面包機做果醬的方法有哪些
養(yǎng)生的方法有哪些。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“面包機做果醬的方法有哪些”，希望能為您提供更多的參考。
在現(xiàn)實生活中，果醬的做法其實是有多種方式可選擇的，而面包機做果醬的方式就是人們目前最常采用的方法，事實上，用面包機做草莓果醬是人們在平時最喜歡做的事情，那么，面包機做果醬的方法有哪些呢?下文就從面包機做草莓果醬的材料和具體做法上做了相關(guān)的講述。
面包機版草莓果醬
用料：新鮮草莓1000克、細砂糖400克、檸檬汁10克
面包機版草莓果醬的做法
1、將新鮮草莓清洗干凈后用淡鹽水浸泡15分鐘，撈起去蒂切小塊備用;
2、將細砂糖加入草莓塊中，充分拌勻后密封送入冰箱冷藏腌制2小時;
3、取出后將草莓塊連同汁水倒入面包桶(事先將攪拌片裝好)，倒入檸檬汁;
4、將面包桶裝入面包機，蓋上蓋子，接通電源，啟動“果醬”程度，01:20結(jié)束后倒出果醬晾涼;
5、將玻璃罐子在開水中煮5分鐘(塑料蓋子不能久煮，稍燙即可)后取出烘干，裝入果醬后密封冷藏即可。
補充說明
1、面包機版的草莓果醬不像用鍋子熬出來的水分蒸發(fā)比較厲害，因此成品會顯得稀一些;如果喜歡更粘稠的，在第3步中往面包桶倒入草莓塊的時候，可以留適量汁水起來，兌涼白開就像草莓汁一樣直接喝掉，很不錯呢!
2、面包機工作過程中最好留意觀察，草莓連同汁水的量太多，要以防溢出，清洗機子可麻煩了。
3、用來裝果醬的瓶瓶罐罐一定要確保干凈衛(wèi)生，最好提前燙洗過并晾干或烘干備用;
4、需要特別注意的是：每次取用果醬時都要用干凈無水的勺子，以確保衛(wèi)生儲存，最佳賞味期限為半個月。
其實，用面包機做果醬的方法所制作的果醬質(zhì)量是十分好的，而本文所介紹的采用面包機做草莓果醬的方式，是從其材料的準備、具體的操作步驟和需要注意的事項這三大方面為大家進行講述的，希望能夠幫助大家做出質(zhì)量好且可口的草莓果醬。
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巧克力面包口感極佳，且用料簡單，深受人們的喜歡。面包機作為一種方便的制作工具，我們可以學習制作方法，然后做出美味的面包。那么喜愛巧克力面包的人們就會想知道如何用面包機制作巧克力面包，接下來讓我們一起來看看制作方法吧！
第一次做巧克力味的面包，想來味苦的面包應(yīng)該與打發(fā)微甜的奶油是最佳拍檔。
材料：牛奶150毫升，黃油2大勺，鹽1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，雞蛋一個，速溶咖啡一包，巧克力一塊，食用油少許，高筋粉3杯約300克。
1：先往面包機桶里倒入點食用油。
2：牛奶倒入面包機桶內(nèi)。
3：那鹽和糖倒入桶的一角。
4：再放入黃油。
5：把雞蛋白和黃分離，先把蛋清放入桶內(nèi)。
6：倒入速溶咖啡，放入巧克力。
7：3杯高筋粉倒入。
8：在面粉中間挖一個小坑倒入酵母粉。
9：設(shè)置好規(guī)格菜單等按開啟，我選的是甜味面包，需要3個小時。
10：快烤好時離結(jié)束還有15分鐘的時候，把蛋黃加點牛奶攪拌倒在面包表面。
我們可以利用甜面包程序制作巧克力面包，首先準備材料，雞蛋1個，牛奶多半杯，白糖4大勺，鹽1/2小勺，高筋面粉2杯，可可粉3大勺，發(fā)酵粉1小勺，奶粉2大勺，玉米油4大勺，接下來開始制作面包啦，先往面包桶加入一個雞蛋，然后加入牛奶、糖和鹽，再加入高筋面粉、可可粉、奶粉，再加入酵母粉，加入油，把面包桶放入面包機里，選擇甜面包鍵，按下鍵子，面包機開始工作，接下來就等面包出爐啦！
看完以上的方法，大家就可以利用家中的面包機和材料做出香軟可口的巧克力面包，既可以滿足為味蕾又可以補充能量。巧克力作為一種比較受歡迎的零食，融入面包，口味一定更佳，大家快來試一試吧！希望能幫助大家為你的家人制作一袋美味的巧克力面包。
面包機果醬的做法，與之前的面包機相比現(xiàn)在的面包機多了一種功能，可以榨果醬，想吃果醬可以自己制作哦，外面的果醬總覺得不放心，添加防腐劑等不安全的因素，現(xiàn)在的面包機有這個工能就容易多了，想吃果醬現(xiàn)做，放進冰箱也能保存的久一些，果醬能放在面包上讓面包的味道不在那么單調(diào)。
一、和十年前的面包機比起來，現(xiàn)在的面包機可謂功能繁多，不但一個品牌下有各種不同功能各種不同型號的，即便是一臺面包機，也有多達十幾種按鍵。玩熟了玩深了，各種不同按鍵再組合起來，那就千變?nèi)f化了。今天我再用面包機的果醬功能來做簡單便捷好吃無添加的蘋果果醬。
二、主料
蘋果(去皮切碎)500克 冰糖60克
玉米淀粉(溶于水)20克 檸檬半個
三、
1. 準備好所有材料，蘋果去皮去核切小塊。
2. 冰糖放在保鮮袋里用肉錘錘碎，玉米淀粉溶于水。
3. 將蘋果用料理機打成泥，加入檸檬汁，和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。
4. 選擇“15花式果醬”程序，長按“啟動/停止”鍵0.5秒，面包機開始工作。程序完成后觀察一下果醬的狀態(tài)，如果水分還太多的話，可以重復(fù)程序一次。
5. 將玻璃瓶放在盛水的鍋中，等到水沸后再煮十分鐘，以達到消毒的目的，然后用夾子取出冷卻晾干。將制作好的果醬裝入瓶中，盡量裝滿不要留空氣。蓋緊蓋子然后倒扣，這樣可以讓果醬的余溫殺除可能附留在瓶蓋上的微生物，也可以讓瓶子成為真空狀態(tài)，以延長保存的期限。
6. 果醬冷卻后放入冰箱冷藏。
面包機果醬的做法是不是很簡單，機器小巧易操作，機器的牌子不同按鈕和操作也不同，可也差不多一學就會的，大家想吃果醬的話不妨自己買一個這樣的機器，就可以在家自己做了，灑在面包上面包想要什么味道自己做主，希望如上所述能給大家一個參考。
面包是生活中人們經(jīng)常用來作為零食或者墊饑的一種食物，一般來講，在制作面包的時候，為了保證面包的口感和松軟度，面包機是人們最常購置的一款專門制作面包的機器，因此，對于采用面包機來制作面包的方法，就需要大家多多了解，那么，下面就讓小編給大家詳細介紹一下面包機做豆沙面包的方法有哪些呢?
豆沙大面包
做法一：
原料：金像高粉180g、低粉120g、牛奶+1個雞蛋共175g、南瓜泥30g、鹽3g、糖30g、酵母3g、黃油40g、豆沙泥適量。
做法：
1、先放液體，再放糖，鹽，粉類，最后放酵母，所有材料都放入面包機，用程序11揉面，倒計時是23分鐘。揉面10分鐘以內(nèi)，缸內(nèi)就能形成一個較軟的干凈的面團，這樣的面團軟硬適中，若還是黏糊或者有干粉，那就說明配方分量不合適，軟了或者硬了;
2、倒計時0的時候，按開關(guān)按鈕從新啟動，放入黃油，再一個揉面程序;
3、倒計時0的時候，通?？梢匀嘀晾鲆黄皇翘貏e結(jié)實的薄膜。其實夏天室內(nèi)溫度很高時，室溫發(fā)酵就行。溫度低時啟動程序12，發(fā)酵。倒計時是一個半小時，也可以提前結(jié)束發(fā)酵?？疵鎴F的程度，發(fā)酵至2-2.5倍大即可;
4、取出發(fā)酵好的面團，排氣，搟平如圖長方形，抹上豆沙泥，折疊，然后轉(zhuǎn)換角度，稍微搟薄一點;
5、如圖切塊，編成辮子。放入面包機中。根據(jù)室溫可用程序12發(fā)酵，也可室溫發(fā)酵;
6、發(fā)酵至2倍大后，用烘烤程序15，我選擇的是燒色中，40分鐘。最后烤完外皮烤的有點過，內(nèi)里正好。如果選擇燒色淺應(yīng)該更加合適一些。
做法二：
材料:面粉3杯(一杯面包粉，二杯高筋粉)約400克，(雞蛋一個+純奶)共240毫升，白糖3大勺，鹽3∕4小勺，調(diào)和油2大勺,酵母1.5小勺多一點.高壓鍋做好的紅豆一碗.
步驟:
1、依次放入蛋、奶、糖、鹽、油、面、酵母等材料。
2、選菜單1，普通面包 ，700克，淺、。
3、攪拌結(jié)束后，時間顯示2:05。拔電源，迅速拿出面團和蓋好 。
4、把面團分成兩份，分別用手攤平呈長方形。
5、面上鋪紅豆，最好按一下可粘牢一些，卷起。分別放在攪拌軸兩邊。蓋好。
( 步驟4、5不要超過15分鐘，如果超過，直接進入7)。
6、插電源，面包機繼續(xù)，進入發(fā)酵階段。
7、時間至1:00時，從窗口看面團發(fā)酵情況，如沒到桶沿，可拔電源，或停止程序，讓其自然發(fā)酵。我這次就是這樣。
8、大約二十分鐘吧，一看已經(jīng)鼓出桶沿，可以了。
9、選程序11，烘烤，45分鐘后，顏色不錯，出爐!
對于該如何用面包機來制作豆沙面包的方法，上述兩種方式便是大家可以選擇采用的，一般來講，在采用上述步驟來對面包進行制作的時候，第一次嘗試自己制作面包的人，一定要對上述工序在事先了解熟悉了相應(yīng)的步驟之后，再開展相應(yīng)的治療工作。
酸奶是很多人愛喝的飲品，酸奶的味道別具一格，酸奶是用新鮮的牛奶做為原料，經(jīng)過殺菌之后再向牛奶中加入發(fā)酵劑，經(jīng)過發(fā)酵，然后在冷卻的一種牛奶制品，現(xiàn)在市面上酸奶的味道是很多的，有原味的，草莓味的等等，是十分適合人類的營養(yǎng)保健品，那么酸奶能自己制作嗎?面包機做酸奶可以嗎?
面包機做酸奶能行嗎?我們在購買面包機的時候，經(jīng)常會看到面包機上面還寫著一個功能就是制作酸奶，如果我們自己買了發(fā)酵劑，就可以自己在家用面包機來制作酸奶了，自己做的酸奶細膩嫩滑，味道美極了，讓我們看看相關(guān)的步驟吧。
【材料】
牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜適量
【做法】
1、準備材料。
2、將面包機內(nèi)筒用熱水燙2-3分鐘倒出，帶面包桶涼后倒入少許牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌勻。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、面包桶放入面包機，蓋上上蓋，選擇功能6，顯示時間8小時。偶是晚上做的，然后就可以睡覺覺了，讓它自己發(fā)酵去。
6、8小時后酸奶做好了，看看怎么樣?加上適量蜂蜜，酸酸甜甜滴誘惑哦!
面包機做酸奶是一件很簡單的事情，只要我們掌握了上面文章講解的一些相關(guān)步驟，我們自己就可以在家用面包機來制作酸奶，當然在制作酸奶的時候，一些重要的事項希望大家能夠掌握能夠明白，這樣我們制作出的酸奶味道才更好。
面包機是大家生活中經(jīng)常用到的，做起來面包也十分方便，米酒相信大家也并不陌生，是很多人喜愛的飲品，但你有聽說過用面包機做米酒的么？下面我們一起來看看這個神奇的事情是怎樣進行的。
1.準備所需的材料:糯米、甜酒曲。
2.將糯米洗凈，用水浸泡24小時。
3.糯米浸泡好之后控干水分。
4.將浸泡過的糯米放入蒸籠。
5.上鍋蒸30分鐘。
6.蒸好的糯米，看起來十分透亮，冷卻至30度左右(手摸起來溫溫的即可)。
7.將糯米放入面包機的桶中，加適量涼白開，將結(jié)塊兒的糯米打散，再加入甜酒曲，與糯米攪拌均勻(加水的時候要每次少量的加，糯米能打散即可)。
8.將拌好的糯米表面攤平，中間做一個“酒窩”(以便觀察出酒情況)，放入面包機。
9.設(shè)定好程序，發(fā)酵30小時(事先查食譜，別人做的有24~36小時，我取了中間值。不同的面包機程序也會有差別，有些直接有米酒功能的，我的面包機的米酒程序在“自制面包”一項中，時間需要自己設(shè)定)。
10.做好的米酒，酒味兒很正呢(我忘記蓋保鮮膜，表面的一層糯米都干硬了)。
以上就是家常的面包機自制米酒的方法，我們可以看出過程并不是很復(fù)雜。米酒的口味好，營養(yǎng)又健康，是各個年齡段的人進行食療的最佳飲品，希望這些小方法能對喜歡米酒的您有所幫助，并能早日喝道自制的米酒。
面包是很多人最愛，這樣的食物含有的營養(yǎng)元素豐富，而且對人體能量補充都是有著很好幫助，那面包在制作上，也是有著很好方法，這樣食物制作并不是很復(fù)雜，所以我們在制作的時候，也不用擔心自己能不能很好的制作出來，只要對它的一些制作方法了解就好，那面包機做面包配方是什么呢?
對面包機做面包配方都有什么呢，在這個問題上，也是很多人不太清楚的，面包在制作方法，也是有著很多講究，所以制作前，都是要進行多方面了解。
面包機做面包配方：
1. 放油，平時炒菜用的油就可以，沒過桶底
2. 放油，平時炒菜的油就可以，沒過桶底(忘記拍照了，做成成品才想起來)
3. 依次加入上面的食材：鹽1勺→ 糖適量→ 雞蛋2個→ 鮮奶200ml→ 黃油1坨→ 面粉2杯→ 奶粉均勻放在桶的4個角落→ 面粉按一個小窩，放入酵母
4. 放入面包桶，下面就是面包機的工作了，但是能否成功還是要看下面的步驟了 1.放入后選擇和面(我的是8)，20分鐘結(jié)束后選擇發(fā)面團(我的是9)，這個步驟結(jié)束后就拔掉電源等待面團徹底發(fā)起來(節(jié)能減碳環(huán)保，哈哈)隨后的2個小時內(nèi)觀察2-3次，等待面團發(fā)到跟面包桶同高的時候插上電源，直接選擇烘焙(我的是12)，這個過程需要1個小時。還有半個小時的時候打開，刷入蛋清或者蜂蜜
5. 放入面包桶，下面就是面包機的工作了，但是能否成功還是要看下面的步驟了 1.放入后選擇和面(我的是8)，20分鐘結(jié)束后選擇發(fā)面團(我的是9)，這個步驟結(jié)束后就拔掉電源等待面團徹底發(fā)起來，隨后的2個小時內(nèi)觀察2-3次，等待面團發(fā)到跟面包桶同高的時候插上電源，直接選擇烘焙(我的是12)，這個過程需要1個小時。還有半個小時的時候打開，刷入蛋清或者蜂蜜
6. 取出放涼，切片，可以沾番茄醬或者是蘋果醬吃。
通過以上介紹，對面包機做面包配方也是有著很好認識，所以在對他們制作的時候，也是可以按照以上方法進行，這樣使得制作面包都是比較輕松，面包的制作食材選擇上，也是要注意食材是否新鮮，這樣在制作后，吃的時候不會危害到人體健康。
面包機做面包這道菜所需的時間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時間很趕，面包機做面包這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對的米飯搭檔，下飯的首選。
2、倒入30g油到面包機里，10g糖，2g鹽，一小勺雞蛋液。
3、加入面粉。
4、按和面30分鐘
5、拿出來，分成6份
6、一個一個攤開滾。
7、用保鮮膜包住15分鐘。然后再次攤開，再滾一次。
8、放入面包機里發(fā)酵。
9、發(fā)酵完，在上面涂一層蛋清。開始烤。按烘烤鍵一個小時。時間到了在里面放一會。
10、出鍋。
11、撕開來吃，味道不錯。
面包機做面包的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
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