紅棗湯的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅棗湯的做法大全》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
女性朋友們應(yīng)該都知道，紅棗具有補(bǔ)血的作用，特別是在每個月的例假之后，喝點(diǎn)紅棗湯是不錯的選擇，既可以補(bǔ)血，對我們的身體也很有幫助?？赡苡行┎唤?jīng)常下廚的朋友，他們不知道紅棗湯要怎么做。大家不用著急，小編今天就和大家分享一下幾個紅棗湯的做法，大家可以看一看。
一、紅棗養(yǎng)顏湯
原料：紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。
制作：將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊，紅棗去核，同放鍋中，加清水適量，煮爛熟。
用法：放入白糖調(diào)味即可食用。
功效：此湯具有潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用。
二、紅棗香菇湯
原料：干香菇20只，紅棗8只，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。
制作：將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙;將紅棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。
用法：出籠即可食用。
功效：滑潤適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。
三、銀耳紅棗湯
做法一
食材準(zhǔn)備：銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片。
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
做法二
食材準(zhǔn)備：銀耳，紅棗，冰糖;
制作步驟
1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片;
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開;
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個小時，即可;
以上呢，就是小編想要和大家介紹的三種紅棗湯的做法，大家不妨可以試一試，在空閑的時間做來嘗一嘗，對自己身體也有好處嘛。小編提醒大家要多注意自己的身體，來例假的女性朋友要多注意保暖，也可以煮點(diǎn)紅棗湯來喝，補(bǔ)血效果不錯的。
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銀耳我們也叫做是白木耳，銀耳不但非常好吃而且食用價值是很高的，經(jīng)常吃銀耳不但可以起到潤肺的功效而且還能達(dá)到美容的效果，所以我們要善于利用銀耳來為我們的健康服務(wù)，銀耳有多種做法，既可以用來做成甜點(diǎn)又可以用來煮湯，下文我們就采用銀耳搭配上紅棗和雪梨來制作成湯。
1.銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)
2.銀耳去蒂，手撕成小朵
3.雪梨去皮去核，削成小塊
4.所有的原料入鍋，添加四倍左右的水
5.大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右
烹飪技巧
1、水要一次加足，不要中途加水;
2、燉的時間可長可短，喜歡雪梨和銀耳脆一點(diǎn)口感的，燉個二三十分鐘即可，喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的，燉的時間就相對長些。
菜品特色
這款甜品所用食材，都是我們很常見的，做法更是不能再簡單了。原料處理好，只需加水小火慢燉，沒啥技術(shù)含量，也沒有嚴(yán)格的時間限制。但營養(yǎng)和食補(bǔ)價值卻很高，滋陰、潤燥還養(yǎng)顏，價格也很親民，而且還好吃，是一道別適合秋季食用的性價比很高的滋補(bǔ)美容甜品。
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳有非常高的養(yǎng)生保健功效，我們可以用銀耳搭配其它的食材做成各種美味的菜肴，上文詳細(xì)介紹了銀耳雪梨紅棗湯的做法。
很多人都在問白木耳是什么東西，其實(shí)白木耳就是銀耳，這個只是它另外的一種叫法。因?yàn)殂y耳含有豐富的維生素D，可以提高人體的免疫力還可以防止身體里的鈣流失，并且還有養(yǎng)顏美容的功效，得到不少愛美女士的青睞。紅棗也是美容圣品，可以補(bǔ)血，還有降低血清膽固醇提高血清蛋白的功效。兩樣加起來也沒多少錢，是大部分人都可以接受的價位。白木耳紅棗唐的做法也非常簡單，下面來了解下。
銀耳紅棗湯，這個湯具有補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)，內(nèi)分泌失調(diào)，對于皮膚暗淡無光的朋友長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
材料及工具準(zhǔn)備
1、首先需要一個小砂鍋(在菜市場就可以買到，一個也就8、9塊錢左右)。
2、準(zhǔn)備挑選銀耳20g，銀耳的選購可以參考以下方法，分為看、摸、嘗、聞四步。看：質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質(zhì)，朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘干的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不干凈，屬于質(zhì)量差的。 摸：質(zhì)量好的銀耳應(yīng)干燥，無潮濕感。 嘗：質(zhì)量好的銀耳應(yīng)無異味，如嘗有辣味，則為劣質(zhì)銀耳。 聞：銀耳受潮會發(fā)霉變質(zhì)，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。
3、挑選紅棗10顆，紅棗選擇金絲小棗為宜。原因有二首先金絲小棗個頭合適，對于煲湯、做糕點(diǎn)等金絲小棗大小最佳。
白木耳紅棗湯的做法
1、將20g銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發(fā)后取出洗凈，并去除黃根，掰成小朵;
2、湯鍋中倒入適量清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠后，放入紅棗繼續(xù)熬煮10分鐘，如果有枸杞的話可以同時適當(dāng)放入幾粒枸杞子。
3、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘， 即可!
白木耳的營養(yǎng)價值
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
兩者加起來熬成的湯對身體非常的好，如果每天喝一杯就可以提高人體免疫力，是一款非常不錯的補(bǔ)湯，并且沒有什么副作用，是老少皆宜的飲品。
冬天天氣寒冷又干燥，有時候總是不想出門，就喜歡在家里這樣宅著，往往這樣越是缺少鍛煉，其實(shí)這樣很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題，這樣特別容易導(dǎo)致女性貧血問題，貧血會給我們帶來很多不便，貧血平時可以多喝一些枸杞紅棗湯，這道湯有補(bǔ)氣養(yǎng)血美容養(yǎng)顏的功效，而且枸杞紅棗湯的做法也比較簡單。
枸杞紅棗湯是一款非常簡單有效的養(yǎng)生美膚茶，尤其適合經(jīng)常熬夜的朋友飲用。它對淡化黑眼圈，紅潤面色有很好的效果，還能很好的改善手腳冰涼的狀況。下面我把枸杞紅棗湯的做法及相應(yīng)功效詳細(xì)介紹如下，供朋友們
做法一：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
做法二：冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。
每個人最擔(dān)心的就是出現(xiàn)健康問題，尤其是女性體質(zhì)相對差一些，其實(shí)平時的飲食和我們的健康有直接關(guān)系的，枸杞紅棗湯就比較適合貧血，臉色不好的女性長期飲用，而且他的做法又簡單方便，平時在家沒事時可以給自己做一個枸杞紅棗湯喝。
桑椹紅棗湯具有很好的滋補(bǔ)身體效果，我們知道，紅棗具有補(bǔ)氣血和預(yù)防疾病的功效，尤其對膽固醇高的人士具有很好的調(diào)養(yǎng)功能，能夠有效的分解膽固醇，預(yù)防膽結(jié)石的效果，起到預(yù)防疾病和保健身體的效果，而桑椹具有很好的清熱解毒之功效，兩者做湯有著很好的調(diào)養(yǎng)身體增加免疫力的效果。
材料：桑椹、百合各9錢，紅棗10顆，青果3錢。
作法：將紅棗去核，與桑椹、百合青果一同煎煮，去渣飲用湯汁。
此桑椹紅棗湯可以養(yǎng)血、生津、解毒。
紅棗的功效
一、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
桑椹紅棗湯的做法很簡單，在制作的時間可以多煮些時間，讓其食材的營養(yǎng)充分融入到湯中，平坦可以多喝一些這樣的湯飲，尤其是在夏天具有很好的解暑和去濕毒的功效，是夏天不可多得的一種飲品，做為普通人可以多喝一些。
中國的飲食文化博大精深，有非常多的食物和菜品。就養(yǎng)生保健的食物來看，就非常的豐富，木瓜紅棗湯就是其中一種。木瓜、紅棗都是對女性身體健康非常有益的食物，平時也是可以單吃的食物。不過，人們喜新厭舊的口味，就需要利用營養(yǎng)的食材做出不同的料理。為此，我們一起了解下木瓜紅棗湯的做法是怎樣的。
初秋時節(jié)，早晚很涼爽，但中午太陽還是很足，正是秋老虎發(fā)威的季節(jié)，農(nóng)村的太陽似乎更威猛一些，中午出去晃的你都睜不開眼睛。雖然在老家只住了一晚，待了一天的時間，但吃肉太多，也曬的夠嗆，回家就感覺有些口干舌燥，想必小子跟我一樣，在回家的車上就不停的喝水。這樣的湯水正是我們娘倆最需要的，喝下去之后立刻就有一種非常滋潤的感覺。木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏?；ㄉ甜B(yǎng)強(qiáng)壯，營養(yǎng)無比豐富，俗稱長生果，有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳、潤肺利尿的功效。大棗補(bǔ)脾，養(yǎng)血，安神……這樣的一碗靚湯，能讓你很快消除疲勞，精氣十足！材料
用料 木瓜一個?花生米1把 紅棗2把
調(diào)料?冰糖2塊
3做法
1 準(zhǔn)備需要的材料。
2 花生米洗凈用水浸泡一夜。
3?紅棗用溫水浸泡半小時洗凈。
4 木瓜去皮去籽。
5木瓜切塊。
6 把切好的木瓜和紅棗花生一起放入煲內(nèi)。
7 加入清水和冰糖。
8 大火燒開小火煲2小時。
這個湯味道真的不錯，尤其里面的花生煮過之后變得非常好吃。此款湯還有一個功效就是冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現(xiàn)狀。大多數(shù)女人都有這個毛病，所以從現(xiàn)在開始喝這個湯，到冬天你就會感覺手腳溫暖啦！
此外，作為女性調(diào)節(jié)生理健康的佳品，木瓜紅棗湯也可以作為日常的保健食品，經(jīng)常的自制食用，尤其是在經(jīng)期前后服用，對健康也是非常有益的。這里還需要提醒的是，木瓜紅棗湯作為食療方也是可以配合疾病治療的，不過要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
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