能延續(xù)到今日，肯定是有一定的原因的。粥品熬制簡(jiǎn)單，濃稠爽滑，便于入口，卻不失營(yíng)養(yǎng)豐富。早上一碗白粥配幾個(gè)小菜，下午營(yíng)養(yǎng)粥品當(dāng)個(gè)下午茶，都是很好的選擇。今天就來介紹一種制作方便又營(yíng)養(yǎng)的粥。一起來看看吧，花生紅棗黑米粥的做法。
1、黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。
怎樣煮出好喝的黑米粥？
1、黑米不像白米一樣是經(jīng)過精加工的，一半脫殼之后就直接食用，有點(diǎn)像“糙米”。因此用來做米飯時(shí)要加入白米一起，口感更好。
2、用黑米做粥時(shí)要經(jīng)過一段時(shí)間的浸泡，它讓充分吸水。
3、煮粥時(shí)再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。
4、為了增加黑米粥的豐富口感和營(yíng)養(yǎng)，我們加了花生和紅棗，不但能起到補(bǔ)血益氣，養(yǎng)脾益胃的功效，吃起來有不同的口感和風(fēng)味呢！
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住?，因其功效又被稱為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。
上面給大家提供了，花生紅棗黑米粥的做法。黑米滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝。其實(shí)黑米還能和很多其他的養(yǎng)生谷物一起熬制成營(yíng)養(yǎng)粥品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大提升。比如桂圓黑米粥、蓮子黑米粥、桂花黑米粥、南瓜黑米粥等等。
紅棗，養(yǎng)元補(bǔ)血；薏米，健脾利胃，清火消腫；黑米，美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充蛋白質(zhì)與維生素。這三種食物在我們的生活食材中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容小覷的，但是你有沒有想過三者搭配熬成粥，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與口感又是怎樣的呢，話不多說，大家不如跟我一起去學(xué)習(xí)紅棗薏米黑米粥的做法。
方法一
1.薏仁洗凈，浸泡8小時(shí)
2.紅棗洗凈。
3.大米、糯米一起用水清水洗2次。
4.將大米、糯米、紅棗、薏仁、一起倒入電壓力鍋內(nèi)，加600毫升水。將電壓力鍋按到煮粥位于，通電，自動(dòng)煮。
5.煮好了，開蓋，盛入碗中。一碗碗香濃的紅棗薏仁粥就可享用了
方法二
1.提前一晚就將準(zhǔn)備好的各種米，放置在涼水中泡;
2.將泡好的薏仁、紅棗和黑米進(jìn)行淘洗;
3.將淘洗過的薏仁、紅棗和黑米一起倒入電飯鍋，加水煮;
4.煮至滾開之后，小火燜制;
5.各種食材都煮爛之后，放入冰糖調(diào)味。
學(xué)習(xí)了紅棗薏米黑米粥的做法，紅棗薏米黑米粥雖然所需食材比較多，但是在我們的生活中卻是比較容易得到，而且制作方法簡(jiǎn)單，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更不用擔(dān)心它們相互搭配會(huì)有所流失，相反的，這個(gè)粥更能達(dá)到它們各自的功效，所以不要猶豫，行動(dòng)吧。
現(xiàn)在的人對(duì)于吃的很講究,尤其是養(yǎng)生粥,對(duì)于女生來說都會(huì)有點(diǎn)貧血,而且對(duì)于美容也非常的喜愛,那么寒冷的冬天熬一鍋?zhàn)屓嗣廊蒺B(yǎng)顏、補(bǔ)血的紅棗枸杞黑米粥，既滋補(bǔ)身體又達(dá)到了美容的效果，紅棗枸杞黑米粥制作簡(jiǎn)單。如此一碗粥，還不趕緊熬一碗。
黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富;具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于頭昏、貧血、食欲不振、脾胃虛弱等有較好作用，枸杞性甘味平，具有養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺的功效，被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”的種類，煮粥的時(shí)候加一點(diǎn)具有滋補(bǔ)的作用，紅棗中醫(yī)上性溫滋補(bǔ)，補(bǔ)血益氣，可以提高機(jī)體免疫力，降壓降血脂，并且有美容養(yǎng)顏的功效。那么如下就是它的做法：
黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)。
紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右（根據(jù)喜好的程度來熬制就行了）。
紅棗桂圓黑米粥飲食特點(diǎn)
紅棗：健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神；桂圓：補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾；黑米：健脾暖肝，明目活血；
材料：枸杞、大米、黑米、紅棗
制作方法：
1、將以上原料洗凈，在清水中浸泡（我一般是前一天泡上，第二天早上做）
2、鍋中放入足夠多的水，將泡好的原料放入，大火煮開后，開小火，大約20分鐘即可。
注意：
小火煮時(shí)虛掩鍋蓋，別噗鍋喲
要用勺子攪拌多次，防止粘鍋
可根據(jù)自己喜好，適當(dāng)填加其它雜糧。
以上紅棗枸杞黑米粥制作并不難，經(jīng)常喝紅棗枸杞黑米粥真的會(huì)滋陰補(bǔ)腎，明目活血，對(duì)于女人來說氣色也會(huì)好起來,氣色好了人也就自然漂亮了,每天為自己的愛人或者家里人熬一碗這樣的粥,健康又漂亮,難道你會(huì)不愿意?不可能,回家做一碗吧!
在我們的生活中有很多的朋友都比較喜歡一些粥類的食物，那么喝粥容易吸收營(yíng)養(yǎng)也好消化對(duì)大家的健康來說更有幫助。在生活中掌握一些粥類食物的制作方法可是非常關(guān)鍵的，今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，紅豆黑米粥的具體做法趕快來了解一下吧！
主料：黑米150克
調(diào)料：赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。
3. 待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
材料： 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法：
1.黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)（也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會(huì)就成）
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右（根據(jù)喜好的程度來熬制就行了）
紅豆黑米粥的做法
紅豆和黑米都是對(duì)人體有益的食物，而且簡(jiǎn)單易做。
準(zhǔn)備：黑米、紅小豆適量，煮粥用的白米少量，主要是為了增加粥的粘稠度。
制作：把上物混合在一起，用清水洗凈，然后加入適量涼水，把爐子開到最大。
煮開以后，過個(gè)十分鐘，把火降至中小，再煲個(gè)一小時(shí)。最后，把火降到最小，蓋上鍋蓋（鍋里的粥輕度咕嘟就成），半到一小時(shí)就好。
煲好以后，趁熱盛到碗里，加適量白糖，超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口的靚粥就做成了。
以上小編為大家想去具體地介紹了，紅豆黑米粥的具體制作方法你都學(xué)會(huì)了嗎？不管是紅豆還是黑米這兩種食物，對(duì)你的身體保健都有非常好的效果，所以大家掌握了這些方法趕快回家嘗試著去做一下吧！
我們都知道紅棗是補(bǔ)氣血的佳品，非常適合女性食用，但是紅棗吃多了會(huì)讓人上火，每天不宜吃過量的紅棗，黑米中富含豐富的維生素，蛋白質(zhì)，還有各種微量元素，是一種補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾暖肝的佳品，黑米粥對(duì)人體有很大的保健作用，那么紅棗黑米粥有什么禁忌嗎？快來和小編一起了解一下吧。
一般人群均可食用紅棗黑米粥。黑米粥補(bǔ)氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎。對(duì)孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。建議孕婦可以多點(diǎn)食用紅棗黑米粥。
但是需注意的是，病人、消化功能差的人慎食，易過敏者也應(yīng)慎食。若老人和小孩想要吃紅棗黑米粥的話，那么紅棗黑米粥應(yīng)煮的很軟很爛才行，這樣吃起來，才不會(huì)對(duì)他們的腸胃造成不必要的壓力。
另外我們還要注意：
1、大棗不宜多吃,眾所周知，大棗(鮮棗)不好消化,一次攝入量大時(shí)會(huì)造成胃腸不適。
2、棗不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
3、消化功能較弱的老人和小孩應(yīng)慎食黑米粥，病后消化功能未恢復(fù)的人要慎食黑米粥，還有腹脹、尿失禁患者忌食黑米粥。
小米粥對(duì)于我們的腸胃來說是非常好的一種食療的食物，腸胃不好的人每天都可以喝一些小米粥，可以起到調(diào)理腸胃的作用，小米粥喝起來非常的開胃而且很香潤(rùn)，但是前提是需要把小米粥做的好，如果做不好那么小米粥吃起來口感就不好了，也可以在小米粥里面加入一些黑米，這樣可以起到補(bǔ)血的作用，接下來跟小編一起來看一下小米粥的做法。
首先將米用水淘一下。淘米水的顏色會(huì)變濁，很正常以兩次為宜，不宜過多，否則養(yǎng)分流失很多。
淘好之后等鍋里的水開了，然后將米放到鍋里(注意：煮粥的時(shí)候，水宜放到米的10倍之上，不然煮出來的粥很稠。喜歡喝清的就多放點(diǎn)水，喜歡喝稠的就少放水)。然后再在煮粥的水里滴入幾滴食用油或者香油以防止小米粥煮開的時(shí)候外溢。
煮到10-15分鐘就可以了，加入黑米就要煮更久。
喜歡喝軟的粥，就多煮會(huì)，不喜歡喝米煮的太爛的粥，就少煮幾分鐘。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，原產(chǎn)黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱
：“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
雖然熬粥不是很復(fù)雜，但是也是需要技巧的，否則熬出來的粥就不會(huì)很粘稠，吃起來的口感肯定也會(huì)不好，如果不喜歡吃黑米的朋友也可以在小米粥里面加入土豆海帶或者其他的一些蔬菜，這些都可以按照自己的口味來進(jìn)行選擇，在吃的時(shí)候也可以加入一些蜂蜜或者是冰糖。
現(xiàn)在人們對(duì)健康飲食的重視程度越來越高了，因?yàn)轱嬍持苯佑绊懼眢w健康，況且現(xiàn)在食療的作用非常大，在這里給大家介紹一款經(jīng)典食療，即黑豆黑米粥。黑豆黑米粥是一款不錯(cuò)的滋補(bǔ)飲食，效果很好，且味道極佳，是不錯(cuò)的選擇。按摩黑豆黑米粥的做法是什么?
黑米黑豆粥屬于粥/稀飯，主要食材是黑豆、糯米，口味是香，工藝是煮。
原料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。
操作:
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丟下高壓鍋，加入水，大火煮上氣后，小火20分鐘后來，關(guān)火。燜30分鐘起鍋。
貼士：
1、黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。因此，黑豆又叫長(zhǎng)壽豆?，F(xiàn)代飲食已經(jīng)證明：多吃豆類，多吃黑色食物。所以結(jié)論是多吃黑豆，那是必須的。一天一小把，換著法子吃。需要切記：黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。我濕氣比較重，特意往粥里加了薏仁和山藥，去濕。
綜上所述，黑豆黑米粥的做法已經(jīng)給大家介紹得差不多了，這對(duì)滋補(bǔ)和調(diào)理腎臟是一款非常具有效果的食療方法，希望大家可以嘗試著做一下，效果還是不錯(cuò)的，而且還能讓人們的身體更加健康，對(duì)身體的好處還是很多的。
隨著人類文明的發(fā)展，現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)也發(fā)展的很快，現(xiàn)在很多東西包括動(dòng)物用的飲料、農(nóng)家用的化肥，平時(shí)我們吃的蔬菜等，都不像以前那樣綠色天然了。每年患癌的人也不斷地增加，所以現(xiàn)在人們必須要注意養(yǎng)生了。桂花黑米粥是一種不錯(cuò)的食品，而黑米又有抗癌的作用，大家不防有空做點(diǎn)來喝。桂花黑米粥的做法是什么呢?下面我給大家介紹一下具體的做法。
煮此粥既簡(jiǎn)單又耗時(shí)，需要不時(shí)地?cái)嚢?，直至黑米、紅豆、蓮子和花生完美地融合一起，變得軟綿香滑便可停手，然后灑入香氣撲鼻的桂花和冰糖拌勻，一鍋馨香美味的黑米粥便大功告成了。寓言善于煮甜粥，她說黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏，尤適合老人和體弱者食用，如果在粥里加入紅棗，還能補(bǔ)益氣血。
材料：黑米(250克)、紅豆(50克)、蓮子(50克)、花生(50克)、干桂花(3湯匙)
調(diào)料：冰糖(50克)
制法：
1、黑米洗凈，用清水浸泡一晚;紅豆用清水浸泡2小時(shí);花生洗凈瀝干水;蓮子洗凈掰開，去掉蓮芯待用。
2、鍋內(nèi)添入10碗水，倒入蓮子、紅豆和黑米攪勻，加蓋大火煮沸后，揭蓋改小火煮1小時(shí)。
3、放入花生，添入2碗開水拌勻，小火繼續(xù)煮30分鐘。
4、灑3湯匙干桂花、50克冰糖攪拌均勻，再煮3分鐘即可出鍋。
下面幾點(diǎn)是做桂花黑米粥時(shí)值得注意的地方，希望大家在做的時(shí)間注意一下。
1、煮黑米粥時(shí)，要不斷用勺子攪拌黑米粥，使之受熱均勻，并避免黑米粘底、有糊味。
2、黑米粥煮好后，很快會(huì)吸水變干，可適當(dāng)加點(diǎn)開水拌勻再吃，才不會(huì)太黏稠。
3、黑米比較難煮爛，應(yīng)先泡一晚再下鍋煮，煮時(shí)要打開鍋蓋，讓黑米自由翻滾，否則紫黑色的粥水會(huì)溢出來。
4、黑米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效，它不僅味道甜美，還有滋養(yǎng)肌膚、潤(rùn)澤頭發(fā)的功效。
上面的內(nèi)容就是桂花黑米粥的做法是什么問題的一些介紹，從上述的這些內(nèi)容中大家可以看到渚桂花黑米粥的方法，其實(shí)做起來也不難的。既然這種粥有這么多好處，閑暇時(shí)大家可以試著做來嘗嘗。常喝桂花黑米粥對(duì)腎和肝等人體器官都是有好處的。
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